Previous publication
Breakfasts - Eggs
Publication form
Popular workshops
Expert Рецепт омлета с овощами и сырной корочкой Любите сытные завтраки? Предлагаем начать завтрашнее утро с пышного омлета с овощами и сырной корочкой по рецепту Кирилла Голикова. Шеф обещает, что блюдо подарит заряд бодрости и хорошего настроения на весь день! Ингредиенты на 2 порции: • Яйца — 3 шт. • Молоко — 20 мл • Шампиньоны — 30 г • Помидоры — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Сыр гауда — 50 г • Зелень — по вкусу • Растительное и сливочное масло — для жарки Приятного аппетита! Еще больше рецептов в нашей группе. Подписывайтесь: ok.ru/kuhnyatv.16 FebExpert Готовим омлет с грибами и шпинатом в сливочном соусе Как быстро и вкусно приготовить омлет по рецепту шеф-повара Андрея Бова! Ингредиенты: - Яйцо куриное-3шт. - Молоко-100гр. - Тимьян свежий-1гр. - Соль-2гр. - Сахар-2гр. - Вешенки-100гр. - Белые грибы (зам.)-60гр. - Сливки-150гр. - Чеснок-5гр. - Шпинат мини-100гр. - Кедровый орех-10гр. - Трюфельное масло-10гр. Способ приготовления: 1. Яйцо взбить с молоком, тимьяном и специями. 2. Пожарить омлет и свернуть его пополам. 3. На готовый омлет выложить сливочный соус с грибами и шпинатом. 4. Сверху соус посыпать кедровым орехом и полить трюфельным маслом. Готово! Приятного аппетита!12 Jul
Knowledge base
Expert Как приготовить идеальные яйца Казалось бы, что может быть проще, чем сварить идеальные яйца? Но не все так просто, как вы думаете. Всем ведь хочется получать стабильный результат, особенно, если яйца можно приготовить один раз и всю неделю есть их на завтрак, не тратя время на приготовление. Посмотрев видео ниже, вы узнаете: - как приготовить идеальное яйцо с мягким кремовым желтком; - как сварить яйца с жидким желтком и плотным и вкусным белком; - как разная температура и время приготовления влияют на консистенцию готового яйца; - как с помощью су-вид можно варить идеальные яйца с гарантированным 100% результатом. Посмотрите этот видеоролик, и приготовление яиц, как в дорогом ресторане, не будет казаться магией. Вы сможете легко сделать также и даже лучше! Подписывайтесь на группу, чтобы узнать больше вкусных и интересных рецептовExpert Полезная подборка о куриных яйцах Куриные яйца - доступный продукт питания, который присутствует в рационе почти всех людей. Именно поэтому я решила посвятить им статью и собрала подборку роликов с полезной информацией о них. Листайте и вы узнаете: 1. Как время варки яйца влияет на результат. 2. Как сварить яйцо, чтобы оно легко чистилось. 3. Как приготовить яйцо-пашот без уксуса. 4. Как сделать цветочки из яйца. 1. Итак, для ролика, опубликованного ниже, я специально варила одновременно 10 яиц и вытаскивала по одному из них каждую минуту. И вот какой результат у меня получился:
Experts' publications
- Лучший рецепт ОМЛЕТА «Дорогая, это был лучший омлет в моей жизни!» – слова твоего мужа после того, как ты узнаешь этот рецепт. Скажешь, омлет – это скучно? Позволь с тобой поспорить. Всего лишь одна деталь может вывести банальный завтрак на уровень мишленовских ресторанов. И у нас это – «Антарктик Криль». Нежная паста из криля придаст даже самому простому блюду новое звучание – добавь немного Азии со «Сладким чили», пользы с «Авокадо», или спровоцируй себя на обжорство с неприлично вкусными подкопченным или сливочно-чесночным. Но сегодня мы готовим самый вкусный на свете омлет. Для него нам надо: 2 куриных яйца 150 мл молока Горсть свежего шпината 4 средних редиски 1 баночка «Антарк
Expert yesterday 09:38