Процесс приготовления теста

Слоеное или дрожжевое тесто какой ваш выбор, процесс приготовления теста, из чего сделать быстрые пирожки пятиминутки – на тысячи вопросов вы можете найти ответ в ОК. Пользователи делятся своими рецептами, обсуждают приготовления разных блюд. Найдите, что-то по своему вкусу!

Также ищут

Публикации5760

В посуду всыпают муку, добавляют...
Виды и способы приготовления теста - 803111019814
Виды и способы приготовления теста - 803111019814
  • Класс
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА. - 909911668753
37 СОВЕТОВ 1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
  • Класс
🥵 Не всегда! Есть рецепт быстрого приготовления слоеного теста! 🤗
01:26
  • Класс

Группы176

oaokolos3
Особенность способа приготовления теста по «холодной» технологии, разработанной специалистами ГосНИИХП, заключается в том, что начальная температура теста снижена до 23—27° С, а процесс брожения теста в массе сокращен до минимума и носит наименование отлежки теста. - 815433366117
Особенность способа приготовления теста по «холодной» технологии, разработанной специалистами ГосНИИХП, заключается в том, что начальная температура теста снижена до 23—27° С, а процесс брожения теста в массе сокращен до минимума и носит наименование отлежки теста. - 815433366117
  • Класс
Принципы приготовления теста на вареники и МНОГО рецептов теста - 873680667234
  • Класс
Тесто для пиццы Попробуйте приготовить вкусную...
7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить - 865010792340
  • Класс
Тесто для пиццы Попробуйте приготовить вкусную...
7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить - 863039743109
  • Класс
oaokolos3
Известен способ получения слоеного теста, предусматривающий смешивание муки, воды, жира и соли, образование куска теста, содержащего несколько наложенных один на другие слоев с промежуточными слоями жиров. - 815433574757
Известен способ получения слоеного теста, предусматривающий смешивание муки, воды, жира и соли, образование куска теста, содержащего несколько наложенных один на другие слоев с промежуточными слоями жиров. - 815433574757
  • Класс
Так что если...
ПИРОГ С КАКАО - 857556817805
ПИРОГ С КАКАО - 857556817805
  • Класс
oaokolos3
Тесто по этому способу готовится с большим расходом дрожжей (1,5...2,5%...
Сравнительная оценка способов приготовления теста - 815431668069
  • Класс
group53201621090419
Существует как минимум 7 видов теста, которые обязательно стоит попробовать...
    7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить! - 850489426035
    7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить! - 850489434227
    7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить! - 850489441395
    7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить! - 850489444467
    7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить! - 850489449587
  • Класс
Этот аромат сразу создаёт какую-то...
Вкусные рецепты из теста: что приготовить быстро и просто - 965037206844
  • Класс
Ведь как иначе объяснить наличие стольких его вариаций! Тесто...
Приготовление теста для чебуреков — процесс по-настоящему творческий. - 566480684053
  • Класс
Например, классическое слоеное тесто готовится только из муки, масла и соли, без яиц и...
#рецепты - 892824705691
#рецепты - 892824705691
  • Класс
ложек Масло сливочное - 4-8 ст. ложек или маргарин - 4-8 ст. ложек
    Опарный способ приготовления дрожжевого теста - 1001801362417
    Опарный способ приготовления дрожжевого теста - 1001801362161
    Опарный способ приготовления дрожжевого теста - 1001801361905
  • Класс
соль - 1 ч.л.
Слоеное тесто (быстрого приготовления) - 940176089243
  • Класс
Приготовить домашнюю лапшу может абсолютно...
Основные принципы и советы по приготовлению теста для домашней лапши - 981263963091
  • Класс
🌟 🌟  Заварное тесто считается одним из самых сложных в исполнении, так как готовящая его впервые хозяйка никогда не может предсказать конечный результат. - 905652403064
  • Класс
Ее допускали наши мамы и бабушки, а сегодня и некоторые современные хозяйки. Пышная и пористая,...
Фатальная ошибка в приготовлении теста. - 948054519605
  • Класс
Все просто — изделия из этого вида теста получаются...
Секреты приготовления песочного теста👌  - 888146765293
  • Класс