Рецепты манника на кефире в духовке с какао

Кефир - это популярный броженый молочный напиток, который известен своими полезными свойствами для пищеварения и здоровья в целом. Существует множество рецептов блюд и напитков, в которых используется кефир, если ищете рецепты манника на кефире в духовке с какао, в ОК Вы можете найти рецепты кефира и его использование в кулинарии, а также много другой информации о его пользе для организма.

Также ищут

Публикации806

Ингредиенты: Армянский лаваш – 1 шт; Мягкий плавленый сыр «Сливочный» – 200 грамм; Чеснок – 3 дольки; Крабовые палочки – 100 грамм; Зелень укропа – 0, 5 пучка; Масло подсолнечное дезодорированное – 3 ст. ложки; Яйца куриные – 2 шт; Мука пшеничная – 1 ч. ложка. Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками. Они хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно едят дети. Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет. Приятного аппетита! Приготовление: Для приготовления гренок нужно взять лист армянского лаваша, крабовые палочки, мягкий плавленый сыр (у меня «Сливочный»), зелень укропа, яйца, муку пшеничную, масло подсолнечное дезодорированное и чеснок. Крабовые палочки освободить от целлофановой упаковки и мелко нарезать. Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке. Сыр выложить в миску и добавить к нему чеснок. Массу хорошо вымешать. Зелень укропа вымыть в проточной воде, обсушить и мелко нарезать. Лаваш разрезать на 4 равных прямоугольника (сложить пополам, разрезать, а затем каждую половинку снова сложить пополам и разрезать). На один пласт намазать плавленый сыр. Сыр посыпать зеленью укропа. Сверху покрыть крабовыми палочками. Палочки закрыть вторым пластом лаваша. Повторить заполнение начинкой на втором и третьем пластах. Окончательно закрыть четвертым пластом и прижать. Острым ножом разрезать полученный брикет на небольшие кусочки. К яйцам добавить муку. Массу слегка взбить. Полуфабрикаты гренок обильно обмакнуть в яичную массу и обжарить на масле с двух сторон до подрумянивания. Приятного аппетита!
01:27
07:48
Восточные гренки
27 просмотров
03:41
кефира ● 1 ст. манки ● 1 ст. муки ● 1 ст. молока ● 1 ст. сахара ● 1 крупное яйцо ● 1 ч.л. соды ● 1 пакетик ванилина ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разбиваем яйцо в миску. Мне яйца попались слишком мелкие, поэтому я использовала 2 шт.Добавляем в миску кефир и взбиваем венчиком.Добавим 1 ч.л. соды. Гасить ее уксусом не обязательно, поскольку кефир — продукт кисломолочный. Отправляем в миску манку, сахар и ванилин, продолжаем мешать, пока не исчезнут комочки.Теперь добавляем муку. Ее может понадобиться немного больше или меньше, чем указано в рецепте. Тесто должно напоминать густую сметану. Противень смазываем маслом, выливаем в него тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Готовность проверяем спичкой. У меня пирог пропекался 35 минут. Вот такой румяный красавец у меня получился! А теперь самое интересное. Берем стакан кипяченого молока (я использовала холодное, но уверена, что температура роли не играет) и выливаем его сверху на готовый манник! Сразу может показаться, что манник намок, но пройдет пару минут, и все молоко впитается в тесто. Манник получается сочным и очень нежным на вкус! Я обязательно приготовлю пирог по этому рецепту еще раз. Советую это сделать и вам!
01:19
МОКРЫЙ МАННИК
1 просмотр
песка, -0.5 ч.л. соды(погасить), -2 стакана муки. Приготовление: Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана). Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2. Крем: -500 гр.сметаны, -100 гр. сах.песка. Приготовление: Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки,цукаты). Сверху присыпать какао. Дать настояться (3 часа). Приятного чаепития!
  • Класс
молоко — 220 мл; спред — 90 г; сахар — 180 г; какао — 30 г; яйца — 2 шт.; мука — 160 г; сода, гашенная уксусом — 3 г. Технология приготовления: Смешайте манку с молоком, оставьте, пока не набухнет. Растопите на пару спред, остудите. Перетрите яйца с сахаром, чтобы крупинки растаяли. Соедините 3 смеси, тщательно перемешайте. Добавьте соду, просейте муку. Ещё раз хорошенько всё смешайте. Разделите тесто напополам, в одну половину высыпьте какао. Начинающие хозяйки не знают, как сделать тесто полосатым. Возьмите ложку и выкладывайте на противень по очереди светлое и тёмное тесто. Чередуйте, пока тесто не закончится. Отправьте пирог в духовку. Через полчаса «Зебра» будет готова! Чтобы украсить манник, сделайте глазурь из белого и молочного шоколада. Для этого растворите плитку на водяной бане, добавьте немножко тёплого молока. Полейте пирог, чередуя светлую и тёмную глазурь.
Видео удалено или не является публично доступным
Еще больше самых лучших рецептов для Вас в нашей группе. Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "Поделиться". Так он навсегда останется в Ваших заметках, который порадует Вас и Ваших близких!
  • Класс
л. Соль — щепотка Масло растительное — 6 ст.л. Сода — 1 ч.л. Какао — 2 ст.л. Выпекаем в разогретой духовке на 180'С 40-45 минут до сухой зубочистки
00:30
манник.mp4
91 просмотр
л. (без горки) Какао – 2 ст.л. Приготовление: ⠀Заливаем манку кефиром, добавляем: яйца, сахар, ванилин, какао, соду. Тщательно перемешиваем и оставляем на 20мин. Начинка: -2 яблока среднего размера (нарезать кубиками) -сахар – 1 ст.л. -1ст.ложка сливочного масла -корица (по желанию) – 1 ч.л. На раскаленной сковороде в сливочном масле, в течении 5 минут обжариваем яблоки, добавляем сахар и корицу. Далее, дно формы, предварительно смазав маслом (если силиконовая, то не нужно), выкладываем яблоки и заливаем тестом. Выпекаем примерно 20-30 минут (в зависимости от духовки), при 180 градусах (духовка обязательно должна быть разогрета). Будете пробовать? Получается безумно вкусно Рекомендую сохранить рецепт и приготовить. Кушайте вкусно и будьте здоровы!
Манник
манка – 1 ст. сахар – 1 ст. мука – 1 ст. яйца – 2 шт. растительное масло – 50 мл. ванильный сахар – 1 п. разрыхлитель – 1 ч.л. сода – ¼ ч.л. пропитка: молоко – 200 мл. сахар – 2 ст.л. глазурь: молоко – 2 ст.л. какао – 2 ст.л. сахар – 2 ст.л. сливочное масло – 50 гр. Пошаговый рецепт приготовления 1. Смешать манку и кефир – отставить в сторону на 1 час, чтобы манка набухла 2. Тем временем можно подготовить форму: дно застелить пергаментной бумагой, бока смазать растительным маслом. Если форма разъемная, снаружи форму необходимо плотно обернуть фольгой – это делается для того, чтобы пропитка не вытекла из формы 3. Когда манка набухла, можно приступать к замесу теста: • к манке добавить половину сахара (от общего количества), ванильный сахар и растительное масло – перемешать • отделить белки от желтков – желтки в тесто, белки в отдельную посуду для взбивания • добавить муку, соду и разрыхлитель – тщательно все перемешать • отставить заготовку теста в сторону и взбить белки с оставшимся сахаром до мягких пиков • добавить взбитые белки и аккуратно (чтобы не разрушить воздушность белковой массы), но быстро перемешать тесто до образования однородной консистенции 4. Перелить тесто в форму 5. Выпекать манник в духовке 30-35 минут при температуре 180-200 градусов 6. Достать готовый манник из духовки и с помощью зубочистки (или деревянной шпажки) сделать множество проколов по всей поверхности 7. В горячее молоко добавить сахар, перемешать, и вылить все молоко на еще горячий манник 8. Дождаться пока все молоко впитается и остудить манник до комнатной температуры 9. Приготовить глазурь: • смешать сахар, какао и молоко • довести смесь до кипения на небольшом огне • снять глазурь с огня и добавить сливочное масло • перемешивать до тех пор, пока сливочное масло полностью не «войдет» в глазурь 10. Залить остывший манник глазурью и отправить в холодильник для стабилизации последней
00:37
Чеснок Специи Приготовление: 1. Нарезаем крупно все овощи, можно взять любые, у меня: картошка, перец, кабачок и лук. Добавляем специи, масло, майонез, сметану или йогурт, перемешиваем. 2. Перекладываем на противень и отправляем в духовку при 220 гр. на 30 минут. 3. В фарш добавляем натертые лук и чеснок, специи, перемешиваем. Формируем котлетки и выкладываем поверх овощей. В духовку на 20-25 минут при 220 гр. 4. Немного зелени и можно подавать.МАННИК НА КЕФИРЕ Ингредиенты: ● Кефир — 1 стакан ● Манная крупа — 1 стакан ● Сахар — 1 стакан ● Яйца — 2 шт. ● Ванильный сахар — 1 чайная ложка ● Разрыхлитель — 1,5 чайные ложки ● Сливочное масло — 50 г ● Соль — щепотка ● Какао-порошок — 2 столовые ложки Приготовление: 1. Кефир перемешать с манкой, дать манке набухнуть. 2. Яйца взбить венчиком с сахаром, добавить ванильный сахар, соль и разрыхлитель (я брала разрыхлитель с шафраном — он продается в магазинах, он придаёт выпечке красивый желтый вид). Все еще раз перемешать. 3. Смешать манно-кефирную смесь и смесь яиц и сахара, перемешать. 4. Форму для выпекания выстлать кулинарной бумагой или смазать сливочным маслом, посыпать манкой. Влить в форму тесто. Поставить выпекать манник в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40 минут. 5. Осторожно вынуть манник из формы, дать остыть, посыпать какао (это можно сделать через сито). Обязательно возьмите на заметку простой рецепт манника на кефире! Приятного аппетита!
Сегодня у меня для вас рецепт манника "Зебра" на кефире. Пирог просто праздничный! Манник "Зебра" готовится очень просто и относительно быстро. Именно манная крупа придает ему рыхлость, а кефир небольшую влажность. Пирог ароматный, вкусный, красивый и не очень жирный. Подойдет к столу в будни и праздники. Удачи вам в приготовлении этого замечательного пирога! Ингредиенты: Кефир — 1 Стакан Сахар — 1 Стакан Мука пшеничная — 1 Стакан Масло подсолнечное — 80 Миллилитров (рафинированное) Яйцо куриное — 1 Штука Какао-порошок — 2 Ст. ложки Сода — 1 Чайная ложка (без горки) Подготовьте ингредиенты для приготовления манника. В миску налейте кефир и добавьте сахар. Выложите яйцо. Всыпьте манную крупу. Перемешайте и дайте постоять 40-60 минут, чтобы манка набухла. После влейте рафинированное подсолнечное масло. Всыпьте муку и соду. Замесите тесто по консистенции, как густая сметана. Разделите тесто на две равные части. В одну добавьте какао. Перемешайте тесто с какао. В белое тесто добавьте немного муки, чтобы оно было одной консистенции с темным тестом. Форму для выпечки застелите пергаментом. В середину выкладывайте поочередно темное и светлое тесто. И так, пока не закончится тесто. С помощью зубочистки сделайте узоры на пироге. Выпекайте манник в духовке при температуре 175-180 градусов. Готовность проверяйте деревянной палочкой. При накалывании в центр манника она должна оставаться сухой. Манник "Зебра" на кефире готов. Достаньте пирог из формы, охладите, нарежьте и подавайте к столу. 
Видео рецепт "Манник "Зебра" на кефире"  #ВыпечкаМанник
Шоколадный манник в мультиварке
манной крупы, 1,5 ст. простокваши или кефира, 1,5 ст. сахара, 1 ст. муки, 0,5 пачки маргарина или сливочного масла, 3 яйца, 1 ч.л. соды, 0,5 ч.л. соли, 4 ст.л. какао. Приготовление: Для творожных шариков: 200 г творога, 1 яйцо, 8 ст.л. кокосовой стружки, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. муки. Сначала смешаем простоквашу с солью и манкой. Пока делаем следующие действия, манка в простокваше набухнет. Приготовим смесь для творожных шариков, смешав все ингредиенты (творог, яйцо, кокосовую стружку, сахар и муку). Из полученной массы слепим шарики, чуть крупнее грецкого ореха и отправим их в морозилку. Вообще по изначальному рецепту им там нужно пробыть не менее получаса, но у меня лежали минут пятнадцать, пока я готовила и фотографировала остальное. Продолжаем делать тесто. Взбиваем яйца с сахаром. Смешиваем массу из простокваши с манкой и яичную смесь, туда же добавляем соду, погашенную уксусом, и растопленный и остывший до комнатной температуры маргарин. Просеиваем в жидкую смесь муку вперемешку с какао. Если какао добавляется отдельно, его бывает трудно перемешать, так как оно легкое и начинает пылить, а в смеси с мукой это получается значительно проще. Смазываем мультиварку или форму для выпечки маслом, выливаем тесто, в тесто погружаем творожные шарики. У меня чаша мультиварки по внутреннему диаметру – 21 см. Теста вместе с шариками получается много, это следует учесть, если выпекать в духовке, форма должна быть высокой и просторной, лучше всего подойдет разъемная для выпечки коржей к тортам. Учитывая количество теста и то, что мультиварка нагревается постепенно, я поставила достаточно продолжительное время – 1 час 30 минут. В духовке на выпечку при температуре 180 градусов уйдет времени от 50 минут до часа, понятно, что придется контролировать готовность. В мультиварке никакого контроля не надо, она сама подаст сигнал. Вкладываем корзинку для варки на пару и переворачиваем чашу. Вот такой пышнейший и красивый получается манник в мультиварке. Абсолютно ровно пропеченный, нигде не подгоревший и с очень красивой ровной формой. Если нужна зарумяненная корочка с другой стороны, нужно снова уложить перевернутый пирог в чашу и на мультиповаре подержать 10 минут при температуре 120 градусов. Манник получается потрясающе вкусным, очень шоколадный с ароматными творожно-кокосовыми кусочками внутри.
● Яйцо 2 шт. ● Сода 0,5 ч.л. Приготовление: Стакан манки заливаем кефиром. Хорошо перемешиваем и оставляем манку набухать, примерно на 40 минут. Добавляем к набухшей в кефире манке яйца, сахар и размягчённое при комнатной температуре сливочное масло. Всё хорошенько перемешиваем ( можно воспользоваться миксером). Добавляем муку и соду. Соду гасить не нужно, так как нужную для реакции кислоту нам даст кефир.Всё хорошенечко перемешиваем, чтобы не было комочков. Получившееся тесто выкладываем в форму ( у меня диаметр формы 22 см). Ставим пирог выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой. Для этого просто протыкаем пирог в серединке, если зубочистка сухая, значит пирог готов. Даём остыть в форме. Достаём пирог их формы и присыпаем сахарной пудрой. Вкусный, мягкий, рассыпчатый и нежный пирог готов!
04:46
Пирог "Манник"
46 просмотров
06:36
Манник на кефире
14 просмотров
  • Класс
Сахар, крахмал и соль смешайте в небольшой кастрюльке. Постепенно влейте молоко и, помешивая, поставьте на средний огонь до загустения. Доведите до кипения. Продолжайте готовить еще около минуты. Добавьте пару столовых ложек этой смеси в миску с яйцами и немедля быстро и тщательно перемешайте, чтобы яйца не скрутились. Затем перелейте взбитые (подготовленные) яйца обратно в кастрюлю.Поставьте на маленький огонь и около минуты дайте покипеть, периодически помешивая. Снимите с огня, добавьте сливочное масло и ванилин. Оставьте остывать. Когда кастрюля остыла, поставьте ее в холодильник для полного охлаждения (можно закрыть пищевой пленкой, чтобы не образовалась пленка из пенки). Печенье растолчите в пластиковом пакете, а затем крошку смешайте в миске с сахаром и растопленным маслом. Выложите плотным ровным слоем на противень и поставьте в разогретую до 175 градусов духовку на 10-12 минут до золотисто-коричневой корочки. Остудите. Выкладываем: 1. Выложите по 2 столовых ложки испеченной крошки в порционную креманку. Меньшим по диаметру бокалом или стаканом спрессуйте основу, чтобы получился твердый ровный слой. 2. Выложите слой охлажденного приготовленного крема. 3. Пару кружочков банана. 4. Закройте бананы слоем взбитых сливок. 5. Сверху присыпьте еще немного крошкой и сбрызните карамелью. 6. Повторите еще раз крем-бананы-взбитые сливки-крошка и карамель.Подавайте немедля или поставьте в холодильник на время до 3 часов. Перед подачей украсьте кусочком банана.
Готовится он достаточно просто. К слову, манник — очень полезный и вкусный десерт. Ингредиенты: Яйца куриные — 2 шт. Сахар — 1 ст. Сливочное масло — 1 ст. Растительное масло — 1 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Мука — 1 ст. Кефир — 1 ст. Манка — 1 ст. Приготовление: 1. Взобьем яйца с сахаром, манкой и кефиром. 2. Оставим эту заготовку набухать примерно на один час. Когда заготовка манника дойдет до нужной кондиции, добавляем масло, разрыхлитель и кефир. 3. Все это тщательно перемешиваем. Выливаем в противень и выпекаем при 180 градусах примерно 40 минут. Готовность будем проверять спичкой или же деревянной палочкой. Вот и все, наш манник на кефире готов. Как мы и говорили, рецепт очень прост!
Видео удалено или не является публично доступным
06:36
л. кукурузного крахмала 3 ст. л. сахара 1 желток 0,10 мл ванильной эссенции Для глазури 4 ст. л. сахара 2 ч. л. какао-порошка 1 ст. л. молока 50 г сливочного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Порошок для ванильного пудинга можно купить в магазине. Но, если тебе захочется приготовить его самостоятельно, сделай следующее.Раздели молоко примерно на 2 равные части. Одну часть молока поставь на огонь и доведи до кипения. В оставшемся молоке размешай крахмал. Высыпь туда сахар, добавь ванильную эссенцию или ванилин на кончике ножа, желток. Взбей венчиком и отправь эту смесь в кипящее молоко.Тщательно помешивай и вари до загустения минут 5. Готовый пудинг накрой пищевой пленкой и отправь в холодильник остыть. Возьми форму для пирога, застели ее фольгой. Выложи слой печенья, затем слой пудинга. Продолжай выкладывать десерт слоями. Последний слой должен быть из печенья. Приготовь шоколадную глазурь: смешай сахар и какао, добавь молоко. Поставь на плиту, когда масса начнет кипеть, добавь сливочное масло. Помешивай, пока масло не растворится. Сними с огня шоколадную массу и залей ею готовый десерт. Поставь торт в холодильник на ночь. Нежный сливочный вкус и аромат ванили придают этому десерту особое очарование.
Видео удалено или не является публично доступным
Когда не хочется разогревать духовку, а к чаю хочется, чего ни будь вкусного. Тогда мне на помощь приходит микроволновая печь, рекомендую взять на заметку. Пирог получается всегда пышным и вкусным, можно даже использовать как основу для тортика, промазав любимым кремом. Рецепт: Сливочное масло -100гр. Яйцо -1шт. Соль -1/4ч.л. Кефир -200мл. (1ст.) Мука -120гр. (1ст) Сахар -200гр. (1ст.) Манная крупа -160 гр. (1ст.) Какао порошок -2-3ст.л. Сода -1/2ч.л.
---
  • Класс
Вкусный и простой десерт идеально сочетается с джемами, свежими ягодами, шоколадом или вареньем. Из напитков к нему подают горячий чай, кофе, компот, какао или стакан теплого молока. Манник на кефире готовить очень просто, он хорошо поднимается при выпекании в духовке О блюде Классические рецепты манника относятся к блюдам русской кухни, но сложно сказать, кто и когда впервые приготовил подобную выпечку. По одной из версий десерт впервые приготовили в XII веке, когда манная крупа стала доступной среди простых русских крестьян. По другим версиям первые рецепты манника в Россию завезли с Востока. В Арабской кухне есть похожая выпечка – пирог «Басбус». Пирог на основе манной крупы и пшеничной муки имеет высокую калорийность, такая выпечка не относится к диетическим блюдам и не рекомендована к позднему ужину. Но небольшой кусочек ароматного манника с украшением из свежих фруктов и ягод не навредит фигуре, а только поднимет настроение. Советы по приготовлению Одной из главных особенностей пирога на основе манки и кефира является то, что он никогда не подгорает. Поэтому десерт можно готовить в любой электрической духовке, даже немного превысив указанную в рецепте мощность. Пирог похож на кекс, у него влажная и пористая структура. Манник можно использовать для приготовления более сложных десертов. Если разрезать на отдельные коржи, пропитать каждый слой джемом и сливочным кремом, а сверху украсить ягодами, получится замечательный праздничный торт. Ниже представлен пошаговый рецепт приготовления манника на кефире в духовке. Пошаговый рецепт блюда "Как приготовить вкусный и воздушный манник на кефире в духовке" читайте по ссылке https://vmolo.by/vypechka/kak-prigotovit-vkusnyy-i-vozdushnyy-mannik-na-kefire-v-duhovke.html?utm_source=ok
➕Сода - 1 ч.л. ➕Груша - 400 г. ➕Сахар - 20 гр ➕Манка - 200 г. ➕Кефир - 200 г. ➕Какао-порошок - 25 г. ➕Сливочное масло - 20 г. ➕Сахар - 100 г. Рецепт: 1. Манку залить кефиром, добавить яй‌цо,сахар и соду, перемешать и оставить на 30 минут. 2. На раскалённой‌ сковороде растопить масло, добавить сахар, нарезанную на кусочки грушу и томить на медленном огне 10-15 минут. 3. В манку добавить какао и перемешать. На дно формы выложить грушу, поверх залить шоколадным тестом. 4. Выпекать в предварительно разогретой‌ духовке при 180 градусах 40-45 минут. Кушайте с удовольствием! Кулинария
Ингредиенты для приготовления манника: 🍂 Кефир — 200 мл 🍂 Куриное яйцо — 1 шт. 🍂 Масло сливочное — 100 г 🍂 Сахар — 170-180 г 🍂 Манка — 160 г 🍂 Какао-порошок — 3 ст. л. 🍂 Соль — пора щепоток 🍂 Ванилин — по вкусу 🍂 Разрыхлитель — 1 ч. л. 🍂 Мука — 120-130 г --- И, начинаем готовить Если вы заранее подготовите все ингредиенты, и они будут под вашей рукой, тесто можно приготовить максимум за 2-3 минуты. В миску наливаем кефир, растопленное сливочное масло... ... добавляем сахар, соль, ванилин, разбиваем яйцо и перемешиваем. Далее просеиваем сухие ингредиенты — какао-порошок, разрыхлитель и муку, также кладем манку. И быстро, просто венчиком, перемешиваем до однородной консистенции. В данном варианте не нужно ждать, когда манка набухнет, сразу же можно печь манник. Берем любую форму, подходящую для микроволновки, смазываем небольшим количеством сливочного масла, немного посыпаем мукой и заливаем тесто. Ставим в микроволновку, устанавливаем максимальную мощность (у меня это 800вт) и таймер на 10 минут. В течение этого времени дверцу микроволновки не открываем, а после приготовления, оставляем пирог в микроволновке ещё хотя бы на 3-4 минуты. И вот такой красавец получается! Всё хорошо пропекается, и на удивление манка в полной мере разбухает — в чём я сильно сомневалась. И теперь для меня этот вариант приготовления манника стал просто палочка-выручалочка — когда к чаю нечего подать, быстро завожу такое тесто и в микроволновку. А перед подачей можно посыпать этот пирог сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом, или как в моём случае сгущёнкой. Готовьте, пробуйте, Приятного аппетита!
Ингредиенты. ✅ Кефир-2 ст ✅ Мука-1 ст+2 ст/л ✅ Манка-1 ст ✅ Сахар-1 ст ✅ Подсолнечное масло-0.5 ст ✅ Какао-2 ст/л ✅ Сода-0.5ч/л 1. Манную крупу высыпаем в глубокую ёмкость, добавляем сахар и заливаем кефиром, добавляем соду. Тщательно перемешиваем и оставляем набухать на 20 мин. После того, как манная крупа набухла, можно добавлять муку и перемешиваем. 2. Затем вливаем растительного масла и снова смешиваем до получения однородного теста. Полученное тесто разделяем на две части, в одну из которых высыпаем какао-порошок, в другую 2 ст/л муки и перемешиваем. 3. Форму для выпекания тщательно обмазываем маслом, и начинаем вливать манник, выливаем две столовые ложки теста без какао, а после две такие же с какао, так поступаем со всем оставшимся тестом. 4. Отправляем пирог в духовку на 35 -40 минут. Выпекаем при температуре 180 градусов. Готовый манник зебра можно подавать к столу как в тёплом, так и в остывшем виде.
Манник "Айн-Момент": Этот мгновенный пирог любители сладкого и даже нелюбители, оценят по достоинству (духовка не понадобится)
Сегодня делюсь рецептом быстрого шоколадного манника, который я выпекаю всего 9 минут. Подходящий рецепт для лета, сейчас самое время его приготовить, и духовку включать не придётся, рекомендую взять на заметку, получается нежный, воздушный и очень очень вкусный. Готовится быстро и просто из доступных продуктов, которые всегда имеются под рукой И не забудь поставить любой смайлик в комментарии, Вам не трудно, а мне приятно 😍 💬 "Невероятно вкусный манник!!!! Приготовила дома. Мои просто в восторге! Единственное, у меня нет микроволновой печи, и я готовила в электропечке при температуре 180°С минут 15-20. Но получилось обалденно. Огромное спасибо" 💬 "Добрый день! Сегодня приготовила манник по Вашему рецепту (первый раз готовлю выпечку в микроволновой печи у меня она на 800 Вт время выпечки заняло 12 минут)манник получился супер мне показалось даже пышнее и нежнее чем в духовке!!!Спасибо большое Вам за такой легкий и быстрый рецепт!!!Причем все ингредиенты смешивал мой 4 летний помощник моей задачей было только поставить все это в СВЧ" Рецепт: Сливочное масло -100 гр. Яйцо -1 шт. Соль -1/4 ч.л. Кефир -200 мл. (1 ст.) Мука -120 гр. (1ст) Сахар -200 гр. (1ст.) Манная крупа -160 гр. (1 ст.) Какао порошок -2-3 ст.л. Сода -1/2 ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску отправляем кефир, растопленное сливочное масло, соду, я вливаю немного лимонного сока, чтобы быть уверенной что кефир хорошо погасится, если кефир недостаточно кислый, сода не погасится и у готового пирога может присутствовать привкус соды перемешиваем добавляем яйцо, соль, сахар, манку и муку, какао, замешиваем тесто берем подходящую для СВЧ форму, смазываем маслом выкладываем тесто и разравниваем отправляем в микроволновую печь на 9-10 минут, устанавливаем мощность 800 ВТ Важно!!! по прошествии времени, микроволновку не открываем еще минуты 3-4 украшаем по желанию, пирог готов, можно сразу пить чай Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
Простой манник на кефире мне очень понравился, оценили домочадцы и манник с яблоками. А шоколадный манник, фото которого я однажды увидела, всё манил своей бархатной, словно ночное небо, фактурой, и неизведанным вкусом… обожаю всё шоколадное. Ну и вот сегодня, когда за окном вовсю лил дождь – в один из тех дней, когда особенно уютно сидеть дома, в тёплой кухне, пробуя неизведанные кулинарные рецепты и добавляя тепла и уюта включенной духовкой и запахом домашней выпечки, мы его таки испекли. Делюсь рецептом!
кефира; сахара; муки.100-125 г сливочного масла; 2 столовых ложки какао-порошка; 1 чайная ложка соды, погашенной уксусом, или 1,5 ч.л. разрыхлителя. Как испечь: Технология приготовления шоколадного манника отличается от обычного только добавлением какао.Заливаем кефиром манную крупу, перемешиваем и оставляем на некоторое время (полчаса или меньше).Затем добавляем растопленное масло, перемешиваем.Всыпаем сахар, какао и муку, смешанную с разрыхлителем. Но все-таки лучше добавить соду и погасить уксусом – с содой манник получился у меня более пушистый, чем с разрыхлителем.При желании можно покрошить в тесто шоколадку, как в рецепте шоколадного кекса. Шоколадная крошка придаёт выпечке особый шарм!Форму для манника готовим, как для сметанника: смазав сливочным маслом, обсыпаем манной крупой. Выкладываем тесто в форму.Выпекаем манник при 200-220С минут 40, до тех пор, пока он пропечется и на деревянной палочке не будет оставаться тесто.Готовый шоколадный манник отлично вытряхивается из формы. Можно полить помадкой. Пусть чуть остынет на блюде, а затем нарежем пирог кусочками и пригласим домочадцев на дегустацию!
  • Класс
Затем добавить 1 пачку разрыхлителя, смешать и выпекать в духовке 200* до сухой спички. Я еще положила в него кусочки банана.
03:51
13:19
06:36
Манник на кефире
20 просмотров
нашла простой рецепт очень нежного и вкусного тортика на кефире! Когда его ела...чуть пальцы себе не откусила ))) Ингредиенты: Тесто: - 3 яйца - 1 стакан кефира - 1 стакан сахарного песка - 0.5 ч.л. соды (погасить) - 2 стакана муки - 1 ч.л. какао. Крем: - 500 г сметаны - 100 г сахарного песка. Приготовление коржи: 1. Всё хорошо взбить (тесто получится как густая сметана). 2. Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао. 3. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2 части. 4. Делаем крем - взбить сметану с сахаром. 5. Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты). 6. Сверху присыпать какао. 7. Дать настояться 3 часа.
  • Класс
С кабачком. Все ждут, когда я испеку этот шоколадный манник снова! Попробовала испечь шоколадный манник на кефире без яиц с кабачком и была в восторге от результата! Рецепт из серии Все смешал и в духовку! Продукты: кабачок — 250 г кефир — 200 г манка (или дурум) — 200 г сахар — 100 г какао — 15 г соль — щепотка сода — ½ ч. л. мускатный орех — ¼ ч. л. молотая корица — 1/3 ч. л. Выпекать при 180° 35-40 минут #манник #манникнакефире #манникбезяиц #манникбезмуки #манникскабачком #манниквдуховке #шоколадныйманник #какприготовитьманник #манникрецепт #блюдаскабачком #рецептыскабачком #кулинария #простыерецепты #здоровоепитание #натальягорбачева #видеорецепты #ппрецепты Поделитесь этим видео с друзьями: https://youtu.be/BeH9aT6tBNs
Ну как же это вкусно Этот рецепт не может не понравиться, на заметку! Ингредиенты для рецепта: - Яй‌цо - 2 шт. - Сода - 1 ч.л. - Груша - 400 г. - Сахар - 20 г. - Манка - 200 г. - Кефир - 200 г. - Какао-порошок - 25 г. - Сливочное масло - 20 г. - Сахар - 2 ст.л. Как приготовить: 1. Манку залить кефиром, добавить яй‌цо, 2 ст.л Сахара и перемешать и оставляем на 30 мин. 2. На раскале‌ннои‌ сковороде растопить масло, добавить сахар, нарезанную на кусочки грушу и томить на медленном огне 10-15 мин. 3. В манку добавить какао и перемешать. На дно формы выложить грушу, поверх залить шоколадным тестом. 4. Выпекать в предварительно разогретой‌ духовке при 180° 40-45 мин.