МАМА НАТАША ЕДА И НОВОСТИ

Жульен с курицей и шампиньонами:

Ингредиенты: - Куриное филе - 500 гр - Шампиньоны - 300 гр - Сливочное масло - 2 ст. ложки - Мука - 1 ст. ложка - Молоко - 200 мл - Лук репчатый - 1 шт - Соль - по вкусу - Перец - по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде со сливочным маслом до золотистого цвета. 2. Мелко нарезать лук и грибы. Добавить к курице и жарить до готовности. 3. В сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку и перемешать. Постепенно влить молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. 4. Полученную смесь добавить к курице с грибами, посолить, поперчить и тушить на медленном огне 10-15 минут. 5. Готовый жульен по

Жареное мясо с картошкой по Грузински-удиви гостей!

Жареное мясо с картофелем по-грузински - это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить на ужин или обед. Ингредиенты: - 500 г мяса (говядина, свинина или баранина) - 1 кг картофеля - 2 луковицы - 4 зубчика чеснока - 3 ст.л. растительного масла - соль, перец, специи по вкусу Приготовление: 1. Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. 2. Добавить нарезанный лук и чеснок, жарить еще 5 минут. 3. Картофель нарезать крупными кубиками и добавить к мясу и луку. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. 4. Жарить на среднем огне, периодически помешивая, до готовности картоф

Жаркое по деревенски-идеальное блюдо для всех!

Жаркое по-деревенски – это блюдо, которое можно приготовить из различных ингредиентов, например, мяса, картофеля, овощей и т.д. Вот один из рецептов: Ингредиенты: - 1 кг свинины - 6 картофелин - 2 луковицы - 3 зубчика чеснока - 4 помидора - 500 мл красного вина - 200 мл сметаны - 1 ст.л. растительного масла - соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте мясо на кусочки и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. 2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте еще 5 минут. 3. Добавьте нарезанные помидоры и красное вино, тушите на медленном огне 20-30 минут. 4. Очистите и нарежьте картофель, добавьте его к мясу и овощам, доба

Котлеты из кальмаров : быстрый рецепт и простой в приготовлении:

Рецепт котлет из кальмара: Ингредиенты: - Кальмары - 500 г - Яйца - 2 шт. - Мука - 100 г - Лук репчатый - 1 шт. - Чеснок - 3 зубчика - Соль - по вкусу - Перец черный молотый - по вкусу Приготовление: 1. Очистите кальмары от пленки и внутренностей, промойте и нарежьте на небольшие кусочки. 2. Лук и чеснок очистите и измельчите в блендере или на мелкой терке. 3. В большой миске смешайте кальмары, лук, чеснок, яйца и муку. Добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте до однородной массы. 4. Сформируйте котлеты из полученной массы и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. 5. Готовые котлеты вы

Кальмары в маринаде быстрый и вкусный рецепт:

Ингредиенты: * Кальмары - 500 г * Морковь - 2 шт. * Лук репчатый - 1 шт. * Чеснок - 3 зубчика * Уксус 9% - 40 мл * Сахар - 1 ст. ложка * Соль - 0,5 ч. ложки * Перец черный молотый - по вкусу * Масло растительное - 60 мл Приготовление: 1. Кальмары очистить от пленки и внутренностей. Выложить в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты. Откинуть на дуршлаг и оставить до полного остывания. 2. Лук и морковь нарезать тонкой соломкой. 3. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук на среднем огне до прозрачности. Добавить морковь и готовить еще 3-5 минут. 4. Чеснок очистить и мелко нарезать. 5. Соединить обжаренные овощи с кальмар

Самый вкусный борщ!!!!

Ингредиенты: * Свинина на кости - 500 г * Картофель - 4 шт. * Капуста белокочанная - 300 г * Свекла - 1 шт. * Лук репчатый - 2 шт. * Морковь - 1 шт. * Томатная паста - 2 ст. л. * Уксус 9% - 0,5 ст.л. * Чеснок - 2 зубчика * Сахар - 1 ст.л. * Лавровый лист - 2-3 шт. * Перец душистый горошком - 3-4 шт. * Масло растительное - 2 ст.л. Приготовление: 1.Мясо вымыть, обсушить и положить в кастрюлю с холодной водой. Варить бульон на среднем огне под крышкой в течение 1,5 часов. 2.Когда мясо будет готово, достать его из бульона и нарезать порционными кусочками. 3.Картофель очистить и нарезать кубиками. 4.Капусту вымыть и нашинковат

Бабка из картофеля! Просто и вкусно!

Бабка из картофеля - это блюдо, которое готовится из картофеля, лука, моркови и других овощей. В зависимости от рецепта, в бабку могут добавляться яйца, молоко, сыр, зелень и другие ингредиенты. Для приготовления бабки из картофеля вам понадобятся: - 500 г картофеля; - 1 луковица; - 1 морковь; - соль и перец по вкусу; - растительное масло для жарки. Приготовление: 1. Очистите картофель, лук и морковь. Нарежьте картофель на кубики, лук - на мелкие кусочки, а морковь - на тонкие полоски. 2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и жарьте еще 3-5 минут. 3. Добавьте