ПЕЛЬМЕНИ ДОМАШНИЕ 🥟 Есть у нас традиция такая, после НОВОГО ГОДА 🎄 лепить пельмени всей семьей 👩❤️👨 ИНГРЕДИЕНТЫ 🛒 Для теста: 🔺Мука - 3 стакана. 🔺Молоко - 200 мл. 🔺Яйцо - 1 шт. 🔺Соль - 1 ст.л. 🔺Растительное масло - 2 ст.л. Для фарша: 🔺60/40 свинина,говядина 🔺Лук 2 головки. 🔺Соль, перец, сухой базилик. (Фарш перекручиваю дважды)
В рамках IV фестиваля аутентичной уральской кухни мы решили исследовать новые интересные локации и, конечно же, отведать фестивальное меню. Сегодня наш путь лежал в бистро «Неизвестный», где мы насладились уникальными блюдами. Фестивальное меню 1700₽: ✅ Пирог с форелью, икрой и сыром из сметаны – это блюдо сразу же поразило нас своим изысканным сочетанием. Нежное тесто, сочная форель и сливочный сыр создали неповторимую гармонию вкусов. Каждый кусочек приносил настоящее удовольствие! ✅ Каша из копченой спельты с котлетами из утки и моченой брусникой – оригинальное и насыщенное вкусами блюдо. Копченая спельта придавала к
ФЕРМЕНТИРОВАННАЯ КАПУСТА 🥬 На 3-х литровую банку капусты понадобится 2 ст.л. соли ⠀ “Ферментированные овощи - повышают иммунитет, потому что кормят полезную микрофлору. Самый простой такой продукт-это квашеная капуста. Делайте её и ешьте каждое утро на завтрак. Уйдут отёки. Она ещё и паразитов убивает.
Горячая, сытная и ароматная солянка с насыщенным вкусом придаст сил и поможет восстановиться после продолжительных новогодних праздников. К солянке можно подать теплые булочки с чесноком и наслаждаться восхитительным вкусом. Ингредиенты: 500 г мяса говядины на косточке, 150 г свиных ребрышек, 50 г зеленых оливок без косточек, 30 г салями (сырокопченой колбасы), 3-4 соленых огурца, 2 картофелины, 2 луковицы, 1 ч. ложка каперсов, зелень петрушки и укропа, лимон, соль. https://kedem.ru/recepty-s-foto/ Приготовление:
Впереди еще много простых рецептов! Подписывайтесь на канал!
Скоро масленица. Такого вы не ели ТОП 5 - рецепты блинов. Приветствую своих подписчиков и читателей - вы на канале "Ольга Блогер", и я очень рада видеть вас каждый день. Сегодня мы с вами рассмотрим топ 5 рецептов настоящих блинов.
🍽️ Блюда для Крещенского Сочельника: Традиции и Символика 🍽️ Крещенский сочельник, который отмечается 18 января, — это время, когда на столе должны быть только постные блюда. Вот несколько традиционных угощений, которые можно приготовить в этот вечер: 1. Кутья — главное блюдо, символизирующее почитание предков. Каша из пшеницы, ячменя или риса с добавлением сухофруктов, меда, орехов и мака. 2. Узвар— ароматный компот из сухофруктов с медом. Для яркого цвета можно добавить шиповник. 3. Борщ без мяса — овощной бульон с грибами или бобовыми. Можно разнообразить борщ "ушками" из теста с грибной начинкой. 4. Вареники — с сюрпризом! Начинки могут быть разными: ягоды — к сладкой жизни, капуста
Вкусный суп «Затируха» с курицей на яйцах. «Затируха» — традиционное блюдо русской кухни. Рецепт берёт начало ещё в XV веке. Своему названию суп обязан способом приготовления: основу блюда составляют маленькие мучные катышки, которые формировались из муки благодаря трению рук друг о друга. Ингредиенты: - курица — 150 г; - картошка — 4 шт.; - лук — 1 шт.; - морковь — 1 шт.; - растительное масло — 2 ст. ложки; - лавровый лист — 1 шт.; - мука — 5 ст. ложек; - яйца — 2 шт.; - соль — по вкусу; - зелень — по вкусу; 1 - перец чёрный молотый — по вкусу. Приготовление: Курицу вымыть, положить в кастрюлю, залить 1,5 л холодной воды, поставить на сильный огонь и довести до кипения. Снят
💥 ПО-ДРУГОМУ УЖЕ НЕ ЗАХОЧЕТСЯ, МЯСО ПРОСТО ТАЕТ! 💥 Сегодня у нас для вас потрясающий рецепт эффектного праздничного блюда на Новый год 2025! 🌟 Огромная благодарность за то, что готовите с нами! Желаем счастья, добра и улыбок вам и вашей семье! 🌟 Не стесняйтесь спрашивать и оставлять свои советы в комментариях, давайте помогать друг другу! ❤️ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: - Свинная рулька — 1,5 кг - Картофель — 1 кг - Квашеная капуста — 500 г - Чеснок — 5 зубчиков - Куриный желток — 1 шт - Горчица в зернах — 1,5 ч.л. - Острая горчица — 1 ч.л. - Мед — 1 ч.л. - Соль — 1 ч.л. без горки - Черный молотый перец — 1 ч.л. без горки Накрыть фольгой и запекать 2 часа при температуре 180 градусов. При
