Фарш в духовке с рисом рецепт

Посоветуйте рис для приготовления плова, фарш в духовке с рисом рецепт, какие виды рисы можно жарить – на тысячи вопросов вы можете найти ответ в ОК. Пользователи делятся своими рецептами, обсуждают приготовления разных блюд. Найдите, что-то по своему вкусу!

Также ищут

Публикации14173

iamcook

Аймкук — кулинарные рецепты с фото и видео

Лук репчатый - 1 шт. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Растительное масло - 3 ст.л. Специи - по вкусу 📢 Смотрите пошаговый рецепт с фото на сайте — https://www.iamcook.ru/showrecipe/19699
02:07
Рис с фаршем в духовке — видео рецепт
535 просмотров
vsegdavkusnotv

Всегда Вкусно! Новый день — новый видео рецепт!

Сделайте ароматный овощной соус, фарш приправьте специями, тщательно перемешайте, добавьте рис и отправьте в духовку на полчаса. Получается Всегда Вкусно! Подробный рецепт - http://vsegdavkusno.ru/recipes/tefteli-s-risom-v-duhovke Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте. Подписывайтесь и получайте самые новые и интересные видео рецепты каждый день. Самые новые видео рецепты на нашем канале в Youtube "Всегда Вкусно!" - http://www.youtube.com/c/vsegdavkusno
03:46
Мясные тефтели с рисом в духовке. Рецепт от Всегда Вкусно!
417 просмотров
calorizator

Calorizator - Худеем без диет!

В духовке, из ДОСТУПНЫХ продуктов!🌯 ▶Посмотреть видео-рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=DwJmWuz3AMU 💥 102 ккал на 100 грамм 💥 Ингредиенты: ✅ Капуста белокочанная - 500 гр. ✅ Фарш из индейки - 400 гр. ✅ Вода - 350 мл. ✅ Рис длиннозерный - 150 гр. ✅ Томатная паста - 3 ст.л. ✅ Сметана 10% - 3 ст.л. ✅ Масло подсолнечное - 2 ст.л. ✅ Морковь - 1 шт. ✅ Лук - 1 шт. ✅ Карри - 1 ст.л. ✅ Соль (по вкусу) - 1 ч.л. Обязательно приготовьте, это очень вкусно! Будем рады вашим лайкам и комментам.
04:48
Некалорийные ГОЛУБЦЫ с ФАРШЕМ ИНДЕЙКИ и РИСОМ в духовке. ДОСТУПНЫЕ продукты и ПРОСТО готовить!
356 просмотров
shidakaha

Щи да Каша

Нежные мясные из фарша с рисом и вкусным томатно-сливочным соусом – блюдо самое аппетитное, с любым гарниром! Как приготовить вкусные тефтели и сделать подливку без комочков. Ингредиенты: фарш – 750 гр. лук – 1 шт. перец, соль, хмели сунели по вкусу яйцо – 1 шт. рис - 100гр. (в сухом виде) нужно сварить заливка: лук – 1 шт. морковь – 1 шт. томатная паста – 2 ст.л. соль, сахар, перец по вкусу вода - 350мл. в подливу: вода - 300 мл. соль по вкусу мука -3ч.л. *************************** #тефтели #ужин #щидакаша #чтоприготовитьнаужин #вкусныйужин#рецепты #рецептыизкапусты #рецептыизфарша #простыерецепты #кулинария #вкуснаяеда #вкусныерецепты
05:10
Тефтели с подливкой в духовке - домашний рецепт! Готовлю сразу 2 порции и не хватает!
4 154 просмотра
  • 1
  • Класс
pokulinarim

Покулинарим

Ленивые голубцы, приготовленные в духовке
рис – 400 г; капуста – 1 кг; морковь – 1 шт.; яйцо – 3 шт.; луковица – 2 шт.; чеснок – 4 зубка; соль и приправы по вкусу. Для заливки: луковица – 2 шт.; морковь – 2 шт.; чеснок – 2 шт.; паста томатная – 4-5 ст. л.; сметана или майонез – 5 ст. л.; соль, перец – по вкусу; масло растительное; вода – 1 литр. Приготовление мелко нашинковать капусту; натереть морковь и нарубить лук; сложить рис и подготовленные овощи в большую ёмкость; туда же отправить фарш, вбить яйца; измельчить чеснок, добавить к остальным продуктам; посолить, добавить приправы; перемешать; сделать из полученной массы голубцы; выложить в смазанную форму и отправить в духовку разогретую до 180 градусов на 15 минут. Сделать заливку: измельчить оставшиеся овощи – натереть морковку, нарубить лук и чеснок; обжарить лук, затем добавить морковь и готовить до мягкости овощей; добавить томатную пасту, через минуту – влить сметану; перемешать готовить 3 минуты; затем ввести чеснок, посолить, добавить специи по вкусу; влить воду, дать покипеть 3 минуты и выключить; достать форму с голубцами, вылить сверху заливку; переключить регулятор температуры в духовке на 200 градусов и отправить туда форму с голубцами в заливке на 30 минут.
02:48
Самые ленивые голубцы в духовке. Вкусный рецепт голубцов на большую семью
382 просмотра
Покулинарим
Покулинарим
🥗 Никак не можете придумать, что приготовить на завтрак, обед или ужин? Не отчаивайтесь! У нас есть решение для вас. Присоединяйтесь к нашей уютной, дружелюбной группе, и выбирайте любое вкусное блюдо, которое понравится именно вам. А чтобы не пропустить ни одного нового рецепта, подпишитесь на нас! Вы не только получите доступ к самым вкусным блюдам, но и сможете получать уведомления о новых рецептах прямо в свою ленту. Не откладывайте, присоединяйтесь к нам прямо сейчас и начните экспериментировать в кулинарии вместе с нами! "AEP"
38K участников
  • 5
  • Класс
sytnoetv.v

Сытное ТВ. Вкусно и быстро.

Нежные мясные из фарша с рисом и вкусным томатно-сливочным соусом – блюдо самое аппетитное, с любым гарниром! Как приготовить вкусные тефтели и сделать подливку без комочков. Ингредиенты: фарш -500гр. лук -1шт. перец, соль, хмели сунели по вкусу яйцо-1шт. рис - 100гр. (в сухом виде) нужно сварить заливка: лук-1шт. морковь-1шт. томатная паста -2ст.л. соль, сахар, перец по вкусу вода - 350мл. в подливу вода- 300мл. соль по вкусу мука -3ч.л. **************
05:10
ПЕРЕМЕШАЙТЕ ФАРШ С РИСОМ! ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ! Долго искала и НАКОНЕЦ ТО НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!!
1 900 просмотров
#тефтели #ужин #сытноетв #чтоприготовитьнаужин #вкусныйужин#рецепты #рецептыизкапусты #рецептыизфарша #простыерецепты #кулинария #вкуснаяеда #вкусныерецепты
group54787859349522

Весёлый повар

Курочка, приготовленная поэтому рецепту, получается очень нежной и сочной, соус потрясающе вкусный и ароматный 1 кг курицы или ее частей, 5 луковиц, 10 зубчиков чеснока 200 мл молока, 10 ст. л. сметаны, 1 ст. л. муки, 1 ч. л. хмели-сунели, 1 ч. л. соли, соль - по вкусу, зелень - по вкусу растительное масло для жарки Лук порезать полукольцами и обжарить на постном масле до золотистого цвета. После этого лук высыпать в отдельную емкость. С курицы снять кожу и разрезать на кусочки. Посолить. Теперь курицу обжарить на сковороде, в которой мы обжаривали лук, на сильном огне, со всех сторон до золотистой корки. Муку смешать с молоком, добавить сметану, выдавить чеснок, добавить приправы и соль. Все хорошенько перемешать и добавить в кастрюлю где тушится курица. Добавить немного воды, так чтоб покрыть курицу. Тушить гульчехру на медленном огне 20 мин, периодически помешивая. Добавить мелкорубленную зелень. К готовой необыкновенно вкусной и сочной курице добавить гарнир в виде молодой картошки или отварной рис.
06:17
Гульчехра – простое и вкусное блюдо из курицы.
58 просмотров
02:59
Курица по узбекскому рецепту. Гульчехра. Это действительно вкусно.
34 просмотра
05:12
🔴ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО ИЗ КУРИЦЫ ИЛИ ИНДЕЙКИ ГУЛЬЧЕХРА
43 просмотра
================================================================
📌 40 минут в духовке — и этот шедевр готов. Рецепт — настоящая бомба! Сегодня это блюдо набирает все больше и больше популярности, правда называться может по-разному – «Домашнее мясо», «Дипломат», «Мясо по-капитански» и др. Но оригинальное название блюда – «Veau Orloff». Это блюдо впервые было приготовлено в Париже для почетного гостя – графа Орлова. Ингредиенты: картофель (6шт), фарш свинина (400г), грибы (100-150г), лук (1шт), сметана (1 стакан), яйцо, чеснок (2 дольки), соль, перец. Приготовление: Приготовление: Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем. Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать. В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук. На лук выложить фарш с грибами. Фарш посыпать тертым сыром. Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить. Залить запеканку заливкой. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром.
01:03
КАРТОШКА в духовке Даже без мяса вкусно! Potatoes In The Oven
7 просмотров
02:49
Картофель в Духовке По-Королевски. Лучший Рецепт! Baked Potatoes in the Oven
40 просмотров
Весёлый повар
Весёлый повар
Наша кулинарная группа с радостью делится простыми, интересными и быстрыми рецептами приготовления классических и оригинальных блюд с подробной пошаговой инструкцией. Приготовление по этим рецептам не требует особых навыков и большого опыта. Готовить можно легко и с удовольствием!
201K участников
  • 1
  • Класс
ukrkuhnyaua

УКРАИНСКАЯ КУХНЯ

Это Очень Вкусно! Запеканка с мясным Фаршем и рисом Запеканка с рисом и куриным фаршем в духовке. Очень вкусный простой сытный ужин для всей семьи. Рецепт простой ,быстрый из мясного фарша.
01:24
Обожаю Этот Простой Рецепт!Это Очень Вкусно! Запеканка с мясным Фаршем и рисом
1 766 просмотров
л. яйца 3 шт. сыр 50-80 г **********************************************
  • 1
  • Класс
webspoon.ru

webspoon.ru — Вкусные и простые рецепты с фото

🎬 На самом деле, ленивые голубцы, которые мы приготовим в этом видео, это очень произвольное блюдо. У него нет конкретной рецептуры и каждый может готовить их по-разному. Мы представим очень простой рецепт ленивых голубцов, который придётся по душе каждой хозяйке. Кстати, ленивыми эти голубцы называются не только потому, что их готовить несложно, а ещё и потому, что есть их можно только одним прибором — вилкой. Фарш для ленивых голубцов можно брать из любого мяса. К ним отлично подходит микс-фарш из говядины, свинины и мяса птицы. В нашем же случае мы используем свиной. Видео с отзывами тут: https://www.youtube.com/watch?v=f20oBmEjIBQ Ингредиенты Рис 3 ст.л. Вода 500 мл. Соль 5 щепоток Морковь 1 шт. Лук 2 шт. Растительное масло 2 ст.л. Капуста 1/3 шт. Свиной фарш 600 г Яйца 2 шт. Перец черный молотый 1 щепотка Для соуса Сметана 4 ст.л. Сок томатный 400 мл Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал: https://www.youtube.com/c/webspoonru?sub_confirmation=1 Рецепт ленивых голубцов на сайте: https://webspoon.ru/receipt/lenivye-golubtsy #рецепт #голубцы #голубцыленивые #ленивыеголубцы #видеорецепты #ужин #видео #рецепты #видеорецепт
Ленивые голубцы - пошаговый рецепт приготовления с фото. Как делать вкусные голубцы с фаршем, капустой в духовке в домашних условиях
Готовим ленивые голубцы или Бигос Ленивые голубцы национальное блюдо польской кухни. По-польски это блюдо называется б...
Webspoon.ru
03:29
Ленивые голубцы в духовке - рецепт с рисом и фаршем
637 просмотров
ideika

ДОМАШНИЕ ХИТРОСТИ 👪

4 вкусных рецепта . 🍅🍴 Фаршированные перцы с куриным фаршем и рисом Рис 200 г Морковь 1 штука Сыр 100 г Сладкий перец 5 штук Растительное масло 2 ст. ложки Куриный фарш 250–300 г Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Рис отварите до готовности за 20 минут. Остудите. Морковь и сыр натрите на крупной тёрке. У перцев срежьте верхушки и удалите семена. Опустите перцы в кипящую воду на 3–4 минуты. После ополосните. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте морковь до мягкости. Немного остудите. Смешайте рис с фаршем, морковью и сыром. Посолите и поперчите. Заполните перцы начинкой и поместите в форму для запекания. Сверху прикройте срезанными крышечками. Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 35–40 минут. Перцы, фаршированные беконом и яйцами Сладкие перцы 3 штуки Бекон 3–5 ломтиков Репчатый лук 1 штука Растительное масло 1–2 ст. ложки Сыр 50–70 г Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Яйца 3 штуки У перцев срежьте верхушки и удалите семена. Опустите овощи в кипящую воду и проварите на умеренном огне примерно 5–6 минут. Выложите на тарелку, остудите и подсушите. Срезанные верхушки тоже можно сварить и украсить ими готовое блюдо. Порубите бекон и поджарьте на сухой сковороде. Лук нарежьте небольшими кусочками, за 5–6 минут обжарьте в масле. Немного остудите, смешайте бекон и лук с тёртым сыром, солью и чёрным перцем. Наполните перцы начинкой, оставляя углубления для яиц. В каждый перец вбейте по яйцу и немного посолите сверху. Запекайте перцы примерно 20–25 минут при температуре 200 °С. Перцы, фаршированные мясом и кукурузой Сладкий перец 5 штук Репчатый лук 1 штука Сыр 70–100 г Зелень несколько веточек Растительное масло 2 ст. ложки + для запекания Говяжий фарш 600–650 г Консервированная кукуруза 4–5 ст. ложек Томатный соус 150–200 г Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Перцы разрежьте вдоль на половинки. Очистите от семян. Одну половинку перца нарежьте мелкими кусочками. Остальные опустите в кастрюлю с кипятком и отварите на минимальном огне за 30 минут. Выложите на тарелку. Лук нарежьте мелкими кусочками. Сыр натрите на крупной тёрке. Зелень порубите. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За несколько минут обжарьте лук с кусочками перца до мягкости. Добавьте фарш и готовьте всё вместе еще 5–6 минут. Крупные кусочки разбивайте лопаткой. В ту же сковороду выложите кукурузу, томатный соус, соль и перец. Перемешайте и через 2–3 минуты снимите с огня. Засыпьте рубленую зелень и перемешайте. Наполните половинки перцев начинкой. Выложите на смазанный маслом противень. Запекайте примерно 15 минут при температуре 190° С. Посыпьте сыром и запекайте ещё 5 минут или немного больше. Перцы, фаршированные сосисками Сосиски 4–5 штук Сыр 150 г Болгарские перцы 2 штуки Сосиски нарежьте кружочками. Сыр натрите на крупной тёрке. Перцы разрежьте вдоль на половинки и удалите семена. Заполните сосисками и посыпьте сыром. Выложите перцы в форму и отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 20 минут.
  • 1
  • Класс
gotovimpr

❀ Готовим просто ⚜ Гиф и видео рецепты ❀

Сытное блюдо для всей семьи. Простое и вкусное. Без всякого сомнения украсит любой стол. Понадобятся совсем простые продукты, которые практически всегда есть на каждой кухне. Ингредиенты: рис вареный - 700 г (сварить 175 г сырого риса) твердый сыр - 200 г лук - 100 г мясной фарш - 500 г соль специи томат зелень Заранее варю рис, соль добавляю по вкусу. Смешиваю вареный рис с натертым твердым сыром. Разделяю на 6 частей. Выкладываю на пищевую пленку шарик риса и раскатываю скалкой. Отдельно готовлю начинку для бомбочек. Слегка обжариваю рис. Добавляю мясной фарш и готовлю минут 5 пока он не изменит цвет. Добавляю соль, специи и томат. Жидкость должна испариться не берите томат где много воды. Выкладываю начинку в центр риса и сворачиваю бомбочку как показано в видео рецепте. Остатки фарша выкладываю на дно формы для духовки. сверху наши рисовые шары с начинкой. Поливаю томатом и посыпаю тертым сыром. Все это можно подготовить заранее и вечером просто из холодильника поставить в хорошо разогретую духовку. Готовлю в духовке 15 минут. Если из холодильника - то 20 минут. Посыпаю зеленью и подаю к столу
01:00
РИСОВЫЕ БОМБОЧКИ с фаршем
32 745 просмотров
  • 1
  • Класс
vkysnia

"Постряпушка","Хлеб", "Кулинария", "Сушка".

Вкуснее Голубцов! Кабачки с Фаршем и Рисом под Сыром.
Один из самых вкусных рецептов приготовления кабачков - это фаршированные кабачки с мясным фаршем и рисом...
yandex.ru
Кабачки с фаршем и рисом в духовке///// рецепт
500 г говяжьего фарша; 1/3 чашки риса; 2 средних луковицы; 4 помидора; маленький пучок свежего укропа; молотый черный перец – по вкусу; соль – по вкусу; подсолнечное масло для жарки.
#кабачки #рецепты
#фото
kuhnyadlyavsekh

КУХНЯ ДЛЯ ВСЕХ Домашние рецепты

Этот пошаговый рецепт будет полезен тем, кто хочет узнать, как приготовить ленивые голубцы с фаршем в духовке. Приятного вам аппетита! Для приготовления я использовал: Фарш говяжий - 500гр Красный лук - 120гр Чеснок - 3 зубчика Яйцо - 1шт Пекинская капуста - 450гр Рис "Жасмин" - 100гр Соль, перец по вкусу Лук репчатый - 100гр Морковь - 160гр Сметана - 4ст.л. Томатная паста - 70гр Вода - 500мл
07:16
Как приготовить ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ с фаршем в духовке, пошаговый рецепт
69 838 просмотров
  • 8
  • Класс
domovodstvo

Домоводство

Этот рецепт приготовления тефтелей с подливкой очень прост и доступен. Давайте рассмотрим, как приготовить тефтели с подливкой... Ингредиенты: Для приготовления тефтелей мы возьмём следующие продукты: Фарш – 450 гр. Грибы (шампиньоны) – 300 гр. Сыр – 80 гр. Лук репчатый – 1 головка Чеснок – 2 зубчика Рис (круглый) – ¾ стакана Вода – ¾ стакана Томаты (в собственном соку) – 1,5 стакана Мука – 3 стол. ложки Сметана – 4-5 стол. ложки Соль, черный молотый перец по вкусу Укроп – 1 чайная ложка Сахар – 1 чайная ложка Как приготовить тефтели с подливкой: Для начала, необходимо предварительно сварить рис и остудить его. Затем, измельчаем в блендере грибы вместе с луком и чесноком до средних кусочков. Далее нужно хорошенько вымесить фарш, раза 3-4 хорошо стукнув в мисочке. Добавить рис, луково-грибную смесь, сыр (натертый на мелкой терке), укроп, соль и перец. Все хорошо перемешать. Теперь смачиваем холодной водой руки и формируем из фарша тефтельки, после чего выкладываем их в противень в один слой. Берем томаты (кусочками), добавляем сахар и перемешиваем. Теперь добавляем в сок сметану и еще раз перемешиваем. Отдельно берем ¾ стакана холодной воды и растворяем в ней муку так, чтобы не было комочков. Следующим шагом, смешиваем томатно-сметанную смесь и муку, растворенную в воде и заливаем наши тефтельки. И в завершение, накрываем форму фольгой и ставим в, заранее разогретую до 180 градусов, духовку. Запекаем 60 минут. Тефтели с подливкой из фарша с рисом и грибами готовы! Всем желаю приятного аппетита!
teruu

Кулинария Полезные советы

По этому рецепту кабачки запекаются в духовке с мясным фаршем, рисом, помидорами и сыром. Ингредиенты: Кабачки - 3 шт. Фарш мясной - 100-150 г Рис - 2 ст. ложки Помидоры - 3-4 шт. Сыр твёрдый - 150 г Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Сметана - 2 ст. ложки Томат-паста - 1 ст. ложка Приготовление: 1. Отварить рис и смешать с мясным фаршем, посолить, поперчить и перемешать. Кабачки нарезать кружочками толщиной 5 мм. Помидоры нарезать более тонкими кружочками. 2. На каждый кабачковый кружочек выложить 1 ст. ложку фарша, сверху поместить кружочек помидора. В таком виде кабачки плотно уложить на противень боковыми поверхностями кверху. 3. В отдельную миску выложить томатную пасту. Добавить к томат-пасте сметану и воду (200 г). Посолить и перемешать. 4. Залить подготовленной смесью кабачки с фаршем и помидорами. Отправить в разогретую духовку на 35 минут. 5. За 5-7 минут до готовности посыпать кабачковую запеканку тертым сыром и снова поставить противень в духовку. Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!
01:59
Кабачки по-корейски самый вкусный рецепт
2 227 просмотров
Кулинария Полезные советы
Кулинария Полезные советы
2.1M участников
  • 17
  • Класс
vitaitaliana

Особенности национальной диеты: Италия

Это очень удобно: сложить в сковороду продукты и забыть их в духовке на полчаса, а затем достать готовый ужин. Сочная, питательная и необыкновенно вкусная
02:21
Запеканка с рисом, грибами и фаршем
3 456 просмотров
Фарш – 400гр. Луковица – 2 шт. Шампиньоны свежие – 200 гр. Растительное масло – 2 ст.л. Перец черный – по вкусу Приправа к мясу – по вкусу Соль – 1/2ч.л. Заливка: Яйцо – 2шт. Соль – 1/4ч.л. Сыр – 80гр. Сливки – 120 мл (или молоко)🔆 ok.ru/vitaitaliana Понравился рецепт,  присоединяйтесь!
  • 1
  • Класс
femalesoul

Интернет-бутик одежды

Здесь много вкусного, полезного и интересного! http://ok.ru/marinadyisolenya 200 г фарша 100 г риса 50-70 г сыра 2-3 кабачка средних 1 луковица перец, соль Как приготовить фаршированные кабачки в духовке: Взять некрупные молодые кабачки ровной формы, разрезать вдоль пополам, с помощью ложки выбрать серединку, оставляя не слишком тонкие стенки – кабачок должен держать форму. Нарезать сердцевину кабачка, выбранную ложкой, мелким кубиком, так же нарезать лук. До полуготовности отварить рис, слить воду, дать рису остыть. Обжарить лук и нарезанную мякоть кабачков на небольшом количестве растительного масла до прозрачности, затем добавить фарш, обжаривать фарш, разбивая комочки, в течение 10мин, затем добавить рис, перемешать, поперчив все и посолив. Выложить приготовленную начинку в лодочки из кабачков, положить кабачки с начинкой на застеленный фольгой противень, поставить в разогретую до 180 градусов духовку, после чего достать, посыпать тертым сыром, запекать еще 15мин. Приятного аппетита! В фарш вы можете добавлять любые другие добавки – овощи, приправы и т.п., таким образом, меняя его вкус на свое усмотрение.
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать!
  • 2
  • Класс
cuhnya

Секреты русской кухни

мясной фарш 600 г рис 100 г вода 500 мл чеснок 3-5 зубчика луковица 1 шт. морковь 1 шт. болгарский перец 1 шт. томатная паста, кетчуп или соус 3-4 ст.л. растительное масло 5-6 ст.л. соль по вкусу приправа из смеси перцев по вкусу паприка по вкусу лавровый лист по вкусу зелень по вкусу Начинаем готовить: От пекинской капусты надо отделить листья, положите их в глубокую емкость и залейте кипятком так, чтобы вода их покрывала. Накройте емкость тарелкой и оставьте на 10 минут. Такую же процедуру проделайте и с предварительно промытой крупой. Через 10 минут слейте с листьев воду, сверните каждый из них рулетом и немного отожмите, освободив от излишков воды. При необходимости срежьте немного плотной мякоти с толстого края листьев, чтобы впоследствии они не ломались. Лук очистите от шелухи, промойте его и нарежьте по желанию. Обжарьте в хорошо разогретом растительном масле на сковороде в течение трех минут. Добавьте очищенную и натертую на крупной терке морковь. Немного убавьте огонь, перемешайте и оставьте овощи на сковороде еще на три минуты. Очистите болгарский перец от плодоножки и семян. Мелко его нарежьте и добавьте к луку и моркови. Тушите овощи еще минуту при помешивании, затем добавьте половину измельченного чеснока и еще раз перемешайте. После этого положите томатный соус и прожарьте смесь в течение минуты при непрерывном помешивании. Затем положите половину смеси в подготовленный фарш. А в оставшуюся на сковороде влейте 500 г горячей воды, добавьте соль и все перечисленные специи. Доведите до кипения и проварите на среднем огне минуту. Затем огонь выключите. Слейте воду с крупы и добавьте рис к фаршу. Посолите и приправьте по вкусу, добавьте измельченный чеснок и зелень. Хорошо вымесите фарш руками, разделите на порции и заверните их в листья пекинской капусты. Края листьев заверните внутрь. Выложите голубцы на противень или в форму и равномерно полейте их соусом из сковороды. Сверху плотно накройте емкость фольгой, сделайте вилкой или ножом проколы в нескольких местах и отправьте в центр заранее разогретой до 200°С духовки. Оставьте на 40 минут. Затем уменьшите температуру в духовке до 160-180°С и оставьте еще на 20 минут. Приятного всем аппетита!!!
sosvetlanoi

Готовим со Светланой!

Рецепт тефтелей с подливкой из фарша с рисом и грибами запечённых в духовке Если вы нажимаете на хештег #вторыеблюда Вы увидите все рецепты в ленте
Затем, измельчаем в блендере грибы вместе с луком и чесноком до средних кусочков. Далее нужно хорошенько вымесить фарш, раза 3-4 хорошо стукнув в мисочке. Добавить рис, луково-грибную смесь, сыр (натертый на мелкой терке), укроп, соль и перец. Все хорошо перемешать. Теперь смачиваем холодной водой руки и формируем из фарша тефтельки, после чего выкладываем их в противень в один слой. Берем томаты (кусочками), добавляем сахар и перемешиваем. Теперь добавляем в сок сметану и еще раз перемешиваем. Отдельно берем ¾ стакана холодной воды и растворяем в ней муку так, чтобы не было комочков. Следующим шагом, смешиваем томатно-сметанную смесь и муку, растворенную в воде и заливаем наши тефтельки. И в завершение, накрываем форму фольгой и ставим в, заранее разогретую до 180 градусов, духовку. Запекаем 60 минут. Приятного Вам аппетита,готовим с любовью и едим с большим удовольствием! #вторыеблюда
  • 2
  • Класс
ok1001receipt

1001 рецепт

🍲🍲🍲Вариантов приготовления кабачков - масса. Кабачки, приготовленные по этому рецепту получаются очень сочными и вкусными. Попробуйте! ✍️✍️✍️Ингредиенты: 🔸Кабачки молодые — 3 шт 🔸Фарш — 400 гр 🔸Рис отварной — 1/2 стакана 🔸Лук репчатый — 1 шт 🔸Морковь — 1 шт 🔸Масло растительное для жарки 🔸Сыр — 120 гр 🔸сметана — 3-4 ст.л 🔸Чеснок — 2 зубчика 🔸Соль, перец по вкусу 🔸Специи — по желанию ‼️‼️‼️Рецепт по ссылке 👇👇👇👇👇 https://recipebest.ru/17-kabachki-v-duhovke-s-farshem-i-risom/
Вкуснее ГОЛУБЦОВ! КАБАЧКИ в ДУХОВКЕ с Фаршем и Рисом
Кабачки в духовке с фаршем и рисом, приготовленные по этому рецепту получаются очень сочными и вкусными. Готовятся легко и просто. Попробуйте!
Лучшие рецепты