Форма публикации
Задайте вопрос
Показать
Редактирование сообщения
Эта функция временно не работает. Попробуйте еще раз через несколько часов.
Показать
Редактирование сообщения
Эта функция временно не работает. Попробуйте еще раз через несколько часов.
Увлечения

Пока что это все вопросы

Вы посмотрели все публикации по выбранной теме. В категории «Соусы» вы найдёте ещё больше полезных материалов по вашему хобби

База знаний

  • Релиш из огурцов - еще одна альтернатива обычным соленым огурчикам
    Релиш из огурцов - еще одна альтернатива обычным соленым огурчикам
    Папа на кухне
  • Как приготовить гуакамоле
Легендарный мексиканский соус, который трудно найти в магазине, можно легко приготовить у себя на кухне за считанные минуты
    Как приготовить гуакамоле Легендарный мексиканский соус, который трудно найти в магазине, можно легко приготовить у себя на кухне за считанные минуты
    Хобби в ОК
  • Готовим сацебели
Грузинский рецепт известного соуса
    Готовим сацебели Грузинский рецепт известного соуса
    Хобби в ОК
  • Спайси соус и соус унаги, как приготовить в домашних условий. Рецепт.
    Спайси соус и соус унаги, как приготовить в домашних условий. Рецепт.
    Игорь Черняков. Сам cебе cушист
    Эксперт
  • Семь соусов в японской кухни, состав и для чего их можно применять в домашних условиях?!
    Семь соусов в японской кухни, состав и для чего их можно применять в домашних условиях?!
    Игорь Черняков. Сам cебе cушист
    Эксперт

Публикации экспертов

  • ВОК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! 🥡

Для одной порции  ВОК вам понадобится:
 1. Масло 20 гр
 2. Куриное филе 100 гр
 3. Овощи по 25 гр (лук, морковь, перец болгарский, фасоль стручковая)
 4. Чеснок 1 зубчик
 5. Лапша удон отварная 150 гр
 6. Соевый соус 20 гр
 7. Соус кисло-сладкий 40 гр
 8. Шрирача капля на любителя поострей 🌶
❗️СКОВОРОДКУ ХОРОШО НАГРЕТЬ
Жарить на высокой температуре, соблюдать порядок закладки и получится супер мега вкусно 🤤

#вок #лапшаwok #лапшавок #wok
    ВОК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! 🥡 Для одной порции ВОК вам понадобится: 1. Масло 20 гр 2. Куриное филе 100 гр 3. Овощи по 25 гр (лук, морковь, перец болгарский, фасоль стручковая) 4. Чеснок 1 зубчик 5. Лапша удон отварная 150 гр 6. Соевый соус 20 гр 7. Соус кисло-сладкий 40 гр 8. Шрирача капля на любителя поострей 🌶 ❗️СКОВОРОДКУ ХОРОШО НАГРЕТЬ Жарить на высокой температуре, соблюдать порядок закладки и получится супер мега вкусно 🤤 #вок #лапшаwok #лапшавок #wok
    Игорь Черняков. Сам cебе cушист
    Эксперт
    21 авг 2022
  • Вкусно, ярко, аппетитно🍴. Именно так выглядит индейка по-азиатски от @curly__mum. Настоящее буйство красок в тарелке, потрясающий аромат и такой многогранный вкус. Смотрите видео, сохраняйте в закладки и повторяйте этот шедевр у себя на кухне.
Ингредиенты на 5 порций:
филе бедра индейки @indilight_official - 500 г
сладкий перец - 3 шт.
репчатый лук - 2 шт.
морковь - 3 шт.
чеснок - 2 зубчика
соус терияки - 1 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
оливковое масло
Как в любом азиатском блюде в нем смешано и сладкое, и соленое, и кислое, и острое🌶, если вам остринки все же не хватает, можно добавить перец чили.
Надеюсь, вам понравится этот рецепт.
Приятного аппетита💚!
    Вкусно, ярко, аппетитно🍴. Именно так выглядит индейка по-азиатски от @curly__mum. Настоящее буйство красок в тарелке, потрясающий аромат и такой многогранный вкус. Смотрите видео, сохраняйте в закладки и повторяйте этот шедевр у себя на кухне. Ингредиенты на 5 порций: филе бедра индейки @indilight_official - 500 г сладкий перец - 3 шт. репчатый лук - 2 шт. морковь - 3 шт. чеснок - 2 зубчика соус терияки - 1 ст.л. соевый соус - 3 ст.л. оливковое масло Как в любом азиатском блюде в нем смешано и сладкое, и соленое, и кислое, и острое🌶, если вам остринки все же не хватает, можно добавить перец чили. Надеюсь, вам понравится этот рецепт. Приятного аппетита💚!
    Что на ужин
    Эксперт
    14 сен 2020
  • Азиаты на этой рыбе делают целое состояние за сезон!
Просто жарят мойву  этим способом и продают поштучно по 50 ₽
Жареная мойва по-азиатски 
1. Мойва
2. Мука, соль, перец
3. Кляр (мука + вода 1к2)
4. Сухари «Панко»
5. Масло для жарки
Мойву подготовить (можно просто промыть и не удалять голову и внутренности, как делают это тайцы), обвалять в муке с добавлением соли и перца, затем кляр и сухари.
Обжарить в предварительно нагретом масле до 180 градусов в течении 2 минут. 
Для ресторанной подачи:
Спайси соус, унаги, икра масаго и зелёный лук. 
Соус из маринованных огурцов:
Огурцы маринованные 2 шт мелкие, майонез 1 ст.л, кетчуп 1 ч.л, горчица зерновая 1/2 ч.л. 
Приятного аппетита! 
#НовыйЛунныйГод
    Азиаты на этой рыбе делают целое состояние за сезон! Просто жарят мойву этим способом и продают поштучно по 50 ₽ Жареная мойва по-азиатски 1. Мойва 2. Мука, соль, перец 3. Кляр (мука + вода 1к2) 4. Сухари «Панко» 5. Масло для жарки Мойву подготовить (можно просто промыть и не удалять голову и внутренности, как делают это тайцы), обвалять в муке с добавлением соли и перца, затем кляр и сухари. Обжарить в предварительно нагретом масле до 180 градусов в течении 2 минут. Для ресторанной подачи: Спайси соус, унаги, икра масаго и зелёный лук. Соус из маринованных огурцов: Огурцы маринованные 2 шт мелкие, майонез 1 ст.л, кетчуп 1 ч.л, горчица зерновая 1/2 ч.л. Приятного аппетита! #НовыйЛунныйГод
    Игорь Черняков. Сам cебе cушист
    Эксперт
    29 янв
  • Идея моментальной закуски для праздничного стола –  канапе с сосисками из индейки и ананаса.
Необычное сочетание сливочных сосисок с кисло-сладким ананасом и пряным соусом точно сможет удивить гостей.
Вам понадобятся:
• молочные сосиски из индейки;
• консервированные ананасы;
• кунжутная смесь;
• шпажки, нож и сковорода для приготовления;
• любимый соус: кисло-сладкий или свит чили.
Делаем раз: обжариваем кружочки сосисок до румяной корочки.
Два: нарезаем консервированный ананас на треугольники.
Три! Нанизываем кусочки сосисок и ананасов на шпажки попеременно. Украшаем кунжутом и поливаем соусом.
Канапе в азиатском стиле готово!
    Идея моментальной закуски для праздничного стола –  канапе с сосисками из индейки и ананаса. Необычное сочетание сливочных сосисок с кисло-сладким ананасом и пряным соусом точно сможет удивить гостей. Вам понадобятся: • молочные сосиски из индейки; • консервированные ананасы; • кунжутная смесь; • шпажки, нож и сковорода для приготовления; • любимый соус: кисло-сладкий или свит чили. Делаем раз: обжариваем кружочки сосисок до румяной корочки. Два: нарезаем консервированный ананас на треугольники. Три! Нанизываем кусочки сосисок и ананасов на шпажки попеременно. Украшаем кунжутом и поливаем соусом. Канапе в азиатском стиле готово!
    Что на ужин
    Эксперт
    17 окт 2022
  • Как заготовить сливы на зиму: делаем соус "ткемали"
Если вы ищите, что приготовить из слив (и они у вас еще остались) – смело пробуйте этот сливовый соус! 
Можно сделать на раз, а можно и в банки закатать. Тогда получится вкусная заготовка из слив на зиму. С мясом просто бомбически вкусно!
    Как заготовить сливы на зиму: делаем соус "ткемали" Если вы ищите, что приготовить из слив (и они у вас еще остались) – смело пробуйте этот сливовый соус! Можно сделать на раз, а можно и в банки закатать. Тогда получится вкусная заготовка из слив на зиму. С мясом просто бомбически вкусно!
    Сладкий Персик
    Эксперт
    23 окт 2022