Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Как приготовить люля кебаб из баранины в духовке домашних условиях
Кавказский рецепт шашлыка подскажите, как приготовить люля кебаб из баранины в духовке домашних условиях, какие варианты шашлыков вы знаете дайте примеры рецептов – на тысячи вопросов вы можете найти ответ в ОК. Пользователи делятся своими рецептами, обсуждают приготовления разных блюд. Найдите, что-то по своему вкусу!
Рецепт Люля-кебаб из баранины в домашних условиях
Ингридиенты
мякоть баранины (или жирной говядины) – 1 кг
лук репчатый – 300 г
курдючное сало (или бараний жир) – 100-150
Люля кебаб из баранины в духовке
Люля-кебаб (по-персидски «кебаб» означает «жареное мясо») – блюдо с арабской родословной, представляет собой продолговатую котлету, которую обжарили на шампуре.