Креветки в соусе файер-крекер
2 порции
20 минут
Ингредиенты:
• Сладкий соус чили : 60 мл
• Лайм: 1 штука
• Шрирача: 1 столовая ложка
• Соевый соус: 1 столовая ложка
• Очищенные креветки: 500 г
• Кукурузный крахмал: 2 столовые ложки
• Растительное масло: 2 столовые ложки
• Кунжут: по вкусу
• Зеленый лук: по вкусу
• Соль: по вкусу
Инструкция приготовления:
1. Подготовить все ингредиенты.
2. Снять цедру с лайма и выжать из него сок.
3. В небольшой миске смешать цедру и сок половины лайма, соус сладкий чили, шрирачу и соевый соус. Перемешать венчиком до однородности.
4. Креветки обсушить бумажными полотенцами, посолить.
Высыпать в миску кукурузный крахмал и обвалять в нем креветки.
Нет комментариев