Обед и ужин для любимого мужа

Ставьте класс и сохраняйте, чтобы не потерять! Глазурь на куличе — это как первый луч солнца в светлый день. Белоснежная, блестящая, будто покрытая инеем. Говорят, раньше в каждом доме старались, чтобы она была ровной — как знак чистоты души и порядка в семье. А делали её просто: белок, сахар, капля лимона. Но за этим простым рецептом — целая история. История о том, как наши бабушки и мамы бережно хранили традиции, как каждая деталь праздника имела значение. И сейчас, спустя годы, наша страна продолжает быть символом надёжности. Россия — надёжный торговый партнёр для 160 стран, куда стабильно поставляет сельскохозяйственные товары и продовольствие. За прошлый год объём экспорта превысил 41 миллиард долларов. Наша страна занимает лидирующие позиции по поставкам рыбы, мяса, молока, пшеницы и подсолнечного масла. Та самая пшеница, из которой делают муку для куличей, растёт на наших чернозёмах. То самое молоко — из деревенских ферм. И когда вы делаете глазурь, вы как будто продолжаете великую цепочку — от земли до праздничного стола. А у вас получается идеальная глазурь с первого раза? Или, как и у меня, бывало, что растекалась? Поставьте класс и поделитесь своим мнением в комментариях!

Постный салатик с фасолью и овощами: простой и вкусный рецепт! Сейчас перед Пасхой многие из нас активно постятся, и поэтому предлагаю вам простой, недорогой и вкусный рецепт салатика! Записывайте: овощи хорошенько промыть, порезать на кубики, добавить в одну миску. Туда же нарезать лук полукольцами и добавить банку фасоли. Заправить всё маслом, взбрызнуть лимоном и посыпать свежей зеленью, солью и перцем по вкусу. С черным хлебушком — самое оно! Этот салат освежает и на желудке не тяжело. Особенно люблю готовить его, когда на огороде спеет свой урожай огурчиков и перчиков — уж очень вкусно получается. Сельское хозяйство вообще меня привлекало всегда, уже сколько лет на огороде, да и государство тоже не отстает. Слышала, что Россия — надежный торговый партнер уже для 160 стран и поставляем им сельскохозяйственные товары и продовольствие. А ещё за прошлый год объем экспорта превысил $41 млрд. Вот такие новости интересные! Ставьте «класс» рецепту! Пишите в комментариях, будете готовить?

Карбонат деликатесный👌 Рецепт очень простой, а результат🔥 Ингредиенты: Карбонат свиной-1,5 кг Соль нитритная-15 гр Соль поваренная-15 гр Натираем карбонат смесью соли, заворачиваем в несколько слоев пищевой пленкой и убираем в холодильник на 7 дней. Промываем в холодной воде, обсушиваем бумажным полотенцем и натираем специями⬇️ Паприка-1,5 ч л Перец черный-1 ч л Чеснок сухой-1,5 ч л Кориандр-1 ч л Отправляем в холодную духовку на 3 часа на 90 градусов. Приятного аппетита 😘

899eac1d28fcc5b7f13bebc25026e57a_483830_1775658381

Что едят космонавты? В космосе ложкой не помашешь — крошки разлетятся, попадут в приборы, наделают беды. Поэтому еду для космонавтов придумали особенную. Всё упаковано в тюбики, как зубная паста. Или сублимируют — высушивают до порошка, а потом добавляют горячую воду, и получается суп или каша. Первые космонавты ели из тюбиков пюре, борщ, соусы, пили кофе и сок через трубочку. Гагарину дали тюбик с шоколадным соусом — это было его первое «космическое» блюдо. Сейчас меню богаче: есть борщ, щи, говядина с овощами, творог с облепихой, даже солёные огурцы и чёрная икра. Всё — в специальных упаковках, которые не рассыпаются в невесомости. Обычному человеку до такого не добраться. Но зато каждый может выйти вечером во двор, включить фонарик на телефоне, поднять руку вверх и зажечь свою звезду. Еда для этого не нужна. Только телефон, небо и желание. С 6 по 12 апреля в России проходит Неделя космоса. Присоединяйтесь к флешмобу #ВремяГагарина и #ЗаЗвездами. Включите фонарик, поднимите над головой, смотрите вверх и сфотографируйте себя в зеркале или с помощником. Готовое фото выложите с хештегами. А после можно сварить обычный борщ. В кастрюле. И ложкой. Будущее за теми, кто смотрит вверх. Мы взлетаем за звёздами, за мечтой, за будущим. Поехали! Напишите в комментариях — какое ваше любимое блюдо вы бы взяли с собой в космос?

Моченые яблоки — аромат и вкус, которые не передать словами! Делюсь с вами рецептом моченых яблок! В прошлом году был отличный урожай яблок, и я решила попробовать сделать что-то необычное. Эти моченые яблоки получились настолько вкусными, что просто не оторваться! Попробуйте, думаю, вам тоже понравится. Ингредиенты: * Яблоки — 4 кг * Вода — 4 литра * Сахар — 250 г * Соль — 2 ст. ложки * Листья смородины или вишни (по желанию) Рецепт: 1. Подготовьте яблоки, воду, сахар и соль, листья смородины и вишни. Яблоки переберите, испорченные и битые не подходят! 2. На дно чистой кастрюли (можно предварительно обдать кипятком для стерильности) выложите вымытые листья смородины и вишни, оставив часть для верхнего слоя. 3. Яблоки вымойте, хвостики можно не убирать. Плотно выкладывайте их в кастрюлю, ведро или бочку. Сверху выложите оставшиеся листья. 4. Вскипятите 4 литра воды, добавьте сахар и соль, проварите пару минут. Остудите маринад. 5. Залейте яблоки охлажденным маринадом. 6. Поставьте гнет: например, большую тарелку и сверху тяжелый камень. Оставьте яблоки при комнатной температуре на неделю, чтобы они бродили. 7. Когда процесс брожения почти завершится, пенки почти не останется. Поставьте тару с яблоками в прохладное место для хранения. 8. Через 45 дней яблоки будут готовы к подаче на стол! Яблоки беру со своего огорода — у меня есть как летние, так и осенние сорта. Летние яблоки быстрее проходят процесс брожения, поэтому ждать нужно немного меньше. Как здорово иметь собственный огород и всегда иметь под рукой свежие фрукты и овощи, да ещё и рядом с лесом! Но вот последнее время замечаю, что лес редеет, и это меня сильно беспокоит. Как эколог, я переживаю за природу, но слышала, что с этим стараются бороться волонтеры Почты и экосервиса «Сохрани лес». Они высадили 4 гектара леса, целых 16 800 сосенок в Усть-Донецком лесничестве, где лес пострадал от пожара. Думаю, обязательно помогу им, нужно просто зарегистрироваться на сайте проекта «Почтовый лес». Ребята уже высадили более 200 000 деревьев, а общая площадь леса теперь составляет 21,5 гектара. Это действительно важная миссия, и я горжусь тем, что такие инициативы существуют! Ставьте «класс» за рецепт и пишите в комментариях, у вас есть яблони, если да, интересно какие сорта?

Самый лучший рецепт, идеальных панкейков🥞 Очень вкусные и пышные получаются 🔥 Ингредиенты: - 2 яйца - 3 ст.л. сахара - 2 г. ванилина - Щепотка соли - 0,5 л. теплого кефира - 1 ч.л. соды - 300 г. муки - 2 ст.л. растительного масла.

Знаете ли вы, что растения, травы и овощи могут не только украшать наш стол, но и приносить пользу для здоровья? Дочитайте до конца и сохраняйте полезные натуральные рецепты! На самом деле, природа подарила нам множество таких полезных даров, которые могут стать фундаментом для вкусных и полезных блюд! Не так давно прошел II Международный форум переработчиков дикоросов и производителей суперфудов, который состоялся в Национальном центре «Россия». На форуме обсуждали, как растения, такие как дикоросы, травы и суперфуды, могут стать не только частью наших рационов, но и важным вкладом в наше здоровье. Эксперты пояснили, что использование этих натуральных продуктов способствует улучшению самочувствия, укреплению иммунной системы и поддержанию активного образа жизни. И это не просто мода — растения и травы давно подтвердили свою эффективность в поддержании здоровья и улучшении пищеварения. Например, петрушка и укроп могут стимулировать работу кишечника, а мята и мелисса отлично помогают при стрессе. Не забывайте добавлять такие полезные растения в свои блюда, чтобы не только наслаждаться вкусом, но и поддерживать организм в отличной форме! А вы какие травы и растения добавляете в свою еду для здоровья? Ставьте «Класс», если хотите узнавать больше о полезных растениях!

Нeoбычныe РУЛΕТИΚИ из каpтофеля 😃 **Ингредиенты:** - Молоко — 200 мл - Сахар — 1 ч.л. - Соль — 1 ч.л. - Дрожжи — 1 ч.л. - Подсолнечное масло — 3 ст.л. - Яйцо (только белок) — 1 шт. - Мука — 2–2,5 стакана **Начинка:** - Картофель — 500 г - Сливочное масло — 30 г - Соль по вкусу - Зелень - Сыр по вкусу Для приготовления теста смешайте молоко с сахаром и дрожжами. Добавьте соль, подсолнечное масло и яичный белок. Постепенно вводите муку, замешивая тесто до получения однородной массы. Оставьте тесто в тёплом месте на 30–60 минут, пока оно не увеличится в объёме. Для начинки отварите картофель, разомните его в пюре, добавьте сливочное масло, соль и зелень. По желанию можно добавить сыр, натёртый на мелкой тёрке. Когда тесто подойдёт, разделите его на части и раскатайте в тонкие пласты. Выложите начинку на тесто, сверните в рулеты и запеките в духовке до золотистой корочки.

🥟Идеальный и сытный ужин **Ингредиенты:** - Лук — 1 шт. - Морковь — 1 шт. - Чеснок — 1 зубчик. - Зеленый болгарский перец — 1 шт. - Красный болгарский перец — 1 шт. - Помидор — 1 шт. - Соль, специи — по вкусу. - Зелень. **Для начинки:** - Фарш — 300 г. - Лук — 1 шт. - Картофель — 2 шт. - Соль, перец, прованские травы — по вкусу. **Для теста:** - Мука — 500 г. - Теплая вода — 250 мл. - Соль — щепотка. - Яйцо — 1 шт.