Ингредиенты: -капуста – около 0,5 кг -растительное масло - для смазывания формы -сливочное масло – 50 г -разрыхлитель – 5 г -мука – около 6 ст. ложек с горкой -яйцо – 3 шт. -соль – 0,5-1 ч.л. (в зависимости от вашего вкуса) -сметана – 5 ст. ложек -майонез – 3 ст. ложки -перец черный – по вкусу Приготовление: Капусту рубим мелко и мнем руками. Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем в неё капусту. Сверху выкладываем нарезанное тонкими пластинками сливочное масло и перчим. Смешиваем яйца, майонез, сметану и соль. Добавляем разрыхлитель и снова перемешиваем. Понемногу добавляем муку. В рецепте её количество указано приблизительно. В итоге тесто должно получиться как довольно густая сметана. С мукой главное не переборщить – иначе не получиться залить тестом начинку. Выливаем равномерно на купустную начинку тесто. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут. Готовый пирог должен подрумяниться и стать золотисто-коричневым. Приятного аппетита!

Ноябрь горчит… А завтра будет снег в предзимье рисовать свою картину, Мазками оставляя белый след, печаль укрыв почти наполовину… Усталость занавесила окно… Шуршит тоска листвой потерь осенних… А завтра будет снег писать письмо.. В предзимье… Как спасенье… Как спасенье… Ноябрь горчит рябиной... И нет сил разбавить счастьем этот привкус муки… Но мир красив, по-прежнему красив!.. И я к тебе протягиваю руки В горчащем ноябре… И жду снегов oт воскресенья и до воскресенья… И лечит снова свет твоих стихов В предзимье.. Как спасенье… Как спасенье… /Лара Мишанова/ #стихи #осень #ОЧувствах

День придёт, и падать будет снег, Будет город белым запорошен, И пойдёт по снегу человек, Думая о чём-нибудь хорошем. А плохое в голову прийти И не сможет… по простой причине: Нет у человека на пути Чёрного – ни пятнышка отныне. Совершенство мира и покой, Умиротворение и нега – Будто возвращаешься домой В пору выпадающего снега. Будто говоришь себе – и пусть, Главное, что светлый мир и чистый. И затянет раны… Даже грусть Станет и уютной, и пушистой. И простившись с тем, что навсегда Успокоилось и отболело, Скажет человек себе: «Ну да…» - И посмотрит в будущее смело. И поймёт, что всё даётся нам Для чего-то… Вот и снег из тучи Выпал, чтоб по новеньким следам В мир явилось то, что будет лучше. Не дождусь, когда закружит снег, Будет город белым запорошен, И пойдёт по снегу человек, Думая о чем-нибудь хорошем...