Творог дома приготовить

Творог - это нежное и полезное молочное продукт, который можно использовать в различных блюдах. Он является отличным источником белка и кальция, что делает его идеальным для здорового питания. Существует множество рецептов с творогом, от десертов до закусок, которые можно легко приготовить дома. Вы можете найти творог дома приготовить, а кроме того сотни других рецептов с творогом, которые помогут вам разнообразить свой рацион и насладиться вкусными блюдами.

Также ищут

Публикации25995

Все секреты и нюансы. Творог из молока и йогурта Как сделать творог из молока. Очень простой способ, как сделать творог из молока и йогурта дома. 🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸 Чтобы приготовить творог в домашних условиях: Молоко - 2 л Йогурт - 300 г
Как приготовить творожный зефир по рецепту Дюкана
Его можно давать даже маленьким деткам, на дух не переносящим полезный творог. А еще этот вид зефира входит в допустимое меню известной диеты Дюкана. За счет низкой калорийности он особенно понравится худеющим сладкоежкам. Ингредиенты: 🔸 Творог — 400 г 🔸 Желатин — 15 г 🔸 Молоко — 120 мл 🔸 Сахарная пудра — 50 г Приготовление: 1. Залейте желатин теплым молоком и оставьте на 10–15 минут. 2. Взбейте в блендере творог и сахарную пудру. 3. Добавьте к творожной массе набухший желатин и снова взбейте. 4. Перелейте массу в форму и поставьте ее в холодильник на 2 часа.
Ведь процесс не займет много времени и усилий, а результат приятно удивит. Такой рецепт стоит сохранить в закладках! #зефир #творог #зефиризтворога #желатиндлязефира #лакомство
  • Класс
Получилось очень вкусно! Ватрушки нежные, пышные, сытные, да еще и быстро готовятся. #ВидеоРецепт
03:38
Как приготовить дома настоящий творог? https://medaboutme.ru/obraz-zhizni/publikacii/stati/recepty/kak_prigotovit_tvorog_doma_7_prostykh_retseptov/?utm_source=ok.ru&utm_medium=social&utm_campaign=medabout
КАК ПРИГОТОВИТЬ ТВОРОГ ДОМА
www.tvorogoff.ru/?p=22 #ЖивойТворог
Приготовленный из проверенных продуктов и всегда свежий, скоро он завоюет достойное место на вашем столе. Пошаговый рецепт http://betakix.info/recept/
  • Класс
л. соли 1.Молоко вскипятить,сметану смешать с яйцами 2.В кипящее молоко добавить соль и яичную смесь,огонь убавляем и варим 7-8 минут с момента закипания на небольшом огне 3.Творожную массу выкладываем в марлю,даем стечь воде,завязываем,ставим пресс и оставляем на 1 день в холодном  месте (холодильник или балкон)
  • Класс
Если будете делать из магазинного, то покупайте с наименьшим сроком годности и пастеризованное, а не стерилизованное. Из одного литра пастеризованного молока можно получить около 200 гр. творога, из цельного молока чуть больше 220 — 250, в зависимости от жирности. Ещё надо учитывать, что жирность фермерского молока достаточно высока. Если вам по каким-то причинам нужен обезжиренный творог, то покупайте молоко с малой жирностью или снимите сливки с жирного молока. Когда вы отделите сыворотку от творога, то важно не передержать в процессе отжима — чем больше уйдёт влаги, тем суше будет творог. Хотя иногда нужен творог посуше, если вы будете из него делать сырники или другую выпечку. Так что регулируйте время сами, если нужен мягкий и влажный творог достаточно подержать 30 — 40 минут, для более сухого творога понадобиться 2 — 3 часа. Срок годности домашнего творога 3 — 4 дня. Если есть необходимость сохранить его на более длительный срок, то творог можно заморозить, положив в пакет или пластиковый контейнер. После разморозки он будет таким же вкусным и полезным, но повторная заморозка сделает его уже бесполезным продуктом. Приготовить творог можно и без нагревания скисшего молока. Для этого надо откинуть полученную массу на сложенную в несколько слоев марлю сразу после сквашивания, завязать концы марли, подвесить и дать стечь - этот рецепт считается самым простым, а творог полезным для здоровья!
Для ребенка творог – один из самых важных и полезных продуктов. Он вводится в качестве кисломолочного прикорма с 5-6 месяцев. Конечно, мамы должны понимать, что наибольшую пользу принесет свежий натуральный творожок без консервантов. Поэтому мы рекомендуем делать творожок дома самостоятельно с помощью молока и сухих заквасочных культур от компании "Заквасок ДОМ". Творог из наших заквасок получается мягкий, нежный и абсолютно не кислый. Сделать домашний творог – абсолютно несложная задача. Из 1 литра молока и 1 грамма закваски можно получить 400 г творога, а с 3 литров – 1 килограмм. Рецепт: 1. Берем молоко и подогреваем его до температуры 37-40 градусов. 2. В подогретое, теплое молоко высыпаем закваску и перемешиваем. 3. Если заквашиваем в кастрюле, то закрываем её крышкой и накрываем покрывалом для сохранения тепла. Если заквашиваем в йогуртнице, то заливаем в неё молоко с закваской и включаем согласно инструкции. 4. Оставляем молоко заквашиваться в теплом месте на 8-10 часов. 5. После того, как молоко заквасилось, необходимо его подогреть на маленьком огне 40-60 минут. 6. После этого пропускаем полученную массу через друшлак или марлю. 7. Готовый продукт охлаждаем в холодильнике.
л. ✅Кокосовая стружка-2-3ст.л. ✅Кокосовое (или сливочное) масло-20гр Готовим: 1️⃣Геркулес слегка (это ключевое слово-слегка☝️) перемалываем, чтоб НЕ в муку 2️⃣Добавляем к нему жидкий подсластитель, разрыхлитель, масло. Тщательно перемешиваем🌪 3️⃣Творог взбиваем с яйцами, подсластителем, кокосовой стружкой 4️⃣В небольшую форму для запекания выкладываем половину геркулесовой смеси, затем творожную смесь и сверху оставшийся геркулес 5️⃣Ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40⏰(посматриваем периодически👀) 6️⃣Вытаскиваем, даём остыть и только после этого вытаскиваем из формы👌 Готово❗️ Сочетание хрустящей корочки и нежнейшей творожной середины-это омномном до последней крошки😋 #praveda #честныеПродукты #pravedaПолезноеВкусно #дляЗдоровья #польза #pravedaРецепт #быстрыйРецепт #наСкоруюРуку
Мы придерживаемся здорового питания и стараемся ограничивать употребление сахара, но один раз в неделю балуем себя вкусненьким.
И сегодня мы делимся этим рецептом с тобой. Как приготовить домашнее мороженое ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г творога0,5 банки вареной сгущенки50 мл молока ПРИГОТОВЛЕНИЕ Прежде чем приступить к процессу, стоит сказать пару слов о продуктах. Лучше всего для мороженого подходит творог с жирностью 5 %.
С помощью миксера или блендера смешай творог и вареную сгущенку. Взбивай массу до тех пор, пока она не станет однородной.
Добавь к смеси молоко и хорошенько взбей. Должна получится однородная смесь без комочков.
Смесь разлей в формочки. Я предпочитаю формы для кексов, но можно в любые емкости. Поставь мороженое в морозилку на 5–6 часов.
Можно усовершенствовать рецепт, добавив орехи, варенье или немного какао. Тебе понравился наш простой рецепт домашнего мороженого? Тогда обязательно расскажи о нём друзьям.     <div     class="articleView__footer_btn articleView__footer_btn_bookmark " onclick="Article.fave(this, '/@made_in_hand-recept-tvorozhnogo-morozhenogo', '45b02717fc7721abc9', {}, '-42811897_12594')">
Для ребенка можно приготовить творог дома. На 1 литр молока надо взять 1 столовую ложку молочно-кислой закваски. Молочно-кислую закваску можно купить на молочной кухне или взять вместо нее 1 - 1,5 столовых ложки сметаны. На молочной кухне закваска очень нежная, но и из сметаны тоже получается хороший творог. Закваску влить в молоко, размешать, накрыть марлей и оставить до утра при комнатной температуре. На следующий день молоко превратится в простоквашу, которую надо вылить в кастрюльку, поставить на медленный огонь и довести до кипения. По мере нагревания кислого молока, хлопья творога начнут отделяться от сыворотки. Их можно собрать ложкой с отверстиями и выложить на друшлаг, застеленный марлей в 1 - 2 слоя. Молоко до сильного кипения доводить не нужно, иначе творог станет слишком крутым, а хлопья очень маленькими. Откинуть на друшлаг весь творог, дать постоять несколько минут, чтобы окончательно стекла сыворотка. Выход творога при приготовлении в домашних условиях - примерно 20% от объема молока; то есть, для приготовления 200 г творога, надо взять 1 литр молока.
😉 Попробуйте дома приготовить творожные батончики с разными начинками. Рекомендуем обратить внимание на джем - малиновый или абрикосовый, или использовать свежие фрукты и ягоды. Ингредиенты: творог (350 г), сметана (1 ст.л.), яйцо (1 шт.), сахар (2 ст.л.),соль (1 щеп.), сода (1 щеп.), мука (1/2 стакана), ваниль и сахарная пудра (по вкусу). Как готовить? Творог протрите. Добавьте яйцо, сметану, сахар, соль, соду, муку, после чего тщательно перемешайте. Замесите нежное тесто. Рабочую поверхность посыпьте мукой. Из полученной творожной массы раскатайте круг, равномерно нанесите начинку. Нарежьте трубочки любой понравившейся длины, закрыв слоем текста начинку. Обжарьте их со всех сторон до золотистого цвета. Готовые батончики-трубочки обильно посыпьте сахарной пудрой. #trivden #тримолочныхпродуктавдень #молочнырецепты #творог #трубочки #десерт #полезноепитание #творожныетрубочки #готовимдома
Бисквит: -Яйцо - 4 шт. -Сахар - 100г. -Соль щепотка -Мука - 80г. -Какао - 20г. -Разрыхлитель - 14.л Творожный слой: -Творог - 400г. 5% -Сметана - 100г. -Сахар - 100г. -Ванилин щепотка -Крахмал кукурузный - 50г -Яйцо - 1шт Начинка: -Джем, варенье или фрукты
  • Класс
Творожное пирожное. Приготовить просто. Но очень вкусно. Вкусный нежный десерт из творога. Ингредиенты: -200 г творога -100 г молочного шоколада (или черного) -1 ст.л. сметаны -1 ст.л. меда (или сахара) -несколько фиников -несколько ядер миндаля Вместо шоколада для обсыпки можно использовать измельченное печенье, кокосовую стружку. Для начинки можно использовать кусочек шоколада, сладкие ягоды. Если вы используете крупнозернистый творог, его необходимо предварительно протереть через мелкий дуршлаг. Может понадобиться больше или меньше сметаны в зависимости от влажности творога. У меня получилось 8 пирожных.Приготовление: К творогу добавить сметану, мед (или сахар), хорошо растереть ложкой. Шоколад натереть на мелкой терке. Руки смочить водой, выложить на ладонь столовую ложку творожной массы.Сформировать плоскую лепешку, внутрь положить половинку финика. Или миндальный орешек. Завернуть творожную массу в нечто похожее на шарик и обвалять в шоколадной стружке. Творожные пирожные выложить на тарелку и поставить в холодильник на 30 минут для охлаждения.
Всего-то нужно вместо муки в творожную массу добавить манную крупу. Такие сырники получаются более нежными и вкусными! Попробуйте Для приготовления вам понадобится: Творог — 250 г Яйцо — 1 шт. Сметана — 1 ст. л. Манка — 1-2 ст. л. Соль по вкусу Сахар — 2 ст. л. Сода — 0.25 ч. л. Масло подсолнечное для жарки Изюм по желанию Способ приготовления: 1. В творог добавьте яйца, соль, соду, сахар и сметану, изюм по желанию. Перемешайте. 2. Добавьте манку. Хорошо перемешайте. Творожной массе дайте настояться 30 минут, чтобы манка набухла. 3. Немного манки насыпьте в тарелку для панировки. 4. Разогрейте сковороду. Из полученной массы сделайте шарики, обваляйте их в манке и слегка придавите на тарелке. 5. Обжарьте их на горячей сковороде в масле с двух сторон. 6. Подавайте сырники со сметаной или джемом. Приятного аппетита! #рецепт@sparkaliningrad #SparKaliningrad
А ведь приготовить ее проще простого, ну совершенно ничего сложного. Справится любая хозяйка. Показываю свой любимый рецепт с сахаром и корицей на универсальном творожном тесте, которое подходит для разных начинок и разных видов выпечки.
Как приготовить: Тесто для этой плетенки на основе творога и творог лучше всего подходит мягкий (который в тубе). Но если такого нет, то можно взять обычный, разбавить его молоком и хорошенько разбить вилкой или погружным блендером. Консистенция должна получиться как у очень густой сметаны. Итак, берем мягкий (или подготовленный обычный) творог, вбиваем в него яйцо, добавляем простой и ванильный сахар и вливаем растительное масло. Активно перемешиваем венчиком до однородности.
Обязательно просеиваем через сито и в несколько приемов. Сначала перемешиваем все ложкой или лопаточкой и в конце слегка вымешиваем руками. Тесто должно получится немного липким и очень пластичным. Тут главное его не забить и не сделать слишком плотным и крутым. Затем просто обваливаем его в муке и формируем шар.
Но масло не должно быть горячим.
Корицы должно быть достаточно много, но это дело вкуса.
Перекладываем ее вместе с бумагой на противень.
Выпекаем до выраженной румяности примерно 28-30 минут при 180 С.
Хранить ее нужно в закрытой посуде. Тогда она долго не черствеет и даже становится еще мягче. Вот такую красоту и вкусноту можно испечь дома. И никто не сможет догадаться, что она приготовлена так просто, настолько хороша.
* Сахар - 50 гр * Ванильный сахар - 8 гр * Растительное масло - 60 гр * Мука - 200-220 гр * Разрыхлитель - 1 ч.л. начинка * Сливочное масло - 50 гр * Сахар - 70 гр * Корица - 8 гр (или по вкусу) дополнительно * Сахарная пудра - 1 ч.л. * Немного муки - для присыпки готового теста
   🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨 ..............................................РЕЦЕПТ!  Мука - 250 гр Разрыхлитель - 10 гр Творог - 300 гр Яйцо - 1 штук Сахар - 100 гр Ванилин - 10 гр Для обжарки Растительное масло - 150 мл Сахар 3 ст.л Обжариваем на маленьком огне Выход - 14 штук
КАК ПРИГОТОВИТЬ МАСКАРПОНЕ ДОМА Отличный рецептик
● Сливки 33 % - 200 мл. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Дважды протереть творог и влить в него холодные сливки, далее взбивать на НИЗКОЙ скорости до получения однородно-пышной массы.