Завтраки - Каши

Рецепт утренней овсянки на топленом молоке с финиками

Каждую субботу в 10:00 мы будем делиться полезными завтраками. Поставьте напоминание – и заглядывайте в наш канал за настроением и рецептом. Начать эту традицию мы решили с овсянки. Но не простой, а с финиками. Почему? Потому что в июле и августе финики особенно хороши – мягкие, крупные, в меру сладкие. Сейчас их сезон. А сезон – штука быстротечная.

Кулеш — символ Победы Простое, но очень питательное блюдо было популярно на полевой кухне казаков. Готовилось оно традиционно из продуктов, которые есть под рукой у жителей южной России: пшена, сала, картошки и овощей. Мы предлагаем приготовить кулеш из золотого пшена Мистраль, чтобы почтить памятную дату, которая была 14 июля — первый залп боевых машин реактивной артиллерии «Катюша» в 1941 году. Крепкий дух солдат и легендарные изобретения помогли нашим воинам прийти к Победе! #готовимдома@mistralofficial

Готовить эту кашу лучше всего с вечера

Пшено - 80 гр Тыква - 80 гр Молоко - 280 мл Вода - 150 мл После закипания варить на слабом огне. Пшено как следует промыть, залить кипятком на 5 мин❗️(чтобы убрать горчинку) , затем слить кипяток и переложить пшено в ковш, тыкву натереть на крупной терке. Далее налить молоко и воду, довести до кипения и варить на самом слабом огне 25 мин. Каша получается нежная и очень вкусная. #с9месяцев #завтрак

ДЛЯ ВАС НОВАЯ ШПАРГАЛКА ПО КАШАМ. И несколько нюансов👇 ✅ Если готовите кашу на воде, используйте фильтрованную или кипяченую. Ведь каша, приготовленная на воде из-под крана, вберет в себя металлический привкус или неприятный запах хлорки. ✅ Сушка на сухой сковороде (прокаливание) круп перед приготовлением блюд улучшает вкус каши, облегчает переваривание и повышает питательную ценность. ✅ Варить лучше в посуде с толстым дном. И после выключения плиты оставить кашу под закрытой крышкой, так она продолжит довариваться. ✅ Перед варкой крупы всегда нужно просеивать, перебирать и хорошо промывать. Но это не касается манной, кукурузной, ячневой крупы. ✅ Если замачивать крупы