Щи да Каша

Это очень вкусно! Картофель Яйца Сыр Масло Сковороду смазать растительным маслом. При помощи овощечистки нарезать картофель на тонкие слайсы. Распределить по сковороде. Готовить под крышкой 2 минуты, на медленном огне. Разбить два яйцо и распределить их по всей поверхности картофеля. Посыпать сыром, накрыть крышкой и готовить 3 минуты на медленном огне. Свернуть пополам и можно кушать! Приятного аппетита!

Всегда на Пасху готовлю такую закуску! Невероятно вкусные, сочные отбивные. Идеальные отбивные в панировке Снаружи – хрустящие, внутри – сочные и нежные. Самый простой ужин, который всегда получается! Филе куриное 2 кг Соль, перец по вкусу Мука 150 гр Яйца 4 шт Панировочные сухари 200 гр Масло для жарки Филе отбить с двух сторон. Посолить и поперчить. Затем панировка. Соус белый: Майонез Укроп Чеснок Паприка Соль #еда #блог #дом #вкусно #рецепты

Так завтрак мало кто готовит, а зря! Рецепт: Помидор – 1 шт Яйцо – 3 шт Лаваш Зеленый лук Сыр – 100 гр Масло растительное #рецепты #щидакаша #завтракза5минут

Домашний адыгейский сыр Молоко 3,2% - 4 л Уксус 9% - 25-50 мл (смотрите как сворачивается молоко) Если нет формы, то можно взять дуршлаг. В форме получается красивый сыр, стоит недорого, один раз приобрели и всегда делаете. Молоко можно брать любое магазинное или домашнее. Нагреваем его до температуры 75 градусов постоянно мешая, чтобы не пригорело (Если нет термометра, то до того, момента как появятся шапочки. Кипеть не должно!). Снимаем с плиты и постепенно вводим уксус, в этот момент масса должна разделиться на хлопья и зеленоватую сыворотку (если не отделилось, то добавить еще чуть уксуса). Перекладываем в форму, солим и даем стечь сыворотке 30 минут. Переворачиваем, опять солим и уб

Делаю так целый месяц каждые выходные и всегда мало. Крутой перекус выходного дня. Дети обожают Слоеное бездрожжевое тесто - 500г Яйца - 1шт Фарш - 400г Соль, перец по вкусу Кунжутные семечки Плавленый сыр Листовой салат Растительное масло для жарки Помидоры Маринованные огурцы Красный лук Из слоёного теста с помощью стакана вырезаем кружочки, смазываем взбитым яйцом, посыпаем кунжутными семечками и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. В это время к фаршу добавляем специи и формируем небольшие котлетки. Жарим на растительном масле до готовности, примерно по 5 минут с каждой стороны. Нарезаем помидоры, огурцы и лук. 2 варианта соуса: - 100 г сыра Дор Блю

Те самые булочки по 9 копеек! Мягкие как пух! Молоко 250 мл Яичный меланж 110 мл Яичный желток 50 мл Сахар 130 гр Дрожжи сухие 7 гр Соль 0,5 ч.л. Мука 550 гр Масло сливочное 80 гр В теплое молоко добавим дрожжи, 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. муки, из общего количества. Перемешаем и оставим на 15 минут. Добавляем яичный меланж, ванильный сахар, сахар, соль. Перемешиваем до однородности. Просеиваем муку, замешиваем тесто и постепенно вмешиваем сливочное масло. Убираем тесто на 1 час в теплое место для подъема. Тесто обминаем и делим на 15 частей, формируя колобочки. Кладем колобочки на противень, накрываем  оставляем на 40 минут, для подъема. Смазываем яичным желтком с добавлением 1 ч.л. молока

Настоящая уха в казане на костре! Рыба Картофель Морковь Болгарский перец Соль Перец черный горошком Лавровый лист Вода #уха #щидакаша #накостре #вказане #еда