ГУРМАНИЯ! ВКУСНО ПО-ДОМАШНЕМУ!

ГУРМАНИЯ! ВКУСНО ПО-ДОМАШНЕМУ!
Popular topics
«Пьяная» курочка. Оригинальный вариант приготовления курицы целиком✅✅✅
Comments 3
Likes 146
Сметанный десерт с ягодами (сметанный торт-желе)
Comments 6
Likes 164
Mуж наcобирал грибов , тепeрь думает что c этим делать 🤣
Comments 271
Likes 9.7K
Если вы любите мясо, то непременно должны попробовать "Холодный шашлык". ✅✅✅
Comments 12
Likes 545
✔Готовим Орские пирожки. Самые вкусные, что довелось пробовать! Орские пирожки популярны до сих пор! Секрет их рецепта хранят как военную тайну…Поколение СССР еще помнит те замечательные времена, когда можно было без опаски купить на рынке и съесть жареный пирожок, беляш или чебурек. А в сочетании со свежим квасом или газировкой такая пища казалась вершиной кулинарного искусства. Сегодня покупать на базаре подобные продукты — опасная авантюра, которая может закончиться серьезным отравлением и больничной койкой. Чтобы всё-таки вспомнить вкус детства, наша редакция предлагает приготовитьорские пирожки в домашних условиях. Именно такими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В советские годы их продавали за копейки на рынках, доставая из больших металлических термосов. Пирожки с ливером ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ 1 кг куриной печени 200 г репчатого лука 1/2 ч. л. соли 1/4 ч. л. молотого перца ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА 800 мл воды 1 кг муки 35 г влажных дрожжей (или 10 г сухих) 35 г сахара 0,5 ст. л. соли 700 мл растительного масла (для фритюра) ПРИГОТОВЛЕНИЕ Подготовь небольшую миску. В теплой воде разведи дрожжи с сахаром и дай им постоять 10–15 минут. Добавь в опару соль и муку. Хорошенько всё перемешай. Накрой емкость с тестом полиэтиленовым пакетом. Дай ему немного времени, чтобы поднялось (30–40 минут). Пока тесто подходит, займись начинкой. Тщательно промой куриную печень, затем измельчи мясо с помощью мясорубки и обжарь на сковороде. Добавь в начинку тертый лук, соль, перец. Теперь можно приступать к приготовлению пирожков. Перед тем как работать с тестом, окуни руки в растительное масло. Затем отщипни от массы маленький кусочек и сформируй из него лепешку. В центр лепешки помести немного ливера и защипай края теста. В разогретый фритюр опусти несколько готовых пирожков. Приготовление пирожков в большом количестве масла дает возможность не переворачивать каждую лепешку (они сами переворачиваются, как только одна сторона поджарится).
Comments 49
Likes 964
Консервированные арбузы. Та...ещё вкуснятина!!!Делаю каждый год,как раз к Новогодним праздникам,будут готовы!!!
Comments 46
Likes 1.6K
Закуска грибочки
Comments 5
Likes 309
Перец закусочный 
Comments 7
Likes 373
Картофельный киш
Comments 19
Likes 918
ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ! 🍅🍅🍅🍅 Делюсь рецептом, который передала мне бабушка через поколение! Легкое приготовление, а вкус просто божественный! Вся семья постоянно просит приготовить такие, а друзья просят рецепт! Очень простой и практичный рецепт, в котором найдется применение и крупным, и мягким, и немного придавленным помидоркам. Что понадобится для приготовления Крупные, спелые помидоры для сока Мелкие помидоры Соль и сахар Душистый перец-горошек Лавровый лист Гвоздика и корица (не обязательно, это на любителя) Приготовление Помидоры рассортируйте – крупные, мятые, мягкие помидоры пойдут на сок, помидоры помельче – в банки. Отобранные для сока помидоры прокрутите через мясорубку, вылейте сок в кастрюлю и поставьте на небольшой огонь. На три литра сока добавьте пять столовых ложек соли, шесть столовых ложек сахара, пять горошин душистого перца, шесть лавровых листиков. После того, как сок закипит, снимите пену, кипятите сок пока не перестанет образовываться пена (минут 12-15). Одновременно в другой кастрюле закипятите воду. В подготовленные банки разложите помидоры, залейте кипятком и накройте крышками. Сверху положите толстое полотенце. Пусть помидоры стоят пока варится томатный сок. Потом воду слейте, залейте помидоры кипящим соком и сразу же закатайте. Переверните, укутайте одеялом и оставьте до полного остывания. На 3-х литровую банку идет два килограмма помидор и литр томатного сока.
Comments 8
Likes 385
Секрет идеального теста
🔽
Сметанный десерт с ягодами (сметанный торт-желе)
Вам потребуется: Желатин – 5 чайных ложек. Холодная кипячёная вода – 0,5 литра. Сметана – 1 литр. Сахар – полстакана. Ягоды – 1-1,2 литра. Полезный совет: Для такого торта подойдут не только любые ягоды, но и фрукты. Чернику, полевую клубнику, малину, красную и чёрную смородину кладите целиком, а сливы, груши, яблоки, бананы, персики порежьте на мелкие кусочки. Чем больше разных ягод и фруктов вы положите, тем вкуснее и интереснее получится десерт. Как делать: Желатин положить в эм
Конфеты "Коровка" .Домашний рецепт!
6 стаканов сахара 1 ст. л. какао 3 ст. л. муки 100 г сливочного масла 2 стакана молока 3 яйца Все компоненты смешать и варить 20 минут, затем разлить по формочкам или выложить на полиэтилен, дать застыть, затем разрезать на порции.
"Мужской приворот" или Невероятно ароматная мясная закуска «Холодный шашлык»
Приготовив всего однажды наивкуснейшее мясо по этому рецепту, вы будете готовить его снова и снова — настолько вкусной, ароматной и восхитительной является эта холодная мясная закуска! Ингредиенты: Отварная свинина (можно заменить говядиной или отварным языком) — полкило 3 средних луковицы Любая зелень (пучок) — кинза (очень рекомендую!), петрушка, укроп Перец Чили — 1 стручок Для вкусного маринада берем следующее: вода кипяченая холодная — 50 грамм сок лимона (или лайма) — 90 грамм (э
Этот комбидрес зa несколько минут полностью скроет все недостатки вaшей фигуры - утянет тaлию, приподнимет грудь, подтянет ягодицы! Пaру минут - и вы королева с точенной талией! Подробнее http://c.trktp.ru/uSGn ✔ Позволит носить одежду нa 2-3 рaзмерa меньше ✔ Уменьшaет объем бедер ✔ Подтягивает живот, уменьшая линию тaлии ✔ Делaет ягодицы визуaльно упругими ✔ Приподнимaет грудь, увеличивaя её нa 1-2 рaзмерa
Огурцы по Пражски
На дно литровой банки укладываем : 2 зубчика чеснока, 2 лавровых листа, 2 листа смородины, 1 зонтик укропа, 1 см. корня хрена, 3 горошины душистого перца, и один тоненький кружок лимона. Укладываем в банку огурчики и заливаем кипятком на 20 минут. Воду сливаем, заливаем кипящим маринадом, закатываем крышками и укутываем под шубу на одни сутки. Маринад : 1 литр воды, 150 гр. сахара, 50 гр. соли, 1 ч. л без верха лимонной кислоты. Кипятим 1 минуту. Этого маринада хватает на 2 х литровую банку.
Рецепт очень вкусных и простых эклеров!
Ингредиенты: Тесто: - Вода - 250 мл - Сливочное масло - 100 г - Мука - 200 г - Яйца - 3 шт. - Соль - на кончике ножа Крем: - Сливки - 150 мл - Вареная сгущенка - 2 ст.л. Приготовление: Нагреть воду, добавить масло и соль, довести до кипения. Уменьшить огонь и, постоянно помешивая, всыпать небольшими частями просеянную муку. Мешать пока тесто не начнет отставать от стенок кастрюльки. Снять кастрюлю с огня и охладить тесто. Добавить поочередно яйца, при этом тщательно перемешивая м
«Пьяная» курочка. Оригинальный вариант приготовления курицы целиком✅✅✅
Практически каждая российская женщина крутится ежедневно, как белка в колесе – дети, муж, работа, уборка, стирка, глажка, магазины, огород, уроки с детьми. Ни минутки свободной. У меня примерно так. Поэтому я стараюсь поделиться рецептами, которые просты в своем приготовлении, но одновременно с этим вкусные и сытные. Одним из таких рецептов является «Пьяная» курица – так прозвали эту запечённую курочки мои дети. Они ее просто обожают. А готовится данное блюдо совсем не сложно. Из простых ин
ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ! 🍅🍅🍅🍅 Делюсь рецептом, который передала мне бабушка через поколение! Легкое приготовление, а вкус просто божественный! Вся семья постоянно просит приготовить такие, а друзья просят рецепт! Очень простой и практичный рецепт, в котором найдется применение и крупным, и мягким, и немного придавленным помидоркам. Что понадобится для приготовления Крупные, спелые помидоры для сока Мелкие помидоры Соль и сахар Душистый перец-горошек Лавровый лист Гвоздика и корица (не о
Из журнала
Сохраните вкусный рецепт
Show more
About page
Cooking
ВКУСНО, ПРОСТО И ЛЕГКО! Рецепты на любой вкус! Друзья, присоединяйтесь! https://vk.com/id89101083 - по вопросам сотрудничества