Предыдущая публикация
Хворост постный тонкий
Ингредиенты:
Мука (250 г)
Сахар (2 столовые ложки)
Растительное масло (2 столовые ложки)
Апельсиновый сок (150 мл)
Соль (щепотка)
Масло для жарки
Кухонная утварь:
Сковорода
Ложка или вилка
Тарелка, выложенная салфеткой
Способ приготовления:
В миске смешайте муку, сахар и щепотку соли.
Добавьте растительное масло и апельсиновый сок. Хорошо вымешайте тесто.
Раскатайте тесто на пласт толщиной около 2 мм.
Нарежьте тесто на узкие полоски.
Разогрейте масло в сковороде на среднем огне.
Обжарьте полоски теста по несколько секунд с каждой стороны до золотистого цвета.
Выложите обжаренные полоски на тарелку, чтобы лишний жир впитался в салфетку.
Полезные советы:
Подавайте хворост постный тонкий на стол в прохладном виде.
При желании можно посыпать хворост сахарной пудрой перед подачей.
Следующая публикация
Нет комментариев