Официальная группа
Инга на кухне
Кулинария и рецепты
- 00:57
- 02:59
- 02:18
- 02:39
- 02:21
- 01:15
- 01:49
- 01:09
- 02:59
- 02:24
Фильтр
Пирожки с яблоками, в которых начинки БОЛЬШЕ, чем теста
Я не шучу — это одни из самых вкусных пирожков, которые я готовила! Мягкое тесто, аромат мёда и сочная яблочная начинка, которая буквально тает во рту. Но главное — баланс: теста минимум, начинки максимум. И именно поэтому их съедают моментально. Если ищете рецепт, который всегда получается — вы его нашли.
03:11
Лепёшки из ничего: мука + вода, а результат как слоёное тесто!
Если вы думаете, что из муки и воды нельзя приготовить что-то особенное — попробуйте этот рецепт. Лепёшки получаются не просто вкусные, а с эффектом слоёного теста. Всё благодаря одному простому приёму, который легко повторить дома.
Ингредиенты: - Мука — 400 г
- Соль — ½–1 ч. л. (по вкусу)
- Вода — 170 мл комнатной температуры
- Вода кипяток — 80 мл
- Масло растительное (можно заменить на сливочное) — 30 мл
- Масло для жарки — по желанию
Приготовление:
1. Просейте муку в глубокую миску. Добавьте соль.
2. Отмерьте воду: 170 мл — комнатной температуры, 80 мл — вскипятите.
3. Сначала влейте в муку кипяток, перемешайте —
00:57
Оладьи на кефире как пух! Секрет пышности, который работает всегда
Сколько раз вы пробовали приготовить оладьи, а они получались плотными, плоскими и совсем не такими, как хотелось? У меня тоже так было. И каждый раз казалось — ну вроде всё делаю правильно, а результат не тот. Пока однажды не разобралась в одном простом нюансе.
Теперь оладьи у меня получаются всегда — пышные, мягкие, с красивой румяной корочкой. И главное — без дрожжей, без долгого ожидания и без лишней возни. Делюсь способом, который реально работает!Ингредиенты:
- Кефир (тёплый) — 300 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — щепотка
- Сахар — 40 г (2 ст. л.)
- Мука — 260–280 г
- Сода — 2 г (1 ч. л. без горки)
- Ваниль или корица — по
60 вареников за раз! Самый удачный рецепт домашнего теста
Готовила вареники — и снова убедилась: ничего вкуснее домашней еды нет. Особенно когда всё сделано своими руками — от теста до начинки. Эти вареники получились настолько удачными, что я сразу записала рецепт, чтобы не потерять. Делюсь с вами — уверена, вам понравится!
02:33
Сварила впервые — теперь готовлю постоянно! Венгерский куриный суп
Я долго сомневалась, стоит ли вообще пробовать этот суп. Казалось, ну что там особенного: курица, картошка, овощи… Но как только на кухне появился аромат паприки и тмина, я поняла — будет что-то необычное. А когда попробовали — удивились все!
Суп получился насыщенный, густой, ароматный, с очень интересным вкусом, который не похож на наши привычные супы. Теперь понимаю, почему венгерская кухня так любима. Делюсь своим первым опытом — и, уверена, не последним!02:22
02:59
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
nigma8282@yandex.ru
- Макс:
https://max.ru/inganakuhne
- Администратор:
- г. Волгодонск (Ростовская область)
Скрыть информацию