Вкусно кушаем! К чёрту диету! Сборник лучших блюд.

Куриный рулет с паприкой.

Рецепт куриного рулета — это самое популярное угощение на моем столе. Бутерброд с куриным рулетом идеально подать на завтрак. А на праздничном застолье такая мясная нарезка порадует гостей. На праздничном застолье, такая мясная нарезка порадует гостей.
=============================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ
курица - 1350 г
паприка копченая (или сладкая - по вкусу) - 1 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
приправа (для курицы или для мяса) - 2 ч.л.
кетчуп (томатный) - 1 ст.л.
специи (перец, соль, сухие пряные травы, сухой лук и чеснок) - 1 ст.л.
==============================================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для данного блюда

Домашние наггетсы.

Наггетсы можно не только купить в магазине или в забегаловке, но и приготовить дома. Домашние наггетсы из филе индейки или курицы – гораздо более здоровая альтернатива замороженным магазинным. Этот рецепт прост в приготовлении, требует минимум затрат и времени. В итоге, Вы получаете аппетитные, вкусные, с хрустящей корочкой кусочки индейки. Очень быстро, безумно вкусно, невероятно просто, предлагаю приготовить на закуску!
============================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ
индейка (филе грудки или курицы) - 300 г
мука пшеничная - 100 г
молоко - 50 мл
яйцо куриное - 1 шт
масло растительное - 150 мл
приправа (сушеные пряные травы) - 1 ч.л.
сухари

Глазированный рулет из свинины с грибами.

Рулет из свинины — это не только красиво, но и очень вкусно. Сладко-пряная корочка выглядит празднично, а мясо получается максимально мягким и сочным. Это идеальный рецепт для большого семейного застолья. А подача глазированного рулета из свинины с грибами – это настоящее искусство. Нарежьте рулет аккуратными ломтиками и выложите на блюдо. Полейте каждый ломтик брусничным соусом... Шикарное праздничное горячее блюдо!
==============================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основное:
свинина (филе) - 750 г
горчица (у меня дижонская) - 1 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
чеснок - 1 зуб.
приправа (парика, кориандр, базилик по

Шаверма в домашних условиях с мягкой пшеничной питой.

Шаверму (шаурму) можно приготовить в домашних условиях с мягкой пшеничной питой. Для начинки можно использовать курицу или говядину. Вкуснее для меня шавермы нет! Закуска получилась сочной и вкусной. А еще оказалось, что работать с лепешками удобнее, чем с лавашем.
===============================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто для питы (6 шт. ):
мука - 500 г
вода - 300 мл
дрожжи - 10 г
сахар - 20 г
соль - 16 г
растительное масло - 20 мл
Маринад для мяса:
филе бедра (курица и (или) индейка) - 600 г
кумин молотый - 1/2 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
паприка копченая - 1/2 ч.л.
имбирь сушеный - 1/3 ч.л.
чес

Мандариновый торт тирамису.

Давайте приготовим мандариновый тирамису. Это неклассический вариант знаменитого итальянского десерта, мандариновая интерпретация. Готовим зимнюю сказку — мандариновый тирамису. Дел на несколько минут! Тирамису получается вкусный, торт готовится быстро и просто, готовить его можно с любыми ягодами/фруктами.
============================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ
печенье савоярди - 400 г
мандарины (без кожуры) - 450 г
сливочный сыр - 500 г
сахарная пудра - 130-150 г
сливки 33% - 300 мл
============================================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Мандарины очищаем от кожуры и измельчаем при помощи блендера (насадкой ножи) Пр

Японские блины дораяки.

Приготовьте японские блины дораяки с начинкой из варёной сгущёнки и заварного крема. Восхитительное сочетание текстур и вкусов! Рецепт с подробным описанием ингредиентов.
===============================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука пшеничная в/с -100 г
сахар - 40 г
мёд - 20 г
молоко - 30 г
яйца куриные категории с1 - 2 шт.
разрыхлитель - 2 г
ванильная паста - 4 г
варёная сгущёнка для начинки
ингредиенты для заварного крема:
куриные яйца (желтки) - 2 шт.
сахар – 35 г
пшеничная мука в/с - 15 г
молоко - 200 г
ванильная паста - 1 ч.л.
===============================================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Все ингредиенты комнат

Салат «Чингисхан».

Этот салат имеет и насыщенный вкус, и красивый цвет, и то, как слои постепенно раскрываются. Свёкла здесь не просто фоном, а настоящей основой вкуса. Запечённые овощи добавляют глубину, чернослив даёт сладковатую нотку, орехи — приятный хруст, а куриное филе делает салат сытным, но не тяжёлым. Такой баланс редко встречается случайно, поэтому рецепт давно прижился в домашних тетрадках.
============================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свёкла запечённая — 1 шт.
Морковь запечённая — 1 шт.
Чернослив — 30 г
Твёрдый сыр — 30 г
Грецкий орех — 30 г
Майонез — по вкусу
Чеснок — 2 зубчика
Куриное филе — 150 г
==================================================

Мороженое "Латте".

Мороженое "Латте" один из лучших домашних рецептов. Кофейное мороженое со сливками обладает насыщенным и глубоким вкусом, который сочетает в себе аромат кофе и кремовую текстуру сливок.
===========================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сливки 10% - 150 мл
сахар - 50 г
желтки - 3 шт/
растворимый кофе - 3 ч.л/
сливки 33% - 200 мл
сливки 33% - 250 мл
сгущенное молоко - 120 г
===========================================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В желтки добавляем сахар и растираем венчиком около минуты. Вливаем сливки, перемешиваем. Добавляем растворимый или свежесваренный кофе, перемешиваем до однородной консистенции.
2. Ставим на плиту, на са

Пирог с сухофруктами.

Пирог с сухофруктами – традиционное русское сладкое блюдо, которое считается одним из самых популярных в русской кухне. Простое и при этом оригинальное лакомство. Когда речь идет о сладком пироге к чаю... Готовится быстро, а ингредиенты для него легко найти в любом магазине и получаем мягкий и пышный пирог из дрожжевого теста с начинкой из сухофруктов
============================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для теста:
сыворотка - 300 мл
сахар - 80 г
соль - ½ ч.л.
сухие дрожжи - 8 г
яйца - 2 шт.
мука - 720 г
сливочное масло - 80 г
для начинки:
сушеная клюква - 100 г
изюм - 100 г
курага - 100 г
чернослив - 100 г
вяленая вишня - 100 г
для смазывания пи

Филе индейки в картофельной шубке.

Приготовим сегодня филе индейки в картофельной шубке на сковороде Получаются румяные, сочные кусочки индейки в картофельной шубке. Готовить очень просто! Очень вкусно! Индейка под шубой порадует гурманов своим изысканным вкусом.
==============================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Грудка индюшки (ТМ «Индилайт») — 500 г
Картофель (очищенный 900 г) — 970 г
Лук репчатый (120 г) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Яйцо куриное — 3 шт
Соевый соус — 3 ст. л.
Сухари панировочные / Панировка — 8 ст. л.
Масло растительное — 100 мл
Приправа — 2 ч. л.
Специи
Зелень (у меня перья зеленого чеснока - для украшения блюда) — 1 пуч.
============================