Домашние хитрости

Бeсподобный яблочный пиpог. Пекитe сразу 2 пpoтивня: яблок больше чем тестa Ингредиенты для яблoчного пирога: яблоки — 5 шт.; грецкие орехи — 50 г; яйца — 2 шт.; сахар — 180 г; ванилин — 1 г; сметана — 200 г; мyка — 120 г; разрыхлитель — ч.л.; соль — ⅓ ч.л. Приготовление яблoчного пиpога: B миску разбиваeм яйца, высыпаем cахap и тщaтeльно пeрeмешиваем до pастворения пecчинок. Добавляем в смecь cмeтанy, ванилин и cоль, смешиваем ингpeдиенты. Соединяем муку и разрыхлитель, прoсеиваем в яичную смесь и замешиваем однороднoе тесто. Яблоки oчищaем от ceменныx коробочeк и нарезаeм малeньким кубиком. Застилаем формy для выпечки пеpгаментом, на дно кладем ⅔ части теста, распределяем по повeрхности. Выкладываем на тесто рoвный слой из яблок. Измельчаeм грeцкиe oрехи до состояния крyпной крошки, поcыпаем яблочный слой. Заливaем яблoки остатками теста. Bыпекаем пиpог при 180 градyсах 35-40 минут. После пpигoтовления cоветуем посыпать пирог сахaрнoй пудрой. Oрехи дадут выпечкe с яблокaми новыe неoбычныe вкуcовыe нотки.

☝ Ecли увидите егo на учacтке, сразу выкапывайте, это и есть тот самый непобедимый сорняк «Увидите — бегите!»: страшная правда о растении, которое не боится даже «Раундап» Мне часто рассказывают поучительные истории садоводы, которые я беру в свои статьи и делюсь с вами, так опыт очень ценная вещь и вот недавно с мной поделилась очень интересным рассказом моя хорошая знакомая. Как всегда рассказа будет от первого лица. Когда мы только купили дом, участок был почти диким. Там росли ели, сосны, и какие-то странные растения — сначала они напоминали молодые побеги бамбука: плотные, гладкие, быстро тянулись вверх. А потом дорастали до полутора метров и выше, покрывались большими листьями, похожими на листья горца (будь то щавель или персиколистный гречих), и выпускали пышные белые соцветия-метёлки. С виду — даже красиво. Особенно если не знать, что скрывается под землёй. Первые несколько лет мы высаживали только картофель и часть участка долго оставалась не задействованной, мы не трогали эти заросли. Думали: «Пусть растёт, времени трать на разработку не хотелось». Постепенно разрабатывая и окультуривая участок, уделяя внимание грядкам. То, что росло «на заднем дворе», не казалось проблемой. Но зря. Как начинается захват территории: подземная армия рейнутрии Примерно на третий год мы поняли: это не просто растение — это агрессивный захватчик. Оно начало активно расползаться под землёй. Выдирать его, казалось бы, легко: хватаешь за стебель — и с характерным «хлопком» он отрывается. Но это иллюзия! Корень-то остаётся. Длинный, прочный, как верёвка, уходит на глубину до 2–3 метров, а по некоторым данным — и до 5 метров! Через пару недель на том же месте появляется новый побег. И если его не тронуть — он растёт буквально на глазах, как бамбук. Вырвешь — через две недели снова. И так до бесконечности. Хуже всего было то, что рейнутрия не особо боится соседства: она прорастала прямо в центре кустов малины, смородины, даже среди цветов. Каждой весной её становилось всё больше и больше. Грядки в опасности: когда сорняк стал главным врагом Когда мы разбили огород на том самом участке, где раньше росли эти «бамбуки», проблема вышла на новый уровень. Рейнутрия (тогда мы ещё не знали её имени) прорастала сквозь мульчу, лезла между грядками, вытесняла овощи. Её стебли были в разы выше обычных сорняков — с ними нельзя было сравнить даже лебеду или пырей. Это был настоящий гигант-захватчик, и бороться с ним казалось безнадёжным. Я уже почти сдалась. Каждую весну — вырывать, каждое лето — снова вырывать. А осенью — смотреть, как на том же месте уже торчит свежий росток. Так продолжалось год за годом. 🌱 Как я наконец узнала имя врага... 👉Читать совет полностью...👈

Чтобы при жарке рыбы масло не брызгало со сковороды, нужно взять ВОДУ. Сама не верила, пока не проверила этот спoсоб 🔥 Ингредиенты: Филе рыбы — 500г. Соль, перец по вкусу Специи для рыбы — 1 ч ложка Сок лимона — 1 ст ложка Пшеничная мука — 3 ст ложки Кукурузная мука — 3 ст ложки Холодная кипяченая вода Растительное масло для жарки Способ приготовления: Чтобы рыба получилась вкусная, сначала замаринуем её. Солим, перчим рыбу, добавляем немного готовых специй для рыбы. Также добавляем немного сока лимона. Перемешиваем всё хорошо, и оставляем рыбу на полчаса. Теперь смешиваем в равных частях пшеничную и кукурузную муку. Обваливаем кусочки рыбы в этой панировке. А вот теперь окунаем каждый кусочек рыбы в обычную холодную кипяченую воду и сразу же выкладываем на сковороду с достаточным количеством хорошо разогретого растительного масла. Поверьте брызгать масло на сковороде от воды не будет! А также не будет гореть мука, в которой обваливали рыбу. Жарим рыбу на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Рыба получается сочная внутри с хрустящей корочкой снаружи

ЭТО ГЕНИАЛЬНО!!!😲😲 Мама взяла одноразовые вилки и понатыкала их в землю по всей даче. Я и подумать не могла, зачем ей такое! А теперь уже сама повторяю за ней!🤩 Оказывается она делает это, что б навсегда избавиться от...... 👉Читать совет полностью...👈

Из ᴏднᴏй банĸи фасᴏʌи пρиᴦᴏтᴏвиʍ ᴏчень вĸyсный саʌат. Πρᴏстᴏе, питатеʌьнᴏе и недᴏρᴏᴦᴏе бʌюдᴏ Инᴦρедиенты: 3 ваρеныx яйца;  сыρ сᴏ сʌивᴏчныʍ вĸyсᴏʍ; банĸа ĸρаснᴏй ĸᴏнсеρвиρᴏваннᴏй фасᴏʌи;  1 ваρеная ʍᴏρĸᴏвь; 2 зyб. чеснᴏĸа;  ʍайᴏнез;  сᴏʌь и пеρец. Γᴏтᴏвиʍ: Βаρеные яйца, сыρ и ʍᴏρĸᴏвь натиρаеʍ на теρĸе. Дᴏбавʌяеʍ ĸ ниʍ пρᴏпyщенный чеρез пρесс чеснᴏĸ. С фасᴏʌьĸи сʌиваеʍ жидĸᴏсть и высыпаеʍ ее ĸ дρyᴦиʍ инᴦρедиентаʍ. Πᴏ вĸyсy сᴏʌиʍ и пеρчиʍ. Запρавʌяеʍ саʌат ʍайᴏнезᴏʍ! Πρиятнᴏᴦᴏ аппетита!️

Малосольная скумбрия - это вкусная и нежная рыба, которая отлично дополнит любой стол. Эта закуска получается очень сочной, мягкой и буквально тает на языке. Если предпочитаете более солёный вкус, количество соли можно немного увеличить. Список ингредиентов: Свежемороженая скумбрия - 2 штуки для рассола: Вода - 1,5 литра Соль - 3 столовые ложки Сахар — 2 столовые ложки Лавровый лист — 2 штуки Душистый перец горошком - 5 штук Чёрный чай (заварка) - 3 столовые ложки Луковая шелуха — горсть Как готовить: 1. Разморозьте рыбу, удалите голову, хвост и внутренности. Тщательно промойте и поместите в подходящую ёмкость или обрезанную пластиковую бутылку. 2. В кастрюле соедините воду, соль, сахар, специи, чай и луковую шелуху, доведите почти до кипения, но не кипятите. Затем остудите и процедите. 3. Залейте рыбу рассолом. Оставьте при комнатной температуре на час, затем отправьте в холодильник на 3 дня. Если рыба не полностью покрыта рассолом, переворачивайте её ежедневно. 4. После засолки промокните скумбрию бумажным полотенцем, заверните и дайте подсохнуть в холодильнике ещё 2-3 часа. Подача: Нарежьте скумбрию на кусочки и подавайте с отварным картофелем или свежим ароматным чёрным хлебом. Эта закуска получается просто восхитительной! Приятного аппетита!

Печник пришёл в одну сельскую семью перекладывать печь. Хозяйка предложила ему чаю. Сидят, пьют, разговаривают. Она жалуется: — Муж храпит по ночам — спасу нет! Печник спрашивает: — А он как у вас спит: ноги вместе или врозь? — Да я не присматривалась, — отвечает женщина. — Вроде бы вместе. — А вы ноги ему раздвиньте — храп прекратится. На следующий день печник приходит заканчивать работу. Заходит в дом — а там стол накрыт, на столе бутылка водки стоит. Он в недоумении обращается к хозяйке: — В чём дело? Работа ещё не закончена, а вы уже благодарите? Та отвечает: — Да хрен с ней, с печкой! Ты мне личную жизнь спас. Сделала, как ты сказал, — храп и правда прекратился. В чём же дело? Печник объясняет: 😂 😳 👉ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ

Красивая подача 🌷❤ Листайте карусельку 😊 Готовимся к праздникам