Выбирайте, какая тема вам интересна? А в конце недели мы подготовим статью по тому варианту, который наберет большее количество голосов👇 😉
Results after voting
Как приготовить рис для суши?😋 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 Для приготовления суши используется специальный японский рис. Заменить его можно обычным круглозёрным. Перед приготовлением рис нужно промыть 5–7 раз. Всплывшие зёрна лучше выбросить. Промытый рис залейте холодной водой в пропорции 1:1,5. В кастрюлю можно добавить кусочек водорослей нори для вкуса, но перед закипанием их нужно удалить. Рис варится под крышкой: до закипания — на среднем огне, после — на минимальном около 1
Яблочный соус с лимоном😋 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 Ингредиенты: Яблоки — 350 г Вода — 100 мл Лимонный сок — 15 мл Сахар — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Горчица — 2 ч. л. Масло растительное — 100 мл Приготовление: 1. Яблоки очистите от кожуры, затем нарежьте кубиками. Переложите в кастрюлю, добавьте сахар, соль, лимонный сок и воду. Доведите до кипения. Тушите на маленьком огне под крышкой, пока яблоки не станут мягкими. Готовые яблоки остудите. 2. Добавьте к яблокам горчицу и измельчи
Простой салат с тунцом и авокадо😋 Ингредиенты: Консервированный тунец в масле — 300 г Сельдерей, нарезать — 3/4 чашки (чашка 250 гр.) Красный или белый лук, нарезать кубиками — 1/2 чашки Большой спелый авокадо, нарезать — 1 шт. Свежая кинза, нарубить — 1 пучок Лайм или лимон, цедра и сок — 1 шт. Соль — 1/2 ч.л. Свежемолотый черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Смешайте оливковое масло, сок лайма и цедру. Приправить солью и перцем. 2. В большой миске смешайте тунец, сельдерей, красный
Драники Карри😋 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 Ингредиенты: Картофель - 200 г Шампиньоны - 30 г Укроп - 10 г Цукини - 30 г Мука - 30 г Соус унаги - 10 г Морковь - 10 г Лимонное сорго - 1 веточка Майонез (соевый) - 40 г Масло оливковое - 3 г Карри - 10 г Приготовление: 1. Морковь промыть, почистить, нарезать на небольшие кусочки. Отварить до готовности. 2. Вареную морковь пробить в блендере до образования пюре. 3. Картофель натереть на крупной терке. Добавить к нему майонез, муку, карри, нарезанный укроп.
Муссовый торт с зеркальной глазурью🎂 🍰 🍰 🍰 🍰 🍰 🍰 🍰 🍰 🍰 🍰 🍰 🍰 Муссовый торт с зеркальной глазурью — это красивый на вид и невероятно нежный внутри десерт. Приготовить такой тортик достаточно не просто и все из-за технологии приготовления той самой пресловутой зеркальной глазури, которая называется Гляссаж.Но не будем опускать руки, так как дело того стоит. Ингредиенты: Мука - 100 г Разрыхлитель -1 ч.л. Сахар - 450 г Яйца - 3 шт. Какао - 2 ч.л. Сливочное масло - 50 г Твор
Запечённые овощи  в духовке😋 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 Ингредиенты на 3–4 порции: Кабачок или цукини — 1шт. Баклажан — 1 шт. Помидоры — 3 шт. Чеснок — 2 зубчика Веточки тимьяна — 3–4 шт. Оливковое масло Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Нарежьте овощи кружочками по 0,5 см, присыпьте солью и перцем. 2. Выложите овощи в форму для запекания, рядом, чередуя кружочки. 3. С веточек тимьяна снимите листики, мелко нарубите чеснок, смешайте. Посыпьте овощи. Сл
Show more
About page
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Согласны?