Как приготовить соус для голени в духовке

Блюда приготовленные в духовке подарят вам неповторимый вкус и аромат. От запеканок и пирогов до запеченных овощей и мяса, в духовке можно готовить разнообразные блюда для всей семьи. На нашем сайте вы найдете как приготовить соус для голени в духовке, а также множество других рецептов для духовки, которые подойдут как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина. Попробуйте создать что-то новое и вкусное, следуя подробным инструкциям и советам опытных кулинаров. Приготовление блюд в духовке - это просто и увлекательно, и результат вас приятно удивит!

Также ищут

Публикации10102

inoeda

Inoeda - простые рецепты блюд в домашних условиях

Прокрутить до видео рецепта 👇 Ингредиенты. Куриные голени – 7-10 шт Cоль, черный перец - по вкусу Мед – 1 столовая ложка Соевый соус – 1 чайная ложка Сушеный базилик – 1 чайная ложка Паприка – 1 чайная ложка Томатный соус - 2 столовые ложки Чеснок – 2-3 зубчика Как приготовить Куриные голени в духовке в соевом соусе, меде и чесноке просто рецепт пошаговый
Куриные голени в духовке в соевом соусе, меде и чесноке
Как сделать Куриные голени в духовке в соевом соусе, меде и чесноке с хрустящей корочкой простой рецепт домашний. Куриные голени – 7-10 шт Cоль, черный перец - по вкусу Мед...
Простой рецепт
osnkyl

Основы Кулинарии

Загадки и тайны истории
Загадки и тайны истории
Древняя история мира оставила нам в наследие различные загадки и тайны, которые человек постоянно пытается разгадать, так как в этом заключается его психология и философия как личности. Тайная история России и остального мира, скрывшаяся под водой Атлантида и следы других цивилизаций, как исчезнувших, так и существующих поныне, будоражат пытливые умы и заставляют людей искать ответы на волнующие вопросы. Каждый участник нашей группы ознакомится со старыми и узнает новые тайны истории и, возможно, приоткроет двери в прошлое. Мистика минувшего времени притянет к себе внимание людей, для которых загадки истории не простой звук, а основы сегодняшнего бытия.
902K участников
На подготовку у вас уйдет не больше 20 минут, потом лишь останется дождаться румяные голени из духовки. Как приготовить куриные голени в сметанно-горчичном соусе смотрите в пошаговом рецепте. Ингредиенты: Лаваш: 2 Штуки, Куриные голени: 8-10 Штук, Сметана: 250 Грамм, Шампиньоны консервированные: 150-200 Грамм (резаные), Горчица: 2 Ст. ложки, Лимон: 0,5 Штуки, Масло оливковое: 3 Ст. ложки, Соль: По вкусу, Специи: По вкусу, Зелень свежая: Пучок (для украшения блюда) Приготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Форму смажьте растительным маслом и выложите лаваш, чтобы получились бортики. Голени помойте, обсушите бумажным полотенцем и подсолите по вкусу. Выложите на лаваш. Грибы обжарьте в оливковом масле, 5-7 минут. К обжаренным грибам добавьте сметану, горчицу, любимые травки и перец. Можно немного подсолить. Выдавите сок половины лимона. Всё хорошо перемешайте, соус готов. Выложите соус ровным слоем на голени и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Наше блюдо готово! Украсьте свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита! СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ
Занимательные Факты
Занимательные Факты
Данная группа создана с целью нести информацию о знаменательных событиях, занимательных фактах, великих и не очень людях-которые смогли оставить о себе память на этом свете. Истории и настоящем России, и народовеё населяющих. Чудесах природы и науки, нравах и занятных обычаях народов нашей планеты. Надеемся, что материалы представленные в этой группе помогут читателям задуматься о том, в каком интересном и многогранном мире мы все живём, приобщиться к отдельным проявлениям культуры и науки, ну и немного развеять свою скуку посмеявшись над забавными фактами. Огромная просьба всем пишущим комментарии, давайте избегать взаимных оскорблений и мата. Уважайте окружающих.
827K участников
58484624457963

Простые рецепты

На подготовку у вас уйдет не больше 20 минут, потом лишь останется дождаться румяные голени из духовки. Как приготовить куриные голени в сметанно-горчичном соусе смотрите в пошаговом рецепте. Ингредиенты: Лаваш: 2 Штуки, Куриные голени: 8-10 Штук, Сметана: 250 Грамм, Шампиньоны консервированные: 150-200 Грамм (резаные), Горчица: 2 Ст. ложки, Лимон: 0,5 Штуки, Масло оливковое: 3 Ст. ложки, Соль: По вкусу, Специи: По вкусу, Зелень свежая: Пучок (для украшения блюда) Приготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Форму смажьте растительным маслом и выложите лаваш, чтобы получились бортики. Голени помойте, обсушите бумажным полотенцем и подсолите по вкусу. Выложите на лаваш. Грибы обжарьте в оливковом масле, 5-7 минут. К обжаренным грибам добавьте сметану, горчицу, любимые травки и перец. Можно немного подсолить. Выдавите сок половины лимона. Всё хорошо перемешайте, соус готов. Выложите соус ровным слоем на голени и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Наше блюдо готово! Украсьте свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита! ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ #рецепты #вкуснятина #кулинария #рецепт
group54456427151484

Лучшие рецепты

Предлагаю очень удачный рецепт запекания куриных голеней в духовке. Готовить их будем в медово-соевом соусе. Благодаря такому соусу, куриные ножки получаются очень аппетитными и вкусными. Попробуйте! Куриные голени, запеченные в медово-соевом соусе в духовке, порадуют вас сочностью, прекрасным вкусом и красивой бронзовой корочкой. Для приготовления куриных голеней в медово-соевом соусе в духовке потребуется: голени куриные - 6 шт.; специи для курицы, соль - по вкусу; мед - 30 г; паста томатная - 40 г; соус соевый - 60 мл; масло растительное - 1 ст. л.; вода - 80 мл. Куриные голени вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Немного голени посолить и посыпать специями, выложить их в один слой в форму для запекания. Я застелила форму пергаментом, так легче потом вымыть посуду. Для приготовления соуса к соевому соусу добавить томатную пасту и мед. Растереть компоненты соуса до однородности, влить растительное масло и воду, перемешать. Медово-соевый соус готов. Залить куриные голени подготовленным медово-соевым соусом. Запекать голени в разогретой духовке при температуре 180 градусов 1 час. Каждые 15 минут курицу поливать соусом, в котором она запекается. Готовые голени получатся красивого бронзового цвета. Красивые, нежные и очень вкусные куриные голени, приготовленные в медово-соевом соусе в духовке, подать с любым гарниром. Приятного аппетита!
  • 1
  • Класс
group54456427151484

Лучшие рецепты

Предлагаю очень удачный рецепт запекания куриных голеней в духовке. Готовить их будем в медово-соевом соусе. Благодаря такому соусу, куриные ножки получаются очень аппетитными и вкусными. Попробуйте! Куриные голени, запеченные в медово-соевом соусе в духовке, порадуют вас сочностью, прекрасным вкусом и красивой бронзовой корочкой. Для приготовления куриных голеней в медово-соевом соусе в духовке потребуется: голени куриные - 6 шт.; специи для курицы, соль - по вкусу; мед - 30 г; паста томатная - 40 г; соус соевый - 60 мл; масло растительное - 1 ст. л.; вода - 80 мл. Куриные голени вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Немного голени посолить и посыпать специями, выложить их в один слой в форму для запекания. Я застелила форму пергаментом, так легче потом вымыть посуду. Для приготовления соуса к соевому соусу добавить томатную пасту и мед. Растереть компоненты соуса до однородности, влить растительное масло и воду, перемешать. Медово-соевый соус готов. Залить куриные голени подготовленным медово-соевым соусом. Запекать голени в разогретой духовке при температуре 180 градусов 1 час. Каждые 15 минут курицу поливать соусом, в котором она запекается. Готовые голени получатся красивого бронзового цвета. Нежные и очень вкусные куриные голени, приготовленные в медово-соевом соусе в духовке, подать с любым гарниром. Приятного аппетита!
group51812120658061

Кулинарные рецепты

Предлагаю очень удачный рецепт запекания куриных голеней в духовке. Готовить их будем в медово-соевом соусе. Благодаря такому соусу, куриные ножки получаются очень аппетитными и вкусными. Попробуйте! Куриные голени, запеченные в медово-соевом соусе в духовке, порадуют вас сочностью, прекрасным вкусом и красивой бронзовой корочкой. Для приготовления куриных голеней в медово-соевом соусе в духовке потребуется: голени куриные - 6 шт.; специи для курицы, соль - по вкусу; мед - 30 г; паста томатная - 40 г; соус соевый - 60 мл; масло растительное - 1 ст. л.; вода - 80 мл. Куриные голени вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Немного голени посолить и посыпать специями, выложить их в один слой в форму для запекания. Я застелила форму пергаментом, так легче потом вымыть посуду. Для приготовления соуса к соевому соусу добавить томатную пасту и мед. Растереть компоненты соуса до однородности, влить растительное масло и воду, перемешать. Медово-соевый соус готов. Залить куриные голени подготовленным медово-соевым соусом. Запекать голени в разогретой духовке при температуре 180 градусов 1 час. Каждые 15 минут курицу поливать соусом, в котором она запекается. Готовые голени получатся красивого бронзового цвета. Нежные и очень вкусные куриные голени, приготовленные в медово-соевом соусе в духовке, подать с любым гарниром. Приятного аппетита! Пошаговый рецепт смотрите на нашем сайте https://2eda.ru/node/68
Куриные голени в медово-соевом соусе в духовке
Что можно приготовить из куриных голеней? Предлагаю очень удачный рецепт запекания куриных голеней в духовке. Готовить их будем в медово-соевом соусе. Благодаря такому соусу, куриные ножки получаются очень ...
2eda.ru
  • 1
  • Класс
group52630850109605

Лучшие рецепты со всего мира

Предлагаю очень удачный рецепт запекания куриных голеней в духовке. Готовить их будем в медово-соевом соусе. Благодаря такому соусу, куриные ножки получаются очень аппетитными и вкусными. Попробуйте! Куриные голени, запеченные в медово-соевом соусе в духовке, порадуют вас сочностью, прекрасным вкусом и красивой бронзовой корочкой. Для приготовления куриных голеней в медово-соевом соусе в духовке потребуется: голени куриные - 6 шт.; специи для курицы, соль - по вкусу; мед - 30 г; паста томатная - 40 г; соус соевый - 60 мл; масло растительное - 1 ст. л.; вода - 80 мл. Куриные голени вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Немного голени посолить и посыпать специями, выложить их в один слой в форму для запекания. Я застелила форму пергаментом, так легче потом вымыть посуду. Для приготовления соуса к соевому соусу добавить томатную пасту и мед. Растереть компоненты соуса до однородности, влить растительное масло и воду, перемешать. Медово-соевый соус готов. Залить куриные голени подготовленным медово-соевым соусом. Запекать голени в разогретой духовке при температуре 180 градусов 1 час. Каждые 15 минут курицу поливать соусом, в котором она запекается. Готовые голени получатся красивого бронзового цвета. Нежные и очень вкусные куриные голени, приготовленные в медово-соевом соусе в духовке, подать с любым гарниром. Приятного аппетита!
saitkulinarii

Кулинария моё всё

Голени получаются очень сочные и аппетитные.
Любите курочку и простые доступные рецепты, тогда этот рецепт именно для вас.
Лучший сайт кулинарии
retseptysl

Вкусные рецепты с любовью!

--------------- ✨ ✨ ✨Куриные голени в томатном соусе в духовке✨ ✨ ✨------
Ножки предварительно маринуются в смеси томатной пасты, оливкового масла, соевого соуса, и черного перца. Кроме того, в маринад добавлено сырое яйцо. Именно благодаря этому ингредиенту курочка получается сочной, ведь яйцо запекается первым и образует над мясом тоненькую корочку, которая не позволяет вытекать соку. Соль не входит в состав ингредиентов, поскольку в значительном количестве содержится в соевом соусе. Замаринованные голени выкладываются «валетом» в смазанную маслом форму и медленно запекаются в духовке до восхитительной корочки терракотового цвета. Курочка готовится практически в собственном соку, так как масло используется в минимальном количестве. Ингредиенты голень куриная – 8 шт. паста томатная – 2 ст. л. соус соевый – 4 ст. л. масло оливковое – 1,5 ст. л. яйцо куриное – 1 шт. перец черный свежемолотый – по вкусу                                                                                    Приготовление 1. Промойте куриные голени под струёй холодной воды и дайте им обсохнуть, разложив на бумажных полотенцах. 2. Далее займитесь приготовлением маринада. Выложите в мисочку томатную пасту. Влейте 1 столовую ложку оливкового масла и соевый соус. Приправьте по вкусу свежемолотым перцем. 3. Смешайте в однородную массу. 4. Вбейте яйцо и еще раз хорошо перемешайте. 5. Голени выложите в большую миску и залейте маринадом. Тщательно перемешайте: ножки должны быть полностью покрыты соусом. Оставьте на 40 минут при комнатной температуре или поставьте на 1-2 часа в холодильник. 6. Духовой шкаф разогрейте до 180° C. 7. Емкость для запекания, лучше прямоугольной или квадратной формы, смажьте оставшимся оливковым маслом и поместите в нее голени. 8. Поместите форму с курочкой в духовку на средний уровень и запекайте 50 минут. После чего температуру уменьшите до 150° C и продолжайте готовить еще 30 минут. Обязательно проследите, чтобы соус не начал подгорать, в противном случае накройте форму фольгой, матовой стороной наружу. 9. По окончании времени приготовления выньте форму из духовки, дайте минут 10 постоять. Затем прямо в форме подавайте на стол. Можете также подать куриные голени в томатном соусе на порционных тарелках, оформив блюдо зеленью или, например, нарезкой из свежих сезонных овощей. Великолепным гарниром к этому кушанью будет пышное картофельное пюре, рассыпчатый отварной рис или вареная картошка, политая соком, выделившимся при запекании курочки. Хозяйке на заметку: По этому рецепту вы можете также приготовить не менее вкусное блюдо из куриных бедрышек или окорочков. Но, окорочка запекайте при180° C 1 час, а при 150° C – 40 минут.
receptybljud

Рецепты блюд

Хочу поделиться с вами быстрым и простым блюдом из куриных голеней в соусе, запечённых в духовке. https://rezeptblud.ru/2021/08/21/goleni-v-souse/ #Вторыеблюда
570697192378

Рита Т

Как приготовить голени в духовке
00:09
Как приготовить голени в духовке
770 просмотров
group54126765015168

Лучшие рецепты

Обязательно приговьте хоть раз, и Вы будете хотеть его еще много раз)
00:47
Голень в духовке
313 просмотров
domovodstvo

Домоводство

Голени в соевом-медовом соусе - Голени 8шт - Соевый соус 5 ст л - Мед 4 ст л - Чеснок 2 зубчика - Соль, перец Голени посолить (немного, тк соус тоже соленый). Чеснок измельчить, мед погреть в микроволновке, если густой, соединить все ингредиенты. Смазать голени и запекать в духовке до румяной корочки (у меня около часа вышло). 2. Картошечка - Картофель 5-6 шт - Масло сливочное 10г - Зелень веточка - Соль Картофель почистить, порезать, отварить, посолить. Обязательно добавить в конце кусочек сливочного масла и посыпать зеленью. 3.Салат витаминный - Капуста 600г - Морковь 200г - Перец сладкий 300г - Лук репчатый 1 шт - Масло растительное 5 ст л - Соль 1\2 ч л - Сахар 1 ч л - Уксус яблочный 1 ст л Нашинковать капусту, морковь, порезать перец и лук. Соединить все ингредиенты. Сделать заправку: масло, уксус, соль, сахар. Заправить салат, перемешать, дать настояться 10 минут. 4. Блинчики с малиной - Мука 150г - Молоко 400г - Яйцо 2шт - Соль щепотка - Сахар 1\2 ч л (по желанию. Я не кладу) - Масло 2-3 ст л для жарки (или а\п сковорода) Смешать все ингредиенты и пожарить блинчики. Для начинки я использовала малиновый джем. Теперь Вы знаете что можно приготовить 👌🏻
rezzeptt

Домашние рецепты

Очень сочные голени в духовке
00:27
Куриные голени в духовке
2 263 просмотра
Возьмите косточку и проделайте надрезы вдоль нее с обеих сторон. Это поможет мясу равномерно пропитаться специями и маринадом. 2. Приготовьте маринад, добавив специи, сдивочное масло и лимонный сок. Вы можете использовать любимые специи по своему вкусу, например, соль, перец, паприку, розмарин и т.д. 3. Поместите мясо в маринад и тщательно его промаринуйте. Оставьте его на несколько минут или даже на несколько часов, чтобы оно полностью впитало в себя ароматы маринада. 4. Возьмите сухую сковороду и нагрейте ее на среднем огне. Когда сковорода достаточно горячая, положите мясо на сковороду и обжаривайте его до полуготовности. Обжаривание на сухой сковороде поможет придать мясу хрустящую корочку. 5. Перегрейте духовку до 180 градусов Цельсия в режиме конвекция. 6. Переложите обжаренное мясо на противень и отправьте его в предварительно разогретую духовку. Печь мясо при 180 градусах в течение 15 минут. Режим конвекции поможет равномерно пропечь и запечь мясо со всех сторон. 7. После 15 минут достаньте мясо из духовки и дайте ему немного отдохнуть. Это позволит сокам распределиться по всему мясу и сохранить его сочность. Готово! Теперь у вас должно быть ароматное и сочное мясо, готовое к подаче на стол. Приятного аппетита! Если у вас возникнут еще вопросы, не стесняйтесь задавать. #вдуховке #куриныеголени #курицавдуховке #ужин #обед #домашниерецепты #простыерецепты
  • 1
  • Класс
52982832169036

Рецепты для настоящей хозяйки.

Ингредиенты: Голени — 5-6 Штук Соль — 1 Щепотка Итальянские травы — 1 Щепотка Соевый соус — 1 Чайная ложка Мёд — 0,5 Чайной ложки Томатный соус — 1 Чайная ложка Сок апельсина — 1 Чайная ложка Количество порций: 2-3 Способ приготовления: 1. Вымойте голени и обсушите бумажным полотенцем. Выложите в глубокую мисочку или в пакет с застежкой. 2. Соедините соль, итальянские травы, соевый и томатный соус, мёд, немного сока апельсина. Перемешайте всё и полейте курочку. Также можно использовать и готовые маринады. 3. Распределите равномерно маринад и уберите голени в холодильник на пару часов. Можно оставить на ночь, чтобы как следуют пропитались. 4. Чтобы голень в духовке не была жирной, лучше запекать на решётке, а жир собирать на противень, установленный внизу. 5. Выложите голени и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте минут 10-12, затем переверните и подержите ещё минут 10. 6. После накройте фольгой и запекайте до полной готовности. Такой способ запекания чудесно подходит для малышей. Отличный вариант горячего блюда для всей семьи. Приятного аппетита!
70000003942765

Ах, как вкусно!

Обязательно приговьте хоть раз, и Вы будете хотеть его еще много раз)
00:47
9cfcd9229c86f9a6046196799a34572d_494690_1695652318
55 просмотров
nolkalor

Ноль Калорий

Четыре способа сделать из куриных голеней настоящий деликатес
В качестве приправы к запеченным ножкам идеально подойдет йогуртовый соус со свежей зеленью.Совет: кинзу в рецепте можно заменить свежей петрушкой.      Ингредиенты:  Свежая кинза (нарезанная) 50 гСвежий имбирь (измельченный) 2 ст. л.Чеснок (мелко нарезанный) 2 ст. л.Сок двух средних апельсиновОстрый соус (чили, шрирача, сацебели, аджика, тобаско) 2 ст. л.Куриные голени 6 шт.Соль по вкусу      Для соуса:  Свежая кинза (нарезанная) 120 гНесладкий йогурт 2 чашкиСоль по вкусу      Способ приготовления:  В большой миске смешайте ингредиенты для маринада: зелень, имбирь, чеснок, апельсиновый сок, острый соус и соль.  Куриные ножки промойте и окуните в маринад. Хорошо промажьте им курицу, в том числе под кожей. Накройте миску крышкой и уберите в холодильник на пару часов. Разогрейте духовку до 200℃. Смажьте противень растительным маслом и выложите куриные голени: их тоже слегка сбрызните маслом. Запекайте в течение 30 минут, после чего переверните ножки и запекайте еще 30 минут. Выньте противень из духовки и дайте голеням "отдохнуть" 5–10 минут. Приготовьте соус. В миске смешайте йогурт, соль и мелко нарезанную зелень. Охладите соус в холодильнике и подавайте к готовым куриным ножкам.
Тогда этот рецепт точно для вас. Пикантный кисло-сладкий соус с медом, соевым соусом и пряностями делает куриное мясо невероятно сочным, нежным и ароматным.      Ингредиенты:  Куриные голени 10 шт.Вода 1/4 ст.Соевый соус 1/2 ст.Мед 2 ст. л.Коричневый сахар 2 ст. л.Винный уксус 2 ст. л.Чеснок 2 зубчикаСвежий имбирь 1 ст. л.Лук 1/2 шт.      Способ приготовления:  Сделайте маринад: в глубокой миске смешайте соевый соус, воду, мед, коричневый сахар, винный уксус, нарезанные чеснок, имбирь и лук. Выложите в глубокий противень вымытые куриные ножки и залейте их маринадом. Оставьте минимум на час. Чтобы маринад лучше пропитал мясо, на ножках можно сделать надрезы. Нагрейте духовку до 200℃ и поместите туда противень с голенями и маринадом. Запекайте 20 минут, после чего переверните ножки и запекайте еще 20 минут. Готовые ножки подавайте с соусом, в котором они готовились, а на гарнир идеально подойдут рис и тушеные или приготовленные на пару овощи.
Как ее добиться? С помощью секретного ингредиента — разрыхлителя. Он удаляет из куриной кожи лишнюю влагу и делает корочку невероятно поджаристой и вкусной.Кстати, советуем запасти побольше пива: куриные ножки, приготовленные по этому рецепту, очень вкусны в сочетании со свежим пенным напитком.      Ингредиенты:  Куриные голени (с кожей)900 гПшеничное пиво350 млСоль1 ч. л.Паприка1 ч. л.Разрыхлитель2 ч. л.Лук1 шт.Чеснок4 зубчикаСушеный тимьян1/2 ч. л.Черный молотый перец1/2 ч. л.Красный молотый перец1/2 ч. л.Коричневый сахар1/2 ч. л.      Способ приготовления:  Куриные ножки вымойте, выложите в большую миску и залейте пивом: жидкость должна покрывать голени. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на один час. Разогрейте духовку до 200℃. Противень смажьте растительным маслом. В небольшой миске смешайте паприку, мелко нарезанный лук, пропущенный через пресс чеснок, разрыхлитель, тимьян, красный и черный перцы, коричневый сахар и соль. Куриные ножки выньте из рассола и обсушите. Хорошо натрите их смесью пряностей и специй.  Выложите ножки на противень и запекайте 40–50 минут.
Причем их можно готовить совсем без масла: жирный бекон хорошо напитывает куриное мясо и придает ему дополнительную сочность. А пряный соус чили и ананас дарят блюду пикантную остроту и тонкую освежающую кислинку.       Ингредиенты:  Куриные голени12 шт.Сырой бекон12 ломтиковСладкий соус чили2 чашкиДля соуса:Сладкий соус чили1 чашкаАнанас (свежий или консервированный)1/2 ст.Сок одного лаймаКрасный лук (мелко нарезанный)1/4 ст.Петрушка или кинза1 ч. л.      Способ приготовления:  Разогрейте духовку до 210℃. Смажьте форму для запекания растительным маслом. Куриные ножки промойте и хорошо обсушите. Каждую оберните полоской сырого бекона, выложите в форму для запекания и щедро полейте сладким соусом чили. Посолите. Запекайте голени 15 минут, после чего выньте из духовки, переверните и снова полейте соусом чили. Запекайте еще 15 минут. Приготовьте соус. В миску выложите мелко нарезанные ананас, красный лук, соус чили и нашинкованную петрушку или кинзу, добавьте сок лайма и все хорошо перемешайте.  Полейте готовые ножки соусом и посыпьте рубленой зеленью.
tutvsemo

ТУТ ВСЕ МОИ РЕЦЕПТЫ для МОИХ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ ДРУЗЕЙ

Вариант ужина с курицей: куриные голени с рисом Ингредиенты: Куриные голени — 800 г Овощная смесь — 250 г Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Рис — 150 г Томатная паста — 1 ст. л Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Лавровый лист — 2 шт. Растительное масло — 1 ст. л. Тертый сыр — по вкусу Вода — 350 мл Приготовление: 1. Куриные голени тщательно вымойте, удалите остатки перьев, снимите ножом желтенькую кожу с суставов. 2. Рис промойте до чистой воды. 3. Добавьте к рису овощной микс, нарезанный кубиками лук и чеснок. Перемешайте. 4. Куриные голени посолите, поперчите. 5. Форму смажьте растительным маслом. Распределите рис и овощи. 6. Сверху уложите куриные голени, лавровый лист. Можно положить любимых специй по желанию. 7. Томатную пасту разведите кипятком, добавьте соль по вкусу. Залейте этой смесью рис. Накройте форму фольгой и отправьте в духовку. Запекайте при 180ºC до полной готовности мяса и риса. Время зависит от вашей духовки. Ножки будут готовы, когда от косточки отойдет мясо. 8. Готовое блюдо посыпьте сыром, верните на пару минут в духовку. Готово! 2. Картошка с курочкой Ингредиенты: Куриные голени — 8 шт. Средний молодой картофель — 8–10 шт. Мед — 2 ст. л. Лимонный сок — 4 ст. л. Оливковое масло — 2 ст. л. Смесь сушеных трав (тимьян, майоран, базилик, петрушка, розмарин) — 1 ч. л. Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Для заправки: Чеснок — 5 зубчиков Зелень (укроп, петрушка, кинза или базилик) — 1 большой пучок Уксус — 3 ст. л. Оливковое масло — 6 ст. л. Соль — 1 ч. л. Приготовление: 1. Смешайте в мисочке 2 ст. л. горячей воды и мед, добавьте лимонный сок, соль, перец, сушеные травы и оливковое масло. Залейте этой смесью куриные голени и оставьте мариноваться минимум на 1 час. 2. Разогрейте духовку до 190°С. Выложите куриные голени на большой противень. Запекайте 40 минут, периодически переворачивая. 3. Картофель вымойте щеткой, разрежьте на 4 части. Отварите в подсоленной кипящей воде до полуготовности. Слейте воду и подсушите картофель. 4. Добавьте картофель на противень за 20 минут до готовности курицы. 5. Для заправки мелко нарежьте зелень и положите в миску. Чеснок очистите и разотрите с солью в ступке в кашицу, добавьте к зелени. Влейте уксус и оливковое масло и хорошо перемешайте. 6. Полейте заправкой курицу и картофель в конце приготовления, хорошо перемешайте и готовьте еще 5–7 минут. Выньте противень из духовки, прикройте фольгой, оставьте на 10 минут, затем подавайте. Совет: для такой заправки вы можете выбрать любую зелень по своему вкусу, а к голеням добавить куриные крылышки. Приятного аппетита! 3. Куриные голени с апельсиновым соком и медом Ингредиенты: Голень куриная — 10 шт. Апельсин — 2 шт. Соевый соус — 3 ст. л. Мед — 2 ст. л. Вино красное — 100 мл Масло оливковое — 10 ст. л. Перец черный — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. В чаше соединить масло оливковое, соль и перец. Хорошо смазать куриные голени и оставить мариноваться в холодильнике 15 минут. 2. Противень застелить пекарской бумагой. Выложить куриные голени и выпекать в заранее разогретой духовке при 200 °С 30 минут. 3. Приготовить соус. Соединить в чаше вино, мед, соевый соус и апельсиновый сок. Все хорошо взбить венчиком. 4. Достать из духовки куриные голени и полить фруктовым соусом. Продолжить готовить в духовке при температуре 200 °С 30 минут. Приятного аппетита! 4. Куриные голени с гречкой в духовке Ингредиенты: Куриные голени — 1 кг Крупа гречневая — 1 стак. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 1 шт. Специи — 10 г Соевый соус — 50 мл Масло растительное — 50 мл Соль — 1 ст. л. Приготовление: 1. Перед приготовлением блюда куриные голени необходимо заранее разморозить и промыть под краном. 2. Гречневую крупу перебрать и прокалить на сухой сковороде. Затем залить стаканом крутого кипятка, накрыть крышкой, подождать 10-15 минут, чтобы вода впиталась в крупу. 3. Куриные голени залить холодной водой и поставить на сильный огонь. Когда бульон закипит, снять пену и вынуть голени. Обмазать со всех сторон ножки специями для курицы, чесноком и соевым соусом. 4. В форму для запекания ровным слоем выложить напитавшуюся водой гречку. Покрыть ее тонко нашинкованным луком и морковью. Сверху разместить куриные голени, накрыть фольгой или бумагой для выпечки и поставить в горячую духовку. 5. Спустя 40 минут убрать фольгу и вернуть блюдо в духовку еще минут на 15, чтобы появилась румяная корочка. Подавать к столу куриные ножки в горячем виде. Приятного аппетита!
Куриные голени в меду Ингредиенты: Голень куриная — 4 шт. Мед — 2 ст. л. Лимонный сок — 2 ст. л. Масло оливковое — 2 ст. л. Тимьян — 1 ст. л. Картофель (большой) — 2 шт. Масло сливочное — 25 г Приготовление: 1. Включить духовку, чтобы она нагрелась до 220 °С. 2. В отдельной миске смешать мед, лимонный сок, оливковое масло и тимьян. Нанести эту смесь на куриные голени и выложить на противень. Посолить и отправить в духовку. 3. Вскипятить воду в чайнике и вылить в кастрюлю. Включить плиту. Пока вода закипает, помыть и почистить картофель, а затем нарезать на небольшие кубики — как для супа. Посолить воду и бросить картофель в кастрюлю. Прикрыть крышкой и варить около 15 минут. 4. Когда картофель станет мягким, слить воду, бросить к картофелю кусочек сливочного масла и отправить кастрюлю обратно на плиту буквально на одну минуту, помешивая картофель. 5. Выложить на тарелки картофель и голени и немедленно подавать. Приятного аппетита!
  • 15
  • Класс
eat.and.fit

Ешь и худей - правильные и вкусные рецепты

Но для этого совсем не обязательно использовать целую куриную тушку. Есть более простой и доступный вариант – куриные голени в чесночно-медовом соусе. Мёд делает курицу румяной, с хрустящей корочкой. А пряный аромат чеснока никого не оставит равнодушным. Быстро приготовьте соус-маринад для курицы и запекайте всё в духовке. Куриные голени получаются очень нежными и сочными, с приятным сладковатым вкусом. Подавайте их с гарниром, который вы больше всего любите... Необходимые ингредиенты: - Куриные голени – 450 г. - Мёд – 30 г. - Чеснок – 1-2 зубчика. - Соевый соус – 30 мл. - Масло растительное рафинированное – 15 мл. - Лимонный сок – 15 мл. - Паприка сладкая молотая – 1 ч. л. - Соль, перец чёрный молотый – по вкусу. Процесс приготовления: 1. Куриное мясо тщательно сполосните и вытрите салфетками от лишней влаги. Куриные голени натрите солью и добавьте молотый чёрный перец. Эти классические специи присутствуют в любом рецепте; 2. Затем присыпьте курицу сладкой паприкой – нежное мясо станет более ароматным и аппетитным; 3. Полейте курицу жидким мёдом и добавьте измельчённый чеснок. Мёд для этого блюда подойдёт любой цветочный или разнотравный. Чеснок выдавите через пресс или же просто мелко измельчите ножом. Чеснок добавляйте по вкусу. Если любите его ярко выраженный аромат, то кладите побольше; 4. Затем влейте соевый соус и выдавите лимонный сок, чтобы сбалансировать сладкий вкус мёда. Всё тщательно перемешайте, дайте мясу промариноваться 20-30 минут; 5. Затем форму для запекания или противень смажьте рафинированным растительным маслом, выложите куриные голени ровным слоем, добавив остатки маринада (соуса). Отправьте блюдо запекаться в духовку; 6. Запекайте курицу с соусом 35-40 минут, чтобы голени хорошо подрумянились. Духовку сначала установите на среднюю мощность, где-то 180-190°С, а в последние 15 минут запекания можете увеличить мощность до 220-230°С, чтобы мясо хорошо подрумянилось и поджарилось. Корочка должна стать более хрустящей; 7. Готовые куриные голени в чесночно-медовом соусе подавайте на стол в горячем виде. Мясо получается нежным и сочным, а соус идеально сочетается с курицей. Это отличный вариант для праздничного стола или семейного ужина. 👍Всем приятного аппетита!
retseptysl

Вкусные рецепты с любовью!

--------------♟🍗♟🍗Куриные голени в духовке🍗♟🍗♟--------------
Приготовить такую курочку очень легко. Сначала нужно замариновать курицу в остром маринаде, чтобы голени стали мягкими и сочными. А затем запечь их в духовке до хрустящей золотистой корочки. Уверены, все будут в полном восторге и попросят вторую порцию! Выложите румяные голени на тарелку и дополните легким и вкусным гарниром, украсьте листочками свежей зелени и ваш ужин моментально превратится в праздник! ♟ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ Куриные голени 8 шт. Чеснок 2 зубчик(а) Соус терияки 2 ст.л. Мед 1 ст.л. Лимонный сок 2 ст.л. Майонез 2 ст.л. Растительное масло 3 ст.л. Копченая паприка 0.25 ч.л. Молотый имбирь 0.25 ч.л. Петрушка 2 веточка(и) Соль, свежемолотый черный перец 🍗РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ🍗 Шаг 1 Соедините соус терияки с майонезом, лимонным соком и медом. Добавьте 2 ст. л. растительного масла, всыпьте копченую паприку, молотый имбирь, соль и свежемолотый черный перец. Шаг 2 Перемешайте маринад венчиком или вилкой до однородности. Обсушите куриные голени бумажными полотенцами и сложите в большую миску. Полейте маринадом и несколько раз переверните, чтобы курица была им полностью покрыта. Шаг 3 Затяните миску с курицей пищевой пленкой и уберите в холодильник на 2-4 часа. Если вы собираетесь готовить утром, оставьте курицу в холодильнике на ночь. Шаг 4 Разогрейте духовку до 190 °C. На средний уровень установите решетку. Жаропрочную форму размером 24х30 см смажьте оставшимся растительным маслом. Выньте курицу из холодильника, снимите пленку и выложите голени в форму. Шаг 5 Полейте курицу маринадом из миски и добавьте разрезанные пополам зубчики чеснока. Накройте форму фольгой, поместите в центр духовки и запекайте в течение 30 мин. Шаг 6 Выньте форму с куриными голенями и уберите фольгу. Курицу переверните, полейте маринадом из формы. Верните форму в духовку и продолжайте запекать голени еще 30 мин. Шаг 7 Выньте форму с курицей и оставьте на 10 мин, чтобы курица немного остыла. Разложите в тарелки и украсьте листьями петрушки. Подавайте с рассыпчатым длиннозерным рисом или картофелем. ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ Если вы любите более острую пищу, добавьте в маринад нарезанный кольцами стручок красного чили или влейте в него 1ст. л. соуса шрирача. Молотый сушеный имбирь можно заменить 2 см тертого свежего корня имбиря. КСТАТИ Вместе с курицей можно запечь нарезанный дольками картофель, ломтики тыквы или баклажана и половинки сладкого болгарского перца. Запеченные овощи разложите в тарелки вместе с куриными голенями в дополнение к основному гарниру.