Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Приготовить шашлык из лопатки
Кавказский рецепт шашлыка подскажите, приготовить шашлык из лопатки, какие варианты шашлыков вы знаете дайте примеры рецептов – на тысячи вопросов вы можете найти ответ в ОК. Пользователи делятся своими рецептами, обсуждают приготовления разных блюд. Найдите, что-то по своему вкусу!
Мы привыкли готовить шашлыки, нанизывая на шампуры мясо с луком и помидорами. Предлагаем попробовать новый вариант с яблоками, получается очень вкусно.
Маринад: много лука,растительное масло 100-150г на 2-3 кг. мяса, соль- почти в конце приготовления, горчица 2-3 ст.ложки, немного уксуса и лимонного сока))
Маринад: много лука,растительное масло 100-150г на 2-3 кг. мяса, соль- почти в конце приготовления, горчица 2-3 ст.ложки, немного уксуса и лимонного сока))
Маринад: много лука,растительное масло 100-150г на 2-3 кг. мяса, соль- почти в конце приготовления, горчица 2-3 ст.ложки, немного уксуса и лимонного сока))
Свиная лопатка
Мы как любители шашлыков, чаще всего используем лопатку именно для них : мясо в меру жирное (чередование мясного и сального идеально для гриля).