Щавель — 100 г Вареные яйца — 3 шт. Консервированная кукуруза — 1 банка Зеленый лук — несколько перьев Оливковое масло — 2 ст. л. Соль, черный перец — по вкусу Лимонный сок или уксус — 1 ст. л. (по желанию)
Кухонная утварь:
Салатник Нож Доска для нарезки Вилка или венчик для взбивания заправки
Способ приготовления:
Щавель тщательно промыть, обсушить и нарезать тонкими полосками. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками. Зеленый лук промыть и мелко нарезать. В салатник выложить щавель, яйца, кукурузу и зеленый лук. Для заправки смешать оливковое масло с лимонным соком или уксусом, добавить соль и перец по вкусу. Заправить салат и аккуратно перемешать.
Полезные советы:
Щавель: Щавель содержит оксалаты, поэтому людям с заболеваниями почек следует быть осторожными с его употреблением. Яйца: Чтобы легче было очистить яйца, добавьте в воду при варке немного соли или уксуса. Кукуруза: Используйте качественную консервированную кукурузу без добавления сахара и других консервантов. Заправка: Можно добавить в заправку немного горчицы или меда для сладковатого привкуса. Приятного аппетита и удачи в приготовлении!
Нет комментариев