Лайфхаки от Арсена Симоняна

Пицца за 5 минут, быстрое тесто без заморочек Сохрани, чтобы не потерять Пицца получается мягкая, нежная и очень вкусная, Ваши родные будут в восторге! Ингредиенты для теста: 4 ст. л. сметаны 4 ст. л. майонеза 1 яйцо о ст. л. муки щепотка соли 0,5 ч. л. разрыхлителя Важно обязательно выбирайте хороший пергамент, чтобы тесто не прилипло Отправляем в духовку: 15-20 минут при 180° (ориентируйтесь по своей духовке)

Всем ужин в казане! Всем привет. Сегодня приготовим блюдо которое готовят чаще всего в казане на костре. Почему именно оно? Потому что с этим рецептом справится каждый. Готовьте из любого мяса. Картошка с мясом- классика. Ингредиенты: Голень индейки Картофель Растительное масло Лук Соль Перец Кориандр

Вафли с яблоками в вафельнице. Шикарный десерт из простых продуктов! Яблочные вафли, с хрустящей румяной корочкой и нежным, ароматным мякишем, достаточно сладкие, но не приторные — они просто идеальны для завтрака или дополнения к полуденному чаю или кофе. Процесс приготовления очень простой, и, если у вас есть вафельница, сделать такие вафли с яблоком будет совсем не сложно. Если вафельницы нет, можно залить тесто по этому рецепту в силиконовые формы и испечь вафли или маленькие кексы в духовке — тоже будет очень вкусно. Пробуйте и делитесь своими впечатлениями! Ингредиенты: пшеничная мука — 220 г; молоко — 200 мл; сливочное масло — 65 г; яйца — 2 шт.; яблоки — 1 шт.; сахар — 80 г; ванильный сахар — 10 г; разрыхлитель — 1 ч. л.; соль — 0,25 ч.  Обязательно побалуйте своих родных такими вкусными вафлями к чаю с ароматом яблок. Яблоки — ценный продукт, который благодаря богатому составу приносит пользу здоровью. Они содержат витамины, минералы, клетчатку, антиоксиданты и другие биологически активные вещества.

ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ Сейчас модно говорить о полезном питании, и многие мне пишут, что пора перестроиться и следовать моде. Но зачем? Я считаю, что есть можно всё, главное - знать меру)) Сегодня у меня снова "ужасно вредное", "кошмарно жирное", но такое вкусное!.. Печенье. Очень нежное и вкусное бисквитное печенье, которое супер легко и быстро приготовить. Я использовал: 3 яйца 1/2 гранёного стакана сахара 1/2 граненого стакана муки Приятного аппетита!

Печеночные блинчики за 10 минут Из которых вы можете сделать рулетики как я или целый печеночный торт Ингредиенты: Куриная печень 500 г Два яйца сырых Три отварных яйца Морковка 1 шт Лук 2 шт Молоко 250 мл Мука 150 г Перец Соль

Татарские пирожки Вак - Балиш, те самые, от которых невозможно остановиться. Сочные внутри, румяные снаружи Сохрани рецепт, чтобы не потерять и обязательно попробуй приготовить Ингредиенты: кефир 500 г сода 0.5 ч.л сливочное масло 80 г соль 1 ч.л мука 650 г Начинка: говядина 300 г картофель 2 шт лук 1 шт соль, перец яйцо 1 шт (смазать пирожки) сливочное масло в каждый кружок запекать при 200С 30 минут и потом с маслом еще 10 минут

Идеальное тесто для пирожков от Мамы Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту, тесто нежное и очень воздушное Дайте постоять опаре 20 минут, а основное тесто на час в теплое на час. При жарке так же пусть пирожки постоят минут 5-7 Ингредиенты: опара: теплое молоко 100 мл теплая вода 100 мл мука 100-150 гр дрожжи 1 ст.л сахар 1 ст.л Тесто: мука 600 - 700 г молоко теплое 150 мл яйцо 1 шт майонез ст.л теплая вода 150 мл солЬ растительное масло 3 ст.л

Шашлык мясной цветок Мясной цветок» — это блюдо, которое представляет собой мясные кусочки, оформленные в виде цветов. Существует несколько вариантов приготовления такого шашлыка. Шашлык – Мясной цветок. Шашлык – Мясной цветок, это ещё одно очень вкусное блюдо из нашего ассортимента. Мясной цветок - изготавливается из нежнейшей части телятины, которая перед использованием проходит стадию маринования, позже для того чтобы мясо не было сухим и жестким в него добавляется курдюк, который придает мясу телятины сочность и мягкость. Когда Вы приготавливаете это блюдо, независимо от способа приготовления в духовке или на мангале, Вы получаете незабываемый вкус маринованной говядины с элегантным привкусом баранины. Сочетание вкусов мяса говядины и баранины со вкусом Нашего фирменного маринада оставит Вас приверженцами Нашей кулинарии на долгое время ))) Для приготовления на мангале надо положить палочки шашлыка на решетку для барбекю и обжарить равномерно с обеих сторон. Другой вариант В некоторых источниках упоминается «мясной цветок» из телятины с добавлением курдюка для сочности и мягкости. Такое блюдо готовят в духовке или на мангале, оно имеет вкус маринованной говядины с привкусом баранины.

Сковородка вдруг начала пригорать, хотя раньше всё готовилось идеально? Не спешите выбрасывать её — часто проблему можно решить простыми способами. Главное — понять причину. Почему еда начинает прилипать: • Повреждённое покрытие Царапины, сколы и перегрев разрушают защитный слой. Особенно это касается антипригарных сковородок. • Нагар и жирный налёт Со временем на поверхности появляется невидимая плёнка из масла и жира. Из-за неё нагрев становится неравномерным, а еда начинает подгорать. • Сильный перегрев Пустая сковорода на большом огне — одна из самых частых ошибок. Покрытие портится буквально за несколько минут. • Неправильный уход Жёсткие губки, металлические лопатки, агрессивная химия и резкие перепады температуры сокращают срок службы посуды. Как спасти сковородку: -Антипригарная промойте мягкой губкой прокипятите воду с содой 10 минут после высыхания слегка смажьте маслом и прогрейте -Чугунная Чугун можно восстановить почти полностью: очистить → высушить → смазать маслом → хорошо прогреть. После этого появляется новый защитный слой. -Стальная Её тоже можно «реанимировать» с помощью прокаливания с маслом. Полезные привычки, которые реально продлевают жизнь сковородке: не мойте раскалённую посуду холодной водой давайте поверхности прогреться перед готовкой масло добавляйте уже на тёплую сковороду используйте силиконовые или деревянные лопатки не храните еду в сковороде надолго Многие думают, что сковорода «испортилась навсегда», хотя иногда ей просто нужен правильный уход