Вкусная Еда с любовью

Реальные помощники,вот как надо воспитывать детей

Пирог «12 ложек» — вкуснее любой шарлотки Этот пирог давно стал любимцем в нашей семье. Его называют «12 ложек», потому что всё в нём отмеряется ложками — легко и без весов. Тесто получается нежным, воздушным, а ягоды добавляют сочность и лёгкую кислинку. А сверху — хрустящая крошка, которая делает каждый кусочек особенно вкусным. Готовится просто, а результат всегда радует. Ингредиенты: - Яйца — 3 шт. - Соль — щепотка - Сахар — 12 ст. л. - Мука — 12 ст. л. (с небольшой горкой) - Молоко — 12 ст. л. - Масло растительное — 12 ст. л. - Разрыхлитель — 10 г - Ванилин — 1 г или 1 пакетик ванильного сахара (8–10 г) - Ягоды (свежие или замороженные) — 200 г Для хрустящей корочки: - Мука — 40 г - Сахар — 40 г - Сливочное масло (холодное) — 30 г Готовим: 1. В миску разбиваем яйца, добавляем соль и сахар. Взбиваем венчиком до растворения сахара. 2. Вливаем молоко и растительное масло, снова перемешиваем. 3. Просеиваем муку вместе с разрыхлителем и ванилином (или ванильным сахаром), вводим в яично-молочную смесь. Замешиваем тесто до однородности. Консистенция должна получиться жидкой, как для бисквита. 4. Если используете замороженные ягоды, предварительно разморозьте их и слегка обсушите, чтобы не было лишней влаги. Ягоды обваляйте в небольшом количестве муки — так они не осядут на дно. Вмешайте ягоды в тесто. 5. В отдельной миске смешайте холодное сливочное масло, сахар и муку. Порубите ножом или разотрите руками до состояния мелкой крошки. 6. Застелите форму для выпечки пергаментом (рекомендуемый диаметр 22–24 см) и смажьте края маслом. 7. Вылейте тесто в форму, равномерно распределите. Сверху посыпьте сливочной крошкой. 8. Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке 35–40 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой. 9. Дайте пирогу слегка остыть, чтобы он легче нарезался. Подавайте его тёплым или полностью остывшим — он будет одинаково вкусным! Советы и рекомендации: - Для ещё более воздушного пирога яйца можно взбить миксером до пышной пены — так тесто станет нежнее. - Если используете замороженные ягоды, обязательно разморозьте их заранее и слегка обсушите, чтобы в тесте не оказалось лишней жидкости. - Сахар можно немного уменьшить, если у вас сладкие ягоды или если вы не любите очень сладкую выпечку. - Чтобы верх пирога был особенно румяным и хрустящим, крошку лучше выкладывать ровным тонким слоем и не прижимать. - Форму для выпечки обязательно застелите пергаментом — так пирог легко вынется и не прилипнет даже без лишнего масла. - Если тесто получилось слишком жидким (например, яйца очень крупные), можно добавить ещё 1–2 ложки муки для нужной густоты. - Для аромата попробуйте добавить в тесто немного лимонной цедры или корицы — получится новый оттенок вкуса. - Пирог хорошо поднимается и получается пористым, если разрыхлитель вмешивать уже вместе с мукой, а не отдельно в жидкую массу. - Остывший пирог удобно нарезать на порции и брать с собой на пикник или в дорогу — он долго остаётся свежим. - Для безлактозной версии молоко можно заменить на растительное, а сливочное масло в крошке — на маргарин или кокосовое. Приятного аппетита и вдохновения на кухне! #пирог #шарлотка #рецепты #кулинария

ПОСАДИ НЕ ТО — УРОЖАЯ НЕ БУДЕТ 🥕😳 Выбираем сорт моркови ПРАВИЛЬНО. Для еды, салатов, переработки и хранения — всё разное. Сохрани, чтобы не ошибиться весной. Читать пoлнocтью... 

Моя жена ушла из жизни при странных обстоятельствах. Ушла на речку и не вернулась. Были свидетели, когда она зашла в воду и не смогла выйти. Тело нашли спустя только 7 дней. Спустя 100 дней после смерти к нам в дом пришла девушка, которая как две капли воды похожа на мою жену. Голос, манера общения, фигура — всё как у неё. Девушка поздоровалась, сказала ехала 3 дня из Сибири, чтобы только с нами встретится. У нас был шок, уж подумали, что кого мы тогда похоронили?! Со слезами на глазах, мы ее пригласили в дом. И тут эта девушка поведала нам историю, от которой у нас отвисла челюсть. Оказывается...читать далее... 

Подруга была близка на свадьбе с официантом. В конце медового месяца задержка, и начался стресс: а вдруг ребенок от другого. Муж счастлив, ждет первенца, а подруга на нервах, нашла клинику, делают днк с 10 недели, но недешево. Они сами в кредитах, получают мало, а ждать опасно - если ребенок не его, то надо успеть на аборт. Подруга решилась на крайние меры, сказала мужу, что у мамы нашли рак, срочно нужны деньги, надо продать его машину. И тут шок: он не хочет продавать, мол, женился на тебе, помогать никому не будем. Та в слезы, скандал, подала на развод, на днк забила: какая разница, кто отец, записали на мужа, алименты платит. Выдохнула, все внимание к сыну, но тут стук в дверь, а на пороге тот официант и бывший. Ржут и говорят, что...читать далее... 

У подруги попробовала, Ооочень вкусный.🥗 Теперь ни один праздник не обходится без этого салата! Обожаю удивлять своих гостей, и этот салат с сюрпризом - одно из любимых блюд! Гости каждый раз в восторге. Понадобится: Свекла средняя – 2 шт.; Куриная печень – 300 г; Морковь – 2 шт.; Яйцо куриное – 3 шт.; Огурец солёный – 2 шт.; Майонез; Зелень для украшения. Способ приготовления: Сварить печень в подсоленной воде минут 5-7, дать остыть, нарезать соломкой. Отварить свеклу, морковь и яйца. Яйца мелко нарезать. Свеклу и морковь отдельно друг от друга натереть на крупной терке. Огурцы нарезать соломкой. Сделать слоёный салат: Первым слоем выложить половину свеклы, немного смазать майонезом. Затем печень, майонез, огурец, морковь, майонез, яйца, свекла. Украсить салат можно веточками зелени. Когда салатик как следует пропитается, люди часто не могут понять что там ☺. Приятного аппетита!

КАКОЕ ПРЕКРАСНОЕ ИСПОЛНЕНИЕ👍 ВЫ ПРОСТО СУПЕР 👍🥰🥰🥰

Москва встречает наших Ребят из СВО. На небе Бог,на земле Россия!