Шашлычки «Хули-Хули»: гавайский вкус на твоей кухне
Когда хочется чего-то экзотического, но простого - гавайские шашлычки Хули-Хули идеально справляются с задачей. Это не просто мясо на шпажках, это сочетание сладости ананаса, пикантных специй и аромата гриля, от которого хочется хлопать в ладоши и петь «Aloha!». Что значит «Хули-Хули»? В переводе с гавайского «huli» означает «поворачивать». А «Хули-Хули» -это жареное на вертеле или гриле мясо, которое постоянно переворачивают, поливая карамелизованным соусом. Традиционно это курица в маринаде на основе ананасового сока, соевого соуса, чеснока и специй. Получается сладко-солёно-пряно - и безумно ароматно.