Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

ВКУСНЫЕ КАБАЧКИ В ХРУСТЯЩЕЙ ПАНИРОВКЕ

Кабачки по этому рецепту никого не оставят равнодушными Даже если раньше ваша семья не любила кабачки, то эту тарелку сметут в считанные секунды
Ингредиенты
- 1 средний кабачок (или 2 маленьких)
- 2 яйца
- 2 ст. ложки муки
- 60 г тертого сыра
- половина пачки чипсов
- 3 веточки укропа
- щепотка соли
Приготовление:
1. Нарежьте кабачки брусочками, удалите жесткие семечки (если есть).
2. Подготовьте панировку: взбейте яйца с солью, измельчите чипсы до крошки, добавьте сыр и укроп. В третью тарелку насыпьте муку.
3. Обмакните кабачки в муку, яйца, затем в чипсы.
4. Расположите на пергаменте, оставляя небольшие промежутки.
5.

ВАРЕНЬЕ-ВИТАМИНКА ИЗ ОДУВАНЧИКА

Май радует нас обилием солнечных дней и возможностью заготовить что-то из природных даров. Если вы ни разу не пробовали мёд из одуванчиков, сейчас отличное время его приготовить. Этот десерт не просто вкусный и полезный, но и наполняет дом невероятным ароматом весны.
Что понадобится:
200 цветков одуванчиков
0,5 л воды
300 г сахара (примерно 1,5 стакана)
1/2 ч.л. лимонной кислоты
Как готовить:
Сначала промывать одуванчики не нужно, чтобы сохранить всю пыльцу и нектар. Залейте цветы холодной водой — это удалит мелких насекомых. Делайте это сразу после сбора, чтобы одуванчики не завяли.
Выберите способ:

ТАК КУРИНЫЕ НОЖКИ ВЫ ТОЧНО НЕ ГОТОВИЛИ!

Хрустящие куриные ножки Очень яркий рецепт, которому будут рады все ваши родные, в особенности дети!
Ингредиенты:
Куриные голени – примерно 1 кг
Картофель – 4 штуки
Сыр – 150 г
Соль и перец – по вкусу
Сушёный чеснок – половина чайной ложки
Паприка – половина чайной ложки
Для панировки:
Мука
Яйца – 2-3 штуки
Панировочные сухари
Растительное масло – для жарки

Ужин из запечённых кабачков с фаршем - быстро, просто и очень вкусно!

Необходимые продукты:
— Кабачки, 2 штуки
— Фарш, 400 граммов
— Соль и перец по вкусу
— Паприка, пол чайной ложки
— Сушеный чеснок, пол чайной ложки
— Сметана
— Помидоры, 2 штуки
— Сыр, примерно 150 граммов

НАСТОЯЩИЙ КУРНИК с КУРИЦЕЙ и КАРТОШКОЙ.

Этот рецепт заслуживает места в вашей коллекции! Сочетание нежного теста и богатой начинки делает курник настоящим фаворитом — его разбирают моментально. Идеальный выбор для семейной трапезы или чтобы приятно удивить близких.
Сохрани рецепт и готовь с удовольствием.
Для теста потребуется:
– 250 г сметаны
– 125 г сливочного масла
– 2 ст. л. майонеза
– ½ ч. л. соли
– ⅓ ч. л. соды
– 400 г муки
Для начинки:
– 350 г филе курицы
– 1 крупная луковица
– 2 картофелины
– 1 зубчик чеснока
– соль и перец по вкусу
– 20 мл воды
Для смазывания
– яичный желток + 1 ст. л. воды
Готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто, ставим его в холоди

Не знаете, что приготовить из баклажанов? Попробуйте ХРУСТЯЩИЕ баклажаны с соусом

Ингредиенты для блюда:
- 2 баклажана
- 3 яйца
- 1 столовая ложка греческого йогурта
- 1 чайная ложка горчицы
- 150 г панировочных сухарей
- 150 г муки
- 1 чайная ложка тандури (смесь специй)
- молотый перец по вкусу
- соль
Ингредиенты для соуса:
- лук небольшой
- чеснок (1-2 зубчика)
- маринованный огурец
- несколько филе анчоусов
- свежая зелень (петрушка, укроп или кинза)
- натуральный йогурт
- оливковое масло
- черный перец
Приготовление:
Баклажаны надрежьте как показано в видео и отварите в подсоленной воде около двух минут. Смешайте яйца с добавлением йогурта и го

ДОМАШНЯЯ СГУЩЕНКА

Целый литр вкусной густой сгущёнки из молока и сахара!
Для получения 1 литра продукта:
Возьмите 2,5 литра цельного молока (лучше жирностью от 3,2% до 6%, идеально - домашнее).
Добавьте 1 кг сахара.
Подготовьте кастрюлю с толстым дном (широкую, чтобы ускорить испарение).
Пошаговый рабочий рецепт:
1 Налейте молоко в кастрюлю и сразу добавьте весь сахар. Тщательно перемешайте, чтобы сахар начал растворяться.
2 Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая.
3 Как только молоко закипит, добавьте щепотку соды (на кончике ножа) — это предотвратит сворачивание молока и поможет сгущенке стать гладкой.
4 Убавьте огонь до минимума. Варите, регулярн

Самые вкусные ПОМИДОРЫ! Зимой вы будете благодарить себя за эти невероятные заготовки!

Помидоры получаются пикантными, ароматными и настолько аппетитными, что их захочется готовить снова и снова.
Ингредиенты для приготовления:
Помидоры — 2–2,5 кг
Болгарский перец — 3 шт.
Острый перец — 1 шт.
Чеснок — 1 головка
Кинза, петрушка, базилик — по половине пучка
Для маринада:
Вода — 1 л
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Уксус (9%) — по 2 ст. л. на каждую банку
С этим нехитрым набором продуктов у вас получится восхитительная закуска, которая подарит зимним дням яркий аромат и вкус!

ВКУСНЕЙШИЙ МАРИНОВАННЫЙ ПЕЧЁНЫЙ ПЕРЕЦ

О таком рецепте мечтает каждая хозяйка! Он идеально подойдёт и к мясу, и к гарнирам, а если намазать на кусочек хрустящего хлеба — ммм... просто пальчики оближешь! Давайте готовить!
Ингредиенты:
1,5 кг болгарского перца
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
3 ст. л. подсолнечного масла
3 ст. л. уксуса (6%, можно бальзамический)
1 ст. л. горчицы в зёрнах
5 зубчиков чеснока
Молотый перец (по вкусу)
Как я это делаю:
Перцы выкладываю на противень и отправляю запекаться в духовку, разогретую до 200°C, минут на 20. Они должны слегка подрумяниться. Как только готовы, сразу перекладываю их в пакет, закручиваю и оста