Еда.ру – Главные по еде

#юмор #мем #смех #еда

Экономный рецепт #юмор #мем #смех #еда

Победителем конкурса стал(а) Галина Карташова. Поздравляем!

Лучший салат летом! Еще огурцы добавить и идеально #юмор #мем #смех #еда

🔥 Лето в капсулах Если бы можно было упаковать вкус лета — он выглядел бы вот так. Окрошка, черешня, арбуз… и ещё — клубника, шашлык, лимонад, свекольник, кабачки, зелень. Всё, что делает лето летом. Не просто продукты — а мгновенное настроение. ❓Что для вас — вкус лета? Только один продукт. #подборка #интересно #фрукты #ягоды #лето

🔥 Творожное утро: 7 завтраков, которые точно захочется повторить Если бы у человечества не было творога — его следовало бы изобрести. Он сытный, нежный, универсальный. Хорош как в сладком, так и в солёном, и каждый раз раскрывается по-новому. Вот 7 проверенных рецептов, с которыми завтрак точно станет уютнее: 🟢Ленивые вареники (https://eda.ru/recepty/zavtraki/zavtrak-dlja-lenivih-21975) Минимум усилий — максимум удовольствия. Просто творог, яйцо и немного муки — и у вас на тарелке идеальный завтрак из детства. Можно со сметаной, вареньем или просто с сахаром. 🟢Сырники по классике (https://eda.ru/recepty/zavtraki/sirniki-iz-tvoroga-18506) Тот самый рецепт, который на нашем сайте больше десяти лет и до сих пор — один из самых любимых. Главное — хорошо отжать творог, чтобы сырники не «поплыли» на сковородке. 🟢Вареники с творогом (https://eda.ru/recepty/zavtraki/vareniki-s-tvorogom-136853) Золотая классика русской кухни. Мягкое тесто и сочная творожная начинка, которую не хочется ничем перебивать. Главное — не экономить на самом твороге: он должен быть вкусным сам по себе. 🟢Творожные шарики во фритюре (https://eda.ru/recepty/zavtraki/tvorozhnye-shariki-zharenye-vo-frityure-69620) Пышные, ароматные, с лёгкой хрустящей корочкой. Подавайте с сахарной пудрой, сгущёнкой или вареньем — и это уже почти десерт. 🟢Запеканка с сухофруктами (https://eda.ru/recepty/zavtraki/nezhnaya-tvorozhnaya-zapekanka-152166) Нежная, не слишком сладкая, с приятной текстурой. Особенно хороша с чаем или кофе. Сухофрукты можно заменить на ягоды, орехи или даже кусочки шоколада. 🟢Сырники в духовке (https://eda.ru/recepty/zavtraki/bystrye-syrniki-v-duhovke-175102) Для тех, кто не любит жарить. Всё смешивается, выкладывается в форму — и в духовку. Получается не менее вкусно, но гораздо легче и полезнее. 🟢Омлет с творогом и зеленью (https://eda.ru/recepty/zavtraki/omlet-s-tvorogom-i-zelenju-51834) Неожиданный, но очень удачный вариант. Творог делает омлет особенно нежным, а зелень и куриное филе — сытным. Можно добавить помидоры или перец — фантазия приветствуется. ❓А вы что чаще готовите из творога? Делитесь в комментариях любимыми блюдами! #подборка #завтрак #перекус #рецепт #какприготовить #десерт #здоровье #интересно #пользаивред #отшефов #летнийрецепт #фрукты

❓Вопрос для вас: где здесь петрушка, а где кинза? Кинза и петрушка — две самые популярные зелени в кухне, но путают их постоянно. Особенно если не нюхать, а просто смотреть. Разбираемся, как легко отличить их с первого взгляда и первого вдоха: ⠀ Листья 🟢Кинза — крупнее, округлые, с овальными выемками. Лист похож на маленькую капельку. 🟢Петрушка — у плоской форма лопастей вытянутая, края мелко зазубрены; у кудрявой — «пушистая» и волнистая. ⠀ Аромат 🟢Кинза — яркий, пряно-цитрусовый, некоторым напоминает мыло (да, это генетика!). 🟢Петрушка — мягкий, «зелёный» и травяной, с лёгкой горчинкой. ⠀ Стебли 🟢Кинза — тонкие, гибкие, часто светло-зелёные или с розовинкой. 🟢Петрушка — плотнее, мясистее, волокнистые. ⠀ Где используют 🟢Кинза — в мексиканских, ближневосточных и азиатских блюдах: фо, сальсы, чутни. 🟢Петрушка — в супах, табуле, песто, овощных гарнирах. ⠀ Лайфхак 🟢Кинзу едят с мягкими стеблями — ароматные и вкусные. 🟢У петрушки чаще берут только листья. ⠀⠀ ❓А вы кого больше любите — кинзу или петрушку? И какие другие продукты вы путаете друг с другом? ⠀ #кинза #петрушка #зелень #лето

#юмор #мем #смех

Отличное лекарство #юмор #мем #смех #еда

🧀 Камамбер в духовке — сыр, который стоит запечь Камамбер — гордость Франции и наше слабое место. Его можно просто нарезать к вину, но лучше сделать красиво: отправить в духовку и превратить в горячую, тягучую закуску, которая подойдёт для долгого завтрака, спонтанного ужина или винной вечеринки. ⠀ Мы протестировали три идеальных рецепта — и делимся с вами: ⠀ 🟢С грушей, грецкими орехами и мёдо (https://eda.ru/recepty/zakuski/zapechennyy-kamamber-s-grushey-i-greckimi-orehami-189324)м — сладость, кремовость и лёгкая горчинка в идеальном балансе. 🟢 В хлебе, к вину (https://eda.ru/recepty/zagotovki/zapechennyy-kamamber-v-hlebe-k-vinu-189325) — сырная бомба в хрустящей корочке, которая любит ягоды, джем и бокал красного. 🟢С мёдом и шрирача (https://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/zapechennyy-kamamber-s-medom-i-chili-189323) — когда хочется остроты, но в уютном сливочном обрамлении. ⠀ Выбирайте камамбер, которому доверяете, — пусть будет ароматным и зрелым. И не забудьте: сыр нужно есть сразу, пока тянется и тает. P.S. Французы всерьёз обеспокоены «грибковым кризисом» — настоящим будущим камамбера. Так что наслаждаемся, пока можно. #камамбер #закуска #сыр #выпечка