Сегодня Глава республики провел рабочую встречу с Чрезвычайным и Полномочным Послом Республики Никарагуа в России Альбой Асусеной Торрес. Стороны обсудили вопросы сотрудничества в различных сферах.

«Для меня большая честь приехать сюда и передать вам теплый братский привет от имени правительства Никарагуа и от всего никарагуанского народа. Спасибо, что пригласили нас посетить эту волшебную землю, которая славится своими поэтами, космонавтами, другими выдающимися личностями. Я очарована вашим краем», — призналась гостья. Госпожа Альба Асусена Торрес отметила, что их Республика Никарагуа заинтересована сотрудничать с Чувашией в таких сферах как сельское хозяйство, электротехника, промышленность, здравоохранение, культура. #экономикаЧувашия #Чувашия

27 сентября 1943 года. ."Отличницы 4 класса 47-й школы Приморского района, отработавшие два военных лета на совхозных и колхозных полях, награжденные медалями "За оборону Ленинграда" На фото слева направо: Лида Житкова, Галя Петрова, Зина Авдеева, Маруся Гнеденко, Вера Романик. Фотограф: Г. Коновалов

Когда семейство настоятельно требует пирожков, а времени возиться с дрожжевым тестом нет, выручит вот этот простой рецепт. Начинка в пирожках может быть любая, в нашем варианте – это зеленый лук с яйцом. Ингредиенты для теста: стакан кефира, примерно четыре стакана муки, 2 яйца, 2 столовых ложки растительного масла, чайная ложка соды, две чайных ложки сахара, чайная ложка соли. Для начинки: шесть яиц, зеленый лук, соль. Можно добавить чуть-чуть молотого перчика. Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком. Тесто. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам. Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки и формируем пирожки. Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле.