Пошаговый рецепт картошки в фольге в духовке

Драники рецепты, пошаговый рецепт картошки в фольге в духовке, пюре или жаренная картошка что вкуснее - Тысячи рецептов ищите в ОК. Узнайте настоящие секреты приготовления различных вкуснейших блюд вместе с пользователями ОК.

Также ищут

Публикации1615

blyudamira

Блюда мира

Минтай в духовке
00:28
Поэтому предлагаю вам 7 рецептов бесподобно вкусной и сочной рыбы, запеченной в духовке: - Самый вкусный рецепт минтая в духовке - Минтай с картошкой и овощами, запеченный в духовке - Как вкусно приготовить минтай в духовке в фольге с помидорами, луком и сыром - Минтай в духовке с морковью и луком в сметане — пошаговый рецепт - Диетический минтай, запеченный в рукаве с овощами - Очень вкусный рецепт минтая под маринадом - Минтай в омлете, запеченный в духовке

Нежнейшая картошка с мясом, запечённая в духовке под сырным соусом.

Оторваться просто невозможно В вашу копилку рецептов хотим добавить ещё один. Это вариация на тему мяса по-французски. Блюдо получается настолько вкусным и нежным, что все домочадцы обязательно попросят добавку. Его изюминка в сырном соусе, который добавляют перед тем, как отправить блюдо в духовку.

Ингредиенты для приготовления блюда: 1.

800 грамм картофеля; 2. 600 грамм мяса на ваш вкус (можно использовать также курицу); 3. 1 головка лука; 4. 180 грамм плавленого сыра для соусов; 5. 150 мл горячего молока; 6. ⅓ чайной ложки молотого кориандра; 7. 1 чайная ложка приправы «Чесночный перец»; 8. 1 чайная ложка соли; 9. 2 столовые ложки растительного масла. Пошаговый рецепт приготовления: * Плавленый сыр нарезаем небольшими кубиками, помещаем в подходящую посуду, добавляем соль, кориандр и приправу «Чесночный перец».

* Добавляем горячее молоко.

* Измельчаем все ингредиенты погружным блендером до получения однородной массы.

* На дно формы для запекания выливаем растительное масло, равномерно распределяем его.

* Выкладываем тонко нарезанный картофель, сверху на него небольшие кусочки мяса и измельчённый лук.

* Перемешиваем так, чтобы масло смазало кусочки овощей и мяса.

* Распределяем равномерно содержимое по форме и чуть утрамбовываем. * Сверху выливаем сырный соус и равномерно распределяем при помощи кулинарной лопатки.

* Накрываем форму фольгой.

Матовая сторона должна быть сверху.

* Запекаем 30 минут в духовке, разогретой до 200°С.

* Затем снимаем фольгу и снова отправляем в духовку до образования румяной корочки. При желании готовое блюдо можно посыпать сверху резаной зеленью. Приятного аппетита!

#пошаговые_рецепты Говяжьи ребрышки в пиве Нам потребуется (на 4 порции): (1 час + 8 часов на тушение) Ребра говядины - 1 кг, Лук – 2 головки, Морковь - 1 средняя, Пиво темное - 0.

5 л, Картофель - 500 г, Соль, Перец, Мука. Говяжьи ребра посолить, поперчить и обсыпать мукой. Обжарить ребра небольшими партиями в кастрюле, где вы будете тушить жаркое. Желательно обжарить мясо со всех сторон. Готовые кусочки выкладывать на теплую тарелку. После того как все мясо будет обжарено, в той же кастрюле обжарить морковь и лук. Выложить овощи, добавить немного пива и отскрести деревянной лопаткой все прижарки, после чего плотно сложить мясо и овощи в кастрюлю и залить пивом так, чтобы закрыть все мясо. Довести пиво до кипения на плите. Закрыть крышкой или куском фольги и отправить в духовку, разогретую до 80-100С на 8 часов. Когда мясо будет готово, вытащить кастрюлю из духовки. Помыть со щеткой молодую картошку. И запечь ее 30 минут при температуре 200С в режиме обдува. Разрезать каждую картофелину пополам. Вытащить мясо из соуса, переложить в жаропрочную миску и отправить в остывающую духовку, из которой вытащили картофель. Картофель добавить в соус и проварить 5 минут на небольшом огне. Добавить мясо, перемешать и подавать.
  • Класс

РЕЦЕПТЫ ПО ВАШИМ ПРОСЬБАМ!

Утка — королева новогоднего стола в этом году! Вот правильный рецепт ее приготовления с яблоками. Мягкая, сочная, с корочкой… Ингредиенты Утка1 шт. Яблоко500 г Сольпо вкусу Черный перец (молотый)по вкусу Лимон1 шт. Приготовление Из лимона выдавите сок, добавьте соль, перец.Утку вымойте, обсушите и натрите лимонной смесью, оставьте мариноваться на 1 час.Зеленые яблоки нарежьте крупными дольками, удалите сердцевину. Начините брюшко утки яблоками, зашейте плотными нитками.Крылышки оберните фольгой, чтобы они не пригорели. Смажьте противень, выложите на него тушку брюшком вверх и отправьте в духовку на 2 часа. Запекайте при температуре 200 градусов.Время от времени поливайте утку образовавшимся на противне соком. За час до конца приготовления снизьте температуру до 180 градусов, а за полчаса до конца снимите фольгу. Если вы любите экспериментировать, то можете натереть тушку не солью, а соевым соусом, добавив 0,5 ч. л. сахара. Если это видео подняло вам настроение, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями.
Видео удалено или не является публично доступным

Мясо по-французски с картошкой.

Блюдо, которое может стать вашим фирменным! Ингредиенты: Свинина или говядина — 1,5 килограмма; Картофель — 800 грамм; Твердый сыр — 250 грамм; Соль, перец, зелень по вкусу; Помидоры для украшения. Для соуса “Бешамель”: Мука — 1 столовая ложка; Молоко — 150 миллилитров; Сливочное масло — 40 грамм; Зубчик чеснока и щепотка соли. Мясо по-французски с картошкой. Пошаговый рецепт Мясо нарезать небольшими кусками, отбить, посолить и поперчитьКартошку почистить и нарезать соломкой или полукругами.Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложить на форму картофель и сверху мясо.Сразу включим духовку на 200 градусов.Приступим к приготовлению соуса. Поставьте в небольшой кастрюле сливочное масло, добавьте помешивая муку. Перемешайте в однородную массу, добавьте натертый чеснок и посолите.Подогрейте молоко, и на маленьком огне всыпьте массу из сливочного масла и муки, перемешивая. Готовить пару минут, и снять с огня. Дать соусу настояться 10 минут.Затем достаньте мясо с картошкой и вылейте в него соус, сверху посыпьте натертым сыром на крупной терке.Ставим в духовку на 40-50 минут. Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить
Видео удалено или не является публично доступным
  • Класс

Горбуша с картошкой в духовке Предлагаю запечь горбушу с картошкой в духовке в фольге.

Это очень простое и вкусное блюдо. А запекание делает его еще и полезным. Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте. Источник: https://rutxt.ru/node/8645

РЕЦЕПТЫ ПО ВАШИМ ПРОСЬБАМ!

Утка — королева новогоднего стола в этом году! Вот правильный рецепт ее приготовления с яблоками. Мягкая, сочная, с корочкой… Ингредиенты Утка1 шт. Яблоко500 г Сольпо вкусу Черный перец (молотый)по вкусу Лимон1 шт. Приготовление Из лимона выдавите сок, добавьте соль, перец.Утку вымойте, обсушите и натрите лимонной смесью, оставьте мариноваться на 1 час.Зеленые яблоки нарежьте крупными дольками, удалите сердцевину. Начините брюшко утки яблоками, зашейте плотными нитками.Крылышки оберните фольгой, чтобы они не пригорели. Смажьте противень, выложите на него тушку брюшком вверх и отправьте в духовку на 2 часа. Запекайте при температуре 200 градусов.Время от времени поливайте утку образовавшимся на противне соком. За час до конца приготовления снизьте температуру до 180 градусов, а за полчаса до конца снимите фольгу. Если вы любите экспериментировать, то можете натереть тушку не солью, а соевым соусом, добавив 0,5 ч. л. сахара. Если это видео подняло вам настроение, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями.
Видео удалено или не является публично доступным

Мясо по-французски с картошкой.

Блюдо, которое может стать вашим фирменным! Ингредиенты: Свинина или говядина — 1,5 килограмма; Картофель — 800 грамм; Твердый сыр — 250 грамм; Соль, перец, зелень по вкусу; Помидоры для украшения. Для соуса “Бешамель”: Мука — 1 столовая ложка; Молоко — 150 миллилитров; Сливочное масло — 40 грамм; Зубчик чеснока и щепотка соли. Мясо по-французски с картошкой. Пошаговый рецепт Мясо нарезать небольшими кусками, отбить, посолить и поперчитьКартошку почистить и нарезать соломкой или полукругами.Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложить на форму картофель и сверху мясо.Сразу включим духовку на 200 градусов.Приступим к приготовлению соуса. Поставьте в небольшой кастрюле сливочное масло, добавьте помешивая муку. Перемешайте в однородную массу, добавьте натертый чеснок и посолите.Подогрейте молоко, и на маленьком огне всыпьте массу из сливочного масла и муки, перемешивая. Готовить пару минут, и снять с огня. Дать соусу настояться 10 минут.Затем достаньте мясо с картошкой и вылейте в него соус, сверху посыпьте натертым сыром на крупной терке.Ставим в духовку на 40-50 минут. Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить
Видео удалено или не является публично доступным

Пирог с капустой и мясным фаршем по вкусу напоминает голубцы, но его приготовление занимает гораздо меньше времени.

Цельные листья перекладываются с мясной начинкой — получается очень сочно и нежно, в отличие от выпечки с тертой капустой. Заправляется такое блюдо сметаной или йогуртом. Для более острого вкуса добавьте в заправку мелко порубленный зубчик чеснока. Овощной бульон, указанный в рецепте, можете заменить кипяченой водой или мясным отваром. Ингредиенты Капуста белокочанная 1 шт. Свиной фарш 600 г Помидор 300 г Овощной бульон 200 мл Рис 50 г Лук 1 шт. Сельдерей 1 ст. л. Чеснок 2 зуб. Зелень по вкусу Тмин по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Соль по вкусу Приготовление Обдайте помидоры кипятком, снимите с них кожицу, мелко нарежьте. Кубиками нарежьте лук, зелень сельдерея. Чеснок пропустите через пресс.Смешайте фарш с промытым рисом, добавьте специи, овощи, влейте 100 мл бульона и посолите. Хорошо перемешайте и отправьте в холодильник на 20–30 минут.В это время разберите кочан капусты на листья, отварите их в подсоленной воде до мягкости, срежьте твердые прожилки.Разъемную форму застелите сначала фольгой, затем пекарской бумагой, сформируйте бортики.Застелите форму, включая ботики, половиной листьев, выложите на них половину фарша. Повторите слои, последний должен быть капустный.Каждый слой фарша поливайте оставшимся бульоном.Накройте пирог фольгой и отправьте в духовку, разогретую до температуры 190 градусов, на 50 минут.Достаньте пирог, посыпьте тертым сыром и пеките еще 10 минут. После украсьте зеленью и подавайте горячим. Пирог во время выпечки выделяет капустный и мясной сок — своеобразный соус. Его следует слить и поливать блюдо после подачи. Если вы любите заправлять голубцы майонезом, пирог с этим соусом вам также придется по душе, советуем приготовить домашний майонез. Сочная аппетитная выпечка наверняка вам понравится — сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями!
Видео удалено или не является публично доступным
buljonru

Бульон.ру

Картошка с салом, запеченная в фольге в духовке Рецепт с пошаговыми фотографиями: https://buljon.

ru/recipe/3333 Ингредиенты: - картофель 2 шт. - сало соленое 40 г - перец черный молотый 2 щеп. - лук зеленый 2 щеп. Рецепт: 1. Картофель помыть и очистить от кожуры. 2. Соленое сало нарезать тонкими пластинками. 3. Картофель разрезать вдоль на две части. Положить на половинку картофеля сало, посыпать его черным молотым перцем. 4. Сверху на сало положить вторую половинку картофеля. 5. Завернуть каждую картофелину в фольгу, положить на противень и поставить в духовку, заранее разогретую до 180 градусов. 6. Запекать картофель до мягкости, примерно 45-50 минут. Но в любом случае, ориентируйтесь на особенности своей духовки. Подать картошку можно прямо в фольге, посыпав зеленью. 7. Подать к столу сразу, пока все горячее. Картошка получилась такая мягкая, сочная, вкусная! Приятного аппетита! #вторыеблюда_бульонру #вторыеблюда #горячиеблюда #рецептывторыхблюд #гарнир #рецептысфото #вдуховке #готовимвдуховке #простыерецепты #печемдома #обед_бульонру #готовимобед #рецептынакаждыйдень #вкуснаяеда
menu.day

Меню дня

Вот это я понимаю - мультиварка �� Как Вам такой вариантик?

Мясо по-французски с картошкой.

Блюдо, которое может стать вашим фирменным! Ингредиенты: Свинина или говядина — 1,5 килограмма; Картофель — 800 грамм; Твердый сыр — 250 грамм; Соль, перец, зелень по вкусу; Помидоры для украшения. Для соуса “Бешамель”: Мука — 1 столовая ложка; Молоко — 150 миллилитров; Сливочное масло — 40 грамм; Зубчик чеснока и щепотка соли. Мясо по-французски с картошкой. Пошаговый рецепт Мясо нарезать небольшими кусками, отбить, посолить и поперчитьКартошку почистить и нарезать соломкой или полукругами.Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложить на форму картофель и сверху мясо.Сразу включим духовку на 200 градусов.Приступим к приготовлению соуса. Поставьте в небольшой кастрюле сливочное масло, добавьте помешивая муку. Перемешайте в однородную массу, добавьте натертый чеснок и посолите.Подогрейте молоко, и на маленьком огне всыпьте массу из сливочного масла и муки, перемешивая. Готовить пару минут, и снять с огня. Дать соусу настояться 10 минут.Затем достаньте мясо с картошкой и вылейте в него соус, сверху посыпьте натертым сыром на крупной терке.Ставим в духовку на 40-50 минут. Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить

Больше не вожусь с голубцами: сытный капустный пирог гораздо проще и вкуснее.

На всю семью хватит! Все подруги записали рецепт! Пирог с капустой и мясным фаршем по вкусу напоминает голубцы, но его приготовление занимает гораздо меньше времени. Цельные листья перекладываются с мясной начинкой — получается очень сочно и нежно, в отличие от выпечки с тертой капустой. Заправляется такое блюдо сметаной или йогуртом. Для более острого вкуса добавьте в заправку мелко порубленный зубчик чеснока. Овощной бульон, указанный в рецепте, можете заменить кипяченой водой или мясным отваром. Ингредиенты Капуста белокочанная 1 шт. Свиной фарш 600 г Помидор 300 г Овощной бульон 200 мл Рис 50 г Лук 1 шт. Сельдерей 1 ст. л. Чеснок 2 зуб. Зелень по вкусу Тмин по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Соль по вкусу Приготовление Обдайте помидоры кипятком, снимите с них кожицу, мелко нарежьте. Кубиками нарежьте лук, зелень сельдерея. Чеснок пропустите через пресс.Смешайте фарш с промытым рисом, добавьте специи, овощи, влейте 100 мл бульона и посолите. Хорошо перемешайте и отправьте в холодильник на 20–30 минут.В это время разберите кочан капусты на листья, отварите их в подсоленной воде до мягкости, срежьте твердые прожилки.Разъемную форму застелите сначала фольгой, затем пекарской бумагой, сформируйте бортики.Застелите форму, включая ботики, половиной листьев, выложите на них половину фарша. Повторите слои, последний должен быть капустный.Каждый слой фарша поливайте оставшимся бульоном.Накройте пирог фольгой и отправьте в духовку, разогретую до температуры 190 градусов, на 50 минут.Достаньте пирог, посыпьте тертым сыром и пеките еще 10 минут. После украсьте зеленью и подавайте горячим. Пирог во время выпечки выделяет капустный и мясной сок — своеобразный соус. Его следует слить и поливать блюдо после подачи. Если вы любите заправлять голубцы майонезом, пирог с этим соусом вам также придется по душе, советуем приготовить домашний майонез. Сочная аппетитная выпечка наверняка вам понравится — сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями!

70 лет вместе.

Давайте поставим КЛАСС, такой замечательной паре!

● Чтобы не потерять эту информацию, жмите "Класс!

" и "Поделиться". ● Буду очень признательна если вступите в нашу группу https://ok.ru/soxrani
  • Класс

Картошка-гармошка с беконом в духовке от Инны Зайцевой Способов запекания картофеля в духовке существует великое множество.

Сегодня я поделюсь с Вами рецептом картошки-гармошки с беконом, запеченной в духовке. Блюдо получается очень сытным, ароматным, эффектным и в тоже время простым в приготовлении. Подавать такую картошечку можно на тарелочках из фольги, тогда и посуду мыть не придется. Золотистая картошечка и ароматный бекон никого не оставит равнодушным. Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте. Источник: https://rutxt.ru/node/10575
  • Класс

Летняя запеканка на ужин.

👤one_ga делится рецептом в рамках самого вкусного хешмоба #вкуслета Понадобилось Овощи: 3 средних картофелины 1 маленький кабачок 1 маленький баклажан 1 маленькая луковица 1 большой помидор Фарш: Куриная грудка (филе) 500 г 1 яйцо 1 чайная ложка манки 2 столовых ложки молока Масло растительное - на всё примерно 4 столовых ложки Сыр примерно 50 грамм Куриный фарш: в блендере измельчила грудку, добавила яйцо, манку, молоко, посолила, поперчила. Форму смазала растительным маслом, на дно положила лук. Картошку нарезала довольно тонко - примерно 3 мм. В кастрюльку положила картошку, посолила, добавила специй, масла и как следует потрясла под крышкой - лучший способ равномерно посолить и перемешать! Выложила поверх лука. Поверх картошки выложила ровным слоем фарш, посыпала зеленью. Баклажан с кабачком нарезала, добавила соли и масла, перемешала. Выложила поверх фарша. Добавила помидор.Форму накрыла фольгой, поставила в духовку. Самое долгое в этом блюде - картошка. Если картошку положить, к примеру, проваренную наполовину, то можно готовить примерно 30-40 минут. У меня была молодая сочная картошка, мне понадобилось больше часа. Когда уже всё пропеклось, добавила тёртый сыр. Потом сняла фольгу сверху формы, чтобы сверху подрумянилось. Пошаговые фото — по ссылке ( в комментариях) #жж #livejournal #рецепты
  • Класс
Что приготовить на ужин из курицы быстро и вкусно

Что приготовить на ужин из курицы?

Каждая хозяйка частенько задаётся этим вопросом. Ведь куриное мясо у нас весьма популярно. Сегодня разберём что вкусного можно приготовить на ужин из курицы. Куриное филе готовится быстро в духовке и в мультиварке, и на сковороде. Если у вас есть в холодильнике курица или куриные грудки, крылышки, бедрышки или голени, советую попробовать эти простые рецепты. 1. Курица с яблоками в духовке целиком — пошаговый рецепт 2. Куриное филе в фольге с картошкой — видео рецепт 3. Филе курицы в кляре на сковороде — пошаговый рецепт 4. Куриные голени с картошкой в мультиварке — видео рецепт 5. Что приготовить на ужин из курицы для всей семьи — куриные ножки в духовке под майонезом 6. Жаркое из курицы с картошкой в духовке — видео рецепт ужина для большой семьи Эти и другие рецепт с фото и видео на нашем сайте - http://recepty-kulinara.ru/chto-prigotovit-na-uzhin-iz-kuricy.html

Крошка-картошка #горячее #второе ▫️Картофель - 4-5 шт.

▫️Сливочное масло - 2 маленьких кусочка Для начинки: ▫️Сосиски - 4 шт. ▫️Сыр - 100 гр. ▫️Солёные огурцы - 2 шт. ▫️Чеснок - 1 зубчик ▫️Соль - щепотка ▫️Майонез - 2 ст.л. Пошаговый рецепт / ⏱ 1 час 10 минут БЖУ на 100 г: 15 / 23.2 / 8.2 Количество калорий: 300 ккал Приготовление: 1. Большие картошки намываем, оборачиваем в фольгу и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут (можно готовить что-то другое в духовке и просто рядышком положить картошку). 2. Для начинки: все нарезаем на маленькие квадратики, соединяем и перемешиваем. 3. Готовую картошку разрезаем вдоль и раскрываем. Серединку ковыряем, добавляем сливочное масло и перемешиваем снова. Затем сверху накладываем начинку и отправляем примерно на 15 минут при 180 градусов. Сверху посыпаем измельчённой зеленью и подаём к столу.
00:37
.
162 просмотра

🥔🐟 Карп с картошкой в духовке (в фольге) Праздничное блюдо можно создать быстро и просто, если запечь карпа с картошкой, обмазав маринадом либо горчицей, не забыв и про специи.

📋 Ингредиенты: Карп - 1,5-2 кг Картофель - 7-8 шт. Горчица - 4 ст.л. Сок лимонный - 1,5 ст.л. Соль - 1 ч.л. Перец черный молотый - 0,5 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Лимон - 0,5 шт. 📢 Смотрите пошаговый рецепт с фото на нашем сайте — https://www.iamcook.ru/showrecipe/20190 #карпвдуховке #рыбавдуховке #рыбаскартошкой #еда #обед #ужин

Готовим картошка гармошка с беконом в фольге в духовке рецепт.

🥔🥓 Казалось бы - что поможет быть примитивнее картошки? Но ее можно сделать не только очень вкусной, но и очень эффектной 👌 настолько, что даже ваш праздничный стол она украсит своим видом 😍.. Ингредиенты ✔ картофель ✔ ломтики бекона (можно заменить тонкими слайсами ветчины, копченого мяса и тд) ✔ сливочное масло ✔ укроп ✔ чеснок ✔ соль, чёрный молотый перец Как приготовить Картошка гармошка с беконом в фольге в духовке рецепт пошагово

ЛЕЩ В ФОЛЬГЕ Очень простой в приготовлении лещ в фольге украсит любой обеденный стол.

Супер доступный пошаговый рецепт с фото расскажет вам, как приготовить леща в фольге максимально быстро и просто. Ингредиенты: Лещ — 1 Штука Картошка — 4 Штуки Лук — 1 Штука Лимон — 2 Дольки Оливковое масло — 1 Ст. ложка Соль, перец, специи — - По вкусу Свежая зелень — - По вкусу Описание приготовления: Берем одну рыбку. Тщательно ее промываем, потрошим и натираем солью и специями. Картошку чистим, нарезаем кольцами и половину складываем на фольгу. На картофель выкладываем рыбу, которую фаршируем луком и лимоном. Сверху кладем еще один слой картофеля. Поливаем оливковым маслом и сбрызгиваем соком лимона. Плотно заворачиваем и отправляем запекать ее в духовку разогретую на 180 градусов на 30 минут. Затем фольгу разворачиваем и запекаем рыбку еще около 10 минут, чтоб она приобрела аппетитный румяный цвет. Рыбку перекладываем на блюдо и украшаем свежей зеленью. Приятного аппетита! #FisheLandia #РыбацкиеРецепты
group.61393565581559

Кулинарния

Рулька с картошкой в фольге в духовке — рецепт с фото пошагово

Тушеный судак с картофелем: этот рецепт у вас будут спрашивать все гости Приветствую вас уважаемые рыбаки, вы на канале "Клевая рыбалка".

Судак сама по себе интересная, мощная рыба. Ловить его очень приятного, а мясо у него просто тает во рту. Ну а теперь перейдём к рецепту, тушеный судак с картофелем, это вкуснейшее блюдо, получится оно на 6 порций, приступим. Время приготовления: 1 час 20 мин (ваши 40 мин) Продукты на 6 порций: * Судак - 1 кг * Картофель - 1,5 кг * Масло сливочное - 100 г * Сметана - 500 г * Соль - 1 ч. ложка * Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки * Зелень - 2-3 веточки

Пошаговый рецепт Как тушить судака в сметане: * Рыбу очистить и вымыть.

Очищенного и промытого судака нарезать порциями. Посолить. * Картофель нарезать тонкими кружочками, посолить. * Сотейник застелить фольгой и смазать маслом. Рыбу сложить в смазанный маслом сотейник в один слой. * Сверху - слой картофеля, нарезанного тонкими кружочками. Затем снова положить судака и так несколько раз. * Растопить масло. * После этого посолить, посыпать перцем, залить разогретым маслом рыбу и картошку. * Залить сметаной. * Закрыть посуду крышкой или фольгой и тушить судака в сметане в духовке (40 минут при температуре 200 градусов). * Подавая тушеного судака в сметане к столу, посыпать блюдо зеленью.

Рыбалка - это не только процесс ловли рыбы, это целая наука.

Делитесь своим мнением в комментариях и подписывайтесь на мой канал. До скорых встреч!

Запеченный батат | Пошаговый рецепт от Еда.

ру При готовке батата важно обращать внимание на его размер. Иногда он может запекаться 40 минут, а иногда — 1,5 часа. Готовность батата определяется с помощью шпажки, как и у картошки. Текстура при этом у него сверхнежная, не крахмалистая, как у картофеля, и не волокнистая, как у тыквы. Мы начиняли батат говяжьим фаршем, но тут может оказаться и баранина, и свинина, и курица. Нам понадобится: 🍴Батат 2 штуки 🍴Говяжий фарш 300 г 🍴Паприка 1 чайная ложка 🍴Корица ¼ чайные ложки 🍴Кардамон ¼ чайные ложки 🍴Молотый перец чили ¼ чайные ложки 🍴Растительное масло 40 мл 🍴Сыр пармезан 30 г 🍴Кинза 15 г 🍴Соль по вкусу 🍴Молотый черный перец по вкусу 🍴Греческий йогурт по вкусу Инструкция: 1. Подготовить все ингредиенты. 2. Каждый батат обернуть фольгой. Отправить в духовку на 1 час при 180 градусах. 3. Разогреть растительное масло, обжарить фарш на сильном огне до румяности. 4. Добавить к фаршу корицу, кардамон, паприку, чили. 5. Посолить, поперчить. Продолжить жарить фарш на среднем огне 10–15 минут. 6. Готовый батат извлечь из фольги, разрезать пополам, посолить. 7. На каждую половину батата выложить горячий фарш. 8. Посыпать тертым пармезаном. 9. Украсить кинзой. 10. Подавать с греческим йогуртом.