Станьте частью грандиозного события! Мы впервые запускаем собственную онлайн-премию «Самый ОК», где представлены лучшие фильмы, сериалы, песни, шоу, трансляции, онлайн-концерты и блоги 2018 года И только вы решаете, кто победит Скорее запускайте приложение ok.ru/app/ok2018, голосуйте за любимый проект в каждой номинации, и на вашем аватаре появится эксклюзивный бейдж, а также вы сможете посмотреть, кому удалось к этому моменту вырваться в лидеры  Участвуйте в голосовании каждый день вплоть до 10 декабря, ведь чем больше поддержки получат те участники премии, которые полюбились именно вам, тем выше будут их шансы на победу

А в Иране начался сезон гранатов! Иран возглавляет список мировых поставщиков этого фрукта. Ежегодно в Иране урожай граната превышает 1 млн тонн в год. Всего в мире ежегодно собирают 3,5 млн тонн плодов «короля фруктов».

"Графские развалины" со сметаной Ингредиенты: Для теста: Яйца — 3 шт. Мука пшеничная — 300 г Сахар — 200 г Сметана — 320 г Какао-порошок — 20 г Сода — 1,5 ч. л. Для крема: Сметана — 600 г Сгущенное молоко — 300 г Орехи (любые) — 100 г Для глазури: Сливочное масло — 50 г Какао-порошок — 1 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Приготовление: 1. Яйца взбиваем с сахаром при помощи миксера в пышную пену. Соду добавляем к сметане, хорошенько перемешиваем, а затем добавляем к яйцам. Слегка взбиваем. 2. Постепенно добавляем в тесто просеянную муку и взбиваем все миксером. Тесто должно получиться без комочков, а его консистенция — напоминать густую сметану. 3. Тесто делим на три части. Первую часть наливаем в форму для выпекания и печем корж в разогретой до 180 °С духовке на протяжении 10-15 минут. 4. Готовый корж остужаем при комнатной температуре. 5. К остаткам теста добавляем просеянный какао-порошок и ложку сметаны. Хорошенько все перемешиваем и выливаем в форму. Печем второй корж при температуре 180 °С на протяжении 20-25 минут. 6. Готовый корж остужаем, затем нарезаем его на кусочки толщиной 2-3 см. 7. Готовим крем. Для этого смешиваем сметану и сгущенное молоко. Перешиваем все ложкой. 8. Светлый корж смазываем кремом, а сверху посыпаем рублеными орехами. 9. Кусочки шоколадного коржа опускаем в крем и выкладываем поверх светлого коржа. Присыпаем все орехами. 10. Повторяем предыдущий шаг, присыпаем тортик орехами и отправляем его в холодильник на пропитку на полчаса. 11. Готовим глазурь. Для этого соединяем сметану, масло, сахар и какао-порошок. Хорошенько все перемешиваем и ставим массу на слабый огонь. Доводим глазурь до однородной текстуры. 12. Поливаем готовой остуженной глазурью тортик, украшаем орехами.