Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету
Помидоры по этому рецепту получаются просто великолепными! Маринованные помидоры
Специальные пропорции подобраны идеально, чтобы создавать блюда изумительного вкуса и аромата!
Продукты Помидоры - 1 кг Петрушка свежая - 1/2 пучка Чеснок - 6-8 зубчика Уксус - 1 ст. л. Масло растительное — 3 ст. л. Сахар - 1 ч. л. Соль - 1 ч. л. Паприка - 1 ч.л. Кориандр молотый - 1 ч.л.
Из-за этого рецепта огурцов трехлитровые банки станут дефицитом.
Эти огурцы — единственные, которые мы солим в трёхлитровых банках. Хочу сразу поделиться рецептом в начале сезона, чтобы вы непременно могли его опробовать. Сначала замачиваем огурцы на два часа в холодной воде, чтобы они набрали влаги. Если овощи свежие, этот шаг можно пропустить и сразу приступать к засолке. Все ингредиенты для заправки я беру с огорода и тщательно промываю. На дно трёхлитровой банки укладываю лист чёрной смородины, лавровый лист, зонтик укропа и пару листочков вишни. Затем добавляю пять горошин душистого перца, четыре зубчика чеснока и четыре кусочка хрена по 5 см каждый. Наполняю банку огурцами до половин
Казалось бы, что нового можно придумать с обычными яйцами? Оказывается, можно создать нежное облачко. Рецепт максимально прост: яйца, вода, специи. Наибольшая сложность — тщательно убрать всю пену с поверхности смеси. Это действительно важно, чтобы добиться идеально гладкой текстуры омлета. Блюдо готовится на водяной бане, а сверху обычно добавляют немного соевого соуса и кунжутного масла. В итоге получается шелковистый и невероятно нежный омлет. В моем случае он особенно понравился детям—они даже не сразу поняли, что это сделано из яиц! Даже если вы не являетесь поклонником омлетов, такой рецепт однозначно стоит попробовать хотя бы однажды. Рецеп
Что понадобится: - 500 г свежих помидоров - 1 болгарский перец - 1/2 средне-острого перца - 3 зубчика чеснока - Немного зелени (укроп, петрушка) - Щепотки кориандра - 1 ст. л. сахара - 0,5 ст. л. соли (по вкусу) - 1,5 ст. л. растительного масла - 1 ст. л. 9%-го уксуса Как приготовить: 1. Измельчите болгарский и острый перец, чеснок, зелень и кориандр. 2. Смешайте эти ингредиенты с сахаром, солью, маслом и уксусом — у вас получится ароматный маринад. 3. Выложите помидоры слоями в контейнере или банке, каждый слой поливая приготовленным маринадом. 4. Закройте крышкой и оставьте на сутки. Спустя 24 часа вас ждет ярк
Сезон яблок в полном разгаре, самое время приготовить яблочные оладьи.
Нежные яблочные оладьи из ароматного теста подойдут и детям, и взрослым. Их можно подавать самостоятельно или с мёдом, сметаной, ягодным соусом и вареньем. Лучше использовать сладкие яблоки с лёгкой кислинкой, например «Грени Смит» или «Аидо». «Грени Смит» сохраняют форму при жарке и добавляют свежесть благодаря кислинке и хрустящей текстуре.
Необходимые ингредиенты: - Крупные яблоки — 4 штуки (лучше кислые) или 7 маленьких - Мука — 4–5 столовых ложек - Корица — 0,5 чайной ложки - Сахар — 1 столовая ложка (по желанию) - Соль — по вкусу - Куриное яйцо — 1 штука - Ра
МАРИНОВАННАЯ ВАРЁНАЯ КАРТОШКА В БАНКЕ: К ШАШЛЫКУ, СЕЛЁДОЧКЕ ИЛИ ПРОСТО С САЛАТОМ
А вы пробовали маринованную картошку? Этот рецепт - абсолютный хит этого лета! Вкусная, ароматная и немного необычная маринованная вареная картошечка, которая идеально подойдет к шашлыку, селедочке или просто с салатом. Все дело в маринаде! Готовится очень просто, из самых простых продуктов. Берите рецепт на заметку и обязательно приготовьте - это о-очень вкусно!
Молодой картофель – 700 г Лук – 1 шт. Чеснок – 6-8 зубчиков Перец чили свежий – 1 шт. Свежий базилик – 10 г Свежая петрушка – 15 г Свежий укроп – 15 г Растительное масло – 200 мл Уксус – 40 мл Холодная питьевая вода – 50-100 мл Соль