Ольга Елисеева

Рыба в йогурте: нежное блюдо, которое удивляет простотой и вкусом.

Это блюдо кажется необычным, но на деле — одно из самых мягких, ароматных и «домашних».
Йогурт делает рыбу бархатной, сочной, а лук придаёт естественную сладость.
Минимум ингредиентов, а результат будто из семейной кулинарной книги..

Вам понадобится:

500 г филе рыбы (палтус, судак, минтай, горбуша — выбирайте по настроению);
250 г лука;
около 300 мл натурального йогурта без добаво