Кухни мира - Армянская

Ленивый рулет с мясом Ингредиенты: 📌2 тонких лаваша 📌250 грамм моцареллы для пиццы 📌400 грамм фарша индейки 📌яйцо 📌соль, перец, чеснок 📌укроп 📌кунжут Приготовление:⁣ Один лаваш посыпаем тертой моцареллой и накрываем вторым лавашом. Фарш смешиваем с яйцом, укропом, перцем, солью и чесноком. Перемешиваем и распределяем по второму лавашу. Сворачиваем в рулет. Смазываем яйцом, посыпаем сыром и кунжутом. Отправляем запекаться на 30 минут на 180 градусов. Нарезаем. Приятного аппетита! #рецепт

ХАШЛАМА В КАЗАНЕ 🥘 ⁃ говяжьи рёбрышки 1,5 кг ⁃ лук 2 шт. ⁃ болгарский перец 2 шт. ⁃ помидоры 2 шт. ⁃ острый перец 3 шт. ⁃ хмели-сунели ⁃ чёрный перец ⁃ соль - душистый перец - лавровый лист На дно холодного казана выложил рёбрышки, затем лук порезанный полукольцами, душистый перец, лавровый лист, болгарский перец, помидоры, острый перец, чеснок. Добавил соль, чёрный перец, хмели-сунели и 50 мл воды Поставил казан на слабый огонь и тушил всё 2 часа. Готовое блюдо посыпал зеленью. #хашлама #мясо #говядина #овощи #казан https://t.me/MensFood_Atlant

Беру лаваш и все, что завалялось в холодильнике. Готовлю вкуснейший перекус на скорую руку

Готовьте с удовольствием! Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Люля-кебаб по домашнему 🍖

Рецепт: - Фарш - 400 гр. - Томат - 1 шт. - Чеснок - 2 зубчика - Петрушка - Паприка - Соль и черный молотый перец по вкусу - Лук - 1 шт. - Лаваш Готовим в аэрогриле 25 минут 200 градусов♨️ #аэрогриль #рецепт #люлякебаб

Рецепт особой долмы, которую больше всего любят в Азербайджане. Легендарная Пип долма

Олазоль 👉 https://olazol.com/

Любая рыба теперь будет вкусной. Просто её надо пожарить особым способом. Рыбная долма

Хаш

Рецепт воздушного и мягкого лаваша с кунжутом в духовке Этот лаваш получается нежным, эластичным и ароматным, с хрустящими семенами кунжута. Ингредиенты рассчитаны на 12 лепешек - Мука пшеничная – 800 гр (+ - 50 гр) смотрите по консистенции теста - Вода тёплая– 300 мл - Молоко - 200 мл - Дрожжи живые – 20 гр (если сухие то, 10 гр.) - Сахар – 1 ст. л. - Соль – 1,5 ч. л. - Масло растительное – 80 мл - Кунжут – 2-3 ст. л. (можно чёрный + белый) - Желток – 1 шт. + 2 ст.л. молока (для смазывания) Приготовление: 1. Замешиваем тесто: - В теплой воде и молоке растворите дрожжи, оставьте на 5 минут, пока не появится пенная шапка. - В миске смешайте муку, сахар и соль, сделайте углубл

Долма в Казане по-Кавказски🔥

Долма в Казане по-Кавказски🔥 Не забудь подписаться и поставить лайк!) Вам понадобится: Помидоры 12шт Перец желтый 6шт Баклажан 5шт Листья для долмы Говядина 3кг Рис 300г Лук репчатый 500г Соль Перец Мята Кинза Петрушка Чеснок 1 головка Масло растительное Сметана банка

Долма | Eda Show Chef

Чалагач – Армянский шашлык. Восхитительный маринад Вам понадобится: Корейка свиная на кости 3кг Лук репчатый 200г Наршараб 100г Минеральная вода 500мл Соль 60г Паприка 15г Базилик сушеный 10г #чалагач #шашлык #свинина #корейка #маринад https://t.me/MensFood_Atlant