Предыдущая публикация
Пельмени и грибами рецепт
Из каких грибов можно сварить похлебку, пельмени и грибами рецепт, съедобные грибы это какие – на тысячи вопросов вы можете найти ответ в ОК. Пользователи делятся своими рецептами, обсуждают приготовления разных блюд. Найдите, что-то по своему вкусу!
Публикации6122
Картошечка, тушенная с мясом (как в д/садике) Ингредиенты: Говядина — 400-600 грЧищеный картофель — 1 кг ( к-во не принципиально).
Лучше брать тот сорт картофеля, который имеет свойство развариваться, т.е рассыпчатый) 1 луковица 1 морковка 1 ч. л муки 1 спелая помидорина или 1 ч. л том. пасты ( можно без того и другого) Приготовление: 1. Порезать лук и кубиками морковку. Слегка спассировать на растительном масле сразу в кастрюле. ( для маленьких детей не пассировать, а добавить после обжарки-тушения мяса) 2. Говядину рекомендую брать : шейку или лопатку. 3. Нарезать мясо на небольшие кусочки. 4. Выложить в кастрюлю с луком и морковкой. 5. Обжарить на хорошем огне, помешивая, не зажаривая. Мясо даст сок. Накрыть крышкой и потушить минут 15 в собственном соку, пока сок не выкипит, периодически заглядывая и помешивая. Для малышей мясо сразу залить небольшим количеством кипятка. 6. Затем долить столько воды, чтобы мясо было слегка прикрыто и тушить под крышкой на несильном огне до мягкости мяса ( у меня на это ушло минут 40) 7. Помидорку обдать кипятком или подержать в микроволновке пару минут для того, чтобы хорошо отходила кожица. Очистить от кожи, размять, и выложить в мясо. Добавить соль по вкусу ( у меня где-то не полная ч.л) 8. Потушить еще немного( минут 5) и затем выложить весь порезанный картофель и долить столько воды, чтобы картофель слегка выступал из нее. Если налить больше, то будет жидковатая картошка…Положить лавровый листик. Накрыть крышкой и тушить до готовности картофеля. 9. Картофель перемешать. Отцедить с поверхности немного бульона в чашечку. Дать остыть и добавить 1 ч. л муки. Муку хорошо размешать вилкой, дабы не было комочков и вылить содержимое обратно в картофель. Это нужно для того, чтобы наша картошка стала вязкой. Можно конечно обойтись и без муки, но так картошечка в тарелке выглядит более целостно и менее жидкая. Можно не отцеживать бульон, а развести муку в небольшом количестве теплой воды, если в картошке получилось не много жидкости… 10. Перемешать, дать закипеть. Картошечка готова. 11. Подавать с соленым огурчиком. Приятного аппетита Вам и вашим детям Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить03:12
03:41
23:43
03:12
02:54
06:38
Чебуреки домашние Вам потребуется: -Молоко коровье 2 ст.
-Мука сколько возьмет (сколько возьмет, это значит ровно столько, чтобы тесто стало гладким, и переставало от рук отлипать. А не пишу сколько точно, потому что это зависит от самой муки.) -Фарш 0,5-1 кг -Лук репчатый 1 шт. -Укроп 2 пучка -Соль чуть-чуть Как готовить: 1. В муку влить горячее молоко, замесить тесто. Приготовить начинку: перемолоть фарш и лук, добавить зелень и молоко (но так, чтобы тесто не растекалось и держало форму, как на котлеты) это делается для того, чтобы начинка не съёживалась внутри пирога и была сочнее. 2. Далее из теста раскатываем колбаску и режем её на кружки, которые тонко раскатываем и на одну половину выкладываем начинку. Сворачиваем пополам и скрепляем (я сначала приплющиваю, а потом похожу по бокам вилочкой для красоты). 3. Жарить на медленном огне с двух сторон. Приятного аппетита! Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить09:39
18:43
03:36
01:36
05:17
Пельмени в горшочках с грибами и сметаной Ингредиенты:— 0,5 кг пельменей — 10 шт шампиньонов — 1 головка репчатого лука — 50 гр сливочного масла — 1 столовая ложка сметаны — соль, перец по вкусу — зелень Отварить пельмени до полуготовности.
Брать можно любые – как домашние, так и магазинные.Лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле. К луку добавить порезанные грибы и жарить все вместе 5-8 минут. Посолить и поперчить.Затем, на дно горшочков выложить пельмени, добавить по маленькому кусочку сливочного масла. Сверху уложить грибы с луком.Сок, полученный при обжарке шампиньонов, смешать со сметаной и залить этим горшочки. Опять, посолить и поперчить.Накрыть горшочки крышками и поставить в разогретую духовку, до 180 градусов, запекаться на 20-25 минут.Готовые пельмени с грибами посыпать рубленной зеленью и подавать горячими в горшочках.Приятного аппетита!02:56
05:19
07:16
03:49
09:49
07:42
Как приготовить пельмени с грибами в горшочке в духовке Грибной аромат и сливочно-томатный соус делают это блюдо неповторимым.
Благодаря длительному томлению тесто пельменей становится мягким, мясо внутри сочным. Будьте уверены, все блюдо будет съедено без остатка, до последней капельки бульона. Для приготовления вполне подойдет пачка пельменей, купленных в магазине. Но при желании можете опробовать этот рецепт на домашних пельмешках.Ингредиенты: * Пельмени – 500 гр.
* Шампиньоны – 200 гр. * Лук – 100 гр. * Сливочное масло — 50 гр. * Растительное масло для жарки * Сметана – 100 мл. * Томатный соус – 1 ст.л. * Вода * Черный перец, соль — по вкусу Способ приготовления: Шаг 1. Репчатый лук очищаем и режем кубиками. Тонкими пластиками нарезаем шампиньоны Шаг 2. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук до подрумянивания. Затем добавляем нарезанные грибы. Жарим до готовности, солим и добавляем перца по вкусу.Пышки на кефире — самые любимые в нашей семье!
Готовятся быстро и просто, поедаются — тоже! Ингредиенты: Кефир — 250 мл Сметана — 1 ст. л. без горки Сода — 1 ч. л. без горки Яйца — 1 шт. (крупное) Соль — 0.5 ч. л. Сахар — 6 ст. л. Масло растительное — 2 ст. л. + 100 мл для жарки Ванилин — 2 г Мука — 450 г Цедра лимона — 2 ст. л. Приготовление: Кефир и сметану смешать с содой и дать постоять 10 минут. Яйцо, ванилин, растительное масло (2 ст. л.), сахарный песок и соль взбить. Добавить яично — сахарную смесь в кефир и взбить. Просеять муку и добавить цедру лимона. Замесить тесто ложкой. Стол и руки смазать растительным маслом. Выложить тесто на стол и сформировать шар (тесто нельзя долго вымешивать). Слегка припылить стол мукой раскатать тесто толщиной примерно 0.5 — 0.8 см. Вырезать кружкой кружки. На каждом кружке сделать 6 разрезов не доходя до середины. В сковороде нагреть растительное масло. Выложить пышки и обжаривать до золотистого цвета на умеренном огне. Перевернуть пышки и обжарить до золотистого цвета. Выложить готовые пышки на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Подавать пышки посыпав сахарной пудрой. Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить03:57
04:41
06:16
12:04
Прикольные и смешные гифки
Только лучшие рецепты в новом формате! Делитесь рецептами с друзьями!
СОТРУДНИЧЕСТВО: https://ok.ru/beritvari
Присоединяйтесь, приглашайте друзей, и жизнь станет намного интересней.
221K участников
САЛАТ-ЗАКУСКА «ЦАРСКАЯ ШУБА» 300 гр крабовых палочек (не замороженных!
) шампиньоны 150гр лук репчатый половинка или целая маленькая луковичка сыр твердый (40-45% жирности) 150гр яйца «в крутую» 2 шт креветки 100 гр майонез — 2 ст.л зелень Крабовые палочки аккуратно развернуть в пластинки. сделать начинку: мелко порубить грибы, лук, обжарить на сковороде до готовности (примерно 15 минут), натереть на терке яйца, сыр, соединить на сковороде с грибами и луком, добавить креветки, майонез, зелень, оставить на теплой плите, чтобы начинка стала единой пластичной массой. Пока начинка не остыла, надо ее положить на пластинку крабовой палочки (примерно 1 ч.л с верхом на 1 пластинку) и свернуть обратно в трубочку. Поставить в прохладное место до застывания. По желанию грибы можно заменить ветчиной. Приятного аппетита!Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить02:17
03:00
04:01
ПИРОГ «ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ» Мука — 200 г Кефир — 150 мл Майонез — 100 мл Яйцо — 3 шт Сода — 0,5 ч.
л. Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) — 1 шт Морковь — 1 шт Соль Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку — получается тесто как на оладьи. Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона. . Когда капуста станет мягкой, начинка готова. Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой. Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять Выложить ровным слоем капусту сверху залить остальным тестом отправить в предварительно разогретую духовку, выпекать до золотистого цвета угощайтесь! Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить03:57
06:41
02:27
09:13
Пельмени в горшочках с грибами и сметаной — блюдо необычное и невероятно вкусное.
Советую! Ингредиенты: — 0,5 кг пельменей — 10 шт шампиньонов — 1 головка репчатого лука — 50 гр сливочного масла — 1 столовая ложка сметаны — соль, перец по вкусу — зелень Отварить пельмени до полуготовности. Брать можно любые – как домашние, так и магазинные.Лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле. К луку добавить порезанные грибы и жарить все вместе 5-8 минут. Посолить и поперчить. Затем, на дно горшочков выложить пельмени, добавить по маленькому кусочку сливочного масла. Сверху уложить грибы с луком.Сок, полученный при обжарке шампиньонов, смешать со сметаной и залить этим горшочки. Опять, посолить и поперчить.Накрыть горшочки крышками и поставить в разогретую духовку, до 180 градусов, запекаться на 20-25 минут.Готовые пельмени с грибами посыпать рубленной зеленью и подавать горячими в горшочках. Приятного аппетита!02:56
04:14
07:16
Пельмени с мясом и грибами Предлагаю приготовить вкусные, сочные пельмени с мясом и грибами.
Лучше использовать свежие грибы, я взяла шампиньоны, но подойдут и лесные грибочки. Фарш можно приготовить из любого мяса, например, из свинины или, как я, сделать из куриного мяса. Подать эти сочные, сытные пельмешки можно со сметанкой, любым соусом или со сливочным маслом. Приготовьте пельмени с начинкой из грибов и мяса и насладитесь их великолепным вкусом! Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте. Источник: https://rutxt.ru/node/15497 Новые рецепты на наших каналах https://yandex.ru/chat/#/join/6ae6e5fc-63c5-4b79-9133-bc597039d543 https://instagram.com/rutxt
Рецепт китайских пельменей Шаомай с грибамиРецептов приготовления китайских пельменей существует множество.
Предлагаю попробовать один из них - Shaomai. Вкусные, нежные и необычные, эти пельмени удивят не только ваших домашних, но и гостей! Для приготовления китайских пельменей Шаомай понадобятся: мука - 1 стакан; крахмал картофельный - 1/3 стакан; шампиньоны - 300 г; лук репчатый - 0,5 шт.; масло кунжутное - 30 г; соус соевый - 2 ст. л.; соль - по вкусу; черный молотый перец - по вкусу; сахар - щепотка; вино сухое белое - 1 ст. л.; чеснок - 1 зубчик; корень имбиря - небольшой кусочек; петрушка - 0,5 пучок; морковь - 1 шт.; рис отварной - 100 г; вода (кипяток) - 150-200 мл. Шампиньоны и лук нарезать мелкими кусочками. В сковороде разогреть масло, поместить в него кусочек имбиря и чуть придавленный зубчик чеснока. Немного обжарить и убрать со сковороды. Сразу же выложить в масло лук и грибы. Добавить соевый соус, сахар, поперчить, влить вино. Тушить 10-15 минут. Петрушку измельчить и смешать с грибами.Морковь очистить и нарезать средней толщины кружками.
В пароварке довести воду до кипения. Каждый китайский пельмень Шаомай поставить на кружок моркови и разместить в пароварке. Морковь не даст пельменям прилипнуть к поверхности и при подаче блюдо смотрится красиво. Варить китайские пельмени Шаомай 6-8 минут на пару. Подать можно с любимым соусом. http://rutxt.ru/node/4358Приглашаю любителей кулинарии, домохозяек и всех желающих в группу ,,Домовница,, http://ok.
ru/domovnicca У нас - только ЛУЧШЕЕ И ИНТЕРЕСНОЕ - кулинария, рукоделие, советы по здоровью и домоводству, секреты садоводства и огородничества, в помощь мамам, рекомендации психолога, хитрости уюта - всё для дома и семьи. А также любимые мелодии, мультики и кино для приятного времяпрепровождения. #ПельмениВареникиМанты #КитайскаяКухня #НаПару #грибы #ПостноеМеню♡ ДОМОВНИЦА ♨ или ☼ МОЯ ЗАПИСНАЯ КНИЖКА ☆ нетhttp❤
ЛУЧШЕЕ И ИНТЕРЕСНОЕ - кулинария, рукоделие, советы по здоровью и домоводству, секреты садоводства и огородничества, в помощь мамам, рекомендации психолога, хитрости уюта - всё для дома и семьи.
А также любимые мелодии, мультики и кино для приятного времяпрепровождения.
53K участников
Нижегородская область всегда была многонациональной.
Местная кухня впитала в себя традиции разных народностей. Так, одно из блюд жителей нижегородской области - пельмени. Ингредиенты для начинки: сушёные грибы – 60г репчатый лук –1шт растительное масло – 2 ст. ложки соль и перец – по вкусу Для теста: мука – 500 г яйца – 2 шт соль – 1/2 чайной ложки вода – 200 мл Замочите сушёные грибы на несколько часов в горячей воде. Размокшие грибы выньте из воды, отжав. Пропустите через мясорубку или измельчите в комбайне. Репчатый лук мелко порежьте и обжарьте до золотистого цвета на сковороде. Соедините лук с грибами, посолите, поперчите по вкусу. Для теста высыпьте муку горкой на стол, сделайте небольшое углубление. В него разбейте яйца, добавьте соль и вливайте воду, замешивая тесто. Вымесите тесто. Разделите его на несколько частей, каждую раскатайте скалкой на столе, присыпанном мукой поочерёдно. Толщина теста должна быть примерно 2-3 мм. Вырежьте из пластов теста кружочки. В центр каждого кружочка выложите грибной фарш и сформируйте пельмени. #Старые_рецептыВидео удалено или не является публично доступным
Поразительно, как обычные горшочки удивительным образом преображают вкус всего, чем их наполнишь!
Самые простые и доступные продукты: картофель, морковь, лук и несколько кусочков мяса превращаются в умопомрачительное жаркое, каждая ложка которого тает во рту. С пельменями в горшочках происходит почти то же самое! Глиняная посуда прекрасно сохраняет температуру, пельмени томятся в собственном соку и в восхитительном сметанно-грибном соусе. А сырная корочка делает блюдо без преувеличения совершенным. Домашние пельмени, конечно, в приоритете. Но плюс этого рецепта в том, что с ним даже магазинные полуфабрикаты покажутся гастрономическим шедевром. Грибы можете использовать любые: вешенки, шампиньоны, лесные свежие или сушеные. Лесные дают больше аромата, но перед началом приготовления свежие нужно предварительно отварить в подсоленной воде, а сушеные замочить на ночь, а затем также отварить. Ингредиенты: • Пельмени – 500 гр; • Вешенки – 500 гр; • Лук репчатый – 2-3 шт; • Твердый сыр – 200 гр; • Сметана – 3 ст. ложки; • Зелень – по вкусу; • Орегано – 1 щепотка; • Черный молотый – 1 щепотка; • Мускатный орех – 1 щепотка; • Подсолнечное масло – 2 ст. ложки; • Соль – по вкусу. Способ приготовления: 1) Пельмени отварите до полуготовности в подсоленной воде – это всплывут, закипят и сразу доставайте. Затем сложите в контейнер с крышкой. Грибы Вешенки с репчатым луком мелко нарежьте и обжарьте на подсолнечном масле до испарения влаги. После этого добавьте сметану, специи, соль по вкусу. Сыр твердых сортов натрите на терке с крупными отверстиями. 2) В подготовленные порционные горшочки или однин большой выложите пельмени, посыпьте двумя третями сыра. Выложите грибную поджарку со сметаной. Потом посыпьте содержимое горшочков оставшимся сыром, а затем любой измельченной зеленью. Горшочки прикройте крышечками или фольгой, отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15 - 20 минут. За 5 минут до окончания приготовления крышки снимите, чтобы получилась красивая сырная корочка. 3) Если планируете выделить в время, чтобы налепить домашних пельменей да побольше, предлагаем рецепт универсального теста для пельменей и вареников. Изделия отлично держат форму, не расклеиваются, не рвутся. Вот пара рецептов, которые Вам на 100% понравятся!!! Попробовав раз, Вы возьмете за основу одно из них. Удачи на кухне!01:20
✳️ ПЕЛЬМЕНИ С ГРИБАМИ - Вкусные РЕЦЕПТЫ с ГРИБАМИ Ингредиенты: • Пельмени • 300гр шампиньонов • Половина луковицы • 4 ст.
л. сметаны 1. На сковородку добавляем растительное и сливочное масло, выкладываем пельмени. 2. Обжариваем до золотистости. 3. Добавляем нарезанные грибы и выкладываем к пельменям. 4. Обжариваем пару минут. 5. Добавляем нарезанный лук и сметану, солим, перчим и тушим еще несколько минут.Рецепты Для Лентяев
На канале блюда и рецепты, которые готовятся на скорую руку. Рассказываю как приготовить завтраки, обеды и ужины, не тратя кучу времени, показываю домашние рецепты.
Есть закуски, выпечка, десерты, супы, вторые блюда, напитки.
Получаются вкусные блюда, приготовить которые легко и просто.
Так же записываю обзоры на необычные, модные и интересные продукты из супермаркетов.
Если вам нравятся вкусные и быстрые рецепты - подписывайтесь.
122K участников
#рецептысгрибами #грибы #сгрибамивдуховке #сгрибамичтоможноприготовить #рецептыизгрибов #рецепты #чтоприготовитьнаужин #простыерецепты #чтоприготовить #вкусныерецепты #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #быстрыйужин #рецептыдлялентяев #ужин #ужиннаскоруюруку #сборкарецептов #завтрак #вкусныйужин #простойужин #рецептынаужин #ужинрецепты #ужинза30минут #рецепт #ужинбыстрыйивкусный #ужинвдуховке #ужинбыстрый #полезныйужин #наужин #ужины
\\\
РЕЦЕПТЫ\\\ "Пельмени с грибами в горшочках" Ингредиенты: Lackmann´s Пельмени — 325 Грамм Шампиньоны — 300 Грамм Морковь — 1 Штука Лук репчатый — 3 Штуки Сметана — 250 Грамм Укроп свежий — 50 Грамм Перец душистый горошком — 4 Штуки Вода — 1,5 Литра Специи — По вкусу (перец черный молотый, гранулированный чеснок ) Соль — По вкусу Количество порций: 2 Приготовление: Для начала приготовим бульон для пельменей. В кастрюльку наливаем 1,5 литра воды и ставим на огонь. Морковь чистим и разрезаем на 4 части и кидаем в воду. Одну луковицу очищаем и так же разрезаем на 4 части, опускаем в кипящую воду, добавляем душистый перец горошком, солим. Пусть бульон варится на медленном огне примерно пол часа. Вторую луковицу чистим и режем полукольцами, выкладываем на сковородку и жарим до золотистого цвета. Шампиньоны хорошенько промываем и нарезаем пластинками. Отправляем их на сковороду к луку и жарим все в течение 5 минут на среднем огне. В отдельную миску выкладываем сметану, добавляем измельченный укроп, специи и соль, перемешиваем. Третью луковицу нарезаем полукольцами и выкладываем на дно горшочков, у меня их 2. Ну лук кладем половину пельменей. На пельмени выкладываем обжаренные с луком грибы. Смазываем все сметаной, а затем повторяем все слои. Заливаем все бульоном так, чтобы он занимал примерно 2/3 части горшочка. Накрываем горшочек крышкой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на час. Через 30 минут после начала приготовления снимаем крышку, чтобы пельмени поджарились. Подаем готовое блюдо в горшочках, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!Ингредиенты для рецепта Пельмени с грибами в горшочках: Мука – сто грамм, сливочное масло – семьдесят грамм, яйцо – одна штука, шампиньоны – сто грамм, лук репчатый – пятьдесят грамм, вода – восемьдесят грамм, сметана – сто грамм, растительное масло, соль, перец – на вкус, свежая зелень – в качестве украшения.
Способ приготовления рецепта Пельмени с грибами в горшочках: Вашему вниманию мы предлагаем рецепт приготовления очень вкусного и аппетитного домашнего блюда. Итак, первым делом, нам необходимо подготовить все нужные ингредиенты для этого блюда. Потом, в муку мы добавим яйцо, воду, соль, а также замесим достаточно крепкое тесто. Лук нам необходимо будет нарезать небольшими кольцами, а грибы мелкими кубиками. Далее, рекомендуется обжарь все нарезанные продукты на растительном масле, до тех пор, пока лук не будет золотистого оттенка. Охладим потом нашу начинку, присолим слегка, добавим потом перец и пропустим все через мясорубку. Тесто нам необходимо будет раскатать достаточно тонким пластом, а потом при помощи специальной формы необходимо вырезать из него небольшого диаметра кружочки. Выложим потом фарш в самом центре кружочков, потом края теста защиплем таким образом, чтобы у нас в результате получился полумесяц. Соединим потом его края – и получим в результате вкусные пельмени. Варить наши пельмени рекомендуется в кипящей и немного подсоленной воде на протяжении семи-десяти минут. Затем, уже готовые пельмени выложим в горшочек, добавим к ним сливочное масло, зальем все сметаной и поставим на десять минут потомиться в разогретой духовку. Подавать к столу такое блюдо рекомендуется в горшочках, при этом, украсив все свежей зеленью. Также предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления еще очень вкусных домашних пельменей. В фарш добавим две столовые ложки воды, потом вольем соевый соус, поместим имбирь, свежую нарубленную зелень, а потом все тщательно перемешаем. Креветки необходимо промыть, обсушить, присолить слегка, добавить потом немного растительного масла. Из муки, а также одного стакана воды, а также соли замесим тугое тесто. Дадим ему настояться примерно тридцать минут, потом скатаем наше тесто в длинный валик, нарежем его на кусочки и раскатаем потом каждый в достаточно круглые лепешки. В самый центр каждого кружка нам необходимо поместить начинку и защипнуть края, оставив при этом, сверху два небольших отверстия, в которые вставим по одной креветке. Готовим пельмени на пару тридцать минут.ПЕЛЬМЕНИ С ГРИБАМИ😊👍 Приготовить постное тесто из 1 фунта муки [1 фунт — около 400 граммов], соли, ¾ стакана кипяченой воды и 1-2 ложек подсолнечного масла, раскатать как можно тоньше.
Вымыть ⅓ фунта сушеных белых грибов, сварить до мягкости, мелко изрубить, поджарить с 2 ложками орехового, подсолнечного или горчичного масла и мелко изрубленной луковицей, посолить, всыпать толченого английского перца, остудить, далее поступить, как сказано в №1691. Из рецепта №1691: Заместить крутое тесто, раскатать тонко, но чтобы не прорывалось, накладывать рядами шарики фарша… покрыть краем теста, обжать плотно крутом так, чтобы фарш не вышел наружу, а потом вырезать формою или резцом… …на пельмени и вареники большею формою — штук около 40. Складывать их на сито, накрывая салфеткою, чтобы не обсохли. За 10–15 минут до отпуска [подачи] опустить в кипяток соленой воды, беря на каждые 3 стакана воды по ложечке соли, кипятить минут 10–15, пока не всплывут, попробовать: если будут готовы, выбирать тотчас осторожно, дуршлаговою ложкою, на горячее блюдо. #национальнаякухня #кухнинародовроссии #еда #окрошка #рецепты #баку #азе #рецепт #АзербайджанРецепт дня: Пельмени с капустой и грибами Вкуснейшие пельмешки, хотя и постные!!
Их можно готовить не только в пост, так как они очень вкусные! Ингредиенты: • Соль • Специи • Капуста белокочанная / Капустa — 100 г • Грибы (свежие) — 100 г • Лук репчатый (крупный) — 1 шт • Вода (для теста) • Мука пшеничная / Мука (для теста) • Масло растительное (для обжарки) Время приготовления: 60 минут Лук и грибы порубите, ошпарьте и отожмите, Соедините с капустой, перемешайте и посолите. Капусту порубите, ошпарьте, охладите и отожмите воду. Из муки, воды, и соли замесите тесто, накройте его и оставьте на 30 минут. Тесто раскатайте в тонкий пласт, с помощью выемки вырежьте кружки диаметром 6 см. На середину каждого кружка положите по чайной ложке фарша, края плотно соедините и защипните. Обжаривайте пельмени во фритюре до золотистого цвета. Приятного аппетита!Рецепт дня: постные пельмени с грибами и картофелем Ингредиенты: Картофель - 6 шт Лук репчатый - 2 шт Грибы сухие - 100 грамм Мука пшеничная - 600 грамм Масло растительное - для жарки Соль - по вкусу Воды - 250 мл Приготовление: 1.
Тесто: муку просеять, посолить, постепенно влить воду, замесить тесто. Завернуть в пищевую пленку, поставить в холодильник на 1 час. 2. Начинка: грибы залить холодной водой на 2 часа, промыть, отварить, остудить, мелко нарезать. Картофель отварить, в подсоленной воде, слить отвар, размять с помощью толкушки. Репчатый лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, добавить грибы, обжарить. Соединить картофель и грибы с луком, перемешать. 3. Тесто раскатать в тонкую лепешку, с помощью формы нарезать его кружками. На каждый кружок положить начинку, закрепить края. 4. Воду довести до кипения, посолить, положить пельмени, варить на небольшом огне около 20 минут. Подавать с жареным луком и постной сметаной.Сибирские пельмени с грибами по-генеральски рецепт с фото пошагово и видео Содержание: Приготовление продуктов Приготовление теста Высыпаем муку Добавляем куриное яйцо Вымешиваем тесто Собираем тесто в комок Натираем чеснок и репчатый лук Приготовление фарша Раскатываем тесто Нарезаем заготовки Формируем пельмени Приготовление бульона Варим пельмени Запекаем пельмени с грибами Подача пельменей Отличный рецепт ароматных и нежных домашних сибирских пельменей с грибами по-генеральски на праздничный стол, которые обязательно […] https://rezeptblud.
ru/2023/03/08/sibirskie-pelmeni-s-gribami-po-generalski-retsept-s-foto-poshagovo-i-video/ #ВторыеблюдаРецепт китайских пельменей Шаомай с грибами от Елены Калининой Рецептов приготовления китайских пельменей существует множество.
Предлагаю попробовать один из них - Shaomai. Вкусные, нежные и необычные, эти пельмени удивят не только ваших домашних, но и гостей! Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте http://rutxt.ru/node/4358 #Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Пельмени #ЕленаКалининаRUtxt ------------------ Все рецепты вы можете найти на нашем сайте RUtxt.ru После регистрации на сайте вы можете вести свою кулинарную книгу (добавлять в свое избранное понравившиеся рецепты других кулинаров), создавать свои рецепты, принимать участие в кулинарных конкурсах. Для зарегистрированных пользователей мы не показываем рекламу!!! Регистрируйтесь http://rutxt.ru/user/register и готовьте по нашим рецептам, ведите свою кулинарную книгу, комментируйте понравившиеся рецепты!!! ------------------ Подписывайтесь на нас в Инстаграм https://www.instagram.com/rutxt/Рецептов приготовления китайских пельменей существует множество. Предлагаю попробовать один из них - Shaomai. Вкусные, нежные и необычные, эти пельмени удивят не только ваших домашних, но и гос...
rutxt.ru