Хорошая кухня

Вкусные бутерброды, которые будут прекрасным дополнением к вашему новогоднему столу Приготовление: Багет или батон (пожеланию можно подсушить на сухой сковороде). Для помазки: Хорошо спелый авокадо (мягкий). Размять вилкой, добавить творожный сыр. Хорошо перемешать. По вкусу можно добавить немного соли и перца. Намазать толстым слоем на багет. Сверху пластики красной рыбы (слегка подмороженная режется легче, тоньше и ровнее). Для украшения: Зелень Бальзамический крем Соус Кунжут Получается очень вкусно! Спасибо за ваши [club50152225|«ВПРОК»] желает Вам приятного аппетита!

Невероятно вкусная закуска для новогоднего стола Ингредиенты: Универсальные тарталетки Такие слоёные тарталетки, можно использовать под разнообразную начинку ( грибы/сыр, творожный сыр/красная рыба или икра, сладкий крем/ягода). Слоёное бездрожжевое тесто - 400г. Раскатываем толщиной 7 - 9 мм. Выдавливаем кружки и бортики для кружков (формами для печенье можно продать разный вид). Основу накалываем вилкой и смазываем желтком. Сверху выкладываем бортики, также смазываем желтком. Выпекаем в духовке 180° до золотистого цвета. В готовых тарталетках вдавливаем серединку. Начинка: На растительном масле обжариваем куриную грудку-250 г. Добавляем к ней измельченные шампиньоны-300 г. По жел

Закуска из сельди Ингредиенты: Черный хлеб Яйцо 2шт. Зелёный лук Майонез 10гр. Зернистая горчица Слабосолёная сельдь 10 кусочков Зелень Как готовить: Для начала нужно нарезать хлеб на порционные кусочки. Обжарить на сухой сковороде с двух сторон. Яйца отварить и добавить зелёный лук, заправить майонезом. Выкладываем на хлеб яичную намазку, затем зернистую горчицу, сельдь и украшаем зеленью. Спасибо за ваши «ВПРОК» желает Вам приятного аппетита!

Салатик с селедкой Ингредиенты: Свекла 1 варенная Селедка 1 малосоленая Лук красный 1шт. Горошек зеленый 200гр. Масло подсолнечное 2 ст.л Как готовить: Полосками нарезаем свёклу и селёдку. Далее лук нарезаем полукольцами. Зелень режем по крупнее. Добавляем подсолнечное масло и все хорошенько перемешиваем. Спасибо за ваши «ВПРОК» желает Вам приятного аппетита!

Нежный заливной пирог Ингредиенты: Мука 200гр. Масло сливочное 70гр. Сметана 1-2 ст.л Разрыхлитель 1,5 ч.л Сахар 2 ст.л Для начинки: Клубника 400гр. Крахмал 1 ст.л Сахар 2 ст.л Для Заливки: Яйца 2шт. Сметана 350 мл 15-20% Крахмал 2 ст.л Сахар 3-4 ст.л Ванильный сахар по вкусу Как готовить: Готовим тесто. Соединить муку, мягкое сливочное масло, разрыхлитель и сахар. Перетереть в крошку, добавить сметану и замесить тесто. Тесто получается мягкое как пластилин. Заматываем тесто в пищевую пленку и отправляем отдохнуть в холодильник. Клубнику моем, нарезаем и пересыпаем сахаром и крахмалом. Готовим заливку. Соединяем яйца, сахар, сметану и ванильный сахар. Перемешиваем венчиком (не микс