Предыдущая публикация
Вопросы и ответы - Заготовки - Фрукты и ягоды
База знаний
- Самая вкусная зимняя заготовка из облепихи Зимой вы будете хвалить себя, если сделаете такую заготовку! Вкусно, полезно, а готовить проще простого! Ингредиенты: Облепиха Апельсин Розмарин Как готовить: Первым делом перебираем ягоды, отбраковывая испорченные. Затем перекладываем облепиху в чашу измельчителя, добавляем пару ложек воды (для облегчения процесса) и превращаем ягоды в однородное пюре. Процеживаем полученный ягодный сок через сито. Жмых используйте по своему усмотрению, а здесь нам понадобится только сок. Берём формочки (желательно не очень большие) и начинаем их заполнять. Сначала — кусочки апельсина, очищенного от плёночек. Затем — целые ягоды облепихи, буквально несколько штучек на одну формочку. И по паре листиков розмарина. Не любите розмарин — добавляйте тимьян. Что-то из этого должно быть обязательно. Теперь заливаем в формочки облепиховый сок и замораживаем. Храним заготовки в плотных пакетах или контейнерах, готовим вкусный чай, не болеем и обязательно подписываемся на нашу группу! Приятного всем аппетита!
Публикации экспертов
- Топ 3 рецепта вкусных заготовок на зиму (максимум пользы и витаминов, минимум усилий) Эти яркие по вкусу зимние заготовки сохраняют максимальное количество витаминов и полезных веществ. Всё дело в процессе приготовления. Рецепты предельно просты. Сохраняйте в закладки 📌 1. Вяленые томаты в домашних условиях Этот деликатес в магазине стоит недёшево, а найти поистине вкусные вяленые томаты — задача не из простых. Давайте приготовим их сами! Что нужно: - Помидоры (черрии или сливка идеально подойдут) - Соль - Чеснок - Сушёный базилик - Орегано - Сахар - Оливковое масло Процессом приготовления подробно поделилась в видео. 2. Ароматная пастила в домашних условиях А вы знали, что пастилу можно приготовить практически из любых фруктов и ягод? В этот раз мы решили запастись не только яблочной, но и ещё сделали микс: яблоко-нектарин. Получилась настоящая фруктовая пушка 💥 Процессом приготовления подробно поделилась в видео. 3. Сухофрукты больше не покупаем. Заготавливаем сами Запаслись черешней и клубникой. В планах ещё слива, груши и хурма. Такие заготовки зимой можно добавлять как в каши и творог, так и использовать в качестве дополнительных ингредиентов в десертах. Ну и просто пить с чаем вместо конфет 👍 Кстати, все добавки к чаю мы тоже заготавливаем сами: - земляника; - клубничные попки; - листья смородины, малины и ещё много всего. Каждый год мы с Женей запасаемся сушёной зеленью, ягодами и фруктами. С нашим новым помощником этот процесс будет происходить в разы быстрее и экономичнее ⚡️ Очень довольны приобретением! А какими заготовками вы запасаетесь на зиму? #Заготовки_Жуковы
Эксперт 9 июл 2024 - Не выкидывайте мандариновые корки! Сделайте из них ароматную приправу! Апельсиновые или мандариновые корки очень полезные, вкусные и ароматные. А мандарины сейчас недорогие и вкусные, самый сезон! Все же покупали их на праздничный стол?) Предлагаю корки не выкидывать, а сделать из них универсальную приправу. А еще у меня на канале есть цукаты из корок, можете тоже посмотреть рецепт. Цедра очень вкусная, на самом деле)
Эксперт 3 янв 2024 - 🍓 Витаминная бомба: заготавливаем клубнику на зиму БЕЗ сахара Открытие сезона заготовок началось для меня прошлым летом с дегидрации клубники. Тонкие ароматные слайсы получились просто восхитительными! Их яркий вкус так полюбился нам с Женей, что в этом году я твёрдо решила сделать масштабные запасы. Сушеная клубника — это не просто вкусный десерт, а настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. В отличие от варенья, при сушке ягоды сохраняют максимум питательных элементов без добавления сахара и консервантов.
Эксперт 11 июл