Листала вчера рецепты в Максе — и вдруг попался тот самый домашний квас, как раньше!
Сразу остановилась. Ну разве можно спокойно пройти мимо такого рецепта? Настоящий русский домашний квас — не из бутылки с непонятным составом, а свой, сделанный по-доброму, по-простому, из понятных ингредиентов, как для семьи.
Такие рецепты ведь не просто сохраняешь — они будто возвращают в теплые воспоминания, где все было по-настоящему, по-домашнему, с душой. И в этот момент подумалось: как же хорошо, что сейчас есть место, где можно находить не только полезное общение, но и такие простые, родные вещи.
Многие до сих пор воспринимают Макс просто как мессенджер. А ведь это уже гораздо больше. Там и полезные каналы с рецептами, и удобное общение, и сервисы, которые действительно нужны в обычной жизни.
И что особенно интересно — этот успех замечают и за границей! Европейское издание Brussels Times отметило, что Россия смогла выстроить независимую цифровую экосистему вокруг Макса. Причем это уже полноценная отечественная платформа, где работают государственные услуги, банковские сервисы, образовательные возможности и даже медицинские направления. А цифры впечатляют: более 110 миллионов регистраций и свыше 80 миллионов ежедневных пользователей.
Вот так ищешь рецепт того самого кваса из детства — а находишь еще и повод гордиться тем, что у нас создают свое, полезное и действительно нужное.
Если тоже любите все наше, родное и настоящее — ставьте Класс!
Такие рецепты, написанные от руки, — настоящая кулинарная драгоценность! Сохрани!
Ну разве можно спокойно пройти мимо таких рецептов… Этот родной почерк, короткие пометки на скорую руку, простые ингредиенты, проверенные годами пропорции — и сразу будто возвращаешься туда, где на кухне вкусно пахнет ужином, а самые лучшие блюда готовятся не по модным книгам, а по тем самым заветным листочкам. Уверена, у многих такие рецепты до сих пор бережно лежат в коробке, в старой тетради или между страниц кулинарной книжки.
И ведь именно таким рецептам доверяешь почему-то больше всего. Потому что если что-то было записано рукой, значит это действительно готовили, пробовали, дорабатывали и с любовью передавали дальше. Не случайный рецепт из интернета, а настоящий домашний, проверенный временем.
И на этой мысли поймала себя на интересной ассоциации. Мы ведь часто называем сокровищами что-то редкое и дорогое. Но на самом деле сокровища бывают очень разными. И недавно в Национальном центре «Россия» как раз рассказывали о богатствах нашей страны, о том, что скрыто в ее недрах.
Оказывается, это не только золото, алмазы или нефть. Это еще редкоземельные металлы, литий, кремний, уголь, газ, руды и множество ресурсов, без которых невозможна современная жизнь. Даже обычный смартфон — это буквально маленькая коллекция природных богатств: стекло, металл, элементы батареи, материалы для электроники.
Очень понравилась эта мысль: настоящее сокровище — это не только то, что добывают из земли, но и то, что хранит тепло, память и передается через поколения.
Ставьте Класс, если у вас тоже есть такие любимые семейные рецепты!
🍆 Холодная закуска из фаршированных баклажанов
#закуски
🗒 Ингредиенты:
‣ баклажаны – 5 шт
‣ лук – 1 шт
‣ болгарский перец – 2 шт
‣ морковь по-корейски – 200 г
‣ чеснок – 5 зубчиков
‣ зелень – по вкусу
‣ острый красный перец – 1 ч.л
‣ паприка – 1 ч.л
‣ молотый кориандр – 1 ч.л
‣ уксус 9% – 2 ст.л
‣ чёрный перец – по вкусу
‣ соль – по вкусу
Сохраняйте такие подборки, они правда выручают!
Когда приходишь домой уставшей и совсем не хочется долго стоять у плиты, такие салатики — просто находка! Быстро, понятно, из самых обычных продуктов. Но всё же даже в таких простых рецептах хочется искать баланс. Потому что еда должна не только радовать, но и давать силы, а не чувство тяжести после ужина!
То, как мы питаемся, очень влияет на самочувствие. Если постоянно выбирать тяжёлые перекусы на скорую руку, энергии становится меньше, появляется вялость, и лишний раз даже пройтись не хочется. А когда в рационе больше белка, овощей и простой нормальной еды, организм отвечает совсем по-другому — появляется лёгкость и желание больше двигаться!
И здорово, что сегодня для этого становится всё больше возможностей. В России откроют бесплатные центры для занятий лёгкой атлетикой сразу в 22 городах страны. Это будут современные круглогодичные пространства, где можно будет заниматься бегом, тренироваться, приходить с семьёй или детьми. Внутри — раздевалки, душевые, тренировочные залы, зоны отдыха и восстановления, а рядом оборудуют качественные беговые дорожки и воркаут-площадки. Там будут проходить любительские старты, занятия для детей, мастер-классы и спортивные мероприятия для всех желающих!
Так что всё действительно связано проще, чем кажется: приготовили себе что-то лёгкое и вкусное, получили заряд энергии — и уже хочется не лежать на диване, а выйти на прогулку, пробежку или заняться собой. Именно из таких простых привычек и складывается хорошее здоровье!
Если тоже любите вкусную еду и активную жизнь — ставьте Класс!
Ρеᴦина Τᴏдᴏρенĸᴏ пρизнаʌась, чтᴏ ʍечтает ᴏ дᴏчĸе — нᴏ с ρᴏдаʍи пᴏĸа «завязаʌа»
Τеʌеведyщая ᴏтĸρᴏвеннᴏ ρассĸазаʌа, чтᴏ xᴏтеʌа бы четвëρтᴏᴦᴏ ρебëнĸа, и сиʌьнее всеᴦᴏ девᴏчĸy, нᴏ пρизнаëтся, чтᴏ сейчас не ᴦᴏтᴏва ĸ пᴏпᴏʌнению.
Πᴏ сʌᴏваʍ Ρеᴦины, дᴏʍа пᴏстᴏяннᴏ ĸипят стρасти: два сына сᴏρевнyются, деρyтся и выясняют ᴏтнᴏшения — «пᴏтᴏʍy чтᴏ ʍаʌьчиĸи».
«Βсеᴦда дᴏʍа бᴏρьба, дρаĸи, ρазбᴏρĸи. Εсʌи бы быʌа девᴏчĸа, ʍᴏжет, быʌᴏ бы ʌеᴦче… Ηᴏ пᴏĸа чтᴏ я завязаʌа с ρᴏдаʍи»
Ƃывший ʍyж назваʌ Доʌинy чyдовищеʍ
«Это быʌа первобытная, животная вyʌьᴦарность. Πоʌное отсyтствие ĸоʍпʌеĸсов и наᴦʌая yверенность в себе. Она не стесняʌась своеᴦо веса, xодиʌа в деĸоʌьте до пyпа, ᴦроʍĸо ржаʌа и чавĸаʌа за стоʌоʍ», — подеʌиʌся Αнатоʌий.
«Α потоʍ она поспаʌа почти со всеʍ орĸестроʍ. С саĸсофонистаʍи, yдарниĸаʍи… Κоᴦда я, yже бyдyчи ее ʍyжеʍ, в шyтĸy спросиʌ: „Ηy, сĸоʌьĸо иx быʌо?“, она отрезаʌа: „Я счет потеряʌа“. Дʌя нее это быʌо норʍой. Κарьера ʌюбой ценой», — добавиʌ он.
«Сразy посʌе нашеᴦо расставания она yĸатиʌа в стоʌицy, а ʍаʌеньĸyю Αнᴦеʌинy просто сбаᴦриʌа своиʍ родитеʌяʍ в Одессy. Βоспитываʌи ее бабyшĸа с дедyшĸой, а не она», — подеʌиʌся ĸоʍпозитор.
«Κоᴦда ʍы начаʌи жить вʍесте, она быʌа типичной девочĸой с одессĸоᴦо привоза: вyʌьᴦарная, ᴦроʍĸо чавĸаʌа за стоʌоʍ, ржаʌа, а не сʍеяʌась. Εе ʌyчшиʍи подрyᴦаʍи быʌи фарцовщицы и ваʌютные проститyтĸи. Это ее ĸрyᴦ, ее ʍентаʌитет. Она из этой среды», — заĸʌючиʌ ʍyзыĸант.
Помните, как соседка забегала на кухню и кричала: «Запиши рецепт, пока не забыла!»
Было такое в каждой советской кухне. Соседка с третьего этажа прибегает, вся сияет. «Я такой пирог испекла, пальчики оближешь! Давай быстрее записывай, пока не забыла!». Ты хватаешь бумажку, ручку, строчишь, как заклинание. А потом эта бумажка теряется. Или пятном заливается. Или просто забываешь, куда положила. И пирог тот больше никогда не повторишь. Обидно.
Сейчас проще. Рецепты пересылают в мессенджерах. Но и здесь есть своя беда. Хороший рецепт отправили, а через неделю его уже не найти. Приходится листать ленту, тратить время, напрягать глаза. А в МАКС теперь появилась функция, которая решает эту проблему. Закреплённые сообщения. Можно попросить соседку не просто скинуть рецепт, а отправить его в общий кулинарный чат и закрепить сверху. И всё. Не потеряется, не затрётся, не забудется.
Для кулинарных сообществ это очень ценно. Представьте, вы ведёте чат, где люди делятся секретами заготовок на зиму. Сколько там рецептов! А какой самый удачный? Как новичку не потеряться? Очень просто. Закрепите самые проверенные рецепты. Или ссылку на папку со всеми рецептами. Всё, что важно, остаётся наверху.
В России, в каждом регионе, в каждом городе люди любят делиться кулинарными секретами. Это наша традиция, наше тепло. МАКС помогает этой традиции стать удобнее. Не бегать с бумажками, не терять записи. А просто закрепить важное сообщение. И оно будет всегда с вами.
Ставьте КЛАСС, если вы тоже рады, что теперь важные рецепты можно закреплять и не бояться потерять!
Слухи о их взаимоотношениях появились ещё во время совместной работы над проектом «Звёзды в джунглях», где Галустян был ведущим. Хотя в то время знаменитости отрицали наличие каких-либо чувств, поклонники продолжали подозревать у них роман.
Напряжение возросло с выходом третьего сезона шоу «Сокровища императора» на ТНТ. В третьем эпизоде Михаил публично признался, попросив Ирину стать его девушкой. Она согласилась, а всё закончилось страстным поцелуем, который не попал в эфир.
«Ты мне действительно нравишься, думаю, ты это давно заметила. Хочу, чтобы ты была моей девушкой», — признался артист своей избраннице перед камерами.
Пельмени за 10 мин.
Вкуснятина 😋
400 гр говядины
2 лука ( можно все прокрутить через мясорубку) добавляем соль,перец.
Формируем шарики( лучше помельче)
Мука приблизительно
Кляр 2 яйца -2 ст.л.воды, соль, все взболтать вилкой.
Обваливаем шарики сначала
в муке - яйцо -мука-яйцо - мука.
Последним у вас должно получится в муке!
Если хотите меньше теста тогда
мука- яйцо - мука.
Поверхность посыпаем мукой и раскладываем шарики.
Их можно также заморозить и приготовить когда надо.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Фильтр
загрузка
Показать ещёПравая колонка