Официальная группа
Алёнка Краснодар
Кулинария и рецепты

Домашний печёночный паштет — это та самая закуска, которая делает любой завтрак или перекус особенным. Нежная текстура, насыщенный вкус печени, сливочные нотки и лёгкий аромат коньяка создают идеальный баланс. Такой паштет отлично намазывается на свежий хлеб, тосты или багет и легко может стать вашей любимой заготовкой на несколько дней. Ингредиенты: Куриная печень — 500 г Лук репчатый — 2 шт Чеснок — 4 зубчика Сливочное масло — 100 г Коньяк — 50 г Сливки 30% — 100 г Соль, перец — по вкусу Любите паштеты или больше нравятся намазки из рыбы или овощей? Напишите в комментариях, какой вариант ваш любимый и готовите ли вы паштет
Если вы ищете простой, но очень вкусный ужин — обязательно сохраните этот рецепт. Курочка получается нежная и сочная, пропитывается сметанным соусом, а картофель выходит мягкий, ароматный и идеально дополняет блюдо. Такой вариант отлично подходит и для семейного ужина, и для выходного дня. Минимум усилий — а результат действительно домашний и очень вкусный. Ингредиенты: Курица — 1,5 кг Картофель — 1 кг Лук — 2 шт Сметана — 150 г Чеснок — 3 зубчика Растительное масло — 2 ст. л. Петрушка — 1 пучок Соль, специи — по вкусу Запекайте 1 час 30 минут при 170°C. Перед подачей посыпьте свежей петрушкой. Напишите в комментариях, с
Эта творожная запеканка получается настолько нежной и воздушной, что больше похожа на легкое суфле. Без муки и масла, с минимальным количеством сахара — идеальный вариант для полезного завтрака или десерта к чаю. Готовится просто, а результат всегда радует: мягкая текстура, приятная кислинка малины и невероятная легкость. Сохраняйте рецепт — он точно станет одним из любимых. Ингредиенты (форма 21 см): Творог — 600 г Йогурт густой или сметана — 250 г + 70 г для верха Яйца — 4 шт. Сахар — 90 г Ванильный сахар — 20 г Крахмал — 30 г Малина — 250–300 г Соль — щепотка Приготовление: Творог, йогурт, крахмал и желтки пробить блендером до полностью
Эффектное печенье с красивыми мраморными трещинками и насыщенным шоколадным вкусом. Такой десерт всегда привлекает внимание на столе и отлично подходит к чаю или кофе. Ингредиенты: Мука — 150 г Какао — 50 г Сахар — 160 г Ванильный сахар — 10 г (1 пачка) Соль — 1 щепотка Сливочное масло — 100 г Яйца — 2 шт Разрыхлитель — 10 г (1 пакетик) Сахарная пудра — для обваливания Как думаете, лучше добавить в такое печенье орехи или оставить классический вариант? Напишите в комментариях.
Золотистая корочка, аппетитный аромат и простые ингредиенты, которые превращаются в настоящее удовольствие. Готовим на сковороде до румяности, добавляем лук и специи — и получаем то самое блюдо, которое собирает всех за столом. Сытно, душевно и по-настоящему по-домашнему.
Когда хочется приготовить что-то сытное и вкусное без лишней суеты, этот рецепт выручает всегда. Простые ингредиенты, понятный процесс и в итоге — нежная курица в ароматном соусе, которая нравится всей семье. Сохраняйте рецепт и готовьте уже сегодня. Ингредиенты: Курица — 1 кг Мука — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л. Паприка — 2 ч. л. Чёрный перец — 1/2 ч. л. Чеснок — 6 зубчиков Зелень — по вкусу Молоко — 200 мл Растительное масло — 3 ст. л. Напишите в комментариях, с каким гарниром вы чаще всего готовите курицу и добавили бы вы в этот рецепт что-то от себя.
Если вы думаете, что из сельди уже невозможно придумать что-то новое, попробуйте этот вариант. Простая, но очень вкусная закуска, которая разлетается со стола за считанные минуты. Нежная, пикантная, с приятной сливочной ноткой — приготовьте и вы точно удивите своих родных. Ингредиенты: Сельдь слабо солёная — 1 шт Плавленый сырок — 1 шт Яйцо — 1 шт Морковь отварная — 1 шт Майонез — 3 ст. л. Зелёный лук Получается нежно, сытно и очень вкусно. Обязательно попробуйте приготовить и напишите в комментариях, как вам такой вариант закуски. А может, вы добавляете что-то своё? Делитесь идеями, будет интересно почитать.
Иногда для уюта нужна всего одна кастрюля простого супа. Без мяса, но с насыщенным вкусом, ароматом грибов и сытной гречкой. Это тот самый вариант, который хочется готовить снова и снова. Ингредиенты: 2,5 л воды 6 картофелин 5 ст. л. гречки 1 луковица 1 морковь 200 г грибов 2 ч. л. приправы 50 мл растительного масла Соль и перец по вкусу Зелень Гречка делает суп питательным, грибы добавляют насыщенность, а овощная зажарка раскрывает аромат так, что устоять невозможно. Идеальный вариант для поста, лёгкого ужина или тёплого семейного обеда. А вы готовите суп с гречкой? Делитесь своими секретами и добавками в комментариях —
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.