Блюда при циррозе печени рецепты с фото

Какую печень можно варить, блюда при циррозе печени рецепты с фото, что сделать чтобы не горчила печень – на тысячи вопросов вы можете найти ответ в ОК. Пользователи делятся своими рецептами, обсуждают приготовления разных блюд. Найдите, что-то по своему вкусу!

Также ищут

Публикации97

Здесь много вкусного, полезного и интересного!
02:41
Как подать селедку
115 просмотров
Если печень перегружена или плохо работает, мы сразу же это чувствуем. Слабость, нехватка энергии, головокружение, тошнота, боль в правом подреберье, проблемы с пищеварением и кожная сыпь — всё это признаки того, что с печенью непорядок. Очищение печени в домашних условиях возможно благодаря простому рецепту мятно-лимонного напитка! Абсолютно безопасное средство, которое тут же улучшает состояние организма, помогая вывести из печени токсины. К тому же напиток обладает тонким ароматом и освежающим вкусом! Мятный напиток ИНГРЕДИЕНТЫ горсть свежих листьев мяты сок 1 лимона сок 1 апельсина 1 л воды 3 ст. л. мёда ПРИГОТОВЛЕНИЕ Вылей воду в глубокую металлическую миску и нагрей на плите. Добавь промытые листья мяты в воду и провари их на слабом огне в течение 5 минут. Сними воду с огня и дай ей остыть до комнатной температуры. Добавь в воду сок 1 лимона, сок 1 апельсина и мёд, всё хорошо перемешай. Процеди напиток через ситечко. Целебное средство готово к употреблению! Этот вкусный напиток помогает при любых отравлениях, хорошо воздействует на желудочно-кишечный тракт. Прекрасно утоляет жажду в жару! Достаточно принимать 1 стакан такого мятного питья в день, для того чтобы запустить очистительные процессы в печени. Обязательно расскажи о напитке для очистки печени друзьям, побеспокойся об их здоровье!
Рецепт проверен на больных циррозом печени, даже осложнённым водянкой. Рецепт для восстановления печени Сейчас многие жалуются на проблемы с печенью. Есть очень простой и дешёвый способ восстановить её. Для этого 1 кг синего (!) лука пропускают через мясорубку, смешивают с 850-900 г сахарного песка, настаивают в прохладном темном месте 1,5 недели и отжимают. Принимают от 3 до 8 столовых ложек в день в зависимости от тяжести заболевания. Если состояние критическое, то можно пить уже через 3 дня после приготовления. Рецепт проверен на больных циррозом печени, даже осложнённым водянкой. Спеши поделиться ценными советами с друзьями, не лишай их возможности узнать это!
Видео удалено или не является публично доступным
Как бы мы не стремились оставаться молодыми и здоровыми, а сприродой не поспоришь: возраст вносит свои коррективы в состояние организма. К тому же есть вещи, на которые мы повлиять не можем. Я имею ввиду экологию. Любой житель большого города вынужден пить воду , которая течет из крана, дышать загазованным воздухом, испытывать нервные перегрузки. Вот и приходится искать способы помощи себе любимым. Предлагаю рецепт , который понижает уровень вредоносного холестерина в крови, очищает организм и нормализует вес тела. Возьмите поровну овсяный хлопьев, чернослива и сырой красной свеклы, натертой на крупной терке, залейте 6 стаканами кипятка и поставьте варить на маленький огонь на 15 минут. Готовый отвар процедите и выпейте сколько сможете за два часа до сна. Гущу из отвара съешьте на завтрак. Если устраивать разгрузочный день раз в неделю на этом супчике, вы незаметно для себя похудеете без усилий и наладите работу желудочно- кишечного тракта, помолодеете, и главное, отодвините старость со всеми ее спутниками надолго. В такой разгрузочный день количество супчика можно съедать без ограничения.
Видео удалено или не является публично доступным
Лопух справляется с кистами на почках, кистами матки и яичников у женщин. Лечение соком лопуха длительное и требует дисциплины, зато, раз пролечившись этим средством, от кисты, как правило, удаётся избавиться навсегда и не прибегая к хирургическому вмешательству. Лопух — старое проверенное средство. Перед его силой сдаются даже миомы, фибромы и другие новообразования, так как он обладает противоопухолевыми, рассасывающими свойствами. Лопух регулирует обмен веществ в организме, лечит весь желудочно-кишечный тракт, чистит кровь. РЕЦЕПТ Молодые листья лопуха (август —- последний срок для приготовления сока) промыть, пропустить через мясорубку, отжать сок, слить в стеклянную банку и поставить в холодильник. Пить по схеме, не пропуская ни одного приема. 1-й и 2-й дни —- по 1 чайной ложке 2 раза в день, 3-й, 4-й и последующие дни —- по 1 чайной ложке 3 раза в день. Курс —- месяц. Если за месяц киста полностью не рассосётся, то курс лечения придётся повторить. Всего их может быть три. Перерыв между ними —- месяц. В процессе лечения можно втирать репейное масло в поясницу наночь. Это усилит эффект и ускорит выздоровление
  • Класс
О недуге можно узнать по изменению цвета или текстуры кожи, языка, глаз и, конечно же, ногтей. Кроме того, что ногти могут напрямую реагировать на сбои в организме, не стоит забывать и о генетических предпосылках. Мы предлагаем изучить, как определить болезнь по ногтям, чтобы своевременно начать лечение. Как определить болезнь по ногтям: замечаем симптомы Бесцветные ногтевые пластины Этот симптом появляется при сахарном диабете, анемии или дисфункции почек. Кроме того, обесцвечивание ногтя может быть связано с курением или общим ухудшением здоровья и самочувствия. Также, что не менее вероятно, бесцветный цвет ногтя может быть следствием неправильного ухода или использования некачественного лака. Если ногти приобретаю синий, фиолетовый или голубой оттенок, это свидетельствует о нарушениях сердечно-сосудистой системы: врожденные пороки или хроническое протекание болезни. Кроме характерного цвета ногтя, могут наблюдаться и другие симптомы: усталость, сонливость, одышка. Ломкие ногти Ногти становятся ломкими и часто ломаются по нескольким группам причин: связанных с заболеваниями или с уходом. Ломкие ногти могут характеризовать: сахарный диабет; анемию; стрессы; тиреотоксикоз; заболевания желудочно-кишечного тракта. Также повышенная хрупкость ногтей может быть связанная с авитаминозом при нехватке селена, кальция, кремния, железа, цинка и витаминов А, D, Е. Слишком толстые ногти Этот симптом характеризует недостаточность питания ногтевой пластины, неправильный уход за ногтями, развитие грибковых болезней. Также ноготь сильно утолщается после удара, когда старая пластина отмирает и вырастает новая, более толстая и грубая. Но, такая проблема со временем уходит, когда ноготь полностью восстанавливается. Кроме того, ногти утолщаются при поражении кожного покрова псориазом. Ногтевая пластина в форме ложки Когда ногти начинают походить на ложку по форме, это может означать железодефицитную анемию. Ложкообразная впадина ногтя может быть при гемохроматозе – накопление железа в организме и отложение в органах. Наличие ямок и впадин Когда на ногтях появляются впадины, можно с уверенностью сказать о начале воспалительного процесса в суставах. Псориаз также может провоцировать наличие ямок на ногтях. Очаговая алопеция или грибковые заболевания приводят к поражению ногтевой пластины и появлению впадин. Симптом барабанных палочек (пальцев) Симптом характеризуется увеличением кончиков пальцев – концевых фаланг рук и ног. Это происходит по причине пролиферации соединительной ткани. Этот симптом характеризует: нарушение работы сердца или легких; наличие проблем с ЖКТ (цирроз, язвенный колит, синдром глютеновой недостаточности, болезнь Крона); лимфому; миелолейкоз; инфекционный эндокардит; пороки сердца. Кроме заболеваний, этот симптом может быть связан с наследственными предпосылками. Наличие поперечных желобков В случае появления на пластинах поперечных желобков в организме могут развиваться: болезни почек; болезни печени, нарушения ЖКТ; сахарный диабет. Поперечные желобки появляются по причине остановки роста ногтевой пластины. Не исключено, что такой симптом является следствием плохого питания, пройденой химиотерапии. Белые линии на ногтях Белые поперечные линии характеризуют: нарушения работы опорно-двигательного аппарата, почек, сердца. Белые линии появляются при авитаминозе, при наличии проблем с сосудами. Темные линии вдоль ногтей Полосы или борозды темного цвета на ногтях имеют второе, медицинское, название меланонихия полосатая. Это связано с отложением меланина в ногтях, который окрашивает пластину в черный или коричневые цвет. Хотя медики не исключают, что темные ногти могут означать развитие меланомы (онкологическое заболевание). Красные прожилки под ногтевой пластиной Красные прожилки на ногтях или у основания означают кровоизлияние, которые происходит по причине блокировки тромбами капилляров под ногтями. Такое мини-кровоизлияние может происходить при инфекционировании сердечных клапанов (подострого септического эндокардита). Кроме этого, красные прожилки могут появиться после травмы руки или ногтя. Диагностика болезней по форме и виду ногтей Травмы и острые инфекции оставляют на пластине белые горизонтальные линии, которые появляются у кутикулы и смещаются вверх при росте ноготка. Такие же желобки остаются при нервных срывах, шоке и серьезных заболеваниях. Ноготь растет в среднем 9 месяцев. Если ногтевую пластину разбить на 9 поперечных частей, то по месту нахождения желобка видно, в каком месяце произошло это событие. О чем говорит вид ваших ногтей Продольные желобки появляются при хронических инфекциях и воспалительных заболеваниях (придаточные пазухи носа, кариозные зубы, воспаление толстого кишечника) и остаются столько, сколько длится болезнь. Расщепляющиеся продольные линии — признак ревматизма. Поперечные желобки указывают на болезни кишечного тракта, печени, почек. Бугорчатые и желтоватые ногтевые пластины — при грибке или сахарном диабете. Красноватые лунки — у желчных и вспыльчивых, или при ослаблении и патологии сердечной деятельности. Синеватый цвет — при плохом кровообращении, желтоватый — заболеваниях печени. Ноготь Гиппократа похож на стекло от часов — круглый, выпуклый с большой лункой, он бывает при серьезных заболеваниях сердца, при опухолях или туберкулезе легких. Длинная ногтевая пластина говорит о скромности и чуткости. Их обладатели вдумчивы, сдержанны, вежливы, уступчивы, часто страдают от неуверенности в себе. Слишком длинные ногти принадлежат людям медлительным, скрытным и недоверчивым. Четырехугольные ногти характеризуют критический ум, жажду знаний, разнообразие интересов и прекрасную приспособляемость в жизни. А треугольные — чрезмерную возбудимость, злобность и сварливость. У логичных, хорошо ориентирующихся в ситуации, склонных к критике и контролю людей ногти обычно короткие. Если они слишком короткие — их владелец агрессивен и вспыльчив. Узкие ногти у возбудимых и ограниченных людей со злобным, упрямым, завистливым характером. Твердые ногти — крепкая кость и здоровье, физическая сила и жизнестойкость. Мягкие и тонкие — болезненность и слабая воля. Если же причина плохих ногтей в этом списке не указана, давайте попробуем выявить ее дальше. Причины ломкости ногтей Ногти слоятся, трескаются, становятся ломкими при заболеваниях щитовидной железы. Одновременно появляется нервозность слабость, быстрая утомляемость. Заболевание можно выявить по анализу крови и вовремя начать лечение. Если хозяйственные дела вы выполняете без резиновых перчаток, то моющие, очищающие, отбеливающие и пр. химические средства быстро испортят кожу ваших рук и здоровье ногтей. Обязательно пользуйтесь укрепляющими ногти и увлажняющими кремами. Отрицательно влияет на состояние и внешний вид ногтевой пластины несбалансированное питание с отсутствием большого количества витаминов, железа и кальция. Также о недостатке в организме кальция говорят белые пятна на мягких и ломких ноготках у нервных и измученных людей. Матовые толстые и ломкие ногтевые пластины сигнализируют о подлости и хитрости владельца. Доктор Агапкин в видео проводит диагностику заболеваний по ногтям уже с медицинскими объяснениями. Смотрите познавательное видео о диагностике по ногтям с 3.20 минут. Супер рецепт для укрепления ногтей Бесподобный рецепт коктейля для укрепления ногтей я взяла из передачи Жить здорово. Он не только насыщает организм кальцием, но и помогает бороться с остеопорозом: В посуду вливаем стакан воды, сок лимона, 50 мл любимого вами алкоголя, разбиваем 2 яйца прямо со скорлупой (предварительно с мылом помыть не забудьте), кладем по вкусу сахар, взбиваем массу миксером и пьём для прекрасного здоровья, крепких костей и красивых ногтей. Я представила вам очередной необычный метод диагностики заболеваний — диагностика по ногтям. Попробуйте им воспользоваться, а мне будет очень интересно узнать, что у вас получилось. Еще проведите диагностику по лицу, либо диагностику по ушной раковине. Рисунок пластин Здоровые ногти, как правило, имеют однородный бледно-розовый цвет. Если он меняется, в таком случае следует обязательно задуматься о том, все ли в порядке в организме. Рисунок пластин ногтей – это очень важный показатель здоровья. Ногти расскажут о здоровье много. Так, на них могут появиться белые полосочки, что выглядят как короткие черточки, расположенные, как правило, горизонтально. Данное состояние встречалось даже у наших предков, но они считали это совсем не патологическим состоянием, а просто хорошей приметой. Но современные врачи отмечают, что это является индикатором того, что организм работает не в физиологическом режиме. Причины появления белесых полосок на ногтях бывают разными. Так, если такие белые пятна появились только на одном пальце, то с большей долей вероятности к этому привело травматическое повреждение. Если же поражены сразу несколько ногтей, то в данном случае искать, скорее всего, нужно нарушения минерального обмена В этом случае необходимо обратить внимание на питание. Оно должно быть сбалансированным с обязательным включением источников витаминов и минеральных веществ Появляются такие белые черточки также и при сердечной недостаточности. Нарушенная работа сердца приводит к тому, что в крови снижается концентрация кислорода, что и приводит к нарушению питания ногтевой пластины.
В некоторых случаях даже может показаться, что ноготь был «истыкан» иголкой. Данное клиническое проявление может быть признаком кожной патологии – псориаза. Многие люди думают, что данное заболевание характеризуется только повреждением кожных покровов, но это не совсем так, псориатические повреждения ногтей встречаются не так и редко. Если у человека появились многочисленные углубления на ногтях, то ему лучше обратиться к врачу для проведения диагностики для исключения псориаза. Однако углубления на ногтях могут появляться не только при псориазе. Такой признак может быть проявлением артрита или экземы. В любом случае определить конкретную патологию, которая стала причиной развития таких проявлений, может только опытный дерматолог после проведения комплексного обследования всего организма.
Выглядят они так, словно ноготь был придавлен каким-то тяжелым предметом. Однако причина развития таких клинических признаков кроется в другом. Так, к появлению глубоких борозд на ногтевых пластинах может привести длительное голодание. Данный признак может также появиться и у людей, которые в течение длительного времени придерживались несбалансированных диет. Стоит отметить, что причины появления глубоких продольных борозд могут крыться также в «немых» заболеваниях. К появлению этого признака могут привести некоторые патологии сердца и кровеносных сосудов, а также нервной системы. С возрастом рисунок ногтя изменяется. Так, вследствие различных изменений в функционировании организма у зрелого человека на ногтевых пластинках возникают вертикальные полоски. Если данный признак встречается у людей моложе 50 лет, то это говорит о том, что им нужно пройти комплексное обследование. Причина появления вертикальных полосок на ногтях может быть в проведении некачественного маникюра. Так, если во время обработки была задета нижняя часть ногтя, в таком случае впоследствии могут появиться такие изменения ногтевой пластины. Однако в данной ситуации появляется, как правило, всего несколько продольных полосок.
Ровно до того момента, как возникает боль из-за вдавливания краев пластины в ногтевое ложе. Самая «безобидная» причина такого состояния — недостаточное поступление с продуктами питания биоактивных веществ. Это и специфический признак болезней, которые проявляются искривлением ногтей на ногах и руках: гепатита; цирроза печени; гастроэнтероколита в хронической форме; тяжелого дисбактериоза кишечника; гастрита. То есть всех заболеваний, при которых не происходит полноценного всасывания витаминов, минералов, аминокислот. Горбатые пластинки бывают и у людей с хроническими кишечными инфекциями, если они своевременно не обращались за медицинской помощью.
В этой подборке фото показаны видоизмененные ноги, свидетельствующие о проблемах со здоровьем человека:
Если специалист выявит любые нарушения в организме, надо будет пройти детальную диагностику. Следите за сигналами, которые посылает Ваш организм, изменение цвета, самочувствия, температуры, текстуры и другие показатели являются важным поводом посетить медицинское учреждение. текст, описывающий картинку
  • Класс
Сразу энергии поприбавилось!
Паразиты существуют в различных формах и могут развиваться по всему организму. Чаще всего они живут в кишечнике человека. Вот рецепт, который поможет вам устранить паразитов: Все что вам нужно это два компонента: 100 г льняного семя 10 г сушеных зубчиков чеснока Приготовление: Просто измельчите эти ингредиенты в мясорубке, пока не получите порошок. Использование: Принимайте 2 столовые ложки этого порошка каждое утро в течение 3-х дней. Вы можете выпивать порошок с теплой фильтрованной водой, или можете добавлять его в свой завтрак. После 3-х дней, возьмите 3-х дневный перерыв, а затем начните все сначала. Продолжайте эту процедуру на протяжении месяца. Чем полезно семя льна? 1 Сердечно-сосудистые заболевания, восстановление после инсультов и инфарктов. «Серьезное» содержание полиненасыщенной жирной кислоты омега-3 оказывает воздействие на уровень содержания холестерина, приводит в норму давление . 2. Лен - действенная помощь в лечении тромбозов, атеросклеротического поражения и других проблем с сосудами, средство, предупреждающее их. Недуги и расстройства пищеварительного тракта. 3 Льняное семя обладает смягчающим, защитно-обволакивающим действием на стенки пищевода и желудка. Облегчает неприятные симптомы при гастритах и язвенных поражениях слизистой оболочки желудка. 4 Имеет слабительное свойство, может применяться при запорах, в том числе хронических. 5 Профилактика онкологии, гормонально зависимых раков. Риск снижается за счет наличия жирной кислоты омега-3 и линганов, получивших название «растительных гормонов». 6 Астматические, аллергические недуги и изнуряющий кашель разного происхождения. Лен работает как превосходное откашливающее средство. 7 Лишний вес. Ожирение. 8 Сахарный диабет и его профилактика. Лен делает действие инсулина более интенсивным. 9 Воспалительные процессы разного генеза, особенно в области гортани и полости рта. Польза обеспечивается за счет антисептического и противовирусного действия 10 Нарывы, фурункулез и заболевания суставов (наружно в виде компрессов) 11. Сбой гормонального фона в женском организме, в том числе в период менопаузы. 12 Нарушение работы щитовидной железы, почек и печени. Растение препятствует всасыванию токсинов и способствует их выведению. 13 Лучевая болезнь, необходимость очищения от радионуклидов. Льняное семя является мощным сорбентом, имеющим огромное преимущество перед искусственными аналогами. 14 При очищении организма от шлаков оно не оказывает разрушающего действия на внутриклеточном уровне. 15 Ослабленный иммунитет. Когда семя льна может навредить? Однако, помимо уникальных полезных свойств, льняное семя имеет противопоказания, о которых необходимо знать. Кроме того, вредно и чрезмерное употребление продукта. Поглощая льняное семя в неразумных количествах, мы перегружаем обменные процессы нашего организма. Побочные эффекты при применении льняного семени могут, в частности, быть вызваны наличием в их составе цианогенных гликозидов. В малых количествах они постоянно присутствуют в организме человека и способствуют здоровым обменным процессам. Но их переизбыток тут же становится опасным ядом. Допустимая норма потребления льняного семени - не более 50 г в сутки. Такое количество абсолютно безопасно для людей, не имеющих противопоказаний. Какими они могут быть? 1Беременность и лактация. Данное противопоказание основано на опытах, производимых на грызунах. В отношении человеческого организма вопрос изучен недостаточно. Следовательно, это зона риска. 2 При мочекаменной и желчекаменной болезни, панкреатите, холецистите - с осторожностью из-за сильного желчегонного эффекта. При обострениях - категорическое противопоказание. 3 Склонность к метеоризму, коликам, вздутию кишечника. Здесь все неоднозначно. Это именно тот случай, когда польза и вред льняного семени должны оцениваться индивидуально. Следует начинать с малых доз и прослеживать динамику. Как минимизировать возможный вред? Прежде всего, соблюдать допустимые нормы потребления. 2 ст. л. продукта в сутки - совершенно безопасная норма. В период применения льняного семени требуется увеличить количество потребляемой воды, так как это клетчатка. Соблюдать правила хранения и применения. Не употреблять просроченный или находившийся долгое время на открытом воздухе продукт Соблюдайте правила хранения! Главный враг льняного семени - воздух! Хранить его, как и льняное масло, следует в герметично закупоренной таре и обязательно в холодильнике. Оба продукта быстро окисляются на воздухе, синтезируя опасные отравляющие вещества. Помните, что молотое семя имеет более короткий срок хранения. Поэтому желательно приобретать вакуумные упаковки с максимально свежей датой выпуска. Если вы храните их в бутылках, они должны быть непрозрачными.
02:47
Польза семян льна
49 просмотров
О методе Шевченко знают немногие… Метод Шевченко применяется для искоренения многих «неизлечимых» болезней. Рак, саркома, цирроз печени, гепатит, панкреатит, нефрит, любые язвы, диабет, гипертония, стенокардия, артрит, астма, аллергия: автор методики уверен, что правильно проведенное лечение водкой с маслом даст положительный результат, укрепит иммунитет и вернет человеку желание жить дальше. Николай Шевченко предупреждает, что нельзя прекращать лечение по этому методу, врать больному о его диагнозе и лечиться другими народными методами, которые могут повлиять на результат. На время приема лечебной эмульсии следует отказаться от животных жиров, употребления в пищу масла (можно только в составе эмульсии), любых сладостей, сладких фруктов. Только в таком случае масло с водкой подействует! Водка с маслом ИНГРЕДИЕНТЫ 30 мл нерафинированного подсолнечного масла 30 мл 40%-й водки емкость с крышкой для взбалтывания ПРИГОТОВЛЕНИЕ Обрати внимание на качество масла и водки, которые будут входить в состав лечебной смеси. Масло обязательно должно быть нерафинированным, свежим. Водка по крепости — не ниже 40 %. Взбалтывай водку с маслом в течение 5 минут и как можно быстрее выпей. Принимай смесь 3 раза в день за 20 минут до еды. Смесь нужно пить 10 дней подряд, затем сделать 5-дневный перерыв. И так подряд два раза. Третий раз пропей смесь 10 дней и обязательно сделай перерыв на 14 дней. Это один курс лечения. Ни при каких обстоятельствах нельзя менять приведенный выше график лечения, пить дозы смеси больше или меньше положенных по этой методике. Данный метод лечения был хорошо известен некоторое время назад и помог многим людям. Недавно знакомая моей мамы, врач по профессии, решила пройти подобный курс: ей поставили диагноз «рассеянный склероз». Состояние женщины улучшилось! Однако есть и негативные отзывы о методе Шевченко. Помни, что любые средства нужно применять с умом, и постарайся узнать как можно больше об избранной методике, чтобы сделать всё правильно. Эффективность лечения по Шевченко объясняется сильным противомикробным и противопаразитарным действием напитка.ПРИГОТОВЛЕНИЕ Обрати внимание на качество масла и водки, которые будут входить в состав лечебной смеси. Масло обязательно должно быть нерафинированным, свежим. Водка по крепости — не ниже 40 %. Взбалтывай водку с маслом в течение 5 минут и как можно быстрее выпей. Принимай смесь 3 раза в день за 20 минут до еды. Смесь нужно пить 10 дней подряд, затем сделать 5-дневный перерыв. И так подряд два раза. Третий раз пропей смесь 10 дней и обязательно сделай перерыв на 14 дней. Это один курс лечения. Ни при каких обстоятельствах нельзя менять приведенный выше график лечения, пить дозы смеси больше или меньше положенных по этой методике. Данный метод лечения был хорошо известен некоторое время назад и помог многим людям. Недавно знакомая моей мамы, врач по профессии, решила пройти подобный курс: ей поставили диагноз «рассеянный склероз». Состояние женщины улучшилось! Однако есть и негативные отзывы о методе Шевченко. Помни, что любые средства нужно применять с умом, и постарайся узнать как можно больше об избранной методике, чтобы сделать всё правильно. Эффективность лечения по Шевченко объясняется сильным противомикробным и противопаразитарным действием напитка.
Первый раз о таком слышу… Кто из нас не сталкивался в жизни с проблемами или трудностями, о которых не принято говорить? Многим не понаслышке знакомо, что такое жуткая мигрень, жирная кожа лица или изнуряющие боли в стопе. А бывало такое, что ты не знал, как вывести бородавку или избавиться от огромного волдыря? Когда все традиционные методы бессильны, приходит время искать альтернативу. Вот несколько советов, которые помогут тебе справиться с неприятными бытовыми проблемами. На первый взгляд они покажутся тебе необычными и даже странными. Но, поверь, они действуют. От средства для борьбы с икотой я вообще в шоке! Возьми себе на заметку, не помешает. Советы для ежедневных проблем 1. Не можешь вывести бородавку? Тогда тебе понадобится не чистотел, а… клейкая лента! Отрежь кусочек скотча и наклей его на бородавку, полностью закрыв ее. Каждые три дня меняй «пластырь», чтобы удалить омертвевшую кожу. От бородавки и следа не останется! 2. Стесняешься желтого налета на зубах? Тебе помогут яблоки. Не удивляйся, просто сырые овощи и фрукты во время пережевывания действуют как зубная щетка. Кроме того, именно в яблоках содержатся специальные энзимы, которые позволяют очистить поверхность зубов естественным путем. Довольно-таки безопасный и эффективный метод. 3. Постоянно укачивает в транспорте? А ты знаешь, что одной из причин этого неприятного ощущения является обильное слюноотделение. Для того чтоб этого избавиться — пожуй ломтик лимона или оливку. 4. Мучают боли в стопе? Избавься от них путем специального обезболивающего массажа с помощью обычного теннисного мяча. Таким образом можно также избавиться от болей в спине. 5. Столкнулся с такой неприятной проблемой, как волдыри? Эти пузыри, заполненные жидкостью, бывают разных размеров. Чтоб избавиться от этой неприятности, попробуй… средство для полоскания рта. Просто наноси его трижды в день на пораженный участок, и волдырь исчезнет совсем скоро. 6. Не можешь избавиться от неприятного запаха ног? Проблема эта очень деликатная и о ней мало кто треплется. Воспользуйся народным методом: нанеси водку на ватный диск и протирай им ноги. Неприятный запах вскоре исчезнет. 7. Не прекращается икота? Существует простой, но эффективный способ избавиться от надоевшей проблемы. Проглоти чайную ложку сахара — и икота прекратится через несколько секунд. 8. У тебя жирная кожа лица? Пусть этот метод не из приятных, зато эффективно избавляет от проблемы, с которой сталкиваются миллионы. Раздави помидор и полученную массу разотри по поверхности лица. Посиди так несколько минут и смой всё теплой водой. 9. Мучаешься от головной боли? Этот совет покажется тебе довольно странным, но тебе поможет… простой карандаш, зажатый между зубов. Это средство препятствует непроизвольному плотному сжатию челюстей, которое наблюдается в состоянии стресса и боли. Почему мне раньше никто не говорил об этих методах? Ведь все эти средства всегда найдутся под рукой. Каждый раз убеждаюсь, что не стоит смотреть на привычные вещи только под одним углом. Нестандартное их применение может стать отличным средством от, казалось бы, нерешаемой проблемы. Не зря говорят: век живи — век учись. А твои друзья знают, как эффективно бороться с икотой и укачиванием в транспорте?
Видео удалено или не является публично доступным
  • Класс
Домашний печеночный паштет
И это сегодня продемонстрирует ХозОбоз, предложив приготовление печеночного паштета. Для рецепта понадобится только выбрать хорошую печёнку, прожарить её с овощами и измельчить. История возникновения паштета Употребление печени известно ещё с древности. Например, приготовление знаменитой фуа-гры своими корнями уходит в период V-XVI веков. Для того чтобы использовать гусиную печень, этих птиц специально откармливали, о чём свидетельствуют изображения на египетских фресках. Позже эта традиция продолжилась в Древней Греции и в эпоху Римской империи. Во Франции же жирная печень стала частью гастрономического и культурного наследия всей страны. На сегодняшний день рецепт приготовления печёночного паштета известен каждой хозяйке, где используются свои секреты и способы подачи. В русской кухне словом «паштет» принято обозначать два блюда: Террин – это когда сначала из печени и некоторых других продуктов делают пюре, а затем запекают его в духовке. Пате – тоже пюре, но его не запекают, а взбивают со сливочным маслом или сливками. Затем полученную массу прослаивают маслом и сворачивают в рулет. Аналогичный печёночный паштет, рецепт с фото которого указан ниже, будем сегодня готовить и мы. Вкусовое сочетание данного блюда состоит из вкуса крови (печёнка - главный кроветворный орган), вкуса жира (сливочное масло, сливки, бекон) и вкуса карамели (обжаренный лук, морковь и другие овощи). Во Франции террин готовят с беконом, которым застилают форму для выпечки паштета. Что интересно, после приготовления остатки этого бекона выбрасывают. Родиной паштетов является Франция, а под словом «паштет» понимают фарш, состоящий из субпродуктов, дичи, яиц, трюфелей или грибов. Несомненно, самым вкусным станет приготовленный печёночный паштет в домашних условиях, но для этого нужно соблюдать некоторые правила. На что следует обратить внимание: выбирать только свежую печень, это одно из главных условий, влияющих на вкус всего блюда; если печень замороженная, нужно также обязательно учитывать сроки годности, ведь только в размороженном состоянии можно судить о её свежести; печень следует покупать в магазине, а на рынке в том случае, если вы уверены в продавце, ведь этот продукт может быть заражен циррозом или другими заболеваниями; цвет свежего продукта не должен быть слишком тёмный; самой подходящей будет печень молодого животного, ведь она является фильтром, накапливающим грязь; запах подходящей печени должен быть сладковатым, без затхлости; избавляться от плёнок и протоков просто необходимо, ведь там может остаться желчь; для мягкости печень можно вымачивать в молоке примерно 1,5 часа. Ингредиенты для печеночного паштета: печень – 500 г; морковь – 2 штуки; лук репчатый – 1 штука; масло сливочное – 100 г; сало; масло растительное; соль и перец по вкусу; Приготовление паштета из печени: Печень тщательно промоем под проточной водой, обрежем плёнки и уберём желчные протоки. Порежем печень на кусочки.
Потушим всё вместе до готовности, добавим соль и перец по вкусу.
Печёночный паштет готов.
Самым простым считается просто намазать паштет на хлеб и использовать для бутербродов. Можно приготовить печёночный паштет для детей в виде ёжиков.
Для этого массу выкладываем на пищевую плёнку и разравниваем по всей поверхности.
#ДеликатесыСвоимиРуками
03:32
Печеночный паштет
11 273 просмотра
  • Класс
В чем польза и вред блинов для здоровья человека
com/freepik 12 февраля 2024, 16:10 — Общественная служба новостей — ОСН Блины – один из любимых в мире завтраков, который обожают как взрослые, так и дети. В России данное блюдо стало популярно еще с давних времен, а уже в конце февраля отмечают праздник, в котором блины занимают чуть ли не самое главное место – Масленица. Общественная служба новостей узнала, в чем польза и вред блинов для здоровья человека Откуда появились блины Блины популярны с Древней Руси, как известно, их пекли еще в 1005 году. Согласно легенде, их придумали случайно: однажды хозяйка не уследила на кухне, и у нее подгорел овсяный кисель. В результате образовалось что-то немного похожее на овсяную лепешку или на блинчик. Археологи нашли сведения, где первые блины еще пекли на горячих камнях. Пик популярности блины впервые приобрели у славян в языческие времена. Дело в том, что блин в язычестве обозначает Солнце — желтое, круглое и горячее. Наши предки верили, что вместе с блином они съедают частичку тепла и силы могущественного светила. В мире существуют аналоги блинов, к примеру, во Франции — крепы, в Голландии — паннекокены, в Америке — панкейки, в Индии — доса. Блины готовят не только из пшеничной муки, но и из рисовой, овсяной, гречневой и тд. Состав
com/freepik Блины готовят по-разному, добавляя в них всяческие ингредиенты и начинки. Также рецептов этого блюда можно найти достаточно много, но традиционно остаются молоко, мука и яйца. Калорийность продукта зависит от начинки. Энергетическая ценность в 100 г блинов без начинки — около 170 ккал, 5,1 г белков, 3,1 г жиров и 32,6 г углеводов. Традиционные блины имеют в своем составе достаточное количество минералов и витаминов: витамины группы В – оказывают положительное влияние на метаболизм, нервную, эндокринную и иммунную системы; витамин Е – воздействует на состояние кожи человека и на репродуктивное здоровье; РР – снижает уровень холестерина, а также помогает в работе желудочно-кишечного тракта; калий – укрепляет сердечную мышцу; натрий – участвует в работе почек; магний – выводит токсины, а также способствует регенерации клеток; железо – положительно влияет на работу щитовидной железы, уменьшает риск возникновения анемии; фосфор – укрепляет состояние костей и зубов. Стоит отметить, что блины, приготовленные в домашних условиях из натуральных ингредиентов, будут отличаться от тех, которые представлены в магазинах. В составе блинов на прилавках магазинов входит большое количество всяческих ароматизаторов, разрыхлителя, консервантов, соевого порошка и усилителей вкуса. Все это будет влиять на калорийность продукта, его энергетическую ценность, а также на полезность. Поэтому блины лучше готовить самостоятельно. Польза блинов Блины – калорийный продукт, богатый простыми углеводами. Поэтому данное блюдо не стоит рассматривать как десерт. Это полноценный и очень сытный прием пищи. Из-за того, что блины готовят из яиц и молока, в блюдо входит высокое содержание легкоусвояемого животного белка. Данное вещество просто необходимо для роста и восстановления клеток. Кроме того, желток, содержащийся в яйцах, имеет в своем составе жирорастворимые витамины, которые помогают в работе клеточной мембраны, синтеза аминокислот в организме и поддерживают уровень метаболизма. В пшеничной муке, из которой готовят блины, содержится клетчатка. Именно клетчатка оказывает положительное влияние на пищеварительную систему. Для того чтобы снизить резкое повышение уровня глюкозы, помимо пшеничной, в тесто можно добавить гречневую, овсяную или ржаную муку. В результате образуются сложные углеводы. Вред блинов
com/KamranAydinov Блины – достаточно калорийный продукт, и это главный минус. Поэтому людям, которые на диете либо очень тщательно следят за фигурой, это блюдо стоит исключить из рациона, либо употреблять крайне редко и желательно в первой половине дня. Кроме того, во многих рецептах предусмотрено большое количество сахара, калорийной начинки и сливочного масла, поэтому важно готовить блюдо правильно. Очень горячие блины плохо влияют на работу ЖКТ, поэтому лучше подождать, пока они остынут. С осторожностью употреблять блины нужно людям, страдающим панкреатитом, холециститом или циррозом печени. Дело в том, что калорийное блюдо будет перегружать пищеварительную систему, которая и так не особо хорошо функционирует. Специалисты отмечают, что блины не стоит готовить детям до трех лет. В таком возрасте пищеварительная система еще не готова к жирной пище. Если пренебречь рекомендации, то у ребенка может возникнуть газообразование. #разноевсякоеинтересное
Это так просто, но так много дает нашему питанию! И витамины, и минералы, и балансирует кислую среду, потому что тыквенные семечки можно отнести к щелочным образованиям, других таких продуктов очень мало на свете. Немного предыстории Знаете ли вы, что семена тыквы были обнаружены археологами в пещерах Мексики, которые датируются 7000 годом до нашей эры! Тыква и семена тыквы были важной составляющей питания американских индейцев, использовались ими и как диетический продукт, и как лечебный. Особая ценность семечек тыквы в том, что со временем они только улучшают свою пищевую ценность, в то время как большинство продуктов по мере хранения теряют свои полезные качества. По данным ученых Массачусетса, семена кабачков и тыквы за пять месяцев хранения показывают заметное увеличение содержания белка. Тыквенные семечки – довольно калорийный продукт, в 100 граммах содержится около 559 калорий. Польза для здоровья Тыквенные семечки содержат большое количество минералов, включая фосфор, магний, марганец, железо и медь. Являются источником витамина К. В них также найдены: - фитостеролы, это соединения, которые снижают уровень холестерина. - L-триптофан, он помогает для хорошего сна и снижения депрессии. Триптофан превращается в серотонин и ниацин. Серотонин очень ценный для нас компонент, и для хорошего настроения, и для крепкого сна. - высокое содержание цинка. Это делает семечки натуральным защитником от остеопороза. - витамин Е. В 100г – около 35,1 мг торкоферола. - витамины группы В (тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота, витамин B-6 и фолаты) - белок отличного качества. В 100г семян – 30г белка. По данным исследований, семена тыквы препятствуют камнеобразование в почках, за счет содержания оксалата кальция. Тыквенные семечки уменьшают воспаление при артритах без побочных эффектов противовоспалительных препаратов. Их используют во многих культурах как естественное ЛЕЧЕНИЕ ГЛИСТОВ и других паразитов. Хороши для здоровья предстательной железы у мужчин! Масла в тыквенных семечках облегчают затрудненное мочеиспускание, что происходит с увеличенной простатой. Питаемся семечками тыквы Тыквенные семечки были включены в группу так называемых энергетических продуктов, настолько они ценны для питания. Так давайте внесем в свой рацион эти волшебные семена. Предлагаю несколько оригинальных рецептов, как пожарить тыквенные семечки. Во многих семьях подавать к столу жареные тыквенные семечки стало хорошей традицией, объединяющей всех приятным разговором или просмотром кинофильма. - Поджаренные семечки. Способ 1. Их можно будет есть как перекус, а можно добавлять в пироги и салаты. Разогрейте духовку до 150 градусов. Очищенные от мякоти тыквы семена разложите на противень в один слой. Полить сверху 1-2 столовыми ложками оливкового или подсолнечного масла и 2 чайными ложками соевого соуса. Запекать около 35 минут до хрустящей корочки. - Поджаренные семечки. Способ 2. Промойте семена тыквы от мякоти. Растопите в кастрюле 1 столовую ложку сливочного масла. Растопленным маслом залить семена на противне. Сверху посолить. Разогрейте духовку до 120 градусов, поместите противень в духовку. Время от времени помешивайте. Когда образуется золотистая корочка и приятный аромат – вынимайте. Не доводите до пригорания – тыквенные семечки потеряют не только вкус, но и полезные свойства. - Поджаренные семечки. Способ 3. Это самый ещё один простой способ. Именно так жарили семечки американские индейцы. Промойте семена тыквы тщательно, и поместить их в миску. Залейте холодной водой и положите ровно столько соли, чтобы её покрывала вода. Оставьте на ночь. Утром слейте семена, положите их на противень для выпечки, и выпекайте в духовке (порядка 120 градусов), пока они не станут золотисто-коричневого цвета.
Эта трава является мощ­ным стимулятором солевого обмена в организме. Ле­чит и подагру, и полиартрит. Как солевыводящее сред­ство применяется при пиелонефрите, мочекаменной болезни, циститах. Способствует снятию воспалитель­ного процесса мочевыводящих путей и мочевого пузы­ря, в придатках, в почечных лоханках (пиелит), проста­те (простатит). Отвар пол-полы является сильным мо­чегонным средством, способствующим растворению почечных камней и выведению их из организма, изле­чивает хронический гломерулонефрит (воспаление по­чечных клубочков). Почки очищаются быстро, безболез­ненно и начинают нормально функционировать. Также эта трава нормализует менструальный цикл, способствует рассасыванию фибромиом. Понижает со­держание сахара в крови, помогает при хронической мигрени. Рубцует язву желудка, убирает из него поли­пы. Хорошо она действует при лечении цирроза пече­ни, поджелудочной железы, снижает свертываемость крови и тем самым препятствует образованию тромбов в сосудах. Теперь несколько рецептов: - Столовую ложку мелко искрошенной травы залить од­ним стаканом кипятка и 15 минут нагревать на водяной бане. В ней остудить до теплого состояния, процедить и отжать. Отвар пить теплым по полстакана за полчаса до еды через трубочку, чтобы не повредить эмаль зубов. - Можно приготовить настой в термосе. Одну столо­вую ложку пол-полы залить 250 г крутого кипятка и на­стоять час. Пить по трети стакана теплым 2-3 раза в сутки. Курс лечения — 10-30 дней. Оставшуюся после отвара траву можно использовать для наружного лечения фурункулов, угревой сыпи, тро­фических язв. Во время лечения исключить острое, со­леное, алкоголь. На курс необходимо 60 г травы. Пере­рыв между курсами полгода. При запущенной болезни пить отвар через 3 часа и в этом случае нужно 100 г травы и 3 курса. - Пол-пола выводит из организма вредные вещества, очищает его. Вот рецепт клизм с отваром чудо-травы: стакан отвара травы на 2 л теплой воды. Делать клиз­мы утром и вечером 3 раза в неделю, затем недельный перерыв. И так 3 раза. После теплой клизмы сделать сразу холодную — 20 градусов. Сразу на печень поло­жить теплую грелку. Для отваров желательно использо­вать талую, родниковую или дистиллированную воду. Противопоказаний у травы нет, но лучше посовето­ваться с врачом
  • Класс
tutuyut

Тут Уют

1. Если хранить лук в колготках, он не будет портиться до 8 месяцев. 2. Храните резанный зеленый лук в морозилке в пластиковых бутылках. Только убедитесь, что лук абсолютно сухой, прежде чем засыпать его в бутылку. 3. Не все продукты следует хранить в холодильнике. При комнатной температуре: авокадо, абрикосы, бананы, цитрусы, чеснок, киви, дыни, нектарины, лук, груши, персики, сливы, ананасы, картофель. В холодильнике: яблоки, бобы, ягоды, брокколи, капуста, морковь, цветная капуста, сельдерей, вишни, кукуруза, огурец, кабачок, имбирь, виноград, зеленолистные овощи, грибы, кабачки. 4. Храните зелень, поставив ее «букетиком» в воду, как цветы, затем накройте пакетом, завяжите резинкой и поставьте в холодильник. Это поможет дольше сохранить такие травы, как петрушка, базилик, кинза и лук. А вот маслянистые травы надо отделить от других видов зелени. Такие травы, как тимьян нужно связывать в тугой пучок и подвешивать на свежем воздухе. 5. Сделайте раствор из уксуса и воды (1/10). Промочите ягоды в этом растворе, затем высушите, протрите и положите в холодильник. Раствор должен быть достаточно разбавлен водой, так что уксус вы не почувствуете. Малина продержится неделю или больше, а клубника – целых две недели. 6. Не храните лук с картофелем – он быстрее испортится. В прохладном сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха лук продержится 2-3 месяца. 7. Чтобы картофель не прорастал, храните его вместе с яблоками. 8. Чтобы сыр не высыхал с отрезанной стороны, намажьте ее небольшим количеством сливочного масла. И еще кое-что о сыре… Заверните его в специальную бумагу для сыра или в вощеную бумагу, а затем положите в пакет. Храните сыр в самых теплых частях холодильника (в ящике для сыра или овощей). 9. Свежие травы можно хранить в морозильнике замороженными в оливковом масле. Травы пропитают масло своим ароматом, а эти пряные кубики масляного льда можно будет потом использовать в приготовлении блюд: просто возьмите один такой кубик и добавьте, как основу к блюду. Отлично работает с розмарином, тимьяном и орегано. А вот укроп, базилик и мяту нужно всегда использовать свежими. 10. Оберните ножку бананов пищевой пленкой, так они продержатся на 3-5 дней дольше. Также, бананы выделяют больше этилена, так что храните их подальше от других овощей и фруктов. 11. Прежде чем класть в холодильник сельдерей, брокколи и латук оберните их в фольгу. 12. Помидоры. Не храните из в целлофановых пакетах – «завернутый» этилен ускорит гниение. Незрелые помидоры хранить ножкой вниз в бумажном пакете или отдельно на полке, пока они не созреют. Зрелые помидоры нужно хранить при комнатной температуре, вдали от солнечного света, ножкой вверх. Перезрелые помидоры хранить в холодильнике, но перед употреблением подержать их при комнатной температуре. 13. Имбирь лучше хранить в морозильнике. 14. Орехи нужно пожарить как можно быстрее после покупки. Жареные орехи сохраняют вкус и аромат дольше. Хранить в морозильнике. 15. Грибы храните в бумажном пакете, а не в целлофановом.
Вам понадобится: Сердце куриное 700 г Соевый соус 100 мл Чеснок дольки 2 шт. Эти маленькие шашлычки содержат минимум жира, подвергаются щадящей обработке и эффектно выглядят при подаче. С маринадами и специями можно экспериментировать, но сердечки вкусны и с минимумом добавок. Шашлычки из куриных сердечек! Вам понадобится: Сердце куриное 700 г Соевый соус 100 мл Чеснок дольки 2 шт. Эти маленькие шашлычки содержат минимум жира, подвергаются щадящей обработке и эффектно выглядят при подаче. С маринадами и специями можно экспериментировать, но сердечки вкусны и с минимумом добавок.
Поэтому, думаю, многим кстати придутся советы монастырской травницы Е. Ф. Зайцевой. - Мы бережем картошку, а сорняки выбрасываем. А они бывают ценнее, чем картошка. Никакие сорняки выбрасывать нельзя. Придет день для каждого человека, когда ему будет нужна не картошка, а лечение. Все сорняки лечат! Все эти трудноискоренимые сорняки утверждают свою необходимость всему живому на земле. Скоро начнётся активный рост трав. Поэтому, думаю, многим кстати придутся советы монастырской травницы Е. Ф. Зайцевой. - Мы бережем картошку, а сорняки выбрасываем. А они бывают ценнее, чем картошка. Никакие сорняки выбрасывать нельзя. Придет день для каждого человека, когда ему будет нужна не картошка, а лечение. Все сорняки лечат! Все эти трудноискоренимые сорняки утверждают свою необходимость всему живому на земле. Я всегда говорю : "Не хотите ничем болеть - накопайте себе три корня : лопуха, пырея и одуванчика". Из этих корней вы сделаете сбор и будете его пить. Я собираю себе 25 корней, но вы не сможете все собрать, достаточно будет и три. * Пырей - это злостный сорняк, который Господь дает нам буквально под ноги для нашего лечения. Нет ни одного огорода, чтобы он не рос. Нет ни одного заболевания, чтобы он не лечил, начиная с глаз и кончая онкологией. Им лечатся все дикие животные, кошки и собаки. Для человека он безценен тем, что восстанавливает нарушенный обмен веществ. Настой и отвар корневищ применяют при водянке, отеках различного происхождения, цистите, недержании мочи, камнях в почках и желчном пузыре, всех заболеваниях легких, почек, хронических бронхитах, болезнях кишечника, сахарном диабете, гипертонии. Корни пырея употребляются как болеутоляющее средство при подагре, ревматизме, люмбаго, различных артритах. Сок и отвар свежего растения можно принимать в течение лета, он хорошо помогает при частичной потере зрения. Корень пырея лечит остеохондроз, дисфункцию яичников у женщин, туберкулез легких, экссудативный диатез, фурункулез. Противопоказаний к его приему никаких нет. Из корней пырея мы мололи муку и пекли хлеб. Он полезнее и вкуснее, чем пшеничный. Из него можно делать каши, кофе. В голодные годы он выручает всех. * Корень одуванчика тоже сорняк. Ранней весной надо собирать листья одуванчика, вымочить их в соленой воде два часа, чтобы ушла горечь, и делать салат. Из его листьев мы варили суп, а корни жарили. Корень одуванчика лечит злокачественную анемию, рак желудка и печени, воспаление лимфатических узлов, диатез, деформирующий артроз, артрит, остеохондроз, все суставы. Осенью, если вы увидите одуванчик, который не цвел и не отдал все силы цветению, выкапывайте его. * Лопух-"академик". Однажды я читала лекцию и сказала : "Есть такой академик, который лечит все заболевания. Сидит в земле академик-лопух и ждет, когда его человек возьмет и будет им лечиться". Сейчас люди почти все больны. Рак просто косит людей. А лопух лечит все онкологические заболевания. Лечит сахарный диабет, бронхит, гайморит, ревматизм, подагру, артрит, остеохондроз, перелом костей, межпозвоночные грыжи, атеросклероз, заболевания уха, хроническую коронарную недостаточность. Лопух лечит гепатит! В Москве много людей, особенно мужчин, болеют гепатитом. Даже стойкий гепатит С вылечивается лопухом без следа. Через два-три месяца лечения нет никакого гепатита. Корень лопуха лечит опухоли печени и даже цирроз печени! Лечит холецистит, болезни почек, дробит камни в почках и желчном пузыре. Он лечит все кожные заболевания : ожоги, пролежни, экземы, трофические язвы, выпадение волос, гнойные раны, псориаз, красную волчанку и так далее. Никто из кожников не может лечить все кожные заболевания, а он может! Во время эпидемии гриппа люди бегут к врачам, те назначают антибиотики. А корень лопуха лечит грипп, снимает температуру. В войну у нас не было обуви. Уже морозы, а мы все ходим босиком. Порой простывали, поднималась температура. Мама даст нам корень лопуха и цветки липы, тепло нас укутает. Мы пропотеем, и никакой температуры у нас нет. Корень лопуха лечит паралич! Никто никогда паралич не лечил. А он лечит. Мы из этих корней пекли хлеб, варили каши, делали заправки. Из молодых листьев лопуха готовили суп и салаты. Сам корень жарили, пекли, делали из него кофе. Когда меня в гостях угощают кофе, я пью и думаю : разве это кофе! Кофе надо делать из корней цикория, лопуха и пырея. Мама готовила такой кофе - он был просто бесподобным! * В моей практике был случай : я лечила одного батюшку в Сергиевом Посаде, у которого были большие грыжи позвоночника. Ему должны были делать операцию медицинские светила в Москве. Я сказала ему : "Пусть ваши светила один месяц подождут". Он пил настойку корней, через месяц я его увидела : от машины идет ко мне свободно и говорит : "У меня нет никаких грыж!" * Правило заваривания корней. - Как готовить лекарство из корней? - Самые ценные корни - ранней весной, но их можно копать и осенью. Лопух - двухгодичное растение. Следует выкапывать одногодичный лопух, у которого молодые листья - этот корень очень сильный. А лопух с сухими листьями и репьями уже безполезен, он отдал всю силу цветению. У него можно собрать репьи, настоять и полоскать больные зубы - снимет боль. Корни выкопать, вымыть, просушить. Корень лопуха толстый, поэтому его надо порезать. Одну столовую ложку сухих измельченных корней залить двумя стаканами кипятка. Кипятить десять минут. Два часа настоять. Процедить и пить по полстакана три раза в день за 10-15 минут до еды. Когда вы пьете лечебный настой до еды, кровь его сразу впитывает и разносит по всему организму. Можно пить сбор корней лопуха, пырея и одуванчика в равных пропорциях или по одному корню : неделю - лопух, неделю - одуванчик, неделю - пырей.
СОВЕТ 4 :
Матрос принёс на борт матрас. В порту Мадрас матрас матроса Порвали в драке альбатросы. *** Бобр, будь добр, добудь кобр *** Бублик, баранку, батон и буханку пекарь из теста испёк спозаранку *** Борис рассыпал Ларисин бисер *** В грозу от груза арбузов развалился кузов *** В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров *** Валерик съел вареник, а Валюшка вартушку *** Валя на проталинке промочила валенки. Валенки у Валеньки сохнут на завалинке. *** Везёт Сеня Саню с Соней в санках. Санки скок! Сеню — с ног, Саню — в бок, Соню — в лоб. Все в сугроб — хлоп! *** Во лесу лозу вяжу, На возу лозу везу. Коза, лозу не лижи -Накажу! *** Вот детишки: Маша, Миша. Маша меньше, Миша выше. *** Вымыли мышки миску для Мишки *** Вырастил Толя тополь за полем. По полю, по полю, шёл к тополю Толя. *** Дали карапузу кукурузу, А карапуз просит арбуз *** Два щенка щека к щеке щиплют щётку в уголке *** Дед Данил дыню делил: дольку Диме, дольку Дине *** Ёжик, ёжик чудачок сшил колючий пиджачок *** Звала по малину Марина Галину. Марину Галина звала по калину. *** Иван-болван молоко болтал, да не выболтал *** Идёт с босой козой косой козёл *** Краб крабу сделал грабли, подарил грабли крабу. Грабь граблями гравий, краб! *** Крот-проныра запросто проник в парник *** Лена ела еле-еле. Лена ела так от лени. *** Марина грибы мариновала, Марина малину перебирала. *** Марину и Милу малина манила. Марине и Миле малина мила. *** На возу коза, под возом лоза *** На окошке крошку-мошку ловко ловит лапой кошка *** Об коряги корабль все борта покарябал *** Орёл на горе, перо на орле. Гора под орлом, орёл под пером. *** Осип орёт, Архип не отстаёт — кто кого переорёт. Осип охрип, Архип осип. *** Очутись в тиши, ощути тишь *** Перепел перепёлку и перепелят в перелеске прятал от ребят *** Полкан попал в капкан *** Порох громко грохнул, в страхе Прохор охнул *** Пошла Поля полоть петрушку в поле *** Проворонила ворона воронёнка *** Прыгают скороговорки как караси на сковородке *** Раз дрова, два дрова, три дрова *** Рома Маше нарвал ромашек *** Рыжая лошадь ржала во ржи *** Сеня сено в сени нёс, Щекотало щёки, нос. *** Сорока за строчкою строчка Строчит сорочатам сорочки *** Ссудилa бaбуся бусы Мapусе *** Сурок шуршал усами и шевелил ушами *** Съел молодец тридцать три пирога, да все с творогом *** Три миллиона лимонов для миллиона хамелеонов *** Троглодит проглотил крокодила *** У ежа и ёлки иголки колки *** У нашего Гришеньки под окошком вишенки *** У пруда в траве во мраке шуршат раки в шумной драке *** Шура с Сашей шутят шуточки *** Щука щенка ущипнула за щёку, Щенок у щуки содрал чешую *** Этот месье ест монпансье, А сорванцы сосут леденцы. СОВЕТ 8 : Как справиться с истериками, гиперактивностью и капризами ребенка? Мы справились и учимся в лучшей гимназии города (в которую нас год назад брать не хотели, к слову)! Меня зовут Елена, я молодая мама чудесного сынишки, которому в 1,5 года поставили диагноз "гиперактивность". И вот мой чудесный сын превратился в маленького разбойника, от которого сходили с ума даже самые любящие и терпеливые бабушки. Вел он себя даже не слишком активно, а просто неадекватно даже такому диагнозу. Я, как любая мать, ребенка люблю безумно, но так продолжать было нельзя. Дома хотя бы это наблюдали только мы с мужем, а стоило выйти на детскую площадку... Страшно вспомнить! Сын кричал, устраивал истерики, бегал, как заведенный, толкал детей, прыгал и громко орал. Мамы были в шоке. Я тоже. Голова от него кружилась у всех уже через 20 минут. И так каждый день... Мамы других детей на нас не просто смотрели косо, они уже просто сбегали завидя нас похватав своих спокойных малышей и след их простывал. К 3 годам я превратилась в злобную мегеру, муж тоже. Мы пили таблетки, ходили по психологам и центрам раннего развития. Мне уже казалось, что все безнадежно, что я плохая мать и не могу вырастить достойного человека. Ни в одном центре нас больше двух недель не терпели и вежливо просили не приводить ребенка и не срывать всей группе занятия. Спасение пришло, как водится, внезапно! Психолог посоветовал заниматься дома по методике, которая в результате и помогла нам справиться со всеми проблемами и пустить энергию сына в самое мирное русло. Делюсь ссылкой на методику: ►► http://babyotd-shk.jimdo.com/ И всем молодым мамам рекомендую на методику обратить внимание! Спустя две недели после начала занятий я увидела первые плоды - ребенок стал спокойнее. Сейчас нас просто не узнают люди, и не верят, что мой ангел в прошлом был непоседой (мягко сказано).
Затем необходимо их обсушить. Сделать в каждой грудке глубокие надрезы, как показано на фото. У перца удалить семена и хвостики, промыть и обсушить. Нарезать перец произвольными полосками (Совет: готовая запеченная куриная грудка будет иметь более привлекательный и аппетитный вид, если взять разноцветные перцы). В каждый надрез, сделанный в куриных грудках, аккуратно вставить полосочку перца. Следующим шагом смешать кетчуп со сметаной, перцем (молотым черным), солью, любимыми специями. Куриные грудки поместить в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом. Смазать сверху курицу подготовленным соусом. Разогреть духовку (вначале до 200 градусов). Поместить форму с грудками и перцем в духовку. Можно верх формы прикрыть фольгой на двадцать-тридцать минут (затем фольгу необходимо будет снять). Если вы не прикрываете верх курочки, то не забывайте поливать её соусом. Через полчаса температуру убавить до 180 градусов. В общей сложности, таким куриным грудкам достаточно запекаться 40-45 минут, иначе их легко можно пересушить. Подавать к столу это блюдо можно со свежими овощами, зеленью, отварным рисом. Приятного аппетита! Уважаемые подписчики! Для сохранения рецепта у себя, жмём класс нарецепт в группе, затем кнопку "поделиться".
– проверенные методики Очищение суставов – это их освобождение от различных солей и неорганического кальция, которые на них скапливаются, уменьшая их эластичность. Перед тем как очищать суставы обязательно необходимо очистить кишечник. Лучшим временем для чистки является лето и весна. Очищая суставы мы, можем предотвратить развитие многих заболеваний: подагрических образований, полиартрит, остеохондроз и другие заболевания опорно-двигательного аппарата. Рецепт №1 Регулярное употребление вареного риса очень хорошо очищает суставы. Рис обладает свойством «вытягивать» соли, которые отложились в суставах. Чем дольше рисовые зёрна замочены в воде, тем эффективнее будет его воздействие. Рецепт №2 Включите в свой рацион питания салат из чёрной и зелёной редьки (100 грамм на день). Продолжительность курса составляет 3 недели. Рецепт №3 Берём 2 ч. ложки яблочного уксуса, две ложки натурального мёда и растворяем в стакане воды. Употребляем по два стакана в день на протяжении десяти дней. Рецепт №4 Кипятим 5 лавровых листов в течении пяти минут в 280 мл воды. Охлаждаем полчаса и разводим одну столовую ложку отвара в одном стакане воды. Употребляем по стакану в час на протяжении пяти дней. Рецепт №5 Необходимо съедать по одной сырой картофелине (вместе с кожурой) в день и пить по стакану воды с лимонным соком. Рецепт №6 Пейте чай из петрушки и сельдерея. Продолжительность курса 12 дней. Рецепт №7 Включите в свой рацион чай из одуванчиков. Рецепт №8 Этот рецепт подходит только для женщин. Собираем цветки одуванчиков, рыхло наполняем ими банку, доливаем хорошей водкой, закрываем и настаиваем в прохладном тёмном месте около двух недель. Употреблять настойку нужно по одной чайной ложке на половину стакана воды на протяжении двух недель по утрам. Рецепт №9 Очень хорошо выводят отложения в суставах чаи из корней толокнянки, полевого хвоща, спорыша, подсолнуха, а также из тыквенных хвостиков и арбузных корок. Продолжительность такого очищающего курса не должна превышать две недели.
1. Салат "Быстро и вкусно" Ингредиенты: - капуста - свежий огурец - лучок - колбаска (кому какая нравится) - майонез - специи Приготовление: 1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее) 2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней) 3. Колбасу режем соломкой 4. Лук режем полукольцами 5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем! Наш салат готов! 2. Салат "Цезарь" Ингредиенты: - куриная грудка (филе) - салат «Пекинский» - сыр твердого сорта на ваш вкус - сухарики - помидоры (1-2 шт). Для соуса: - майонез - чеснок - зелень - лимон Приготовление: Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит. Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками. Режем помидоры дольками. Сыр натереть на мелкой терке. К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки (вдоль волокон). Соус: В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем – кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона. Все это можно проделать и вручную. Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья. Ну все! Перемешаем и салат готов! Пробуем. 3. Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат! Супер лёгкий, свежий, воздушный. Все, кто пробовал в полном восторге! Ингредиенты: - 1/2 кочана пекинской капусты - 300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!) - 12-15 крабовых палочек - 1 баночка консервированных ананасов - большой спелый гранат - майонез - соль Нашинковать капусту (без белой части), мелко порезать палочки (почти в труху), мелко порезать ананасы. Смешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат. Заправить майонезом и кушать, не проглотив вилку! 4. Салат из пекинской капусты Такой салат получается очень вкусным и легким, а самое главное, 10 минут - и у вас готово шикарное блюдо. Ингредиенты: Пекинская капуста 300 г помидор 2 шт колбаса копченая 100 г яйца вареные 2 шт кукуруза 100г укроп майонез соль и перец по вкусу батон 4 кусочка Приготовление: Капусту вымыть, обсушить, порезать, помять с солью. Помидоры, яйца, колбасу, зелень порезать. Добавить кукурузу. Батон порезать кубиком, подсушить на сковороде. Перемешать все ингредиенты, кроме сухариков, посолить, поперчить, заправить майонезом. При подаче посыпать сухариками. Приятного аппетита! 5. Салат из пекинской капусты с курицей Ингредиенты: Пекинская капуста – 300 гр (полкочана) Куриное филе – 1 шт Огурец – 1 шт Яйцо – 4 шт Зеленый лук – 1 пучок Соль, перец, майонез Приготовление: 1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа) 2. Шинкуем пекинскую капусту 3. Мелко крошим зеленый лук 4. Огурец нарезаем соломкой 5. После того как наше куриное филе отворилось,нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко 6. Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и перчим 7. Заправляем майонезом и подаём порционно. 6. Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками Ингредиенты для салата — пекинская капуста — яйца — сыр твердый — перец болгарский — помидоры — ломтики белого хлеба — куриное филе — укроп — соль, перец — майонез Приготовление: 1. Для начала приготовим сухарики. Ломтики белого хлеба нарезать небольшими кубиками и высушить в духовке. Остудить. 2. Куриное филе и яйца отварить. Нарезать кубиками. 3. Помидоры, перец и сыр тоже нарезать кубиками. Капусту порвать руками. 4. Все ингредиенты, кроме сухариков, смешать, слегка посолить, поперчить и заправить майонезом. 5. Перед подачей на стол, добавить сухарики, еще раз перемешать и посыпать рубленой зеленью. 6. Кушать сразу, чтобы сухари не размокли. Приятного аппетита! А ДЛЯ БЫСТРОЙ НАРЕЗКИ ПРОДУКТОВ ХОЧУ ПОСОВЕТОВАТЬ ОВОЩЕРЕЗКУ Nicer Dicer Plus .. ЭТА ВЕЩЬ ПРОСТО НЕОБХОДИМА НАСТОЯЩЕЙ ХОЗЯЙКЕ. НАРЕЗАЕТ ВСЕ ЗА СЧИТАННЫЕ СЕКУНДЫ ! В НАБОРЕ 11 ПРЕДМЕТОВ. ДЕВЧОНКИ, ВСЕМ СОВЕТУЮ :) ЗАКАЗЫВАЛА ЗДЕСЬ ➪ http://nasser-apsh.jimdo.com/ (СЕГОДНЯ, КСТАТИ, АКЦИЯ ВСЕГО ЗА 890 РУБЛЕЙ) Подружка заказывала в другом месте и через неделю выкинула её, все ножи погнулись((( А я своей уже ТРЕТИЙ ГОД пользуюсь и она как новенькая ;) P.S НИЖЕ МОЖЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО, нашла его специально для Вас :)
Здесь можно посмотреть уникальность прикольной чудо-штуковины))
Ингредиенты: 500 гр бездрожжевого слоеного теста, 350 гр сливочного масла, 250 гр сгущенного молока, 1-2 ст. ложки коньяка. Приготовление: 1. Тесто нарезать на полоски шириной 1~2 см. Положить полоски на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Запекать до яркого зарумянивания при t 200-220° C. 2. Готовые полоски остудить до комнатной температуры. Три-четыре самые пропеченные полоски отложить для украшения торта. 3. Сливочное масло комнатной температуры взбить в миксере, влить сгущенное молоко и еще раз взбить. 4. Добавить коньяк и взбить в третий раз. Влить сгущенное молоко. 5. На стол внахлест постелить несколько отрезков пищевой пленки. Собрать торт, чередуя слои палочек и крема. Остатками крема обмазать торт со всех сторон, завернуть его в пленку и туго закрутить концы пленки, чтобы торт принял вид полена. 6. Убрать в холодильник как минимум на ночь. Отложенные палочки теста размять до состояния крошек. 7. Развернуть пленку и обсыпать торт крошкой. Выложить торт на блюдо и убрать в холодильник до подачи. Полезные советы: Чем тоньше будут полоски, тем лучше и быстрее пропитается торт. Резать тесто удобнее всего круглым ножом для пиццы. Коньяк в креме используйте для придания орехового аромата. Важно, чтобы торт был скручен очень плотно, иначе при нарезании он будет рассыпаться. Крошки к торту прижимайте теплыми руками. От теплоты руки верхний слой крема размягчится, и крошки хорошо пристанут.
Ну а уж на воде и элекричестве - тем более и в первую очередь. Чтобы платить меньше: 1. всегда проверяйте квитанции об оплате !!!!!!!!!!!!!!!!!! Зачастую они бывают чрезмерно завышены или какая-то сумма, уже оплаченная вами - не учтена. Чтобы не затягивать с этим - звоните и выясняйте. Не стесняйтесь этого делать. Работники ЖЭКа или энергосетей не стесняются вас)) ___________ 2. выключайте свет, выходя из комнаты. Казалось бы. Что уж там. Но.. Набегает прилично! Особенно этим грешат дети. Постоянно за ними приходится выключать свет. А ещё лучше, использовать хорошие осветительные приборы, лампочки. У которых срок службы большой и освещение энергоберегающее. А для полного удобства, чтобы не бегать к выключателям - есть лампочки с дистанционным выключением. Такие я видела здесь http://lampadiod-ash.jimdo.com/ С июля этого года цена за свет у нас в Москве будет: День - 3,90р кВт/час Ночь - 1 руб кВт/час _________ А у вас какие тарифы??? Пишите город, страну)) Просто интересно)))
обязательно !!!! поставьте счётчики воды. Которые позволят вам хоть понимать что происходит. Каким образом и за что вам нужно платить сумасшедшие деньги. Ещё есть экономители воды. Хочу купить попробовать. На видео видно что реально уменьшается объём потребления. Фантастика. В этом помогают такие фигнюшки - ➪ ➪ ➪ http://econvoda-km.jimdo.com/ Я, например, сейчас оплачиваю за воду горячую, холодную и слив - около 1 200 - 1 500 руб в месяц. А с июля этого года цена поднимется. Теперь цены в Москве будут такие: ГВ - 151,36руб/куб ХВ - 30,87руб/куб Слив - 21,90р/куб Фантастика - но реально ведь!! У кого есть уже такие штуки - напишите впечатления. Стоит ли покупать. Хотя 990 руб - не велика потеря ради такой экономии. И ещё. Кран с идущей водой можно и прикрывать когда чистишь зубы. И мужу можно сказать чтобы прикрывал краник когда бреется))) Напишите какие тарифы на воду в вашем регионе)))... Посмотрите сами на видео. И действительно расход уменьшается))
проверяйте свои счётчики. На предмет несанкционированного подключения к ним общеподъездных лампочек или "любимых" соседей))) А вам знакомы случае подключения "чужаков" к вашему счётчику??))
Знаете ли вы, что петрушку можно вырастить буквально в течение 3 часов? Этот рецепт часто использовался как... фокус. Размочите семена петрушки в свежем молоке и, трижды посыпав предназначенную для посева землю негашеной и мелкотертой известью, высадите в нее подготовленные семена, землю немного смочите сверху (не проливая глубоко) водой. Через 3 часа появятся всходы. Не верите? Пробуйте!
Пожалуй самый эффективный и простой метод лечения большинства аллергий - это отруби. Да, да, обычные отруби. Возьмите ложку отрубей, заварите кипятком и через несколько минут съешьте. Обязательно это нужно делать утром натощак, предварительно выпив стакан воды. Вот и всё лечение. Уже через 15 минут у вас прекратятся потоки из глаз и носа. К тому же отруби полезны не только при аллергии. Они выводят яды из организма, регулируют работу кишечника и лечат дисбактериоз. Принимать их можно в любом количестве и в любое время года. Бывают такие ситуации, когда нос совсем не дышит, или есть застарелый гайморит, когда самым необходимым вашим спутником являются пузырьки с каплями от насморка, которых хватает на один - два дня, и которые дают облегчение на 2 - 3 часа. Рецепт народной медицины против аллергического ринита: Каждое утро за полчаса до еды необходимо выпивать полстакана тёплого молока с берёзовым дёгтем. В первый день добавлять в молоко 1 каплю дёгтя, во второй - 2 и т. д. довести до 12 капель. А затем назад - 11 капель, 10, 9 - до 1 капли. После прохождения курса, сделайте перерыв одну неделю и снова повторите курс лечения. Результатом будет для вас свободное дыхание. К тому же берёзовый деготь чистит кровь. Ещё один очень простой рецепт от различных видов аллергии. Ранней весной соберите крапиву, высушите её и пейте из неё настой. 2 столовых ложки сухой крапивы залейте в термосе поллитром кипятка. После 2 - 3 часов настаивания, процедите и пейте по полстакана 5 раз в день за полчаса до еды. Курс - 3 недели, а дальше по самочувствию. Рецепт от бронхиальной астмы. Сразу оговорюсь, что этот рецепт очень длительного применения - с октября по май. Но игра стоит свеч - он избавит вас от бронхиальной астмы навсегда. В трёхлитровую банку положите 1 кг мелко нарезанного чеснока, залейте 1 литром отстоявшейся воды и настаивайте в тёмном месте 1 месяц. Приём: 1 чайную ложку снадобья размешайте в стакане горячего молока и выпейте утром натощак за 30 минут до еды. Пейте не пропуская ни одного дня. Рецепт для тех, у кого аллергия пошла пятнами и волдырями. Нарвите берёзовых листьев, заварите кипятком и пейте вместо чая стаканами. Уже через неделю забудете об аллергии. Вот лишь немногие самые проверенные рецепты для лечения аллергии народными средствами. Всем здоровья и удачи. #дом
  • Класс
Наверняка, вы сильно удивились, увидев словосочетание «квашеная рыба», однако это действительно так. Ничего сложного в рецепте приготовлении панчани в домашних условиях нет, только вот необходимо запастись терпением, прежде чем попробовать это блюдо. А все потому, что рыба сначала будет кваситься в течение суток, а потом еще целую ночь мариноваться в редьке. Панчани по-корейски придется по вкусу любителям рыбы и поклонникам остренького. Такого сочетания вкусов не встретишь в блюдах славянских народов, да нам бы, наверное, и в голову бы не пришло квасить рыбу. Однако панчани из рыбы получается удивительно вкусным, пряным и невероятно полезным. Этот салат благотворно действует на организм человека, поскольку рыба не проходит термической обработки и сохраняет максимум своих питательных веществ. Да и сама редька способствует активному пищеварению, поскольку в ней содержатся горчичные и эфирные масла. Один лишь аромат редьки обладает свойством обеззараживать верхние дыхательные пути при вирусных заболеваниях. А еще редьку используют в медицине для лечения хронического гепатита и цирроза печени! А то количество клетчатки, которое содержится в ней, с легкостью абсорбирует токсины и холестерин в организме человека, которые в современной жизни мы быстро можем получить из «вкусных» бургеров и газированных напитков. О пользе продуктов, что входят в состав корейского панчани, можно говорить бесконечно, ровно столько, сколько и о его необычном вкусе. Не думайте, что салат будет иметь горьковатый привкус из-за редьки, ведь ее насыщенный вкус и ярко выраженный аромат будут разбавлены другими ингредиентами. Если вы до сих пор не можете представить, как же приготовить квашеную рыбу с редькой, тогда обо всем подробно расскажет и наглядно покажет наш пошаговый рецепт с фото. Ингредиенты Редька зеленая 1 кг . Перец красный молотый 100- 150 гр . Чеснок 2-3 зубч . Соль по вкусу Рыба коллич . по вашему желанию . Шаги приготовления Для начала следует подготовить рыбу. Очистите ее от чешуи, отрежьте голову и хвостовую часть. Разрежьте брюхо и выпотрошите все изнутри, однако делайте это максимально аккуратно, чтобы не раздавить желчь, иначе квашеная рыба будет отдавать неприятной горечью. После того, как рыба будет очищена от внутренностей, обрежьте плавники и тщательно промойте ее несколько раз под теплой проточной водой, после чего высушите бумажным полотенцем и нарежьте небольшими кусками, как показано на фото. Выложите рыбу в емкость и посыпьте достаточным количеством соли. Не бойтесь пересолить: рыба возьмет ровно столько соли, сколько ей понадобится. Тщательно перемешайте нарезанную рыбу, чтобы каждый кусочек обвалялся в кристаллах соли. Накройте емкость кухонным полотенцем или марлевой тканью, дабы к рыбе был доступ кислорода. Оставьте рыбу при комнатной температуре на сутки: именно так она будет кваситься. Спустя сутки рыбу следует хорошенько промыть под холодной водой несколько раз, а затем откинуть ее на дуршлаг, дабы излишняя влага стекла полностью. Редьку хорошенько промойте и очистите от кожуры. Затем нарежьте ее небольшими брусочками толщиной с мизинец и длиной около 4 сантиметров, как показано на фото. Сложите редьку в глубокую емкость. К редьке отправьте квашеную рыбу. Чеснок почистите и нарежьте мелкими кусочками либо же пропустите его через пресс. Добавьте измельченный чеснок к рыбе с редькой, посолите и обильно поперчите. Тщательно перемешайте все ингредиенты и оставьте при комнатной температуре на 8-10 часов. Когда рыба с редькой прокиснет, поставьте ее в холодильник на несколько часов. После нескольких часов, проведенных в холодильнике, можно доставать рыбку с редькой и выкладывать ее на блюдо. Перед вами настоящий корейский салат панчани! Теперь и вы знаете, как правильно и вкусно его можно приготовить в домашних условиях, используя при этом хорошо знакомые вам продукты. Приятного аппетита!
Добавляйтесь .
  • Класс
55607982948371

Мы за ЗОЖ!

О пользе овсяной каши знают все. Но не все знакомы с тем, какими важными для здоровья свойствами обладает овсяный отвар. Как заварить овес в термосе? Широко известно, что овес очень полезен для желудка — поэтому мы регулярно едим овсяную кашу, а при болях в кишечнике пьем отвар из этого злака. Но заваривать овес можно и для того, чтобы поддерживать здоровье печени. Он подходит, как для общего очищения от токсинов, так и для ускорения облегчения течения заболеваний, таких как гепатит, цирроз и даже опухоли. Расскажем, как правильно заваривать овес во всех этих случаях. Состав и польза для печени У печени очень важные функции в организме: она пропускает через себя всю кровь, обезвреживая токсичные вещества, а также вырабатывает желчь, необходимую для пищеварения. Если больна печень, страдает весь организм (ведь даже оттенок кожи при гепатите желтеет). Для поддержания нормальной работы печени и даже лечения ее заболеваний рекомендуется заваривать и пить овес в качестве отвара. Его польза, конечно же, обусловлена составом. Овес содержит: Витамины А, D, E, C, группы В Кальций Магний Фосфор Йод Калий Сера Железо Медь Бор Натрий Марганец Фтор Аминокислоты 8 полезных свойств овса для печени. Восстановление поврежденных клеток Защита от воздействия токсинов (они какое-то время хранятся внутри, прежде чем выйдут из органа) Защита от негативного воздействия алкоголя Улучшение секреторной функции, вырабатывания желчи Повышение эффективности очистки крови Нормализация баланса хорошего и плохого холестерина Снижение нагрузки Общее укрепление Жировая болезнь печени: чем опасна и как избежать Жировая болезнь печени: чем опасна и как избежать Противопоказания. Индивидуальная непереносимость овса Желчекаменная болезнь Гипотония Диабет Почечная недостаточность Сердечная недостаточность Мигрени Беременность Ослабленный организм (во время заболеваний или при восстановлении после операций) Возможные осложнения от употребления Головные боли Признаки аллергии (зуд, отечность, покраснение кожи) Расстройство желудка Осложнения в основном возникают из-за злоупотребления продуктом. Важно — не переусердствовать и придерживаться рекомендованной нормы и продолжительности курса. Максимальный курс может составлять до 2 месяцев, с перерывом между лечением — не меньше месяца. Но лучше проходить курс 2 раза в год. Этого вполне достаточно для очищения. Правила употребления. Чтобы лечебное средство подействовало, мало правильно его заварить и начать пить. Необходима подготовка к нему и соблюдение правил употребления. Тогда эффект будет по-настоящему ощутим. За 7 дней до курса очищения начни соблюдать диету. Исключи из рациона жирное, копченое, жареное, острое, слишком сладкое. Добавь больше овощей, фруктов, каш. За пару дней до курса исключи мясо. Пить отвар важно регулярно. Начинай с утра, пей 200 мг натощак. Есть можно не раньше, чем через полчаса. Если раньше никогда не пробовала настой, в первые дни принимай чуть меньше, чем положено по рецепту. Не заваривай слишком много. Отвар нельзя хранить долго, иначе в нем разрушатся все полезные элементы. Во время курса не ешь молочную и мясную пищу (хотя бы максимально сократи), исключи напитки, содержащие кофеин, а также алкоголь (он и так должен быть исключен при болезнях печени). Пару раз в неделю можно делать клизму для ускорения очистки организма. В перерывах между курсами старайся придерживаться сбалансированного питания, чтобы все твои труды не прошли даром. Важно помнить, что настой — не панацея. Исключать основное лечение нельзя. Если есть проблемы с печенью, важно сначала обратиться к врачу. Про использование отвара также стоит спросить у него. Рецепты отваров: 1. Для очистки 100 г овса промой и высуши. По желанию можно перемолоть. Вскипяти 1 литр воды. Выключи плиту, засыпь в кастрюлю зерна. Закрой крышкой и оберни теплой тканью — пусть отвар настаивается 12 часов. Пей теплым по половине стакана 3 раза в день, курсом 14 — 30 дней. 2. Для профилактики Промой 2 ст. ложки овса. Положи в кастрюлю и залей 1,5 л воды. Вари с закрытой крышкой на медленном огне полчаса. Дай остыть и процеди. Употребляй 3 раза в день по четверти стакана, минимум за полчаса до еды. Курс — 3 недели. 3. При гепатите 300 г злака насыпь в 3 л воды. Кипяти 20 минут. Остуди и можешь сразу пить — по 0,5 л в сутки (можно разделить на порции), обязательно вместе с ложкой меда. Курс приема — 1,5 месяца. 4. При циррозе Как заварить овес для лечения печени: 5 самых простых и эффективных способов Сохранить Болезнь неизлечима, но отвар может стать одним из средств, способных облегчить состояние и продлить жизнь. Залей 200 г овса кипяченой, горячей водой (2 л). Накрой крышкой и 3 часа томи на самом минимальном огне. Процеди. Необходимо пить по стакану в день, лучше разделить на порции. Пить до еды. 5. При опухоли Отвар может приостановить рост опухоли. Залей 200 г зерна 1 л прохладной воды. Оставь на ночь. Утром доведи отвар до кипения и вари еще полчаса. Дай настояться 12 часов. Процеди и разбавь 1 л воды. Пей по половине стакана 3 раза в день после еды. Курс — 1,5 месяца. Как заварить овес в термосе Приготовить отвар в термосе, без кастрюль и плиты, очень удобно. Пользы от такого средства ничуть не меньше. Измельчи зерна. Насыпь 100 г в термос, залей 1 л кипяченой воды. Закрой термос и оставь настаиваться 12 часов. Если у термоса есть дозатор, можно не процеживать получившийся напиток. Если нет — придется это сделать. Пить отвар можно за полчаса до еды, по половине стакана, не меньше 1 месяца. фото из свободного доступа в интернете
Сейчас у нас сезон застолий, на столе выпивка и закуска, и никто не оспаривает скорее выстраданный поколениями, чем полученный от науки совет «когда пьешь — закусывай». Здесь все понятно. Не совсем понятно, чем лучше закусить. Я хочу постараться внести в этот вопрос некоторую ясность.
Да, алкоголь токсичен и повреждает клетки печени. К счастью, печень имеет замечательную способность восстанавливаться. Но лишь в том случае, когда ее клетки только повреждены. Погибшие клетки, конечно, восстановиться не могут. Так что надо постараться не допустить гибели клеток печени, а для этого мы можем выбрать такие закуски, которые помогут ей делать свою важную работу. И не есть ту еду, которая работу печени осложнит. Что лучше выбрать? Закуски, содержащие сливочное масло, защищают печень от повреждения алкоголем Фото: pixabay.com * Мясо, в котором много жира, и закуски, содержащие сливочное масло. Насыщенные жиры защищают печень от повреждения алкоголем. Больше всего насыщенных жиров содержится в сливочном и кокосовом масле, в жире животных, особенно травоядных. * Салаты с авокадо и салаты из квашеных и свежих овощей, заправленные оливковым маслом. Мононенасыщенные жиры, которых много в оливковом масле и авокадо, даже в свином сале, тоже защищают печень от воздействия токсинов Полезны салаты с авокадо, заправленные оливковым маслом Фото: photogenica * Холодец, костный бульон и мясо, в котором много соединительной ткани. Находящиеся там белки, особенно глицин, улучшают функцию детоксификации печени. Желатин защищает целостность слизистой оболочки желудка, по крайней мере, у лабораторных крыс, подвергнутых повреждениям слизистой, вызванным этанолом. Глицин также помогает пищеварению, усиливая секрецию желудочной кислоты. Человеческому организму требуется большое количество глицина для детоксикации после воздействия химических веществ. Потому следует продолжать есть холодец и пить костный бульон на другой день после застолья. Что лучше не есть? * Покупной майонез, блюда, заправленные таким майонезом, или блюда с подсолнечным/соевым маслом. Особенно следует избегать еды, поджаренной в семечковых маслах. * Ненасыщенные жиры типа Омега-6, которые преобладают во всех зерновых маслах, обладают провоспалительным действием и способствуют повреждению печени алкоголем. Сладкими напитками лучше не увлекаться Фото: Pexels, pixabay.com * Избегайте закусывать сладостями и не запивайте алкоголь фруктовыми соками. Переработкой фруктозы тоже занимается печень, а если планируется занять ее метаболизмом алкоголя, то не нагружайте ее дополнительно еще и фруктозой. Избегайте еды, где много сахара, так как молекулы сахарозы, из которых состоит сахар, наполовину состоят из фруктозы. Можно съесть один-два мандарина на десерт вместо торта. Желательно и лекарства не принимать, которые тоже нагружают печень, но это уже выходит за рамки нашей темы. Просто не употребляйте фруктовые соки, сухофрукты, мед, разные сиропы, когда пьете алкоголь. Что приготовить? Закуски со сливочным маслом Закусочные колбаски на основе сливочного масла защитят печень от повреждений спиртным Фото: photogenica Поставьте на праздничный стол сливочное масло, паштеты, которые сделаны с большим количеством сливочного масла — например, закусочные колбаски. Чтобы приготовить такую закуску, оставьте масло при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким, а затем смешайте с наполнителем: * укропом, чесноком, солью; * копченой рыбой; * натертым сыром и чесноком. Заверните такое масло в пленку или пергаментную бумагу, придайте форму цилиндра, уберите на холод, пока не затвердеет. Нарежьте перед подачей. Салаты с самодельным майонезом Для заправки салатов сделайте домашний майонез. Используйте рафинированное оливковое масло или масло авокадо. Масло для майонеза должно быть без запаха и вкуса, иначе майонез будет невкусным. Это занимает 30 секунд, если у вас есть иммерсионный блендер. Такой майонез получается всегда. Ну да, с более дорогим маслом майонез получится несколько дороже, но лечить печень тоже стоит денег. Жиры, содержащие большую пропорцию мононенасыщенных жирных кислот, как оливковое масло и авокадо, предохраняют клетки печени от воздействия алкоголя. Но лучше всего защитят печень от воздействия алкоголя насыщенные жиры, которых много в сливочном масле, жире животных, кокосовом масле. Холодец или заливное Идеален в качестве закуски холодец Фото: photogenica Такие блюда украсят любой стол и защитят ваш организм от нежелательных эффектов употребления алкоголя и не совсем подходящей еды. Жирное мясо Мясо содержит и насыщенные жиры, и все аминокислоты, в том числе те, которые защищают печень и полезны желудку. Самодельные десерты В качестве десертов используйте рецепты самодельных конфет из кокосового масла и какао, которые напоминают шоколадные трюфели. Вместо сахара используйте эритрол — он проходит через организм транзитом и не окажет вреда вашему самочувствию и здоровью. Объяснения для любопытных 1. Белки, которые содержатся в соединительной ткани, хрящах, костных бульонах, улучшают пищеварение и способствуют детоксификации токсинов в печени. 2. Жиры, содержащиеся в подсолнечном, да и любом зерновом масле, способствуют тому, что клетки печени будут сильнее повреждены алкоголем. В магазине продается майонез, сделанный на подсолнечном масле. 3. Последнее время растет количество случаев неалкогольного цирроза печени. Причина развития такого цирроза — ожирение печени, которое вызывается чрезмерным употреблением фруктозы. Фруктоза перерабатывается только печенью, как токсин. При избытке фруктозы печень перегружена, поэтому не стоит закусывать алкоголь фруктами Фото: pixabay.com Фруктозу раньше рекомендовали диабетикам, потому что у нее низкий гликемический индекс — сахар в крови повышается после фруктозы очень медленно, так как фруктоза перерабатывается печенью. Но при избытке фруктозы печень излишне нагружается, и постепенно развивается инсулиновая резистентность и ожирение печени. Процесс может занимать 15—20 лет. Печень начинает плохо «слышать» инсулин и при нормальном и даже повышенном уровне инсулина начинает синтезировать глюкозу. Так начинается ожирение печени. Конечно, чаще такое случается от напитков, где много фруктозы — это соки, кока-кола и прочие аналогичные сладкие напитки. Но много меда и натуральных сиропов тоже не стоит употреблять. Сухие фрукты тоже содержат много фруктозы. Конечно, когда фруктоза поступает с цельными свежими фруктами, клетчатка растягивает время поступления фруктозы в организм, и печень нагружается меньше. Поэтому количество фруктозы стоит ограничивать. Для взрослых людей это, по разным источникам, от 25 до 40 граммов в сутки (это 1−2 яблока). Если одновременно употребляется алкоголь, то количество безвредной фруктозы, соответственно, сокращается. Надеюсь, мои рекомендации помогут вам сохранить здоровье и хорошее самочувствие не только за праздничным столом, но и после Нового года, чтобы в будущем году быть более здоровыми, чем в предыдущем. С наступающим Новым годом! #познавательно
Содержание статьи 1. Кому нужна диета «Стол №5» 2. В чем суть и принципы диеты «Стол №5» 3. Что можно на диете «Стол №5» 4. Что нельзя на диете «Стол №5» 5. Польза от соблюдения диеты «Стол №5» 6. Меню для диеты «Стол №5» 7. Рецепты для «Стола №5» 7.1 Говяжьи тефтели с черносливом7.2 Булгур с овощами на пару8. Послесловие эксперта Скрыть Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач. Статья проверена экспертом — врачом гастроэнтерологом Сергей Вялов врач гастроэнтеролог, гепатолог, к.м.н., автор книги "О чем молчит печень" и "Гастро-книги" Системам диет, которые разработал советский терапевт, ученый, один из основоположников диетологии Мануил Певзнер, без малого 100 лет. В 1920-х годах будущий профессор предложил применять их при лечении различных заболеваний, обозначив каждую схему столом с присвоенным номером в зависимости от недуга. Всего их получилось 15. Диета «Стол №5» предполагала составление меню с рецептами для людей, страдающих заболеваниями печени и желчного пузыря. В качестве дополнительного эффекта специалисты отметили у пациентов плавное похудение. Поэтому она востребована и у тех, кто хочет сбросить лишние килограммы. 0 0 Кому нужна диета «Стол №5» Часто такие рационы питания обозначают как столы ОВД, что значит «основной вариант диеты». В первую очередь система призвана снизить уровень риска последующего обострения и развития заболеваний, а также укрепить иммунитет. Поэтому диете «Стол номер 5» разрешалось следовать длительное время. Безусловно, созданная программа не используется как панацея от болезни. Она уместна в сочетании с медикаментозным и физиотерапевтическим лечением как стационарах, санаториях, так и в домашних условиях. Питание по данной системе считается сбалансированным, его задача – снизить нагрузку на печень и обеспечить нормальное функционирование желчевыводящей системы. Врач может назначить диету «Стол №5» при хроническом холецистите и ряде следующих показаний: цирроз печени при отсутствии печеночной недостаточности хронический гепатит острый гепатит и холецистит на стадии выздоровления во всех случаях без сопутствующих заболеваний ЖКТ для общего оздоровления организма с целью перестроения рациона питания на правильный Поскольку диета «Стол №5» подразумевает сокращение в меню потребления жиров, что важно при холецистите, пациентов часто интересует, подходит ли она при панкреатите. В последнем случае рекомендуют разновидность схемы – «Стол №5а», когда в рацион вводится большое количество продуктов, содержащих белок. Составленное для диеты «Стол №5» меню подходит и при жировом гепатозе, который нередко приводит к циррозу печени. Это серьезная болезнь, которая характеризуется нарушением жирового обмена в организме. Под воздействием жировых накоплений клетки печени могут постепенно отмирать. Основное лечение вкупе с диетой позволяет остановить этот процесс. 0 В чем суть и принципы диеты «Стол №5» Что не придется делать при соблюдении этой схемы, так это голодать. Рацион поддерживает высокий уровень питательной ценности. Его калорийность составляет от 2400 до 3000 ккал. Взрослому человеку меню диеты «Стол №5» организуется таким образом, чтобы в нем преобладали белки и углеводы, а объем жиров сводился до минимума, желательно, чтобы треть из них была растительного происхождения. Перечислим основные правила системы: 0 Дробное питание равными маленькими порциями от 4 до 6 раз в день, примерно каждые 2,5-3 часа. Продукты желательно измельчать с помощью блендера или мелко нарезать, чтобы снизить нагрузку на желчный пузырь. Содержание соли в блюдах не должно превышать 10 грамм в сутки. Преобладание клетчатки и жидкости – от полутора до двух литров в день, первый стакан выпивается натощак, остальные между приемами пищи. Вся еда употребляется исключительно в теплом виде, отваривается, готовится на пару, реже – тушится. При диете «Стол №5» взрослому пациенту разрешены рецепты протертых супов – овощных, с крупой, без мяса или рыбы, можно и молочные. 0 Что можно на диете «Стол №5» В список разрешенных продуктов диеты «Стол №5» входят яйца – всмятку или в виде омлета. Полноценное и разнообразное питание подразумевает широкий выбор продуктов. Главное, правильно готовить их, не жарить, изредка можно запекать блюдо, но не до румяной корочки. Теплая вареная еда не перегружает желудочно-кишечный тракт, помогает мягкому оттоку желчи. Предлагаем познакомиться с таблицей, в которой указано, что можно, а что нельзя во время следования диете «Стол №5». Для начала список разрешенных продуктов: 0 вчерашний пшеничный и ржаной хлеб любые каши, в частности гречневая и овсяная макароны, вермишель говядина, курица, индейка, кролик в вареном виде, фрикадельки, паровые котлеты нежирная отварная рыба овощные бульоны, вегетарианские щи, крупяные супы нежирный творог, кефир, молочнокислые продукты яйца в виде омлета или всмятку неострый сыр, в том числе плавленый сливочное масло в малых количествах подсолнечное, кукурузное, оливковое масло для заправки – 20 г в день любые овощи в сыром и вареном виде ягоды и фрукты, кроме кислых сухое печенье, галеты, сухарики, хлебцы овощные, фруктовые натуральные соки, компоты, некрепкий чай, отвар шиповника сухофрукты, пудинги, желе 0 0 Что нельзя на диете «Стол №5» Щадящий рацион способствует нормализации работы печени, улучшает отделение желчи, налаживает обмен холестерина. Но подобные цели диеты «Стол №5» достигаются при исключении некоторых продуктов, список которых мы прилагаем: свинина, баранина, мясо утки, гуся жареная рыба сдобное тесто, жареные пирожки, чебуреки грибные и рыбные бульоны жиры животного происхождения из насыщенных жирных кислот (многие сорта колбас, сало) шпинат, лук, редис, редька торты крем, мороженое, шоколад алкогольные, газированные напитки, крепкий чай и кофе острые закуски, копчености, субпродукты Часто пациентов интересует, можно ли какие-либо сладости, если доктор назначил диету «Стол №5». В небольших количествах разрешен мармелад, пастила, варенье. Кстати, употребление зелени, специй, чеснока, грибов следует значительно ограничить, включать их в рацион нужно очень редко. 0 Польза от соблюдения диеты «Стол №5» Для достижения лечебного эффекта питаться по системе Певзнера иногда приходится месяцами. Все зависит от динамики течения заболевания и прогресса в снижении веса для здоровых людей. Когда проходят боль и ощущение тяжести в правом подреберье, можно плавно переходить от диеты «Стол №5» к прежним принципам сбалансированного питания. Только нужно продолжать обходить стороной продукты, которые могут спровоцировать новое обострение. В любом случае сроки определяет врач. Как мы уже упоминали, рецепты диеты «Стол №5» подходят не только при заболеваниях печени и желчного пузыря, но при составлении меню для здоровых лиц. Просто далеко не все способны есть приготовленные на пару блюда, лишать себя жареной еды, соусов и соли. Предлагаемый вариант особенно в первое время кажется пресным и наводящим тоску. Но спустя время многие отмечают, что пища и без избытка специй, коричневой корочки и прочих вредностей хороша на вкус. Важную роль играет выработка привычки. 0 Не меньшее значение в эффективности диеты имеет состояние ЖКТ, и особенно кишечной микрофлоры. Она крайне важна для здоровья и правильной работы всего организма. Это много лет назад выяснил русский ученый, лауреат Нобелевской премии И.И.Мечников, открытия которого дали старт исследованиям, которые не прекращаются по сей день и приносят все новые данные. 0 Микрофлора кишечника — это совокупность всех микроорганизмов, проживающих в ней. Ее масса составляет около 3 кг! Сейчас уже достоверно известно, что в кишечнике есть определённые виды бактерий, которые способствуют накоплению жировых отложений. Если человек в питании отдаёт предпочтение сладкой пище — это однозначно говорит о том, что есть нарушение флоры в кишечнике. Именно «плохие» бактерии из кишечника нашептывают головному мозгу вредный совет съесть «что-нибудь сладенькое». 0 Кстати, сам кишечник с помощью бактерий и микроорганизмов выполняет целых 7 важнейших функций, среди которых — всасывание. Соблюдая диету «Стол №5», необходимо переваривать и усваивать питательные вещества, витамины и минералы. Если кишечник заселен патогенной микрофлорой, то она просто «полакомится» и порадуется, а организму ничего не достанется. Поэтому очень важно поддерживать правильный баланс кишечной микрофлоры.  Получение организмом питательных веществ из продуктов, разрешенных диетой «Стол №5», зависит от баланса микрофлоры кишечника. 0 Самый простой способ выполнения этой задачи — включить в рацион ферментированные продукты! Ферментацию называют «искусственным пищеварением», так как в процессе брожения продукты частично распадаются и меняют пищевую ценность. Яблочный домашний уксус, квашеная капуста, квас и, конечно, молочнокислые продукты не помешают в ежедневном рационе, однако для того, чтобы заметно и, главное, быстро нормализовать микрофлору кишечника, они не подойдут — концентрация ферментов в них относительно невелика. 0 Если необходим выраженный эффект и максимально полный спектр ферментов, обратите внимание на метабиотики. Это специальным образом подготовленные ферменты, полученные от лактобактерий микробиома здоровых людей. 0 Такие добавки помогают восстановить правильный баланс кишечной микрофлоры: увеличить количество родной полезной флоры и подавить патогенные микроорганизмы. В Японии, например, производится продукт со 100-летней историей «Дайго». Его основа — секреторные выделения (ферменты) 16 видов полезных лактобактерий, которые способны оздоровить кишечную микрофлору. Эта добавка не является лекарством. Секреторные выделения лактобактерий бережно восстанавливают собственную микрофлору ЖКТ, подавляя рост патогенных организмов. Они как бы заново «наводят порядок» в кишечнике, что, кстати говоря, необходимо делать регулярно. Посмотрев меню диеты «Стол №5» на каждый день, можно заметить, что в ней предлагаются продукты, которые без труда перевариваются, не давая нагрузку на внутренние органы. Такой подход стимулирует деятельность ЖКТ, кишечника, не позволяет желудку растягиваться из-за потребления пищи малыми порциями. Липотропные вещества (препятствующие накоплению жира в печени), которые содержатся в некоторых сортах мяса, рыбе, яичном белке, нежирном твороге, пектины (в яблоках), клетчатка и жидкость делают питание полезным. А отказ от алкоголя и газировки сказывается на состоянии организма наилучшим образом. Лишние килограммы уходят постепенно, но и не возвращаются, что обычно случается на монодиетах или голодном пайке. 0 Для снижения веса с помощью диеты «Стол №5» здоровым людям важно не исключать из рациона жиры полностью. Они выполняют в организме важные функции, но их избыток приводит к активной выработке желчи. Чтобы уйти от этого, следует употреблять их в небольших объемах, в разные приемы пищи и равномерно. Все, кто пробовал для себя питание по Певзнеру, отмечают улучшение самочувствия, легкость во всем теле. Однако среди минусов обычно выделяют необходимость готовить для себя отдельные блюда по меню диеты «Стол №5», если остальные члены семьи не согласны переходить на такой вариант. Определенные трудности возникают, когда наступают праздничные дни, приходят гости, появляется возможность посетить ресторан. В итоге соблюдать предписанные правила становится сложнее. Получается, что не всем удается подстроить подобный режим под свой ритм и потребности. 0 0 Меню для диеты «Стол №5» Во время диеты «Стол №5» важно перед каждым приемом пищи (за 30 минут) выпивать стакан воды. Поскольку список продуктов для диеты «Стол №5» довольно обширен, можно адаптировать любимые рецепты под ее условия, создавая для начала план на неделю. Либо пробовать новое, открывая для себя сытные и полезные блюда. К примеру, воспользоваться нашим вариантом примерного меню на 7 дней. 0 Первый день завтрак: омлет с твердым сыром, кофе с молоком обед: суп с вермишелью, кусочек хлеба полдник: яблочное желе ужин: гречка, котлеты из индейки, чай Второй день завтрак: молочная рисовая каша, чай обед: запеченные овощи, тефтели из рыбного фарша полдник: фруктовый кисель ужин: говяжьи тефтели с черносливом Третий день завтрак: гречка с овощами, компот обед: овощной суп с рисом полдник: чай с печеньем ужин: запеканка из пекинской капусты, судак на пару Четвертый день завтрак: морковные сырники, кофе с молоком обед: кускус с яблоком, сельдереем и стручковой фасолью полдник: томатный сок с хлебцами ужин: телячий язык с рисом Пятый день завтрак: манная каша с сухофруктами, чай обед: булгур с овощами на пару полдник: печеное яблоко ужин: свекольные котлеты и кальмар в соевом соусе 0 Шестой день завтрак: нежирный творог, чай с молоком обед: овощной суп, отварная курица в молочном соусе, компот полдник: сладкое яблоко ужин: рисовая запеканка с тыквой 0 Седьмой день завтрак: овсяная каша с фруктами, чай с молоком обед: макароны с томатным соусом, запеченный минтай полдник: хлеб и простокваша ужин: куриная котлета на пару, свежие овощи За час до еды и через час после нужно выпивать не менее одного стакана воды. Можно добавить в воду пару пакетиков с пищевой добавкой «Дайго» для усиления результатов от диеты «Стол N5». Поскольку «Дайго» способствует восстановлению всех видов обмена веществ: углеводного, жирового, белкового и витаминного, а также нормализации веса тела. 0 Из меню на неделю следует, что диета «Стол номер 5» предполагает медленное, но планомерное снижение веса у взрослых людей. Похудение происходит без голодания, хотя и с ограничениями. Рецепты для «Стола №5» В меню диеты «Стол №5» на каждый день мы упомянули блюда, рецептами которых хотим поделиться. Их приготовление не займет много времени, а вкус могут по достоинству оценить все домочадцы. Говяжьи тефтели с черносливом Для соблюдения диеты «Стол №5» подходят простые в исполнении рецепты, например, тефтели на пару. 0 Ингредиенты фарш говяжий – 500 г яйцо куриное – 1 шт хлеб белый – 100 г молоко – 0,75 стакана чернослив – 12 шт масло подсолнечное – 2 ст ложки щепотка соли мука пшеничная – 0,3 стакана Способ приготовления Замочить хлеб в молоке, чернослив промыть и залить горячей водой. Фарш смешать с отжатым хлебом, добавить яйцо, посолить. Сформировать из массы тефтели, закладывая в середину чернослив. Обвалять готовые шарики в муке. Выложить тефтели в мультиварку для приготовления в режиме «на пару», залить водой. Либо положить в кастрюлю и варить 40 минут. Подавать можно с гречкой. 0 Булгур с овощами на пару Ингредиенты булгур – 150 г морковь – 1 шт перец болгарский – 1 шт кукуруза – 100 г вода – 300 мл масло оливковое – 2 ст ложки щепотка соли 0 Способ приготовления Высыпать булгур в чашу пароварки или мультиварки. Перец и морковь нарезать кубиками, добавить их и кукурузу, можно замороженную, в чашу. Налить воды и посолить. Установить режим на 35 минут. За пару минут до готовности влить оливковое масло и хорошо перемешать. Послесловие эксперта Безусловно, Певзнер был великим ученым и практиком, поэтому смог разработать достаточно эффективный способ восстановления здоровья без помощи лекарств. Однако, с тех пор прошло уже ровно 100 лет, за которые медицинская наука сильно продвинулась вперед. Намного дальше вперед ушла технология приготовления пищи — появились другие «новые» продукты, которых раньше не было у нас в рационе питания, добавилось много консервантов, усилителей вкуса и кукурузный сироп. Многие из этих компонентов ухудшают здоровье кишечника и печени. 0 Сегодня многие используют в пищу полуфабрикаты и фастфуд, у кого-то возникает непереносимость продуктов, дефицит ферментов для переваривания молока или аутоиммунная реакция на глютен. Конечно, в те далекие годы диета не могла учитывать эти особенности. В итоге, использовать стол №5 можно, а иногда даже нужно, только важно делать поправку на то, что сегодня необходима коррекция по самим продуктам питания. Еще важнее использовать, а не игнорировать современные возможности для проверки организма и достижения для лечения или восстановления здоровья! Фото: Unsplash; Pxhere Источник
представляет собой тонкую лепешку с начинкой... Эти лепешки особенно вкусны в горячем виде (только с пылу с жару) . Рецепт под фото. Ставьте"Класс!", чтобы сохранить его на своей страничке! Понадобится: 500 мл кислого молока(у меня кефир) мука сода 1 ч.л негашеная чуть-чуть соли Начинка может быть любая, здесь: картошка, жареный до прозрачности лук на раст. масле, соль, перец (черный), зелень (петрушка, укроп). Кефир налить в чашку. Начала постепенно добавлять муку, перемешивая ложкой . Добавила соду и соль, перемешать хорошо . Когда ложкой мешать становится трудно... ...выложить все это дело на стол, посыпанный мукой начать месить тесто, добавляя муку. Тесто вымешивать долго, пока не перестанет липнуть к рукам и столу (минут 15) Оставить полежать на столе 30 минут Начинка сегодня картошка, жареный до прозрачности лук на раст. масле, соль, перец (черный), зелень (петрушка, укроп). Отрезать (или отрывать) кусочек теста, скатать его в колобок Раскатываю лепешечку и положить начинки (по объему столько же, сколько и теста) Защипать все наверху , расплющить немного и аккуратно раскатывать в тонкую лепешку (примерно 1,5-2 мм) Если где лучок наружу выглядывает, это совсем не страшно Взять в руки и положить на сухую разогретую сковороду. Пузырьки воздуха если где и будут, тоже не обращайте внимания, потом сдуются сами. Обжарить с двух сторон. Сильно не надо румянить! После жарки лепешки на сковородке осталась подгорелая мука Ее смахнуть полотенчиком и сковородка опять чистенькая. Горячую лепешку смажем сразу маслицем с двух (!) сторон . Вот такие тоненькие должны получиться! Складывала все стопочкой А потом разрезала на 4 части. Вкусно с компотом! Приятного аппетита!
ХИРУРГ БЕЗ СКАЛЬПЕЛЯ! Без преувеличения можно сказать: пол-пола способна заменить целую аптеку. Эта трава является мощным стимулятором солевого обмена в организме. Лечит и подагру, и полиартрит. Как солевыводящее средство применяется при пиелонефрите, мочекаменной болезни, циститах. Способствует снятию воспалительного процесса мочевыводящих путей и мочевого пузыря, в придатках, в почечных лоханках (пиелит), простате (простатит). Отвар пол-полы является сильным мочегонным средством, способствующим растворению почечных камней и выведению их из организма, излечивает хронический гломерулонефрит (воспаление почечных клубочков). Почки очищаются быстро, безболезненно и начинают нормально функционировать. Также эта трава нормализует менструальный цикл, способствует рассасыванию фибромиом. Понижает содержание сахара в крови, помогает при хронической мигрени. Рубцует язву желудка, убирает из него полипы. Хорошо она действует при лечении цирроза печени, поджелудочной железы, снижает свертываемость крови и тем самым препятствует образованию тромбов в сосудах. Теперь несколько рецептов: - Столовую ложку мелко искрошенной травы залить одним стаканом кипятка и 15 минут нагревать на водяной бане. В ней остудить до теплого состояния, процедить и отжать. Отвар пить теплым по полстакана за полчаса до еды через трубочку, чтобы не повредить эмаль зубов. - Можно приготовить настой в термосе. Одну столовую ложку пол-полы залить 250 г крутого кипятка и настоять час. Пить по трети стакана теплым 2-3 раза в сутки. Курс лечения — 10-30 дней. Оставшуюся после отвара траву можно использовать для наружного лечения фурункулов, угревой сыпи, трофических язв. Во время лечения исключить острое, соленое, алкоголь. На курс необходимо 60 г травы. Перерыв между курсами полгода. При запущенной болезни пить отвар через 3 часа и в этом случае нужно 100 г травы и 3 курса. - Пол-пола выводит из организма вредные вещества, очищает его. Вот рецепт клизм с отваром чудо-травы: стакан отвара травы на 2 л теплой воды. Делать клизмы утром и вечером 3 раза в неделю, затем недельный перерыв. И так 3 раза. После теплой клизмы сделать сразу холодную — 20 градусов. Сразу на печень положить теплую грелку. Для отваров желательно использовать талую, родниковую или дистиллированную воду. Противопоказаний у травы нет, но лучше посоветоваться с врачом. Он определит необходимость ее применения и дозы.
Листья смородины содержат многие полезные вещества: витамины (особенно много витамина C), дубильные вещества, флавоноиды, фитонциды, минеральные соли (марганца, меди, магния и др.). - Благодаря высокому содержанию витамина C и других активных веществ, листья смородины незаменимы при авитаминозе и ослабленном иммунитете. - Препараты из растения восстанавливают силы после длительных болезней, возвращают бодрость после переутомления. - Кроме этого витамин C является мощным антиоксидантом – предотвращает образование онкологии, предупреждает преждевременное старение. - Настои и отвары листьев растения оказывают дезинфицирующее и противовоспалительное действие, не менее сильное, чем при лечении медикаментозными препаратами. - Полезные свойства листьев смородины позволяют использовать их для лечения язвенной болезни и гастритов. - Растение благотворно воздействует на кровеносные сосуды и кроветворение – избавляет от малокровия и атеросклероза. - Польза листьев смородины неоценима при подагре и ревматизме. - Фитонциды, содержащиеся в листьях смородины, делают ее незаменимой при простудных и инфекционных заболеваниях: гриппе, ОРВИ, бронхите, коклюше, ангине. - Чай из листьев смородины — известный народный рецепт от кашля. - Особенно полезны зеленые части растения пожилым людям – они помогают сохранить зрение, сердечно-сосудистую систему, поддерживают мозговую деятельность. - Листья смородины уничтожают дизентерийную палочку, и используются как вспомогательное средство, усиливающее действие антибиотиков. Тибетская медицина рекомендует лечить чаем из листьев смородины туберкулез лимфатических желез, простудные заболевания, недомогания общего характера, болезни мочеполовой системы. ✔Как приготовить чай из листьев черной смородины Для приготовления чая вам понадобится две столовые ложки измельченных листьев смородины на 0,5 литра кипятка. Листья залить кипятком и дать настояться 15-20 минут. К листьям можно также добавить веточки смородины, а по желанию, и ягоды. В такой чай можно добавлять мяту, листья малины, ежевики или цветы жасмина. Чай получится еще ароматнее и полезней. От смородинового чая вы получите много пользы и приятные впечатления от его вкуса и аромата!
Это продолговатое насекомое имеет белый окрас, который затем становится желтым. Длиной земляничный клещ всего 0,2 мм. Самки клеща зимуют у оснований листовых черешков клубники. Весной, когда начинают отрастать листья, самки откладывают яйца в еще не развернувшиеся листочки растения, высасывая из них клеточный сок. Листья клубники становятся маслянистыми и морщинистыми, а ягоды – мелкими. Кусты, которые наиболее повреждены земляничным клещом, начинают погибать. Численность клещей увеличивается в июне и достигает максимального количества в августе. Насекомые дают 4-5 поколений. Меры борьбы Борьбу с земляничным клещом нужно начинать незамедлительно, как только заметили вредителя. Эффективным средством против земляничного клеща являются обработки земляники 70%-ным раствором коллоидной серы в период отрастания листьев, перед самим цветением и после формирования ягод. Эти обработки следует проводить через 2 недели. Также, до начала вегетации земляники при сильном поражении земляники клещом, а также от других вредителей и болезней, нужно провести опрыскивание всех земляничных посадок 3% -й бордосской жидкостью. Для уничтожения земляничного клеща можно воспользоваться настоем луковой шелухи. Весной, когда начинают отрастать первые листья на землянике, в период образования бутонов и дважды после сбора урожая с промежутком в неделю опрыскайте землянику настоем луковой шелухи (примерно 200 г луковой шелухи залейте 10 л воды, дайте настояться дня 4-5, затем процедите). Посадки земляники можно пролить отваром чеснока (примерно пол-литра отвара чеснока на куст земляники). После этого обработанные растения на несколько часов закрывают п/э пленкой для лучшего эффекта. Во время обработок обильно смачивайте молодые листья, потому что именно на них находится основная масса клещей. При большом поражении земляники клещом сразу после уборки ягод, не позднее начала августа, скосите и уничтожьте все листья, обильно полейте, сделайте подкормку основными минеральными удобрениями (полная форма по содержанию NPK). Для посадки новых грядок земляники используйте только здоровый посадочный материал. При использовании собственной рассады земляники или при подозрении на поражение земляничным клещом покупной рассады, поместите ее перед посадкой в горячую воду (t0 воды +46 градусов) на 15 минут. После «горячей ванны» рассаду сполосните в прохладной воде и высаживайте в грунт. После сбора ягод посадки земляники против земляничного клеща можно провести обработку карбофосом. Действенная мера борьбы с земляничным клещом - соблюдение севооборота: землянику можно возвращать на старое место не ранее, чем через четыре года. Не забывайте вовремя убирать растительные остатки, уничтожайте сорняки. Почаще рыхлите почву и окучивайте кусты земляники. Вовремя проводите подкормки. Эти простые меры позволят землянике расти здоровой и урожайной.
  • Класс
Полезные, вредные и нейтральные продукты для печени #красотаздоровье
Сам орган принимает также непосредственное участие в пищеварении и синтезирует холестерин, желчные кислоты, гормоны, выполняя еще массу функций и задач. Все это хорошо до тех пор, пока она здорова и функционирует нормально, но дабы не допустить проблем с ней в дальнейшем, стоит понимать какие именно продукты полезные для печени, а каковые могут навредить. На заметку: естественно что при несоблюдении нормального, здорового образа жизни, никакие полезные продукты не помогут, и не компенсируют полностью вред наносимый алкоголем, курением, и другими вредными привычками. Полезные продукты для печени Рыба Если говорить о рыбе, то именно ею можно с успехом заменить жирные сорта мяса. При проблемах с печенью и просто, чтобы поддержать ее, стоит остановить свой выбор на свежем хеке или же карпе, судаке и треске, лососе и палтусе. Не можете в полной мере отказаться от мяса – выберете курятину или же индюшатину, парной телятине или же нежирной вырезке из свинины – готовить в этом случае мясо стоит на пару, или же запекая его в фольге. На заметку: многие адепты здорового питания рекомендуют осторожно относится к рыбе (особенно пресноводной), утверждая что сегодня очень часты случаи когда она заражена паразитами (гельминты, описторхоз) которые могут нанести удар по той же печени, поселившись в ней и выделяя токсины. Поэтому рыбу нужно подвергать тщательной термической обработке. Молоко и молокопродукты, яйца Для общего нормального состояния печени, ее лечения или же профилактики заболеваний, рекомендуется молоко и кисломолочные продукты (особенно мацони). В данном случае молоко потребляют как самостоятельный напиток, добавляя в рацион адыгейский сыр и творог, с низким процентом жирности, кефир и простоквашу, йогурт – эти продукты помогает справиться с проблемами, если таковые уже есть. Но в последнее время мнения диетологов по поводу чистого молока разделились, и многие утверждают что оно вредно, т.к. в нем есть казеин, который способствует образованию бляшек, а кальций в молоке, как оказалось не очень хорошо усваивается. Если обратится к древнейшим знаниям как Аюрведа например, то она относится к молоку как к лекарству, которое нужно употреблять в небольших дозах, в подогретом виде, в определенное время, и не всем людям (что одному мед, другому может быть яд, как говорит Аюрведа). Так пить ли молоко? Пусть это звучит не научно, но… научитесь интуитивно слушать свой организм, если молоко вам не «идет» — не пейте, если идет, то пейте но в меру, и оно поможет очищать печень. Домашнее яйца – также отличный вариант, в особенности сваренное всмятку, а не вкрутую. При этом достаточно помнить, что омлет, который готовят на молоке – не самый лучший вариант, лучше заменить последний жирными сливками, разбавив их немного водой. Овощи и фрукты Овощи и фрукты, свежая зелень поставляют в организм необходимые макро- и микроэлементы, обеспечивая нормальное функционирование и работу. Если говорить о том, какие овощи и фрукты должны быть на нашем столе, то стоит отдать предпочтение капусте – всем ее сортам, тыкве и кабачкам, огурцам и помидорам, укропу и петрушке. Бобы также полезны для печени (а кроме того отличный источник белка, что особенно важно если вы веган) – главное их правильно готовить, предварительно замочив и проварив на медленном огне. Захотелось сладостей – отдайте предпочтение инжиру и изюму, кураге и бананам, яблокам и черносливам. А вот самой полезной сладостью является мед – темный или светлый, неважно, главное качественный. Очень полезна для печени тыква, которая способна и восстанавливать печень. Микроэлементы входящие в ее состав обновляют поврежденные клетки печени, защищают от таких болезней как: гепатит, поражение паразитами, цирроз. Также тыква поможет в следующих процессах: вывести лишний холестерин; улучшить проходимость желчевыводящих путей; нормализовать углеводный и липидный обмен; усилить работу кишечники и мочевыводящей системы.
Гречка или же овсянка, пшенка – в них содержится масса сложных углеводов и белков, аминокислот и лецитина, а овсянка при всем этом очищает печень, впитывая, очищая ее от токсинов и вредных веществ. Наравне с кашами жидкие супы способны поддерживать печень в тонусе и тут стоит отдать предпочтение именно овощным наварам, а не жирным бульонам, сваренным на мясе. Оптимально при готовке супов использовать не крепкий овощной бульон, готовить рагу из овощей с минимальным количеством жира, салаты, при этом в качестве заправки брать масло первого холодного жима. Семена кунжута, льна, тыквы В кунжутных семенах есть полезное и необходимое для организма и печени вещество — сезамин, которое защищает от окислительных процессов. Кроме того кунжут рекордсмен по содержанию кальция. В семенах льна содержится клетчатка и жирные кислоты в больших количествах. Благодаря употреблению их, организм очищается от токсинов, которые попадают в печень через кровоток. Тыквенные семена как и сама тыква о которой уже говорилось выше, также очень полезны для печени. Растительные масла Рацион питания человека, в том числе и в ракурсе пользы для печени, предусматривает и потребление масел растительного происхождения – оливковое или же подсолнечное, льняное или же соевое, тыквенное, амаранта и так далее. В частности амарантовое масло на сегодняшний день считается весьма ценным из-за своих лечебных свойств. Великолепными лечебными свойствами характеризуется и горчичное масло – оно богато витаминами, микро- и макроэлементами, оказывает антисептический эффект и прекрасно заживляет раны. При этом его с успехом используют в борьбе с опухолями и для естественной очистки органа от вирусов и бактерий, собирая токсин и выводя их из этого, жизненно важного органа и всего организма. Пару слов о тыквенном масле — его очень полезно принимать для здоровья печени, а также в случае цирроза, гепатита, паразитарных инвазиях. Кроме того тыквенное масло помогает справиться с гельминтами, паразитами, очень действенно и для мужского здоровья, потенции, и для женского здоровья (нормализует гормональный фон, при беременности). Можно также употреблять и тыквенные семечки, но все же масло для печени еще полезнее. В принципе все масла, но только если они нерафинированны и натуральны, без консервантов, полезны для печени, но и потреблять их стоит с умом, в особенности, если проблемы с печенью уже имеются – в этом случае стоит проконсультироваться с врачом. В народных способах лечения существует также радикальный метод очистки печени от камней, оливковым маслом с лимоном. Официальная медицина не приветствует его, утверждая что он может быть опасен. И тем не менее у данного метода есть много сторонников, а также тех кто утверждает, что он им очень помог. Люди выкладывают даже фото своих камней из печени и т.д. — все это можно найти в интернете. Мы же не говорим ни да ни нет этому методу, просто рассказываем о том что есть. Воды и соки Если речь идет о соках, то отдать предпочтение стоит именно натуральным сокам, приготовленным лично, а не восстановленных, с консервантами, которые разлиты в пакетах. Когда речь идет о воде и ее пользе, то в этом случае стоит пить очищенную воду, а не то, что течет из под водопроводного крана. Для нашего организма такая неочищенная вода – настоящая отрава. Если не можете найти питьевую воду в магазине или же не хотите тратиться на постоянную покупку ее в бутылях, тогда поставьте хороший фильтр, тем самым, очищая воду от хлора, песка и иных примесей. А если выбираете минеральные воды, то выбирать стоит слабо газированную или же без газа. Продукты, очищающие печень Среди продуктов существует много тех, которые способны очистить печень и среди наиболее распространенных, которые способны добиться эффективного очищения можно выделить таковые: яблоко, которое очищает печень благодаря содержащемуся в нем пектину, способному связать и вывести холестерин; свекла, содержащая в себе бетаин – именно это соединение стимулирует эффективную работу, параллельно восстанавливая и очищая ее изнутри; зелень укропа и петрушки способна вывести токсины, сводя на нет негативное действие тяжелых металлов и поставляя в организм витамин Е; легкое и нежирное мясо индейки особо показано не только для лечения, но и для нормальной работы. При этом именно это мясо богато витаминами группы В, кальцием и калием, селеном и фосфором, которые показаны не только для печени, но и почек и желудка, оказывают благоприятный, лечебный и профилактический эффект на эти органы и весь организм в целом; такая пряность как куркума помогает не только очистить, но и защитить печень от токсинов, но и снизить показатель холестерина в крови, приглушить тягу к сладостям, переваривая жирную пищу; авокадо, которое считается самым полезным продуктом, содержит в себе мононенасыщенные жиры и олеиновые кислоты, большой перечень микроэлементов. Употребление этого экзотического фрукта помогает очистить печень и вывести токсины, снизив уровень холестерина в крови; зеленый чай, который издавна славился большим содержанием антиоксидантов, а также способностью очищать печень, выводя токсины. тыква, как уже упоминалось, очень полезна для печени и ее очищения. В народной медицине, для очищения печени тыкву рекомендуют также употреблять с медом. Продукты, особо вредные для печени Конечно же, каждый понимает, что действие алкоголя, окружающая среда с плохой экологией вредят органу, разрушая его. Но и среди продуктов также найдется много таких, которые смело можно отнести к категории вредные и опасные для печени. Самые опасные продукты и блюда в этом списке: фаст – фуды, которые обуславливают свой вред низким показателем качества используемых для их приготовления ингредиентов, большим содержанием специй, соли и жира; утятина, свинина – именно это мясо богато насыщенными жирами, которые сильно нагружают вашу печень; сладости сдоба – за счет трансжиров, весьма вредных и опасных для всего организма, эти продукты стоит исключить, или же свести к минимуму, в своем рационе; ягоды и зелень с повышенным содержанием кислоты – клюква, а также киви, щавель, черемшу, поскольку они могут привести к проблемам с печенью, если их употреблять сверх меры; копчения и соления, а также крепкий чай и специи. Нейтральные продукты и печень Любые продукты можно условно делить на полезные и вредные, но при всем этом можно выделить и такие продукты, которые не приносят ни пользы, но и не вредят печени. Речь идет о так называемой нейтральной группе продуктов. Нейтральные продукты в большинстве своем показаны для тех, кто страдает повышенной секрецией желудка, в силу чего больной может включить в собственный рацион питания такие продукты как: цельное молоко и молочные продукты, которые снижают секрецию, поставляя в организм полезный белок. Но есть у молока некоторые особенности, о которых уже упоминалось выше, и если молоко пациент переносит плохо – то можно добавлять его в чай, кофе, в небольших дозах, как лекарство. В общем, употреблять его нужно с осторожностью. творог и сливки с низким процентом жирности, а также некислый творог. овощи, которые стоит готовить на пару, отваривая или же запекая. нежирные сорта птицы и постное мясо, а также орехи и яйца. яблоки, в частности не кислые и не зеленые их сорта, бананы и груши; рыбу, в частности отдав предпочтение речной – карпу или же карасю. ================================================================ Хотите получать свежие новости из нашей группы на свою страницу - присоединяйтесь к нам сейчас https://ok.ru/group54145780482076 Если хотите сохранить какой-то понравившийся совет или рецепт у себя на стене - ставьте "КЛАСС" и "ПОДЕЛИТЬСЯ". Так же не забываем комментировать !.
od.wow

Вау!

) Для приготовления этого блюда сначала выпекаются яичные блинчики, которые затем смазываются куриным фаршем, майонезом. Внутрь смазанных блинчиков кладется начинка, все заворачивается рулетом и запекается в духовке до полной готовности. В результате получаются очень вкусные куриные рулетики в яичных блинчиках. На 6 бризолек необходимо: Куриный фарш – 400 г Яйца – 6 штук Молоко – 6 столовых ложек (когда не было молока, делала на воде — нормально получалось, разницы никакой!!!) Майонез – около столовой ложки Соль, перец, приправа для курицы. Для начинки понадобятся шампиньоны (можно использовать вместо шампиньонов небольшой соленый или маринованный огурчик, но я делала с шампиньонами). Сначала надо испечь блинчики. Они пекутся по одному: вбить одно яйцо в мисочку, добавить столовую ложку молока (или воды), посолить и взбить вилочкой, как на омлет. Пожарить из этого один яичный блинчик. Затем, таким же образом пекутся остальные блинчики. Шампиньоны нарезать мелко и обжарить на раст.масле, в конце жарки посолить.(если в начинку использовать огурцы, то их только нарезать соломкой). Куриный фарш посолить, поперчить, добавить специи для курицы. Намазать подготовленный фарш на блинчики. Смазать сверху майонезом. Выложить на край каждого блинчика примерно столовую ложку начинки, свернуть все вместе рулетом, чтобы начинка была внутри. Смазать противень маслом, выложить подготовленные бризольки, сверху я их смазала немного майонезом и посыпала тёртым сыром. Поставить в разогретую до 200 С духовку до полной готовности (примерно 30 минут).
И несколько часов оно отдыхало в этой жидкости. Потом просто хорошенько выполаскивала. Все вещи, после такой процедуры, становились белоснежными, даже замусоленные полотенца. Хотя когда я первый раз увидела странную, грязно-бурую жидкость, которая должна была сделать белье белым, я, мягко сказать, засомневалась. Но законы химии делают свое. Белье после такой процедуры было идеальным! Можно мыло заменить стиральным порошком. Примерно, на десять литров воды — стакан порошка и немного марганцовки. Перед отбеливанием белье желательно постирать. И еще, лучше, чтобы вода была горячая. Соседская старая бабушка еврейка научила отбеливать кухонные полотенца так: на полведра очень горячей воды (кипятка) полстакана любого стирального порошка и 3 — 4 столовых ложек растительного масла в этом растворе замочить полотенца лучше на ночь а утром прополоскать 2-3 раза чтобы не пахли маслом.очень чистые получаются. Еще один : в горячую воду щедро добавляют стиральный порошок, 2 столовые ложки нашатырного спирта и скипидара, все тщательно перемешивают. Белье оставляют в этом растворе на полсуток. После чего, его несколько раз прополаскивают – результат потрясающий. А вот носки и майки лучше отстирываются, когда, при их замачивании, добавляют в воду пару ложек борной кислоты и оставляют так часа на два. Для белья, из натурального шелка или шерсти, подойдёт такой рецепт: уже постиранные вещи, замочить в 12 литрах воды, с добавлением соли (ложек 7-8), четверть стакана стирального порошка, нашатырного спирта — 20 мл и 3 ложки 3% перекиси водорода. Выдержать так белье около четырех часов. Для носовых платочков подойдет соленая вода, из расчета: 3 столовые ложки соли на литр воды – оставить на пару часиков. Для белого льна слышала такой рецепт : нужно небольшой текстильный мешочек заполнить яичной скорлупой и положить его вместе с бельем в стиральную машину. После стирки льняное белье будет сияющим. А замасленную спецовку можно отстирать так: хозяйственное мыло, мелко наструганное, заливают кипятком, а когда раствор остынет, добавляют керосин – пол литра, соду – столовую ложку. Этим раствором натирают робу и оставляют на одну ночь. Утром можно ее постирать с порошком и прополоскать несколько раз. Спецовка будет как новая. Медсестры отбеливают свои халаты так: добавляют в воду перекись водорода, соду и стиральный порошок и кипятят. Стирка не требуется, а только тщательное полоскание. Халаты, после этого, безупречны. Хотя многие считают современные отбеливатели эффективней проверенных бабушкиных, но новое — не всегда лучшее. Рады будем прочитать ваши отзывы и пожелания. Надеюсь, что какой-то из рецептов вам пригодится. Сохраните, чтобы не потерять.
Нет, не так! Сегодня у нас ооооочень вкусные чебуреки!!! Результат просто волшебный! Было очень, очень, очень вкусно!!! Вам потребуется: Для теста: 450 г муки 5 г соли 175-275 мл холодного жирного молока (я брала среднее 230 мл) 75 г водки Для начинки: 450 г фарша (у меня говядина) соль/перец 100 г лука 80 мл холодного кефира Как готовить: 1. Смешиваем молоко с солью, и вливаем его в миску с мукой, перемешивая его с мукой вилкой. Затем начинаем месить тесто руками и постепенно добавляем водку. 2. Замешиваем не очень крутое тесто, слишком гладкого результата не стоит добиваться, главное, что оно должно быть мягким и не липнуть к рукам… Заворачиваем его в плёнку и отправляем на 30 мин. в холодильник. 3. Лук пропускаем через мясорубку, если у вас нет мясорубки (как у меня), нарезаем его на небольшие кусочки, присаливаем немного, даём ему немного полежать, а потом измельчаем в блендере, добавляем к фаршу лук, соль, перец, кефир, хорошо вымешиваем фарш… 4. Раскатываем тесто до толщины 1-2 см, складываем втрое… 5. Снова раскатываем тесто и снова складываем его втрое… 6. Теперь более тонко раскатываем тесто и скручиваем его в очень тугой рулет… 7. Нарезаем его на одинаковые кусочки, я нарезала на 10, но на мой взгляд, его вполне можно на 12-15 кусочков разрезать.. 7. Скалку и поверхность на которой раскатываем тесто смазываем тонким слоем масла (мукой ни в коем случае не присыпаем). Раскатываем тесто очень тонко 1-2 мм толщиной. я крышкой вырезала кружочек, из обрезков тоже лепила чебуреки… 8. Выкладываем фарш ближе к одному краю лепёшки… 9. Накрываем второй половинкой, прижимаем ладошкой так, чтобы вышел лишний воздух…. и осторожно скалкой проходимся по краям, поскольку мы уложили друг на друга 2 слоя теста, нужно снова раскатать их до толщины 1-2 мм…. 10. Вилкой проходимся по краю (на фото, я не достаточно глубоко зашла вилкой, такой чебурек может раскрыться в процессе жарки, так что вилкой заходим глубже) …. 11. Накрываем чебуреки и даём им 15 минут отдохнуть. Затем переворачиваем их и проходимся вилкой с другой стороны (вот на этом фото видно, что я глубже зашла вилкой, такой чебурек уже не раскроется в процессе жарки…) 12. Разогреваем масло в глубокой сковороде… Идеальная температура 180 градусов, если она будет выше, тесто просто пригорит, а начинка останется сырой…. Опускаем чебуреки в масло, как только они всплывут, сразу переворачиваем их (не страшно, что они ещё не зарумянились), жарим со второй стороны до готовности, а затем переворачиваем их не на долго на первую сторону чтобы она подрумянилась, выкладываем их на бумажные полотенца, чтобы ушёл лишний жир. 13. Подаём горячими! Тонкое нежное тесто, с хрустящей корочкой и сочная мясная начинка….. как же это вкусно… Приятного аппетита!
Ингредиенты: по 10 штук баклажан, помидор, сладкого перца, моркови,лука, рубленная зелень (у меня петрушка, укроп, кинза, сельдерей по 1/2 пучка каждой). Баклажаны режем кружками, остальные овощи — кубиками, морковь трем на терке. Баклажаны посолить, через час отжать. Все овощи обжарить по отдельности, затем смешать. Всыпать рубленную зелень. По вкусу посолить, поперчить, влить 3 ст.л. 9% уксуса. Я еще добавила мелко порезанный чеснок (примерно полголовки) и острый перчик (совсем чуть-чуть, несколько кружочков). Разложить по поллитровым банкам. Стерилизовать час. Из указанного количества у меня получилось восемь вот таких баночек (по 520 гр.) Приятного аппетита!!
Часто они сопровождаются сильной болью. А когда сводит ноги ночью, то это лишает человека полноценного сна. Мышечные судороги могут происходить в любом возрасте, но больше досаждают лицам среднего и старшего возраста. В ряде случаев судороги в ногах являются симптомом таких заболеваний как атеросклероз (перемежающаяся хромота), диабет, варикозное расширение вен, цирроз печени, поражения щитовидной железы и других. Поэтому при стойких и выраженных мышечных судорогах следует обратиться к врачу. В чем же причина судорог? Давайте разберемся в чем причина судорог, что заставляет мышцу находиться в состоянии непрерывного сокращения? В состоянии покоя мышечная клетка электрически заряжена. Это достигается тем, что внутри клетки много калия, а снаружи больше натрия. Разница между ионами калия и натрия поддерживается благодаря работе клеточных насосов, которые выкачивают натрий и всасывают калий. Благодаря электрическому заряду мышечная клетка может сократиться. Под влиянием нервных импульсов клетка быстро разряжается, и в нее устремляется кальций. Кальций — это тот элемент, который заставляет клетку совершать работу, для которой она предназначена. Мышечная клетка сокращается. Выброс кальция в клетку сопровождается входом натрия и выходом калия. Пока в полости клетки много кальция, она находится в состоянии спазма. Расслабление (перезарядка) клетки происходит благодаря: -выбрасыванию из нее кальция с помощью кальциевых насосов; -вычерпыванию натрия и закачивания калия с помощью натрий-калиевых насосов. Клеточные насосы забирают до 40% энергии, вырабатываемой клеткой! Чаще всего судороги в ногах отмечаются у «практически здоровых лиц» на фоне большой физической нагрузки, мышечного переутомления, у людей с избыточным весом, при стрессах, сидячем образе жизни. Вас по ночам жутко мучают судороги, ноги сводит так, что не могу пошевелиться от боли? Иногда это начинается после родов, и на протяжении нескольких лет судороги могут Вас мучить. Стоит Вам чуть-чуть потянуться во сне и сразу ноги пронзает сильная боль? Независимо от типа физических упражнений, судороги могут появиться у любого человека. Если вы не будете знать, как справиться с ними и как их предотвратить, то ваши занятия спортом могут на этом и закончиться. С проблемой внезапных судорог мышц, пожалуй, сталкивался хоть раз в жизни каждый человек. У кого-то эти неприятные проблемы носят единичный характер — в таких ситуациях случившемуся очень просто найти логичное объяснение и забыть восвояси. А кто-то с завидным постоянством мучается это болезненной проблемой. Если вы принадлежите к последней группе, впору искать не только решение проблемы, но и причины её возникновения. Явление судорог довольно хорошо изучено медициной, а значит, решение проблемы не представляется чем-то сверхъестественным. Но потрудиться, всё же, придется. Чтобы справиться с судорогами ног, существуют различные рекомендации: одни советуют растирать беспокоящие места руками, другие — обкалывать их булавкой, третьи — делать горячие и холодные компрессы. Народные советы при судорогах ног: Если побежали мурашки по ноге (судороги), то уколите иголочкой, нога и отойдёт. Но естественно не протыкая кожу. Выдавите немного сока лимона, чтобы хватило намазать стопы ног. После намазывания подождать немного для впитывания, затем надеть носочки и так спать. Принимайте аспаркам когда начнутся судороги. Это недорогие таблетки содержат так необходимый кальций и магний. В старину когда начинались судороги вспоминали имя своего отца. Потяните пальцы сведенной судорогой ноги на себя три раза, через боль но сделайте, тогда боль отступит. Когда свело ногу встаньте босиком на холодный пол, чем холоднее тем лучше, боль отступит. Если судороги не проходят в течении недели перед тем как ложиться спать смазывайте ноги лимоном, до полного высыхания. И народный рецепт. Суть его такова: берете натуральные пробки от винных бутылок и нанизываете на леску, то есть делаете подобие ожерелья и надевайте во время судорог. Если вы любите кофе — который помогает не развиться сахарному диабету — чтобы не удалялся кальций из организма — пейте кофе с молоком или сливками. 4-5 чашек в день считаются нормальным потреблением кофе. После 50 лет — полезен зеленый чай. Судороги бывают если у Вашей обуви неудобная колодка — смените обувь на удобную, желательно без высокого каблука Препараты из березы считаются противосудорожными средствами. При мышечных судорогах, миозите, полиартрите пользуются мазью из чистотела (свежего сока) 2 части на 4 части вазелина или берут порошок из травы чистотела и вазелина (1:1). Горчичное масло. При сведении судорогой рук или ног надо натирать больные места горчичным маслом. Чтобы поддерживать в организме необходимый уровень калия, способствующего укреплению мышц, следует употреблять в пищу как можно больше продуктов, богатых этим элементом. Лучший выбор — бананы. В число других продуктов, богатых калием, входят: абрикосы, картофель, дыня и шпинат. Повышайте уровень витамина С. Следует увеличить прием витамина С — он помогает предотвратить мышечные судороги. Рекомендуется принимать по капсуле витамина дважды в день, 1000 мг утром и 1000 мг вечером. Внимание. При приеме более 1,2 г витамина С в день у некоторых людей может начаться понос. Рецепт отвара от судорог: 1 ст. л. измельченных корней буквицы лекарственной залить стаканом воды и прокипятить в течение 20 минут. Процедить, принимать по 1-2 ст. л. 4 раза в день до еды в течение месяца. Своеобразным «побочным» эффектом такого лечения являются восстановление нервной системы, отсутствие головных болей и головокружения, устранение первичных признаков гипертонии. То есть это своеобразная профилактика от многих болезней и, конечно, от судорог. Если проблема не отступает, обратитесь к специалистам. Причиной частых судорог может быть скрытно развивающийся воспалительный процесс, проблемы неврологического характера, плохое состояние вен и даже опухоль мозга. Не затягивайте с визитом к врачу — чем раньше вы определите проблему, тем больше у вас шансов с ней справиться.
л. Мята (свежих листочков) — 12 шт Лимон — 1 шт ___________________________________________________ Рецепт «Вода Сасси «Пей и худей»»: Огурец вымыть, тщательно очистить и нарезать тонкими кружочками. Лимон вымыть, нарезать очень тонкими кружочками. «Попки» лимонные хорошо срезайте, а то будет сильно горчить. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке.В оригинальном рецепте нужно взять кувшин с непрозрачными стенками, у меня такого большого кувшина нет, поэтому я взяла 3-х литровую банку, а потом обернула ее плотным пакетом. Все ингредиенты укладываем в емкость (листья мяты предварительно надрываем руками), заливаем водой. Готовить напиток рекомендуется вечером, на ночь (на 10-12 часов) емкость ставят на нижнюю полку холодильника. В течение следующего дня выпиваем всю воду. Воду Сасси свободно можно пить и вне любых диет и систем. Но для системы плоского живота данный напиток пьют подряд 4 дня в самом начале, как стартовый шаг. Как готовить и пить Воду Сасси: -Все ингредиенты напитка должны быть качественными; -Нельзя оставлять воду Сасси на солнце и в тепле, хранить приготовленную воду следует в непрозрачном сосуде, например, кувшине; -Пить воду нужно в течение дня, за один раз выпивать не более стакана. Последний прием воды рекомендуется не менее чем за 1,5 часа до сна, чтобы не спровоцировать отеки; -Перед употреблением воду можно процедить; -Синтия Сасс советует сочетать употребление воды Сасси с диетой для живота. Противопоказания для употребления воды Сасси: -аллергическая реакция на ее компоненты, -выраженная почечная недостаточность, -гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки и другие хронические заболевания в стадии обострения. Противопоказания для употребления имбиря: -при заболеваниях печени (острых и хронических гепатитах, циррозах печени), -камни в области желчевыводящих путей, -любые кровотечения (в том числе маточные, частые носовые) (кровотечение может усилиться), -при высоком артериальном давлении, -при инсульте, инфаркте миокарда или предынсультных и предынфарктных состояниях, а также при ишемической болезни сердца, -при высокой температуре (это может поднять ее еще выше). ___________________________________________________ #кулинария #кухня #рецепты #блюда #салаты #супы #вторые_блюда #горячие_блюда #соусы #напитки #выпечка #десерты #каши #фото_блюд #видео_блюд #повар #Видео_рецепты #кулинар #еда #портал_рецептов #8рецептов #8receptov Больше рецептов на: 8receptov.ru
moychetv

Фотофауна.

Меня иногда спрашивают: а есть ли у такого-то гриба двойник? Конечно есть - у каждого гриба есть похожий и не один. Опята для неопытного грибника трудноразличимы - толпа грибов на пне с похожими признаками. На одно "лицо".
Съедобный, вкусный, хороший Гриб в молодом возрасте часто выглядит совершенно иначе, чем в старом. Запутаться немудрено. А выгоревший на солнце бывает трудно распознать.
Просто фото лесной зверушки🐿 Есть один гриб, который мастерски маскируется под подберёзовик. В пылу грибной охоты можно не заметить и определить в корзину наглого "проходимца", который выдаёт себя за другого.
Съедобный, всеми любимый гриб "Поддельный подберёзовик" очень похож на обыкновенный подберёзовик, а особенно на болотный.
А "притворщик" очень на него похож. Это желчный гриб (Tylopilus felleus), горчак. Посмотрим на фото. Похож и статью и цветом.
Ножка у желчного желтоватая, кремово-охристая. Таких темных чешуек, как у подберёзовика, у него никогда не увидишь. Отличие сразу бросается в глаза.
Особенно это хорошо заметно при повреждении.
Вкус блюда будет безнадёжно испорчен, горечь получится несусветная. Именно поэтому его и называют желчным. Молодой гриб со слабоокрашенными порами можно спутать с белым грибом.
А вот зарубежные специалисты нашли в мякоти гриба токсичные вещества, которые действуют на печень.
Ах, симпапулька! Причём, первые неприятности с печенью появляются не сразу, а через несколько недель. Наблюдаются проблемы с отделением желчи. А употребление в больших количествах ведёт к циррозу. Только вот даже один гриб съесть трудно, а несколько - это что-то фантастическое. Будьте здоровы друзья, грибочки в лесу ещё остались. Удачной вам грибной охоты! Фото автора Ия Тарасенко https://zen.yandex.ru/media/priroda_severo_zapada/opasnyi-dvoinik-podberezovika-rasskazyvaiu-kak-ego-legko-otlichit-kakie-posledstviia-upotrebleniia-mogut-byt-5f7ab6ac952c3b370e0253cf #ЭтоИНтересно #ГрибыДвойники #ЖелчныйГриб
Рецепт проверен на больных циррозом печени, даже осложнённым водянкой. Сейчас многие жалуются на проблемы с печенью. Есть очень простой и дешёвый способ восстановить её. Для этого 1 кг синего (!) лука пропускают через мясорубку, смешивают с 850-900 г сахарного песка, настаивают в прохладном темном месте 1,5 недели и отжимают. Принимают от 3 до 8 столовых ложек в день в зависимости от тяжести заболевания. Если состояние критическое, то можно пить уже через 3 дня после приготовления. Рецепт проверен на больных циррозом печени, даже осложнённым водянкой .
Некоторые спрашивали у меня: Какие они получаются, как огурцы? - Нет, они получаются как кабачки. Не люблю когда в кабачки ложат укроп, лаврушку, тогда действительно получатся как огурцы. Итак, банки стерилизуем, кабачки режем кружочками и полукружочками, укладываем в банки, добавляя только чеснок и черный перец горошком. Маринад: 7 ст. воды, 2 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 2 неполные рюмкиуксуса 9% (150 мл). Всё это закипятить, залить кабачки. Стерилизовать 1 л банки 10 минут. Закатать, перевернуть. Попробуйте, вкуснее быть не может!!!
Маринад готовим из следующего расчета: на 1 литр воды: - 1 стакан сахара; - 50 гр каменной соли; - 70 гр столового уксуса 9%; Овощи складываются в чистые банки. Заливаем кипятком, накрываем стерилизованными крышками. После остывания воду сливаем, снова доводим до кипения, заливаем овощи в банках еще раз. Накрываем, опять до остывания. После второго раза сливаем воду из банок и с помощью мерной емкости измеряем количество воды, которое было в банках. Слитую из банок воду, соль, сахар доводим до кипения. Как только закипело, добавляем уксус и готовым маринадом заливаем овощи. Банки не укутываем. Подходит для маринования огурцов, помидоров, ассорти, любого сочетания овощей. Овощи получаются кисло- сладкие, не острые.
Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - Вы их не почувствуете, а как это сделать? Рецепт этот подойдёт для такой рыбки как подлещик, лещ, краснопёрка, душман, вобла и других рыб, которые имеют мелкие кости. Итак, рыбку почистить, помыть, разрезать брюшко, вытащить внутренности, если есть икра, оставляем её. И конечно же ШИНКУЕМ! Острым ножом аккуратно, почаще делаем надрезы (как на фото) не разрезая позвоночник, с одной и другой стороны. В брюшко вкладываем порезанный тоненькими колечками или полукольцами репчатый лук и один лавровый листик. Обваливаем рыбку в муке и жарим на небольшом огне. Получается очень вкусно, запах и вкус от лука и лаврушки замечательный, а самое главное, что нет костей! Вы спросите: "А кости то где?" А кости прожариваются в раскалённом масле, и когда кушаете рыбку, прожёвываете их не замечая. Попробуйте не пожалеете!
1.) Соленая рыбка за 2 часа Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус. Потребуется: 2 рыбки лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный) вода комнатной температуры 400 мл соль 2 столовых ложки без горки масло оливковое 200 мл лавровый лист 3 штуки гвоздика 3 штуки перец горошком 10 штук кориандр горошком 1 чайная ложка уксус столовый 6%-9% (или яблочный) 2 ст л Как делать: 1. Рыбу почистить от внутренностей, промыть холодной водой. Снять шкурку и аккуратно отделить от хребта филе. Порезать на кусочки. 2. В воде растворить соль. Рыбу сложить в миску и залить водой с солью. Оставить на 2 часа при комнатной температуре. 3. Масло перемешать с уксусом. Порезать лук полукольцами. 4. Слить рассол с рыбы, ополоснуть проточной водой. 5. Складывать в миску (банку), чередуя с луком и специями, залить маслом. Рыбка готова, но через несколько часов она будет еще вкуснее) 2.) Маринад для красной рыбы Потребуется: 1 кг рыбного филе 4 столовых ложки крупной морской соли 2 столовых ложки сахарозаменителя цедра 1 лимона 20 грамм зелени укропа 1 или пол столовой ложки коньяка Как делать: 1. Натереть кусок рыбного филе солью и сахарозаменителем. Обвалять в лимонной цедре и укропе. Сбрызнуть коньяком. 2. Закрыть пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха. 3. Поставить в холодильник на несколько часов: минимум 4 часа для слабосоленого вкуса, а лучше на ночь. 3.) Сельдь пряного посола Набор пряностей, как и в других рецептах соления и маринования чего-либо, можете менять на свой вкус. И еще, таким образом, можно солить практически любую рыбу! Время приготовления: 10 минут + время на маринование (48 часов) Порций: 4-6: Потребуется: Рассол на 1 литр воды: 4 столовых ложки соли 1,5 столовых ложки сахарозаменителя 80 мл спиртового уксуса (обычного) 1 чайная ложка семян кориандра 6 ягод можжевельника 2 штуки гвоздики 4 горошины душистого перца ½ чайной ложки горошин черного перца 3 лавровых листа 2 свежие или мороженные сельди Как делать: 1. Все ингредиенты для рассола и воду поместить в небольшой сотейник. 2. Довести до кипения и мешать до полного растворения соли и сахарозаменителя. Снять с огня и полностью остудить. 3. Сельди выпотрошить, отрезать голову, хорошо помыть. Положить в лоток. 4. Залить остывшим рассолом и оставить на 48 часов в холодильнике, время от времени поворачивая рыбу. Сельдь готова! Способ подачи: порезать сельдь на кусочки, обложить резанным красным луком, сбрызнуть оливковым маслом, соком и цедрой лимона. Хранить в рассоле не дольше недели, в холодильнике. Без рассола, в лотке 2 недели. Лучше всего на вкус, на третий день соления. 4.) Соленая рыба Берем рыбку свежемороженную (селедку или скумбрию). Рыбку (на 2 штучки) распотрошить, помыть, обсушить салфеткой и разрезать на кусочки. Подготовить смесь для соления: 2 столовые ложки соли 1 столовая ложка сахарозаменителя 2-3 столовых ложек укропа, можно свежий 1/2 чайной ложки чёрного перца сухой базилик (по желанию) Как делать: 1. На пищевую плёнку выкладываем рыбку, предварительно макнув в смесь для соления с 2-х сторон. 2. Всю рыбку плотно прижимаем, оборачиваем плёнкой и помещаем в полиэтиленовый пакет на сутки. 3. Затем рыбку выложить на блюдо, добавить несколько капель лимонного сока и 2-3 столовые ложки оливкового масла! Рыбка готова
Что такое рыбий жир? Рыбий жир производится в промышленных масштабах из печени свежей рыбы, преимущественно Трески. Рыбий жир содержит большое количество легко усваиваемых ненасыщенных жирных кислот, в частности чрезвычайно ценные омега-3 жирные кислоты (ЭПК и ДГК),которые являются "незаменимыми" в рационе человека, потому что наш организм не способен их синтезировать самостоятельно. Также рыбий жир содержит йод , фосфор , витамин Е и большое количество витамина D и А. Добавки рыбьего жира представлены на рынке в жидком виде и в желатиновых капсулах. Рыбий жир в жидкой форме намного дешевле чем в капсулах, однако капсулы удобны в дозировке и не имеют неприятного вкуса. Общая польза рыбьего жира: Польза рыбьего жира очень широка (от предотвращения болезней сердца до похудения и сжигания подкожного жира), что подтверждено многими медицинскими исследованиями. Омега-3 жирные кислоты, что содержатся в рыбьем жире, играют важную роль в клеточном росте и развитии. Они в основном сосредоточены в головном мозге человека и очень важны для когнитивных (внимание, память, мышление) и поведенческих функций. Краткий список полезных свойств рыбьего жира: 1.Снижение депрессии и чувства тревоги 2.Снижение артериального давления 3.Уменьшает негативное воздействие стрессов 4.Борется с сухостью кожи и помогает в лечении псориаза 5.Снижает риск хронических заболеваний, болезней сердца, артрита и даже рака 6.Уменьшает воспалительные процессы во всем организме 7.Снижает уровень триглицеридов (форма хранения жиров в организме человека) 8.Помогает в лечении синдрома дефицита внимания и гиперактивности 9.Активирует роботу ген, отвечающие за сжигание жира 10.Способствует синтезу белка в мышечных клетках Рыбий жир для похудения и сжигания жира: Помимо общей пользы для здоровья, рыбий жир может помочь вам похудеть и сжечь лишний жир. А именно если вы мужчина с более чем 15% жира в организме или женщины с более чем 25%, тогда рыбий жир поможет вам сжечь жир и быстро похудеть. Как определить свой процент жира в организме читайте - здесь. Жир рыб включает жиры семейства омега 3, которые принципиально отличаются от того же подсолнечного масла. Организм использует их в качестве топлива и не способен хранить про запас. Омега-3 жирные кислоты из рыбьего жира имеют большой и недооцененный жиросжигающий потенциал. Омега-3 содержат эйкозапентаеновую (ЭПК), докозагексаеновую (ДГК) и линоленовую кислоту (ЛНК). По словам медиков и ученых, эти жирные кислоты могут помочь в разрушении жиров (липолиз), одновременно уменьшая пространство для хранения жиров (липогенез). Иными словами регулярное потребление рыбьего жира помогает "включить" в работу жиросжигающие гены и "отключить" гены которые накапливают жир. Американский журнал клинического питания в 2007 году опубликовал исследование воздействия рыбьего жира на распад жиров в организме. Результаты исследований подтвердили, что рыбий жир способен самостоятельно уменьшить жировую массу тела человека, снизить количество триглицеридов и уровень сахара в крови. Когда уровень сахара в крови высок, в организме вырабатывается инсулин, который предотвращает потерю жира. После снижения уровня сахара, рыбий жир помогает предотвратить всплеск инсулина и оказывает дальнейшую помощь в сжигании жира. Включение рыбьего жира в рацион питания помогает нашему организму извлекать энергию из всех видов жиров, включая те, что уже накоплены под кожей. Это является причиной парадокса: потребляя жиры омега 3, вы ускоряете похудение. Рыбий жир для роста мышц Рыбий жир также может помочь увеличить мускулы. По данным исследования, опубликованного в журнале Международного общества спортивного питания в 2010 году, прирост мышечной массы были замечены после шести недель приема препаратов из рыбьего жира (3-4 грамма вдень). Полученые результаты засвидетельствовали, что рыбий жир положительно влияет на синтез белков в мышечных клетках, также было замечено и увеличение самих клеток. Сколько нужно принимать рыбьего жира в день Есть много различных мнений о том, сколько рыбьего жира нужно принимать в день. Американская Ассоциация Сердца рекомендует низкие дозы - от 0,5 до 2 г в день, тогда как другие рекомендуют принимать 1 г, на каждый процент подкожного жира. Однако умеренный и наиболее оптимальный прием это - 1- 2 г рыбьего жира вместе с едой 2- 3 раза в день.
  • Класс
При заболеваниях печени, а также поджелудочной железы требуется специальная диета. Стол №5 облегчает функционирование указанных органов. Диета для восстановления печени уменьшает боли и сопутствующее ощущение тяжести. Подобранная схема питания – профилактика развития хронических болезней. Использование разрешенных продуктов способствует нормализации состояния органа Общие правила диеты для восстановления печени Диета для восстановления печени назначается при следующих патологиях: панкреатит; холецистит; гепатит; цирроз; гастрит; пиелонефрит. Указанные заболевания развиваются вследствие различных причин: инфекционные процессы; несбалансированное питание; избыточное употребление алкогольных напитков; курение; неблагоприятная роль наследственности; вредное воздействие окружающей среды. Важно! Лечебные мероприятия для восстановления печени обязательно включают специальную диету. Существенное значение имеет способ приготовления блюд. Продукты варят на пару или тушат. Они не должны обладать выраженными вкусовыми качествами. Диета для восстановления печени в норме не включает жиры. Рекомендовано соблюдение следующих правил: употребление белков в количестве до 150 г, а углеводов – до 450 г; жиры должны быть исключительно растительного происхождения; в блюдах преобладает клетчатка; суточная энергетическая ценность – 2800 ккал. Внимание! В сутки необходимо пить от 1,5 литра жидкости. Игнорирование диеты для восстановления печени и поджелудочной железы может привести к следующим последствиям: приступы колики; обострение хронических заболеваний; боли в правом подреберье; рвота, тошнота; диарея. Внимание! При выраженных симптомах необходимо обратиться за медицинской помощью. Самостоятельно принимать лекарственные препараты для восстановления печени не рекомендуется. Продукты, восстанавливающие печень Все продукты питания в рамках диеты можно разделить на разрешенные и запрещенные. Список рекомендованных продуктов отличается разнообразием. Овощи и зелень Овощи благотворно воздействуют на органы пищеварительной системы. При заболеваниях поджелудочной железы и печени диета для восстановления может включать различные овощи. Однако следует исключить употребление нескольких видов овощей: помидоры; кукуруза; редька; редис; спаржа; репа; лук; чеснок; ревень; баклажан. Важно! Грибы при соблюдении диеты для восстановления печени также следует исключить. Запрещено употреблять в пищу свежую зелень: зеленый лук; щавель; петрушку; шпинат. Ягоды и фрукты Диета при заболеваниях печени может включать следующие фрукты и ягоды: некислая клубника; гранат; бананы; арбуз; яблоки; чернослив. Во время соблюдения диеты не следует употреблять: цитрусовые; киви; хурму; грушу; дыню; финики; виноград. Каши Диета подразумевает включение в рацион следующих круп: гречневая; манная; рис. Внимание! Разрешено употреблять макароны при заболеваниях печени. Рацион не должен содержать каши: кукурузную; ячневую; пшеничную; перловую. Плохо воздействует на пищеварительную систему употребление фасоли и гороха. Рыба При выборе рыбы нужно обращать внимание на нежирные сорта. Способ приготовления – варка и тушение. Мясные продукты Разрешается употреблять нежирное мясо. Следует отдать предпочтение говядине, крольчатине. Орехи и сухофрукты Эти продукты можно включать в диету для восстановления печени исключительно после консультации специалиста. Молочные продукты Диета для восстановления работы печени включает кисломолочную обезжиренную продукцию. В качестве разбавки чая можно добавлять молоко. Напитки При диете для восстановления печени можно пить травяные отвары, некрепкий чай, кисели и компоты. Употребляемые напитки должны быть оптимальной температуры. Какие продукты вредят печени? Игнорирование диеты для восстановления и использование запрещенных продуктов может вызвать нарушения в функционировании печени. В рацион нежелательно включать следующие продукты питания: кофе и крепкий чай, алкогольные напитки; субпродукты (почки, сердечки); семечки; цитрусовые, виноград, хурму, дыню, финики; шоколад, халву, мороженое, кондитерские изделия; яйца; зелень (свежая); фасоль, горох; ячневую, кукурузную, перловую крупы; жирные сорта мяса и рыбы. Примерное меню диеты на неделю Меню желательно составлять после консультации со специалистом. Примерный рацион для восстановления печени может включать различные продукты: Понедельник. На завтрак можно приготовить слизистую овсяную кашу, чай с добавлением меда. В качестве перекуса диетологи рекомендуют использовать галетное печенье или сухарики с киселем. Обед включает овощной суп-пюре, отварную куриную грудку, гречневую кашу, компот. Для полдника подходят травяной чай и ленивые вареники, а для ужина – паровые кнели из рыбы, картофельное пюре, кефир или молочный коктейль. Вторник. В качестве первого приема пищи подходит рисовая каша, сваренная на нежирном молоке, отвар из шиповника. Для перекуса используют овощи, приготовленные на пару, некрепкий чай, диетический хлебец. Обед составляют паровые говяжьи котлеты, борщ, овсяная каша, овощное рагу и компот. Полдник включает фруктовый салат с добавлением меда, ужин – голубцы и кефир. Среда. На завтрак можно употребить творожную запеканку и чай. Перекус осуществляют через 2-3 часа. Он включает запеченное яблоко или свежий фрукт с медом. Обед может выглядеть как кнели, овощной суп, отварной хек и рагу. Полдник состоит из ягодного смузи с печеньем, а ужин – из паровых котлет с добавлением сметанного соуса и кефира. Четверг. В качестве завтрака употребляют гречневую кашу, сыр (Адыгейский), чай из шиповника. К перекусу относят зефир и некрепкий чай. На обед готовят диетический чай, некислые щи, травяной отвар, а на полдник – творожную запеканку. Ужин составляют куриные колбаски, овощное пюре, а также кефир. Пятница. Завтрак включает овсяную кашу с медом, галетное печенье и чай, а перекус – сладкие фрукты. В качестве обеда можно приготовить курицу, суп-пюре, рис. На полдник употребляют обезжиренный творог, дополненный сметаной или медом. Хорошим вариантом ужина является мясное суфле. Суббота. Завтрак включает молочную рисовую кашу, а перекус – зефир и чай. На обед употребляют куриные кнели, борщ и суфле из овощей. Полдник состоит из тыквы с творогом и киселя. На ужин можно приготовить котлеты из рыбы, гречневую кашу. В качестве завтрака подают творог с фруктами. Для перекуса используют отвар шиповника и суфле из овощей. Обед включает треску с овощами, рисовый суп, полдник – фаршированные курятиной кабачки. На ужин с целью восстановления печени можно выбрать кефир, диетический плов. Заключение Диета для восстановления печени включает разнообразные продукты, разрешенные врачом. Существенное значение имеет исключение вредных для пищеварительной системы блюд, которые могут вызвать обострение заболеваний. фото из открытого доступа в интернете
1. Белки, содержащиеся в яйце, являются более ценными, чем белки, содержащиеся в говядине и молоке. Благодаря высокому содержанию полноценных белков, яйца позволяют быстро утолить голод. Это свойство делает яйцо незаменимым для сторонников разного рода диет. 2. В состав куриных яиц входит ниацин, который необходим для питания мозга и образования половых гормонов. 3. Яичный желток является источником витамина D, который усиливает усвоение организмом кальция, способствующего укреплению костной ткани. 4. Железо помогает в профилактике сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, в лечении и профилактике анемии. Входящий в состав желтка лецитин полезен для печени, улучшает память, повышает умственные способности. 5. Также в желтке содержатся лютеин – вещество, которое помогает избежать проблем со зрением, и холин, способствующий профилактике раковых опухолей. 6. Куриные яйца богаты фолиевой кислотой (витамин B9), которая полезна при беременности и способствует формированию здоровой нервной системы плода. ========================================================
==========================================================
========================================================
Смотрите советы под фото и ставьте Класс!, чтобы сохранить их на своей страничке! 1. Боль в самом верху по центру, под ложечкой - это указывает на гастрит, Но может являться симптомом инфаркта (особенно если боль отдает в правую руку), либо аппендицита. 2. Боль в правом подреберье. Резкая боль, сопровождающаяся тяжестью, тошнотой, отдает в правое плечо - скорее всего является желчной (печеночной) коликой. Может свидетельствовать о наличии камней в желчном пузыре. Тупая боль, сопровождающаяся потерей аппетита - скорее всего это дискинезия желчевыводящих путей. Но может возникать и при обострении гепатита С, или острых гепатитах А или В, циррозе печени. 3. Боль в правом боку на уровне талии может являться почечной коликой, что может быть причиной мочекаменной болезни, перегиба мочеточника или воспаления. Но так же это может указывать на воспаление яичников, остеохондроз или аппендицит. 4. Боль в левом подреберье - скорее всего указывает на панкреатит. Так же может возникать от кровотечения при язве желудка или двенадцатиперстной кишки. 5. Боль в середине живота - чаще всего возникает при переедании, но может указывать на дисбактериоз. 6. Боль под пупком - может указывать на синдром раздраженного кишечника. Иногда является следствием вирусной инфекции. 7. Боль в самом низу живота (тянущая) - возникает в результате воспаления придатков. Но так же может быть следствием цистита, эндоментриоза, внематочной беременности или просто запора. ========================================================
========================================================
Делается так называемый серебряный мостик и прикладывается к любому больному месту, после чего боли исчезают. Это какое-то чудо. Расскажу, как делается этот самый мостик. Надо взять кусок широкого лейкопластыря и на него наклеить полоски фольги шириной 1 см., через 1,5 см. вертикально, оставляя по 1 см. вверху и внизу свободного пластыря, а также слева и справа по 1,5 см. Это для того, чтобы пластырь приклеить к телу так, чтобы полоски фольги всегда находились вертикально. Купила я в аптеке рулончик широкого лейкопластыря (10 см ширина и 10 метров длина), отрезала 15 см, нарезала на полоски пищевую фольгу, наклеила на пластырь, как описано выше, и приклеила на больное место. К утру боль исчезла, но с наклейкой я ходила еще два дня. Держится она очень крепко. Больше эта боль не появлялась, а я так и не знаю, что являлось ее причиной. Дед мой лечит фольгой сердце, очень, говорит, помогает. Приклеил «мостик» на область сердца - и порядок. Заболела вдруг голова,тоже фольга выручит. Однажды ночью я проснулась от сильной резкой боли в большом пальце ноги. Как говорится, ни с того ни с сего, никогда не болел, не ударяла его, и вдруг такая дикая боль. Я где-то читала, что такое случается при подагре, и что эту боль очень трудно устранить. Как вы уже догадались, наверное, я применила фольгу. Обмотала палец фольгой, закрепила бинтом и приготовилась страдать остаток ночи, так как при такой боли уснуть невозможно. Но страдать мне не пришлось, так как минут через 15 боль утихла, и я благополучно уснула. Больше палец не болел. Знакомая с помощью фольги постоянно укрощает свою печень, которая воспаляется при погрешностях в питании. Эффективное народное средство Оказывается, фольга удобна не только для приготовления блюд в духовке, она еще и лечит! Если вас беспокоит шейный остеохондроз или боли в пояснице. Или настолько болит пяточная шпора, что невозможно наступить на пятку. Есть такие проблемы? Если есть, берите фольгу и блестящей поверхностью приложите к больному месту. К вашему удивлению и радости, боли через некоторое время пройдут. Дело в том, что биотоки, испускаемые нашим организмом в биологически активной точке, будут отражаться и возвращаться обратно на меридиан, откуда и вышли. Это очень благотворно влияет на больной орган, с которым этот меридиан связан. Таким легким способом можно убрать проблемы, убрать боль, которая вас уже достала. Такому воздействию поддаются даже келлоидные рубцы, те, что остаются после операций на месте хирургического разреза. И, которые ничем не убираются, кроме, как лазером или жидким азотом. Покупайте фольгу и лечитесь, если не сами, то советуйте другим, у кого имеются проблемы. Люди будут вам благодарны. ========================================================
=========================================================
  • Класс