Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить свой сервис для вас. Вы можете принять их или настроить их самостоятельно. Больше информации
Рецепт консервированной картошки
Драники рецепты, рецепт консервированной картошки, пюре или жаренная картошка что вкуснее - Тысячи рецептов ищите в ОК. Узнайте настоящие секреты приготовления различных вкуснейших блюд вместе с пользователями ОК.
✳БЮДЖЕТНЫЙ ОБЕД из КАРТОШКИ - ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ и ЭКОНОМНЫЕ Рецепты
Ингредиенты:
• 8 средних вареных картофелин
• 185гр консервированного тунцы
• 170гр консервированной кукурузы
• 1 яйцо
• Мука
• 2 свежих огурца
• 2 вареных яйца
• Пучок зеленого лука
• Сметана
Из части картофеля делаю пюре.
Добавляем тунец, кукурузу и яйцо. Солим, перчим и перемешиваем. Лепим биточки и обваливаем в муке. Обжариваем их на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Для салата нарезаем оставшийся картофель, огурцы, яйца и зеленый лук. Смешиваем, подсаливаем и заправляем салат сметаной.
На канале блюда и рецепты, которые готовятся на скорую руку. Рассказываю как приготовить завтраки, обеды и ужины, не тратя кучу времени, показываю домашние рецепты.
Есть закуски, выпечка, десерты, супы, вторые блюда, напитки.
Получаются вкусные блюда, приготовить которые легко и просто.
Так же записываю обзоры на необычные, модные и интересные продукты из супермаркетов.
Если вам нравятся вкусные и быстрые рецепты - подписывайтесь.
Если вам быстро нужно приготовить простое вкусное блюдо, обратите внимание на этот рецепт. Тушеная картошка с консервированной скумбрией готовится очень просто и быстро, все овощи тушатся самостоятельно, нич...
Салат с консервированным лососем и картошкой
Для разнообразия вашего праздничного стола и в качестве интересной альтернативы привычному "Оливье" предлагаю приготовить замечательный салат с консервированным лососем, картошкой и яйцами.
Салатик получается очень нежным и вкусным. Главное - это приобрести баночку качественных консервов из лосося. Подать салат можно в отдельном салатнике или порционно, выложив его на тарелку с помощью специальной формочки или кулинарного кольца.
Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте.
Источник: https://rutxt.ru/node/16122
Для разнообразия вашего праздничного стола и в качестве интересной альтернативы привычному "Оливье" предлагаю приготовить замечательный салат с консервированным лососем, картошкой...
Простой, сытный и вкусный салат из рыбных консервов (скумбрии в масле).
Моя семья очень любит его, поэтому делаю часто. Я решила в этот раз поделиться с вами рецептом салата из консервированной скумбрии
Ингредиенты:
➮ Скумбрия в масле 1 банка
➮ Яйца 4 шт
➮ Картошка 3-4 шт
➮ Сыр 100 гр
➮ Лук 1 шт
➮ Майонез для заправки
Приятного Вам аппетита желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru
#салат #рецепт #видеорецепт #консерва #рыба #еда #кулинария
#рецепт_от_фермера
РЕЦЕПТ ПИРОГА С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ И КАРТОШКОЙ
В начинку из консервированной рыбы можно добавить картошку — это сделает выпечку более сытной и питательной.
Что надо:
3 яйца
500 г сметаны
щепотка соли
6 ст.л. муки
0,5 ч.л. соды
1 луковица
1 банка рыбных консервов
1 крупная картофелина
Как приготовить рецепт пирога с рыбными консервами и картошкой:
1. Взбейте куриные яйца с солью и содой.
2. Затем соедините их со сметаной и постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая. В результате у вас должно получиться однородное, густое как сметана тесто. Если же оно получилось жидковатым, добавьте в него еще немного муки.
3. Для начинки очистите от кожуры картофель, натрите его на крупной терке.
4. Репчатый лук мелко покрошите.
5. Из масляных консервов слейте жидкость, удалите крупные кости и разомните рыбу.
6. Смажьте форму для выпечки растительным маслом, затем вылейте в нее половину теста, равномерно выложите сверху тертый картофель, далее лук и последним слоем консервы.
7. Залейте начинку оставшимся тестом и поставьте изделие в разогретую духовку на 35 минут.
8. Готовый пирог с рыбными консервами и картошкой можно подавать в горячем и холодном виде.
#самарский_фермер #натуральные_продукты_Valochke
Рецепт приготовления салата на праздничный стол и на каждый день. Быстрый и вкусный салат за минуты на ужин или на праздничный стол. Простой салат, салат из консервы готовится на скорую руку.
Рецепт:
Шпроты - 1 банка
Горошек консервированный - 1 банка
Яйца - 3 шт
Картошка - 1 шт (крупная)
Огурцы - 1 шт
Зеленый лук
Укроп
Соль
Черный перец.
✅Порционный салат «Мимоза» с горбушей
#рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- горбуша консервированный - 200 г
- картофель - 130 г
- лук репчатый - 100 г
- майонез - 80 г
- сыр твердый - 50 г
- петрушка - 30 г
- яйца - 3 шт.
- яблоки - 1 шт.
- соль - 1 ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Для салата сделать формочки из фольги. Полоску фольги шириной
в 8–10 см свернуть в длину до ширины 1,5–2 см. Всего сделать 5 полосок. Каждую полоску соединить концами, чтобы получилось кольцо. Концы соединить внахлест. Сварить вкрутую яйца. Картошку сварить в мундире и очистить. Слить с рыбы соус и размять ее вилкой;
2. Остальные продукты потереть на мелкой терке, белок и желток отдельно друг от друга, яблоки предварительно очистить от кожицы и семечек. Салат выложить слоями в формочки. Каждый слой должен быть тонким – примерно 2 мм. Первый слой – половина рыба, ее намазать небольшим количеством майонеза. Далее разложить половину картофеля и смазать его майонезом;
3. Сверху по половине лука, яичного белка, снова нанести слой майонеза, положить половину яблока и натертого сыра. Нанести майонез и выложить слои из оставшихся продуктов снова в том же порядке. Посыпать желтком салат в формочках. Порционный салат «Мимоза» с горбушей поставить в холод. Через пару часов салат можно подавать, предварительно сняв фольгу и посыпав зеленью.
👍🏻ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
🥘 Тушеная картошка с консервированной фасолью — рецепт с фото, шаг за шагом.
Тушеная картошка с консервированной фасолью - отличное блюдо для семейного обеда или ужина, а также для постного меню.
🔥🔥🔥 Смотрите рецепт с фото на нашем сайте — https://www.iamcook.ru/showrecipe/17712
1. Салат "Цезарь"
Ингредиенты:
1 ½ чашки оливкового масла
3 зубчика чеснока
250г не свежевого твердого итальянского белого хлеба, нарезанный кубиками
1 ст. свежевыжатого сока лимона
1 ½ ч. л. вустерширского соуса
4 филе анчоусов в масле, порезанных
соль по вкусу, а также свежемолотый черный перец
400г целых листьев зеленого салата
1 яйцо, слегка взбитое
1 стакан мелко натертого пармезана
Приготовление:
1. Нагрейте 1 чашку масла и 1 зубчик среднего чеснока на сковороде на среднем огне. Добавьте хлеб, и готовьте до коричнево-золотистого цвета, до 5 минут. После, слейте масло и переложите гренки на бумажное полотенце.
2. Натрите чеснок в большую деревянную миску. Добавьте теперь соус Вустершир, острый соус, анчоусы, соль и перец, и венчиком все перемешайте. Добавьте оставшееся масло снова перемешайте. После положите листья салата, разлейте яйцо на листья до равномерного покрытия. Добавьте напоследок порезанные гренки, пармезан, соль и перец и перемешайте до однородной массы. Салат готов.
Автор рецепта - Мила Кузнецова
2. Салат из крабовых палочек
Ингредиенты:
Крабовые палочки – 1 пачка (240г)
Кукуруза консервированная – 1 банка (380г)
Огурцы свежие – 300г
Капуста пекинская – 200г
Майонез – для заправки салата
Соль поваренная мелкая
Готовим салат из крабовых палочек
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые компоненты для салата. Благодаря тому, что они все разноцветные, салат получается ярким и аппетитным.
2. Первыми нарезаем огурцы. Я стараюсь выбрать молоденькие, небольшие по размеру. Перед нарезкой кубиками рекомендую очистить кожицу, если огурцы покупные. Если берете огурцы с собственной грядки, то нитратов можно не бояться, а значит и не чистить3. Крабовые палочки предварительно размораживаем, достав из упаковки. Я принципиально не покупаю этот продукт на развес, так как считаю, что вакуумная упаковка обеспечивает необходимую антибактериальную защиту при хранении. Нарежьте палочки некрупными кусочками.
4. Затем мелко шинкуем пекинскую капусту. Мять ее дополнительно нет необходимости, иначе она потеряет сок и не будет приятно хрустеть в салате.
5. Далее соединяем в салатнике все ингредиенты, добавив консервированную кукурузу. Заправляем майонезом и солим по вкусу. Я предпочитаю легкий вариант этого салата, поэтому всегда беру домашний майонез с пониженной жирностью. Можно заменить майонез сметаной, так тоже очень вкусно. Перемешайте содержимое салатника, посолите и кушайте свежим.
Автор рецепта - Ольга Шергина
3. Салат "Мимоза"
Ингредиенты:
Консервированная рыба в масле – 1 банка.
Отварной картофель – 2 шт.
Отварная морковь – 2 шт.
Сваренные вкрутую яйца – 5 шт.
Твёрдый сыр – 150 г
Луковицы – 2 шт.
Майонез, соль по вкусу.
Приготовление:
Отделите белки от желтков, и натрите белки на мелкой терке. После этого равномерно выложите их в глубокую тарелку – это и будет первым слоем салата. Смажьте его майонезом. Далее натрите на тёрке сыр, выложите его на белки – 2й слой. Затем – майонез.
Третьим слоем будет рыба, которую нужно предварительно размять вилкой. Не забывайте про майонезную прослойку. После этого пришла очередь нарезанного и ошпаренного (чтобы не горчил) лука. Затем – слой майонеза.
Натрите картофель, после чего уложите его следующим слоем. На картофель положите оставшуюся рыбу, хорошенько размятую вилкой. Смажьте майонезом. Натрите на мелкой терке желтки, посыпьте ими салат – это последний слой и одновременно украшение «Мимозы». Добавьте немного мелко нарезанной зелени.
Автор рецепта - Ирина Кружкова
4. Греческий салат
Ингредиенты:
6 столовых ложек масла из оливок
1 1/2 ст.л. свежевыжатого сока лимона
1 ст.л. красного уксуса из вина
2 зубчика среднего чеснока, измельченного
1 ч.л. высушенного орегано (средиземноморский лучше)
1 кочан салата, разорванного на маленькие кусочки
3 больших помидора, очищенных от семян и крупно нарезанных
1 огурец, очищенный и крупно нарезанный
1 средняя красная луковица, нарезанная тонкими кольцами и замоченная на 10 минут в небольшой миске с ледяной водой, чтобы сделать ее менее резкой
1 небольшой зеленый перец, нарезанный тонкими кольцами
15 мл масла из оливок
400 г сыра фета
Приготовление:
Нарежьте все ингредиенты на квадратные кусочки, главное не очень мелко. При этом в отдельной посуде смешайте все ингредиенты для соуса. Слейте лед из лука и высушите его бумажным полотенцем. После перемешайте все составные части салата, но кроме сыра. Добавьте соус, приправьте по вкусу, а сверху выложите порезанный сыр фета. Греческий салат готов.
Автор рецепта - Лана Беляш
5. Cалат с помидорами, курицей и сухариками
Ингредиенты:
Пекинская капуста - 1 небольшой кочанчик
Помидоры - 2 шт.
Копченая курица (грудка или бедро) - 2 - 3 шт.
Сыр - 300гр.
Сухарики - 1 пач.
Майонез
Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Для начала займемся капустой: тщательно промоем ее, обсушим от воды и мелко порежем. Измельченную капусту отправляем в удобную для перемешивания салата посуду и, слегка посыпав солью, приминаем, чтобы она получилась сочнее.
2. Теперь займемся помидорами: их нужно вымыть и нарезать небольшими кубиками. Точно такими же кусочками нужно порезать и копченую курятину, последовательно отправив подготовленные ингредиенты в миску к капусте.
3. После того, как «основа» салата готова, вы можете отложить ее в мисочку, которая может простоять в холодильнике пару дней и быть использованной в любой момент. Если салат вы собираетесь приготовить сразу же, добавьте в миску «Кириешки» или любые другие сухарики (только пусть они будут белыми и не слишком жесткими, чтобы салат получился более нежным). Ну и, наконец, последний основной ингредиент – крупно натертый на терке сыр. Его мы также отправляем в миску. Теперь дело за малым – подсолить салат, если в этом есть необходимость, и, заправив его майонезом, тщательно перемешать!
4. После этого скорее подавайте салат с помидорами, курицей и сухариками к столу и угощайте домашних, пока сухарики не размякли от майонеза и вкус блюда не изменился!
Автор рецепта - Евгения Храмченко
6. Теплый салат из тунца и картофеля
Ингредиенты:
Картошка – около 700гр.
Тунец конс. - 180гр.
Яйца – 4шт.
Салат Айсберг - полкочана
Соль – по вкусу
Сметанка 20% - 170мл.
Огурчики маринов. – 2шт.
Петрушка
Сок лимона – 1ст. л.
Приготовление:
1. Картошку помойте, почистите и поставьте варить.
2. Яйца также нужно сварить (вкрутую). После того как они остынут почистить и острым ножом разрезать на четыре части, а затем положить в глубокий салатник.
3. Готовый картофель нужно остудить, после чего порезать кубиками и добавить к яйцам. Салат Айсберг порезать достаточно крупно, оправить к остальным ингредиентам.
4. Теперь откройте баночку с тунцом, аккуратно отделите рыбку от костей и раскрошите вилкой (слив жидкость!). Отправьте в салатник.
5. Теперь переходим к приготовлению заправки: огурчики мелко порежьте, петрушечку (достаточно нескольких веточек) порубите. Возьмите сотейник, вылейте в него сметану и лимонный сок, добавьте измельчённые огурчики и петрушку, после чего как следует прогрейте заправку на среднем огне, не дав ей закипеть. Горячий соус сразу же вылейте в салат, присолите его и аккуратно перемешайте.
6. Теперь дайте блюду парочку минут настояться (так его вкус проявиться ярче) и можете подавать его на стол.
Рецепт винегрета из консервированной картошки и овощей.
Пришли гости, на столе все есть, но забыли приготовить салат? Не беда, замечательный винегрет можно взять в подвале, выложить из банки (слив жидкость), красиво разместить на блюде, полить маслом, украсить и сразу подавать. Не может такого быть? Отличный рецепт поможет подготовиться к непредвиденным ситуациям.
380 г картофеля;
200 г лука;
270 г моркови;
400 г свеклы;
1 литр воды;
30 г соли.
Приготовление:
Очищенные свеклу и морковь отварить в отдельных емкостях. После варки охладить в холодной воде. Нарезать одинаковыми кубиками.
Картофель (очищенный) нарезать кубиками, промыть для удаления крахмала несколько раз водой холодной, отправить в дуршлаге или сите бланшироваться на пять минут.
Все овощи соединить в большой миске, не забыв добавить лук (кубиками).
Разложить в чистые банки. Вскипятить рассол и, сразу сняв с плиты, залить овощи.
Стерилизовать винегрет при слабом кипении воды (0,5 л – 20 мин., 1 л – 30).
https://dachadecor.ru/udachnaya-konservatsiya/neobichnie-retsepti-konservatsii-s-kartoshkoy
#заготовочки
#заготовочки
Рецепт консервированной картошки позволит получить и хороший быстрый обед на работе, и отличный завтрак шофера при поездке в длительный рейс, и замечательный ужин для устав...
Горбуша является одним из наиболее ярких представителей лососевых рыб. Она очень полезна, как и любой морепродукт, благодаря высокому содержанию белка, полезных жиров. ... Известные кулинары советуют приобретать горбушу, консервированную в собственном соку. Она является наиболее сочной. Консервированная горбуша удивительным образом сочетается с различными продуктами. Салаты довольно просто готовятся и поражают своими вкусовыми свойствами.
Отличный быстрый салат с консервированной горбушей понравится всем без исключения. Готовится он быстро, так что даже начинающий кулинар сможет его приготовить за считанные минуты.
*************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Горбуша консервированная – 1 банка
Картофель отварной – 2 шт.
Яйца отварные – 2 шт.
Огурцы маринованные – 3 шт.
Лук зеленый – пучок
Соль по вкусу
Майонез по вкусу
*************************************************
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Яйца для салата нам нужно отварить вкрутую. Также нужно отварить картошку до готовности и остудить.
2. С консервированной горбуши сольем жидкость (немного можно оставить). Вилкой разломать на куски. Я предпочитаю, чтобы куски не были мелкими - люблю, чтобы рыба чувствовалась в салате.
3.Яйца почистить и мелко нарезать или же натереть на терке, маринованные огурцы тоже мелко нарезать (можно натереть на терке).
4. Так же поступим и с картофелем. Натертый на терке картофель выложим в салатник.Порубить мелко зеленый лук и тоже отправляем в салатник. Добавляем яйца, маринованные огурцы и консервированную горбушу.
5. Соль в этот салат можно и не добавлять, так как консервированная рыба и огурцы уже соленые, но тут уж смотрите на свой вкус. Заправить майонезом. .
6.Поставьте рыбный салат на час-два в холодильник.Готовый салат с горбушей и маринованными огурцами можно украсить розочкой из лука и моркови. Цветочек можно также сделать из огурца. Приятного аппетита!
#салаты #закуски #рыба #Салатсконсервированнойгорбушей #рецепты
#кулинария #горбуша #еда #картофель #яйца #вкусно #лукзеленый
#огурцымаринованные
Вкусно кушаем! К чёрту диету! Сборник лучших блюд.
Подписывайтесь на нашу группу.Здесь Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни Мы рады новым участникам! Присоединяйтесь!Собирай в коллекции самые интересные и вкусные рецепты, найди новых друзей и обменивайся с ними рецептами
1. Рыбный заливной пирог с картошкой.
2. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Заливной пирог с картофелем и рыбной консервой.
3. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Пирог с рыбой и картошкой!
4. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Быстрый рыбный пирог из консервов - просто и вкусно!
-Рыба г/к ~300гр.
-или консервы – 2шт.
-Лук репчатый – 1-2 шт.
Приготовление:
Смешать яйца, сметану, майонез, муку, соль, перец и гашеную соду – заливка готова. Форму (сковороду) смазать маслом.
По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель, сверху кружочки лука и на лук кусками рыбу.
Всё это залить тестом и отправить в духовку, разогретую до 180гр., печь до румяной корочки. Быстро и просто.
Это программа минимум. Я лук порезала полосками-четвертинками и слегка обжарила. Рыбу брала горбушу горячего копчения, в пироге она гораздо приятнее на вкус чем консервы, но если ее нет, сойдут и они. Сверху посыпала зеленым лучком – весна и все мои луковые запасы проросли – добавляю везде, куда подходит.
Пирог можно подавать как основное блюдо трапезы с бульоном или легким жидким супчиком, а можно и к чаю, как промежуточный перекус.
Приятного аппетита!
С чаем ,кофе- очень вкусно
РЕЦЕПТ
кефир.......0,5 л
яйцо.........2 шт
соль..........1 ч.л
сахар........1 щепотка
масло растительное.....2 ст.л
сода гашеная уксусом......0,5 ч.л
мука.............1,5-2 ст.
Начинка
картофель сырой.....5 шт. средних
лук репчатый.......1 шт
соль,перец......по вкусу
рыбная консерва.......1 банка
форма...D=26 см
3. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Пирог с рыбой и картошкой!
Дорогие кулинары! .
Чтобы не потерять рецепты, жмите класс, а потом поделиться.
Присоединяйтесь к нашей группе http://www.odnoklassniki.ru/group/52072068350103
Салат с консервированной рыбкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● картошка вареная 3-4 шт средних
● скумбрия в масле 1 банка
● лук репчатый (обдать кипятком) 1 шт
● яйца вареные 3 шт
● сыр твердый 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промазать майонезом, при желании посолить.
2. Салат «Подсолнух»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300 г куриного филе
● 400 г консервированной кукурузы
● 3 яйца
● 200 г маринованных шампиньонов
● 200 г моркови
● лук порей или репчатый
● маслины (по желанию)
● чипсы (овальной формы)
● соль
● майонез
● растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Салат в виде подсолнуха станет ярким украшением любого стола. Таким образом можно украсить любой слоеный салат. Я еще украсила салат "Божьей коровкой", сделанной из половинки помидорки черри. Голова и точки на спинке - маслины. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций. Морковь отварить до готовности, остудить, почистить. Куриное филе мелко нарезать. На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут), посолить. Морковь натереть на мелкой терке. Яйца натереть на мелкой терке.
Грибы мелко нарезать. Лук нарезать полукольцами. Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко нарезать, залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.На дно тарелки выложить филе, смазать майонезом. На филе выложить морковь, смазать майонезом. На морковь выложить грибы, смазать майонезом. На грибы выложить лук. На лук выложить яйца, смазать майонезом. На яйца выложить кукурузу. По кругу воткнуть чипсы. Как вариант, салат можно украсить половинками маслин
3. Салат с кукурузой и грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 баночка кукурузы (380г)
● 300 г грибов
● 100 г лука
● 150 г моркови
● 300 г куриного филе
● 2 яйца
● соль
● майонез
● растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сытный, праздничный салат. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки или говядины.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций. Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить. Мелко нарезать. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Грибы почистить, нарезать кубиками. На растительном масле обжарить лук. Добавить морковь, слегка обжарить. Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10 минут).
Остудить. Яйца натереть на средней терке. Смешать грибы с луком и морковью, яйца, филе, кукурузу (воду слить), немного посолить. Заправить майонезом.
4. Салат «Морская звезда»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300 г картофеля
● 200 г крабовых палочек
● 100 г огурцов
● 2 яйца
● 150-200 г пластинок красной рыбы (форели, сёмги)
● соль
● майонез (или сметана)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель отварить «в мундире» в подсоленной воде, до готовности. Остудить. Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой. Картофель почистить, натереть на мелкой терке. Огурец натереть на мелкой терке, слить выделившуюся жидкость (но не отжимать).Крабовые палочки порезать очень мелкими кусочками (2 палочки оставить для украшения). Яйца почистить, натереть на мелкой терке. Подготовить большую плоскую тарелку (у меня тарелка диаметром внутренней части 22 см). Картофель перемешать с 2-3 ст.л. майонеза. Выложить на тарелку в форме пятиконечной симметричной звезды (слой по высоте примерно 2 см). Сверху выложить огурец, немного посолить, полить майонезом.
Если на тарелку стекает огуречный сок, аккуратно вытирать ее бумажной салфеткой.
Сверху выложить крабовые палочки, немного посолить, полить майонезом. Яйца смешать с небольшим количеством майонеза и щепоткой соли. Также выложить сверху на салат. Далее необходимо покрыть весь салат пластинками красной рыбы. Аккуратно переносить пластинки на «щупальца» звезды и выкладывать их наискосок. Удобнее сначала покрыть салат крупными пластинками. Затем небольшими кусочками покрыть не закрытые места. Оставшиеся крабовые палочки порезать очень тоненькими кусочками толщиной 1-2 мм. Разложить нарезанные палочки по краю «щупалец» в виде «присосок». Добавить еще маленьких кусочков по центру каждого «щупальца». При желании украсить блюдо также дольками лимона и петрушкой.
5. Крабовый салат с сыром и яйцами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 г крабовых палочек
● 100 г сыра
● 2 яйца
● 1 зубчик чеснока
● майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой. Крабовые палочки натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения). Сыр натереть на мелкой терке.
Яйца натереть на мелкой терке. В салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек Добавить 2-3 ст.л. майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку. Перемешать в однородную массу
Из полученной массы сформировать шарики размером с мячик для настольного тенниса. Обвалять в оставшейся крабовой стружке. Выложить готовые шарики на тарелку, по желанию украсить порезанной крабовой палочкой и зеленью.
6. Селедка под шубой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 небольшие селедки (или 1 большая)
● 500 г картофеля
● 500 г моркови
● 500 г свеклы
● 100 г лука
● 4 яйца
● 250 г майонеза
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Свеклу отварить в кастрюле в течение 1-2 часов (зависит от сорта и размера свеклы). Остудить.
Картофель и морковь отварить в течение 30-40 минут (нож должен легко протыкать овощи). Остудить.
Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой. Разделываем селедку.У селедки отрезать голову, разрезать вдоль брюха, вычистить внутренности. Тщательно промыть селедку внутри и снаружи. Далее сделать срез на спинке, вырезав одновременно верхний плавник.
Далее равномерно захватив кожу от головы, аккуратно потянуть и снять кожу как перчатку вплоть до хвоста Потом точно так же с другого бока. Затем вырезать все плавники и хвост. Далее селедку надрезать вдоль спинки, и разделить на две половинки. Вынуть хребет, с реберными костями.
Тщательно просмотреть и удалить все оставшиеся реберные кости (как на фото), а также все кости, какие сможете найти. Порезать филе селедки небольшими кусочками. Картофель почистить, натереть на средней терке. Яйца почистить, натереть на средней терке. Морковь почистить, натереть на средней терке. Свеклу почистить, натереть на средней терке. Лук почистить, мелко порезать, положить в емкость.
Залить кипятком, через пару минут воду слить (это делается, для того чтобы лук не горчил и стал менее острым).Взять большое плоское блюдо (у меня блюдо диаметром внутренней части 20 см) или же взять две тарелки поменьше, тогда получится две шубы.
Если у вас майонез в пакете, отрезать у пакета очень маленький уголок.Если майонез в банке, то переложить его в пакет и так же отрезать маленький уголок.Начинаем выкладывать ингредиенты на блюдо.Выложить картофель, равномерно полить майонезом (ложкой я майонез не размазывала, чтобы не приминать слои, тогда шуба получается более нежная и воздушная).Выложить кусочки селедки, полить майонезом. Выложить лук.Выложить яйца, полить майонезом.Выложить морковь, полить майонезом. Выложить свеклу, полить майонезом.Поставить шубу настаиваться в холодильник не менее чем на 3-4 часа, а еще лучше на ночь, тогда она станет наиболее вкусная. Перед подачей готовую селедку под шубой можно украсить любой зеленью.
7. Салат с корейской морковью и печенью
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г печени (говяжьей)
● 300 г корейской моркови
● 150 г лука
● растительное масло
● соль
● майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук нарезать полукольцами.Сырую печень очистить от пленочек, мелко нарезать.Морковь нарезать соломкой 2-3 см.Обжарить лук на растительном масле.Добавить печень, посолить, жарить до готовности (около 5-7 минут).Дать остыть.Смешать печень и морковь. Заправить майонезом.
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать!