Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить свой сервис для вас. Вы можете принять их или настроить их самостоятельно. Больше информации
Вкусная пицца домашняя рецепт с фото пошагово в
Пицца - это популярное и всеми любимое блюдо, которое подходит на любой случай. Существует множество видов пиццы, от классической до экзотической, которые можно заказать в ресторане или приготовить дома. Вы можете найти вкусная пицца домашняя рецепт с фото пошагово в, множество рецептов с подробными инструкциями и фото, которые помогут вам приготовить вкусные пиццы.
Пирожки из теста на кефире.
Правильное кефирное тесто для жареных пирожков.
Домашние пирожки с капустой (в духовке).
Пирожки в духовке, с картошкой и сыром.
Домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте
Пирожки получаются легкие, в духовке поднимаются-растут...
Мякиш пышно-воздушный. Начинка - по вкусу, у меня сырно-творожная.
Продукты
Тесто:
Кефир - 0,5 л
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Сода - 1 ч. л.
Масло растительное - 4-5 ст. л.
Мука - 3-3,5 стакана (сколько возьмет)
Яйцо для смазывания пирожков - 1 шт.
Начинка:
Сыр адыгейский - 200 г
Сыр твердый - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Пошаговый фото рецепт
Пирожки из теста на кефире
Как приготовить пирожки из теста на кефире:
Смешать все ингредиенты для теста.
Оставить минут на 20.
Смешать сыры и яйцо для начинки.
Отрывая по кусочку, сформировать лепешку, в середину - начинку, и защипнуть.
Выложить пирожки швом вниз на противень, покрытый бумагой для выпечки.
Смазать яйцом и выпекать пирожки из теста на кефире в предварительно разогретой духовке при 180-200 градусах минут 30.
Существует масса нюансов, которые влияют на качество кефирного теста для жареных пирожков.
Тесто на кефире, которое я предлагаю приготовить, получается невероятно воздушным. Получается аппетитная выпечка на кефире, рецепты с фото это подтвердят. Пирожки из такого теста остаются мягкими и нежными даже когда остынут. Рассказываю в этом рецепте все хитрости, которые подсмотрела у одного известного повара.
Продукты
Кефир (3,2%) - 250 г
Сметана - 2 ст.л.Яйцо (желток) - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Мука - 400 гСода - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л. без горки
Сахар - 1 ст.л.
Первый нюанс - это состаренный кефир, который должен быть просрочен на 5-10 дней, но не более. Жирность кефира для этого теста должна быть 3,2%.
Второе - сода. Она должна быть свежей, несмотря на то, что на упаковке часто указывается срок годности неограниченный.
Без соли и сахара можете забыть про вкусное кефирное тесто, они там обязательны. Количество этих ингредиентов должно быть точным.
Также в тесто обязательно добавляется сметана и растительное масло.
Не стоит добавлять в кефирное тесто целое яйцо, понадобится только желток, потому что белок утяжеляет тесто и во время жарки тесто затвердевает.
Пошаговый фото рецепт
Самое правильное кефирное тесто для жареных пирожков
Состаренный кефир имеет неоднородную структуру и его необходимо венчиком перемешать до однородности. А потом нужно подогреть кефир на медленном огне до 36 градусов (при постоянном помешивании).
Далее в теплый кефир добавьте сметану, хорошо размешайте.
Естественно, вы можете использовать свежий кефир, но тогда кефирное тесто для жареных пирожков получится несколько другим.
Роскошное белье напрямую с фабрики! Яркое сатиновое белье, которое не застирывается! Прямая продажа без посредников!y-podarki.ruПерейтиЯндекс.ДиректСкрыть рекламу:Не интересуюсь этой темой / Уже купилНавязчивое и надоелоСомнительного содержания или спамМешает просмотру контентаСпасибо, объявление скрыто.
Потом добавьте соль, сахар и желток, еще раз перемешайте.
Потом введите растительное масло, перемешайте.
Всыпьте половину муки, размешайте до однородности.
Потом всыпьте оставшуюся муку и соду, перемешивайте ложкой.
Затем замесите тесто руками, добавляя при необходимости еще муки. (У меня ушло муки на 100 г больше, чем было указано в рецепте, это зависит от качества муки.)
Накройте тесто пленкой и дайте ему отдохнуть 15 минут при комнатной температуре. Это очень важный момент, который позволит соде начать реагировать с кефиром, и таким образом готовые пирожки не приобретут привкус соды.
Далее выложите кефирное тесто для жареных пирожков на присыпанный мукой стол, обомните тесто и формируйте пирожки.
Скартошкой, грибами или капустой
Обжаривать пирожки нужно в раскаленном масле, причем его уровень должен доходить до середины толщины пирожков, иначе пирожки не прожарятся.
Уверяю, пирожки из такого теста на кефире приятно вас удивят.
Домашние пирожки с капустой
(в духовке)
Готовим дома очень вкусные пирожки с капустой, без дрожжей, на воде.
Рекомендую вам проверенный рецепт пирожков в духовке.
Продукты
Мука - 400 г
Масло растительное - 230 мл
Вода - 100 г
Капуста белокочанная - 500 г
Морковь - 150 г
Лук репчатый - 100 гЯйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Видео рецепт
Домашние пирожки с капустой (в духовке)
https://youtu.be/7uwGlIjcCMQ
Пошаговый фото рецепт
Домашние пирожки с капустой (в духовке)
Подготовьте ингредиенты для пирожков с капустой.
Как приготовить пирожки с капустой (в духовке):
Для приготовления теста смешайте воду и 100 мл растительного масла, добавьте 2 щепотки соли и муку. Вымешайте тесто и поместите в пакет. Дайте отдохнуть, пока готовится начинка.
Лук нарежьте четвертькольцами.
Отправьте лук на сковородку с растительным маслом (70-80 мл) и добавьте к нему натертую на мелкой терке морковь. Обжарьте овощи на среднем огне.
Нашинкуйте капусту.
Слегка помните капусту руками.
Добавьте капусту в сковородку.
Сбрызните растительным маслом (50 мл) и тушите 20-40 минут в зависимости от капусты. Затем посолите и поперчите.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 2-3 мм, вырежьте кружочки.
Выложите капустную начинку и сформируйте пирожки.
Выпекайте пирожки в духовке при температуре 200 градусов в течение 20 минут.
Спустя 10 минут смажьте пирожки с капустой взбитым яйцом.
Пирожки с капустой (в духовке) готовы.
Приятного аппетита!
Пирожки в духовке, с картошкой и сыром (без дрожжей).
Как приготовить очень вкусные пирожки с картошкой и сыром, на бездрожжевом тесте! Если хочется испечь что-нибудь вкусненькое, а времени в обрез или просто нет желания долго возиться, можно приготовить бездрожжевое тесто. Особенно подойдет такой вариант хозяйкам, кулинарный опыт которых пока еще не достаточно велик.
Продукты (на 4 порции)
Картофель – 3 шт.
Сыр твердый – 100 г
Мука пшеничная – 300 г
Яйца куриные – 3 шт.
Сметана – 6 ст. л.
Масло сливочное – 100 г
Масло растительное – 2 ст. л.
Сахар – 2 ч. л.
Сода – 1/4 ч. л.
Соль – 1/4 ч. л.
Видео рецепт
Пирожки в духовке, с картошкой и сыром (без дрожжей)
https://youtu.be/pY0GGbDTJyU
Пошаговый фото рецепт
Пирожки в духовке, с картошкой и сыром (без дрожжей)
Подготовить продукты для пирожков с картошкой и сыром.
Предварительно просеянную муку смешать с содой.
Сметану, два яйца, сахар и соль растереть до однородной массы.
В сметанную смесь добавить сливочное масло, растереть и перемешать, всыпать муку и быстро замесить тесто.
Завернуть тесто в пищевую пленку и дать отдохнуть в течение 20-30 минут.
Сыр натереть на мелкой терке.
В картофель, предварительно отваренный и размятый в пюре, добавить натертый сыр и перемешать.
Тесто домесить и раскатать в жгут. Разделить на восемь частей и затем из каждой раскатать лепешку.
На каждую лепешку положить начинку, сложить лепешку вдвое и защипнуть края.
Выложить пирожки на противень, застеленный пергаментом, смазанным растительным маслом.
Пирожки с картошкой и сыром смазать взбитым яйцом и выпекать пирожки в духовке 15 минут при температуре 230 градусов Цельсия.
Готовые печеные пирожки с картошкой и сыром подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте
Вкуснейшая домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте.
Готовится очень быстро, съедается на ура!
ПродуктыДля теста:Яйцо - 1 шт.Мука - 2-3 стаканаМасло растительное - 2 ст. л.Вода - 200 млСоль - 1 ч. л.Сахар - 1 ст. л.*Для начинки:Сыр моцарелла - 300 гСыр твердый - 200 гПомидоры - 2-3 шт.Колбаса вареная - 200-250 гКолбаса копченаяГрибы шампиньоныСоус томатный
Видео рецепт
Домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте
https://youtu.be/aIdipvQyn7E
Пошаговый фото рецепт
Домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте
Яйцо, соль, сахар и растительное масло взбиваем венчиком до получения однородной массы.
Добавляем 200 мл воды и хорошо перемешиваем.
В полученную массу просеиваем 2 стакана муки и замешиваем упругое тесто. Оно не должно быть липким.
Раскатываем тесто для пиццы в круг толщиной 0,5 см. Смазываем любимым томатным соусом и раскладываем начинку. Начинка может быть любой, на ваш вкус.
Пиццу выпекаем в разогретой духовке в течение 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Всем приятного аппетита!
КУРИЦА ПОД ШУБОЙ В ДУХОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриное филе — 350 Грамм
● Картофель — 3 Штуки
● Лук — 2 Штуки
● Масло подсолнечное — 2 Ст.
ложки
● Соль — 2 Щепотки
● Смесь хмели-сунели — 1 Щепотка
● Сыр — 250 Грамм
● Перец чёрный молотый — 1 Щепотка
● Чеснок — 1 Зубчик
● Сливки — 300 Миллилитров
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Филе курицы порежьте мелкими кусками. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите туда кусочки филе и посыпьте смесью хмели-сунели и перцем. Лук порежьте полукольцами и выложите на мясо. Картофель порежьте тонкими кружками. Разложите кружки картофеля на курицу с луком в виде черепицы. Потрите сыр и половину смешайте со сливками. Добавьте в смесь специи по вкусу, соль и выдавленный чеснок. Полейте этой заливкой первый слой картофеля и выложите второй слой. Полейте картофель оставшейся заливкой и посыпьте второй половиной тертого сыра. Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте запеканку на 35 минут до появления золотистой корочки.
Лаваш с сыром и помидорами на гриле – это, пожалуй, самое быстрое блюдо для пикника, т. к. с момента его подготовки к запеканию до подачи на стол обычно проходит не более 20-ти минут. Наш пошаговый рецепт с фото его приготовления пригодится вам и в том случае, если вдруг неожиданно нагрянут гости, а угостить их по-быстрому будет нечем, ведь такой запеченный лаваш можно приготовить и в домашних условиях на сковороде-гриль или в духовке на решетке, но на мангале он получается ароматнее и вкуснее.
Обычно в лаваш с помидорами и сыром для сочности добавляют какой-нибудь соус (как правило, это майонез). Однако томатного сока, который дают свежие помидоры, и жира из слегка расплавившегося сыра достаточно для того, чтобы лаваш не был сухим. Так что без лишних калорий вполне можно обойтись. А вот без чего вы точно не обойдетесь, так это без пряной зелени (лучше всего укропа , как в нашем рецепте), которая вместе с дымком от углей на мангале придает блюду потрясающе аппетитный запах. Именно благодаря травам лаваш на гриле получается особенно ароматным.
Если никогда раньше на пикнике вы не запекали лаваш с сыром и помидорами на мангале, сделайте это по нашему рецепту. Поверьте, никто из компании разочарован не будет!
Подготавливаем продукты для лаваша с сыром и помидорами.
Меленько нарезаем 2 небольших или 1 крупный пучок укропа и натираем на крупной терочке полкило сыра (мы взяли сулугуни, но подойдет также адыгейский, брынза, «здоровье» или любой твердый сыр на ваш выбор).
Смешиваем тертый сыр с измельченным укропом в одной емкости.
Теперь пластинками нарезаем 3-4 средних красных помидора. Помидоры обрабатываются в последнюю очередь, чтобы содержащийся в них сок не стек раньше времени.
Разворачиваем лаваш и на один его край выкладываем пятую часть сырно-укропной смеси, а поверх нее – пятую часть нарезанных помидоров (если есть, положите в начинку еще немного соленых огурчиков, нарезанных, как и помидоры, тонкими полукружьями). Так же поступаем с остальными 4-мя лавашами.
Плотно заворачиваем начинку, стараясь при этом не порвать тонкие лаваши. А сверху смазываем их растительным маслом, чтобы после обжаривания на гриле блюдо приобрело аппетитную корочку.
Все 5 начиненных лавашей перекладываем на решетку и отправляем на мангал запекаться в течение 10-ти минут на слегка тлеющих углях. Если угли будут раскаленными, лаваши могут быстро обгореть, но сыр внутри них не успеет расплавиться. Не забываем поворачивать решетку, чтобы блюдо зарумянилось с обоих боков!
Запеченные на гриле лаваши с сыром и помидорами в разрезе выглядят удивительно аппетитно. Их вкус вас тоже не разочарует.
По вопросам рекламы и сотрудничества
Одноклассники - https://ok.ru/media..hunter
ВКонтакте - https://vk.com/antonvolkovvk
Вы найдете здесь очень вкусные рецепты, которые сможете приготовить в домашних условиях.Присоединяйтесь к группе и приглашайте своих друзей! А мы сделаем все для того, чтобы Вас радовать! Спасибо что Вы есть!
Быстрая домашняя пицца
Ингредиенты:
Слоеное дрожжевого теста
Томат
Филе индейки
Твердый сыр
Кетчуп
Шампиньоны
Простые, но интересные домашние рецепты, в домашних условиях с фото пошагово, полезные советы.
Дешево, оригинально и очень вкусно!
ТВЦ | TVC | ТВ Центр | Настроение
Домашняя итальянская пицца вкусный рецепт с фото пошагово и видео
Домашняя итальянская пицца – шедевр мировой кулинарии!
Данное блюдо славится своим простым приготовлением, нежным тестом и ароматной начинкой, которую можно назвать каламбуром продуктов. Форму этому чуду можно придать любую, овальную, квадратную, прямоугольную, ну а я люблю классическую круглую, хотя на вкус это не влияет. В общем, если вы хотите побаловать свою семью чем-либо аппетитненьким, тогда …
Домашняя итальянская пицца – шедевр мировой кулинарии! Данное блюдо славится своим простым приготовлением, нежным тестом и ароматной начинкой, которую можно…
Что можно приготовить из кабачков быстро и вкусно в домашних условиях - рецепты приготовления с фото
🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 😇
Кабачки запекают в духовке со сметаной и сыром, с фаршем и в кляре, делают фаршированные лодочки и рулетики, запеканки и пиццу, готовят башенки, жарят оладьи и котлеты.
Рецепты найдутся на любой вкус. С вас — желание их приготовить.
Ссылка на рецепты в комментариях
#рецепты #оладьиизкабачков #кабачки #вгоршочках #кабачок #пицца #кулинарныерецепты #оладьи #овощи #пошаговыйрецептсфото #пошаговыерецепты
Слоёное тесто быстрого приготовления — рецепт с фото и виде
Самый легкий и лучший рецепт Слоёного теста быстрого приготовления.
На сайте http://www.videoculinary.ru/ вы можете получить ответы на все интересующие вас вопросы. С уважением бабушка Эмма. Рецепт Слоёноего теста быстрого приготовления - https://youtu.be/KatS1IijacI
Пицца на сковороде за 10 минут😘
Вкусные домашние рецепты
🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово
📝Ингредиенты:
4 ст.
л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки
сыр
📝Приготовление:
1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)
2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Рекомендуем толстый слой сыра.
3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ!
Пицца с творогом на сковороде
Однажды в пиццерии я попробовала пиццу с творогом и фруктами.
Её подали со сладким соусом и шариком мороженого. Пицца мне очень понравилась, поэтому я решила приготовить её для детей. Выпекается она на сковороде. В качестве основы для пиццы используется тесто, замешанное на сметане, а в роли начинки - мягкий творог, банан и малина. Ягоды и кусочки фруктов можно взять любые. Сладкая пицца получается очень вкусной и нежной, она отлично подходит для домашнего чаепития.
Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте.
Источник: https://rutxt.ru/node/16803
Однажды в пиццерии я попробовала пиццу с творогом и фруктами. Её подали со сладким соусом и шариком мороженого. Пицца мне очень понравилась, поэтому я решила приготовить её для детей. Выпекается она на сковороде. В качестве...
Домашняя мини пицца из слоеного теста – пошаговый фото рецепт
Что можно приготовить на завтрак вкусно и быстро?
А давайте попробуем приготовить мини пиццы. Готовятся они легко и быстро, а получаются очень вкусными. Для завтрака – это как раз то, что нужно.
Чтобы приготовить быструю мини пиццу, можно взять готовое слоеное бездрожжевое тесто. Заранее достаем его из холодильника, чтобы оно стало мягким. Готовится пицца в виде рулетиков.
Итак, чтобы приготовить пиццу, нам будут нужны вот эти ингредиенты:
250 г слоеного бездрожжевого теста,
150 г колбасы или ветчины,
100 г сыра твердых сортов,
полторы столовых ложки домашнего кетчупа,
полторы столовых ложки майонеза.
Все необходимые ингредиенты подготовлены. Теперь и сам пошаговый фото рецепт мини пиццы в духовке: https://yaumnica.ru/vihpechka/1626-domashnyaya-mini-picca.html
Шашлык из сома
Купить товары для пикника в интернет магазине https://nekruti.
com/
Шашлык из сома – это довольно вкусное и полезное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях на мангале. Пошаговый рецепт с фото, который прилагается ниже, доступно и наглядно расскажет, как можно приготовить это угощение своими руками.
Ингредиенты
Лимон (1 шт.)
Чеснок (3 зубчика)
Помидор (3 шт.)
Перец горький (1 шт.)
Петрушка (1/2 пучка)
Поваренная соль (по вкусу)
Перец черный молотый (по вкусу)
Кориандр молотый (1/2 ч. л.)
Кардамон (1/2 ч. л.)
Корень имбиря (по вкусу)
Приправа для рыбы (по вкусу)
Шаги приготовления
Следует рыбу вначале разрубить или разрезать поперечно очень острым ножом на несколько кусков (по 3-4 сантиметра). Затем следует отделить каждую часть от костей и хребта, которые пойдут в отходы. У вас должна остаться только мягкая часть на шкуре. Затем нарезанного сома необходимо замариновать в специях. В данном рецепте мы будем использовать молотый и свежий имбирь, пакетированный сухой чеснок в гранулах, молотый душистый перец, кардамон и кориандр. Последних необходимо добавить чуть больше, чем всех остальных пряностей, не менее 1,5 чайных ложек (по желанию). Указанными специями необходимо как следует приправить сома. В зависимости от ваших предпочтений, в будущий шашлык вы можете какую-то приправу не добавлять или, наоборот, дополнить какими-то еще ингредиентами. Далее необходимо натереть на терке немного лимонной цедры и добавить к рыбе, чтобы придать готовому блюду изумительный и неповторимый аромат с дальнейшим послевкусием. Кроме этого, из цитрусового необходимо выжать сок, который также следует отправить вслед за натертой кожурой лимона. Для маринования рыбного филе не потребуется много времени, так как мясо сома должно быть упругим. В среднем эта процедура занимает около получаса (в зависимости от веса рыбы). За это время необходимо разжечь костер и подготовить все необходимое для жарки. Если времени на замачивание рыбы в специях у вас нет, то его можно немного сократить. В этом случае необходимо сбрызгивать лимонным фрешем рыбные кусочки прямо на жаровне. Затем необходимо нанизывать филе сома на вертел необходимо очень осторожно, так как данная рыба очень нежная и вполне может развалиться, а затем упасть прямо в огонь. Чтобы убедиться, что филе сома прожарилось как следует, необходимо дождаться, пока шкура на рыбе зашкворчит и весь жир из нее вытопится. Готовое блюдо можно подавать к столу горячим. Вкусный шашлык из сома, приготовленный на мангале, готов.
Здесь вы можете купить шампуры-самокруты и другие товары для пикника и вкусного отдыха «Ленивый шашлычник». Официальный магазин, все товары в наличии, цены от производителя. Доставка по России и всему миру.
теплой воды
🍓Полстакана растительного масла
🍓1 ч. ложка сахара
🍓10-12 гр. растворимых дрожжей
🍓4 стакана муки
🍓1 ч. ложка соли
Для соуса:
🍓1,5 ст. ложки томатной пасты
🍓60 мл. воды
🍓4 ст. ложки растительного масла
🍓Тимьян
🍓соль
Дополнительно:
🍓Колбаса
🍓2 зеленых перца
🍓Тертый сыр чеддер
Вкусные домашние рецепты
🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Перемешать молоко, воду, масло, сахар и дрожжи, понемногу добавить муку и замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить подниматься.
Для соуса, варить все ингредиенты, постоянно перемешивая, примерно 5 минут. Снять с огня и оставить остывать.
Тесто разделить на 2 части, раскатать, вырезать кружочки, выложить на противень с бумагой для выпечки. Смазать соусом, положить начинку. Готовить в духовке при 180 градусов, 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Вкусный и сытный салатик – это отличное дополнение к домашнему обеду, ужину, праздничному столу, пикнику.
Если его красиво украсить, все гости будут в восторге. Предлагаю приготовить салат с курицей и грибами и яйцами. Рецепт с фото пошагово расскажет и покажет, как сделать простую и вкусную закуску из самых доступных продуктов.
Необходимые ингредиенты:
- куриное филе 250 г,
- шампиньоны 150 г,
- лук репчатый 150 г,
- твердый сыр 100 г,
- яйцо куриное 6 шт.,
- орехи грецкие 50 г,
- петрушка 3 веточки,
- укроп 3 веточки,
- майонез 130 г,
- соль по вкусу,
- перец черный молотый по вкусу,
- зеленый горошек 150 г,
- лавровый лист 1 шт.,
- масло подсолнечное 2-3 ст.л.
Приготовление:
Сам салат готовится очень быстро, если, предварительно, подготовить все ингредиенты, чем мы сейчас и займемся. Куриные яйца перед варкой, тщательно промойте холодной водой. Уложите в кастрюлю, насыпьте пару щепоток соли и налейте воду, чтобы яйца полностью были под водой. Отправьте на огонь и варите 10 минут после закипания. Остудите в холодной воде и очистите от скорлупы.
Для салата купите свежее охлажденное куриное филе. Промойте. Опустите в кипящую подсоленную воду с лавровым листом. Можно добавить пару горошин черного перца. Варите до готовности мяса, 20-30 минут, в зависимости от кусочка курицы. Вареное мясо достаньте из бульона и остудите.
В сезон урожая используйте свежий зеленый горошек, зимой отлично подойдет замороженный. В любом случае, его нужно отварить до мягкости. В кипящую подсоленную воду добавьте горошек и варите 7-8 минут с момента закипания. После, откиньте на дуршлаг и промойте холодой водой.
Очистите лук, нарежьте кубиками. Промойте хорошенько шампиньоны, нарежьте произвольными кусочками вместе с ножками. Обжарьте на разогретом масле до готовности. Жарьте сначала на небольшом огне, потом увеличьте пламя горелки и продолжите жарить, чтобы испарилась образовавшаяся жидкость. Обжаренные грибы с луком слегка подсолите, поперчите и остудите.
К майонезу добавьте рубленые орехи, измельченный чеснок, рубленную петрушку. Перемешайте. Немного майонеза оставьте для оформления салата.
Подберите глубокий салатник. На дно уложите нарезанное куриное филе. Немного подсолите и поперчите.
Добавьте майонезный соус с орехами и распределите по всей курице.
Яйца нарежьте колечками и выложите по стенке салатника. Оставшиеся белки оставьте для последующего слоя.
Добавьте обжаренные грибы с луком.
На грибной слой добавьте натертые белки, которые остались. Приправьте солью, перцем и майонезом.
Добавьте отваренный зеленый горошек. Немного оставьте для украшения.
Выложите еще нарезанные яйца по стенке салатника. На слой горшка добавьте натертый твердый сыр. Украсьте зеленым горошком и веточками укропа. Дайте немного пропитаться в холодильнике.
Салат с курицей и грибами и яйцами готов
Приятного аппетита!
Хочу поделиться рецептом блюда, которое у меня ассоциируется с далекими школьными временами, где пекли вкуснейшие мини-пиццы. Они настолько миниатюрны, что хватает их буквально на 5 укусов, поэтому за переменку можно было полакомиться двумя, а то и тремя такими пиццами. Приготовление такой пиццы в домашних условиях под силу каждой хозяюшке, ведь тесто замешивается на сухих дрожжах, получается мягким и воздушным, а для начинки подойдет все, что найдется в холодильнике: колбаса или вареное мясо, сыр, яйца, любые овощи. В данном рецепте используется вареная колбаска и сыр, но по желанию вы можете расширить список ингредиентов для начинки.
Из указанных ингредиентов теста хватит на 12 мини-пицц, диаметром в 7 см, а по весу около 80 г. Особенно понравятся такие мини-пиццы детям, поэтому запасайтесь всем необходимым, приступайте к готовке, а пошаговый рецепт с фото вам в этом поможет:
Ингредиенты:
молоко
125 мл
дрожжи сухие
12 г
мука
250 г
сахар
1 ложка чайная
соль
0.
5 ложка чайная
колбаса вареная
100 г
сыр твердый
100 г
соус сацебели
3 ложка столовая
сметана
2 ложка чайная
соль
по вкусу
для соуса
чеснок
1 зубок
для соуса
1. Подогретое, но не горячее молоко смешайте с дрожжами, добавьте сахар и посолите. Оставьте на 10 минут.
В подготовленную опару всыпьте муку порциями, не забывая постоянно перемешивать тесто. Можно добавить две столовые ложки растительного масла чтобы тесто было более мягким и хорошо вымешивалос
Каждую из основ смажьте соусом, сверху выложите колбасу, затем сыр. На этом этапе нужно подождать полчаса чтобы тесто поднялось, а затем отправляйте в духовку на 20 минут. Если сыр уже растаял, а тесто подрумянилось, значит вот такие аппетитные мини-пиццы уже готовы.
Примечание:
При выборе ингредиентов, особое внимание уделяйте дате изготовления и срокам хранения, ведь летом продукты портятся быстрее.
Что касаемо молока, то домашнее молоко будет лучшим выбором. Если под рукой не нашлось формы чтобы сделать основы, можете распределить начинку по раскатанной большой основе, а затем свернуть тесто в рулет, нарезая его на равные части. Получатся пиццы с оригинальным видом, а время готовки сократится.
#МиниПицца
Пицца с колбасой и шампиньонами от Анжелы Мостовой
Пицца - одно из самых популярных блюд и готовят её во многих семьях.
В моей семье раньше пицца готовилась каждые выходные, сейчас - реже, но всё равно пару раз в месяц я её пеку. У меня есть любимый рецепт теста, которое я готовлю в хлебопечке, тем самым экономя много времени (но можно замесить это тесто и вручную). Пока хлебопечка замешивает тесто, можно сделать всю нарезку. Сегодня готовим пиццу с колбасой и шампиньонами. Указанных продуктов хватит на 2 большие пиццы.
Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте http://rutxt.ru/node/11766
#Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Пицца #Выпечка
#АнжелаМостоваяRUtxt
------------------
Все рецепты Вы можете найти на нашем сайте RUtxt.ru
Если Вам нравятся наши рецепты:
- расскажите о нас Вашим друзьям;
- напишите о нас в своих любимых кулинарных форумах или блогах;
- ставьте лайки на своих страничках в соцсетях.
И помните, мы работаем для Вас! Спасибо что Вы с нами!!!
Пицца - одно из самых популярных блюд и готовят её во многих семьях. В моей семье раньше пицца готовилась каждые выходные, сейчас - реже, но всё равно пару раз в месяц я её пеку. У меня есть любимый рецепт...
Пицца Весенняя
Предлагаю приготовить вкусную пиццу Весеннюю с зеленью, грибами, помидорами, перцем и колбасой.
Все ингредиенты подобрать можно в любое время года, но особенно хороши они весной и летом. Пицца Весенняя яркая, сочная и очень аппетитная. Приготовьте и убедитесь в этом сами.
Ингредиенты:
Колбаса сервелат 100 г
Лук зелёный 1 пучок
Майонез 1 ст. л.
Перец сладкий 1 г
Петрушка свежая 4 веточка
Помидоры 1 шт.
Сыр твёрдый 100 г
Тесто слоёное бездрожжевое 200 г
Укроп свежий 4 веточка
Шампиньоны 100 г
Как приготовить "Пицца Весенняя" пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления пиццы вам понадобится майонез, помидор, шампиньоны, сыр, укроп, зелёный лук, петрушка, перец болгарский, тесто слоёное бездрожжевое и колбаса. Шаг 1
Для приготовления пиццы вам понадобится майонез, помидор, шампиньоны, сыр, укроп, зелёный лук, петрушка, перец болгарский, тесто слоёное бездрожжевое и колбаса.
Итак, начнём. Тесто раскатываем в форме круга.
Смазываем майонезом.
Посыпаем нарезанным зелёным луком.
Посыпаем нарезанным укропом и петрушкой, раскладываем шампиньоны.
Кладём нарезанный тонкими кольцами помидор.
Затем посыпаем пиццу колбасой, нарезанной кубиками.
Кладём нарезанный болгарский красный перец.
Посыпаем пиццу сыром.
Запекаем в духовом шкафу при 180°С, в среднем 20 минут. После подаём горячую пиццу на стол.
Jyli автор рецепта
Быстрая пицца
Пицца быстрого приготовления вкусно получается по рецептам с фото от 1000.
menu. В каждом есть: время готовки, пошаговые фото, советы, изменяемые состав продуктов и порционность, калорийность и БЖУ.
https://1000.menu/catalog/bystraya-picca?utm_source=OK&utm_medium=group
Пошаговый рецепт с фото и видео
Такую закуску можно приготовить и для домашних посиделок. Но лучше всего она идет на пикниках. Пикантно, необычно и очень вкусно! А готовится проще простого.
Самый доступный вариант – куриные. Можно взять желудки утки или индейки.
* желудки – 500 г:
* луковица – 1 шт.;
* зелень укропа – по вкусу;
* сахар – 1 ч. л.;
* соль – 0,5 ч. л;
* уксус – 1,5 ст. л.
Приготовление
Желудки нужно промыть, снять с них лишний жир. Если в внутренней стороны есть остатки желтой пленки, обязательно её удалить. Приготовление:
* сложить желудки в кастрюлю;
* если используют крупные желудки индейки, их можно разрезать, чтобы быстрее сварились, куриные лучше варить целиком, они будут более сочными;
* залить водой так, чтобы уровень жидкости был выше уровней желудка примерно на 1 см;
* поставить на огонь, как закипит, снять пенку и посолить;
* варить 40-80 минут, желудки должный стать мягкими;
* если есть скороварка, можно воспользоваться ей, желудки сварятся в два раза быстрее;
* минут за 15 до готовности можно добавить листочек лавра и перец горошком, но не обязательно;
* готовые желудки достать шумовкой (бульон, кстати, выливать не нужно, на его основе можно сделать соус или сварить в нём рис на гарнир к другому блюду)
* остудить вареные желудки и нарезать тонкими пластинками;
* лук нарезать тонко – половинками или четвертинками колец;
* полить уксусом, посыпать солью и сахаром, можно поперчить;
* укроп промыть, хорошо обсушить, нарубить;
* смешать маринованный лук с нарезанными желудками и укропом.
💥 Если вам понравилось, поддержите нас ❤️ лайком и комментарием!
💥 Подписывайтесь на наш канал “Покулинарим” (https://ok.me/n59v), чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!
Вкусная и так всеми нами полюбившаяся выпечка под названием пицца, стала очень популярной в нашем меню.
Сытная выпечка с грибами для всей семьи. Решила не покупать, а приготовить ее дома. И хочу поделиться простым рецептом пиццы с грибами.
Ингредиенты
• молоко 1 стакан
• дрожжи 0,5 чайной ложки
• сахар 1ч. ложечку
• соль шепотку
• масло растительное 2 ст. ложки
для начинки
• грибы 400 грамм
• колбаса 250 грамм
• картофель обжаренный
• томаты 250 грамм
А рецепт с пошаговыми фото на сайте http://luxvkus.ru/kak-prigotovit-vkusnuyu-pitstsu-v-domashnih-usloviyah/
Пицца простое блюдо, которое прибыло к нам из Италии. Полюбили мы все его. Вариантов приготовления огромное множество. Но как приготовить вкусную пицца дома?