Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить свой сервис для вас. Вы можете принять их или настроить их самостоятельно. Больше информации
Рецепты гриль - 40591 топик в ОК
Сообщения наших хозяюшек и не только! Пользователи ОК любят не только вкусно поесть, но и еще и правильно приготовить еду. рецепты гриль на страницах Одноклассников встречаются довольно частно. Тематика вкусных рецептов, полезных блюд очень распространена в ОК. Найти рецепты гриль не составит труда, но если так получилось, что вы не можете найти полезный контент, то всегда можете стать его автором.
,
🔹Масло сливочное - 120гр.,
🔹Сахар или сахарная пудра -70г.,
🔹Разрыхлитель - 1 пакетик .,
🔹Яйца - 1шт.,
🔹Молоко-120мл.,
Приготовление:
Все ингредиенты перемешиваем и замешиваем мягкое тесто.
Из теста делаем шарики, примерно по 40гр. Положить шарики на гриль и выпекать примерно 5 минут.
Всем кто будет готовить приятного аппетита😘
Авт. recept_elena
Всё для готовки пищи на открытом огне, приспособления для костров. В Мой Камин можно купить печи-барбекю, грили, смокеры, принадлежности для жарки. Доставка по РФ. В наличии на складе и в салонах. Самовывоз в Москве.
Очень простой и невероятно вкусный рецепт ребрышек
Ингредиенты:
500 гр ребрышек
соль
молотый перец чили
молотый чеснок(порошок)
эстрагон
базилик
молотая копченая паприка(с легкостью можно заменить на некопченую)
Для соуса:
полчашки кетчупа(118 мл)
столовая ложка красновинного уксуса
плотно утрамбованная столовая ложка коричневого сахара
Приготовления:
1.
Подготовить ребрышки, промыть, обсушить, снять мембрану и лишний жир с мясной части
2.Смешать в одной емкости все приправы и тщательно втереть в ребрышки, чтобы они все были в специях
3.Заворачиваем в двойной слой фольги и очень плотно закрываем швы, чтобы не вытек сок. И забываем в духовке на два часа(поставьте таймер). Ставить в разогретую духовку на 180 градусов
4.За пятнадцать минут до двух часов нужно приготовить барбекю соус. Сразу скажу, у меня неправильный соус (быстрый). Смешать все ингредиенты для соуса
5.Два часа прошло. Вытаскиваем ребрышки из духовки и мажем обильно одну сторону. Теперь надо переключить духовку в режим гриля(на маленький огонь) и подержать их под грилем пять минут.
6.Вытащить и проделать то же самое с другой стороной.
7.Очень вкусно и очень калорийно с картошкой, запеченной в духовке. Если есть гриль, то ребрышки можно приготовить на гриле. Готовить их нужно также два часа, на непрямом огне, потом также смазывать соусом и доводить до готовности.
Приятного аппетита!
Лучшие рецепты для гриля: что приготовить на электрогриле
Сегодня у нас будет статья не про выпечку.
Я вам покажу несколько моих любимых рецептов блюд, которые я готовлю на электрогриле. Все рецепты простые, лёгкие, вкусные, без походов на природу и без углей.
яйцо - 2 шт.
соль - по вкусу
травы итальянские - 0,5 ч.л.
молотая паприка - 0,5 ч.л.
✔️Бананы в лаваше:
бананы
тонкий лаваш
молочный шоколад
сливочное масло (растопленное)
---
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Давайте подготовим ингредиенты и уже после, поэтапно, будем всё готовить. Рыбные стейки солим и перчим с двух сторон, слегка сбрызгиваем растительным маслом.
У меня сегодня стейки сёмги, но таким же образом можно готовить любую рыбу на гриле.
Добавляю в разные блюда, но и готовлю на гриле. К ломтикам тыквы добавлю соль, сушёный орегано и оливковое масло. Хорошо натираю специями каждый кусочек.
Помимо рыбы на гриле можно приготовить и мясные стейки.
Сегодня у меня индейка. Мясо приправляем солью, чёрным свежемолотым перцем и любой приправой, которая нравится вам. Я использую итальянские травы «Тоскана». Приправляем мясо с двух сторон.
А ещё у гриля есть режим «Барбекю», нажимаем на кнопку и раскрываем гриль на 180 градусов. Друзья, это настолько удобно! Можно одновременно жарить на двух панелях и экономить своё время.
Включаем режим приготовления курицы, хорошо прогреваем гриль, выкладываем мясо и закрываем крышку.
Гриль автоматически определяет толщину стейка, а на передней панели вы видите индикацию степени прожарки – rare, medium, well done. Мясо получается сочным и вкусным.
Ну, а сейчас я вам покажу пару рецептов, которые нравятся моим детям, и мой старший сын их сам себе готовит (если что ему 12 лет).
Нарезаем тонкий лаваш по длине сосисок, к сосиске кладём немного тёртого сыра. Заворачиваем в рулет. Таких заготовок делаем побольше, потому что они съедаются моментально.
А если хочется чего-то сладкого, то берём тонкий лаваш, заворачиваем в него половинку банана, молочный шоколад и обжариваем заготовки на гриле буквально несколько минут.
Вот такие получились у меня сегодня блюда на гриле.
Обязательно напишите какое из них вам понравилось больше всего. Делитесь рецептами с друзьями и до новых встреч! С любовью, Евгения и кулинарный канал «Это просто» ❤️.
Курица-гриль - рецепт в японском маринаде
Если хотите чтобы курица-гриль получилась ароматной и сочной - тогда этот рецепт для вас!
Сегодня мы предлагаем вам погрузиться в мир кулинарного искусства и научиться готовить одно из самых вкусных и популярных блюд - курицу гриль. Наш подробный видео-рецепт поможет вам приготовить сочную и ароматную курочку на гриле с потрясающим японским маринадом в домашних условиях, используя минимум ингредиентов и времени.
Ингредиенты:
Куриные бедра - 900 гр.
Имбирь - 25 гр.
Чеснок - 6 зубчиков.
Паприка - 1 ч. л.
Соль, перец - по вкусу.
Соевый соус - 50 мл.
Масло растительное - 2 ст. л.
Овощи - любые
Специи тоже могут быть любые.
Кориандр - 1 ч. л.
Чеснок молотый - 1 ч. л.
Масло растительное - 3 ст. л.
Сок половины лимона.
Лучшие рецепты для гриля - Стейк, Бургер и Копченые крылья
Сегодня приготовим три лучших блюда, которые можно приготовить на угольном гриле по моему мнению.
Это конечно же сочные стейки, ну куда же без мяса? Мощные бургеры на домашней булочке с свежими овощами и вкусным соусом. И в качестве закуски, которая дает время подготовить остальные продукты пока коптиться - это куриные крылышки. Как мариновать, как жарить и как подать эти три гриль хита я покажу сегодня в видео.
Вам понадобится:
Куриные крылья:
Куриные крылья 1кг
Соль
Перец черный дробленый
Щепа или чанки для копчения. 120-130С примерно 40 минут.
Стейки:
Стейк 2-3шт
Соль
Перец черный дробленый
Масло подсолнечное
Обжарить с двух сторон на прямом жаре до 52-55С внутри куска. Дать отдохнуть 5 минут.
Бургер:
Булочки для бургера 4шт
Котлеты для бургера 4шт или фарш говяжий 500г
Бекон с\к 200г
Сыр сливочный 200г
Соус песто 50г
Сыр в нарезке чеддар/гауда 200г
Томаты 200г
Салат айсберг 1шт
🍢Что еще можно приготовить на гриле, кроме мяса и рыбы?
Шашлыки, люля-кебаб, рыба, стейки и жареные колбаски уже надоели? Значит, ваш организм требует отдыха. Предлагаем новые варианты легких и полезных блюд, которые можно приготовить на гриле:
📌Сочные шампиньоны на гриле
Выбирайте самые крупные и свежие грибы, без потемнений и следов гниения, можно замочить их в воде на час перед маринованием.
📌Картошка на углях
Для этого блюда больше всего подходит молодой картофель с тонкой кожицей.
📌Сыр на гриле
Для такой закуски выбирайте рассольные сыры: халуми, сулугуни, брынзу. Это блюдо дополнят любые летние овощи, свежая зелень и оливки.
📌Горячая кукуруза на гриле
В лучших традициях пляжей Краснодарского края, только в три раза вкуснее)
📌Бананы на мангале
На природе можно приготовить даже десерты, гости и юные сластены будут в восторге)
Приятного отдыха на природе!
#гриль #рецепты #немясо
И если вы хотите порадовать себя и близких чем-то новым и необычным, то обязательно попробуйте приготовить 🦃 шашлык из индейки.
В этой подборке вы найдете самые вкусные и оригинальные рецепты, которые точно понравятся всем гостям на вашей следующей барбекю-вечеринке. Приступаем!⬇️
https://www.gastronom.ru/recipe/group/3585/shashlyk-iz-indejki
#шашлык
5 лёгких и вкусных рецептов на гриле
Сезон пикников в самом разгаре, а значит пришло время поговорить о лёгких и вкусных рецептах блюд на гриле.
В этой статье мы поделимся пятью рецептами для приготовления простых блюд в кратчайшие сроки, которые помогут сделать ваш отдых на природе не только приятным, но и очень вкусным. Приятного аппетита!
Свиные стейки на гриле
л. оливкового масла
- 3 измельчённых зубчиков чеснока
- 4 ст.л. соевого соуса
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте свиное филе на стейки толщиной около 2 см.
2. В большой миске смешайте оливковое масло, чеснок и соевый соус. Добавьте соль и перец по вкусу. Также можно добавить любимые специи.
3. Положите стейки в миску с маринадом и перемешайте. Оставьте мясо мариноваться на 20-30 минут.
4. Разогрейте https://garden-zoo.ru/categories/mangaly-pechi-i-barbekiu до средней температуры.
5. Выньте стейки из маринада и выложите их на гриль. Готовьте около 5-7 минут с каждой стороны до желаемой степени прожарки.
Рыба на гриле
Ингредиенты:
- 1 кг рыбы (лучшим вариантом будет лосось, форель, тунец, но также подойдёт скумбрия, горбуша, морской окунь)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1.
Очистите рыбу от чешуи и внутренностей, отрежьте голову и хвост. Нарежьте рыбу на куски среднего размера.
2. Посыпьте рыбу солью и перцем по вкусу.
3. Разогрейте гриль до высокой температуры.
4. Смажьте решетку гриля оливковым маслом.
5. Выложите рыбу на решетку и готовьте ее на гриле примерно 5-7 минут с каждой стороны, до готовности и золотистого цвета.
6. Переверните рыбу и готовьте еще 3-4 минуты до золотистого цвета с другой стороны.
Картофельный кебаб на гриле
Ингредиенты:
- Картофель - 1 кг
- Сало мясное (например, солёная корейка) - 500 г
- Лук репчатый - 2 шт
- Чеснок - 3 зубчика
- Яйцо - 1 шт
- Мука - 4 ст.
л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
Приготовление:
1. Очистите картофель и нарежьте его на небольшие кольца, сало также порежьте на небольшие кусочки.
2. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.
3. В миске смешайте сало, лук, чеснок, яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте.
4. Нанизывайте кусочки картофеля на https://garden-zoo.ru/categories/shampura-i-reshetki-dlya-mangala, чередуя с кусочками сала.
5. Обжаривайте картофельные кебабы на гриле до золотистого цвета, периодически переворачивая.
6. Готовые кебабы подавайте на стол горячими. Приятного аппетита!
Тёплый салат на гриле
Ингредиенты:
- 200 г свежих овощей (помидоры, огурцы, перец)
- 100 г куриного филе
- 50 г сыра
- 3 ст.
л. оливкового масла
- зелень (укроп, петрушка, базилик)
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте овощи на небольшие кусочки и обжарьте на гриле до мягкости.
2. Куриное филе нарежьте на кусочки и также обжарьте на гриле.
3. Сыр нарежьте кубиками и обжарьте вместе с куриным филе.
4. Смешайте все ингредиенты в большой миске.
5. Добавьте оливковое масло, соль и перец.
6. Посыпьте салат зеленью.
Десерт на гриле
Разогрейте https://garden-zoo.ru/categories/mangaly-pechi-i-barbekiu до средней температуры, подготовьте специальный противень для гриля, смажьте оливковым маслом.
2. В большой миске смешайте клубнику, сахар, воду и кукурузный крахмал. Поставьте на средний огонь и постоянно помешивайте, пока смесь не закипит. Снимите с огня и дайте остыть.
3. Добавьте лимонный сок, сливки и сливочное масло. Перемешивайте до однородности.
4. Выложите десерт на противень на гриле и готовьте до золотистого цвета (около 5 минут).
Отличный рецепт летнего томатного соуса, приготовленного на гриле. Этот соус гармонично сочетается как с мясными блюдами, так и с рыбными, куриными и с морепродуктами.
Необходимые ингредиенты:
- 8 больших помидоров;
- 5 шт. красного перца;
- 5 зубчиков чеснока;
- 1 зеленый перец чили;
- соль и перец по вкусу;
- 1 стакан воды.
Далее на сайте: http://vkussovet.net/780-tomatnyy-sous-na-grile.html
Рецепт для гриля с фото. Отличный рецепт летнего томатного соуса, приготовленного на гриле. Этот соус гармонично сочетается как с мясными блюдами, так и с рыбными, куриными и с морепродуктами.
А вот как ее приготовить так чтобы она в результате получилась не сухой а максимально сочной знают не многие!
На этот случай есть один проверенный способ о котором вы сейчас узнаете!
Итак давайте готовить!
Для начало нужно замариновать курицу!
Берём большую кастрюлю (миску) с 3 литрами холодной воды, всыпаем в неё 75 грамм соли, 35 граммов сахара, добавляем по одной чайной ложки: чёрного перца, молодого кориандра, сладкой паприки и хмели сунели. Туда же измельчаем головку чеснока и вливаем 250 мл полусладкого вина.
Маринад перемешиваем до растворения соли и сахара.
А прежде чем опустить в маринад курицу ее нужно приготовить!
Чтобы во время маринования птица как следует напиталась пряным маринадом, хорошо просолилась и вобрала в себя весь вкус и аромат вира специй и пряностей, для этого нам нужно ее как можно чаще и глубже наколоть, одним словом курочку надо перфорировать чтобы маринад попал в толщу мякоти!
Для этого используйте любые приспособления для перфорации мяса, я использую шпажки, и очень часто и максимально глубоко накалите курицу со всех сторон, особенно в толстых частях тушки
Именно такое не хитрое действие позволит нам долбится желаемого результата!
Подготовленную таким образом курицу отправляем в маринад и полностью в него погружаем, накрываем крышкой и убираем в холодильник на сутки!
Чем дольше курица будет находиться в маринаде тем сочнее получиться!
Итак, курица в маринаде находилась ровно сутки и в результате стала весить впитав в себя 300 граммов ароматного маринада
Отправляем в духовку на 1 час запекаем при 190
Время приготовления зависит от Начального веса курицы
Кроме того ориентируйтесь на возможности вашей духовки
При таком способе приготовления курица всегда получается до того сочная что во время разрезания сок просто вытекает из неё!
Самое время пробовать!
Мясо получилось нежным и сочным
Все как я задумала!
Присоединяйся к нам! Здесь много вкусного, полезного и интересного! http://ok.ru/marinadyisolenya
Рецепт куриного филе, запеченного с овощами на гриле – для тех, кто придерживается здорового питания и следит за своей фигурой.
Это блюдо отлично подойдёт как для весенне-летних пикников на природе, так и для домашнего приготовления. Для него не обязательно брать только те овощи, которые указаны в рецепте. Можно использовать любые сезонные овощи, которые есть у вас сейчас. Это может быть и молодой картофель, и помидоры, и баклажаны.
В данном рецепте кроме куриного филе использованы молодые кабачки, болгарский перец и репчатый лук.
Кроме того понадобятся ингредиенты для маринада: оливковое масло, соевый соус, измельчённый чеснок и розмарин (количество зависит от того, сколько мяса будет использовано).
Способ приготовления:
1.Некрупные кабачки нарезать кружочками, болгарский перец – квадратными ломтиками (примерно такого же размера, как и кабачки). Нарезанное ровными кусочками куриное мясо выдержать в маринаде в течение часа.
2. Кусочки мяса нанизать на шпажки, равномерно чередуя с кабачками, перцем и луком. Подготовленные шашлычки поместить на большой лист фольги и обернуть в два слоя, оставив небольшое отверстие для выхода пара.
3. Запекать 20 минут на гриле или в хорошо разогретой духовке.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Здесь много вкусного, полезного и интересного! http://ok.ru/marinadyisolenya
Дорогие кулинары!Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать!
ОПЛАТА ПРИ ПОЛУЧЕНИИ НА ПОЧТЕ
ЗАКАЗАТЬ У МЕНЕДЖЕРА -
https://ok.ru/group/52365379371143/messages
Наш - Viber / WhatsApp 8937 163 66 76
Как сделать заказ в группе?
Добавьте менеджера в друзья- (ссылка на менеджера находится на первом посте в группе) и напишите ей сообщение ( если у вас закрытый профиль менеджер не сможет ответить-написать вам сообщение)
Форма заявки
Для заказа напишите менеджеру:
1) Ваш e-mail (если нет то необязательно)
2)ФИО
3)Область,город
4) Адрес(УЛИЦУ-ДОМ-корпус, КВАРТИРА,если частный дом укажите это)
5) индекс( если знаете)
6) сотовый телефон
7) Артикул или ссылку на фото + размер
Рецепт для гриля 🔥
Тортилья с сыром 🌮🧀
✅Ингредиенты
•лепешки тортилья — 2 шт.
•соль, перец по вкусу
•помидоры — 1 шт.
•любимый сыр
•ветчина или индейка
✅Приготовление
Аккуратно нарезаем все ингредиенты и закладываем в лепешку 🌮
Заворачиваем лепешки и аккуратно перекладываем на гриль, выставляем нужный режим , ждем пару минут ⏰
И наслаждаемся вкусным и необычным завтраком или ужином 😍☕️
Приятного аппетита 😉
А в Астмаркет сейчас хорошие скидки на электрогрили 🔥
Гриль GURMAN по супер цене
5.018 р
Посмотреть каталог (https://astmarket.com/app)✅
🐟
Рецепт на сайте: https://webspoon.ru/receipt/gorbusha-na-grile
Электрический гриль позволяет готовить простые и вкусные блюда буквально за считанные минуты. Рыбу и овощи готовить на гриле одно удовольствие. А какой невероятный аромат на кухне во время приготовления...
Горбушу перед запеканием нужно обязательно смазать оливковым маслом, чтобы она не получилась пересушенной, так как сама по себе рыба суховатая. Всего 8 минут и полноценный, полезный обед готов. Приятного аппетита!
#рыбанагриле #нагриле #рецепт #рыба #рецепты #рыбка #горбуша #жаренаягорбуша #ужин
Горбуша на электрическом гриле Электрический гриль позволяет готовить простые и вкусные блюда буквально за считанные минуты. Рыбу и овощи готовить на гриле одно удовольствие. А какой невер...
Стейк на гриле по рецепту Адама Перри Ланга
Понадобится:
- Чесночная соль 1 ч.
л.
- Молотый черный перец 1 ч. л.
- Кайенский перец 0.25 ч. л.
- Свежий тимьян, розмарин, шалфей 1 пучок
- Несоленое масло 4 ст.л.
- Измельченный красный перец (опционально) 1 ч. л.
- Рибай, портерхаус или ти-бон толщиной 3-4 см. 1
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Лимонная цедра 0.5 ч. л.
Приготовление:
За час-два до приготовления достаем мясо из холодильника и даем ему дойти до комнатной температуры. В небольшой миске смешиваем соль, черный и кайенский перец. В маленькой кастрюле растапливаем масло, добавляем к нему пару измельченных веточек травы и, по желанию, красный перец. Остальные травы привязываем бечевкой к палке, делая из них кисть.
Разогреваем гриль до высокой температуры. Готовность гриля можно определить по углям или по тому, как долго вы сможете продержать над ним руки. При идеальной для нашего стейка температуре этот временной интервал не должен превышать 4-6 секунд.
Приправляем стейк подготовленной смесью специй. Делать это лучше на плотной бумаге или на доске. Этот незамысловатый прием позволяет собрать «излишек» специи, оставшийся на бумаге. После того как стейк будет приправлен с двух сторон, приправляем его по бокам, проведя ими по бумаге.
Смачиваем руку небольшим количеством воды и мокрой ладонью слегка втираем смесь сначала с одной стороны, затем с другой. Это позволит нам превратить сухие приправы во влажную «пасту», которая вытянет из мяса соки, создав на его поверхности корочку из специй.
Кисть из трав опускаем в масло, а затем обмазываем ей одну сторону стейка.
Перекладываем стейк на гриль, закрываем крышку и не трогаем его около 3-х минут.
Выждав, пока стейк немного подрумянится, переворачиваем щипцами стейк.
Смазываем его сверху маслом и закрываем крышку.
Открываем, переворачиваем мясо и снова смазываем маслом. Продолжаем готовить, переодически переворачивая мясо и смазывая его сразу маслом. Готовим под закрытой крышкой до тех пор, пока можем контролировать прожарку. Если образуется пламя, передвигаем стейк, в другую часть гриля, где нет огня.
Готовность стейка определяем термометром. Для прожарки rare он зарегистрирует температуру в районе 52 °C, для medium-rare — 54-57 °C и для medium — 60 °C. Получив желаемую степень прожарки, снимаем стейк с гриля и перекладываем в жаропрочную форму.
Поливаем доску оливковым маслом. Добавляем немного соли и перца и лимонную цедру.
Нарезаем немного трав с нашей кисти и все перемешиваем.
Стейк перекладываем на доску, так, чтобы косточка оказалась на доске. Нарезаем мясо по диагонали на небольшие ломтики.
Куски обваливаем в масле и подаем.
Рецепт курицы на решетке на мангале особенно пригодится с наступлением сезона шашлыков, когда дачники и просто отдыхающие устремятся за город и на пикники.
Маринад для куриного шашлыка самый простой (лук, соль и паприка) подчеркнет вкус нежного сочного мяса на углях.
Для рецепта курицы вам потребуется:
курица (лучше цыпленок корнишон) - 1 шт.
для маринада:
репчатый лук - 2 шт.
соль - 1 ст.л.
паприка копченая - 1-2 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
растительное масло для смазывания решетки
Луковицы очистить и порезать кольцами шириной около 5 мм. Сложить лук в миску, добавить 1 ст.л. соли и хорошо пожать руками, чтобы лук пустил сок.
Посыпать лук копченой паприкой и хорошо перемешать.
Курицу (или цыпленка) вымыть, обсушить бумажным полотенцем и положить на разделочную доску спинкой вверх. Ножницами разрезать цыпленка вдоль по спинке и уложить грудкой вверх. Молотком для мяса отбить куриную тушку.
Натереть снаружи и внутри молью и измельченным чесноком.
Уложить курицу в пакет с застежкой, добавить лук, хорошо перемешать, застегнуть пакет и мариновать мясо в холодильнике 2 часа. Можно оставить в холодильнике на всю ночь.
В мангале прожечь дрова до «седых» углей. Решету смазать растительным маслом, уложить тушку цыпленка, стряхнув с неё весь луковый маринад, и запекать над тлеющими углями, время от времени переворачивая с одной стороны на другую. Шашлык из курицы на решетке готов. Сразу же переложить на тарелку и подавать со свежими овощами и соусом по вкусу.
Группа создана с целью нести информацию о самых выдающихся и удивительных местах в нашем мире. Интересные факты о животном и растительном мире. Чудесах природы и науки, нравах и занятных обычаях народов нашей планеты. Надеемся, что материалы представленные в этой группе помогут читателям задуматься о том, в каком интересном и многогранном мире мы все живём, приобщиться к отдельным проявлениям культуры и науки, ну и немного развеять свою скуку забавными фактами.
Огромная просьба всем пишущим комментарии, давайте избегать взаимных оскорблений и мата. Уважайте окружающих.
Администрация группы оставляет за собой право удалять комментарии, которые нарушают Регламент сайта Одноклассники.
Стейк из свинины со СЛАДКИМ КАРТОФЕЛЕМ на ГРИЛЕ - рецепт шеф повара Лазерсона
Илья Лазерсон покажет, как правильно готовит свинину на гриле и что еще можно сделать в качестве гарнира.
ШЕФ поделится секретом!
Спасибо, ШЕФ!
Это угольный гриль Weber MASTER-TOUCHE-5750 - https://bit.ly/2LknZtI
Инстаграм Weber - https://www.instagram.com/weberrussia/
Ингредиенты:
Свиная шея
Соус терияки
Перец
Батат
Мускатный орех
Растительное масло
Соль
Поло SPASIBOCHEF для вас - на сайте https://spasibochef.ru/
Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.
Поддержать проект:
http://www.donationalerts.ru/c/spasibochef
Instagram | https://www.instagram.com/spasibochef
Facebook | https://www.facebook.com/spasibochef
Вконтакте | https://vk.com/spasibochef
Однокласники | https://ok.ru/spasibochef
Рецепты и кулинарные лайфхаки шеф-повара Ильи ЛАЗЕРСОНА. Шеф научит, как приготовить самые вкусные и полезные блюда не хуже, чем в лучших ресторанах своими руками в домашних условиях - просто и быстро.
Spasibo Chef Spasibo shef Thanks chef Spasiboshef Tnx chef
Записывайтесь на мастер-классы Ильи ЛАЗЕРСОНА:
https://goo.gl/GZeqvS
Вкусно и честно)
Спасибо за всЁ)
Жарим на мангале на углях.
Обязательно сперва выкладываем спинкой вниз. Так как рыба жирная и если сперва выложить спинкой вверх - весь жир и соки будут интенсивно стекать на угли, будет очень много огня (его и так хватает, но будет еще больше) и рыба выйдет сухой.
Поэтому сперва жарим спинкой вниз до золотитстой корочки и только потом переворачиваем и жарим со второй стороны.
Жарим буквально минут 8-10, не дольше. Иначе пересушите и будет уже не так вкусно. Если в процессе жарки появляется огонь (а он в любом случае будет появляться), то сбрызгиваем его водой, чтобы он потух и не сжег рыбу.
На канале блюда и рецепты, которые готовятся на скорую руку. Рассказываю как приготовить завтраки, обеды и ужины, не тратя кучу времени, показываю домашние рецепты.
Есть закуски, выпечка, десерты, супы, вторые блюда, напитки.
Получаются вкусные блюда, приготовить которые легко и просто.
Так же записываю обзоры на необычные, модные и интересные продукты из супермаркетов.
Если вам нравятся вкусные и быстрые рецепты - подписывайтесь.