Пирог на кефире с вареньем простой и быстрый рецепт в духовке рецепт с фото пошаговый

Кефир - это популярный броженый молочный напиток, который известен своими полезными свойствами для пищеварения и здоровья в целом. Существует множество рецептов блюд и напитков, в которых используется кефир, если ищете пирог на кефире с вареньем простой и быстрый рецепт в духовке рецепт с фото пошаговый, в ОК Вы можете найти рецепты кефира и его использование в кулинарии, а также много другой информации о его пользе для организма.

Также ищут

Публикации42

ложки сахара - взбить. Добавить 3 стол. ложки манки, 2 стол. ложки сметаны (но не обязательно) 1 ч/л соды погасить соком лимона (мандарина, апельсина). Все перемешать и дать немного постоять. Добавить 6 стол. ложек муки, 3 стол. ложки подсолнечного масла без запаха. стакан варенья. Добавить смородину (мелко нарезанный чернослив или вишни). перемешать. Вылить в форму, смазанную сливочным маслом. Выпекать при температуре 170 градусов 20-30 минут. Пирог получается очень мягкий, тает во рту. Приятного аппетита!
Видео удалено или не является публично доступным
• 1 яйцо • 3 ст. ложки сахара • 2 ст. ложки растительного масла • 0,5 ч. ложки соли • 0,5 ч. ложки соды • муки около 2-3 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще) • по желанию - пакетик ванильного сахара или 1 ст. ложку коньяка Приготовление: Замесить мягкое тесто (но чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут. Затем посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, из каждого раскатывать прямоугольный пласт не тоньше, чем 1 сантиметр. Нарезать пласты на небольшие прямоугольнички, в середине прорезать отверстие, и через отверстие вывернуть таратушки, как хворост (см. фото). Жарить с 2-х сторон на сковороде в достаточно обильном слое разогретого растительного масла. Масла должно быть достаточно, но и не излишне много; при необходимости масло можно понемногу подливать.
06:43
00:48
Видео удалено или не является публично доступным
05:52
Сметана — 50 г Сахар — 2 ст. ложки для теста и 100 г для начинки Щепотка соли Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Вишня — 600 г Картофельный крахмал — 3 ст. л. без верха Корица — по вкусу Приготовление: 1. В муку добавляем разрыхлитель, соль и сахар. 2. Смешиваем мучную смесь с холодным сливочным маслом и перетираем, чтобы получилась рыхлая крошка. Делать это надо довольно быстро, чтобы масло не успело согреться. Добавляем яйцо и сметану. 3. Вымешиваем нежное, гладкое тесто. Скатываем его в шар и убираем в холодильник на 40 минут. 4. Готовое тесто выкладываем в форму для выпечки (у меня разъемная, диаметром около 28 см) и пальцами разглаживаем пласт теста, формируя бортики высотой около 1,5–2 см. 5. Убираем форму с тестом в холодильник на 30 минут. Достаем, накалываем тесто вилкой, накрываем форму фольгой и выпекаем в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, в течение 15 минут. 6. В это время займемся начинкой. Из вишни удаляем косточки. Смешиваем её с сахаром и корицей. Вводим крахмал и еще раз хорошенько перемешиваем. 7. Ставим на медленный огонь и прогреваем (до кипения доводить не обязательно), постоянно помешивая. Получится что-то вроде очень густого киселя. 8. Заготовку из теста достаем из духовки и выкладываем на неё начинку. Снова убираем в духовку на 20 минут при той же температуре, фольгой уже не накрываем. 9. Готовый пирог остужаем и нарезаем. Сочный и ароматный десерт готов.
04:57
Вишневый Тарт
2 просмотра
🎥 YouTube канал ➫ КоллекцияРецептов.рф/YouTube 👈 Подписывайтесь, чтобы не пропускать новые видео-рецепты❗️ Сегодня хочу предложить вам очень легкий, простой, вкусный и доступный рецепт коврижки, будем готовить коврижку с вареньем. Этот рецепт настолько прост в изготовлении, что с ним справится даже ребенок. Для формы диаметром 27 см. нам потребуется следующее количество продуктов: • 2,5 стакана муки • 250 гр. сметаны или любого кисломолочного продукта • 250 гр. варенья, повидла или джема • Пол стакана сахара • 3 яйца • Пол стакана изюма Вместо изюма можете взять курагу, чернослив или орехи • 1 чл. соды • 1 пакетик ванилина • щепотка соли Для пропитки нам потребуется: • пол стакана джема, я буду использовать апельсиновый Для смазывания формы: • 20 гр. мягкого сливочного масла И для посыпки коврижки: • 30 гр. сахарной пудры Приступаем к приготовлению, для этого рецепта нам даже миксер не потребуется, нужна одна большая чаша для замешивания теста, венчик или лопатка, которой будем перемешивать все продукты. В чашу выкладываем сметану. Вместо сметаны подойдет любой кисломолочный продукт: йогурт, кефир, ряженка, варенец, простокваша и т.д. В сметану высыпаем соду и перемешиваем. Добавляем сахар, слегка размешиваем. Следом выливаем любое повидло, варенье или джем, у меня абрикосово-яблочное повидло. Кислота сметаны и варенья вступает в реакцию с содой и наше тесто приобретает более пышную, воздушную и легкую структуру. В эту массу добавляем яйца и тоже хорошо перемешиваем Высыпаем изюм и щепотку соли. Коврижка хоть и сладкая, но соль необходима для улучшения вкуса и качества выпечки. Добавляем ванилин и еще раз хорошо вымешиваем. Высыпаем муку и замешиваем тесто. Тесто по консистенции должно быть как на оладьи, не густое и не жидкое. Все, тесто готово! Смазываем форму мягким сливочным маслом и выкладываем подготовленное тесто. Как видите, на приготовление теста ушло не более 5 минут, это самый простой и быстрый рецепт коврижки. Устанавливаем подготовленную форму в заранее разогретую до 170С°духовку и выпекаем до готовности. Коврижка сидела в духовке ровно 40 мин. Даем ей полностью остыть, разрезаем поперек на 2 коржа, смазываем любым джемом и сверху присыпаем сахарной пудрой. Наша вкусная коврижка с вареньем абсолютно готова и я хочу пожелать всем приятного аппетита! 📝 Пошаговый рецепт с фото на сайте ➫ КоллекцияРецептов.рф/Коврижка ❗ Друзья, если вам понравился рецепт и видео - вы можете помочь автору: 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ - рецепт сохранится у вас в заметках! 👍 НАЖМИТЕ "КЛАСС" - это приятно для меня и важно для развития канала и группы! 📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу! 🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты! 🎥 YouTube канал ➫ КоллекцияРецептов.рф/YouTube ▶ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection ▶ Группа ВКонтакте ➫ vk.com/recipecollection ▶ Группа в Facebook ➫ facebook.com/groups/collectionrecipe ▶ Instagram ➫ instagram.com/dinarecipes ▶ Twitter ➫ twitter.com/Dina_recipes 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все! С наилучшими пожеланиями, Дина Добавляйтесь в друзья: https://ok.ru/dinarecipes https://vk.com/dinarecipes ⬇️ ВСЕ МОИ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ ПО КАТЕГОРИЯМ (ПЛЕЙЛИСТЫ) ⬇️ ▶️ ВЫПЕЧКА ➫ youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I ▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RjW9Bz1r27lNoRpExGh0tw ▶️ САЛАТЫ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1SI4rS5iP0FlZrYmhannTMS ▶️ ЗАКУСКИ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Rsw4ZGbJOo6xZDzz86hrhx ▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RxDM3WUhnpx0OY4zlqfb7K ▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TXHg2Gy-oaVfhkBe28FhId ▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RVp3PoFepXfCD3eY37rvzq ▶️ РЕЦЕПТЫ НА НОВЫЙ ГОД ➫ youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #еда #Кулинария #вкусно #рецепт #питание #пирог #пироги #выпечка #вкусняшки #вкусняшка #домашняявыпечка
🎥 YOUTUBE КАНАЛ ➫ КоллекцияРецептов.рф/YouTube 👈ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСКАТЬ НОВЫЕ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ❗️ Сегодня хочу предложить вам очень легкий, простой, вкусный и доступный рецепт коврижки, будем готовить коврижку с вареньем. Этот рецепт настолько прост в изготовлении, что с ним справится даже ребенок. Для формы диаметром 27 см. нам потребуется следующее количество продуктов: • 2,5 стакана муки • 250 гр. сметаны или любого кисломолочного продукта • 250 гр. варенья, повидла или джема • Пол стакана сахара • 3 яйца • Пол стакана изюма Вместо изюма можете взять курагу, чернослив или орехи • 1 чл. соды • 1 пакетик ванилина • щепотка соли Для пропитки нам потребуется: • пол стакана джема, я буду использовать апельсиновый Для смазывания формы: • 20 гр. мягкого сливочного масла И для посыпки коврижки: • 30 гр. сахарной пудры Приступаем к приготовлению, для этого рецепта нам даже миксер не потребуется, нужна одна большая чаша для замешивания теста, венчик или лопатка, которой будем перемешивать все продукты. В чашу выкладываем сметану. Вместо сметаны подойдет любой кисломолочный продукт: йогурт, кефир, ряженка, варенец, простокваша и т.д. В сметану высыпаем соду и перемешиваем. Добавляем сахар, слегка размешиваем. Следом выливаем любое повидло, варенье или джем, у меня абрикосово-яблочное повидло. Кислота сметаны и варенья вступает в реакцию с содой и наше тесто приобретает более пышную, воздушную и легкую структуру. В эту массу добавляем яйца и тоже хорошо перемешиваем Высыпаем изюм и щепотку соли. Коврижка хоть и сладкая, но соль необходима для улучшения вкуса и качества выпечки. Добавляем ванилин и еще раз хорошо вымешиваем. Высыпаем муку и замешиваем тесто. Тесто по консистенции должно быть как на оладьи, не густое и не жидкое. Все, тесто готово! Смазываем форму мягким сливочным маслом и выкладываем подготовленное тесто. Как видите, на приготовление теста ушло не более 5 минут, это самый простой и быстрый рецепт коврижки. Устанавливаем подготовленную форму в заранее разогретую до 170С°духовку и выпекаем до готовности. Коврижка сидела в духовке ровно 40 мин. Даем ей полностью остыть, разрезаем поперек на 2 коржа, смазываем любым джемом и сверху присыпаем сахарной пудрой. Наша вкусная коврижка с вареньем абсолютно готова и я хочу пожелать всем приятного аппетита! 📝 Пошаговый рецепт с фото на сайте ➫ КоллекцияРецептов.рф/Коврижка ❗ Друзья, если вам понравился рецепт и видео - вы можете помочь автору: 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ - рецепт сохранится у вас в заметках! 👍 НАЖМИТЕ "КЛАСС" - это приятно для меня и важно для развития канала и группы! 📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу! 🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты! 🎥 YouTube канал ➫ КоллекцияРецептов.рф/YouTube ▶ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection ▶ Группа ВКонтакте ➫ vk.com/recipecollection ▶ Группа в Facebook ➫ facebook.com/groups/collectionrecipe ▶ Instagram ➫ instagram.com/dinarecipes ▶ Twitter ➫ twitter.com/Dina_recipes 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все! С наилучшими пожеланиями, Дина ---------------------- 🔽 Владельцам групп в соц. сетях 🔽 Опубликую свои авторские фото/видео-рецепты в ваших кулинарных или других тематических группах в соц. сетях. Под фото пишу подробный пошаговый рецепт, видео короткие (3-5 мин.), информативные. Новые рецепты 2 раза в неделю. По всем вопросам пишите в личку: ok.ru/dinarecipes vk.com/dinarecipes ---------------------- #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #еда #Кулинария #вкусно #рецепт #питание #пирог #пироги #выпечка #вкусняшки #вкусняшка #домашняявыпечка
рф/ВЫПЕЧКА ▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ КоллекцияРецептов.рф/ПОСТНЫЕ-БЛЮДА ▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ КоллекцияРецептов.рф/БЛЮДА-ИЗ-ТВОРОГА ▶️ САЛАТЫ ➫ КоллекцияРецептов.рф/САЛАТЫ ▶️ ЗАКУСКИ ➫ КоллекцияРецептов.рф/ЗАКУСКИ ▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ КоллекцияРецептов.рф/БЛЮДА-ИЗ-МЯСА ▶️ БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ ➫ КоллекцияРецептов.рф/БЛЮДА-ИЗ-ПТИЦЫ ▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ КоллекцияРецептов.рф/БЛЮДА-ИЗ-РЫБЫ ▶️ ВСЕ ВИДЕО ➫ КоллекцияРецептов.рф/ВСЕ-ВИДЕО
Обожаю домашний бисквит за быстроту и простоту приготовления, а еще и ингредиенты всегда найдутся в каждом холодильнике Домашний рецепт, которому уже наверное 40 лет, а может и того больше. Когда захотелось сладенького, или чего-то к чаю, этот пирог всегда меня выручает. Обожаю домашний бисквит за быстроту и простоту приготовления, а еще и ингредиенты всегда найдутся в каждом холодильнике. А если украсить бисквит шоколадной глазурью, то можно и на праздничный стол подавать, и поверьте моему опыту, гости будут довольны! Ингредиенты: Кефир — 1 стакан; сахар — 1 стакан; рафинированное подсолнечное масло — 2 столовые ложки; сода — 1 чайная ложка погасить уксусоммука (тесто должно получится жидким, как на оладьи); при желании можно добавить орехи, мак или изюм. Пошаговый рецепт домашнего бисквита В большой миске соединяем кефир, сахар, подсолнечное масло, соду погашенную уксусом и муку — взбиваем все миксером (а если такового не имеется, не переживайте, просто хорошо перемешайте тесто вилкой или венчиком, на вкус это не повлияет). Тесто должно получится как густая сметана.При желании добавляем орехи, изюм или мак.Выливаем получившееся тесто в форму для выпечки, и выпекаем до готовности. А еще, если получившийся бисквит разрезать напополам и смазать домашним вареньем или повидлом, получается несказанно вкусно и аппетитно. Порадуйте своих домашних вкуснейшей домашней выпечкой, приготовление которой не отнимет у вас много времени и сил! Дорогие кулинары!Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать!
Видео удалено или не является публично доступным
Видео удалено или не является публично доступным
Польза яблока неоспорима, и давно доказана. Известно, что яблоко эффективно снижает холестерин в крови. Вся его полезность заключена в пектине и волокнах. Одно среднее яблоко, с кожурой содержит в себе 3,4 гр. волокон, а это 10% нормы волокон за сутки, которые требует наш организм. Без кожуры содержит 2,6 гр. волокон. Нерастворимые молекулы волокон присоединяются к вредному холестерину, и выводят его из организма, что уменьшает риск закупорки сосудов, или появления сердечных приступов. Так же яблоко содержит и растворимые волокна – пектин, они же в свою очередь, связывают и выводят излишки холестерина из печени. Свойства яблок, благодаря которым их полезно есть: Обладая противовоспалительными и бактерицидными свойствами, используются при заболевании инфекцией желудочно-кишечного тракта, хронических и острых колитов, дизентерии. Рекомендуют при хроническом холецистите, вялом пищеварении, так как они действуют как желчегонное, мочегонное, и как легкое слабительное средство. Чай из яблок снимает стресс, успокаивает нервную систему. Нормализуют обмен между веществами в организме. При их регулярном употреблении, можно похудеть, потому что они не дает углеводам перейти в жиры. Благодаря этому яблочные диеты так популярны. Также можно проводить и разгрузочные дни. Разгрузочный день делается следующим образом – 1-1,5 кг. яблок кушают в течение дня, не меньше 5-6 раз. Плод следует очистить от кожуры и удалить сердцевину, после чего натереть на терке. Всего пару яблок надо съесть в день, чтобы снизить холестерин в крови, так же снижается опасность развития неприятной болезни атеросклероза. Этот эффект обусловлен тем, что в этом фрукте содержатся соли магния, аскорбиновая кислота и пектины. Содержащиеся в них пектины противодействуют со многими токсичными веществами. Что делает фрукт незаменимыми для людей, работающих на вредном производстве, связанного с солями тяжелых металлов и радиоактивными веществами. Кожура яблока содержит много антиоксиданта кверцетина, он в компании с витамином C, не дает свободным радикалам наносить вред организму. Пектин борется с поступающими в организм вредными веществами, такими как свинец и мышьяк, после чего выводит их из организма. Благодаря нерастворимым волокнам предотвращает запоры, что снижает вероятность появления рака толстой кишки. Вред яблока Большинство людей привыкло замечать в основном положительные стороны воздействия фруктов на наш организм. Но не стоит забывать и об отрицательных последствиях, которые могут появиться при употреблении этих фруктов. Хоть вред яблок не так велик, по сравнению с его пользой, всегда надо знать и об неблагоприятных качествах. Яблочные диеты широко используются благодаря их способности сжигать, лишние жиры. При долговременном соблюдении этой диеты, следует знать, что грубая клетчатка, которая в больших количествах содержится в яблоках, может принести и вред в виде нарушения полноценной работы желудочно-кишечного тракта, так же может обостриться колиты. Тех, кто болеет язвой двенадцатиперстной кишки и гастритом тоже не стоит увлекаться такими диетами. Бытует мнение, что красные яблоки менее полезны, чем зеленые, так как в них содержится меньше витаминов. Людям, страдающим болезнями сердечнососудистой системы красные сорта желательно вообще исключить из питания. Вред яблоко может принести и зубной эмали, поэтому после употребления их в пищу, желательно прополоскать рот водой. Объясняют это врачи тем, что фруктовые кислоты при взаимодействие с сахаром, плохо влияют на зубную эмаль.вред косточек от яблок Вред косточек от яблок. Синильная кислота, которая содержится в косточках этого плода, является сильнодействующим ядом для нашего организма. Если Вы все-таки решили съесть яблочных косточек, для пополнения йода в организме, то не стоит ими особо злоупотреблять, 5 штучек Вам вполне будет достаточно.
02:48
О пользе яблок.
2 просмотра
сыра "Фета" 12 тонких полосок с/к бекона 3 зубчика чеснока (пропустить через пресс) 2 ч.л. ваших любимых специй для курицы смесь перцев "мельница" по вкусу соль 1.Каждое филе разрезать пополам вдоль, чтобы получились пластинки, слегка отбить. 2.Посолить, поперчить, обмазать чесноком и специями. Дать полежать при комнатной температуре мин.30. 3.Разогреть духовку до 200гр. 4.Сыр порезать на брусочки, примерно шириной с филе, с помидором поступить так же. 5.На каждое филе положить брусочек сыра и помидора (на широкую сторону) и свернуть плотным рулетом. Каждый рулет плотно обмотать 2-мя пластинками бекона. 6.Уложить рулеты в жаропрочную форму (масло не нужно) и запекать мин.20-30. Подавать горячими с вашим любимым соусом. (У меня был чесночный с укропом) Приятного аппетита!) P.S. Рулеты можно приготовить заранее на ночь/день убрать в холодильник, накрыв фольгой, а потом просто поставить в духовку, например перед приходом гостей) Дорогие кулинары!Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать!
  • Класс
л. Сода — 1 ч. л. без горки Соль — 0,5 ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Мука — 4 стакана Ванилин — 1 пакетик Приготовление: 1. Муку просеять с ванилином. 2. Кефир смешать с содой, дать постоять 10 минут. 3. Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить масло. Еще раз хорошо размешать. 4. Яичную смесь соединить с кефиром. Аккуратно смешать. 5. Понемногу добавлять муку и мешать. Муки может уйти чуть меньше или чуть больше. 6. Тесто не должно быть тяжелым. Если сильно липнет к рукам, смажьте его растительным маслом. 7. Рабочую поверхность присыпать мукой, раскатать тесто толщиной примерно 2 см. Формочками вырезать фигурки. Если формочек нет, сделайте как я — стаканом вырежьте кружки и сделайте надрезы с 4 сторон, не доходя до середины. В процессе жарки получатся цветочки. 8. Обжаривать на растительном масле с 2 сторон, как оладушки. Особенно вкусно кушать такие пышки со сметаной, а также с джемами, вареньем, повидлом. Приятного аппетита!
01:52
Пышки-малышки
8 просмотров
л. Сода – 1,5 ч. л. Соль – 1 ч. л. Яйцо – 2 шт. Молоко – 225 мл Оливковое масло – 90 мл Ванилин – 2 ч. л. Горячая вода (кипяток) – 240 мл Шоколадная глазурь: Сливочное масло – 115 г Какао – 60 г Сахарная пудра – 375 г Молоко – 75 мл Ванилин – 1 ч. л. Приготовление: 1. Растопите масло, смешайте с какао. Постепенно (чередуя) всыпьте сахарную пудру и молоко, взбивая до однородной массы. Добавьте ваниль и перемешайте все снова тщательно. 2. Духовку нагрейте до 175 °C. 2 круглых формы для торта смажьте сливочным маслом. 3. Просейте сахар, муку, какао, разрыхлитель, соду и соль. 4. Вбейте яйцо, добавьте молок, оливковое масло и ванилин. Взбейте миксером на средней скорости (около 2 минут). Влейте горячую воду. 5. Замесите тесто и разлейте его равномерно в приготовленные формы. Выпекайте 30-35 минут. 6. Проверьте зубочисткой на готовность. Остудите. Промажьте глазурью между коржами и по всей поверхности снаружи. Присыпьте тертым шоколадом. Приятного аппетита!
Видео удалено или не является публично доступным
Видео удалено или не является публично доступным
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться".ТОП-10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ ЗАПЕКАНОК ✨ 1. Картофельная запеканка с сосисками и сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Картофельное пюре 500гр, ● 1 яйцо, ● Томатная паста, ● Сосиски 4шт., ● Твердый сыр 100 гр., ● Зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Пюре смешать с яйцом, выложить в смазанную маслом форму. Верх пюре смазать томатной пастой(высшего качества). Выложить сосиски, посыпать тертым сыром. Запечь в духовке при 180 гр.в течении 15 минут. При подаче посыпать зеленью. 2. Простой рецепт картофельной запеканки ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Картофель — 1 Килограмм ● Сметана — 250 Грамм ● Сыр — 200 Грамм ● Лук репчатый — 2 Штуки ● Соль, перец — По вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Приготовить картофельную запеканку очень легко. Для начала нужно сварить картофель в мундире до полной готовности, остудить, почистить и нарезать на кружочки толщиной приблизительно 0,5 см.Лук нарезать и обжарить до прозрачности на растительном масле. Кто любит, чтобы лук чувствовался в запеканке - нарезайте полукольцами, кто не любит - нарезайте мелко.Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем в нее слой отварного картофеля, затем слой обжаренного лука. Промазываем сметаной и повторяем слои. При желании, вы можете добавить в картофельную запеканку обжаренные грибы или фарш.Чередуем слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Солим, перчим и посыпаем все сверху тертым сыром.Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем 30-35 минут до полной готовности. Подаем в горячем виде. Картофельная запеканка готова! 3. Картофельная запеканка с курицей ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Картофель-0,5 кг ● Курица (филе)-0,5 кг ● Майонез-200 г ● Масло оливковое-2 ст.л. ● Сметана-200 г ● Сыр твердый-100 г ● Укроп-1 пучок ● Яйцо-1 шт. ● Приправа Картофель ароматный - 1 ст.л. ● Соль - по вкусу ● Перец черный молотый -по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сделать соус для картофеля: в емкость выложить майонез, сметану, яйцо, приправу для картофеля, мелко порезанный укроп и соль по вкусу. 2. Все тщательно перемешать, наш соус готов. 3. Куриное филе порезать небольшими кусочками, перемешать с чесночной солью, черным перцем и оливковым маслом. 4. Подготовленную курицу разложить ровным слоем на противень. 5.Картофель почистить, порезать кружочками и выложить вторым слоем на курицу. 6. Картофель залить соусом. 7. Сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку. 8. Выпекать в духовке при 180-200 °С в течение 40-60 минут. 4. Слоеная картофельная запеканка ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Картофель - 1 кг ● Яйцо - 2 шт. ● Фарш свино-говяжий - 400 г ● Шампиньоны консервированные - 250 г ● Морковь - 1 шт. ● Лук - 2 шт. ● Слив. масло - 20 г ● Сметана - 3 ст. л. ● Сыр - 30 г ● Соль, перец - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, полностью слить жидкость и сделать пюре. охладить. Фарш и 1 мелко порезанную луковицу потушить на сковороде до готовности, посолить, поперчить. Грибы нарезать соломкой, морковь очистить и натереть на мелкой терке, лук мелко порезать - все слегка обжарить на раст. масле, посолить, поперчить. В картофельное пюре положить 1 яйцо и 1 белок, перемешать. В форму для запекания, смазанную слив. маслом и присыпанную панировочными сухарями или манкой, выложить 1/3 картофельного пюре, затем слой фарша, снова слой пюре, далее грибы с морковью и сверху остатки пюре. Желток, слив. масло и сметану перемешать до однородной массы. чуть посолить и смазать этой смесью верх запеканки, посыпать натертым сыром. Запекать в духовке 180 градусов - 30-40 минут до румяной корочки. при подаче полить сметаной или растопленным слив. маслом. 5. Картофельная запеканка с копчёным окороком ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 250-350 гр. копчённого окорока ● 1 кг. картофеля ● 20 гр. сливочного масла ● 2-3 зубчика чеснока ● соль, перец ● 400 мл. сливок ● 150-200 гр. тёртого сыра ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Копчёный окорок нарезать кубиками, чеснок мелко порубить, картофель нарезать тонкими ломтиками (чем тоньше тем лучше). 2.Форму для запекания с высокими бортами смазать сливочным маслом и посыпать частью чеснока. 3.Картофель перемешать с окороком, солью, перцем,оставшимся чесноком. 4.Полученной "массой" заполнить форму для запекания, полить сверху сливками, посыпать сыром. 5.Запекать при 200 С около 45-55 минут, выключить духовку и оставить запеканку ещё на 5-10 минут. 6. Картофельная запеканка по-французски ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Картофель 1 кг; ● Сливки 20-22% 1 стакан; ● Сыр твердый 80-100 г; ● Чеснок 2 зубчика; ● Лук 1 шт; ● Петрушка по вкусу; ● Укроп по вкусу; ● Перец черный молотый по вкусу; ● Орех мускатный молотый по вкусу; ● Соль по вкусу; ● Масло сливочное для запекания; ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Время приготовления - 90 минут 2.Лук нарежьте кольцами и обжарьте. 3.Картофель нарежьте тонкими ломтиками. 4.Мелко порубите зелень и чеснок. 5.Форму щедро смажьте сливочным маслом. Выложите картофель, прокладывая между ломтиками лук. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте щепотку мускатного ореха, зелень и чеснок. 6.Залейте сливками и сверху выложите натертый на крупной тёрке сыр. Закройте крышкой или хорошо прикройте фольгой. Запекайте при 200ᵒС в духовке примерно 40 минут. Затем снимите фольгу (или крышку) и опять отправьте в духовку на 20-30 минут, до готовности картошки и зарумянивания сыра. 7. Картофельный пирог - запеканка ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1.7 кг картофеля ● 100 г муки ● 1 луковица большая ● 3-4 зубчика чеснока ● 400 г сыра ● пару ложек пасты томатной (не обязательно) ● 4 яйца ● зеленый лук ● сливочное масло (для смазки формы) ● паприка (не обязательно) ● соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Делаем начинку. Лук и чеснок режем, отправляем на сковородку с растительным маслом. Тушим. Отправляем к луку и чесноку фарш. Тушим еще минут 15, отправляем в томатную пасту. Перемешиваем, отправляем паприку, соль, перец. Перемешиваем. Убираем с плиты. Трем сыр. Яйца взбиваем с щепоткой соли. Картофель трем на крупной терке. Зеленый лук режем.К картофелю отправляем лук, яйца, половину натертого сыра, муку. Перемешиваем.Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, присыпаем сыром. Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов. В форму выкладываем половину теста. На тесто - фарш. Опять тесто. Присыпаем сыром и в духовку. Минут на 40-45. 8. Картофельная запеканка с тефтелями ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 750 г картофеля, ● 750 г моркови ● 1 луковица, ● 2 зубчика чеснока, ● 600 г фарша, ● 1 стол. ложка горчицы, ● 1 стол. ложка с верхом панировочных сухарей, ● 1 чайн. ложка лимонной цедры, ● 1 яйцо, ● соль, ● молотый черный перец ● 200 мл сливок, ● 100 мл молока, ● 1 яичный желток, ● тертый мускатный орех, ● зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель и морковь очистить и вымыть. Картофель нарезать кружочками, а морковь - брусочками. Выложить овощи в смазанную жиром форму. Нагреть духовку до 200°.Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Смешать с мясом, горчицей, панировочными сухарями, лимонной цедрой, яйцом, солью и перцем. Из полученного фарша сделать небольшие шарики и выложить их в форму на овощи. Взбить сливки с молоком и яичным желтком, приправить солью, перцем и мускатным орехом.Полить этой массой овощи, накрыть крышкой или алюминиевой фольгой и запекать в духовке 50 мин. Петрушку вымыть, обсушить и украсить готовое блюдо. 9. Картофельная запеканка с мясом (Пастуший пирог) ИНГРЕДИЕНТЫ: ● консервированная красная (или белая) фасоль – 200 г ● горячий мясной бульон (или горячая вода) – 250 мл ● томатная паста – 1 ст. л. ● горячее молоко – 100-150 мл ● мелко порезанная луковица среднего размера – 1 шт. ● сушеный (или свежий) тимьян – 1 ч. л. ● нежирный фарш (куриный, говяжий) – 500 г ● картофель, произвольно нарезанный небольшими ломтиками – 900 г ● мука – 1 ст. л. ● натертая крупная морковь – 1 шт. ● черешки стеблевого сельдерея, мелко порезать – 1-2 шт. ● сливочное масло – 25 г ● соль, свежемолотый черный перец ● очищенный чеснок – 3 зубчика ● вустерский соус – 1 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель выложить в кастрюлю, добавить зубчики чеснока, посолить и залить кипятком так, чтобы вода покрывала картофель сверху на 2-2,5 см. Довести жидкость до кипения, варить на низком огне до мягкости 15-20 минут.Разогреть толстостенную широкую сковороду, сначала обжарить нарезанные овощи (лук, морковь, сельдерей) 2-3 минуты, добавив в них пару столовых ложек горячей воды или бульона. Добавить фарш и помешивая обжарить так, чтобы не было комков. Пока готовится мясо, в горячий бульон добавить томатную пасту. В фарш добавить фасоль (предварительно слив лишнюю жидкость), перемешать. Присыпать мукой, влить горячий бульон, добавить тимьян и вустерский соус. Перемешать, посолить, поперчить и готовить 10-15 минут.Отваренный картофель размять в однородное пюре со сливочным маслом и горячим молоком (зубчики чеснока не выкидывать). Посолить по вкусу. Разогреть гриль. В подогретую форму для запекания выложить мясное рагу, сверху картофельное пюре. Разровнять поверхность вилкой. Запекать под грилем до образования румяной корочки. Запеканку также можно запечь в разогретой духовке при температуре 200°С в течение 20 минут до золотистого цвета. 10) ВЕРМИШЕЛЕВАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 чашки вермишели ● Кусочек отварного мяса - грамм 300-500 ● 1 яйцо ● 50-100 гр молока, либо бульона ● Соль по вкусу ● 1 ст. л любого раст. масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Отварить вермишель в подсоленной воде, слить. Не промывая, заправить любым растительным маслом без запаха, чтобы вермишель не склеивалась сразу. Можно растопленным - сливочным маслом заправить. Можно так же использовать ранее сваренную вермишель, любые рожки, мелко порубленные отварные макароны. 2. Прокрутить через мелкую решетку мясорубки отварное мясо (у меня курица) 3. Почистить 1 луковицу, мелко порезать и слегка спассировать ее на сковороде в растительном масле, не зажаривая( для малышей не пассировать, а залить водичкой и чуть потушить лук до мягкости и выкипания воды с небольшим количеством масла). 4. Выложить в сковородку прокрученное мясо. Перемешать. 5. Переложить содержимое сковородки в емкость с вермишелью. (В принципе, уже нежно и вкусно и можно давать деткам, но кто хочет порционно, как запеканку, продолжаем.) 6. Можно лук вообще не класть в запеканку. Тогда прокрученное мясо перемешать сразу с отварной вермишелью. Лук дает лучший вкус блюду, но не принципиален. 7. Взбить вилкой в отдельной емкости 1 яйцо с 50-100 гр молока или бульона, чуть подсолив, и вылить в вермишель с мясом. 8. Все перемешать. По необходимости досолить. 9. Емкость для запекания смазать маслом и можно посыпать сухарями. Выложить вермишель с мясом, разровнять. Поверхность запеканки можно смазать по усмотрению: сметаной, либо яйцом ( либо просто желтком), маслом и т.д.(Я смазала желтком, получилась грубая корка, лучше всё-таки сметанкой). 10. Поставить в разогретую до 160-180 град. духовку до подрумянивания ( у меня ушло примерно минут 45 ). 11. Вытащить готовую запеканку. Дать немного остыть. Порезать на кусочки и подавать как самостоятельное блюдо.
1. Пирог с фруктами в мультиварке. Количество ингредиентов приведено для чаши объемом 3 л: мука – 200 г молоко – 100 мл яйца – 2 шт. сливочное масло – 100 г сахар – 100-150 г разрыхлитель – 1,5 ч.л. фрукты (виноград, яблоки...) – по вкусу цедра (лимонная или апельсиновая) – 1 ч.ложка по желанию пряности - по вкусу Взбейте яйца с сахаром. Влейте теплое молоко и размягченное сливочное масло, взбейте. Добавьте муку с разрыхлителем, цедрой апельсина или лимона и/или ванильным сахаром, перемешайте и взбейте. Переложите тесто в чашу мультиварки, повтыкайте в тесто кусочки фруктов. Установите режим мультиварки 50-60 минут «выпечка». Пирог с фруктами в мультиварке готов. 2. ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ Любителям простой в приготовлении выпечки к чаю предлагаю испечь пирог по рецепту Натали.nvkz. Рецепт простой, недорогой и очень быстрый в приготовлении. Рецепт для мультиварки, можно и для духовки Выпечка к чаю. Нам понадобится: - 1 стакан муки (220 мл) - 50 г сахара - 100 мл молока - 4 яйца - 1 банка вареной сгущенки - 1 ч.л. гашеной соды (можно заменить 2 ч.л. разрыхлителя) - 1 стакан очищенных грецких орехов (по правде кладу сколько в доме найду). По рецепту ещё добавляется 50 гр. изюма. Но мы в семье не любители этого продукт, поэтому у нас просто ореховый. В миску выкладываем 2/3 банки вареной сгущенки, разбиваем яйца и добавляем сахар (приторно-сладкий тортик не получается, несмотря на столько вкусностей) и всё взбиваем миксером В полученную смесь добавляем муку и соду гашеную (или разрыхлитель) и все перемешиваем В получившееся тесто высыпаем крупно рубленые грецкие орехи (я однажды даже размолола их в блендере, получилось тоже очень вкусно). Можно немного оставить орехов для посыпки сверху. И добавляем изюм если есть желание ))). Всё тщательно перемешиваем Выливаем тесто и ставим в мультиварку, на режим Выпечка на 65 минут. А можно и в духовку на 180 градусов, минут на 40 Тем временем оставшуюся вареную сгущенку выкладываем в кастрюльку, заливаем молоком и нагреваем, доводя до однородной консистенции И вот когда наш пирог готов не остужая и не вынимая его из формы, заливаем вот такой полученной вкусняшкой. Если оставили орехи, то посыпаем орешками А теперь самое сложно (по крайне мере для нашей семьи) дать этому волшебству настояться пару часов при комнатной температуре. Очень сложно, учитывая какой аромат витает при этом на кухне и зная какая вкуснота ждет нас. Поэтому я чаще пеку этот пирог почти ночью, чтобы залить, закрыть крышкой и пойти спать. А утром....нас ждет кусочек вкусного и ароматного пирога. А если посыпать шоколадной стружкой, то получается праздничный вкус в обыкновенный день. 3. Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке Рецепт для тех, кто дорожит своим временем! Подготовка занимает 10–15 минут, остальное сделает за вас мультиварка или духовка. Пышная, ароматная и нежная шарлотка с яблоками – идеальное лакомство для вечернего чаепития! вам потребуется: 4 яйца 1 ст. сахара 1 ст. муки 1 ч.л. разрыхлителя 0,5 ч.л. корицы 0,5 ч.л. соли 500 г яблок растительное или сливочное масло – для смазывания чаши мультиварки сахарная пудра – для украшения Как готовить: 1. Яйца взбить с сахаром и солью до пышной пены. Чем пышнее будет взбита смесь, тем лучше получится шарлотка. 2. Добавить муку, разрыхлитель, соль, корицу и замесить тесто консистенции густой сметаны. 3. 1 яблоко нарезать тонкими дольками, все остальные – небольшими кубиками. 4. Добавить в тесто яблоки, нарезанные кубиками. Так шарлотка получится намного сочнее и нежнее. 5. Чашу мультиварки смазать маслом, присыпать небольшим количеством сахара. Выложить яблочные дольки. Сахар нужен для того, чтобы яблоки карамелизировались во время выпекания пирога. 6. Аккуратно переложить тесто в мультиварку и распределить его по поверхности. 7. Готовить в режиме «Выпечка» 60 минут. В зависимости от вашей модели мультиварки, может потребовать чуть больше или чуть меньше времени. В любом случае периодически проверяйте пирог на готовность. 8. Дать шарлотке постоять минут 5 с открытой крышкой мультиварки и затем вынуть. Для этого вставьте решетку для варки на пару и переверните чашу. 9. Украсить шарлотку сахарной пудрой, по желанию сверху разложить свежие яблоки. 4. ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ Ингредиенты: Тесто: ● Масло сливочное 200 г, ● Сахар 120 г, ● Яйца куриные 1 шт., сода 1.5 ч. л., ● Мука пшеничная 2.5 ст., ● Какао порошок 2 ст. л. Начинка: ● Творог 300 г, ● Сметана 200 г, ● Яйца куриные 2 шт., ● Сахар 120 г, ● Крахмал картофельный 2 ст. л., ванилин. Приготовление: Соединить масло, сахар и 1 стакан муки. Добавить яйцо,соду, какао, муки. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и распределить 2/3 теста так, чтобы образовались бортики высотой 4-5 см. Для начинки все продукты смешать. Вылить начинку в подготовленную основу из теста. Сверху выложить кусочки оставшегося теста. Готовить на режиме «Выпечка»85 минут. Охладить полностью на протяжении 2 часов. Вынуть пирог, перевернув чашу мультиварки на чашу для варки на пару. Пирог готов! 5. Кокосовый кухен в мультиварке Предлагаем всем испечь кокосовый кухен – нежный и необычайно вкусный пирог из немецкой поваренной книги. Нам понадобится: Для теста: • Кефир – 1 стакан; • Яйцо – 1 штука; • Сахар – 1 стакан; • Мука – 1½ стакана; • Ванильный сахар – 1 пакетик; • Разрыхлитель – 1 столовая ложка; Для заливки: • Сливки – 200 мл; Для посыпки: • Кокосовая стружка – 100 г; • Сахар – ½ столовой ложки; Способ приготовления: • Шаг первый: проверим, все ли ингредиенты для пирога есть в наличии. Для его приготовления нужны мука, яйцо, сливки, кефир, разрыхлитель, сахар, кокосовая стружка и ванильный сахар. • Шаг второй: сделаем смесь из кефира, яйца, ванильного сахара и сахара, хорошо перемешаем. • Шаг третий: просеем муку и разрыхлитель, замесим однородное тесто. • Шаг четвертый: смажем маслом чашу, положим в нее тесто. • Шаг пятый: посыплем его сахаром и стружкой. • Шаг шестой: выставляем на 75 минут режим «Выпечка». • Шаг седьмой: откроем крышку, польем горячий пирог сливками. Закроем крышку, потомим пирог минут 15-20 в режиме «Подогрев». • Шаг восьмой: извлечем кухен из чаши при помощи корзинки от пароварки. • Шаг девятый: переложим на тарелку, подадим. 6. Творожный пирог в мультиварке Ингредиенты: Мука — 200 Грамм Яйцо — 3 Штуки (1 яйцо для теста и 2 для начинки) Сливочное масло — 100 Грамм Разрыхлитель — 1 Чайная ложка Творог — 400 Грамм Сметана — 1 Стакан Сахар — 150 Грамм Крахмал — 2 Ст. ложки Лимон — 1/2 Штуки (Следует выдавить сок) Ванильный сахар — 10 Грамм Консервированные персики — 500 Грамм Приготовление: 1. Масло следует размягчить, после чего растереть с сахаром. 2. Добавляем в масляную массу яйцо, все хорошенько перемешиваем. 3. Муку хорошенько просеять, после чего смещать с разрыхлителем. Постепенно порционно перемешиваем с яично-масляной массой. 4. Готовое тесто скатать в шар, оставить отдохнуть минут на 10 -15. 5. Берем чашу мультиварки, смазываем маслом. Тесто раскатать и распределить по дну чаши (при этом оставляя бортики высотой 5 см). Чашу с тестом ставим в холодное место на полчаса. 6. Приготавливаем начинку: протертый пирог, сахар, сметану, яйца, сок из половины лимона, крахмал, ванилин все хорошо при помощи миксера перемешиваем в однородную массу. 7. Достаем контейнер с охлажденным тестом. Равномерно распределяем по поверхности теста начинку. Выкладываем поверх начинки дольки персиков. 8. Включаем мультиварку, режим «Выпечка», время 1 час. После сигнала – вынимаем пирог и позволяем ему остыть. Приятного аппетита. 7. Пирог с ягодами со сметанной заливкой в мультиварке Ингредиенты: тесто: сахар – 100 г маргарин или сливочное масло – 120 г яйца – 2 шт разрыхлитель – 1 ч. л. мука – 300-350 г заливка: сметана – 200 г сахар – 4 ст. л. мука – 2-3 ст. л. яйца – 2 шт ягоды (любые) у меня вишня замороженная – 250–300 г Если у вас ягоды заморожены, предварительно достаньте их. Для начала нужно приготовить тесто. Маргарин или сливочное масло растопить. Это можно сделать в мультиварке. Яйца взбить с сахаром. Влить слегка остывший растопленный маргарин или масло. Муку смешать с разрыхлителем и небольшими порциями ввести в тесто. Должно получиться мягкое тесто. Накрываем тесто полиэтиленовым мешочком и убираем пока в холодильник, а сами займемся приготовлением заливки. Яйца, сахар и сметану хорошо размешать, добавить муку, взбить венчиком, чтобы не было комочков. Сметанная заливка готова. Теперь приступаем к формированию нашего будущего сладкого заливного пирога. Достаем тесто из холодильника, и распластываем его по дну мультиварочной чаши, формируя высокие бортики(обязательно т.к. наш пирог немного поднимется). Чашу можно не смазывать. На дно теста выложить ягоды. Сверху вылить сметанную заливку. Включить мультиварку, установить режим «выпечка». Выпекать заливной пирог с ягодами в мультиварке 65 минут. После сигнала мультиварку выключить и, не открывая крышки дать ему время полностью остыть. Иначе при переворачивании он может деформироваться. Я подождала примерно пару часов, после этого при помощи корзинки пароварки вынула его из чаши. Пирог оставался еще теплым, но заливка уже застыла. Заливной пирог с ягодами в мультиварке получился очень вкусным! Резать его лучше, когда он полностью остынет, кусочки тогда получаются ровными и красивыми. Пирог вкусен как горячий, так и холодный. (маленькая хитрость, которую я не учла, тесто привыпечке набухает, поэтому старайтесь как можно тоньше распределить его по днй мультиварки, и особенно на границе дна и стенки, что получается есть это сделать не очень тонко, вы видите на фото) 8. Шоколадный манник Список продуктов: ДЛЯ ТЕСТА: -Манка - 1 стакан -Сметана - 1 стакан -Сахар - половина стакана -Яйца - 3 штуки -Какао - 2 столовых ложки (с горкой) -Сода - щепотка ДЛЯ ГЛАЗУРИ: -Шоколад молочный - 1 плитка -Молоко - 3 столовых ложки Рецепт прост до безобразия: 3 яйца смешиваем половиной стакана сахара, добавляем пару столовых ложек несладкого какао, щепоточку соды и стакан сметаны(я брала 20-%). Все перемешиваем, добавляем стакан манки, снова перемешиваем. Выливаем в смазанную маслом форму. Печется хорошо и в духовке, и в мультиварке. Я пекла в мультиварке 40 минут. Как испечется, выкладываем наш пирог на тарелку и прямо горячий пропитываем немного молоком. Прямо ложечкой выливаем на пирог, он впитывает хорошо. У меня ушла примерно половина стакана. Делаем глазурь: 1 плитку молочного шоколада без всяких добавок ломаем на кусочки, добавляем чуть молока - ложки 3 столовых, и топим это все на водяной бане, или как я, ставим на минутку в микроволновку. Перемешиваем глазурь и выливаем ее на пирог. 9. Шоколадный пирог с нежным творожным дном (в мультиварке) Ингредиенты: Творог — 250 г Яйца — 2 шт. Сахар — 210 г и 3 ст. л. Мука — 150 г и 2 ст. л. Ванильный сахар — 1 пакетик Сливочное масло — 50 г Молоко — 75 мл и 4 ст. л. Какао — 4 ст. л. Растительное масло — 50 мл Сода — 5 г Разрыхлитель — 5 г Кипяток — 65 мл Приготовление: 1. Творожное тесто: Творог, яйцо, 60 грамм сахара, 2 ст. ложки муки, ванильный сахар смешать в блендере. Убрать на 20 мин. в морозилку. 2. Шоколадное тесто: Яйцо, 150 г муки, 50 мл раст. масла, 2 ст. ложки какао, 150 г. сахара, 75 мл молока сода и разрыхлитель, все смешиваем и перемешиваем до однородного состояния, затем вливаем кипяток и опять все хорошо перемешиваем. 3. Достаем из морозилки творожное тесто, смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выкладываем творожное тесто, сверху заливаем шоколадным тестом и ставим в мультиварку на режим "выпечка" — 60 мин. 4. Когда пирог готов, достаем его из мультиварки и начинаем варить глазурь: 50 г слив. масла, 4 ст. ложки молока, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки какао, варим все это 5 мин, постоянно помешивая. 5. Заливаем пирог глазурью, пока горячая и жидкая, чтобы пропитала пирог. 10. ПИРОГ "ЗЕБРА" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 стакана (270 г) муки ● 240-260 г сахара ● 200 г сметаны ● 3 яйца ● 50 г сливочного масла (или 50 мл. растительного) ● 2 ст. ложки порошка какао ● пакетик разрыхлителя (10гр) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Взбить яйца с сахаром до образования пузырчатой массы. (5 минут) 2. Добавьте во взбитые яйца сметану и растопленное сливочное масло, охлажденное до комнатной температуры. Хорошенько перемешайте.(я заменяю сливочное масло обычным растительным 50 мл.) 3. Постепенно добавьте муку и разрыхлитель . Тщательно перемешивайте тесто после каждой порции муки, чтобы избежать образования комочков. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. 4. Полученное тесто разделите на две равные части. К одной части добавьте какао и перемешиваем. У нас получается светлое и шоколадное тесто. 5. Чашу мультиварки смазываем слив. маслом. И начинаем выкладывать тесто, ложку светлого, ложку шоколадного, друг на дружку плюхаем:) и так пока тесто не закончится. В конце можно зубочисткой нарисовать полосочки (для этого от середины коржика ведём зубочисткой к краю) 6. Ставим наш тортик на режим ВЫПЕЧКА и выставляем время 50 минут. после приготовления можно проверить зубочисткой готовность (тыкнуть, если тесто не прилипло - всё готово!) Мультиварку не выключаем, а оставляем на режиме подогрев ( он включится автоматически) на 10 минут.
08:47
Ореховый торт
20 просмотров
  • Класс
л. яйца — 2 шт. сода — 0,5 ч. л. вода — 1,5 ст. Приготовление Для приготовления домашних медовых пряников по этому рецепту нужно в кастрюльке смешать мед, воду и сахар. Поставить на огонь, дать закипеть, снять пену и процедить. Когда смесь остынет до 70-85°С, всыпать в нее муку и быстро замесить тесто. В конце замеса добавить к ингредиентам яйца, соду, масло и пряности. Стоит обратить внимание, что пряности должны иметь очень мелкий помол, иначе в готовых пряниках будут чувствоваться их частички. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной около 0,5 см. Формочками вырезать различные фигурки или просто стаканом вырезать кружки. По желанию можно пласт разрезать на прямоугольные кусочки, на каждый кусочек нанести узор штампом. Сразу после разделки положить пряники на противень, застланный бумагой для выпечки. Выпекать при температуре 200-250°С до светло-коричневого цвета. Готовые заварные медовые пряники покрыть глазурью по желанию. Пряники медовые с изюмом Для приготовления пряников потребуется: примерно 500 г муки, 250 г сливочного масла, 1,5 стакана сахара, 1/2 стакана меда (жидкой консистенции), 3 яйца, специи (по чайной ложке корицы, имбиря, гвоздики), чайная ложка соды (погасить), стакан молока, немного миндаля, грецких орехов и изюма, оливковое масло (для смазки формы). Сливочное масло, мед, сахар, молоко и специи, помешивая в кастрюле, подогреть на слабом огне. Помешивайте, и когда из всех ингредиентов получится однородная масса, снимите кастрюлю с огня, чтобы остыло. За это время отделите белки от желтков и взбейте белки до жесткой пены, а изюм измельчите. К уже холодной массе, помешивая, постепенно добавьте муку. Затем добавьте погашенную соду и желтки. Тщательно перемешать. Только в конце добавить яичные белки и аккуратно перемешать деревянной ложкой, чтобы пена соединилась с остальным тестом, но не упала. Форму для торта смазать оливковым маслом, посыпать орехами и изюмом. Выложить на нее вырезанные формочкой медовые пряники и при 180 градусов запекать около часа. Определить готовность также можно проткнув сухой палочкой. Готовые медовые пряники можно обвалять в шоколадной глазури, но только когда остынут. Домашние пряники медовые со сметанным кремом и орехами Для приготовления вам понадобится: тесто: мед — 3 ст. л. сахар — 1 ст. масло сливочное — 3 ст. л. яйца — 2 шт. сода — 1 ч. л. уксус столовый 9% - 1 ст. л. смесь пряностей — по вкусу мука — сколько возьмет крем: сметана — 0,5 л сахар — 4-5 ст. л. орехи для посыпки (любые) Приготовление Чтобы приготовить дома медовые пряники по этому рецепту, необходимо на водяной бане прогреть мед, добавить к нему масло и сахар. При постоянном помешивании нагревать смесь до растворения сахара. Остудить до комнатной температуры. Добавить яйца, соду, гашеную уксусом. Перемешать. Добавить мелко молотые пряности. Небольшими порциями добавлять муку и замешивать тесто. Количество муки выбрать индивидуально: тесто должно получиться мягким, в меру крутым. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5-0,8 см. Вырезать формочками фигурки, выложить на застланный бумагой для выпечки или же присыпанный мукой противень. Выпекать пряники при температуре 170-180°С в течение 15-20 минут. Готовые пряники должны быть светло-коричневого цвета. Пока пекутся пряники, приготовить крем. Для этого смешать сметану с сахаром, немного взбить миксером. Теплые пряники смазывать кремом, посыпать дроблеными орехами. Дать пряникам немного пропитаться кремом, после чего подавать к столу.
(200мл) сахара ● 1 ст. манки ● 1 ст. муки просеянной ● 250 мл. кефира (ряженки или йогурта) ● 1 ч. л. соды гаш. уксусом Начинка может быть любая на Ваш вкус ● (груша, банан, яблоко, виноград, халва и т.д.) Приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром венчиком мин 3, миксером 1 мин. Добавить кефир, просеянную муку, манку. Хорошо перемешать. Добавить гаш. соду. Перемешать. Добавить начинку, её можно добавить позже по желанию. 2. Оставить тесто мин на 20-30, что бы манка набухла. Перелить в чашу мультиварки и готовить 1 час в режиме "Выпечка". фото 1,2 манник медовый с грушей, фото 3 манник с виноградом и бананом, фото 4,5,6 манник с халвой и грушей. Украшено сверху сгущёнкой.
Ингредиенты: - 1,5 банки вареной сгущенки - 200гр. сливоч. масла - 3 яйца - 1стакан сметаны - 1стакан сахара - 0,5 ч.л. соды+уксус - 1,5стакана муки Приготовление: 1. Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, 0,5 банки сгущенки, гашеную соду и в конце ввести в пару приемов муку. 2. Все хорошо перемешать. Выпечь два коржа при 180 градусах 3. Для крема: масло взбить со сгущенкой. 4. Перемазать коржи кремом. 5. Добавить орешки для украшения.
03:18
Быстрый рулет к чаю
25 просмотров
  • Класс
https://youtu.be/SiHODuHclAY Рецепт: Кефир - 250 г. Манная крупа - 200 г. Тыква - 300 г. Яйца - 2 шт. Сахар - 120-150 г. Апельсиновая цедра. Изюм - 100 г. Масло сливочное - 100 г. Разрыхлитель - 2 ч.л. ====== ======= ======== https://youtu.be/SiHODuHclAY #тыква #Рецепты #блюдаизтыквы #Рецептыизтыквы​ #тыквенный #пирог #выпечка #чтоприготовить #быстрыйпирог Простые рецепты вкусных блюд из тыквы что приготовить быстро и вкусно из простых как накормить семью на скорую руку ужин тыква тушеная вторые блюда из тыквы самый вкусный суп как научиться готовить салат с тыквой тыквенный манник что можно приготовить быстро и вкусно лучший тыквенный пирог блюда из тыквы как приготовить что на ужин приготовить быстро и вкусно манник на кефире домашние рецепты вкусно приготовить что вкусного приготовить на обед приготовить быстро и вкусно рецепты что приготовить с тыквой десерт манник из тыквы сладкие блюда из тыквы что приготовить на праздник что приготовить просто и вкусно на ужин ужин рецепты как печь дома приготовить вкусно фото супы рецепты самые вкусные что приготовить из тыквы быстро и вкусно в духовке пирог выпечка рецепты из тыквы что приготовить на новый год как вкусно приготовить картошку что приготовить из тыквы рецепты быстро и вкусно пошаговый что приготовить из тыквы быстро и вкусно хеллоуин что приготовить из тыквы рецепты вторые блюда на каждый что приготовить домашнее и вкусное что можно быстро приготовить рецепты простых блюд что приготовить быстро и вкусно как приготовить в домашних условиях рецепты тыква запеченная в духовке ужин на скорую руку приготовить в духовке быстро и вкусно каши с тыквой вкусный ужин тыквенный пышный тыквенный пирог мука + манка и кефир ! вкусный пирог манник на кефире накормить семью фаршированная тыква в духовке простой пирог с тыквой манник что можно приготовить поесть очень нежный тыквенный пирог простой простой рецепт выпечки самые вкусные блюда что приготовить для гостей пирог домашние рецепты вкусные блюда с тыквой морковный с манкой приготовить на ужин быстро просто и вкусно легкий пирог приготовим вкусно рецепты пирог приготовить вкусно и быстро из простых продуктов вкусный тыквенный пирог пирог из тыквы в духовке простой рецепт приготовить ужин вкусно из простых продуктов что приготовить вкусного домашних условиях с тыквой вкусно и просто что вкусного приготовить на ужин накормить детей рецепты из тыквы в духовке на кефире что приготовить вкусное и простое тыква рецепты что можно приготовить на завтрак что приготовить вкусное рецепты тыква в духовке рецепт вареная тыква что можно быстро приготовить на обед приготовить ужин быстро и вкусно блюда +из тыквы рецепты рецепт пирога из тыквы запеченная тыква ленивый пирог с тыквой накормить мужа вкусная тыква что приготовить дома рецепты блюд на завтрак тыквенный пирог что приготовить на ужин из тыквы рецепты быстро и вкусно приготовить быстро и вкусно в домашних условиях торт что приготовить вкусного что приготовить быстрый пирог из тыквы простые рецепты из тыквы манник рецепт домашние рецепты из тыквы из тыквы рецепты быстро что приготовить из тыквы рецепты с фото что можно приготовить на обед приготовить вкусное в домашних условиях манка, манник на кефире что приготовить из тыквы на второе быстро и вкусно тыква на пару на завтрак быстро рецепт вкусно приготовить из простых продуктов что приготовить на ужин быстро что можно приготовить на завтрак просто. быстрый что можно приготовить вкусного что приготовить быстро к чаю быстрые ужины
  • Класс
ТОП-10 ВКУСНЫХ ДОМАШНИХ ПИРОГОВ Вкуснее не придумаешь
СЫРНЫЙ ПИРОГ С МАСЛИНАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: ● Масло сливочное(маргарин) - 150 гр ● Мука пшеничная 200 гр ● Соль по вкусу ● Вода ледяная 50 мл Начинка: ● Сыр твердых сортов 150 гр ● Маслины без косточек 150 гр ● Масло сливочное 50 гр ● Молоко 100 мл ● Яйца 3 шт. ● Творог 100 гр ● Перец черный по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Муку растереть с маслом в крошку,посолить.Добавить воду,замесить тесто (если будет жидко,добавить совсем чуть муки,что бы связалось тесто в ком).Тесто раскатать и уложить в форму,смазанную растительным маслом.И наколоть вилкой,что бы тесто не вздулось при выпечке.Натереть сыр на крупной терке и разделить на 2-е части.Половину укладываем на тесто,сверху кладем нарезанные (произвольно) маслины,затем масло кусочками. Яйца взбить с молоком,творогом и перцем.выливаем массу на пирог. Посыпаем сверху оставшимся сыром. Ставим выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов. Печем 30-35 минут (мне хватило 30 ). Готовность пирога определить просто,нужно слегка приподнять лопаткой и посмотреть донышко,если румяное,значит готово. Готовый пирог слегка охладить и подавать. 2. ПИРОГ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И СОЛЁНЫМИ ГРИБАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Готовое тесто-500 гр (слоеное или дрожжжевое, кому как нравится, я готовила сама на рассоле) ● КУриное филе- 400 гр ● солёные грибы -150 гр ● любой твёрдый сыр- 100-150 гр ● зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Варёное куриное филе разделываем на волокна. Добавляем нарезанные солёные грибочки, а также натёртый сыр и нарезанную зелень, всё перемешиваем( я не солила, грибы дают всю солёность какая мне подходит, но Вы попробуйте, может Вам будет недостаточно) Делим тесто на 2 части(2/3 и 1/3) Раскатываем бо'льшую часть, на неё укладываем начинку, закрываем раскатанной второй частью. смазываем желтком( можно посыпать кунжутом, что я и сделала и в духовочку на 20-25 мин при 180С 3. ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ НА МАНКЕ С МЯСОМ,РИСОМ И УКРОПОМ ИНГРЕДИЕНТЫ Опара: ● Вода теплая 200 мл ● Манная крупа 200 гр ● Сахар песок 1 ч.л. ● Дрожжи сухие 7 гр. Тесто: ● Мука пшеничная 250 гр ● Манная крупа 100 гр ● Яйца куриные 2 шт. ● Кефир (чем жирнее,тем лучше) 80 мл ● Соль2/3 ч.л ● Сахар 2 ч.л. Для подпыла стола: ● Манная крупа около 100 гр Начинка: ● Фарш сырой (свинина говядина лук) 400 гр ● Рис отварной 350 гр ● Укроп 1 средний пучок ● Соль,перец по вкусу ● Яйцо для смазки пирога ● Сливочное масло для смазывания готового пирога ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В теплой воде растворить сахар и дрожжи.Вмешать манную крупу,чтобы получилась жидковатая,крупитчатая масса. 2. Поставить в теплое место на 30 минут,что бы опара увеличилась. 3. Затем добавить яйца,кефир (теплый),соль,сахар 4. не переставая размешивать,всыпать в тесто муку и манную крупу.Замесить мягкое тесто. 5. Из готового теста сформовать шар,положить в глубокую миску,укутать и в теплое место на 1,5 часа. 6. Тесто по прошествии 1,5 часа. 7. Стол обильно посыпать манной крупой 8. выложить тесто и как бы вмешивать манную крупу со стола,получиться шар,упругий,но слегка липки,поэтому стоит обсыпать манкой. 9. Тесто разрезаем на 2 не равные части. Меньшая -верх,большая - низ. P.S. :Внутри тесто получается немного липким,а не сухим,как при приготовлении на одной муке. 10. Для начинки: смешать фарш,отварной рис,соль,перец,рубленный укроп. 11. Большую часть раскатать по форме противня.Выложить начинку и накрыть меньшей частью. Когда раскатываем,не забываем подсыпать манки,дабы не прилипло тесто! 12. Соединить края.Тесто скрепляется очень хорошо. 13. Готовый пирог оставить для расстойки на 20 минут,предварительно сделать дырочки на верху (что бы пар выходил) 14. После расстойки смазать пирог взбитым яйцом. Ставим выпекаться в разогретую духовку,при 200 град на 25 -30 минут. (мне хватило 25 ). 15. Готовый пирог смазать кусочком сливочного масла,накрыть пергаментом и полотенцем. Дать "отдохнуть" минут 4. ПРОВИНЦИАЛЬНЫЙ ПОРЦИОННЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ тесто: ● мука пшеничная около 400 гр., ● мука цельнозерновая 200 гр., ● дрожжи свежие 21 гр., ● соль 1-1,5 ч.л., ● сметана 200 гр., ● масло оливковое 3 ст.л., ● вода тёплая 120 мл., ● мёд жидкий 1 ч.л., ● тимьян, ● чили. начинка: ● куриное мясо варен. 600 гр., ● лук 2 шт., ● перец красный 1 шт., ● перец зелёный 1 шт., ● помидоры 3 шт., ● масло оливковое 1-2 ст.л., ● творожный сыр с зеленью( Буко) 200 гр., ● сыр твёрдый тёртый 100 гр., ● соль/перец по вкусу, ● зелень. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В тёплой воде с мёдом распускаем дрожжи, добавляем все необходимые для теста компоненты (муку просеиваем!),замешиваем послушное тесто и ставим его в тепло на полтора часа. Тем временем готовим начинку: обжариваем лук-кубиками в оливковом масле, добавляем перец-кубиками и помидоры, тоже порезанные кубиками и без кожицы.Обжариваем вместе,добавляем мясо, специи-травки и зелень, тушим вместе пару минут,начинка готова, пусть остужается. Подошедшее тесто обминаем и делим на 4 части. Раскатываем каждую в круг диаметром около 20-24 см. Промазываем по краю сыром с зеленью и загибаем бортик(или закручиваем в рулетик).Распределяем начинку,посыпаем сыром и ставим в разогретую до 200° духовку на 20-30 минут,готово! 5. ПИРОГ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С НАЧИНКОЙ ИЗ ФАРША И КИСЛОЙ КАПУСТЫ ИНГРЕДИЕНТЫ ● Слоёное покупное тесто 400гр. ● Кислая капуста 300-400гр. ● Фарш говяжий 600гр. (сырой) ● Яйцо куриное 3шт. ● Зелень, у меня сушёная петрушка 1ст.ложка. ● Панировочные сухари 2-3ст.ложки. ● Желток для смазывания пирога. ● Соль, перец, сахарный песок. ● Сковорода с отстёгивающейся ручкой или форма для выпечки 24см. в диаметре. ДНО застелить пекарской бумагой. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тесто разморозить.Фарш коротко обжарить, при постоянном помешивании, чтобы разбить большие куски фарша. До изменения цвета. Присолить, добавить перец и зелень.Капусту потушить на сковороде до полуготовности. Смешать фарш и капусту, добавить по вкусу соль, перец, сахарный песок. Вбить яйца, перемешать.Раскатать тесто по размеру формы.Присыпать тесто панировочными сухарями. Выкладываем всю начинку, прикрываем вторым куском теста. Защипываем края, излишки обрезаем и лепим из обрезков украшение пирога. В центре верхнего слоя теста стоит сделать отверстие, для выхода пара. Верх пирога смазываем желтком,Выпекаем в духовке, разогретой до 180-200град. примерно час, час десять. Если пирог слишком зарумянился, прикройте верх фольгой и допекайте далее. 6. ХОРЬЯТИКИ КОТОПИТА-ДЕРЕВЕНСКИЙ КУРИНЫЙ ПИРОГ ИНГРЕДИЕНТЫ ● 500 гр.слоёного теста/или 6-8 листов теста фило начинка: ● 600 гр.отварного куриного мяса/нарезать кусочками/ ● 3/4 стакана риса/бланшировать/ ● 1 пучок зелёного лука/нарезать мелко/ ● немного укропа ● 150 гр.сыра фета/размять вилкой/ ● 1 ст.л. сладкой паприки.соль с учётом солёности сыра ● 50 гр.тёртого сыра пармезан ● 250 мл.сливок/можно заменить на бульон/ ● 150 мл.куриного бульона ● 2 яйца ● форма 22х30 или круглая 26-28 см.в диаметре дно застелить пекарской бумагой ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Приготовить начинку.смешав все ингредиенты.кроме сливок.бульона.яиц и пармезана. раскатать тесто так.чтобы оно свисало на 3-4 см. с краёв формы./если вы используете тесто фило.то сложите листы крест на крест.смазывая тесто через каждые 2 листа оливковым маслом/выстелить на тесто начинку. свисающие края скрутить трубочкой поместив внутрь пармезан.открытую часть пирога по всей поверхности залить сливками смешанными с бульоном.а затем взбитыми яйцами.выпекать в прогретой до 180"духовке 45 мин. 7. ОЧЕНЬ СЫРНЫЙ ПИРОГ С ПЕЧЁНЫМИ ПЕРЦАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ ● 6 шт. красных болгарских перцев. ● 200 гр. адыгейского сыра. ● 500 гр. сулугуни. ● 150 гр. феты. ● 500 гр. дрожжевого слоёного теста. ● 2 яйца. ● 1-2 желтка. ● 50-60 гр. сливочного масла. ● Небольшой пучок кинзы. ● 1 ч. л. молотой красной сладкой паприки. ● Свежемолотый чёрный перец по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для начала надо запечь перцы под грилем или в сильно разогретой духовке, пока не появятся чёрные подпалины. Положить перцы в целофановый пакет, завязать и оставить на 20-25 мин., затем очистить и нарезать полосочками.Фету размять вилкой, а сулугуни и адыгейский сыр натереть на крупной тёрке. Яйца слегка взбить и вмешать в сырную массу вместе с размягчённым сливочным маслом. Добавить молотую паприку и чёрный перец, тщательно перемешать сырную массу. Кинзу порубить. Раскатать 2/3 теста в пласт (толщина около 1 см), выложить тесто в форму. Затем выложить слоями и равномерно распределить начинку: 1 слой – половина сырной массы, затем половина перца, затем вторая половина сырной массы и оставшийся перец. Сверху посыпать рубленной кинзой. Оставшееся тесто раскатать и накрыть пирог, края защипнуть и сделать несколько небольших отверстий (чтобы пар выходил). Смазать поверхность пирога желтком.Духовку разогреть до 190*С, выпекать пирог 30-40 мин.(ориентируйтесь на свою духовку). Подавать пирог горячим или тёплым. 8. ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ " АРОМАТНЫЙ" С ЛИСИЧКАМИ, СЫРОМ И ЛУКОМ ИНГРЕДИЕНТЫ ● Мука пшеничная – 200г ● Масло сливочное – 100г ● Желтки – 2 шт ● Соль щепотка Для начинки: ● Лисички свежие – 300г ● Масло сливочное – 1 ст.л. ● Сыр твердый, у меня «Молога» - 200г ( он тверже Российского, но мягче Пармезана) ● Луковица красная – 1шт ● Крахмал – 1 ст.л. ● Яйцо – 1 шт ● Сливки жирностью 35% - 100г ● Сметана – 100г ● Соль по вкусу ● Перец молотый по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Просеять муку с щепоткой соли. Масло нарезать кубиками и порубить вместе с мукой до образования мелкой крошки. Добавить желтки и быстро замесить тесто. Скатать в шар и поставить в холодильник на 30 минут. Лисички очистить от грязи, сполоснуть под проточной водой. Порубить не мелко, они значительно уменьшатся в размере при кулинарной обработке, как и все грибы, к сожалению. Распустить сливочное масло на сковороде и обжарить лисички до выпаривания жидкости. Сыр натереть на крупной терке, лук порубить мелким кубиком.Половину сыра смешать с луком и крахмалом, перемешать.От охлажденного теста отрезать 2/3 и уложить на дно разъемной формы. Желательно, чтобы форма тоже была охлаждена. Раскатывать тесто удобно, или сразу в форме прижимая руками ко дну, или между двумя листами пергамента, а затем перенести в форму. Выпекаем сначала только донышко, излишки обрезаем и отправляем вместе с 1/3 оставшегося теста в холодильник. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут. Затем корж полностью остудить. Из оставшегося теста соорудить бортики, форму опять отправить на холод на 15 минут.Яйцо взбить венчиком со сливками и сметаной, посолить и поперчить, добавить оставшуюся половину сыра, перемешать. На дно формы ровным слоем выложить смесь лука и сыра, сверху равномерно выложить грибы. Аккуратно влить в пирог яично-сметанную заправку.Выпекать пирог при 160 градусах 40-50 минут.Кстати, как Вы лисички сохраняете до зимних ужинов-обедов? Все знают, что морозить свежие лисички нельзя, они будут сильно горчить. Маринованные и соленые лисички, мы лично, не любим. Бабушка всегда, да и я тоже, жарила их в масле и закрывала в банки, но при таком способе масла нужно сливочного огромное количество, что не есть хорошо для нашего организма. Я приноровилась обжарить лисички в минимальном количестве масла, полностью выпарить жидкость, а затем, упаковав герметично, заморозить. Потом останется лишь разогреть, да к вареной картошечке.Ну тем временем пирог готов. Кушаем горячим или теплым. 9. КРАСИВЫЙ ПИРОГ-ПИЦЦА ИНГРЕДИЕНТЫ тесто: ● 100 мл теплого молока ● 1ч.л без верха сухих дрожжей ● 1 яйцо ● 2 ст.л сахара ● 1 ч.л соли ● 70 гр.мягкого сл.масла ● 370 гр.муки начинка: ● 3-4 сосиски ● 100 гр. ветчины ● 100гр. копченой колбасы ● 120 гр.сыра моцарелла ● 1 небольшой красный перец ● 1 средняя помидора ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Развести дрожжи в молоке. добавить сахар, соль,масло, яйцо, муку и замесить тесто.Накрыть и поместить в холодильник на 3 часа. 2.Подошедшее тесто оставить немного нагреться при комнатной температуре. 3. Раскатать круг толщиной 0,5 см.Отступить от края 3.5 см. 4. Сосиски разрезать на три части (можно еще каждую часть пополам) и по кругу выстелить их нарезанные 5. Накрыть тестом и хорошо залепить,получается валик. 6. Нарезать валик кусочками 3-4 см шириной (ориентироваться по кусочку сосиски в тесте). и вывернуть каждый кусочек сосиской вверх. 7. Ветчину и копченую колбаску нарезать соломкой и поместить в центр пирога. 8. Сверху выложить помидоры нарезанные кружочками и перец. 9. Накрыть всё кружочками моцареллы. 10. Оставить для расстойки минут на 20-25. 11. Запекать в прогретой до 180" С духовке 30 минут до золотистой корочки. Через 20 мин.после начала запекания смазать тесто желтком. 10. РЫБНЫЙ ПИРОГ ИНГРЕДИЕНТЫ ● тесто слоеное (готовое) упаковка - 450-500 гр., ● филе красной рыбы (горбуша, голец, кета) 450-500 гр., ● филе пангасиуса 250-300 гр., ● рис готовый 150-200 гр., ● лук репчатый 1 большая головка, ● сыр творожный (лучше с зеленью) 1 упаковка, ● яйцо куриное - 1-2 шт (в зависимости от размера), ● свежий укроп, соль, белый перец, мускатный орех. ● тесто слоеное (готовое) упаковка - 450-500 гр., ● филе красной рыбы (лучше пожирнее) 500-600 гр., ● сыр творожный или "мягкая" брынза малосольная 150-250 гр., ● яйца куриные 3-4 шт, ● сыр твердый 200-250 гр., ● шпинат (мангольд, зелень) 300-400 гр., ● белый перец, соль (по вкусу) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Тесто и рыбу предварительно размораживаем. Рис отвариваем до готовности. 2. Тесто раскатываем до размеров формы, при необходимости обрезаем края. Выкладываем на пекарскую бумагу и в форму. Выпекаем при Т 200-220С первые 10-15 минут, затем температуру уменьшаем. Главное НЕ дать тесту сильно зарумяниться. ***я не заморачиваюсь и не "утяжеляю" дно. Тесто "поднимается", но когда выкладываем начинку тесто принимает первоначальную форму. Зато ботики получаются очень "слоистыми". 3. Лук мелко режем, обжариваем на небольшом огне. Добавляем филе рыбы просто мелко порезанное. Слегка обжариваем. Добавляем рис, мелко порезанный укроп. Солим, приправляем по вкусу. Даем слегка остыть. 4. Творожный сыр взбиваем с яйцами (сырыми). 5. На испеченную основу выкладываем начинку, заливаем творожно-яичной смесью. Ставим в духовку при средней температуре еще на 15-20 минут (когда сыр схватиться - готово). 6. Далее варианта два - дать полностью остыть (режется отлично и просто вкусно), или кушать теплым - безумно вкусно.
Видео удалено или не является публично доступным
л. соды -1 (неполный) стакан сахара Начинка: -0,5 кг творога -3 яйца -1 (неполный) стакан сахара -100 г изюма -1 ч. л. ванильного сиропа Приготовление 1. Перед приготовлением теста лучше охладить все продукты. Высыпаем на большую разделочную доску просеянную муку. 2. Добавляем к муке масло, разрезанное на кусочки. 3. В некоторых рецептах масло предлагшается истереть на терке. Но, так как это песочное тесто представляет из себя крошку, лучше его рубить ножом вместе с мукой. 4. Должна получиться вот такая крошка. 5. Добавляем к ней сахар и соду и еще раз перемешиваем. Я это делала снова ножом. 6. Убираем наше необычное тесто в холодильник. 7. Тем временем займемся начинкой. Взбиваем творог с яйцами, сахаром и ванильным сиропом. Я делала это с помощью блендера. 8. Добавим изюм и затем перемешаем. 9. Достаем крошку из холодильника и большую ее часть рассыпаем ровным слоем на противне, не утрамбовывая. Разравниваем, делая у краев бортики. Смазывать противень не надо. 10. Выкладываем сверху творожную начинку. 11. И засыпаем оставшейся крошкой. 12. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 40-50. 13. Даем немного остыть и вынимаем наш пирог из противня (я достала без проблем). Вкусно и с чаем, и с молоком. Приятного аппетита!
Видео удалено или не является публично доступным
  • Класс
Тесто готовиться быстро, печем в духовке. Пирог очень вкусный! Рецепт в описании: Заливной пирог с капустой и курицей https://youtu.be/byM2xJkKcu0 Пошаговый рецепт с фото и подробным описанием на сайте http://edanalyuboivkus.ru Ингредиенты : Начинка: Зеленый лук - 400 грамм Вареное яйцо - 5 штук Растительное масло - 2 столовые ложки Соль, перец - по вкусу Тесто: Кефир (любой жирности) - 400 миллилитров Сливочное масло - 70 грамм Яйцо - 2 штуки Соль - 0,5 чайной ложки Сахар - 0,5 чайной ложки Разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка Мука - 270 грамм Дополнительно (для верха): Желток - 1 штука Молоко - 1 столовая ложка
Июль и сладкие пироги с ягодами
- На горячем противне июля Жарит лето пироги для нас. -Положить,- бормочет, - в тесто рОсы,  Размешать в нем солнечный желток. Добавляет жаркий полдень, грозы, Ароматный липовый цветок. Джем-начинка для детей любая: Звонкий мячик, поле все в цветах, Ночь в палатках, речка голубая, За сараем прятки в лопухах. Только я сижу весь день мечтая, Съев пирог с бездельем впопыхах. )О. Рачицкая)
#РецептыКулинария #суперхозяйка #РецептыТеста #пироги #СладкиеПироги #ПирогиСНачинками #РецептыПирогов

vasea kotman

Приготовьте такой тортик - и поймете, что это правда!
Готовить просто: 1. Яйца взбить с сахаром, добавить мед или жидкость с варенья,соду, муку.Все тщательно перемешать ,разделить на 4 части и смазать на лист фольги.Выпекаем при температуре 180-200гр. 2. Перемазать торт на выбор кремом -1 или кремом -2. КРЕМ-1 : 1 банка сгущенного молока(вареного), 250 грамм масла сливочного, 1 стакан обжаренных,измельченных грецких орехов . Взбить сгущёнку варёную с маслом.и добавить молотые орехи . А с верху посыпать тертым шоколадом. КРЕМ-2 : 1 стакан молока, 2 столовой ложки муки, сварить до густоты, охладить и перемешать с 1 стакан сахара и 250 грамм масла,добавить 1 стакан орехов измельченных.Смазать кремом коржи и сверху посыпать тертым шоколадом. Быстро и просто! А мужчин за уши не оттащишь!
05:15
Мужской идеал
17 просмотров
01:29
Торт Мужской идеал
20 просмотров
Приготовьте радость любимым! ИСПАНСКИЕ БУЛОЧКИ" ENSAIMADAS" Ингредиенты для теста: - Мука — 300 г - Сухие дрожжи — 1 ч. л. - Соль — 1/2 ч. л. - Сахар — 1/4 стакана - Яйцо — 1 шт. - Растительное масло — 2 ст. л. - Теплая вода — 120 мл Отдельно: - 100 г сливочного масла, очень мягкого - начинка по вкусу (консервированная вишня; тертая тыква+сахар+корица; яблоки) - сахарная пудра Приготовление: 1. В чаше для миксера соедините муку, дрожжи, соль, сахар и перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте ложкой, а затем насадкой "крючок" месите тесто до эластичности 10 минут. Тесто должно получиться мягким, но нелипким. Переложите тесто в миску, смазанную маслом, накройте пищевой пленкой и оставьте подойти до увеличения в два раза. 2. Противень застелите пекарской бумагой. Подошедшее тесто разделите на 4 части. 3. Смажьте рабочую поверхность сливочным маслом. Возьмите часть теста и на столе растягивайте его в прямоугольник (у меня 27*38 см), а затем смажьте обильно сливочным маслом. 4. Выложите в ряд начинку по большей стороне и начинайте сворачивать в рулет. Закрутите рулет в виде улитки. 5. Выложите булочку на противень, верх смажьте малым количеством масла. Эту же работу проделайте с остальными частями теста. Поставьте противень в теплое место, чтобы булочки еще раз подошли, минут 30–40. Разогрейте духовку до 180 С . 6. Выпекайте булочки 20 минут или до готовности. Готовые горячие булочки присыпьте сахарной пудрой и переложите на решетку до полного остывания.
Порадуйте и вы своих любимых вкусняшкой! МАННИК С ИЗЮМОМ Нам потребуется: -1 стакан манной крупы -1 стакан кефира -0.5 стакана сахара -80 гр. растопленного сливочного масла или маргарина -75 гр. изюма -1 шт. яйцо -1 пакетик ванильного сахара -0.5 чайной ложки соды (погасить уксусом) -щепотка соли Приготовление: 1. Изюм ошпарить кипятком, воду слить а изюм обсушить и смешать с щепоткой муки. Яйцо слегка взбить миксером с солью,сахаром и ванильным сахаром, влить кефир, масло, добавить манную крупу, изюм и соду, все хорошо размешать. Дать смеси "набухнуть" минут 15-20 пока греется духовка. 2. Духовку включить на 200 градусов, форму (я брала одноразовую размером 22 см.) смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой. Смесь постояла и стала густой. Перекладываем в форму, верх разровнять. 3. Выпекать минут 45-50 пока пирог не загустеет и не покроется румяной корочкой. Готовый манник немного остудить в форме, затем аккуратно переложить на блюдо. По желанию можно верх глазировать слегка подогретым джемом.
06:36
Манник на кефире
5 просмотров
01:06
МАННИК С ИЗЮМОМ
2 просмотра
  • Класс
Тесто готовиться быстро, печем в духовке. Пирог очень вкусный! https://youtu.be/NMPKrc9J3P8
ru Дополнительно (для верха): Желток - 1 штука Молоко - 1 столовая ложка Я в Instagram https://www.instagram.com/edanalyuboivkus Группа вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus Группа в одноклассниках https://ok.ru/edanaluboivkus Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100011384877467 Зарабатывай на YouTube http://join.air.io/edanalyuboivkus Заливной пирог с капустой и курицей https://youtu.be/byM2xJkKcu0 Нереальный луковый пирог на песочном тесте https://youtu.be/7Z9h-0_LzB4 Мясной пирог Хризантема https://youtu.be/3dIneGqsrrg Быстрый слоеный пирог с мясом и картошкой https://youtu.be/uBIINLdpyJ0 Еще больше видео-рецептов на моем канале "Еда на любой вкус", подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить: https://www.youtube.com/channel/UCRc21BeZykbSUHZDGRvi5zQ?sub_confirmation=1 Спасибо за просмотр!!! Пишите комментарии, делитесь с друзьями! #ГотовимПирог #пирог #ВкуснаяВыпечка #пирог #ГотовимПироги #ВкуснаяВыпечка
  • Класс
Рецепты 20 июня 2018 · 112,4 K На Кью задали 2 похожих вопроса Люблю психологию, вкусную еду, компьютерные игры, хорошую литературу и... Мне больше нравится пицца на тонком тесте. Вам понадобится: 175 г муки; 125 мл воды; 1 чайная ложка дрожжей; 1,25 чайной ложки соли; 1 столовая ложка растительного масла. В теплой водичке нужно растворить дрожжи, затем добавить туда соль с маслом. Далее всыпайте муку, но не всю сразу, а дозированно: и при этом замешивайте тесто. Тесто должно получиться мягким. Потом в течение нескольких минут вымесите тесто на столе, добавив ложку муки. После положите его обратно в емкость, накройте полотенцем и отправьте в теплое место. Там тесто увеличится в два раза. 20 июня 2018 · 45,2 K Эдуард П. 12 января 2019 А на сколько в тёплое место отправить то? Комментировать ответ… Ещё 6 ответов Люблю задавать и отвечать на вопросы. Интересуюсь химией и другими знаниями... Забавно. Русская пицца. Как и русские роллы. Мы такие изобретательные. Почему? Да потому, что меряем на свой аршин. Путешествуя по Италии, нас, группу туристов, привели в ресторан специально попробовать итальянскую пиццу и даже организовали мастер-класс по её приготовлению. Корж делают очень тонким, но тесто было не пресное, дрожжевое. Готовое... Читать далее 9 июня 2019 · 6,4 K Виталий К. 8 января Мы русские в душе...этим все сказано Комментировать ответ… Пицца Наполитано - на тонком тесте. Пицца Рома - на толстом. И та, и другая - итальянские. В состав теста и там, и там входят только 4 ингридиента: - вода, - мука, - соль, - дрожжи. Основное отличие в приготовлении теста - длительность вырбаживания и содержание воды. В тесте римской традиции и того, и другого больше. Воды до 85% объёма от веса муки... Читать далее 17 января · 2,4 K Старик Шапокляк 27 сентября только вот неаполитанская на пышном тесте, а римская на тонком. Комментировать ответ… Вы знаете ответ на этот вопрос? Поделитесь своим опытом и знаниями 4 ответа скрыто(Почему?) Читайте также Как сделать пиццу в духовке? Раскатать тесто до размеров противня или формы на которой будете выпекать, переложить тесто в форму, смазать его кетчупом или томатным соусом. Положить любые ингредиенты которые придут вам на ум (колбаса, ветчина, бекон, помидоры, яйца, сосиски, огурцы, болгарский перец...). Поставить в духовку на 10-15 мин. Когда тесто начнет подрумяниваться, посыпать сверху тертым сыром и поставить еще на несколько минут в духовку 21 марта 2018 · 6,1 K Как приготовить кекс? Широкий ассортимент уходовой и декоративной косметики · sw86.ru Отвечает Этот простой рецепт приготовления кексов в формочках в духовке должен быть в кулинарной книге каждой хозяйки. Ведь он может стать палочкой-выручалочкой, если гости на пороге, дети хотят сладкого, можно взять с собой в дорогу и так далее. Готовятся кексы из самых простых ингредиентов, без добавления кефира и сметаны, а получаются нежными, мягкими, невероятно вкусными. С подачей можно экспериментировать - можно испеченные и остывшие кексы сразу подать к столу, а можно в уже готовых кексах сделать отверстие и вложить джем в качестве начинки, тогда выпечка станет ещё более интересной. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 16 кексов. Для приготовления простых кексов в формочках в духовке понадобится: куриные яйца - 4 шт.; сахар - 150 г; сливочное масло - 120 г; растительное масло - 100 мл; разрыхлитель - 10 г; мука - 2 стакана; ванильный сахар - 10 г; джем (можно взять густое варенье или вареную сгущенку) - 200 г (по желанию). Стакан емкостью 200 мл. 24 июня · 17,5 K Поделитесь своими рецептами домашней пиццы. Мой - в комментариях? Странник Тесто делает мой парень - это его какой то сверхнавык. В зависимости от типа пиццы начинки разные. На основу идет соус Долмио с томатами и базиликом либо перемолотые томаты (свежие или в собственном соку). Если пицца 4 сыра, то используется моцарелла, масдам, дорблю и пармезан, выкладываем хаотично поверх соуса. Присыпается базиликом или орегано. Если пицца морская, то используется 2 вида сыра - пармезан и что-нибудь нежное вроде моцареллы. Начинка - кусочки семги или другой красной рыбы, креветки, может быть мидии и кальмары. Если пицца мясная, то на соус кладется много пармезана, сверху кусочки бекона, мясной фарш, салями, другая мясная начинка на вкус. Можно сделать ассорти, добавив грибов, маслин и сладкого перца. Грибы дают много воды, поэтому их лучше заранее выпарить. 15 октября 2016 · 8,8 K Пицца Маргарита Я обычный парень не лишен простоты, я такой же как он, я такой же как ты photo_2020-12-05_17-47-50.jpg photo_2020-12-05_17-47-49.jpg Главный секрет вкусной маргариты в томатном соусе. Нужно годами искать свой идеальный рецепт, и готовить соус самому. Лично мой идеальный рецепт таков: Томатная паста (200 г) Теплая вода (200 мл) Пармезан (тертый, 3 ст.л.) Чеснок (нашинкованный, 1 ч.л.) Мед (2 ст.л.) Сушеный лук (порошок, 3/4 ч.л.) Сушеный орегано (1/4 ч.л.) Сушеный майоран (1/4 ч.л.) Сушеный базилик (1/4 ч.л.) Свежемолотый черный перец (1/4 ч.л.) Острый красный перец (по вкусу, смотря насколько любите остроту) Соль (по вкусу) день назад · 285 Какие начинки для пиццы самые вкусные? 🌟 Официальный интернет-магазин Сантехники, Мебели, Освещения и Аксессуаров для ванной... · tiptop-shop.ru Отвечает Здравствуйте, очень непростой вопрос, особенно если учесть, что у каждого из нас свои вкусовые предпочтения. Тем не менее, есть список классических начинок для пиццы, которые нравятся, кажется, всем без исключения: помидоры с сыром; курица и ананасы; салями и зелень; ветчина и сыр; креветки или другие морепродукты, например, анчоус; грибы в жареном, соленом или маринованном виде; мясо в виде отдельных кусочков или фарша; оливки, маслины и сыр. Я предпочитаю домашнюю пиццу, которая больше напоминает открытый пирог. В ней прекрасно все! И тонкие ломтики картошки, и кусочки колбасы, и немного ароматных копченостей, и огромное количество сыра. Ну и конечно, маслины, зелень и помидорчики! Конечно, это далеко не классика. Зато одним кусочком такой чудо-пиццы можно вдоволь наесться на полдня. А всей пиццы целиком хватает, чтобы накормить среднестатистическую семью или небольшой рабочий коллектив. На тесте тоже не стоит экономить, правильно пропеченное оно само по себе может стать вкусным угощением даже если начинки в такой пицце — минимум. 2 сентября 2019 · 44,0 K Хочу приготовить пиццу в домашних условиях. Какие есть рецепты? Рецептов домашней пиццы существует множество вариантов. Самый простой: на готовом тесте. Для пиццы продаются специальные коржи, кроме того, можно использовать лаваш или, как делает моя бабушка, слоёное тесто. Основа смазывается кетчупом, посыпается всем, что вы любите: колбасами, копчёностями, сыром, луком, травами, морепродуктами, после этого запекается до готовности. Если же вы хотите получить пиццу, близкую к классической, для начала приготовьте дрожжевое тесто. Ингредиенты: 500 г муки; 30 г свежих дрожжей; 1 ч.л. соли; 3 ст.л. оливкового масла; 1 ст воды. Замесите тесто и дайте ему подойти, можно обмять и дать подойти ещё раз. Пока тесто готовится, можно приготовить томатный соус. Очистите 3 помидора, порежьте и тушите на оливковом масле. Посолите. Для ароматизации можно использовать чеснок и различные травы, я очень люблю базилик. Раскатайте коржи и смажьте соусом. Теперь можно выложить начинку, которую вы любите, и посыпать сыром. Моя любимая начинка - куриная грудка и сыр. Или охотничьи колбаски. Интересно звучит в пицце сыр с благородной голубой плесенью. 16 января 2018 · 114,7 K Как приготовить тесто для чебуреков? 1 ст. воды 0.5 ч. л. соли 2-4 ст. л. растительного масла 3 ст. муки (+ мука, необходимая для придания тесту нужной консистенции) Высыпьте 3 стакана муки. В центре сделайте углубление. Вылейте туда воду, соль и растительное масло. Замесите тесто. При необходимости добавьте ещё муки. Оберните тесто плёнкой и оставьте «отдыхать». 24 июня 2018 · 66,0 K Какая самая вкусная пицца на дом в Москве? Иль марко пицца. Лучшая пиццерия в Москве. После этой пиццы другую не захочешь. Практически все продукты из Италии. Выпекается на температуре 450 градусов в итальянской печи 4 сентября 2019 · 6,3 K Как сделать песочное тесто? Я смешиваю муку с маслом(размягчёным),а яйца с сахаром.Затем,когда сахар растворяется в яйце,добавляю эту смесь в муку с маслом.Этот способ гарантирует нежное песочное тесто. 7 апреля · 82,2 K В тесто для пиццы нужны дрожжи? Меня зовут Олеся Вокуева, я являюсь автором кулинарного проекта "Кухня_Вокуевых" · vk.com/kuhnyavokuev Так же можно приготовить пиццу и без использования дрожжей. Что бы получить тонкое тесто, с пышными бортиками, что бы было очень похоже на итальянскую, дрожжи можно заменить закваской. 23 июля 2019 · 15,0 K Как сделать тесто для пирожков? Практикующий юрист и отец двоих детей. Люблю узнавать новое в жизни и делится... Простой рецепт вкусного теста для пирожков: Подогреваем 700 грамм воды, добавляем 2 ст.л. с горкой сахара, 2 ст. л. без горки соли, 2 ст. л. дрожжей и 500 грамм муки, перемешиваем и оставляем на 10 минут. Добавляем растительного масла 1 ст.л., муки 800 грамм и замешиваем тесто. Долго месить не надо, станет отлипать от рук и достаточно)) Теперь накрываем и ставим в холодильник на час. Тесто готово))) Можно готовить пирожки!) Приятного аппетита!) 11 марта 2018 · 191,8 K Какой состав стандартной пиццы? Мама двоих детей. Работаю экономистом. Везде люблю совать свой нос - поэтому... Один из распространенных видов начинки для пиццы - с салями. Состав начинки: 100 гр. салями 150 гр. тертого сыра Моцарелла 50 гр. бекона или ветчины 50 гр. консервированных шампиньонов томатный соус орегано 11 марта 2018 · 16,3 K Какие ингредиенты потребуются для приготовления пиццы? Мама двоих детей. Работаю экономистом. Везде люблю совать свой нос - поэтому... Это зависит от того, какую пиццу вы хотите приготовить. В классическом варианте для начинки понадобится: ветчина/колбаса, маринованные или соленые огурчики, сладкий перец, помидоры, кетчуп. Для теста - зависит от того, какое тесто будете делать - вариантов множество, но в любом случае нужны будут мука и яйца. 11 марта 2018 · 4,2 K Тесто слоеное бездрожжевое что из него приготовить? Аналитик, учусь на магистра фин.менеджмента, люблю Италию, папа - шеф-повар Предлагаю воспользоваться моим способом приготовления теста бездрожевого слоеного: муку просеять, в посуду налить ледяную воду, добавить уксус, соль, яйцо, все это перемешать, потом добавить в жидкость муку, затем замесить тесто, оно должно быть эластичным, мягким и не липнущим к рукам. Потом положить тесто на стол с мукой, разделив на 2 одинаковые части. Первую часть раскатать очень тонко примерно 3-5 мм. Сливочное масло намазать им обильно рскатанный пласт теста. Затем другую часть теста раскатать также и положить сверху первой части, чтобы края совпадали, тоже смазать тесто сливочным маслом. Последний этам свернуть слои теста в рулет, а рулет в улитку положить в пакет на 15 минут в морозильную камеру, когда достанете тесто приплюснуть его и раскатать. 21 октября 2018 · 9,8 K Как сделать пиццу в духовке, чтобы было вкусно? Ресторан доставки еды "Папа Джованни" · papapizza-ufa.ru Отвечает Нужно вложить Душу! И список определенных продуктов:))) Мы в нашей пиццерии Папа Джованни готовим на профессиональных печах разогретых до 250 градусов. Где жар печи распределяется равномерно. Если сказать точнее пицца готовиться на раскаленных камнях. 1423549940_8.jpg 1423550020_4.jpg 1423549951_6.jpg 1423550010_7.jpg 1423549981_9.jpg 28 ноября · 377 Как приготовить пиццу на сковородке? Люблю природу и животных, хорошее кино и хорошие книги, активный отдых и... Здравствуйте! Тесто для приготовления такой пиццы напоминает омлет, нежели полноценное тесто, для него потребуются: 4 ст. л. майонеза, столько же сметаны, 9 ст. л. муки, два яйца, все перемешать, у теста должна быть консистенция сметаны. Вылить на сковороду, подождать, пока тесто схватится, большой огонь не делайте, накройте крышкой. Когда это произойдёт - выложите сверху любую начинку на Ваш вкус, накройте крышкой и доведите до готовности (как правило, когда расплавится сыр - пицца готова). 2 апреля 2019 · 10,2 K Можно ли добавить разрыхлитель в дрожжевое тесто для хлеба? Продажа товаров для домашнего хлебопечения и здорового образа жизни. · oldbaker.ru Отвечает Вы можете добавлять что угодно и куда угодно, но сначала надо задать себе вопрос ЗАЧЕМ? Разрыхлитель добавляют в тесто где в процесс изготовления, не входит стадия выбраживания и не нужен подъём теста. При выпечке хлеба выбраживание теста крайне важный процесс. Так зачем Вы хотели добавлять разрыхлитель? 6 июля · 31,7 K Что можно приготовить в профессиональной печи для пиццы, кроме пиццы? Чистка дымоходов в Хабаровске! Цены на услуги печника. · wa.me/79241076555 Отвечает Готовим в пицца-печи хлебобулочные изделия, десерты и бисквиты . Кроме того, в них можно выпекать хлеб или пироги. Печи для пиццы хороши для приготовления в домашних условиях 9 октября · 1,2 K Как вы делаете пиццу можно рецепт? SMM Dodo Pizza В приготовлении пицц нет никаких секретов, самый главный ингредиент, это любовь, с которой мы готовим пиццу, а так может абсолютно каждый! Вы сами наглядно можете в этом убедиться, придя к нам на экскурсию. Чтобы записать, необходимо заполнить анкету на сайте dodofriendly.ru , с нетерпением будем ждать вас! !https://static.thequestion.ru/image/with_proportions/768x0/624be6006d745d19656b5df1a0297f23288f3e21?url=https%3A%2F%2Fthequestion.s3.eu-central-1.amazonaws.com%2F660%2F761052-fcc9216f.jpeg 30 августа 2018 · 1,7 K Что нужно добавить в дрожжевое тесто, чтобы оно стало как пух? С огромным удовольствием узнаю новое сама, с еще большим - хочу делиться... Попробуйте такой рецепт, результатом будет тесто, которое Вы хотите. Нагрейте стакан молока до 36 градусов (температура тела), добавьте столовую ложку сахара, неполную чайную ложку соли, 4 столовые ложки растительного масла, хорошенько перемешайте. Затем, добавьте столовую ложку быстрых дрожжей. Далее, нужно постепенно, размешивая, добавить 2 стакана муки (лучше меньше, чем больше). После, следует аккуратно вымешивать тесто в течение 15 минут, складывать от краев к центру, но не рвать. Получившееся тесто должно слегка прилипать к рукам, быть упругим. Подготовленное тесто необходимо поместить в тепло (например к батарее) на 1 час. Дальше, следует аккуратно обмять тесто 1-2 минуты. Теперь можно лепить пироги, но, сделав их, оставить под полотенцем еще минут на 10, а потом уже выпекать при 200 градусах в духовке. Приятного аппетита! 16 января 2019 · 69,5 K Сколько готовится пицца? Владелец ремесленной пекарни "Подсолнухи" (Екатеринбург). https://podsolnuhi.ru Зависит от температуры и духовки. В дровяной печи - 90 секунд. В обычной духовке - минут 5-7-10. Разница - в том, на что кладется пицца. Быстрее всего сталь для пиццы, дальше шамотный камень, ещё дольше - обычный противень. 22 марта · 3,5 K Как приготовить тесто для булочек? С огромным удовольствием узнаю новое сама, с еще большим - хочу делиться... Хочется предложить классический рецепт прекрасного, легкого, воздушного, долго не черствеющего теста. Из него можно готовить как вкусные булочки, так и пироги с любой начинкой. Для приготовления теста необходимо смешать 1ч.л. сухих дрожжей, примерно полкило муки (лучше высшего сорта), 1 ч.л.соли, 1 ст.л. сахара. Затем, нужно добавить примерно 100 г подтаявшего сливочного масла и стакан подогретой воды. Смесь следует месить в течение 10 минут. После, поместить в полиэтиленовый пакет или укутать полотенцем, дать отдохнуть 1,5 часа в тепле. Тесто должно подняться, увеличившись примерно втрое. Далее, на посыпанном мукой столе обмять тесто руками, скатать в шар и оставить, укрыв, еще на 0,5 часа. Все!Можно выбирать форму булочкам и выпекать. Приятного аппетита! 30 января 2019 · 28,7 K Как приготовить соленое тесто ? Люблю свою семью, путешествия и готовить. Активный почитатель ЗОЖ :) Сделать солёное тесто очень просто: - 3/4 стакана соли (нужно растворить в небольшом количестве тёплой воды) - 1 стакан муки - немного растительно масла, чтобы не липло сильно к рукам Всё перемешать пока тесто не станет пластичным как пластилин Для интереса, можно добавить красители - краски или свекольный сок ​ 10 сентября 2018 · 77,6 K Какой сыр лучше для пиццы? Сырный сомелье, рассказываю о сырах, провожу сырные дегустации. Веду свой канал о... · tele.click/CheeseOrder Для пицы хороша моцарелла, но добавляют так же различные сыры например ДорБлю придаёт любому продукту пикантный вкус благородной плесени, тартуф с ненавязчивым вкусом трюфелей и нежным сливочным вкусом, который также отлично плавится. Конечно пицу прекрасно дополняет пармезан. Иногда, если нет возможности добыть хороший пармезан, прекрасно подойдёт более распространённый грана падано. Выбор за вами. 11 января 2019 · 14,0 K Как сделать песочное тесто для пирога? Имею психологическое образование. Интересуюсь устройством мира. Есть несколько вариантов. Делают на молоке и без, с добавлением соды и без, иногда добавляют лимонный сок. Я делаю по простому рецепту, который никогда не подводит. Понадобится: сливочное масло(200 грамм), мука (400 грамм), яйцо, соль (щепотка), сметана (100-200 грамм), сахар (4 ложки или по вкусу), ванилин, пакетик разрыхлителя (10 грамм). Масло должно быть мягким, его заранее достают из холодильника. Масло перемешивается с сухими ингредиентами, добавляется яйцо и сметана. Все хорошо перемешивается. Далее постепенно добавляется мука. Тесто должно быть мягким, не прилипать к рукам. Готовое тесто я помещаю в холодильник минимум на пол часа. 19 декабря 2018 · 21,9 K Можно ли приготовить пиццу для похудения? Фрилансер, художник, любящий муж Запросто. Берете белок от двух-трех яиц (можно 1 яйцо и два белка), добавляете клетчатку/отруби/соевый изолят, воду, до образования теста а-ля блины, выливаете на раскаленную антипригарную сковороду, сверху - помидоры, куриная грудка (вареная/запеченая/жареная на антипригарке без масла), грибы, лук, говядина варено-копченая (около 100 ккал на 100 гр, фактически один белок), сверху можно низкожирный сыр (Сырбогатов например) и под крышку минут на 15. Приятного аппетита =) 9 мая 2016 · 1,5 K Как приготовить пиццу с колбасой и сыром? Всем, привет! Тема семьи и отношений очень близка мне, но, став мамой, нужно... Если у вас в холодильнике, после праздников остались колбасные и сырные нарезки, то самое время пустить их на пиццу. А пышные, мягкие лепешки приготовим на дрожжевом тесте без яиц на воде. Нам потребуется: на 4 порции для начинки: колбаса — 100 г ветчина — 100 г свежие очищенные помидоры — 500 г тертый сыр — 150 г оливковое масло — 2 ст. л. томатная паста — 2 ст. л. соль, перец для теста: мука — 500 г вода — 250 мл дрожжи — 30 г соль — 1/2 ч. л. Приготовление: Начнем с приготовления быстрого дрожжевого теста. В большую миску просеиваем муку, добавляем соль и перемешиваем в сухом виде. В стакане теплой воды растворяем дрожжи и вливаем в муку. Вымешиваем сначала в миске, затем выкладываем на стол, припорошенный мукой и продолжаем вымешивать. Через некоторое время оно станет эластичным. Делим на четыре равных куска, выкладываем на противень, присыпанный манкой, сверху закрываем влажным полотенцем и оставляем на 40-60 минут. За это время тесто подойдет и увеличится в два раза. После этого его ещё раз обминаем и растягиваем в лепешки, оставляем по краю невысокий бордюр. Смазываем поверхность оливковым маслом. Нарезаем колбасу и ветчину небольшими одинаковыми кусочками. Колбасные изделия можно класть любые, главное чтобы они были качественные и свежие. Свежие помидоры очищаем от кожицы, вынимаем семена и режем тонкими полукольцами. Можно хорошо использовать консервированные или в собственном соку томаты. Сыр натираем на крупной терке, это обязательный ингредиент. Традиционные рецепты предусматривают сыры «Пармезан», «Рикотта», «Пекарино» и «Моцарелла». Лепешку промазываем слоем томатного соуса (кетчупа), сверху рисуем тонкую сетку майонеза. Раскладываем ломтики колбасы и ветчины, на них помидоры. Сверху сырный слой. Поливаем оливковым маслом. Присаливаем и перчим по вкусу. Выпекаем в хорошо прогретой духовке. Ей нужно всего 20 минут, пока подрумянится тесто и расплавится сыр. Сверху украсьте каперсами, маслинами, оливками. Из свежей зелени хорошо подойдет: майоран, мята, базилик, тимьян, петрушка. У нас получилось очень вкусное с насыщенным вкусом блюдо, калорийное и сытное. 12 мая 2018 · 7,4 K Ни разу не кулинар, а муж любит пиццу да чтоб поострей. Может есть какие-то рецепты? ? Ага, есть. ЧебуПицца Пепперони горячей штучки. Я ее с охотки всегда беру, как раз остренькая такая, прикольная, начинки вполне хватает, а тесто тонкое. Да и способ приготовления прост. Купить в магазине, а дома поставить в микроволновую печь на 2 минуты. Берите на заметку. 22 июля 2019 · 2,5 K Как приготовить пиццу пепперони? Развиваем кулинарный блог и помогаем людям. https://www.pro-vkusnyashki.ru -... Здравствуйте! Несмотря на известность рецепта все же каждый повар готовит блюдо немного по-своему. Я поделюсь своим любимым вариантом. Результат будет выглядеть так: https://nicecook.ru/wp-content/uploads/2020/05/domashnyaya-picca-pepperoni-gotovaya-picca-800x445.jpg Ингредиенты: Дрожжевое сдобное тесто — 300 г Колбаса пепперони — 60 г Сыр моцарелла — 100 г Масло оливковое — 5 мл (для смазки теста) Томатно-чесночный соус для пиццы: Томатная паста — 60 г Чеснок — 10 г Специи — 3 г (1 ч.л, базилик, орегано, молотый черный перец) Соль — 1-2 г (щепотка) Масло оливковое — 10 мл Мед — 10 г (1 ч.л) Приготовление: Раскатываем тесто в круг диаметром 28 см. Составляющие соуса смешиваем в миске. Смазываем мучной пласт соусом, оставляя 1 см по краям. Пустую часть смазываем маслом. Дальше натираем сыр, выкладываем колбасу. Выпекаем блюдо в духовке при температуре 180 градусов в течение 15-20 мин. Наслаждаемся вкусом! Более подробно со всеми тонкостями и пошаговыми фото супруга описала здесь. 3 июля · 3,1 K В чем секрет теста в пиццерии Папа Джонс? Почему оно такое вкусное? всем привет, я живу в Корее 5 лет, могу помогать вам с вопросами о Корее и... Секрет скорее в качестве продуктов и умении обращаться с ними. Любое правильно сделанное тесто из хороших продуктов будет вкусное. Искала рецепт и вот что нашла: 175 грамм муки 1/2 чайной ложки соли 1 чайная ложка сухих дрожжей 125 мл теплой воды 1 столовая ложка оливкового масла главное- мука высшего сорта! и обязательно просеять. и тесто должно подниматься в теплом месте 7 сентября · 507 Пицца из слоеного теста? Собирать рецепты начала еще в подростковом возрасте, сейчас я с удовольствием... Пицца из дрожжевого слоеного теста с колбасой и помидорами Самый немудрёный, но очень удачный рецепт. Проходит всегда на ура у детей и у взрослых. Считается классикой приготовления домашней пиццы. Вариант универсальный. Отлично подходит для приготовления из бездрожжевого теста, разница в пышности блюда. Где доводить до готовности – в духовке или на сковороде, также не имеет значения. Понадобится: Замороженное тесто, слоёное – 1 упаковка. Помидор – 1 шт. (крупный) или 8 шт. черри Огурчик маринованный – 1 шт. Колбаса варёная – 500 гр. Кетчуп и майонез – по 1 ст. л. без горки. Маслины – по вкусу. Сыр твёрдый – 200 гр. пицца рецепт Как сделать пиццу: Разморозьте упаковку. Стол присыпьте мукой, выложите тесто, раскатайте его размером с противень или форму, в которой будете готовить. Аккуратно переложите. Следом приготовьте начинку. Нарежьте колбаску тоненькими полосками. Помидорку, маслины с огурчиком поделите узкими колечками. Сыр крупно потрите. Теперь готовим соус: просто смешайте по столовой ложке майонеза и кетчупа. Только не переусердствуйте с количеством, иначе тесто будет слишком сырым. Кстати, майонез допустимо заменить на какой-нибудь майонезный соус. Приступайте к сборке пиццы. Вилкой проколите тесто в нескольких местах, чтобы оно не слишком вздулось. Смажьте пласт соусом. Затем, отступив пару сантиметров от края, разложите колбасные полоски. Они должны лежать довольно близко друг к другу, примерно 3-4 миллиметра. Поверх колбаски разложите кружки томатов, маслин и огурчиков. Их не должно быть слишком много, иначе выделившийся сок сделает пиццу слишком влажной. А теперь лайфхак! Загните край теста, не занятый начинкой, наверх, чтобы слегка прикрыть начинку. Рекомендую последовать совету, в результате у вас не останется сухой невкусный край, вместо него будет небольшой сюрприз из начинки. Финальный шаг: посыпьте начинку сыром, и отправьте в духовой шкаф. Выпекайте 30-35 минут, температура запекания 180 о С. Еще несколько удачных вариантов пиццы на готовом тесте можно найти на моем авторском сайте - заходите, буду рада. 29 мая · 10,2 K По какому рецепту приготовить чебуреки на дрожжевом тесте? Не кочегары мы, не плотники. Для приготовления вам потребуется 10 г дрожжей, стакан воды, стакан муки, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 300 г свинины, 300 г говядины, 300 г лука, специи. Воду подогреть, засыпать сахар, дрожжи и полстакана муки, оставить на полчаса. Затем добавить остальную муку, замесить тесто и оставить для подъема на час. В это время сделать фарш, добавить туда специи и поставить в холодильник. Достать тесто, сделать из него лепешки, положить на каждую лепешку мясо, сложить пополам и защипать края. После этого обжарить в масле. 2 августа 2018 · 2,8 K В тесто для пиццы нужны дрожжи? Владелец ремесленной пекарни "Подсолнухи" (Екатеринбург). https://podsolnuhi.ru Обязательно. Можно использовать сухие, традиционные или из дикой закваски. Без дрожжей тесто для пиццы не будет настоящим, с красивой альвеолатурой (красивыми дырочками разного размера) и воздушностью (не судите о хорошем тесте по фастфудовской пицце). 27 июня · 1,3 K Как приготовить маффины? Захотела быть кондитером и стала им · instagram.com/mybiscbar Делюсь своим любимым рецептом маффинов. Они ванильные, а самое классное, что сделать их можно с разными начинками! Итак, понадобится: Мука: 300 гр Сахар: 150 гр Разрыхлитель: 1,5 ч.л. Ванилин: 1,5 ч.л. Щепотка соли Сливочное масло: 120 гр Яйца: 3 шт Молоко: 75 мл Берем масло комнатной температуры (!), смешиваем его с сахаром, перемешиваем до однородности. После этого по одному вводим яйца. Также доводим до однородности. Далее всыпаем в полученную массу все сухие ингредиенты (муку советую просеять через сито). После того, как всё хорошо перемешали, вливаем молоко и снова мешаем. Должно получиться довольно густое тесто. Когда будете раскладывать тесто по формочкам, прямо в тесто можете повтыкать разные ништяки (кусочки шоколада, изюм, орехи, нутеллу и что угодно ещё). Выпекать при 175-180 градусах 15-20 минут. Количество порций зависит от формочек, которые вы используете (от 20 до 15). Сладких успехов! 20 июля 2018 · 38,1 K Как приготовить пиццу с сыром? Всем, привет! Тема семьи и отношений очень близка мне, но, став мамой, нужно... Для приготовления этого итальянского блюда нам будут необходимы следующие продукты: пшеничная мука – 4 стакана, сухие дрожжи – две чайные ложки, соль – полторы чайные ложки, оливковое масло – две столовые ложки и полтора стакана теплой воды. Из перечисленных продуктов мы будем делать тесто. Для приготовления соуса нам потребуются два зубчика чеснока, две столовые ложки оливкового масла, 800 граммов помидоров, соль и черный перчик – по вкусу. Для начинки пиццы мы будем использовать два вида сыра, измельченного предварительно на терке, – пармезан – четверть стакана и моцарелла – 3 стакана. Для начала займемся тестом. Для этого соединяем муку, соль и дрожжи. Перемешиваем. Затем наливаем воду и оливковое масло. Перемешиваем до однородной консистенции. Если тесто получается чересчур липким, то можно добавить еще немного муки. Теперь его необходимо выложить на присыпанную мукой рабочую поверхность и обмять. Затем перекладываем тесто в слегка обмазанную маслом миску, накрываем полотенцем и примерно на полтора часа оставить в теплом месте для подъема. Поскольку сырная пицца, рецепт которой мы рассматриваем, должна готовиться с соусом, займемся его приготовлением. Измельчаем чеснок. Выкладываем его вместе с оливковым маслом на сковороду. Ставим на небольшой огонь и нагреваем 1-2 минуты. Предварительно очищенные от шкурки и нарезанные помидоры затем также выкладываем на сковороду. Готовим соус, постоянно помешивая, до загустения. На этой уйдет порядка четверти часа. После этого солим и перчим его и снимаем с плиты. Включаем духовку на 250 градусов, чтобы она хорошенько прогрелась. Подошедшее тесто обминаем и делим на две части. Одну из них выкладываем на стол, а вторую возвращаем в миску и накрываем полотенцем. Раскатываем выложенное на рабочую поверхность тесто в круг. Его диаметр должен составлять приблизительно 35 сантиметров. Противень застилаем пергаментом или смазываем маслом и аккуратно перекладываем на него основу для пиццы. Это удобнее всего делать, намотав на скалку раскатанный круг теста. Один сантиметр от края основы смазываем маслом. Теперь выкладываем на тесто 1 стакан получившегося у нас соуса. Равномерно его распределяем, не покрывая намазанные маслом бортики. Сверху посыпаем Моцареллой (полтора стакана) и Пармезаном (две столовые ложки). Отправляем пиццу в хорошо прогретую духовку. Наша сырная пицца, фото которой можно увидеть в статье, будет готова через 8-13 минут. Она должна стать золотистой. Пока выпекается первая пицца, можно заняться приготовлением второй. Последовательность действий остается такой же. Готовую пиццу останется лишь переложить на большую тарелку или блюдо, нарезать порционными кусочками и подать к столу. 5 мая 2018 · 4,3 K Домашняя дрожжевая пицца с ветчиной? Главное - семья и уютный дом. Занимаюсь профессионально hand-made, люблю... Тесто я готовлю так: беру полпакетика дрожжей и развожу их в стакане теплой воды. Оставляю на 10 минут до полного растворения дрожжей. Затем добавляю к ним 1 ст. л. оливкового или растительного масла (рафинированного), чайную ложку сахара и соли, 3 стакана муки. Все перемешиваю и отставляю в теплое место минут на 20-30, чтобы тесто поднялось. В это время готовлю начинку. К ветчине я советую добавить болгарский перец, грибы, можно пару листиков базилика, лук - что вы любите. И натрите сразу сыр. Соус можно купить готовый томатный, а можно сделать самой: немного томатной пасты и мелко нарезанный чеснок. Можно чайную ложку майонеза туда добавить. Ну а дальше все просто: раскатывайте тесто, заем соус, потом начинка. В духовку на 200 градусов минут на 20. Потом посыпьте сыром и оставьте пиццу еще минут на 10 в выключенной духовке. 11 декабря 2018 · 1,4 K Пицца с курицей и помидорами. Тесто дрожжевое? Учитель географии и экологии. Мечтаю о собаке и дальних путешествиях. Для пиццы с помидорами и курицей на дрожжевом тесте понадобится: мука (2 стакана) вода (2/3 стакана) сухие дрожжи (2 чайных ложки) сахар (2 чайных ложки) щепотка соли 3 столовых ложки растительного масла Все эти ингредиенты для теста. Для начинки пиццы: курица (500 гр) помидоры (3) луковица сыр (200 гр) майонез и кетчуп Приготовление: Муку просеить (половину), добавить к муке дрожжи и сахр. Заливаем смесь водой и ждем 20 минут. Добавляем масло, соль и остатки муки. Замешиваем тесто до состояния когда прекращает липнуть. Накройте тесто и поставьте его в теплое место. Помидоры, лук нарежьте, сыр натрите на терку. Курицу отварите и нарежьте кусочками. Раскатайте тесто (оно должно быть тонким). Смажьте тесто майонезом и кетчупом. Выложите на тесто лук, курицу и томаты. Поставьте тесто в духовку (на 180 гр.). Выпекайте пиццу около 30 минут. Достаньте пиццу из духовки и посыпьте на нее сыр. Отправьте в духовку еще на 5 минут. Ваша пицца готова.
Обожаю домашний бисквит за быстроту и простоту приготовления, а еще и ингредиенты всегда найдутся в каждом холодильнике Домашний рецепт, которому уже наверное 40 лет, а может и того больше. Когда захотелось сладенького, или чего-то к чаю, этот пирог всегда меня выручает. Обожаю домашний бисквит за быстроту и простоту приготовления, а еще и ингредиенты всегда найдутся в каждом холодильнике. А если украсить бисквит шоколадной глазурью, то можно и на праздничный стол подавать, и поверьте моему опыту, гости будут довольны! Ингредиенты: Кефир — 1 стакан; сахар — 1 стакан; рафинированное подсолнечное масло — 2 столовые ложки; сода — 1 чайная ложка погасить уксусоммука (тесто должно получится жидким, как на оладьи); при желании можно добавить орехи, мак или изюм. Пошаговый рецепт домашнего бисквита В большой миске соединяем кефир, сахар, подсолнечное масло, соду погашенную уксусом и муку — взбиваем все миксером (а если такового не имеется, не переживайте, просто хорошо перемешайте тесто вилкой или венчиком, на вкус это не повлияет). Тесто должно получится как густая сметана.При желании добавляем орехи, изюм или мак.Выливаем получившееся тесто в форму для выпечки, и выпекаем до готовности. А еще, если получившийся бисквит разрезать напополам и смазать домашним вареньем или повидлом, получается несказанно вкусно и аппетитно. Порадуйте своих домашних вкуснейшей домашней выпечкой, приготовление которой не отнимет у вас много времени и сил! Дорогие кулинары!Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать!
У вас остался стакан кефира, и вы не придумаете как его использовать? Предлагаю вам рецепт простого пирога с вишней на кефире. А на следующий день идите в магазин за новой упаковкой кефира, ведь пирог получается настолько вкусным, что съедается моментально. Нежный, сладкий мякиш и ароматная вишня - вот оно, лето на тарелке! Вам потребуется: Вишня (можно замороженную) — 200 г Кефир — 1 ст. (200 мл) Яйцо куриное — 3 шт. Мука — 1 ст. (200 мл) Разрыхлитель теста — 1.5 ч.л. Сахар — 1 ст. (200 мл) Сахарная пудра — по желанию Масло сливочное — 1 ч.л. для смазывания формы Как готовить: 1. В духовке установить температуру 180 градусов и нагреть ее. Вишни без косточек нужно обязательно сложить на сито или дуршлаг, они дадут немного сока, который должен стечь, это предотвратит размокание пирога. Замороженные вишни в обязательном порядке разморозить и тоже с помощью сита убрать образовавшийся сок. 2. Соединить яйца и сахар в миске. Если взболтать яйца вилкой, то пирог после духовки получится невысоким, а если уделить процессу чуть больше времени и взбить венчиком до мелких пузырьков – пирог будет более высоким. Рекомендую все же выбрать второй вариант и венчиком взболтать яйца с сахаром. Не слишком долго, ведь мы печем не бисквит. Не больше 2 минут активного взбалтывания. 3. Итак, после перемешивания венчиком из яиц и сахара получилась пенистая однородная масса. Вливаем кефир. Я делала такой пирог с кефиром жирностью и 2,5%, и 3,2%. Особой разницы в готовом изделии я не заметила. Думаю, что и с 1% кефиром пирог получится вкусным, хотя на все 100% утверждать не буду. Кефир и яичную массу перемешать все тем же венчиком. 4. В сите соединить муку и разрыхлитель. Просеять в жидкую массу. На этом этапе есть нюанс – количество муки придется чуть отрегулировать. В рецепте указан 1 стакан, это 130 граммов. Но ведь мука у всех разная, а если учесть еще и размер яиц, и густоту кефира, то для получившейся слишком жидкой массы ее понадобится чуть больше. Главным ориентиром по густоте теста будет способность его спадать с ложки широкой тяжелой лентой. Получится примерно густое тесто на оладьи. То есть, сначала вы добавляете положенный 1 стакан муки, хорошенько замешиваете ложкой, следите, чтобы не было комков, а после набираете часть теста в ложку и наблюдаете – течет быстро и лента тонкая, значит, добавляете ложку муки, замешиваете и так далее, пока не будет похоже как на фото. Что мы получим, если не добьемся правильной консистенции теста? В жидком тесте утонут вишни и после отведенного времени на выпечку, будем иметь довольно влажный пирог. А если сильно забить тесто мукой – пирог будет чересчур сухим. Поэтому следуйте указанным выше советам и у вас все получится. Но хочу сразу отметить, что мне всегда хватало 1 стакана муки и никаких проблем с тестом после духовки не возникало. Это я вам на всякий случай даю такую подсказку, чтобы при исполнении рецепта не было вопросов. Ведь мы хотим порадовать семью вкусной выпечкой. Если разрыхлителя нет в доме, то его можно заменить содой в количестве 1 ч.л. В таком случае не смешивайте ее с мукой, а соедините с кефиром. Гасить соду нет необходимости, в кефире есть кислота и при контакте с содой в кисломолочном продукте появятся мелкие пузырьки. Такой пенистый кефир нужно соединить с взбитыми яйцами, а после добавить просеянную муку. Ну, вот вроде и все, тонкости в приготовлении теста раскрыты, идем дальше. 5. Форму для выпечки смазать маслом, а чтобы пирог не прилип ко дну, его можно покрыть пергаментной бумагой. Можно взять как разъемную, так и цельную форму. От ее диаметра будет зависеть высота пирога. Думаю, понятно, что чем он меньше, тем выше будет выпечка. Я использую форму для выпечки диаметром 18 см., и высота пирога получилась 7 см. Вылить тесто в форму. 6. Сверху разложить вишни по кругу или просто хаотично. Сладкоежки могут посыпать вишни сахаром, 1-2 стол. ложки. Пока мы готовили тесто и чистили вишни, духовка нагрелась до нужной температуры – 180 градусов. 7. Поставить пирог выпекаться при плотно закрытой дверце духовки на 40-45 минут. Готовность определить по сухой лучинке – она должна легко выйти из середины пирога и при этом быть сухой. Дать пирогу охладиться и посыпать сахарной пудрой или оставить пирог таким, какой он есть. В жаркую погоду подать кусочек вишневого пирога со стаканом холодного компота просто блаженство. Ну а вы можете налить себе молока, чаю, какао или крепкого кофе, кто что любит. Наслаждайтесь вкусом лета, смакуя простой пирог с вишней на кефире. Приятного аппетита! Автор: Юлия Аханова
  • Класс
59070713299000

Хлеб ГВ

ru/domashnij-hleb-bystrogo-prigotovleniya-na-sode/ Домашний хлеб Пицца и пироги автор - Наталья Грекова Домашний хлеб быстрого приготовления (на соде) Домашний серый хлеб с овсяными хлопьями и черносливом Этот простой и вкусный содовый хлеб я готовила по классическому ирландскому рецепту (Irish Soda Bread). У меня как раз закончился весь хлеб и не с чем было сделать бутерброд и просто перекусить чем-нибудь вкусненьким. Решила снова печь ирландский хлеб. Конечно, быстрый хлеб на соде совсем не похож на легкомысленные покупные багеты, булки и батоны. Он ощутимо тяжелый, наполненный жизнью и превосходным вкусом. Один его кусочек весит значительно больше, чем такой же ломтик от промышленной буханки. Сегодняшний рецепт отличается от традиционного хлеба на соде всего лишь добавлением чернослива и небольшого количества геркулеса и сахара. Но без них можно обойтись, хотя геркулес добавляет домашнему хлебу потрясающей рельефной текстуры. Поэтому, если дома есть овсяные хлопья, обязательно кладите. Очень вкусно. Я делала содовый хлеб из 2 видов муки: пшеничной и ржаной. Получился домашний серый хлеб. Но если у вас дома только обычная мука (пшеничная), то можно печь хлеб только с ней. Хлеб на соде – очень быстрый, готовится меньше часа. На тесто тратится 5 минут, на выпечку – еще 45. Состав хлеба на соде на 2 круглых буханки Мука пшеничная – 3 стакана; Мука ржаная – 3 стакана; Геркулес (овсяные хлопья) – 0,5 стакана; Кисломолочный напиток (у ирландцев – пахта, я брала кефир) – 2 стакана; Сода – 2 чайных ложки; Соль – 2 чайных ложки; Сахар – 4 чайных ложки; Чернослив (можно изюм или курагу, орехи) – большая горсть. Как испечь хлеб на соде Разогреть духовку до 220 градусов С Замесить тесто на соде для хлеба Смешать все виды муки и овсяные хлопья. Смешать кефир (можно взять йогурт, пахту или другой несладкий кисломолочный напиток) с солью и сахаром. Добавить соду. Перемешать и быстро соединить с мукой. Добавить чернослив (но не обязательно). Вымесить тесто так, чтобы оно стало однородным, не липло к рукам. Сформировать хлеб для выпечки Разделить тесто на 2 части, скатать их в колобки. Если чернослив выпирает, то втолкните его в тесто (он должен быть внутри, чтобы не пригорел при выпечке хлеба). В этот раз я пекла домашний хлеб на силиконовом коврике (смазанном растительным маслом) – очень удобно. Испечь хлеб на соде Выложить колобки на противень (подпылить мукой, либо выстелить бумагой для выпечки, либо использовать силиконовый коврик). Надрезать крест-накрест. Печь хлеб на полке духовки, которая выше средней, температура первые 30 минут = 220 С, потом 15 минут = 180 С. Хлеб на соде готовится очень легко – никакая хлебопечка не нужна! Достаточно простой духовки. Как остудить и хранить хлеб на соде Готовый хлеб сразу нарезать и кушать, положив на ломтики сливочное масло (можно варенье добавить, вообще – супер!). Горячий содовый хлеб – самый вкусный. Но если будете его хранить – остудить под полотенцем, потом хранить в плотно закрытом целлофановом пакете (чтобы не черствел). Приятного аппетита! Ломтик домашнего серого хлеба с черносливом – просто и вкусно! Всем, кто хочет узнать варианты замены муки, возможных пропорций для овсяного хлеба (то же самое, но больше геркулеса, лучше не добавлять ржаную, а только брать обычную муку), что такое пахта и чем еще ее можно заменять, с чем подают хлеб на соде в Ирландии, посмотреть пошаговые фото – рецепт хлеба на соде классический. Домашний хлеб можно испечь и другим путем: купив готовую смесь (в том числе и для хлебопечек), которая печется легко и быстро! Если положить маслица на горячий хлебушек, то оно подтает и будет ОЧЕНЬ вкусно! Китайские лепешки с зеленым луком Лепешки на сковороде или в духовке Источник: http://amamam.ru/domashnij-hleb-bystrogo-prigotovleniya-na-sode/ © AmAmAm.ru http://amamam.ru/domashnij-hleb-bystrogo-prigotovleniya-na-sode/ ------------------------------------------1
 Войти Зарегистрироваться Помощь в получении паспорта РФ От 10 000 рублей. Законно. 100% гарантия получения. Быстро и без очередей. Заходите! Цены и срокиПочему мыОтзывыВопросы pass-port.ru Фитнес-клуб Зебра Южное Бутово 24ч! Только 21-23 августа! Специальные цены на детские карты и персональные тренировки! УслугиРасписаниеКарты клубаКонтакты zebragolden.ru Яндекс.Директ Что Из Чем Как Видео Фото Советы Печать Мемо Еще Отзывы рецепт с фото пошаговый Поделиться… Пирог "Зебра". Мой самый любимый!  fiery_ph0enix   06.07.12 Рецепты выпечки на скорую руку меня всегда выручают. «Зебра» - это мой номер один, самый-самый любимый. Я научилась его печь еще в детстве и продолжаю готовить пирог «Зебра» с завидной регулярностью :) Любимец нашей семьи и всех наших знакомых. Простой и... очень домашний, ведь это выпечка из сметаны. Продукты Яйца - 5 шт. Сахарный песок - 1,5-2 стакана Масло сливочное (растопить) - 150-200 г Сметана - 1 стакан (200 г) Сода (погасить уксусом) - 0,5 ч. ложки Мука - 2 стакана (250-270 г) Какао - 2 ст. ложки (Объем стакана - 200 мл) Пошаговый фото рецептПирог "Зебра". Мой самый любимый! Как приготовить пирог «Зебра»: Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером). Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 ст. ложки муки. В другую - 2 ст. ложки какао. Перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции негустой сметаны. Широкую форму (26-28 см) смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать! В итоге должен получиться такой результат. Выпекать пирог «Зебра» в предварительно разогретой духовке при температуре 190-200 градусов в течение получаса. Постоянно поглядывать... Если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет - следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать пирог «Зебра» до готовности. Я люблю пирог «Зебра» просто так. А вы можете прослоить взбитой сметаной с сахаром или заварным кремом, будет очень вкусно! Сказать автору СПАСИБО! Нет... Рецепт: Пирог "Зебра". Мой самый любимый!. Как приготовить Пирог "Зебра". Мой самый любимый!? Версия для печати Запомнить и поделиться рецептом с друзьями: Добавить в мою записную книжку  Добавить в мой блог Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах: Рецепты изделий из теста › Пироги › Пирог Зебра Пирог "Зебра" Вкусный пирог "Зебра" Пирог "Любимая Зеброчка" Очень шоколадный пирог "Зебра" Рецепты сладостей › Кексы Домашние капкейки на молоке Кексы Кекс обычный Быстрые кексы в силиконовой форме › Торты › Торт Зебра Пирог "Зебра" Торт «Зебра» Торт "Зебра" Торт "Зебра" В духовке Слоеная картошка "На все случаи жизни" Запеканка мясная "Сытная" Запеканка "Ленивая жена" Картошка по-деревенски в духовке Лучшие рецепты выпечки "Умное" пирожное Домашние плюшки Печенье "Кокосанка" Пирог с вареньем "Нежный" Искать в СуперПоиске Поделиться… 38527 25936 спасибо 1177 205 Добавить комментарий коша Пятница, 06 Июля 2012 г. 21:37 # Хорош! но почему-то больше не на зебру, а на тигра это все похоже - ведь желто-коричневый, а зебра -черно-белая))) Спасибо большое за фотки к рецепту, как-то не очень было у меня с технологией... но у вас все наглядно     цитировать Ольга Суббота, 07 Июля 2012 г. 22:18 # Обожаю этот пирог, тот же рецепт детства, только свержу покрываю толстым слоем помадки из темного шоколада, ммм просто пальчики оближешь=)Рецепт помадки: 125 г темного шоколада + 50 г слив.масла, растопить до однородной консистенции на водяной бане, вбить одной яйцо, постоянно перемешая венчиком, добавить 175 г сахарной пудры и хорошо взбить венчиком, готовую помадку немного остудить и покрыть пирог!     цитировать Айсель Суббота, 14 Июля 2012 г. 11:51 # пока пробую надеюсь получиться     цитировать Диана Вторник, 17 Июля 2012 г. 07:53 # У меня получилось,     цитировать Ольга_Р Вторник, 17 Июля 2012 г. 12:15 # Ой, действительно на тигра похож ))))). А у меня никогда не хватало терпения на такие тонкие полоски...     цитировать Соня Пятница, 20 Июля 2012 г. 15:03 # Классный рецепт простой, но такой вкусный только не на зебру похоже, а на тигра, а так очень вкусно я конечно раньше готовила, но такой вкуснятины у меня ещё не получались. Это вы сами придумали или кто то сказал?     цитировать SoftPalate Пятница, 20 Июля 2012 г. 17:49 # у меня он немного не такой как на картинке у меня почему-то он поднялся это норм а? а то я не знаю как сделать чтобы он был такой же как на картинке, но получилось вкусно. Я делала пирог для мамы а она оказывается на диете вот облом а тортик то большой я точно лопну если весь его съем!     цитировать SoftPalate Пятница, 20 Июля 2012 г. 17:50 # Идеальный торт для новичков как я! спасиб!     цитировать elena Суббота, 04 Августа 2012 г. 13:54 # Испекла.Только вот подгорел сильно низ пирога,дно.Смазывала маргарином.Что не так?Температура 180.30 мин.Достала, пришлось срезать горелое.     цитировать Аида Суббота, 04 Августа 2012 г. 14:20 # красива оригинально супер     цитировать fernandes Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 09:52 # Моя семья в восторге Спасибо за рецепт Красиво,вкусно и просто Стал и нашим любимым     цитировать АЛЕСЯ Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 23:14 # ПИРОГ ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ     цитировать ВИКТОРИЯ Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 23:51 # ХОРОШИЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ ЗЁБРА     цитировать мЫш Вторник, 07 Августа 2012 г. 19:18 # На фотке пирог СОВЕРШЕННО не поднялся!! А я люблю чтобы как гора, и верхушка треснула Есть более диетический рецепт - слив. масло заменить стаканом растительного, сметану - стаканом молока     цитировать кэт Вторник, 14 Августа 2012 г. 18:59 # СУПЕР     цитировать lili Вторник, 14 Августа 2012 г. 21:18 # не пропекся     цитировать аленка1991 Вторник, 14 Августа 2012 г. 21:24 # очень вкусный мужу очень понравился)))))     цитировать Ирка Среда, 15 Августа 2012 г. 12:05 # мЫш: На фотке пирог СОВЕРШЕННО не поднялся!! А я люблю чтобы как гора, и верхушка треснула не, как гора - не очень, и это куча соды, а соду я не приветствую)) главное, что пирожок нежный, вкусный и красивый)     цитировать Ирка Среда, 15 Августа 2012 г. 12:06 # lili: не пропекся духовка?     цитировать люда Пятница, 17 Августа 2012 г. 13:17 # А немного ли 2 стакана сахара     цитировать прокурор) Пятница, 17 Августа 2012 г. 13:19 # классный рецептик.Обязательно попробую сделать!     цитировать Елена Суббота, 18 Августа 2012 г. 18:31 # люда: А немного ли 2 стакана сахара я бы положила максимум 3/4 стакана     цитировать ОКСАНА Понедельник, 20 Августа 2012 г. 09:02 # СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ. ВСЕМ НРАВИТСЯ ГОТОВЛЮ ТЕПЕРЬ ПОСТОЯННО ОЧЕНЬ ВКУСНО.     цитировать Ирина Вторник, 21 Августа 2012 г. 16:58 # Приготовила сегодня пирог по вашему рецепту очень вкусный.     цитировать Юляша Четверг, 23 Августа 2012 г. 12:54 # безумно вкусный пирог детства!     цитировать настя Пятница, 24 Августа 2012 г. 15:44 # пирог суперский и вкусный     цитировать ольга Суббота, 25 Августа 2012 г. 01:30 # я посыпаю сверху грецкими орехами и заливаю шоколадом     цитировать елена Суббота, 25 Августа 2012 г. 16:38 # Пирожок очень вкусный и очень красивый, спасибо за рецепт     цитировать Диана Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 19:09 # Испекла впервые, муж в восторге! И мне оооочень понравилось. Но я добавила красоту: после того как сделаны черно-белые круги - аккуратно начиная от внешнего контура сырого пирога кончиком ножа вести линии к центру- получается что-то типо цветочка ))) очень красиво!     цитировать Tатушка Понедельник, 27 Августа 2012 г. 12:52 # Очень люблю этот пирог. Тесто выливаю не аккуратно в середину, а как захочется, поэтому у меня пирог получается не совсем полосатый.     цитировать Диана Понедельник, 27 Августа 2012 г. 19:21 # А кто нить пробовал в этот пирог добавить джем? Я хочу попробовать сделать красные круги из клубничного джема. И не знаю вкусно ли получится?     цитировать ксюня Вторник, 28 Августа 2012 г. 17:05 # диана, пирог не порти, а вот орехи с шоколадом это супер     цитировать мария Вторник, 28 Августа 2012 г. 21:49 # спасибо большое     цитировать Баян Среда, 29 Августа 2012 г. 18:41 # Большое спасибо! Пирог очень вкусный!     цитировать Светлана Среда, 29 Августа 2012 г. 22:37 # Сегодня испекла пирог, всё по рецепту,но он у меня ужасно сильно поднялся и из-за этого полоски расплылись и их почти не видно. В общем результат не как на картинке. Я расстроена     цитировать Мария Четверг, 30 Августа 2012 г. 23:34 # Пеку такой торт уже 30 лет. Никогда ничем не прослаиваю - смажется картина рисунка и обязательно покрываю шоколадной глазурью.сверху - по желанию - малинкой или белыми ромашками. А рецепт немножко другой, но торт - очень вкусный!!!Вот мой вариант: 4яйца, 1,5 ст.сахара, 1ст. сметаны, 150г растопленого маргарина, 0,5 ч.л.соды(уксус), 2ст муки, 2ст.л.какао (в одну половину теста).     цитировать Мария Пятница, 31 Августа 2012 г. 00:12 # Светлана, это тесто нужно просто выучить-чувствовать, и тогда Вы будете делать его часто. Из собственного опыта - рисунок не видно, если тесто слишком жидкое; плохо пропекается - если слишком густое. И многое зависит от сметаны- домашняя или магазинная, непонятно из чего сделанная.     цитировать Газиза Пятница, 31 Августа 2012 г. 11:17 # оххх,,,, как была вкусноо... я готовила... очень очень красиво и аппетитно))))     цитировать Газиза Пятница, 31 Августа 2012 г. 11:18 # спасибоо     цитировать салтанат Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 19:14 # вкусно!!!!     цитировать татьяна Вторник, 04 Сентября 2012 г. 13:49 # а я вместо сметаны кладу 1 стакан кефира, всегда пропечется!!!!!!!!!!!!!     цитировать slolya Среда, 05 Сентября 2012 г. 11:03 # Очень, хотелось порадовать близких, но увы! Не пропекся, низ подгорел, серединка прям жидкая, ставила в духовку,сначала в середину, потом на самый верх, потом накрывала фольгой, держала 40 мин. даже, но все-равно сырой.(((     цитировать Татьяна Пятница, 07 Сентября 2012 г. 15:20 # Чтобы пирог хорошо отошел от противня,противень надо натереть сливочным маслом и посыпать манкой.если не пропекается,то скорее всего проблема с духовкой или слишком узкая фоорма     цитировать БАКЫТГУЛЬ Суббота, 08 Сентября 2012 г. 13:40 # ВКУСНОООООО     цитировать ТАГЫ ДА БАКЫТГУЛЬ Суббота, 08 Сентября 2012 г. 13:43 # РАХМЕТ КАЙСЫСЫ ШЫГАРСАДА ,ОТЕ ОТЕ АДЕМИ АРЫ ДАМДЫ     цитировать мария Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 06:47 # а как тесто на 2 части разделить "     цитировать Айгерим Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 19:17 # сделала пирог по Вашему рецепту.Муж доволен,очень.Спасибо Вам,большое!     цитировать Наташа Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 20:13 # Приготовила только что, сижу полдникаю. Ммммм... Получилось всё и просто очень и красиво и вкусно. Спасибо за рецепт. Ну наконец-то получилось и не разраслось всё и не стало одного шоколадного цвета. А то всё не получалось. Главное не много в форму наливать, если хотите полосок добится, лучше взять две одинаковые формочки и по 1/3 формочки залить, чем одну большую.     цитировать Фариза Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 13:39 # Классно надо попровать "Зебру" на вкус     цитировать малика Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 14:11 # спасибо за рецепт!очень вкусно получилось!     цитировать ← Предыдущая | Следующая → 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ... Ваше имя: Комментарий: Иллюстрация к комментарию: Выберите файл Отправить Поиск по сайту Найти Лучшие рецепты: Фриттата с цуккини Пирог чак-чак Пряные куриные голени Фаршированные языки Баклажаны, особым способом... Паштет из куриных потрошков Сейчас смотрят: Сырники из творога Рулетики из баклажанов с сыром,... Куриная грудка на гриле с... Долма Пик сезона: Блюда из помидоров Салат из огурцов (на зиму) Рататуй с сыром Салат из баклажанов и яиц Аппетитка Кабачки с фаршем и сыром (в духовке) Салат "Ленивый огонёк" из баклажанов с помидорами (на зиму) Новые рецепты: Паштет из скумбрии Рулетики из баклажанов с фаршем, тушенные с перцем и помидорами Картофель, фаршированный сыром и колбасой Творожный торт на сковороде Закуска из творога с овощами и зеленью Быстрый сливочный суп с манкой Теплый салат из стручковой фасоли Картофельный гратен "Искушение Янсона" Кабачки, тушенные с рисом Сом на гриле, с персиковой сальсой Дрожжевой пирог со сливой и яблоками Омлет "Пуляр" на сковороде Тыквенные пирожные с глазурью из сливочного сыра Овощное рагу с куриным филе по-креольски Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна. Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com e-mail info@russianfood.com       реклама на сайте ad@russianfood.com Поделитесь с друзьями ВКонтакте Одноклассники Twitter Facebook Мой Мир LiveJournal Google Plus Яндекс Поделитесь с друзьями ВКонтакте Одноклассники Twitter Facebook Мой Мир LiveJournal Google Plus Яндекс Поделитесь с друзьями ВКонтакте Одноклассники Twitter Facebook Мой Мир LiveJournal Google Plus Яндекс