Маринованные грибы шампиньоны быстрый рецепт в домашних условиях быстрого приготовления с фото

Маринованные блюда - это блюда, которые приобретают особый вкус и аромат благодаря специальной маринаду. Существует множество рецептов маринованных блюд, от мяса до овощей, которые можно приготовить дома. Вы можете найти маринованные грибы шампиньоны быстрый рецепт в домашних условиях быстрого приготовления с фото, и множество других рецептов с подробными инструкциями и фото, которые помогут вам приготовить вкусные маринованные блюда.

Также ищут

Публикации58

vkysnay.gryppa

Вкусная группа.

л. Сахар — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Для начинки: Колбаса (салями) — 200 г Шампиньоны консервированные — 50 г Помидоры черри — 100 г Сыр твердый — 250 г Маслины — 50 г Соус томатный — 3 ст. л. Приготовление: 1. В миске смешиваем теплую воду (50 мл, не выше 38ºC) и сахар, добавляем дрожжи, перемешиваем и оставляем на 10–15 минут, чтобы смесь вспенилась. Муку насыпаем горкой на поверхности, делаем углубление, посыпаем солью и вливаем подошедшую дрожжевую смесь, теплую воду (200 мл), масло и замешиваем тесто 5–7 минут. Оставляем накрытым на 1 час. 2. Салями нарезаем поперек и разрезаем на тонкие полоски, грибы с помидорками черри — на ломтики, оливки — на кружочки, сыр натираем. 3. Подошедшее тесто замешиваем, пока не будет прилипать к рукам. 4. Делим на 6 частей и раскатываем по одной части в прямоугольники. 5. Выкладываем подготовленные прямоугольники на противень с бумагой (2 противня), смазываем томатным соусом (по ½ ст. л.). 6. Сыр делим на 12 частей, подготовленные салями, грибы, помидоры и оливки — на 6 частей. Выкладываем на смазанные прямоугольники части сыра и части салями. 7. Добавляем по ⅙ части грибов, оливок, помидоров и посыпаем остатками сыра. Формируем из краев теста небольшие бортики. 8. Выпекаем ароматную пиццу в духовке (разогретой предварительно) при 200ºC 20 минут. 9. Подаем вкуснейшую пиццу с салями немного охлажденной. Приятного аппетита!
Для того чтобы её приготовить Вам понадобится всего лишь свежий батон, ну а для начинки все что пожелаете, ведь тут можно экспериментировать бесконечно. Ингредиенты: Батон — 1 шт. Яйца — 2-4 шт. Копченая колбаса — по вкусу. Сыр твердый — 100-150 г. Помидоры — 1 шт. Огурчики — 3-4 шт. Майонез — по вкусу. Способ приготовления: И так, первым делом батон разрезаем на 2 одинаковых по толщине половины. Можно взять обычный хлеб "кирпич", в этом случае будет удобнее его разрезать вертикально, тогда получится две идентичные друг к другу и удобные половинки. После этого, нужно аккуратно вырезать мякоть из внутренней части, оставляя корочку целой. Как это должно выглядеть, Вы можете посмотреть на фото. Следующим этапом, смазываем хлеб внутри майонезом. На крупной терке трем отваренные в крутую куриные яйца, и равномерным слоем распределяем, это первый слой начинки. Далее нарезаем кружочками маринованные огурчики и выкладываем их на яйца в один слой. Следующий слой, копченая колбаса. Её очищаем от шкурки и нарезаем небольшими кубиками. Завершающий слой, свежие помидоры, которые мы тоже нарезаем тонкими кружочками и выкладываем на колбасу. Вы можете дополнить пиццу своими ингредиентами, к примеру если имеется кусочек варенного или любого другого приготовленного ранее мяса, грибами, консервированной кукурузой или ананасами. В общем все что Вам подскажет фантазия! ;) На крупной терке трем сыр и засыпаем им полностью всю начинку. Духовку разогреваем до 200 градусов и отправляем туда наши пиццы до тех пор, пока сыр не расплавится и слегка зарумянится! Желаю Вам приятного аппетита!
06:50
Быстрая ЛЕНИВАЯ ПИЦЦА из БАТОНА в Духовке | БЫСТРАЯ ПИЦЦА в Домашних Условиях | Кулинарные Рецепты
66 просмотров
02:12
Горячие Пицца-бутерброды за 10 минут. Сочная начинка на хрустящем батоне.
39 просмотров
10:18
"Пицца с грибами и салями."
5 просмотров
Вкусная группа.
Вкусная группа.
Вкусные рецепты придут на помощь любой хозяюшке. Присоединяйтесь к нашей группе и получайте вкусные и полезные рецепты каждый день себе на страницу
611K участников
  • 1
  • Класс
gdoma

Готовим дома

Я готовлю по этому рецепту уже много лет, и давно не покупаю маринованные грибы в магазине. Такие грибочки можно подать как самостоятельную закуску на повседневный или праздничный стол, а также использовать для салатов, закусок и других блюд. Маринованные шампиньоны в домашних условиях - это простой, быстрый и вкусный рецепт, который займет достойное место в вашем меню и на вашем столе. БЛАГОДАРЮ Вас за Теплые Слова, ЛАЙКИ и КОММЕНТАРИИ❤ ✅ РАСПЕЧАТАТЬ рецепт с фото Маринованные шампиньоны (быстрый способ) и оставить ФОТООТЧЕТ на нашем сайте: https://gotovim-doma.ru/recipe/761-marinovannye-shampinony-bystryi-sposob
Маринованные шампиньоны (быстрый способ) - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Маринованные шампиньоны (быстрый способ) - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома простой и вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями
gotovim-doma.ru
02:04
Маринованные шампиньоны быстрым способом
3 470 просмотров
  • 1
  • Класс
webspoon.ru

webspoon.ru — Вкусные и простые рецепты с фото

Мариновать шампиньоны по нашему рецепту быстро и просто, а употреблять грибы в пищу можно сразу же, как они остынут. Их вкус не идет ни в какое сравнение с магазинными аналогами, потому вы точно полюбите этот рецепт! Смотрите рецепт маринованных шампиньонов быстрого приготовления в домашних условиях с пошаговыми фото на нашем сайте: https://webspoon.ru/receipt/marinovannye-griby Чтобы приготовить маринованные шампиньоны нам понадобятся следующие ингредиенты: ● Шампиньоны - 500 г; ● Масло подсолнечное - 150 мл; ● Уксус 9% - 50 мл; ● Перец черный горошком - 8 шт.; ● Перец душистый - 8 шт.; ● Лавровый лист - 2 шт.; ● Соль - 1 ст.л.; ● Сахар - 1 ст.л.; ● Лук - 1 шт.; ● Чеснок - 2 зубца. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал: https://www.youtube.com/c/webspoonru?sub_confirmation=1 Видео с отзывами тут: https://www.youtube.com/watch?v=RGjuRFbZLgs #рецепт #шампиньоны #маринованныешампиньоны #маринованныегрибы #видеорецепты #грибы #видео #рецепты #видеорецепт
Маринованные шампиньоны пошаговый рецепт с фото, приготовление маринованных грибов шампиньонов
Готовим маринованные шампиньоны В наше время многие лишены удовольствия бродить по осеннему лесу и собирать грибы, чтобы потом приготовить из них вкусные бл...
Webspoon.ru
02:18
Маринованные шампиньоны рецепт быстрого приготовления в домашних условиях
1 197 просмотров
poleznie..soveti

Лайфхак - Советы

Дешевле и натуральней будет сделать сыр дома, используя при этом домашнюю сметану. От жирности сметаны – зависит жирность маскарпоне. В более жирной сметане меньше сыворотки. Имея сыр маскарпоне, вы всегда сможете приготовить вкусный торт «тирамису». Из 1 кг 500 г сметаны получается около 1 кг 100 г сыра. Остальное – это сыворотка, которая отлично отделяется от остальной массы. Сыр можете подсолить и даже поперчить, если не собираетесь готовить из него сладких десертов. Ингредиенты к рецепту: сметана 21% — 1 кг 500 гр. Подготовьте дуршлаг и кастрюлю с чуть большим диаметром, чтобы в нее поместился дуршлаг. Поставьте ее на стол. Марлю сложите пять раз – для получения более плотной структуры. На кастрюлю поместите дуршлаг, а его прикройте сложенной марлей. В нее аккуратно выложите сметану горкой. Продукт должен быть охлажденным. Если брать жирную сметану, то и сыр получится жирным. Из 10 % продукта выходит много сыворотки, соответственно остается меньше маскарпоне. Но это не беда, из нее можно приготовить блины или какой-нибудь вкусный пирог. Еще очень важно, чтобы сметана была свежей. Марлю плотно завяжите – сметана должна хорошо уплотниться. Сверху на дуршлаг положите тяжелый груз. Это может быть гиря или другой предмет весом 2-4 кг. На трое суток поставьте сметану в холодильник. За это время сыворотка стечет в кастрюлю и получится нежный и вкусный сыр маскарпоне. Храните его в холодильнике, но не сильно долго, ведь это натуральный продукт и быстро портится. Маскарпоне можно намазывать на хлеб, использовать для приготовления кремов и других блюд. Но такие изделия тоже не долго хранятся и только в холодильнике.
06:11
Сыр маскарпоне. Маскарпоне в домашних условиях
82 просмотра
05:18
Сыр Маскарпоне дома clip hướng dẫn dậy học cách làm kem phô mai Mascarpone
54 просмотра
06:21
СЫР МАСКАРПОНЕ в домашних условиях. Удачный рецепт от Мармеладной Лисицы
63 просмотра
Вкусная группа.
Вкусная группа.
Вкусные рецепты придут на помощь любой хозяюшке. Присоединяйтесь к нашей группе и получайте вкусные и полезные рецепты каждый день себе на страницу
611K участников
Однажды в супермаркете решила попробовать сырные булочки, которые там пекут постоянно. Купила несколько штук, и попробовав их поняла, что вкуснее в жизни не пробовала )) Мягкие, нежные, с таким сырным-сырным вкусом. Когда их разламываешь, мякишь внутри такой воздушный, упругий и тягучий, чем-то напоминают заварные пирожные, только вкус другой. Долго искала рецепт этого чуда в сети. Но по факту получалось все не то... И вот, наконец, мне удалось разгадать тайну этих маленьких сырных вкусняшек )) Итак, Готовим! Для приготовления сырных булочек нам потребуется: 250 грамм муки 0,5 стакана молока 0,5 стакана воды 4 яйца, 120 грамм любого хорошо плавящегося сыра типа тильзитер, сметанковый, сливочный 60 грамм сливочного масла, 3/4 чайной ложки соли. Способ приготовления: 1. Воду, молоко соль и сливочное масло смешать в кастрюльке и довести до кипения. Снять с огня и всыпать муку, быстро замесить тесто миксером до однородности. 2. Переложить тесто в глубокую чашку и взбивая миксером постепенно по одному ввести в тесто яйца. Получается гладкая блестящая масса. 3. Натираем на терке сыр, смешиваем с тестом. 4. Противень застилаем пекарской бумагой , смазываем растительным маслом и ложкой выкладываем на противень небольшие булочки размером примерно с грецкий орех. Расстояние от булочки до булочки должно быть не меньше 3-4 см., поскольку они очень увеличиваются в объеме при выпечке. 5. Выпекать в разогретой до 200 0С 25-30 минут до золотистой корочки. Вкусные, нежные, сырные булочки готовы! Можно пробовать!! Поскольку булочки при подъеме образуют некую полость внутри, то их можно начинить ложкой какого-нибудь салата на ваш вкус, получится вкусная закуска на фуршетный стол.
01:21
Сырные булочки.Очень вкусные,мягкие и воздушные.
8 просмотров
08:33
Сырные булочки - просто загляденье!
24 просмотра
11:43
Быстрые булочки с сыром и зеленью. Бездрожжевое тесто за 5 минут. / Otlu pogaca tarifi
21 просмотр
Лайфхак - Советы
Лайфхак - Советы
Добрые советы придут на помощь любой хозяюшке. Присоединяйтесь к нашей группе и получайте полезные советы каждый день себе на страницу. Сайт: https://ihx.mychapchap.ru/
827K участников
1. Салат овощной с сыром и ветчиной Ингредиенты Салатные листья 1пучок. Морковь 1шт. Сыр 100гр. Ветчина 100гр. Чеснок по вкусу. Для заправки: Майонез и кефир в желаемых пропорциях, можно заменить сметаной. Соль, перец по вкусу. Как приготовить 1. Салатные листья помыть, обсушить, порвать руками, смешать с морковкой, натёртой на тёрке. 2. Ветчину порезать соломкой, сыр натираем на крупной тёрке, чеснок мелко рубим. 3. Смешиваем все подготовленные ингредиенты, заправляем майонезом и кефиром или сметаной. Солим, перчим по вкусу (аккуратно с солью, сыр и ветчина уже солёные!) 4. Приятного аппетита Вам и Вашим близким! 2. САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСАМИ И СЫРОМ Ингредиенты Ананасы консервированные – 0,5 банки; Куриная грудка без кожи – 1 шт; Яйца – 5 шт; Сыр твердый – 200 грамм; Майонез; Клюква – для украшения; Соль по вкусу. Этот салат называют дамским, поскольку он сочетает курицу и сладкий ананас. Салат очень нежный, сочный и вкусный. Его очень просто приготовить. Вам понадобится куриное филе, яйца, ананасы и сыр. Яйца отварите вкрутую. Остудите под холодной водой. Нарежьте небольшими кубиками. Куриную грудку отварите до готовности. Достаньте из бульона и оставьте остывать. Остывшую куриную грудку нарежьте кубиками. С ананасов слейте сироп. Нарежьте небольшими кусочками. Сыр нарежьте кубиками. Смешайте курицу, сыр, ананасы и яйца. Посолите и заправьте майонезом по вкусу. Выложите на блюдо и украсьте на ваше усмотрение. Я украсила нарезанными кусочками ананаса и клюквой. И еще одно фото праздничного куриного салата с ананасами. Приятного аппетита! 3. Салат с кальмарами,сыром и кукурузой Ингредиенты: ● сыр-100гр. ● кальмары-600гр. ● рис-100гр. ● кукуруза-1банка ● яйца-3шт. ● половинка лимона ● майонез ● соль по вкусу ● листья салата ● петрушка для украшения Приготовление: Кальмары почистить и отварить 3-5 минут, рис и яйца сварить. Нарезать кальмаров, сыр и яйца соломкой. К ним добавить отварной рис, кукурузу.Всё сбрызнуть соком из половины лимона, добавить майонез и соль по вкусу. Всё перемешать. В салатницу выложить листья салата, сверху выложить салат горочкой и украсить по своему желанию. 4. Вкусный салатик Ингредиенты: ● Отварное куриное филе - 1 шт. ● Картофель - 2 шт. ● Яйца - 1 шт. ● Шампиньоны маринованные - 200-300 г ● Ананасы кольцами - 5-6 шт. ● Кукуруза консервированная - 0,5 банки ● Сыр голландский - 100 г ● Маслины - 0,5 банки ● Майонез Приготовление: Картофель и яйца отварить. Нарезать кубиками. Шампиньоны нарезать тонкими пластинами. Сыр натереть на крупной терке. Ананасы и куриное филе нарезать кубиками. Маслины порезать колечками. Добавить кукурузу и заправить майонезом. Салат готов. Приятного аппетита! 5. Салат "Лисичка" Простой, но очень нежный и вкусный салат. Ингредиенты: -2 филе куриной грудки -3 маринованных огурца -200гр. корейской моркови -200гр. сыра -2 зубчика чеснока -майонез -зелень. Приготовление: 1. Филе отвариваем в подсоленной воде,затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). 2. Огурцы также нарезаем полосочками,сыр на крупной терке. 3. Смешиваем филе.сыр,огурцы и морковь,добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом. 6.САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ВИНОГРАДОМ Ингредиенты 2 шт. грудка куриная 4-6 шт. яйца куриные 150-200 г сыр (твердый) по вкусу майонез 500 г виноград (крупный) 0,5-1 ч.л. карри щепотка соль 0,5 ст. миндаль (лепестки) 2-3 ст.л. масло растительное Подготовить ингредиенты. Куриную грудку отварить до готовности. Охладить. Разделить на волокна. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить подготовленное куриное мясо. Посолить и добавить карри. Обжарить курицу, помешивая, около 5 минут на среднем огне. На другой сковороде обжарить миндальные лепестки. Яйца сварить вкрутую. Охладить и очистить. Натереть яйца на крупной терке. Натереть твердый сыр на крупной терке. Виноград помыть, разрезать каждую виноградинку пополам. Вынуть косточки. Выложить салат слоями, каждый слой посыпать 1 ст. ложкой миндаля (или грецкими орехами) и тонко смазать майонезом. Первый слой – часть курицы, второй слой – половина яиц, третий – половина сыра. Повторить выкладку. Верхний слой сыра майонезом не смазывать. Виноградинки обмакнуть в майонез и выложить поверх сыра. Дать салату настояться в холодильнике 2-3 часа. Приятного аппетита! 7. Итальянский салат с сыром и пастой. Это очень простой и легкий в приготовлении итальянский рецепт, главное - правильно сварить пасту. Вам потребуется: Сыр Эдам 200 г Ветчина 200 г Перец сладкий желтый 1 шт. Помидоры красные 100 г Тальятелле 200 г Петрушка 5 г Укроп 5 г Базилик свежий зеленый 5 г Маслины без косточки 30 г Майонез 80 г Как готовить: 1. Нарезать соломкой сыр. 2. Нарезать соломкой ветчину. 3. Добавить нарезанные ломтиками помидор и сладкий перец. 4. Отварить пасту и смешать с уже приготовленной нарезкой. 5. Заправить майонезом, выложить в салатницу, украсить зеленью и маслинами. Приятного аппетита! 8. Салат "Мельник" Ингредиенты Грибы маринованные - 300 г. Морковь - 4 шт. Сыр - 200 г. Огурцы соленые - 2 шт. Мясо (любое) - 300 г. Яйца - 4 шт. Майонез - 300 г. приготовления 1. Отварить морковь, остудить, очистить и натереть на крупной терке. 2. Яйца также отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке 3. Мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Нарезать кусочками. 4. Грибы нарезать мелко. 5. Выкладывать салат слоями (каждый слой смазывать майонезом): грибы, морковь, сыр, соленый огурец, мясо, яйца. 6. Сверху для украшения натереть желток, одно яйцо нарезать колечками, несколько грибочков. 9. Салат "Удачный" Ингредиенты: ●Колбаса (копчённая) — 350 гр ●Помидор (средний) — 6 шт ●Мак — 1 ст. л. ●Сыр голландский — 250 гр ●Чеснок — 3 зуб. ●Майонез (можно сметана со специями) — 400 мл ●Сухарики (можно домашние) — 200 гр ●Соль Приготовление: Я конечно понимаю, что опять майонез, но салат настолько вкусный и простой, что можно немного себя и побаловать или, на крайний случай, сделать с домашним майонезом или со сметаной! Итак, приступаем к нарезке. Мы нарезаем небольшими кубиками колбасу, помидоры и сыр. В миске смешиваем:сухарики, колбасу, сыр, помидоры, чеснок на чеснокодавку, мак и майонез. Посолим по вкусу и наслаждаемся! Салат не стекает т. к. сухарики впитывают помидорный сок. Кому нравится похрустеть-кушает сразу, а кому нравятся размоченные сухарики-ждём пару часов! Ну очень вкусно!!! Приятного аппетита! 10. Салат из пекинской капусты с креветками и сыром Легкий, вкусный и простой в приготовлении. Вам потребуется: 1/2 небольшого кочана пекинской капусты 100 г вареных очищенных креветок 100 г твердого сыра 1/2 ст.ложки вустерского соуса (не обязательно, но вкусно) зеленый лук соль, перец майонез. Как готовить: 1. Пекинскую капусту нашинковать, сыр натереть на крупной терке. 2. Креветки сбрызнуть вустерским соусом. 3. Все ингредиенты перемешать, добавить мелко нарезанный зеленый лук, заправить немного майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Приятного аппетита!
Вкусная группа.
Вкусная группа.
Вкусные рецепты придут на помощь любой хозяюшке. Присоединяйтесь к нашей группе и получайте вкусные и полезные рецепты каждый день себе на страницу
611K участников
Лайфхак - Советы
Лайфхак - Советы
Добрые советы придут на помощь любой хозяюшке. Присоединяйтесь к нашей группе и получайте полезные советы каждый день себе на страницу. Сайт: https://ihx.mychapchap.ru/
827K участников
  • 13
  • Класс
myizserova

Мой город - Серов

              .Соевый соус в сочетании с другими специями и ингредиентами                                                                   придаёт грибам                                                  приятный слегка солёный вкус,                                         который идеально вписывается в это блюдо.
                                                               Порции – 4.                                                      Время готовки: 20 мин.                                                 Время приготовления: 5 мин. Шампиньоны      – 400 гр. Чеснок                – 4 зубчика. Семена кунжута – 1.5 ч.л. Масло растительное – 50 мл. Уксус яблочный         – 50 мл. Соус соевый     – 2 ст.л. Петрушка          – 0.5 пучка. Лавровый лист – 2 шт. Соль                 – по вкусу. Сахар               – 1 ч.л. Кориандр молотый               – ½ ч.л. Перец душистый горошком – 6 шт. Для этого рецепта лучше всего подойдут  шампиньоны небольшого размера. Грибы тщательно моем под водой. В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, лавровый лист и перец. Доводим до кипения и отправляем в воду шампиньоны. Варим 15 минут.
Готовые шампиньоны откидываем в дуршлаг и даём полностью остыть. Приступаем к приготовлению  маринада.  В подходящую ёмкость добавляем растительное масло, яблочный уксус, соевый соус, кориандр и сахар.  Петрушку мелко рубим, а чеснок пропускаем через пресс или очень мелко нарезаем и отправляем к маринаду.  Всё хорошо перемешиваем.
Важно его не пережарить, так как он готовится очень быстро.
 Накрываем ёмкость крышкой или тарелкой и отправляем в холодильник настояться на 8 часов. Время от времени перемешиваем грибы.
Подаём к столу в качестве закуски или как ингредиент салата.  Приятного аппетита!
Быстрые маринованные шампиньоны - 10 вкусных рецептов приготовления в домашних условиях с пошаговыми фото
Маринованные шампиньоны - 10 быстрых и вкусных рецептов в домашних условиях. Заходите на kylinariya.ru - будет вкусно! Новые рецепты каждый день!
kylinariya.ru
hometricks

Народные Средства и Рецепты

У булочек срезать верх и вынуть мякиш.Соединить майонез, горчицу и аджику. Смазать изнутри каждую булочку.Грибы нарезать пластинами, лук измельчить. Обжарить их до готовности.На дно булочки положить начинку из лука и грибов сверху – дольки помидора.Сыр натереть на терке и посыпать начинку.Запекать булочки в предварительно нагретой духовке до 180С 5 минут. 2 рецепт: ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца перепелиные Булочки без наполнителя Сливочное масло Ветчина Огурцы маринованные Горчица Майонез Зелень Молоко ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Количество булочек и яиц должно быть одинаковым.Первым делом приготовим начинку. Для этого нарезаем тонкой соломкой ветчину и маринованные огурчики.Все тщательно смешиваем в отдельной емкости. Заправляем смесью майонеза и горчицы (на 3 ст.ложки майонеза приходится 1 ч. ложка горчицы). Теперь принимаемся за булочки. Если у вас в наличии имеются небольшие (диаметром до 8 сантиметров) булочки, разрежем их пополам вдоль. Если у вас булочки покрупней, вам потребуется примерно штуки три. Разрезаем каждую из них на две части. Из половинок удаляем мякиш. И пропитываем дно булочки молоком. Молока на это нужно всего по половине столовой ложки на половинку булочки.Теперь смазываем внутреннюю часть «хлебного контейнера» мягким сливочным маслом. Можно промазать только дно, а можно и все стороны. Так закуска получится только вкусней и более сливочной. Наполняем наши заготовки начинкой.Мелко шинкуем зелень и посыпаем ею начинку.Теперь в каждую булочку сажаем сырое перепелиное яйцо.Аккуратно укладываем булочки на смазанный маслом противень и отправляем в духовой шкаф (температура нагрева духовки не менее двухсот градусов).Запекаем булочки до тех пор, пока яичный желток не загустеет. Вы можете использовать любую другую начинку! Ароматные хрустящие булочки с сытной начинкой готовы! 3 рецепт: ИНГРЕДИЕНТЫ: Две круглых булочки с кунжутом (или ваши любимые булочки) Несколько кусочков подкопченной колбаски Вареная колбаса (или сосиски, можно брать любые мясные продукты) Ломтики сыра Маринованные огурцы Майонез Кетчуп Сливочное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Приведенный состав продуктов не догма, меняйте и подбирайте те продукты которые с удовольствием едят у вас в семье. У булочек срезать верхнюю часть (крышечки), мякоть вынуть. Внутри смазать мягким сливочным маслом, положить по кусочку копченой колбаски, немного вареной колбасы (ее можно нарезать кубиками), смазать майонезом. Положить слой огурчиков (дольки или кружочки), ломтик сыра, смазать кетчупом. Слои повторить, на последний сырный слой положить майонез. Накрыть срезанными крышечками, поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 7 – 10 минут на среднем огне. 4 рецепт: ИНГРЕДИЕНТЫ: шампиньоны свежие, мелкие - 200 грамм сливочное масло - 20 грамм сок и цедра 1/2 лимона булочки круглые, большие - две штуки. сливки - 50 миллилитров соль перец черный свежемолотый зелень петрушки Разогреем духовку до 180 градусов. Сливочное масло растопим на сковороде, потушите на масле целые грибы в течение 2 минут, добавим лимонный сок и две столовых ложки воды. Накроем крышкой и готовим 1 минуту.С булочек срежем верхние части — «крышечки». Выскоблите мякоть из булочек. Разогреем булочки в духовке.В грибы добавим сливки, уменьшим огонь. Приправьте по вкусу перцем и солью. Наполним булочки грибной массой, посыплем рубленной зеленью, накроем крышечками. 5 рецепт: ИНГРЕДИЕНТЫ: булочки франзуцкие – 4 шт. свинина – 150 г говядина – 120 г сыр – 74 г болгарский перец среднего размера – 2 шт. репчатый лук — небольшой. чеснок – 1 зубочек зеленый салат средний пучочек зелень укропа – пучка зелень петрушки – пучка растительное масло очищенное– 2 ст. ложки перец красный, а также черный молотый соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сначала нужно вымыть мясо и нарезать его кусками, после этого простите его через мясорубку. Лук нужно очистить и вымыть, затем мелко нарезать. Чеснок также нужно очистить и вымыть, потом меленько измельчить. Теперь вымойте болгарский перец, срежьте плодоножки и удалите семена, а также нарежьте его небольшими аккуратными кусочками. Вымойте листья салата и зелень петрушки, а вот зелень укропа вымойте и мелко нарежьте. В свою очередь сыр необходимо натереть на мелкой терке. Мясной фарш нужно жарить в микроволновой печи в масле 5 минут при мощности 80%. Затем добавьте лук, чеснок и болгарский перец, жарьте при той же мощности ещё 5 минут. Посолите, поперчите и добавьте зелень укропа, тщательно перемешайте. После этого срежьте верхушки у булочек и выньте мякиш с помощью чайной ложки. Наполните булочки приготовленным фаршем и посыпьте сверху сыром.
10:21
Булочки с курицей и грибами - оригинальная закуска к столу
3 просмотра
15:52
Готовим яйца по-новому! - Все буде добре - Выпуск 535 - 21.01.15 - Все будет хорошо
39 просмотров
02:04
Булочка с яйцом или завтрак за 5 минут. Готовим дома
21 просмотр
л. Сахар - 1 ст.л. Мука - 700-800 г (или сколько возьмет) Слив. масло - 75 г (растопленное) Яйцо - 1 шт. (комнат. температуры) Сметана 150 г (комнат. температуры) Соль - щепотка Начинка: Очищенный промолотый миндаль - 300 г Сахар - 300 г Кардамон - по вкусу Дополнительно: слив. масло для обмазки теста Дело в том, что я решила сделать пол порции, для этого я взяла 1 желток! Получилось не мало - 20 штук! ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Начинку сделайте заранее. Очистите и измельчите миндаль (я брала готовую миндальную муку), перемешайте с сахаром и кардамоном. 2. Тесто: В теплое молоко добавьте дрожжи, щепотку соли и ложку сахара, перемешайте, дайте дрожжам "ожить". Просейте в миску грамм 400 муки, добавьте туда "ожившую" опару, желток, сметану, растопленное масло (комнат. температуры). Вымесите тесто, подсыпая муку. Оно должно быть гладким, неприлипающим к рукам. Месите минут 10-15. 3. Поставьте тесто в теплое место на 1-1,5 часа. 4. Разделите тесто на 10 равных частей и сформируйте из них колобки. Отложите колобки и накройте их влажным полотенцем. Теперь будем раскатывать колобки в тонкий пласт. Чем тоньше, тем лучше. Выложите раскатанное тесто пластом и обмажьте пласт растопленным маслом., сверху другой раскатанный пласт, так же обмазать растопленным маслом, затем следующий пласт... Итак все пласты (как в самсе). Последний пласт обмазывать маслом не нужно. 5. Т.к. получается очень много слоев, разрежьте круг на 2 равные части. Скрутить обе части в тугой рулет (начиная с круглой стороны). Каждый рулет поделите на равные части шириной 1,5 см. 6. Теперь я попытаюсь объяснить, как надо формировать бадамбура. Рулетик поставьте срезанной частью вверх. Пальцами сформируйте с верхней стороны ямку. В ямку положите миндальную начинку. Края рулетика с начинкой соединить вместе, как на пирожки. Зажать их как следует. Переверните пирожочек швом вниз и придайте бадамбуре форму. 7.Бадамбура выложить на противень и выпекать в заранее подогретой до 160 градусов духовке. У меня в печке они выпекались минут 20-30. Бадамбура не должна быть золотистого цвета, она должна быть белой и только снизу чуть золотистой (так что смотрите по своей духовке) 8. Бадамбура должна полностью остыть. Пред подачей обсыпать бадамбура сахарной пудрой. Держать бадабрура надо в кастрюле с крепко накрытой крышкой, тогда она будет просто таять во рту! 2) ШОР-ГОГАЛ ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 кг просеянной пшеничной муки 220 г сливочного масла 210 г нежирной сметаны Смесь молока и воды в пропорции 1:1 2 яйца 1 столовая ложка хороших сухих дрожжей Для начинки: 1 стакан растопленного сливочного масла Просеянную муку (количество — на свое усмотрение) Острый черный перчик (молотый) Немного соли Чуть-чуть куркумы и специи зире 2 столовых ложки семян фенхеля 0.5 кг растопленного сливочного масла (необходимо для смазки слоев) 2 яйца Мак (пара столовых ложек) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Чтобы приступить к работе, нужно взять все компоненты для теста и тщательно их перемешать друг с другом. Когда это будет сделано, то следует поставить полученную мучную массу в какое-то теплое местечко на несколько часов. 2. Время ожидания можно потратить на приготовление начинки. Для этого стоит смешать стакан растопленного масла с мукой и приправами так, чтобы получился однородный состав. После таких манипуляций, при помощи горячих температур расплавляется масло, которое будет применяться для промазывания слоев. 3. Далее необходимо достать тесто (несколько часов уже прошло?) и сформировать из него четырнадцать шариков. 4. Один из них раскатывается в виде тонкого круга и кладется на поднос, сверху тесто смазывается маслом. Потом скалка работает над вторым шариком и им накрывается первый слой. Так же, как и предыдущий, он смазывается жиром, и на нем равномерно распределяется начинка. 5. Другие шарики из теста ожидает такая же участь. А вот последний следует только раскатать и положить его сверху всех, не украшая начинкой. Такой вот слоеный пирог нужно прижать ручками, и после этого, разрезать его острым ножом на полоски толщиной по 5 см. 6. Далее каждая лента скручивается в своеобразный рулет, а дойдя до ее середины, следует так перекрутить тесто, чтобы получилась «восьмерка». Ее нужно будет слегка придавить и положить на смазанный маслом противень. 7. Не помешает смазать изделия яйцом и присыпать маком. После того, как подготовительные работы окончены, то можно отправить все это великолепие в духовку, разогретую до 180 градусов. Время приготовления данного блюда составляет около 20 минут. Вкус его употребления – неописуем. 3) ШЕКЕРБУРА ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: Молоко – 100 мл Дрожжи (свежие) – 10 г Масло сливочное – 4 ст.л. Яйца – 1 шт. Мука – 260 г Ваниль Соль Для начинки: Орехи грецкие – 1 стакан Сахар – 200 г Кардамон молотый - щепотка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для приготовления рецепта блюда азербайджанской кухни шекербура дрожжи растворить в теплом молоке, добавить соль, топленое сливочное масло, ванильный сахар, вбить яйцо и хорошо перемешать. Не переставая мешать, частями всыпать просеянную муку и замесить тесто. Тесто накрыть и поставить в тепло на 1-1,5 часа. Пока тесто подходит, приготовить начинку, смешав измельченные орехи, сахар и кардамон. Готовое тесто тонко раскатать, при помощи выемки или стакана вырезать кружочки, на одну сторону кружочка выложить небольшое количество начинки и защипать. Закрутить гребешок и пинцетом нанести узор в виде елочки. Подготовленные шекербура выложить на слегка смазанный маслом противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать пирожки в течение 7-10 минут, не допуская подрумянивания. 4) ПАХЛАВА ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 500 г муки По 150 мл молока и сметаны 50 г сливочного масла 2 яйца 5–6 г сухих дрожжей 1 ч. л. сахара 1 щепотка соли. Для начинки: По 250 г сливочного масла, грецкого ореха и сахарной пудры 1 ч. л. корицы ч. л. кардамона Ваниль. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Для теста в подогретое молоко всыпать сахар с дрожжами, перемешать, дать дрожжам подняться. В отдельной посуде перемешать муку с маслом, сметаной и яйцами, добавив соль. Влить дрожжевую смесь в тесто, тщательно вымешивая тесто, затем получившуюся массу выложить на стол, слегка присыпанный мукой, тщательно вымесить мягкое тесто, затем выложить его в чашку, накрыть полотенцем и на 1,5 часа оставить при комнатной температуре. 2. Для начинки орехи слегка поджарить в духовке, затем перекрутить в мясорубке (не измельчать блендером, т.к. получится слишком мелко), перемешать с сахарной пудрой и ванилином, добавив корицу и кардамон. Сливочное масло растопить и перелить в отдельную емкость. 5) МУТАКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: Мука – 3 стакана Замороженное масло – 200 гр Яичный желток – 2 шт Сметана – 200 гр Щепотка соли Начинка: Грецкие орехи – 200 гр Сахар – 1 стакан Яичные белки – 2 шт ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Муку просеять в миску, натереть туда же замороженное сливочное масло, всё это хорошо перемешать. Вбить в полученную массу два желтка, сметану и щепотку соли, замесить некрутое тесто. Свернуть полученное тесто в шар, завернуть в плёнку и отложить минимум на 1 час в холодильник. 2. Начинка готовится очень просто. Для неё вам необходимо пропустить через мясорубку грецкие орехи (можно также использовать блендер), смешать с сахаром и двумя яичными белками. В начинке грецкие орехи можно заменить фундуком. 3. Делим тесто на 4 части, из них 3 части откладываем в холодильник. 4. Первую часть равномерно раскатываем и режем на 16 частей. 5. Выкладываем начинку на тесто и стараемся свернуть мутаки как можно быстрее, так как тесто быстро размокает и становится менее удобным для приготовления. 6. Смазываем противень водой (нет необходимости смазывать противень маслом, так как тесто само по себе масляное) и выкладываем мутаки. 7. Разогреваем духовку до 200 градусов. Выпекаем мутаки 20-30 минут. 6) ЧАК-ЧАК ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца — 4 шт. Мука — 350–400 г (в зависимости и от муки, и от размеров яиц) Соль — 1/3 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Мёд — 1 стакан Сахар — 1 стакан Миндаль (или грецкие орехи) для украшения Масло растительное для обжаривания — 1 литр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. На рабочую поверхность насыпать муку горкой, сделать в ней лунку и постепенно вливать туда яйца, взбитые с солью и содой, замешивая тесто. Тесто не должно быть липким и мягким. Убрать замешанное тесто в пакет на 15–20 минут. 2. Разделить тесто на 2 части и каждую часть тонко раскатать на присыпанном мукой столе. Раскатанные листы убрать в сторону для того, чтобы они немного подсохли (минут 10-15, и чтобы сквозняк не попадал на них). Но не пересушите. Иначе трудно потом будет нарезать, тесто будет ломким. 3. Раскатанные листы разрезать на полосы шириной 5 см. Полосы сложить пополам и положить по три полосы друг на дружку, присыпав немного между собой мукой (для того чтобы они не слипались). 4. Нарезать из полос тонкую лапшу, раскидать её по столу. В казане разогреть растительное масло и частями, маленькими партиями (примерно горсть), по-быстрому (на среднем огне) обжарить лапшу. Обжариваем буквально 1-2 минуты, пару раз помешав. Чуть только позолотела "лапша", сразу же вынимаем шумовкой и выкладываем в чашку на бумажную кухонную салфетку, чтобы она впитала весь лишний жир. Лапшу не пережаривайте, она должна быть светло-золотистого цвета. 5. После того как пожарим лапшу, займёмся сиропом. Готовим сироп в другом сухом казане или любой другой толстостенной посуде. В казан налить 1 ст. мёда и 1 ст. сахара, разогреть, довести до кипения, постоянно помешивая, дать покипеть минуты три, выключить огонь. 6. Шумовкой окунуть в горячий мёд миндаль и вынуть его в отдельную посуду, миндаль нам пригодится для украшения чак-чак. 7. Из чашки с обжаренной лапшой убрать бумажные салфетки, залить лапшу горячим медовым сиропом и аккуратно перемешать сначала двумя деревянными или силиконовыми лопатками, затем смоченными холодной водой руками. Перемешиваем осторожно, чтобы не поломать и не помять "лапшу". Не обожгитесь, сироп горячий! 8. Взбрызнуть холодной водой тарелку, на которую будете выкладывать чак-чак. И быстро, пока не остыл сироп, выкладываем чак-чак на тарелку, формируя горку. Здесь важно всё делать быстро, иначе, если сироп остынет ничего не склеится. Когда будете формировать горку, сильно не прижимать её. 9. Украшаем сразу же медовым миндалём. Можно украсить грецким орехом, изюмом, разноцветными конфетами (типа "камушки"), какой-нибудь разноцветной посыпкой, здесь полный полёт фантазий и дело вкуса. 10. Готовый чак-чак убираем в шкаф и даём постоять до следующего дня для того, чтобы он хорошо схватился. Чак-чак может спокойно простоять 1-2 недели в шкафу, совершенно не испортившись, только не забудьте накрыть его пищевой плёнкой.
Народные Средства и Рецепты
Народные Средства и Рецепты
Здравствуйте дорогие хозяюшки! Рады вас видеть в нашей уютной группе :) У нас публикуются интересные советы по кулинарии, домашнему хозяйству, народной медицине и рукоделию!
1.7M участников
01:47
ЛЕГКИЙ, БЫСТРЫЙ рецепт ПАХЛАВЫ !
4 просмотра
06:25
Пахлава в домашних условиях, видео рецепт пахлавы!
47 просмотров
07:02
Пахлава / простой рецепт
2 просмотра
07:00
Пахлава простой домашний рецепт
8 просмотров
Ингредиенты Для теста: стакан кефира примерно 4 стакана муки 2 яйца 2 ст.л. растительного масла 1 ч.л. соды 2 ч.л сахара 1 ч.л. соли Для начинки: 6 яиц зеленый лук соль можно добавить чуть-чуть молотого перчика Приготовление: 1. Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком. 2. Тесто. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам. 3. Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки и формируем пирожки. 4. Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле. Приятного аппетита!
02:50
Пирожки на кефире в духовке без дрожжей рецепт с фото
460 просмотров
15:23
Пирожки на Кефире + Соус, Ну, Просто Очень Вкусные (Вкус Детства)
12 просмотров
00:36
Бабушкины пирожки на кефире – Все буде смачно. Смотрите 29 августа
5 просмотров
Видео удалено или не является публично доступным
35:58
Бабушкины пирожки на кефире
5 просмотров
ru/hometricks ●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•
Народные Средства и Рецепты
Народные Средства и Рецепты
Здравствуйте дорогие хозяюшки! Рады вас видеть в нашей уютной группе :) У нас публикуются интересные советы по кулинарии, домашнему хозяйству, народной медицине и рукоделию!
1.7M участников
  • 13
  • Класс
sooveet

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Берем мойву… Мойва, между прочим, морская рыба из семейства корюшковых, источник витаминов и минералов (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в говяжьей вырезке, навалом витамина А и D, плюс важнейшие аминокислоты — метионин, цистеин, треонин и лизин, а также: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, которого в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в любом мясе). Захватывающе? Берем мойву (килограмм), размораживаем, потрошим: отрезаем голову, вычищаем внутренности, удаляем черную пленку. Икру откладываем в отдельную емкость. Если есть задор, можно повынимать хребет, но это не обязательно. Моем, соединяем с икрой (имейте в виду, что после чистки количество рыбы уменьшится вдвое). Три крупных луковицы чистим, режем полукольцами, добавляем к рыбе и перемешиваем. Готовим заливку: три гвоздики, семь горошин душистого перца, пол чайной ложки кориандра, чайную ложку зерен горчицы толчем в ступке, полученную смесь пряностей заливаем соком половины лимона, добавляем чайную ложку без верха жидкого меда, чайную ложку крупной соли, треть стакана растительного масла без запаха и три зубчика чеснока, раздавленного в чеснокодавке. Полученной заливкой заливаем рыбу и лук. Тщательно перемешиваем. Выдерживаем при комнатной температуре час, потом в холодильнике еще два. Складываем в стеклянную, плотно закрывающуюся банку. Можно есть. Храниться в холодильнике анчоус из мойвы может целую неделю. Но вы съедите его гораздо раньше: На бутербродах (поджаренный хлеб, кусочек сливочного масла, ломтик огурца, пластинка мойвоанчоуса); В рулетиках (оливка, завернутая в мойвоанчоус и приколотая шпажкой); С картошечкой (лук, между прочим, едва ли не вкуснее мойвоанчоуса); В салате (любом, куда по рецепту нужны анчоусы).
03:04
ВКУСНАЯ ЖАРЕНАЯ МОЙВА В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ МОЙВУ #РЕЦЕПТ ЖАРЕНОЙ МОЙВЫ
475 просмотров
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Сайт: https://560.mychapchap.ru/
1.9M участников
ГУРМАНИЯ! ВКУСНО ПО-ДОМАШНЕМУ!
ГУРМАНИЯ! ВКУСНО ПО-ДОМАШНЕМУ!
Сайт: https://gv4.mychapchap.ru
1000K участников
02:38
Запеченная в духовке мойва. Быстро и вкусно!!!
178 просмотров
03:28
Рецепт мойвы горячего копчения в домашних условиях Как сделать подкопченную рыбу дома без коптильни
471 просмотр
03:50
Мойва жареная - рецепт жареной мойвы
37 просмотров
01:24
Мойва запеченная в духовке - Быстрый рецепт - Про Вкусняшки
164 просмотра
01:26
Мойва жареная. Видеорецепт
90 просмотров
09:52
солим мойву - мой рецепт (очень вкусно)
227 просмотров
100 г) — 1 пач. Сельдь (соленая, филе, ок. 200 г) — 1 шт Шампиньоны — 300 г Лук репчатый (две шт.) — 200 г Морковь — 300 г Майонез (желательно домашний) — 200 г Сыр твердый (любой, но можно еще добавить 30 г пармезана) — 100 г Зелень (любая любимая) — 1 пуч. Вот наши нехитрые ингредиенты. Филе сельди и одну луковицу измельчаем в блендере (или термомиксе) Обжаренные с луком грибы, отварную морковь и сыр по очереди так же измельчаем в блендере. Сыр можно натереть и на терке. Морковь я «варю» в микроволновке в рукаве в течении 7-8 мин. на мощности 900 Вт. Теперь собираем торт. На первый вафельный корж укладываем сельдь с луком, равномерно распределяем массу по всему коржу. Сверху покрываем его майонезом и накрываем вторым коржом. На второй корж накладываем измельченные обжаренные грибы с луком и тоже не жалеем майонеза (майонез я использую только домашний, свой, родненький) и накрываем следующим коржом. На третий корж идет морковь, так же покрытая майонезом. Повторяем эти слои еще раз. Верхний морковный слой, смазанный майонезом, щедро посыпаем сыром, а затем декорируем зеленью. Даем настояться не менее 1 часа, а лучше часа 3, можно и на ночь, в холодильнике. Чем дольше торт простоит в холодильнике – в разумных пределах, конечно (например, ночь), тем лучше будет резаться. Вафельные коржи для этого тортика можно взять любой формы, даже круглой. Но для нарезки на аккуратные кусочки больше подойдут квадратные или прямоугольные коржи.
06:51
Новогодний закусочный торт из сельди с шампиньонами / Herring and mushroom cake recipe
28 просмотров
12:50
Обалденный закусочный торт))) Пирог закусочный ))) очень вкусный)))
62 просмотра
09:21
Вкуснейший закусочный вафельный торт!
34 просмотра
10:46
Закусочный торт из селедки на вафельных коржах./ Snack cake herring
22 просмотра
04:04
Вафельный закусочный торт
17 просмотров
10 рецептов. Куриная намазка для бутербродов. 1 отварная грудка сыр (любой твёрдый) 50 гр. яйцо варёное 2 шт. 1 зубчик чеснока горсть грецких орехов майонез . Грудку мелко нарезать, яйца и сыр натереть на крупной тёрке, орехи измельчить, чеснок выдавить через пресс. Перемешать и заправить майонезом. Намазываем на хлебушек и наслаждаемся! Грудку я не очень уважаю (на мой вкус она суховата и пресновата), поэтому взяла бёдрышки и пожарила их под крышкой. Паштет из белой фасоли с каперсами и вялеными томатами. Вкусная намазка для бутербродов: свежая, сытная и полезная. Подавать с хлебом, крекерами, свежими овощами и зеленью. Ингредиенты сок половины лимона 4 шт. вяленых помидор 3-4 ст. ложки оливкового масла (из вяленых помидор) 1 ст. ложка каперсов зелень по вкусу: петрушка, базилик, укроп 1 ч. ложка паприки 300г белой Фасоли (отварная или консервированная без добавок) 1 луковица 1 зубок чеснока соль, перец по вкусу Способ приготовления 1. Лук мелко нарезать, зубок чеснока расплющить плоской стороной ножа. 2. На сковороде разогреть 1 ст. ложку масла и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. 3. Если брать сухую фасоль, то замочить, а затем отварить до готовности. Я брала консервированную. Фасоль откинуть на дуршлаг, промыть. 4. Фасоль поместить в процессор, добавить поджаренный лук и чеснок, остаток масла и сок лимона. Сделать пюре. 5. Затем добавить вяленые томаты, каперсы, паприку и еще раз пробить. Затем добавить мелко нарезанную зелень, соль, перец и перемешать. Авокадная намазка. Нам нужно: 1 средний авокадо щепотка вегеты или соли по вкусу чёрный перец по вкусу 1 или 1 1\2 ч.л. свежего лимонного сока Всё очень просто.Вынуть мякоть авокадо,растолочь вилкой в однородное пюре.Добавить вегету(или соль),чёрный перец и лимонный сок. Хорошо перемешать. Подавать намазав на хлеб. Намазка из тунца. нам нужно : 1 банка тунца в масле 2 шт.зелёного лука 3 ст.л. мелко порезанной петрушки 1 ст.л. лимонного сока 2 небольших свежих огурца 2 ст.л. сметаны(с верхом) соль,чёрный перец по вкусу Лук мелко измельчить,огурцы порезать мелкими кубиками,тунец растолочь вилкой.Всё смешать.Заправить лимонным соком и сметаной.Посолить и поперчить по вкусу.Подавать намазав на свежий хлеб.Если украсить намазку зёрнами граната,то это придаст блюду не только красивый эстетический вид,но и интересный вкус. Творожная намазка. Творог (жирный,деревенский) - 200 кг; Сметана (жирная; домашняя) - 3-4 ст.л.; Перец болгарский (средний) - 0,5-1 шт; Зелень (по вкусу) ; Соль (по вкусу) ; Перец черный (молотый; по вкусу) ; Чеснок (по вкусу и желанию) - 1 зуб.; Хлеб (или батон или хлебцы, крекеры,маца) ; Творог посолить,растереть со сметаной или пробить блендером. Добавить порезанный мелким кубиками болгарский перец, измельченную зелень,черный перец и по желанию, выдавленный через пресс маленький зубчик чеснока. Перемешать. Тонко нарезанные кусочки хлеба или батона намазать получившейся массой. Приятного аппетита! Сверху можно добавить кружок свежего огурца и редиса. Салат-намазка из тунца. 1 банка (170г) консервированного тунца 2 яйца 2 маринованных огурчика 0,5 чашки тёртого сыра Майонез Пошаговый рецепт Сварить яйца вкрутую, очистить, мелко порубить. Открыть банку с тунцом, слить воду и размять тунец вилкой. Мелко нарезать маринованные огурцы. Сыр натереть. Всё смешать и заправить майонезом. Паштет из копченой скумбрии Что нужно: хрен готовый – 2 ст. л. средняя скумбрия горячего копчения – 1 шт. сыр сливочный – 2 ст. л. лимон, только сок – 0,5 плода густая сметана – 2 ст. л. смесь молотых перцев – по вкусу Что делать: С половины лимона теркой снять цедру, из мякоти выжать сок. Скумбрию очистить от внутренностей, кожи и костей. Взбить в однородную массу сметану, хрен, лимонный сок, цедру и сливочный сыр. Добавить рыбу и взбивать в течение 10 сек., чтобы сохранить текстуру рыбы. Приправить паштет смесью из перцев, перемешать. Подавать на кусочках хлеба. Селедочная намазка. Вам понадобится: филе 1 селедки 1 плавленый сырок 2 отваренные морковки и 150 гр масла. Масло оставьте в теплом месте, что бы оно стало мягким. Селедку перекрутить на мясорубке, туда же вареную морковь. Сырок потереть на мелкой терке. Сейчас сырки очень жирные и для того что бы он не мазался по терке, а терся надо положить его на 2 часа в морозиловку. Сырок натерли, добавили к селедке с морковкой и все это мешиваем с маслом. Все, намазка готова. Очень вкусно. Намазка из крабовых палочек. Вам понадобится: 200 гр крабовых палочек 2 яйца 2 плавленных сырка 1 луковица Все очень легко! Перемалываем все на мясорубке крабовые палочки и яйца отвареные вкрутую. Лук вам придется потереть на самой мелкой терке. (надо! ничего не поделаешь!) Сырки перед тем как потереть замораживаем, потом трем их тоже на мелкой терке. Всю смесь хорошо перемешиваем. И готово. Теперь здесь есть 2 варианта. Первый вариант , из этой смеси можно сделать очень симпатичные шарики, похожие на конфеты "рафаэло" . Просто формируете небольшие шарики и обкатываете это сначала в майонезе, а потом в тертом твердом сыре. Второй вариант, это будет намазка на тостики Так вот в зависимости, что вы выбирите, добавляете майонез. Закуска с сардинами. 100г баночка сардин в масле, 2 яйца, 50 г сыра, половина маленькой луковицы, 2 чайные ложки майонеза. С сардин слить масло, размять мелко вилочкой, добавить натертые на мелкой или средней терке яйца и сыр, очень мелко нарезанный лук, все перемешать, заправить майонезом. Помидоры черри помыть, надрезать верхушку с хвостиком не до конца, аккуратно убрать мякоть с помощью ножика и заполнить смесью с сардинами. Этой смеси хватит примерно на 25-30 помидорок. Я делала 10 штук, а из остальной смеси получилась вкусная намазка на хлебушек. Приятного аппетита!
01:18
Как приготовить горячие бутерброды с яйцом - простой рецепт
33 просмотра
03:55
Ну, оОчень вкусные - Бутерброды с Тунцом!
3 просмотра
02:16
Вкусно и красиво: Закуски Бутерброды на праздничный стол Фото
8 просмотров
12:10
КАК СДЕЛАТЬ САМЫЕ ВКУСНЫЕ ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ЯИЧНИЦЕЙ И БЕКОНОМ
13 просмотров
02:56
Простые и вкусные бутерброды на стол. Готовим праздничные бутерброды очень БЫСТРО
156 просмотров
ГУРМАНИЯ! ВКУСНО ПО-ДОМАШНЕМУ!
ГУРМАНИЯ! ВКУСНО ПО-ДОМАШНЕМУ!
Сайт: https://gv4.mychapchap.ru
1000K участников
  • 26
  • Класс
beritvari

Прикольные и смешные гифки

1. Вешенки, жареные с картошкой 2. Вешенки жареные 3. Вешенки по-корейски 4. Вешенки тушеные 5. Вешенки в кляре 6. Вешенки в духовке 7. Вешенки в мультиварке 8. Маринованные вешенки 9.Вешенки с луком 10. Запеченные вешенки 11.Суп из вешенок 12. Вешенки со сметаной 13.Вешенки в сметане 14. Вешенки жареные с чеснокомВешенки жареные с чесноком 15.Рис с вешенками 16. Салат с грибами вешенками 17. Пирожки с вешенками 18.Картофель с вешенками 19.Пицца с вешенками 20.Соус из вешенок 21. Котлеты из вешенок 22. Суп-пюре из вешенок 23.Пирог из вешенок 24. Отбивные из вешенок 25.Свинина с вешенками
Вешенки, жареные с картошкой Рецепт приготовления вешенок, жареных с картошкой, несколько расходится с общепринятой технологией приготовления жареных с картофелем грибов. Хотите знать, как? Читайте рецепт с пошаговыми фото! Ингредиенты: Вешенки — 0,5 КилограммаКартофель — 1 КилограммЛук репчатый — 1 ШтукаСоль — По вкусуПерец душистый молотый — По вкусуМасло растительное — По вкусу Количество порций: 4-5 Описание приготовления: Грибы готовятся дольше, чем картофель, поэтому их необходимо закладывать на сковороду в первую очередь - если вы, конечно, хотите получить румяные аппетитные грибочки с золотистой корочкой, а не тушеное водянистое непонятно что. Но вешенки - грибы необычные. При длительной тепловой обработке они теряют так много влаги, что становятся "резиновыми". Выход из этой ситуации только один - жарить вешенки и картошку по отдельности, а потом, на стадии практически полной готовности, соединять воедино. Кто-то может недоверчиво ухмыльнутся: "Вот, мол, жарили всю жизнь вешенки с картошкой в одной сковородке, ели да нахваливали!". На это я отвечу так - достаточно один раз опробовать этот рецепт, чтобы сомнений больше не возникало. Итак, рассказываю, как приготовить вешенки, жареные с картошкой, а вы уж решайте, стоит их попробовать или нет!
Вешенки жареные Нежные, ароматные, богатые белками и другими полезными веществами вешенки в жареном виде чудо как хороши! Предлагаю вам простой рецепт приготовления жареных вешенок с чесноком и зеленью. Ингредиенты: Вешенки — 1 КилограммЧеснок — 5 ЗубчиковПучок свежей петрушки — 1 ШтукаМасло растительное — 0,3 СтаканаСоль — По вкусуПерец душистый молотый — По вкусу Количество порций: 3-4 Описание приготовления: Вешенка - гриб очень хрупкий, грубого обращения он не терпит. Поэтому в идеале мыть перед приготовлением вешенки вообще не нужно - только смахивать частицы почвы влажной салфеткой. Этот вариант, однако, возможен только в том случае, если вешенки собраны собственноручно в заповедном лесу, а такое, согласитесь, случается не так часто, как хотелось бы. Купленные же на рынке или в магазине вешенки мыть все-таки надо - хоть и крайне осторожно, чтобы не повредить структуру этих нежных грибов. Пошаговые фото с комментариями помогут вам узнать, как приготовить жареные вешенки, и вы убедитесь, что ничего особо сложного здесь нет. Зато вкус и аромат жареных вешенок - это сказочное что-то! Так что результат стоит тех незначительных усилий, которые вы приложите.
09:16
Рецепт. Вешенки в кляре. Мальковский Вадим
127 просмотров
Вешенки по-корейски и вы любите пикантный вкус корейских салатов, то обязательно должны узнать, как приготовить вешенки по-корейски! Грибочки получаются в меру острые, пряные, ароматные - словом, идеальная закуска! Ингредиенты: Вешенки — 1 КилограммЛук репчатый — 2-3 ШтукУксус столовый 5% — 50 МиллилитровСахар — 1 Ст. ложкаСоль — 1,5 Ст. ложки (1 ложка для отваривания грибов, 0,5 ложки - для маринада)Чеснок — 2-3 ЗубчиковПерец красный молотый — По вкусуГвоздика — 2-3 ШтукЛавровый лист — 1-2 ШтукПряные травы сухие — По вкусу (опционально) Количество порций: 5-10 Описание приготовления: Рецепт приготовления вешенок по-корейски подразумевает одну интересную вариацию - половину репчатого лука можно положить в грибы не в сыром виде, а в обжаренном. Получится очень интересный вкус и особый, насыщенный аромат! Для того, чтобы оценить разницу, конечно, стоит попробовать и тот, и другой варианты, а для начала давайте узнаем, как приготовить вешенки по-корейски. Пошаговые фото - в помощь отважным кулинарам!
Вешенки тушеные Вешенки являются одними из самых вкусных и питательных грибов. Кроме того, они обладают полезными свойствами, а по составу витаминов схожи с мясом. Рассказываю, как тушить вешенки - получается вкусно! Ингредиенты: Вешенки — 500 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаСметана — 3/4 СтаканаЖелток яйца — 1 ШтукаСыр — 50 ГраммУкроп — По вкусуВода — 2 Ст. ложкиСоль — По вкусуПерец — По вкусу Количество порций: 3-4 Описание приготовления: Тушеные вешенки – отменное блюдо! Любителям грибов советую не обходить этот рецепт стороной и попробовать самим приготовить тушеные вешенки. Готовятся они очень просто и быстро. К тушеным вешенкам в качестве гарнира прекрасно подойдет отварная картошка или рис. К столу это блюдо следует подавать горячим.
Вешенки в кляре Вешенки в кляре - это вкуснейшее блюдо с аппетитным грибным ароматом. Они прекрасно сочетаются с любыми гарнирами: картошкой, рисом, кашами овощами и салатами. Отличный будничный обед или ужин. Ингредиенты: Вешенки — 800 ГраммЯйцо — 2 ШтукиМука — 2 Ст. ложкиРастительное масло — 1 По вкусуСоль — 1 По вкусуПерец — 1 По вкусу Количество порций: 6-8 Описание приготовления: Вешенки - это грибы, которые незаслуженно остаются незамеченными многими хозяйками. А ведь они намного ароматнее и вкуснее всеми любимых шампиньонов! С вешенками можно приготовить множество простых и быстрых, но от этого не менее вкусных, блюд. Одно из них - вешенки в кляре. Попробуйте - вы будете удивлены, насколько это вкусно! Как приготовить вешенки в кляре: 1. Берем вешенки и тщательно их моем. Отрезаем ножки. Солим и перчим шляпки, которые мы и будем готовить. 2. Для кляра соединяем яйца и муку, солим и тщательно перемешиваем. Если кляр получается слишком густой, добавьте немного воды. 3. Обмакиваем каждую шляпку в кляре и жарим на предварительно разогретой сковороде до полной готовности (до легкой корочки кляра). Готовые вешенки снимаем с огня, слегка остужаем и подаем к столу. Убедитесь сами, насколько простой рецепт приготовления вешенок в кляре, и это блюдо непременно станет одним из ваших любимых! Приятного аппетита!
01:22
ОТБИВНЫЕ из вешенок
42 просмотра
Вешенки в духовке Ингредиенты: Вешенки — 400 ГраммСливки — 200 МиллилитровЯйцо — 1 ШтукаЧеснок — 2-3 ЗубчиковУкроп — По вкусуСоль — По вкусуПерец — По вкусу Количество порций: 4 Описание приготовления: Описание некоторых свойств вешенок, приведенное выше, уже должно было соблазнить Вас приготовить какое-нибудь блюдо из этих замечательных грибов. Вам повезло, поскольку рецептов блюд из вешенок достаточно много. Ведь их и варят, и жарят, и используют в качестве начинок для пирогов, а также многое другое! Я предлагаю Вам рецепт приготовления вешенок в духовке. Запеченные в духовке, эти грибы обладают неповторимым вкусом, а приготовить их довольно просто. К такому блюду подойдут разные гарниры: рис, отварная картошка, макароны и т.д.
Вешенки в мультиварке Вешенки в мультиварке - это простое домашнее блюдо, которое готовится из доступных ингредиентов. Приготовить вешенки в мультиварке очень легко - рассказываю, как. Ингредиенты: Вешенки — 500 ГраммЛук — 2 ШтукиРастительное масло — 1 По вкусуСоль — 1 По вкусуПерец — 1 По вкусу Количество порций: 3-4 Описание приготовления: Простой рецепт вешенок в мультиварке - для всех счастливых обладателей этого чудо-агрегата. С тех пор, как мы купили мультиварку, вешенки в нашей семье стали любить все - приготовленные в мультиварке, вешенки получаются гораздо более вкусными, нежными и ароматными, нежели те, которые приготовлены на плите. Однозначно рекомендую попробовать, если у вас есть мультиварка - возможно, ваше отношение к вешенкам (если оно негативное) поменяется в лучшую сторону. Итак, как приготовить вешенки в мультиварке: 1. Берем вешенки, моем и сушим. Затем режем на кусочки. 2. Чистим и мелко шинкуем лук. 3. В мультиварку наливаем достаточное количество растительного масла, выкладываем лук. Ставим мультиварку на режим "выпечка" и немного обжариваем лук, время от времени помешивая. 4. К луку добавляем вешенки, соль и перец по вкусу. В режиме "Выпечка" с открытой крышкой продолжаем готовить 15-20 мин. 5. Готовое блюдо можно посыпать свежей зеленью. Теперь вы знаете, как приготовить вешенки в мультиварке. Приятного аппетита!
Маринованные вешенки Ингредиенты: Вешенки (среднего размера) — 2 КилограммаСухие стебли укропа — 200 ГраммЧерный перец горошком — 20 ШтукГвоздика в зернах — 15 ШтукСоль — 4 Ст. ложкиСахар — 2 Ст. ложкиУксус винный — 2-3 Ст. ложек Количество порций: 7-8 Описание приготовления: Вешенка просто замечательный во всех отношениях гриб, не только благодаря его способности быстро мариноваться, но и в силу своих полезных свойств. Как оказалось эти грибочки можно выращивать даже в домашних условиях при желании. Но сейчас не об этом. Здесь я хотела бы рассказать вам, как приготовить маринованные вешенки очень быстро и вкусно так, чтобы уже завтра вы могли угощать грибочками гостей. Это один из любимейших рецептов моего мужа, так как грибы – это все-таки мужское дело. Итак, ниже я предлагаю подробный рецепт маринованных вешенок с фото.
Вешенки с луком Ингредиенты: Вешенки — 1,5 КилограммаЛук — 200 ГраммПетрушка — 40 ГраммЧеснок — 6 ЗубчиковСливочное масло — 150 ГраммСоль, перец — По вкусу Количество порций: 5 Пожалуй, лучшее что можно сделать со свежими вешенками - это пожарить вешенки с луком. Лук можно использовать любой - репчатый, зеленый, фиолетовый. Получится вкусно. Описание приготовления: В нашей семье вешенки - это грибы номер один. Приготовить эти грибы так, чтобы они были вкусными, не так-то просто. Однако этот рецепт вешенок с луком поможет вам справиться с этой задачей на 5+.
Запеченные вешенки Ингредиенты: Вешенки — 4 ШтукиОливковое масло — 50 МиллилитровСоль — По вкусуЧёрный молотый перец — По вкусуЛистья кинзы — 10 Штук Количество порций: 3-4 Описание приготовления: Запечённые вешенки можете подать, как закуску перед горячим. Также они хорошо подойдут для салатов, достаточно только нарезать их на маленькие кусочки. Они хорошо сочетаются с кинзой, поэтому я советую подавать их, украсив листиками кинзы. Иногда я ем запечённые вешенки просто так, со сметаной. Очень хороший полдник. Пробуйте и наслаждайтесь!
Суп из вешенок Ингредиенты: Вешенки — 1 КилограммКорень хрена — 1 ШтукаМорковь — 2 ШтукиМука — 2/3 СтаканаЯйца — 2 ШтукиСоль, перец — - По вкусуКартофелина — 2 ШтукиЛуковица — 1 ШтукаОгурец квашеный — 1/2 Штуки Количество порций: 8-9 Описание приготовления: Вешенки - грибы очень простые, доступные и недорогие, однако суп из вешенок получается даже более наваристым и, по моему мнению, вкусным, нежели суп из белых грибов или лисичек. Уверяю вас - приготовив суп из вешенок по этому рецепту и съев порцию, вы не сможете отказать себе в огромном желании налить добавочки :)
Вешенки со сметаной Ингредиенты: Свежие вешенки — 300 ГраммСметана — 2 Ст. ложкиЛук репчатый — 1 ШтукаМорковь — 1 Штука (по желанию)Чеснок — 1 ЗубчикСоль — . По вкусуПерец — . По вкусу Количество порций: 3 Описание приготовления: Этот рецепт понравится всем любителям грибных блюд. Вешенки со сметаной довольно просто готовятся, а подавать их можно ко многим блюдам, а также салатам. Как приготовить вешенки со сметаной? Вам понадобятся исключительно свежие, молодые грибы. Сметану можете заменить майонезом или сливками. Если вы используете сливки, то немного подкислите грибы соком лимона. Удачи!
Вешенки в сметане Ингредиенты: Вешенки — 1 КилограммЛук — 2-3 ШтукСметана — 400 ГраммСоль — 1 По вкусуЧерный перец молотый — 1 По вкусуЛавровый лист — 1-2 ШтукМасло растительное — 2 Ст. ложки Количество порций: 6 Описание приготовления: Рассказываю, как приготовить вешенки в сметане: 1. Нарезаем мелко лук и обжариваем на сковородке с подсолнечным маслом около 6-7 минут на среднем огне. 2. Нарезаем небольшими кусочками грибы и также обжариваем их на масле (достаточно пары минут). 3. В форму для запекания выкладываем лук ровным слоем, а затем грибы. 4. Добавляем специи по вкусу и лавровый лист. 5. Сверху поливаем сметаной и снова выкладываем слоями лук и грибы. 6. Ставим вешенки в духовку, разогретую до 200 градусов. 7. Оставляем на 40-50 минут. 8. Блюдо готово! Можно доставать из духовки! Вот такой вот простой рецепт вешенок в сметане. По своему личному опыту могу сказать, что с этим блюдом прекрасно сочетается картошка. Как по мне, вешенки в сметане, поданные с гарниром из картофеля - полноценный обед или ужин без мяса. Приятного аппетита!
Вешенки жареные с чесноком Ингредиенты: Вешенки — 3-4 ШтукЧеснок — 1 ЗубчикОливковое масло — 3 Ст. ложкиСливочное масло — 3 Ст. ложкиСоль — По вкусу (Желательно морская.)Пучок базилика — 1 Штука (Небольшой.) Количество порций: 3-4 Приготовьте для вашей семьи вешенки жареные с чесноком и подайте с любым вашим любимым гарниром ;) Мой рецепт поможет вам справиться с этой нехитрой задачей. Описание приготовления: Вешенки жареные с чесноком хорошо сочетаются с картофельным пюре или гречневой кашей. Получается настоящий обед грибников. Выглядят они красиво и поэтому можете украсить ими и праздничный стол, в качестве закуски. Не кидайте им в сковороду ничего лишнего, пусть сохранится вкус грибов! С базиликом вешенки сочетаются потрясающе. Наслаждайтесь :)
Рис с вешенками Ингредиенты: Рис — 300 ГраммВешенки — 300 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаКунжутное масло — 1 Ст. ложка (для жарки)Соевый соус — 1 Ст. ложкаЗелень — По вкусу (зеленый лук, кинза)Перец — По вкусу Количество порций: 4 Описание приготовления: Грибы – прекрасный продукт. В них много клетчатки, которая улучшает пищеварение, очищает организм и даже способствует похудению. И это далеко не все полезные свойства грибов! Предлагаю Вам рецепт приготовления риса с одними из самых ценных представителей грибного царства – вешенками. Вешенки низкокалорийны, а также содержат множество полезных веществ, необходимых нашему организму. Так что, блюдо, приготовленное из этих грибов, можно считать не только вкусным, но и полезным.
Салат с грибами вешенками Ингредиенты: Вешенки — 100 Грамм (используйте только свежие, молодые грибы)Морковь маринованная — 3 ШтукиКрабовые палочки — 100 ГраммЯйца — 2 ШтукиСыр твердый — 2 Ст. ложки (натертый)Майонез — 4 Ст. ложкиЗелень — 60 Грамм (салат, укроп, петрушка и т.д.)Соль — . По вкусуПерец — . По вкусу Количество порций: 4 Описание приготовления: Предлагаю вашему вниманию рецепт салата с вешенками. Салат, приготовленный по этому рецепту, получится очень вкусным и питательным, ведь в этих грибах содержится в 2 раза больше белков, чем в молочных продуктах! Кроме того, в вешенках присутствует большое количество незаменимых для человека аминокислот. Зато жиров в этих грибах нет совсем.
Пирожки с вешенками Ингредиенты: Вешенки — 700 ГраммРис — 100 ГраммЛуковица — 1 ШтукаСоль, перец — По вкусу (1 чайная ложка соли - в тесто)Чеснок — 1 ЗубчикПетрушка — 15 ГраммМасло растительное — 4-5 Ст. ложекМука — 700 ГраммВода или молоко — 180 МиллилитровЯйцо — 1 ШтукаДрожжи — 1 Ст. ложкаСахар — 1 Чайная ложка Количество порций: 8-9 Описание приготовления: Пирожки с вешенками можно подать с бульонам на ужин или даже обед. Удобно взять их с собой на работу или природу. Храните такие пирожки не более трех дней.
Картофель с вешенками Ингредиенты: Картофель — 800 ГраммВешенки — 400 ГраммЛук репчатый — 2 ШтукиСыр — 100 ГраммМайонез — 100 ГраммМасло растительное — По вкусу (для жарки)Соль — По вкусуПерец — По вкусуЗелень — По вкусу (для украшения) Количество порций: 4-5 Описание приготовления: Предлагаю на Ваш суд рецепт картофеля с вешенками. Это замечательное блюдо можно приготовить как на семейный ужин, так и на праздничный обед. Гарнир к нему не требуется, поэтому Вам не придется долго стоять у плиты, тем более, что готовится оно совсем не сложно.
Пицца с вешенками Ингредиенты: Основа для пиццы — 1 Штука (Среднего или большого размера. Можно купить или взять заранее приготовленную.)Вешенки — 400 ГраммПомидоры — 2 Штуки (Один - для соуса и второй для начинки.)Моцарелла — 150 ГраммПармезан — 50 ГраммБазилик — 5-6 Штук (Свежий, 5-6 веточек)Чеснок — 1-2 ЗубчиковКаперсы — 1 Чайная ложкаСоль — 1 По вкусуСахар — 1 Чайная ложкаОрегано — 1 По вкусуЧерный перец — 1 По вкусуОливковое масло — 1 По вкусу Пицца с вешенками - это прекрасная альтернатива любой мясной пицце. Такой рецепт поможет привнести изюминку и оригинальность на ваш стол. Это настоящая пицца с итальянским настроением! Описание приготовления: Пицца с вешенками в домашних условиях, но с итальянским настроением. Рецепт: 1. Берем подходящую форму для запекания, смазываем ее небольшим количеством оливкового масла и выкладываем основу для пиццы. Если у вас домашнее тесто, то протыкаем тесто вилкой несколько раз, по всей площади. 2. Берем вешенки и тщательно их моем. Отрезаем ножки. В глубокой миске заливаем вешенки кипятком и оставляем на 10-15 минут, затем воду сливаем. 3. На разогретую сковороду, с двумя столовыми ложками растительного масла, выкладываем вешенки. На сильном огне обжариваем вешенки до румяной корочки, постоянно помешиваем. 4. Берем два помидора и ошпариваем их кипятком и снимаем кожицу. Один помидор нарезаем тонкими кружочками или полукружочками. 5. Берем второй помидор и удаляем жидкость с семенами. Кладем помидор в блендер, добавляем 1 чайную ложку сахара, соль и перец - по вкусу. Измельчаем все. 6. Берем сковородку, разогретую с двумя столовыми ложками оливкового масла и тушим полученную в блендере смесь до консистенции густого соуса. 7. Кладем в блендер тертый пармезан, свежий базилик и зубчики чеснока, измельчаем. 8. Приготовленным томатным соусом равномерно смазываем основу для пиццы. Посыпаем небольшим количеством сухого орегано. 9. Моцареллу режем тонкими ломтиками и равномерно выкладываем на основу. 10. Затем выкладываем обжаренные вешенки и предварительно нарезанный помидор. 11. Посыпаем все измельченной смесью пармезана, базилика и чеснока. Раскладываем немного каперсов. 12. Теперь можно отправлять пиццу на 20 минут в предварительно разогретую до 180°C. Рецепт приготовления пиццы с вешенками, несмотря на достаточно большое количество ингредиентов и действий, довольно прост. Попробуйте, и сами в этом убедитесь! Buon appetito!
Соус из вешенок Ингредиенты: Вешенки — 200 ГраммСливки — 200 ГраммЛук — 1 ШтукаСливочное масло — 50 ГраммМука — 2 Ст. ложкиСоль — 1 По вкусу Количество порций: 3-4 Описание приготовления: Очень часто мы забываем о том, что самые простые блюда можно дополнить вкуснейшими соусами. И зачастую их приготовление не отнимает много времени и сил. Итак, даю простой рецепт соуса из вешенок: 1. Берем вешенки и тщательно их моем. Режем грибы. Затем чистим и режем лук. 2. На разогретую сковороду выкладываем вешенки и добавляем в них сливочное масло. Готовим 5 минут на среднем огне, помешивая. 3. Добавляем в грибы муку и готовим еще 5 минут постоянно помешивая. 4. Отправляем на сковороду к вешенкам предварительно нарезанный лук. 5. Когда лук с грибами станут золотистыми, заливаем их сливками и тушим до загустения нашего соуса. 6. После приготовления сливаем все в блендер и измельчаем. Соус готов! Теперь вы сами можете убедиться в том, как легко приготовить соус из вешенок. Кроме соли, вы можете добавлять в него всевозможные специи на свой вкус. Приятного аппетита!
Котлеты из вешенок Я предлагаю вам приготовить не совсем обычное блюдо – котлеты из вешенок. Котлеты, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными и нежными. Это отличное блюдо для тех, кто не ест мяса. Ингредиенты: Вешенки — 500 ГраммБелый хлеб — 2 ЛомтикаЯйцо — 1 ШтукаЛук репчатый — 1-2 ШтукСливки — 1/2 СтаканаМайонез — 1 Ст. ложка (с горкой)Чеснок — 1-2 ЗубчиковСоль — . По вкусуПерец — . По вкусу Количество порций: 3 Описание приготовления: Все привыкли, что котлеты готовятся из мяса. Однако мясо можно заменить грибами, такими как вешенки. Тем более, что по энергетическому составу эти грибы близки к мясу. В них содержатся белки, витамины (С, D2, Е, группы В), кальций, железо, калий, йод и т.д. Предлагаю вам испробовать этот рецепт приготовления котлет из вешенок. На гарнир можете подать картофель (жареный либо отварной) или рис.
Суп-пюре из вешенок Описание приготовления: Как приготовить суп-пюре из вешенок: Ингредиенты: Вешенки — 500 Грамм (2/3 всех грибов варить, 1/3 жарить)Картофель — 2 ШтукиВода — 1,5 ЛитраРепчатый лук — 1 ШтукаСливки — 400 Миллилитров (Сливки 22% жирности.)Сливочное масло — 20 ГраммМука — 2 Ст. ложкиСоль — 1 По вкусуЧерный перец — 1 По вкусу Количество порций: 5-7 1. Очистить картофель и варить вместе с двумя третями вешенок, пока картофель не будет готов. 2. Отделить картофель с вешенками от бульона и измельчить с помощью блендера. От бульона отлить четверть стакана, эта часть понадобиться потом. Затем опять соединить с оставшимся бульоном пюре из блендера. 3. Очистить лук и мелко порезать. На сливочном масле обжарить оставшуюся часть вешенок вместе с луком (до золотистой корочки). 4. Обжаренные с луком грибы добавить в уже получившийся суп-пюре. Все это снова довести до кипения и варить на медленном огне. 5. В предварительно оставленном небольшом количестве бульона хорошо размешать две столовые ложки муки и сливки. Влить это все в варящийся суп. Посолить и поперчить по вкусу. И после этого, помешивая, варить суп еще десять минут. 6. Суп готов. Его можно оставить в таком виде или еще раз измельчить в блендере. Попробуйте этот рецепт приготовления супа-пюре из вешенок - уверяю, вам очень понравится, если приготовите его строго по вышеописанной инструкции. Подавать такой суп нужно горячим. Особенно вкусно будет добавить к нему сухарики из белого хлеба (так называемые крутоны). Приятного аппетита
Пирог из вешенок Грибы представляют собой очень ценный, к тому же еще и вкусный продукт. Из них можно приготовить множество блюд на разный вкус. Например, пирог из вешенок. Ингредиенты: Картофель — 1,5 КилограммаВешенки — 200 ГраммЛук репчатый — 1 ГраммСливки — 200 Грамм (жирные)Овощной бульон — 50 МиллилитровЧеснок — 2 ЗубчикаЯйцо — 1 ШтукаМасло сливочное — 50 ГраммМасло сливочное — 50 ГраммСок лимона — 1 Ст. ложкаРозмарин — 1 Ст. ложкаСоль — По вкусуПерец — По вкусу Описание приготовления: Пирог из вешенок – одно из лучших блюд, которое можно приготовить из грибов! Это вкусное блюдо, не слишком сложное в приготовлении, отлично подойдет к праздничному столу. Итак, представляю Вашему вниманию рецепт приготовления пирога из вешенок!
Отбивные из вешенок Отбивные из вешенок - это необычное блюдо, которое может разнообразить любой стол и удивить гостей. Простое, сытное блюдо, которое может стать приятным сюрпризом для вегетарианцев. Делюсь рецептом. Ингредиенты: Вешенки — 500 ГраммЯйцо — 2 ШтукиМука — 1 СтаканРастительное масло — 6 Ст. ложекСметана — 100 ГраммСоль — - По вкусуСпеции — - По вкусу Количество порций: 3-4 Описание приготовления: Простой рецепт отбивных из вешенок, который не отнимет у вас много времени, но позволит приготовить очень интересное, необычное и вкусное блюдо: 1. Для начала нам понадобятся чистые и сухие крупные вешенки. Если у них крупные ножки, то срезаем их. Затем грибы нужно слегка отбить (так чтобы они не начали крошиться). 2. Смешиваем сметану с солью и специями по вкусу. И помешаем в такой "быстрый маринад" грибы, чтобы вкус готового блюда был нежнее. Оставляем минут на десять. 3. Берем две тарелки. В одну насыпаем муку. Во второй взбиваем два яйца и немного солим. Разогреваем сковороду. 4. Вешенки по одной штуке обваливаем сначала в муке, а затем во взбитом яйце и жарим на разогретой сковороде с любым растительным маслом. Очевидно, приготовить отбивные из вешенок довольно легко. На их приготовление лично у меня уходит 30 минут, не больше. Каждый день, конечно, готовить отбивные из вешенок не будешь - надоест, однако время от времени разнообразить меню - самое то. Приятного аппетита!
Свинина с вешенками Ингредиенты: Свинина — 1 КилограммВешенки — 1 КилограммТвердый сыр — 100 ГраммЧеснок — 2 ЗубчикаЛук репчатый — 1 ШтукаГорчица — 2 Ст. ложкиМайонез — 5 Ст. ложекРастительное масло — По вкусу (для жарки)Соль, перец — По вкусу Количество порций: 6-8 Описание приготовления: Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления свинины с вешенками. Это замечательное блюдо можно подавать как в обычные дни, так и по праздникам. Вы порадуете домочадцев и гостей не просто вкусным и сытным, но еще и полезным обедом, поскольку свинина, также как и вешенки, содержит в себе много белков и других полезных веществ. Попробуйте – не пожалеете!
40:18
Гриб вешенка рецепты приготовления Тирасполь - Часть 1
212 просмотров
Чтобы не потерять пост, жмите "Класс!", а потом "Поделиться"! Так он останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! Буду очень признательна если вступите в нашу полезную группу └─► https://ok.ru/sekretzhiz
Прикольные и смешные гифки
Прикольные и смешные гифки
Только лучшие рецепты в новом формате! Делитесь рецептами с друзьями! СОТРУДНИЧЕСТВО: https://ok.ru/beritvari Присоединяйтесь, приглашайте друзей, и жизнь станет намного интересней.
221K участников
532612646818

Елена Кравцова

Как приготовить баклажаны в майонезе со вкусом грибов - рецепт, ингредиенты и фотографии
СУПЕР РЕЦЕПТ!!!ИНГРЕДИЕНТЫ:5 кг спелых баклажанов;800 г майонеза (можно брать любой);1,5 кг репчатого свежего лука;упаковка грибной приправы.РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Ба...
www.sloosh.ru
Как приготовить помидоры малосольные с чесночной начинкой - рецепт, ингредиенты и фотографии
Очень вкусные помидорки получились. Спешу поделиться с вами! Поскольку засол холодный, годятся и помидоры салатные сортов..Ингредиенты:Нам нужны некрупные помид...
www.sloosh.ru
Как приготовить быстрая и дешёвая пицца на лаваше - рецепт, ингредиенты и фотографии
Дети часто просят родителей приготовить для них любимую пиццу. Но после напряженного рабочего дня не хочется заводить тесто, затем раскатывать пышки, следить за тестом ...
www.sloosh.ru
Как приготовить аджапсандали - рецепт, ингредиенты и фотографии
0,5 кг баклажаны2 шт. перец болгарский (разноцветный)2 шт. морковь3 шт. лук3 шт. помидоры (крупные)4 зубчика чеснок0,5 шт. чили7 ст. л. масло подсолнечное0,5 ч. л. хмели-сунели1 щепотка шаф...
www.sloosh.ru
Как приготовить компот из груш ассорти - рецепт, ингредиенты и фотографии
Грушево-сливовый компот2 кг груш,1 кг слив,Для сиропа:1 л воды,330 г сахара.1. Груши разрежьте пополам и опустите в кипяток на 3-5 минут. Сливы разрежьте пополам и удалите косточк...
www.sloosh.ru
Мясное ассорти в горшочках – кулинарный рецепт
Горячие блюда в горшочках: Мясное ассорти в горшочках
www.povarenok.ru
Пикантный картофель с курицей
Кулинарный рецепт
Поварёнок
Салат с рисом и яйцами – кулинарный рецепт
Салаты из сыра: Салат с рисом и яйцами
www.povarenok.ru
Карамельные бананы в кокосовой стружке – кулинарный рецепт
Фруктовые десерты: Карамельные бананы в кокосовой стружке
www.povarenok.ru
Куриные сердечки с помидорами и перцем – кулинарный рецепт
Горячие блюда из субпродуктов птицы: Куриные сердечки с помидорами и перцем
www.povarenok.ru
Конфеты "Шоколадно-ореховые"
Кулинарный рецепт
Поварёнок
Мясные шарики в багете – кулинарный рецепт
Открытый бутерброд: Мясные шарики в багете
www.povarenok.ru
Куриные оладьи с морковью и луком
Кулинарный рецепт
Поварёнок
Вареники с мясом "Гылуны" – кулинарный рецепт
Вареники: Вареники с мясом "Гылуны"
www.povarenok.ru
Как приготовить лепешки с картошкой. - рецепт, ингредиенты и фотографии
Ингредиенты:Мука — 700-800 гМолоко (250 мл- в тесто,100 мл- в картофельное пюре) — 350 млЯйцо — 3 штКартофель — 800 гМасло сливочное — 150 гУкроп (свежий)СольЛук репчатый (крупный) ...
www.sloosh.ru
Скумбрия жареная в домашних условиях
Очень вкусная и красивая получается жареная на сковороде в панировке из муки такая простая рыбка как скумбрия. У этого блюда несложный рецепт, вполне подходящий для приготовления в домашних условиях, так что вы навер...
track.stat-pulse.com
Капуста по-гурийски со свеклой
Капуста по-гурийски со свеклой необычная закуска, которую я часто готовлю на обед или ужин. Рецепт с подробными фото я подробно для вас описала, так что проблем с готовкой у вас не возникнет.
track.stat-pulse.com
Ачма из лаваша по-грузински
Ачма из лаваша по-грузински это очень вкусный слоеный пирог из лаваша с сыром. который вы легко и быстро сможете приготовить. Рецепт пирога я любезно для вас описала.
track.stat-pulse.com
Биточки картофельные
Очень вкусными получаются эти биточки картофельные с сыром в панировочных сухарях. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.
track.stat-pulse.com
Лаваш с сыром и яйцом на сковороде
Лаваш с сыром и яйцом обжаренный на сковороде станет отличной альтернативой утренней яичнице и бутербродам. Готовится он просто, а как именно смотрите в рецепте с фото.
track.stat-pulse.com
Селедка по-корейски с томатной пастой
Селедка по-корейски с томатной пастой готовится просто, а получается очень вкусно, с пикантной ноткой. Какие нужны специи и приправы. как подготовить рыбу и сколько времени мариновать смотрите в рецепте с фото.
track.stat-pulse.com
Оригинальные салаты с картошкой покорят гостей своим вкусом - МирТесен
MirTesen.ru — рекомендательная социальная сеть. Следите за самой интересной и актуальной информацией, найдите собеседников по любой важной для вас теме. Создайте свой сайт и соберите...
МирТесен - рекомендательная социальная сеть
«Шоколадная салями» — как готовила бабушка - МирТесен
MirTesen.ru — рекомендательная социальная сеть. Следите за самой интересной и актуальной информацией, найдите собеседников по любой важной для вас теме. Создайте свой сайт и соберите на нем множество...
МирТесен - рекомендательная социальная сеть
Как приготовить запеченные с рисом помидоры - рецепт, ингредиенты и фотографии
Ингредиенты:1. 12 средних плотных помидоров2. 1 большая луковица3. 150 грамм среднезернового риса4. 50–70 грамм пармезана ( любого сыра)5. 3 зубчика чеснока6. 1 средний пучок...
www.sloosh.ru
Как приготовить шампиньоны в винном маринаде - рецепт, ингредиенты и фотографии
Это необычный рецепт. Богатый букет пряностей и приправ в сочетании с вином и лимонным соком делают их поистине изысканной закуской. Грибы, замаринованные таким образом, пол...
www.sloosh.ru
Как приготовить баклажанные рулетики с сыром в томатном соусе - рецепт, ингредиенты и фотографии
1 баклажан1/4 чайной ложки паприкисоль и перец по вкусу110-170 г козьего сыра1 столовая ложка каперсов4 столовых ложки свежей нарубленной зелени (базилик, о...
www.sloosh.ru
Рецепт находка! Потрясающе вкусное горячее блюдо для всей семьи! — Кулинарная книга - рецепты с фото
Всем большой привет! Готовлю изумительно вкусный картофель с фаршем. Сочное, сытное, ароматное и нежное блюдо получается в итоге! Ингредиенты картофел...
www.cookinglib.ru
Закуска «Огурцы по-корейски». Покоряет сразу! — Кулинарная книга - рецепты с фото
Приветствую всех. Сегодня я хочу с Вами поделиться рецептом огурцов по-корейски. Огурчики получаются остренькими и очень вкусными, станут отличным дополнением к празднично...
www.cookinglib.ru
Как приготовить маринованные сливы с имбирём и ванилью - рецепт, ингредиенты и фотографии
В кулинарной практике очень популярно маринование овощей. Гораздо реже это происходит с фруктами: если их и маринуют, то чаще всего для десерта. Мы попробуем разру...
www.sloosh.ru
Как приготовить грибной суп с фрикадельками. - рецепт, ингредиенты и фотографии
Лисички 300 грФарш 300 грЛук порей 1 стебельЛук шалот 1 штМорковь 1 штМасло сливочное 20 грМасло оливковое с лимоном 2 ст.лЧеснок 3 штПерец чёрный молотый 1 ст.лПаприка копч...
www.sloosh.ru
Как приготовить гуляш в микроволновке - рецепт, ингредиенты и фотографии
Гуляш в микроволновке можно приготовить всего за 25 минут — это с учетом времени на подготовку и нарезку продуктов — и у вас будет вкусный и сытный ужин и обед.Говядина (мякоть) — ...
www.sloosh.ru
Как приготовить рулет из свинины с грибной начинкой - рецепт, ингредиенты и фотографии
1.2-1.5 кг мякоти свинины одним куском (лопатка или окорок)2 ст.л. растительного масла3 луковицы3-5 зубчиков чеснока1 ч.л. сахара250 мл белого сухого вина300 г корнев...
www.sloosh.ru
Как приготовить шоколадный торт арабские сказки - рецепт, ингредиенты и фотографии
ИНГРЕДИЕНТЫ:Для теста:4 ст. л. с горкой какао150 г сливочного масла150 г сахара2 яйца250-300 г мукиЩепотка соды2 ч. л. разрыхлителя для теста.Для крема:1 крупный лимон200...
www.sloosh.ru
Как приготовить куриное филе с овощами в мультиварке - рецепт, ингредиенты и фотографии
600 г куриного филе2 средние морковки2 луковицы2-3 сладких болгарских перцаЗеленый консервированный горошек (количество — на ваше усмотрение)Зелень2 зубчика чеснока1...
www.sloosh.ru
«Пигоди» (пирожки на пару). Ингредиенты: пшеничная мука, вода, дрожжи сухие
«Пигоди» — пирожки на пару. Вкусно и сытно.
ЕдимДома.ру
Паровой рулет с хеком и овощами. Ингредиенты: горошек зеленый замороженный, манная крупа, лук репчатый
Паровой рулет с хеком и овощами. Ингредиенты: горошек зеленый замороженный, манная крупа, лук репчатый | Кулинарный сайт Юлии Высоцкой: рецепты с фото
ЕдимДома.ру
Легче легкого: готовим на пару́ вкусно и полезно. Кулинарные статьи и лайфхаки
Легче легкого: готовим на пару́ вкусно и полезно. Рецепты, лайфхаки, обзоры, и интересные истории из жизни. Все о доме, семье, уюте, готовке а так же рецепты с фото на сайте ...
ЕдимДома.ру
Шашлычки из куриной грудки в духовке. Ингредиенты: помидоры черри, майонез, оливковое масло
Я считаю, что это лучший рецепт шашлычков в духовке, потому что это очень вкусно. Лето закончилось. Хочется шашлычка! Будем готовить его дома из куриной грудки, ...
ЕдимДома.ру
Куриные грудки по-киприотски. Ингредиенты: куриное филе, помидоры вяленые, моцарелла
Авторство рецепта куриных грудок по-киприотски принадлежит популярному британскому повару Джейми Оливеру. Его рецепты просты и доступны, но в тоже время оригинальны и н...
ЕдимДома.ру
Блюда из куриной грудки: 10 рецептов от «едим дома». Кулинарные статьи и лайфхаки
Блюда из куриной грудки: 10 рецептов от «едим дома». Рецепты, лайфхаки, обзоры, и интересные истории из жизни. Все о доме, семье, уюте, готовке а так же рецепты с фото на ...
ЕдимДома.ру
Шаурма с курицей
Кулинарный рецепт
Поварёнок
Как приготовить секреты приготовления вкусного мяса - рецепт, ингредиенты и фотографии
1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смо­чить водкой.2. Можно мясо перемешать с соевым соусом, оставить на ночь, а завтра жарить, оно получится очень соч...
www.sloosh.ru
Как приготовить рыбные зразы с грибной начинкой. - рецепт, ингредиенты и фотографии
Подаём к картофельному пюре, к рису, к гречке, с сырыми овощами, с салатом или просто с каким-нибудь сметанно-чесночным соусом.Филе рыбное (без костей) — 800 гМорковь — ...
www.sloosh.ru
Как приготовить маринованные маслята - рецепт, ингредиенты и фотографии
Маринованные маслята можно подать и к праздничному столу, и к обычному обеду. Всегда найдутся любители, которые оценят их по-достоинству. Конечно, сейчас в супермаркетах можно купит...
www.sloosh.ru
Как приготовить рецепт вкусных, хрустящих маринованных огурцов. - рецепт, ингредиенты и фотографии
Хочу поделиться с Вами рецептом вкусных, хрустящих маринованных огурцов. Такие огурчики станут прекрасной закуской к обеду или ужину. Из данного количеств...
www.sloosh.ru
Как приготовить куриное филе сюрприз , запечённое в фольге - рецепт, ингредиенты и фотографии
Ингредиенты:Филе куриное 3 шт.Молоко 1 стаканКартофель средний 6 шт.Лук репчатый 1 шт.Помидор 2 шт.Яйцо 2 шт.Чеснок 2 - 3 зубчикаСыр 150 - 200 гр.Масло растите...
www.sloosh.ru
Как приготовить маковый рулет с изюмом - рецепт, ингредиенты и фотографии
тесто:200 мл. молока2 ст. л. сахара35 г слив. масла/маргаринаст. л. раст. маслаяйцо1/2 ч. л. без горки соли1/3 пакетика ванилинач. л. сухих дрожжей3-3,5 ст. муки (стакан = 250 мл....
www.sloosh.ru
Как приготовить торт графские развалины. - рецепт, ингредиенты и фотографии
Есть несколько вариантов приготовления данного торта. Причем все они отличаются очень сильно друг от друга. Единое, что их объединяет – это форма торта. Он выглядит несколько ха...
www.sloosh.ru
Как приготовить фаршированный картофель, запеченный в духовке - рецепт, ингредиенты и фотографии
Это нечто! Блюдо очень простое в приготовлении, но при этом необычное и невероятно вкусное!8 шт. крупного картофеля;ветчина, нарезанная мелкой соломкой или ...
www.sloosh.ru
Макаронные гнезда. — Кулинарная книга - рецепты с фото
Захотелось макарон,но не хотелось обычное...порыскав в холодильнике нашла грудиночку,помидорчики,сыр и сливки.Почесала в затылке и...работа закипела.Опять легкий в приготовлении рецепт и интересный ...
www.cookinglib.ru
Праздничный мясной рулет. — Кулинарная книга - рецепты с фото
Люблю несложные,но вкусные и необычные рецепты.Хотя и со сложными люблю повозиться.На первомайские праздники вместо шашлыков делала вот такой рулет.Попробуйте,может и вам понравится. Фарш(сви...
www.cookinglib.ru
Выпечка из слоеного теста. — Кулинарная книга - рецепты с фото
Рецепты что приготовить из слоеного теста необходимы время от времени каждой хозяйке. Хрустящее, воздушное, а главное – универсальное. Ведь вариантов, что можно приготовить из слоеного теста...
www.cookinglib.ru
Куриные оладьи с морковью и луком
Кулинарный рецепт
Поварёнок
Помидоры по-корейски
Кулинарный рецепт
Поварёнок
group54633746137116

Кулинария и рецепты 2024

Я часто мариную шампиньоны, а тут решила приготовить вешенки и была приятно удивлена. Грибочки получились просто потрясающе вкусными, хрустящими, ароматными и в меру острыми. Такие маринованные вешенки быстрого приготовления великолепно подойдут как дополнение к отварному картофелю или просто как холодная закуска. Для быстрого приготовления маринованных вешенок нам потребуется: вешенки свежие - 400 г; вода - 200 мл; растительное масло - 50 мл; уксус 9% - 3 ст. л.; соль - 2 ч. л; сахар - 1 ч. л.; чеснок - 5-7 зубчиков; лавровый лист - 2-3 шт.; перец горошком - 2-3 шт.; перец горошком душистый - 2 шт.; сок - 1-2 лимонов. Подготовить продукты. Воду влить в кастрюлю. Добавить соль, сахар, перец и лавровый лист. Влить масло, уксус и сок лимона. Поставить кастрюлю на огонь и довести маринад до кипения. Вешенки промыть под проточной водой. Срезать корешки, если они есть. Я выкладываю очищенные грибы в дуршлаг и промываю их под водой, а потом даю стечь воде. Выложить грибы в кипящий маринад. Проварить вешенки в рассоле 10-15 минут. Чеснок почистить и нарезать тонкими пластинками. Снять кастрюлю с огня, добавить чеснок и слегка перемешать. Оставить грибочки в рассоле до полного остывания. Маринованные вешенки готовятся очень быстро, остудив, их можно подавать к столу. Я остывшие грибы перекладываю в баночку. Хранить маринованные вешенки нужно в холодильнике. У меня они не проживают и дня, сразу съедаем и я иду в магазин за новой партией грибочков. Приятного аппетита! Источник: https://rutxt.ru/node/8682 ********* Не забывайте высказывать свое отношение к нашим рецептам!
Маринованные вешенки быстрого приготовления - 7 пошаговых фото в рецепте
Приготовить маринованные грибочки в домашних условиях довольно просто. Я часто мариную шампиньоны, а тут решила приготовить вешенки и была приятно удивлена. Грибочки получились про...
rutxt.ru
  • 5
  • Класс
vanilnayad

Женские советы

Чтобы ощутить волшебство текстуры и невероятное количество разнообразных вкусов, которыми обладают грибы, предлагаем устроить ужин, на котором грибы будут одним из ингредиентов каждого блюда. Мы собрали 5 интересных рецептов с этими. организмами (ведь грибы совмещают в себе некоторые функции и от растений, и от животных) - от паштета до десерта. Паштет из боровиков с маринованными маслятами Жизнь Лучшее начало ужина – нежный паштет с шелковистым вкусом грибов вместо классической куриной печени или субпродуктов. Идея подачи однозначно достойна внимания от шеф-повара ресторана «Бор» Андрея Федосеева – теплый хлеб, семечки, орехи и бокал вина. Ингредиенты: * Белые свежезамороженные грибы - 700 г * Белый сухой гриб - 100 г * Сладкий красный лук - 200 г * Чеснок - 50 г * Чабрец - 8 г * Розмарин - 4 г * Сливки 33% - 600 г * Сливочное масло - 250 г * Коньяк - 50 г * Портвейн - 100 г * Оливковое масло для жарки - 70 г * Соль - 12 г Способ приготовления 1. Сухие белые грибы сварить в сливках. 2. Красный лук обжарить до полуготовности, затем добавить свежезамороженные белые грибы и обжарить все вместе до золотистой корочки, влить коньяк и выпарить, затем выпарить портвейн, затем залить сливками с заваренными сухими грибами. Теперь закипятите смесь. 3. Сложить все в блендер, частями добавить сливочное масло (комнатной температуры). Добейтесь однородной гладкой массы и остудите. 4. Подавать с маринованными боровиками, копченой сметаной и обжаренными в ароматном масле семечками Эринги в кокосовом соусе с чили "Муссон» Алексей Костыгов, бренд-шеф ресторана «Муссон», готовит чудесные шампиньоны (или королевские вешенки) с ярким соусом. Их можно есть сырыми, карпаччо или быстро жарить на гриле. По вкусу они напоминают белые грибы, но поскольку они не такие ароматные по своей природе, их лучше всего сопровождать заправками в азиатском стиле, поэтому следуйте рецепту. Ингредиенты: * Гриб эринги – 200 г * Корень имбиря (очищенный) -10 г * Чеснок (очищенный) - 15 г * Оливковое масло - 20 мл Для соуса: * Лук репчатый - 50 г * Оливковое масло - 20 г * Сок лайма -15 г * Кокосовое молоко - 250 мл * Соевый соус - 10 мл Для масла чили: * Перец чили красный острый — 10 г * Растительное масло - 25 г * Соль - 1 г Способ приготовления 1. Для приготовления соуса очистите и нарежьте кубиками лук. Обжарить их на оливковом масле до румяной корочки и влить соевый соус, немного выпарить и добавить кокосовое молоко. Когда смесь уменьшится примерно на четверть, добавьте сок лайма. 2. Подготовьте грибы: промойте, обсушите салфеткой, очистите и разрежьте вдоль, затем очистите чеснок и корень имбиря и мелко нарежьте. Обжарьте грибы с имбирем и чесноком до золотистого цвета. 3. Смешать все ингредиенты, взбить блендером и процедить через мелкое сито. Если вы не готовы возиться с маслом, замените его мелко нарезанным чили без косточек, свежим или сушеным. 4. На дно тарелки вылить соус из кокосового молока, добавить обжаренные грибы и осторожно добавить масло чили. Крем-суп из белых грибов с трюфельным маслом «Дом №8» Классика для любителей грибов – суп-пюре (ну, картошка с лисичками, но готовить настолько просто, что вы справитесь и без нашей помощи). Чтобы придать блюду пикантности, капните в него трюфельное масло, как это делает шеф-повар нового ресторана в Хамовниках «Дом №8» Александр Попов. Ингредиенты: * Белый гриб - 80 г * Лук - 10 г * Чеснок - 2 г * Тимьян - 1 г * Вода - 1 л * Трюфельное масло - 1 мл * Оливковое масло - 5 мл Способ приготовления 1. Хорошо очистите и промойте подберезовик, чтобы он не хрустел на зубах вместе с землей. 2. Грибы отварить в подсоленной воде до мягкости. 3. Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета. 4. Грибы, лук и чеснок смешать блендером до однородной массы – такой, какой вы хотите, чтобы выглядел ваш крем-суп. 5. При подаче сбрызнуть трюфельным маслом и посыпать сушеным тимьяном. Суп неплохо украсить гренками. Домашняя грибница шампиньоновПокупка Используя набор для выращивания грибов, вы сможете быстро получить готовый продукт без лишних затрат. Достаточно купить грибной мицелий, варёный компост и торф, и всё упаковано в коробку. Вместе с ним идет инструкция. ООО "Яндекс" Домашняя паста с белыми грибами и сморчками / пудра из мухоморов "ЛЕС.» Нас всю жизнь приучали бояться мухоморов, но шеф-гастроботаник Андрей Колодяжный в ЛЕС ломает стереотипы и добавляет порошок из этих опасных грибов в масло и макароны. Попробуйте дома, главное не слишком увлекаться. Ингредиенты: * Домашняя паста тальятелле - 150 г * Белый гриб - 50 г * Сморчки - 50 г * Лук-шалот - 1 шт * Грибной отвар - 100 мл * Сливки - 100 мл * Мухомор порошок - 3 г * Пармезан тертый - 15 г * Соль, перец - по вкусу * Микрозелень - 5 г * Оливковое масло - 10 мл Для пасты: * Яичные желтки – 4-5 шт * Мука для макарон (манка + мука твердых сортов) - 300 г * Соль - 1 щепотка Способ приготовления 1. Муку просеять горкой и сделать в центре углубление, куда добавить яичные желтки и соль. Затем вбить их в муку вилкой, двигаясь от центра к краям. 2. Отложите вилку в сторону и возьмите тесто руками, перемешивая до однородности. Скатайте его в шар и поставьте в холодильник на полчаса. 3. Тонко раскатайте тесто и нарежьте на широкие полоски тальятелле с помощью ножа или паста-машины. Положите в воду и кипятите 1-1,5 минуты. 4. Для соуса нарежьте лук-шалот и обжарьте на оливковом масле. Добавить туда произвольно нарезанные белые грибы и сморчки, обжарить, залить грибным бульоном и тушить до готовности. Добавьте сливки, прогрейте и попробуйте соус. 5. Добавьте макароны в соус и перемешайте. Обратите внимание: Друзья, предлагаю для вас сразу несколько рецептов вкусных домашних кексов. (https://vanilla.su/srazu-chetyre-bystryh-recepta-vkusnyh-keksov-na-lyuboy-vkus.html) При подаче посыпать тертым пармезаном и порошком мухоморов, сверху посыпать микрозеленью. Сладкие грибы из гречихи с ореховым мороженым Режим Грибы и десерт – вещи совместимые? Конечно, если в дело включена фантазия бренд-шефа «Модус» Андрея Жданова. Конечно, приготовить десерт в виде полянки с грибами в домашних условиях задача не из легких, но разве это не кулинарный вызов? Ингредиенты: Для «грибов»: * Гречневое молоко - 120 г * Белый шоколад - 280 г * Желатин - 5 г * Сливки 35% - 100 г * Масло какао - 200 г * Диоксид титана - 17 г * Яичный желток - 70 г * Белок - 125 г * Сахар - 40 г * Мука - 40 г * Соль - 1 г Для соуса к грибному супу»: * Сливки 33% - 800 г * Молоко 3,2% - 600 г * Яичный желток - 200 г * Сахар - 220 г * Глюкоза -40 г * Сушеные белые грибы - 150 г * Соль - 2 г За Землю»: * Грецкий орех - 50 г * Кешью - 50 г * Миндаль - 50 г * Фундук - 50 г * Белый кунжут - 25 г * Сахарная пудра - 20 г * Какао - 15 г Способ приготовления 1. Начнем с грибов. Доведите молоко до 55 градусов, добавьте замоченный желатин и размешайте до полного его растворения. Только после того, как он растворится, добавляем шоколад и все перемешиваем до однородной массы. Поставьте в холодильник на ночь. Затем взбейте массу венчиком, постепенно добавляя холодные сливки. Часть мусса разлить по формочкам для шляп, а другую в виде колбасок пропустить через кондитерский мешок. 2. Позаботьтесь о велюре. Для этого в миске смешайте шоколад (200 г), масло какао и диоксид титана (10 г). Поставьте миску на водяную баню и растопите содержимое до однородности. После пробиваем блендером для верности. 3. Переходим к грибному супу. Смешать сливки, молоко и грибы в кастрюле и довести до кипения. Смешайте яичные желтки, сахар, глюкозу и соль в миске. Молочно-грибную смесь постепенно влить в желтки небольшими порциями и размешать. Снова поставить смесь на водяную баню при постоянном помешивании, установить на 82 градуса. Снимите с огня и дайте остыть при комнатной температуре. А потом процедить через медицинскую шапочку. 4. Чтобы приготовить бисквит, взбейте половину сахара с яичными желтками и солью и добавьте туда диоксид титана. Белок взбить с оставшимся сахаром до устойчивой массы, затем смешать обе полученные смеси и добавить муку. Разложите по чашкам, поставьте в микроволновку на 1,5 минуты, затем храните в морозильной камере до готовности к употреблению. 5. Земля остается. Слегка обжарьте орехи, пока они не станут светло-золотистого цвета. Когда они остынут, соединить все компоненты и взбить блендером. 6. Выложите все части на тарелку, соедините их в форме гриба, на дно тарелки насыпьте «почву», в конце добавьте «суп». Десерт можно украсить шоколадно-ореховым мороженым. Фото: архив пресс-службы, Adobe Stock Больше интересных статей здесь: Здоровое питание. (https://vanilla.su/zdorovoe-pitanie.html) Источник статьи: Делимся подборкой необычных рецептов из грибов, которые понравятся каждому.. (https://vanilla.su/2023-08-02-02-05-13.html)
55349535965409

Натяжные потолки "Элиос"

Этапы приготовления, пошагово с фото: Нам понадобится:
молоко — 1 ст. дрожжи сухие — 1 пакетик или 1 ст.л. яйцо — 1 шт. соль — 0,5 ч.л. сахар — на кончике ножа мука — 3-4 ст Для начинки: колбаса вареная — 300 г помидоры 2-3 шт. сыр — 150 г грибы вареные или консервированные — 150 г соленые или маринованные огурцы — 3 шт. репчатый лук — 1 шт. кетчуп и майонез для смазывания растительное масло — 1-2 ст.л
Сделайте сначала основу для нашей ароматной пиццы. Для этого возьмите емкость и положите в нее сухие дрожжи, сахар и соль. Залейте полстаканом теплой воды. Оставьте так минут на 10-15, после истечении этого время дрожжи должны подняться шапочкой. 2. Пока дрожжи подымаются шапочкой, возьмитесь за начинку. Порежьте мелко кубиками колбасу. Сегодня у меня вареная колбаса оказалась в доме, а вообще вкуснее и насыщеннее получается, если брать колбасу копченную или ветчину. Колбасу не обязательно резать кубиками, можно порубить полосками или кружочками. Кружочками очень симпатично смотрится, когда колбаса копченная. Я нарезала кубиком.
Я использовала мороженные помидоры, так как осенью всегда их заготавливаю в виде колец в морозильнике. А потом достаю и добавляю, например использую для пиццы или для борщей. 3. Соленые огурцы можете натереть на терке, я порезала на кусочки, чтобы с колбасой красиво сочеталось. Обязательно отожмите их руками, убрав лишний рассол и влагу.
Огурцы лучше всего брать соленые, а не маринованные, тогда будет блюдо с кислинкой. Я такую больше люблю. Но, это конечно на ваше усмотрение. 4. Нарежьте лук, лук всегда старайтесь резать мелко, чтобы он прожарился в духовке и не был твердым. 5. Итак, дрожжи поднялись шапочкой. Размешайте их венчиком и добавьте теперь стакан молока, и яйцо. Все хорошо перемешайте ложкой или венчиком.
Получилось тоже очень вкусно. После добавьте муку, и тщательно вымешивайте тесто.
Будьте внимательны, не пересыпьте муки. Тесто должно быть не густое, такое как на оладьи. 6. После того, как тесто готово накройте его крышкой. Если вы располагаете временем, можно это тесто оставить на 1 час в тепле, чтобы оно поднялось. Но, я обычно никогда не жду 1 часа. 7. Я просто после того, как накрываю его крышкой, продолжаю резать дальше ингредиенты к начинке. 8. Итак, далее порежьте небольшими кусочками грибы. Грибы можете взять шампиньоны, опята, рыжики или какие либо другие. Можно использовать маринованные, а можно и отварные. Я порезала отварные белые грибы. Важно! Берите только свежие продукты для использования! 8. Теперь самое последнее, это сыр. Натрите его на терке, лучше брать сыр мягких сортов, я обычно покупаю голландский. Он очень быстро и хорошо плавится в духовке на пицце.
Ну, а теперь после того, как все ингредиенты порезаны. Возьмите формочку, у меня вот такая огромная круглая форма специально для такого случая, для приготовления пиццы. Смажьте ее растительным маслом.
Вылейте тесто на поверхность металлической формы. Ложкой расправьте равномерно по всему кругу.
Теперь выложите начинку. Первым делом положите колбасу.
Далее разбросайте по поверхности огурчики. Смотрите как уже красиво смотрится, прям пальчики оближешь!
Затем мелко резанный репчатый лук. Важно! Лук должен быть мелко порезан, чтобы он не был твердым в готовом изделии. 14. Теперь возьмите майонез и ложкой промажьте всю поверхность ингредиентов на пицце. Можно не промазывать а нанести сеточку. У меня сегодня майонез в ведерке, я сеточку не смогу сделать)))Но, как враиант можно наносить.
Выложите грибы, опять промажьте майонезом.
Теперь наши красавцы помидорчики, которые сделают пиццу сочной и очень красивой. Ох, обалденно смотрится. 17. Ну вот почти и все, дело за малым. Нанесите на помидоры майонез и кетчуп, или томатную пасту. Чуть чуть можно посолить и поперчить для остроты и пикантности.
Отправьте пиццу в разогретую духовку на 180 градусов и выпекайте так примерно 20-30 минут, смотрите по своей духовке. У готовой пиццы края теста начнут коричневеть, можно также проверить готовность зубочисткой, проткнуть тесто, если следы не остались, то значит тесто пропеклось.
В конце я всегда прибавляю до 200 градусов и пеку еще так минут 5. И в этот момент выкладываю тертый сыр. Получается, что сыр только успевает расплавиться и все, а не сделаться твердой зажаристой коркой. Важно! Если вы хотите видеть на пицце расплавленный сыр, то кладите его в самом конце непосредственно на пиццу, когда она уже почти готовая. Если вы любите пиццу с зажаристой корочкой, то сыр следует выкладывать сразу же на пиццу и отправлять в таком виде в духовку.
Вот, что получилось! Красота и вкуснотища! Разрежьте пиццу на порционные кусочки специальным ножом.
Приятного аппетита!
S Такая вкусная лакомка съедается почти мгновенно. Важно!Забыла еще сказать, после выпекания, нужно немного подождать, чтобы она приостыла, а уж только потом резать на кусочки. Если начать резать горячую пиццу, то начинка может поползти. Удачного вам и ароматного приготовления домашней пиццы с колбасой, сыром и помидорами! Пусть все получится на ура!!! И у вас от этого рецепта останутся только положительные эмоции и радость. Пеките в радость это простое блюдо! Рецепты Екатерины Манцуровой
umelayakho

Умелая хозяйка♥

У многих из нас есть денежное дерево («красулла», или в простонародии «толстянка»), но далеко не всегда оно вырастает красивым. Из-за ошибок в уходе растение тянется вверх, его ветви тонкие, длинные, а листья есть только на верхушке. К сожалению, в городской квартире крайне трудно создать для красуллы идеальные условия, поэтому деревце обязательно нужно формировать и желательно начинать делать это тогда, когда оно ещё совсем маленькое. Первая ошибка, которую совершают большинство людей — это неправильный выбор горшка. При большом объёме земли стержневой корень тянется вниз, а само растение вверх, что делает его тонким и слабым. Если Ваше растение было в большом горшке, пересадите его в маленький и плоский горшок. Почва для денежных деревьев должна наполовину состоять из песка и мелкого гравия. Её без труда можно купить в цветочных магазинах. Если при пересадке Вы заметили, что корень растения сильно вырос в длину, немного укоротите его ножницами, так чтобы он удачно умещался в новый горшок. Поливать денежное дерево рекомендуется не обильно, но часто, так как при обильном поливе в горшке может застаиваться вода, что часто становится причиной загнивания корней растения. Если Ваше дерево маленькое и ещё не начало ветвиться (оптимальная высота 15 сантиметров), отщипните 2 маленьких верхних листика, можно отщипнуть и больше, но только так, чтобы на конце веточки оставались 2 больших листа. Позже на этом месте должно начаться ветвление (появятся сразу 2 пары листиков), если же этого не произойдёт и будет только одна пара, её следует отщипнуть повторно. Начать формировать денежное дерево можно и позже. Даже если оно уже выросло большим, Вы можете укоротить ветки, но, к сожалению, на месте отщипывания останутся пеньки, поэтому лучше взяться за формирование растения, когда оно ещё молодое и удалять только верхние листики там, где, на Ваш взгляд, дерево должно ветвиться. Красулла — очень живучее растение. Оно не требует особого ухода и даже без проблем перенесёт продолжительное отсутствие полива. Размножить его также легко. Просто, поставьте в воду небольшую веточку и через несколько дней она даст корни. Попробуйте сформировать денежное дерево и через некоторое время Вы будете приятно удивлены результатом, а, возможно, это даже станет Вашим маленьким увлечением. потерять. ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ в нашу группу, у нас много домашних "хитростей" •••• http://ok.ru/group/51866604470406 •••• ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ к нам! ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ Кто ХОТЬ раз ПОСЕТИЛ нашу Группу - ВЛЮБЛЯЕТСЯ в Нее НАВСЕГДА!!! _____________________________________________________
ВИДЕО-СОВЕТ:
02:25
Как легко помыть посуду. Часть 2
41 просмотр
Представляю вашему вниманию несколько полезных народных рецептов, которые улучшают состояние крови и очищают ее. Эти средства также обладают сильным оздоравливающим действием и для других органов. Народный рецепт №1: нужно взять 300 г меда и 250 г чеснока, предварительно измельченного. Все это тщательно перемешать и настоять в течение трех недель. Данную смесь принимают за 40 минут до принятия пищи по 1 столовой ложке 3 раза в день. Народный рецепт №2: возьмите 4 см корня имбиря, 1 чайную ложку заваренного зеленого чая и корицу, на кончике ножа. Смешиваем ингредиенты, заливаем 0,5 литра кипятка, снова перемешиваем и ждем когда остынет. После этого сюда можно добавить мед и сок лимона по –вкусу и пить этот напиток в течение дня. Народный рецепт №3: мускатный орех молотый – 100г заливаем 0,5 л водки и перемешиваем. Настаиваем смесь 21 день, желательно каждый день ее встряхивать. Эта настойка принимается курсами – 5 курсов через каждые 10 дней. Как принимать: в пол стакане горячей воды размешивают 30 капель настойки и пьют за полчаса до еды.
Тогда прислушайтесь к следующим советам: 1. Для сохранения цвета На джинсы в тазике выливаем чашку воды, а затем высыпаем чашку соли, которая поможет сохранить изначальный цвет.
Вкусный салат с капустой, огурцами и копченной колбасой. Тонко нашинковать капусту, нарезать соломкой свежий огурец, копченую колбасу. Натереть на крупной терке любой твердый сыр. Добавить маленькую баночку консервированной кукурузы. Заправить салат майонезом и всё хорошо перемешать. Приятного аппетита! 2.Салат с фасолью, ветчиной и сухариками. Ингредиенты: фасоль консервированная 1 банка ветчина 200 г маринованные огурцы 2 шт яйца вареные 3 шт сухарики майонез чеснок по вкусу зелень соль и перец по вкусу Приготовление: С фасоли слить жидкость. Ветчину порезать соломкой. Яйца натереть на терке. Огурцы порезать кубиком. Зелень и чеснок измельчить. Заправить салат майонезом, посолить и поперчить. Сухарики добавить перед подачей и перемешать салат. Приятного аппетита! 3.Салат Любимый. Ингредиенты: Огурец свежий - 2 шт. Колбаса полукопченая - 100 гр. Кукуруза консервированная - 1 б. (100 гр.) Яйца - 4 шт. Зеленый лук - небольшой пучок Майонез для заправки. Приготовление: Яйца взбиваем с солью. Жарим из этой смеси блинчики. Даем остыть. Колбасу, огурец, блинчики режем соломкой, добавляем кукурузу и мелко нарезанный зеленый лук, перемешиваем и заправляем майонезом. Приятного аппетита! 4.Салат с копчёной грудкой. Ингредиенты: 4-5 небольших картофелин 5 яиц 1 копчёная грудка 2-3 небольших моркови 150 гр сыра 1 маленькая головка репчатого лука, буквально 3см в диаметре майонез 1,5 банки (375мл) чеснок по вкусу Приготовление: Картофель и морковь отварить, остудить, натереть на крупной тёрке. Яйца очистить и также натереть на крупной тёрке. Грудку порезать мелкими кубиками, лук очень мелко. В майонез выдавить чеснок по вкусу, но лучше поядрёней сделать, чеснок должен хорошо быть выражен в этом салате. Салат выкладывать слоями: Картофель Яйца Грудка Лук (лук нужен обязательно, пробовали без него - не то) Морковь Все слои хорошо промазать майонезом, нижний слой с картофелем прям хорошенько перемешать с майонезом, иначе будет рассыпаться. Слой с картофелем и морковью посолить. Сверху натереть сыр, чтобы шапка была пышной. Украсить по желанию. Приятного аппетита! 5.Салат Королевский. Этот салат очень сытный и вкусный. Выкладываем слоями, промазывая майонезом. 3 вареных картошки порезать кубиками,промазать майонезом, выложить на нее жареные с луком грибы ( любые: свежие,отваренные сухие или консервированные ), этот слой я не мазала майонезом, 4 яйца, мелко порезанные,майонез, копченая колбаса или ветчина, майонез, 2 вареных моркови,майонез, сыр на терке. Приятного аппетита! 6.Салат Рафаэло. Ингредиенты: Филе куриное(вареное)—300 грамм Грибы(шампиньоны, обжарить с луком)—300 грамм Морковь(корейская)—150 грамм Яйцо куриное(вареное)—3 шт. Сыр пол-утвердый(на ваш вкус, у меня был Ольттермани)—150 грамм Лук репчатый(средний)—1 шт. Майонез Приготовление: 1.Заранее подготавливаем ингредиенты. Вареное филе курицы (порвать на волокна), грибы шампиньоны обжаренные с репчатым луком, корейская морковь, яйца (порезать крупно), сыр (натереть на крупной терке), и майонез. 2.Далее берем большое глубокое блюдо и выкладываем салат слоями. Каждый слой, смазывая майонезом. Сначала выкладываем вареное филе. Майонез. 3.Далее обжаренные грибы с луком. Майонез. 4.Корейская морковь. Майонез. 5.Яйца. Майонез. 6.И сверху тёртый сыр! Приятного аппетита! 7.Крабовый слоеный салат. Ингредиенты: упаковка крабовых палочек (200 г) 5 картофелин 4 морковки 5 яиц майонез Приготовление: 1. Картофель и морковь отварите в мундире, остудите, очистите и натрите на мелкой терке. 2. У яиц отделите белок от желтка и мелко натрите белок. 3. Крабовые палочки мелко нарежьте. Теперь выложите слои салата, промазывая каждый слой майонезом, в следующей последовательности: 1-й слой — половина картофеля 2-й слой — крабовые палочки 3-й слой — тёртые яичные белки 4-й слой — оставшийся картофель 5-й слой — морковь с майонезом Оставшийся желток также натрите на терке. Его можно использовать для украшения салата. Приятного аппетита! 8.Салат Быстро и вкусно. Ингредиенты: капуста свежий огурец лучок колбаска (кому какая нравится) майонез специи Приготовление: 1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее) 2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней) 3. Колбасу режем соломкой 4. Лук режем полукольцами 5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!; Наш салат готов! Приятного аппетита! 9.Салат с курицей, сыром и сухариками. Ингредиенты: вареная куриная грудка – 350 гр. помидоры – 2-3 шт. болгарский перец – 2-3 шт. свежие огурцы – 2 шт. ржаные сухарики – 80 гр. сыр твердых сортов – 150 гр. майонез – по вкусу чеснок – 1 головка Приготовление: 1. Нарезаем или рвем куриную грудку на небольшие кусочки. Берем тарелку или салатницу и укладываем в нее нашу курочку, немного примяв ее ко дну. 2. Помидор нарезаем на небольшие полоски или кубики. Пол головки чеснока пропускаем через пресс и смешиваем в отельной емкости вместе с измельченными помидорами и небольшим количеством майонеза. 3. Получившуюся смесь выкладываем поверх курицы. Если от помидор образовалось много жидкости, то ее необходимо предварительно слить. 4. Очищаем болгарский перец от семян и нарезаем не маленькие кубики. Оставшийся чеснок пропускаем через пресс и смешиваем вместе с перцем и майонезом. 5. Выкладываем смесь из перца поверх томатов. 6. Огурцы нарезаем кубиками и выкладываем последующим слоем. 7. Следующий слой делаем из сухариков. 8. Затем идет слой сухариков, который нужно смазать тонким слоем майонеза. 9. Пропускаем сыр через мелкую терку и обильно посыпаем салат. 10. Отправляем салат с курицей, сыром и сухариками в холодильник на 60 минут. Приятного аппетита! 10.Салат Женская слабость. Ингредиенты: Яйца (сваренные вкрутую) 4-5 шт. Твердый сыр 200 г Крабовые палочки 200 г Кукуруза 1 банка Яблоко 1 шт. Луковица 1 шт. Майонез Приготовление: В сваренных яйцах отделяем белки и желтки, и натираем все по отдельности на мелкую терку. Сыр тоже натираем на мелкой терке. Крабовые палочки, яблоко нарезаем мелкими кубиками. Лук режем мелкими кубиками и маринуем, как мы привыкли. Салат будем выкладывать на плоское блюдо слоями в такой последовательности: 4-5 белков; 100 гр твердого сыра; маринованный лук; майонез; 200 гр крабовых палочек; 0,5 банки кукурузы; 100 гр твердого сыра; майонез; 1 яблоко; 0,5 банки кукурузы; майонез; 4-5 желтки. Приятного аппетита! 11.Cалат Соломка. Ингредиенты: банка консервированной кукурузы 300 гр копченой колбасы 2 свежих огурца 4 яйца(вареных вкрутую), майонез для заправки Приготовление: 1. С кукурузы слить рассол. Яйца очистить, огурцы вымыть. 2. Яйца, колбасу и огурцы нарезать тонкой соломкой. 3. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом. Приятного аппетита! 12.Салат Чикаго. Недавно приобрела рецепт этого салата и решила попробовать... это что-то! Мне кажется, что такого вкусного я ещё не ела. Ну что там говорить, просто надо сделать и попробовать. Слоями: Низ тарелки или формы для салата смазать майонезом, на него (1 слой) копчоный окорочёк без жира порезать кубиками, сверху (2 слой) сыр твёрдый потереть на крупной тёрке, затем слой майонеза, на него (3 слой) пару варёных яиц потереть на тёрке. Дальше свежие шампиньоны ( 4 слой) порезать и пождарить с луком на масле, майонез, на него (5 слой) яйца потереть и сверху (6 слоем) свежие помидоры колечками. Всё. Вроде ничего сложного. Салат просто супер! (Делала его в два яруса).
Лучше антибиотиков! Рецепт под фото. Ставьте Класс!, чтобы сохранить его на своей страничке. С детства страдала частыми простудами и ангинами. А лечение ангины - это обязательный прием антибиотиков. И я задумалась: неужели нельзя помочь себе другим способом? И нашла рецепт очень эффективной настойки на известной всем пряности: 5 г гвоздики заливаю 200 г коньяка, настаиваю две недели, процеживаю и два раза в день (утром и вечером перед сном) пипеткой капаю по четыре капли на каждую миндалину. Лечусь так неделю. По мере необходимости курс можно повторить. Помогает не хуже антибиотиков!
ru/group/52702622122145 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
54504334295125

Готовим для любимых

Рецепты 20 июня 2018 · 112,4 K На Кью задали 2 похожих вопроса Люблю психологию, вкусную еду, компьютерные игры, хорошую литературу и... Мне больше нравится пицца на тонком тесте. Вам понадобится: 175 г муки; 125 мл воды; 1 чайная ложка дрожжей; 1,25 чайной ложки соли; 1 столовая ложка растительного масла. В теплой водичке нужно растворить дрожжи, затем добавить туда соль с маслом. Далее всыпайте муку, но не всю сразу, а дозированно: и при этом замешивайте тесто. Тесто должно получиться мягким. Потом в течение нескольких минут вымесите тесто на столе, добавив ложку муки. После положите его обратно в емкость, накройте полотенцем и отправьте в теплое место. Там тесто увеличится в два раза. 20 июня 2018 · 45,2 K Эдуард П. 12 января 2019 А на сколько в тёплое место отправить то? Комментировать ответ… Ещё 6 ответов Люблю задавать и отвечать на вопросы. Интересуюсь химией и другими знаниями... Забавно. Русская пицца. Как и русские роллы. Мы такие изобретательные. Почему? Да потому, что меряем на свой аршин. Путешествуя по Италии, нас, группу туристов, привели в ресторан специально попробовать итальянскую пиццу и даже организовали мастер-класс по её приготовлению. Корж делают очень тонким, но тесто было не пресное, дрожжевое. Готовое... Читать далее 9 июня 2019 · 6,4 K Виталий К. 8 января Мы русские в душе...этим все сказано Комментировать ответ… Пицца Наполитано - на тонком тесте. Пицца Рома - на толстом. И та, и другая - итальянские. В состав теста и там, и там входят только 4 ингридиента: - вода, - мука, - соль, - дрожжи. Основное отличие в приготовлении теста - длительность вырбаживания и содержание воды. В тесте римской традиции и того, и другого больше. Воды до 85% объёма от веса муки... Читать далее 17 января · 2,4 K Старик Шапокляк 27 сентября только вот неаполитанская на пышном тесте, а римская на тонком. Комментировать ответ… Вы знаете ответ на этот вопрос? Поделитесь своим опытом и знаниями 4 ответа скрыто(Почему?) Читайте также Как сделать пиццу в духовке? Раскатать тесто до размеров противня или формы на которой будете выпекать, переложить тесто в форму, смазать его кетчупом или томатным соусом. Положить любые ингредиенты которые придут вам на ум (колбаса, ветчина, бекон, помидоры, яйца, сосиски, огурцы, болгарский перец...). Поставить в духовку на 10-15 мин. Когда тесто начнет подрумяниваться, посыпать сверху тертым сыром и поставить еще на несколько минут в духовку 21 марта 2018 · 6,1 K Как приготовить кекс? Широкий ассортимент уходовой и декоративной косметики · sw86.ru Отвечает Этот простой рецепт приготовления кексов в формочках в духовке должен быть в кулинарной книге каждой хозяйки. Ведь он может стать палочкой-выручалочкой, если гости на пороге, дети хотят сладкого, можно взять с собой в дорогу и так далее. Готовятся кексы из самых простых ингредиентов, без добавления кефира и сметаны, а получаются нежными, мягкими, невероятно вкусными. С подачей можно экспериментировать - можно испеченные и остывшие кексы сразу подать к столу, а можно в уже готовых кексах сделать отверстие и вложить джем в качестве начинки, тогда выпечка станет ещё более интересной. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 16 кексов. Для приготовления простых кексов в формочках в духовке понадобится: куриные яйца - 4 шт.; сахар - 150 г; сливочное масло - 120 г; растительное масло - 100 мл; разрыхлитель - 10 г; мука - 2 стакана; ванильный сахар - 10 г; джем (можно взять густое варенье или вареную сгущенку) - 200 г (по желанию). Стакан емкостью 200 мл. 24 июня · 17,5 K Поделитесь своими рецептами домашней пиццы. Мой - в комментариях? Странник Тесто делает мой парень - это его какой то сверхнавык. В зависимости от типа пиццы начинки разные. На основу идет соус Долмио с томатами и базиликом либо перемолотые томаты (свежие или в собственном соку). Если пицца 4 сыра, то используется моцарелла, масдам, дорблю и пармезан, выкладываем хаотично поверх соуса. Присыпается базиликом или орегано. Если пицца морская, то используется 2 вида сыра - пармезан и что-нибудь нежное вроде моцареллы. Начинка - кусочки семги или другой красной рыбы, креветки, может быть мидии и кальмары. Если пицца мясная, то на соус кладется много пармезана, сверху кусочки бекона, мясной фарш, салями, другая мясная начинка на вкус. Можно сделать ассорти, добавив грибов, маслин и сладкого перца. Грибы дают много воды, поэтому их лучше заранее выпарить. 15 октября 2016 · 8,8 K Пицца Маргарита Я обычный парень не лишен простоты, я такой же как он, я такой же как ты photo_2020-12-05_17-47-50.jpg photo_2020-12-05_17-47-49.jpg Главный секрет вкусной маргариты в томатном соусе. Нужно годами искать свой идеальный рецепт, и готовить соус самому. Лично мой идеальный рецепт таков: Томатная паста (200 г) Теплая вода (200 мл) Пармезан (тертый, 3 ст.л.) Чеснок (нашинкованный, 1 ч.л.) Мед (2 ст.л.) Сушеный лук (порошок, 3/4 ч.л.) Сушеный орегано (1/4 ч.л.) Сушеный майоран (1/4 ч.л.) Сушеный базилик (1/4 ч.л.) Свежемолотый черный перец (1/4 ч.л.) Острый красный перец (по вкусу, смотря насколько любите остроту) Соль (по вкусу) день назад · 285 Какие начинки для пиццы самые вкусные? 🌟 Официальный интернет-магазин Сантехники, Мебели, Освещения и Аксессуаров для ванной... · tiptop-shop.ru Отвечает Здравствуйте, очень непростой вопрос, особенно если учесть, что у каждого из нас свои вкусовые предпочтения. Тем не менее, есть список классических начинок для пиццы, которые нравятся, кажется, всем без исключения: помидоры с сыром; курица и ананасы; салями и зелень; ветчина и сыр; креветки или другие морепродукты, например, анчоус; грибы в жареном, соленом или маринованном виде; мясо в виде отдельных кусочков или фарша; оливки, маслины и сыр. Я предпочитаю домашнюю пиццу, которая больше напоминает открытый пирог. В ней прекрасно все! И тонкие ломтики картошки, и кусочки колбасы, и немного ароматных копченостей, и огромное количество сыра. Ну и конечно, маслины, зелень и помидорчики! Конечно, это далеко не классика. Зато одним кусочком такой чудо-пиццы можно вдоволь наесться на полдня. А всей пиццы целиком хватает, чтобы накормить среднестатистическую семью или небольшой рабочий коллектив. На тесте тоже не стоит экономить, правильно пропеченное оно само по себе может стать вкусным угощением даже если начинки в такой пицце — минимум. 2 сентября 2019 · 44,0 K Хочу приготовить пиццу в домашних условиях. Какие есть рецепты? Рецептов домашней пиццы существует множество вариантов. Самый простой: на готовом тесте. Для пиццы продаются специальные коржи, кроме того, можно использовать лаваш или, как делает моя бабушка, слоёное тесто. Основа смазывается кетчупом, посыпается всем, что вы любите: колбасами, копчёностями, сыром, луком, травами, морепродуктами, после этого запекается до готовности. Если же вы хотите получить пиццу, близкую к классической, для начала приготовьте дрожжевое тесто. Ингредиенты: 500 г муки; 30 г свежих дрожжей; 1 ч.л. соли; 3 ст.л. оливкового масла; 1 ст воды. Замесите тесто и дайте ему подойти, можно обмять и дать подойти ещё раз. Пока тесто готовится, можно приготовить томатный соус. Очистите 3 помидора, порежьте и тушите на оливковом масле. Посолите. Для ароматизации можно использовать чеснок и различные травы, я очень люблю базилик. Раскатайте коржи и смажьте соусом. Теперь можно выложить начинку, которую вы любите, и посыпать сыром. Моя любимая начинка - куриная грудка и сыр. Или охотничьи колбаски. Интересно звучит в пицце сыр с благородной голубой плесенью. 16 января 2018 · 114,7 K Как приготовить тесто для чебуреков? 1 ст. воды 0.5 ч. л. соли 2-4 ст. л. растительного масла 3 ст. муки (+ мука, необходимая для придания тесту нужной консистенции) Высыпьте 3 стакана муки. В центре сделайте углубление. Вылейте туда воду, соль и растительное масло. Замесите тесто. При необходимости добавьте ещё муки. Оберните тесто плёнкой и оставьте «отдыхать». 24 июня 2018 · 66,0 K Какая самая вкусная пицца на дом в Москве? Иль марко пицца. Лучшая пиццерия в Москве. После этой пиццы другую не захочешь. Практически все продукты из Италии. Выпекается на температуре 450 градусов в итальянской печи 4 сентября 2019 · 6,3 K Как сделать песочное тесто? Я смешиваю муку с маслом(размягчёным),а яйца с сахаром.Затем,когда сахар растворяется в яйце,добавляю эту смесь в муку с маслом.Этот способ гарантирует нежное песочное тесто. 7 апреля · 82,2 K В тесто для пиццы нужны дрожжи? Меня зовут Олеся Вокуева, я являюсь автором кулинарного проекта "Кухня_Вокуевых" · vk.com/kuhnyavokuev Так же можно приготовить пиццу и без использования дрожжей. Что бы получить тонкое тесто, с пышными бортиками, что бы было очень похоже на итальянскую, дрожжи можно заменить закваской. 23 июля 2019 · 15,0 K Как сделать тесто для пирожков? Практикующий юрист и отец двоих детей. Люблю узнавать новое в жизни и делится... Простой рецепт вкусного теста для пирожков: Подогреваем 700 грамм воды, добавляем 2 ст.л. с горкой сахара, 2 ст. л. без горки соли, 2 ст. л. дрожжей и 500 грамм муки, перемешиваем и оставляем на 10 минут. Добавляем растительного масла 1 ст.л., муки 800 грамм и замешиваем тесто. Долго месить не надо, станет отлипать от рук и достаточно)) Теперь накрываем и ставим в холодильник на час. Тесто готово))) Можно готовить пирожки!) Приятного аппетита!) 11 марта 2018 · 191,8 K Какой состав стандартной пиццы? Мама двоих детей. Работаю экономистом. Везде люблю совать свой нос - поэтому... Один из распространенных видов начинки для пиццы - с салями. Состав начинки: 100 гр. салями 150 гр. тертого сыра Моцарелла 50 гр. бекона или ветчины 50 гр. консервированных шампиньонов томатный соус орегано 11 марта 2018 · 16,3 K Какие ингредиенты потребуются для приготовления пиццы? Мама двоих детей. Работаю экономистом. Везде люблю совать свой нос - поэтому... Это зависит от того, какую пиццу вы хотите приготовить. В классическом варианте для начинки понадобится: ветчина/колбаса, маринованные или соленые огурчики, сладкий перец, помидоры, кетчуп. Для теста - зависит от того, какое тесто будете делать - вариантов множество, но в любом случае нужны будут мука и яйца. 11 марта 2018 · 4,2 K Тесто слоеное бездрожжевое что из него приготовить? Аналитик, учусь на магистра фин.менеджмента, люблю Италию, папа - шеф-повар Предлагаю воспользоваться моим способом приготовления теста бездрожевого слоеного: муку просеять, в посуду налить ледяную воду, добавить уксус, соль, яйцо, все это перемешать, потом добавить в жидкость муку, затем замесить тесто, оно должно быть эластичным, мягким и не липнущим к рукам. Потом положить тесто на стол с мукой, разделив на 2 одинаковые части. Первую часть раскатать очень тонко примерно 3-5 мм. Сливочное масло намазать им обильно рскатанный пласт теста. Затем другую часть теста раскатать также и положить сверху первой части, чтобы края совпадали, тоже смазать тесто сливочным маслом. Последний этам свернуть слои теста в рулет, а рулет в улитку положить в пакет на 15 минут в морозильную камеру, когда достанете тесто приплюснуть его и раскатать. 21 октября 2018 · 9,8 K Как сделать пиццу в духовке, чтобы было вкусно? Ресторан доставки еды "Папа Джованни" · papapizza-ufa.ru Отвечает Нужно вложить Душу! И список определенных продуктов:))) Мы в нашей пиццерии Папа Джованни готовим на профессиональных печах разогретых до 250 градусов. Где жар печи распределяется равномерно. Если сказать точнее пицца готовиться на раскаленных камнях. 1423549940_8.jpg 1423550020_4.jpg 1423549951_6.jpg 1423550010_7.jpg 1423549981_9.jpg 28 ноября · 377 Как приготовить пиццу на сковородке? Люблю природу и животных, хорошее кино и хорошие книги, активный отдых и... Здравствуйте! Тесто для приготовления такой пиццы напоминает омлет, нежели полноценное тесто, для него потребуются: 4 ст. л. майонеза, столько же сметаны, 9 ст. л. муки, два яйца, все перемешать, у теста должна быть консистенция сметаны. Вылить на сковороду, подождать, пока тесто схватится, большой огонь не делайте, накройте крышкой. Когда это произойдёт - выложите сверху любую начинку на Ваш вкус, накройте крышкой и доведите до готовности (как правило, когда расплавится сыр - пицца готова). 2 апреля 2019 · 10,2 K Можно ли добавить разрыхлитель в дрожжевое тесто для хлеба? Продажа товаров для домашнего хлебопечения и здорового образа жизни. · oldbaker.ru Отвечает Вы можете добавлять что угодно и куда угодно, но сначала надо задать себе вопрос ЗАЧЕМ? Разрыхлитель добавляют в тесто где в процесс изготовления, не входит стадия выбраживания и не нужен подъём теста. При выпечке хлеба выбраживание теста крайне важный процесс. Так зачем Вы хотели добавлять разрыхлитель? 6 июля · 31,7 K Что можно приготовить в профессиональной печи для пиццы, кроме пиццы? Чистка дымоходов в Хабаровске! Цены на услуги печника. · wa.me/79241076555 Отвечает Готовим в пицца-печи хлебобулочные изделия, десерты и бисквиты . Кроме того, в них можно выпекать хлеб или пироги. Печи для пиццы хороши для приготовления в домашних условиях 9 октября · 1,2 K Как вы делаете пиццу можно рецепт? SMM Dodo Pizza В приготовлении пицц нет никаких секретов, самый главный ингредиент, это любовь, с которой мы готовим пиццу, а так может абсолютно каждый! Вы сами наглядно можете в этом убедиться, придя к нам на экскурсию. Чтобы записать, необходимо заполнить анкету на сайте dodofriendly.ru , с нетерпением будем ждать вас! !https://static.thequestion.ru/image/with_proportions/768x0/624be6006d745d19656b5df1a0297f23288f3e21?url=https%3A%2F%2Fthequestion.s3.eu-central-1.amazonaws.com%2F660%2F761052-fcc9216f.jpeg 30 августа 2018 · 1,7 K Что нужно добавить в дрожжевое тесто, чтобы оно стало как пух? С огромным удовольствием узнаю новое сама, с еще большим - хочу делиться... Попробуйте такой рецепт, результатом будет тесто, которое Вы хотите. Нагрейте стакан молока до 36 градусов (температура тела), добавьте столовую ложку сахара, неполную чайную ложку соли, 4 столовые ложки растительного масла, хорошенько перемешайте. Затем, добавьте столовую ложку быстрых дрожжей. Далее, нужно постепенно, размешивая, добавить 2 стакана муки (лучше меньше, чем больше). После, следует аккуратно вымешивать тесто в течение 15 минут, складывать от краев к центру, но не рвать. Получившееся тесто должно слегка прилипать к рукам, быть упругим. Подготовленное тесто необходимо поместить в тепло (например к батарее) на 1 час. Дальше, следует аккуратно обмять тесто 1-2 минуты. Теперь можно лепить пироги, но, сделав их, оставить под полотенцем еще минут на 10, а потом уже выпекать при 200 градусах в духовке. Приятного аппетита! 16 января 2019 · 69,5 K Сколько готовится пицца? Владелец ремесленной пекарни "Подсолнухи" (Екатеринбург). https://podsolnuhi.ru Зависит от температуры и духовки. В дровяной печи - 90 секунд. В обычной духовке - минут 5-7-10. Разница - в том, на что кладется пицца. Быстрее всего сталь для пиццы, дальше шамотный камень, ещё дольше - обычный противень. 22 марта · 3,5 K Как приготовить тесто для булочек? С огромным удовольствием узнаю новое сама, с еще большим - хочу делиться... Хочется предложить классический рецепт прекрасного, легкого, воздушного, долго не черствеющего теста. Из него можно готовить как вкусные булочки, так и пироги с любой начинкой. Для приготовления теста необходимо смешать 1ч.л. сухих дрожжей, примерно полкило муки (лучше высшего сорта), 1 ч.л.соли, 1 ст.л. сахара. Затем, нужно добавить примерно 100 г подтаявшего сливочного масла и стакан подогретой воды. Смесь следует месить в течение 10 минут. После, поместить в полиэтиленовый пакет или укутать полотенцем, дать отдохнуть 1,5 часа в тепле. Тесто должно подняться, увеличившись примерно втрое. Далее, на посыпанном мукой столе обмять тесто руками, скатать в шар и оставить, укрыв, еще на 0,5 часа. Все!Можно выбирать форму булочкам и выпекать. Приятного аппетита! 30 января 2019 · 28,7 K Как приготовить соленое тесто ? Люблю свою семью, путешествия и готовить. Активный почитатель ЗОЖ :) Сделать солёное тесто очень просто: - 3/4 стакана соли (нужно растворить в небольшом количестве тёплой воды) - 1 стакан муки - немного растительно масла, чтобы не липло сильно к рукам Всё перемешать пока тесто не станет пластичным как пластилин Для интереса, можно добавить красители - краски или свекольный сок ​ 10 сентября 2018 · 77,6 K Какой сыр лучше для пиццы? Сырный сомелье, рассказываю о сырах, провожу сырные дегустации. Веду свой канал о... · tele.click/CheeseOrder Для пицы хороша моцарелла, но добавляют так же различные сыры например ДорБлю придаёт любому продукту пикантный вкус благородной плесени, тартуф с ненавязчивым вкусом трюфелей и нежным сливочным вкусом, который также отлично плавится. Конечно пицу прекрасно дополняет пармезан. Иногда, если нет возможности добыть хороший пармезан, прекрасно подойдёт более распространённый грана падано. Выбор за вами. 11 января 2019 · 14,0 K Как сделать песочное тесто для пирога? Имею психологическое образование. Интересуюсь устройством мира. Есть несколько вариантов. Делают на молоке и без, с добавлением соды и без, иногда добавляют лимонный сок. Я делаю по простому рецепту, который никогда не подводит. Понадобится: сливочное масло(200 грамм), мука (400 грамм), яйцо, соль (щепотка), сметана (100-200 грамм), сахар (4 ложки или по вкусу), ванилин, пакетик разрыхлителя (10 грамм). Масло должно быть мягким, его заранее достают из холодильника. Масло перемешивается с сухими ингредиентами, добавляется яйцо и сметана. Все хорошо перемешивается. Далее постепенно добавляется мука. Тесто должно быть мягким, не прилипать к рукам. Готовое тесто я помещаю в холодильник минимум на пол часа. 19 декабря 2018 · 21,9 K Можно ли приготовить пиццу для похудения? Фрилансер, художник, любящий муж Запросто. Берете белок от двух-трех яиц (можно 1 яйцо и два белка), добавляете клетчатку/отруби/соевый изолят, воду, до образования теста а-ля блины, выливаете на раскаленную антипригарную сковороду, сверху - помидоры, куриная грудка (вареная/запеченая/жареная на антипригарке без масла), грибы, лук, говядина варено-копченая (около 100 ккал на 100 гр, фактически один белок), сверху можно низкожирный сыр (Сырбогатов например) и под крышку минут на 15. Приятного аппетита =) 9 мая 2016 · 1,5 K Как приготовить пиццу с колбасой и сыром? Всем, привет! Тема семьи и отношений очень близка мне, но, став мамой, нужно... Если у вас в холодильнике, после праздников остались колбасные и сырные нарезки, то самое время пустить их на пиццу. А пышные, мягкие лепешки приготовим на дрожжевом тесте без яиц на воде. Нам потребуется: на 4 порции для начинки: колбаса — 100 г ветчина — 100 г свежие очищенные помидоры — 500 г тертый сыр — 150 г оливковое масло — 2 ст. л. томатная паста — 2 ст. л. соль, перец для теста: мука — 500 г вода — 250 мл дрожжи — 30 г соль — 1/2 ч. л. Приготовление: Начнем с приготовления быстрого дрожжевого теста. В большую миску просеиваем муку, добавляем соль и перемешиваем в сухом виде. В стакане теплой воды растворяем дрожжи и вливаем в муку. Вымешиваем сначала в миске, затем выкладываем на стол, припорошенный мукой и продолжаем вымешивать. Через некоторое время оно станет эластичным. Делим на четыре равных куска, выкладываем на противень, присыпанный манкой, сверху закрываем влажным полотенцем и оставляем на 40-60 минут. За это время тесто подойдет и увеличится в два раза. После этого его ещё раз обминаем и растягиваем в лепешки, оставляем по краю невысокий бордюр. Смазываем поверхность оливковым маслом. Нарезаем колбасу и ветчину небольшими одинаковыми кусочками. Колбасные изделия можно класть любые, главное чтобы они были качественные и свежие. Свежие помидоры очищаем от кожицы, вынимаем семена и режем тонкими полукольцами. Можно хорошо использовать консервированные или в собственном соку томаты. Сыр натираем на крупной терке, это обязательный ингредиент. Традиционные рецепты предусматривают сыры «Пармезан», «Рикотта», «Пекарино» и «Моцарелла». Лепешку промазываем слоем томатного соуса (кетчупа), сверху рисуем тонкую сетку майонеза. Раскладываем ломтики колбасы и ветчины, на них помидоры. Сверху сырный слой. Поливаем оливковым маслом. Присаливаем и перчим по вкусу. Выпекаем в хорошо прогретой духовке. Ей нужно всего 20 минут, пока подрумянится тесто и расплавится сыр. Сверху украсьте каперсами, маслинами, оливками. Из свежей зелени хорошо подойдет: майоран, мята, базилик, тимьян, петрушка. У нас получилось очень вкусное с насыщенным вкусом блюдо, калорийное и сытное. 12 мая 2018 · 7,4 K Ни разу не кулинар, а муж любит пиццу да чтоб поострей. Может есть какие-то рецепты? ? Ага, есть. ЧебуПицца Пепперони горячей штучки. Я ее с охотки всегда беру, как раз остренькая такая, прикольная, начинки вполне хватает, а тесто тонкое. Да и способ приготовления прост. Купить в магазине, а дома поставить в микроволновую печь на 2 минуты. Берите на заметку. 22 июля 2019 · 2,5 K Как приготовить пиццу пепперони? Развиваем кулинарный блог и помогаем людям. https://www.pro-vkusnyashki.ru -... Здравствуйте! Несмотря на известность рецепта все же каждый повар готовит блюдо немного по-своему. Я поделюсь своим любимым вариантом. Результат будет выглядеть так: https://nicecook.ru/wp-content/uploads/2020/05/domashnyaya-picca-pepperoni-gotovaya-picca-800x445.jpg Ингредиенты: Дрожжевое сдобное тесто — 300 г Колбаса пепперони — 60 г Сыр моцарелла — 100 г Масло оливковое — 5 мл (для смазки теста) Томатно-чесночный соус для пиццы: Томатная паста — 60 г Чеснок — 10 г Специи — 3 г (1 ч.л, базилик, орегано, молотый черный перец) Соль — 1-2 г (щепотка) Масло оливковое — 10 мл Мед — 10 г (1 ч.л) Приготовление: Раскатываем тесто в круг диаметром 28 см. Составляющие соуса смешиваем в миске. Смазываем мучной пласт соусом, оставляя 1 см по краям. Пустую часть смазываем маслом. Дальше натираем сыр, выкладываем колбасу. Выпекаем блюдо в духовке при температуре 180 градусов в течение 15-20 мин. Наслаждаемся вкусом! Более подробно со всеми тонкостями и пошаговыми фото супруга описала здесь. 3 июля · 3,1 K В чем секрет теста в пиццерии Папа Джонс? Почему оно такое вкусное? всем привет, я живу в Корее 5 лет, могу помогать вам с вопросами о Корее и... Секрет скорее в качестве продуктов и умении обращаться с ними. Любое правильно сделанное тесто из хороших продуктов будет вкусное. Искала рецепт и вот что нашла: 175 грамм муки 1/2 чайной ложки соли 1 чайная ложка сухих дрожжей 125 мл теплой воды 1 столовая ложка оливкового масла главное- мука высшего сорта! и обязательно просеять. и тесто должно подниматься в теплом месте 7 сентября · 507 Пицца из слоеного теста? Собирать рецепты начала еще в подростковом возрасте, сейчас я с удовольствием... Пицца из дрожжевого слоеного теста с колбасой и помидорами Самый немудрёный, но очень удачный рецепт. Проходит всегда на ура у детей и у взрослых. Считается классикой приготовления домашней пиццы. Вариант универсальный. Отлично подходит для приготовления из бездрожжевого теста, разница в пышности блюда. Где доводить до готовности – в духовке или на сковороде, также не имеет значения. Понадобится: Замороженное тесто, слоёное – 1 упаковка. Помидор – 1 шт. (крупный) или 8 шт. черри Огурчик маринованный – 1 шт. Колбаса варёная – 500 гр. Кетчуп и майонез – по 1 ст. л. без горки. Маслины – по вкусу. Сыр твёрдый – 200 гр. пицца рецепт Как сделать пиццу: Разморозьте упаковку. Стол присыпьте мукой, выложите тесто, раскатайте его размером с противень или форму, в которой будете готовить. Аккуратно переложите. Следом приготовьте начинку. Нарежьте колбаску тоненькими полосками. Помидорку, маслины с огурчиком поделите узкими колечками. Сыр крупно потрите. Теперь готовим соус: просто смешайте по столовой ложке майонеза и кетчупа. Только не переусердствуйте с количеством, иначе тесто будет слишком сырым. Кстати, майонез допустимо заменить на какой-нибудь майонезный соус. Приступайте к сборке пиццы. Вилкой проколите тесто в нескольких местах, чтобы оно не слишком вздулось. Смажьте пласт соусом. Затем, отступив пару сантиметров от края, разложите колбасные полоски. Они должны лежать довольно близко друг к другу, примерно 3-4 миллиметра. Поверх колбаски разложите кружки томатов, маслин и огурчиков. Их не должно быть слишком много, иначе выделившийся сок сделает пиццу слишком влажной. А теперь лайфхак! Загните край теста, не занятый начинкой, наверх, чтобы слегка прикрыть начинку. Рекомендую последовать совету, в результате у вас не останется сухой невкусный край, вместо него будет небольшой сюрприз из начинки. Финальный шаг: посыпьте начинку сыром, и отправьте в духовой шкаф. Выпекайте 30-35 минут, температура запекания 180 о С. Еще несколько удачных вариантов пиццы на готовом тесте можно найти на моем авторском сайте - заходите, буду рада. 29 мая · 10,2 K По какому рецепту приготовить чебуреки на дрожжевом тесте? Не кочегары мы, не плотники. Для приготовления вам потребуется 10 г дрожжей, стакан воды, стакан муки, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 300 г свинины, 300 г говядины, 300 г лука, специи. Воду подогреть, засыпать сахар, дрожжи и полстакана муки, оставить на полчаса. Затем добавить остальную муку, замесить тесто и оставить для подъема на час. В это время сделать фарш, добавить туда специи и поставить в холодильник. Достать тесто, сделать из него лепешки, положить на каждую лепешку мясо, сложить пополам и защипать края. После этого обжарить в масле. 2 августа 2018 · 2,8 K В тесто для пиццы нужны дрожжи? Владелец ремесленной пекарни "Подсолнухи" (Екатеринбург). https://podsolnuhi.ru Обязательно. Можно использовать сухие, традиционные или из дикой закваски. Без дрожжей тесто для пиццы не будет настоящим, с красивой альвеолатурой (красивыми дырочками разного размера) и воздушностью (не судите о хорошем тесте по фастфудовской пицце). 27 июня · 1,3 K Как приготовить маффины? Захотела быть кондитером и стала им · instagram.com/mybiscbar Делюсь своим любимым рецептом маффинов. Они ванильные, а самое классное, что сделать их можно с разными начинками! Итак, понадобится: Мука: 300 гр Сахар: 150 гр Разрыхлитель: 1,5 ч.л. Ванилин: 1,5 ч.л. Щепотка соли Сливочное масло: 120 гр Яйца: 3 шт Молоко: 75 мл Берем масло комнатной температуры (!), смешиваем его с сахаром, перемешиваем до однородности. После этого по одному вводим яйца. Также доводим до однородности. Далее всыпаем в полученную массу все сухие ингредиенты (муку советую просеять через сито). После того, как всё хорошо перемешали, вливаем молоко и снова мешаем. Должно получиться довольно густое тесто. Когда будете раскладывать тесто по формочкам, прямо в тесто можете повтыкать разные ништяки (кусочки шоколада, изюм, орехи, нутеллу и что угодно ещё). Выпекать при 175-180 градусах 15-20 минут. Количество порций зависит от формочек, которые вы используете (от 20 до 15). Сладких успехов! 20 июля 2018 · 38,1 K Как приготовить пиццу с сыром? Всем, привет! Тема семьи и отношений очень близка мне, но, став мамой, нужно... Для приготовления этого итальянского блюда нам будут необходимы следующие продукты: пшеничная мука – 4 стакана, сухие дрожжи – две чайные ложки, соль – полторы чайные ложки, оливковое масло – две столовые ложки и полтора стакана теплой воды. Из перечисленных продуктов мы будем делать тесто. Для приготовления соуса нам потребуются два зубчика чеснока, две столовые ложки оливкового масла, 800 граммов помидоров, соль и черный перчик – по вкусу. Для начинки пиццы мы будем использовать два вида сыра, измельченного предварительно на терке, – пармезан – четверть стакана и моцарелла – 3 стакана. Для начала займемся тестом. Для этого соединяем муку, соль и дрожжи. Перемешиваем. Затем наливаем воду и оливковое масло. Перемешиваем до однородной консистенции. Если тесто получается чересчур липким, то можно добавить еще немного муки. Теперь его необходимо выложить на присыпанную мукой рабочую поверхность и обмять. Затем перекладываем тесто в слегка обмазанную маслом миску, накрываем полотенцем и примерно на полтора часа оставить в теплом месте для подъема. Поскольку сырная пицца, рецепт которой мы рассматриваем, должна готовиться с соусом, займемся его приготовлением. Измельчаем чеснок. Выкладываем его вместе с оливковым маслом на сковороду. Ставим на небольшой огонь и нагреваем 1-2 минуты. Предварительно очищенные от шкурки и нарезанные помидоры затем также выкладываем на сковороду. Готовим соус, постоянно помешивая, до загустения. На этой уйдет порядка четверти часа. После этого солим и перчим его и снимаем с плиты. Включаем духовку на 250 градусов, чтобы она хорошенько прогрелась. Подошедшее тесто обминаем и делим на две части. Одну из них выкладываем на стол, а вторую возвращаем в миску и накрываем полотенцем. Раскатываем выложенное на рабочую поверхность тесто в круг. Его диаметр должен составлять приблизительно 35 сантиметров. Противень застилаем пергаментом или смазываем маслом и аккуратно перекладываем на него основу для пиццы. Это удобнее всего делать, намотав на скалку раскатанный круг теста. Один сантиметр от края основы смазываем маслом. Теперь выкладываем на тесто 1 стакан получившегося у нас соуса. Равномерно его распределяем, не покрывая намазанные маслом бортики. Сверху посыпаем Моцареллой (полтора стакана) и Пармезаном (две столовые ложки). Отправляем пиццу в хорошо прогретую духовку. Наша сырная пицца, фото которой можно увидеть в статье, будет готова через 8-13 минут. Она должна стать золотистой. Пока выпекается первая пицца, можно заняться приготовлением второй. Последовательность действий остается такой же. Готовую пиццу останется лишь переложить на большую тарелку или блюдо, нарезать порционными кусочками и подать к столу. 5 мая 2018 · 4,3 K Домашняя дрожжевая пицца с ветчиной? Главное - семья и уютный дом. Занимаюсь профессионально hand-made, люблю... Тесто я готовлю так: беру полпакетика дрожжей и развожу их в стакане теплой воды. Оставляю на 10 минут до полного растворения дрожжей. Затем добавляю к ним 1 ст. л. оливкового или растительного масла (рафинированного), чайную ложку сахара и соли, 3 стакана муки. Все перемешиваю и отставляю в теплое место минут на 20-30, чтобы тесто поднялось. В это время готовлю начинку. К ветчине я советую добавить болгарский перец, грибы, можно пару листиков базилика, лук - что вы любите. И натрите сразу сыр. Соус можно купить готовый томатный, а можно сделать самой: немного томатной пасты и мелко нарезанный чеснок. Можно чайную ложку майонеза туда добавить. Ну а дальше все просто: раскатывайте тесто, заем соус, потом начинка. В духовку на 200 градусов минут на 20. Потом посыпьте сыром и оставьте пиццу еще минут на 10 в выключенной духовке. 11 декабря 2018 · 1,4 K Пицца с курицей и помидорами. Тесто дрожжевое? Учитель географии и экологии. Мечтаю о собаке и дальних путешествиях. Для пиццы с помидорами и курицей на дрожжевом тесте понадобится: мука (2 стакана) вода (2/3 стакана) сухие дрожжи (2 чайных ложки) сахар (2 чайных ложки) щепотка соли 3 столовых ложки растительного масла Все эти ингредиенты для теста. Для начинки пиццы: курица (500 гр) помидоры (3) луковица сыр (200 гр) майонез и кетчуп Приготовление: Муку просеить (половину), добавить к муке дрожжи и сахр. Заливаем смесь водой и ждем 20 минут. Добавляем масло, соль и остатки муки. Замешиваем тесто до состояния когда прекращает липнуть. Накройте тесто и поставьте его в теплое место. Помидоры, лук нарежьте, сыр натрите на терку. Курицу отварите и нарежьте кусочками. Раскатайте тесто (оно должно быть тонким). Смажьте тесто майонезом и кетчупом. Выложите на тесто лук, курицу и томаты. Поставьте тесто в духовку (на 180 гр.). Выпекайте пиццу около 30 минут. Достаньте пиццу из духовки и посыпьте на нее сыр. Отправьте в духовку еще на 5 минут. Ваша пицца готова.
70000004862527

ЖАСИИНКА РЕЦЕПТЫ попробуем приготовить

логин или email: пароль: запомнить меня Вход Забыли пароль? Зарегистрироваться Рецепты Наша Кухня Супер Поиск Жаркое Жаркое – мясное блюдо русской кухни, относится ко вторым блюдам. Изначально жаркое – это любое блюдо из мяса, приготовленное в печи. Сегодня же традиционное жаркое – это блюдо из мяса, картофеля, лука и моркови. Подробней про жаркое ... Рецепты вторых блюд→ Жаркое ЧТО / КАКОЙ? ... по-домашнему ИЗ ЧЕГО? КАК? ← Предыдущая | Следующая → 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ... Фото к рецепту: Жаркое по-деревенски Жаркое по-деревенски Простое, но очень ароматное и вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. корейка свиная, сало свиное, масло сливочное, картофель, перец болгарский, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, специи, перец чёрный горошком... Фото к рецепту: Жаркое с картофелем, по-домашнему Жаркое с картофелем, по-домашнему Тонкости приготовления жаркого из свинины с картофелем в домашних условиях. картофель, свинина, лук, морковь, чеснок, лавровый лист, перец горошком, паприка молотая, соль, зелень укропа Фото к рецепту: Жаркое из курицы с картошкой Жаркое из курицы с картошкой Удачный состав с аппетитным результатом – жаркое с мясом куриного бедра и обжаренным картофелем. Сочность добавляют сладкий перец и помидоры, а чеснок, паприка и чёрный перец придают яркий вкус и приятную остроту. Блюдо пропитано ароматом пряностей и свежей зелени, курица мягкая, а нежный внутри картофель покрыт аппетитной корочкой. Ароматно и вкусно! куриное филе, картофель, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая... Фото к рецепту: Жаркое из свинины с картошкой Жаркое из свинины с картошкой В выходной день на обед предложу жаркое из свинины с картошкой. Есть повод встретиться всей семьей за обеденным столом.) свинина, картофель, лук репчатый, помидоры, чеснок, аджика, лавровый лист, масло растительное, соль, перец молотый Фото к рецепту: Гуляш из говядины с картофелем Гуляш из говядины с картофелем Тушеное мясо с овощами — одно из самых популярных домашних блюд. После длительного приготовления, сперва с луком, а затем с картошкой и остальными овощами, говядина становится нежнейшей, пропитывается вкусом и ароматом овощей, а овощи получаются мягкими, насыщенными мясными соками. говядина, картофель, перец болгарский, морковь, помидоры, лук репчатый, чеснок, перец чили, масло растительное, паприка молотая, перец красный молотый... Фото к рецепту: Сочное жаркое по-домашнему Сочное жаркое по-домашнему Простое и вкусное домашнее блюдо. Говядина с овощами готовится в духовке в "рукаве". говядина, картофель, морковь, лук, зелень, вода, бульон, приправа Фото к рецепту: Тушёная картошка с мясом, грибами и сметаной Тушёная картошка с мясом, грибами и сметаной Картофель, тушенный с мясом и грибами, - популярное блюдо домашней кухни, очень сытное и очень вкусное. Небольшой секрет: если в конце приготовления сдобрить всё сметаной, жаркое получится ещё вкуснее. Сметана превращается в бархатистый соус с лёгкой кислинкой и сливочным послевкусием и прекрасно объединяет все компоненты. картофель, свинина, шампиньоны, лук репчатый, сметана, масло подсолнечное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый Фото к рецепту: Жаркое из свинины с картошкой, помидорами и сладким перцем Жаркое из свинины с картошкой, помидорами и сладким перцем Овощи и мясо тушатся в глубокой сковороде под крышкой, и в результате получается простое, но очень ароматное блюдо для всей семьи. Сочные овощи, нежная и мягкая свинина – очень вкусно. А благодаря помидорам и паприке жаркое получается ярким и насыщенным. свинина, картофель, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, морковь, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, карри, тимьян, масло растительное Фото к рецепту: Жаркое по-домашнему из свинины с картошкой (в казане) Жаркое по-домашнему из свинины с картошкой (в казане) В казанке на плите можно приготовить не менее вкусное жаркое, чем в печи. В данном рецепте жаркое готовится из картошки и свинины. Овощи и мясо обжариваются отдельно, а затем тушатся в томатном соусе. свинина, картофель, лук репчатый, чеснок, хмели-сунели, сок томатный, вода, масло растительное, перец молотый, соль Фото к рецепту: Жаркое по-домашнему Жаркое по-домашнему Жаркое по-домашнему – рецепт привычный, но никогда не приедающийся. говядина, свинина, картофель, лук репчатый, сало, бульон, вода, томат-пюре, масло растительное, зелень Фото к рецепту: Жаркое из свинины с картофелем и томатным соусом Жаркое из свинины с картофелем и томатным соусом Кусочки мяса сперва обжариваются с луком, а затем вместе с картошкой и другими овощами, нарезанными некрупно, недолго тушатся в сковороде. Благодаря добавлению томатной пасты и помидоров жаркое приобретает приятную кислинку и аппетитный цвет. свинина, картофель, помидоры, морковь, лук репчатый, томатная паста, чеснок, зелень петрушки, кориандр молотый, лавровый лист, масло растительное, соль... Фото к рецепту: Перкельт Перкельт Перкельт – национальное блюдо венгерской кухни, мясо, тушеное с большим количеством лука, мясное рагу. Перкельт можно готовить из любого вида мяса: телятины, свинины, баранины, птицы, дичи. Слово «перкельт» в переводе на русский язык означает «подпаленный» или «слегка поджаренный» . Все перкельты готовятся практически одинаково. свинина, лук, помидоры, паприка, соль, жир Фото к рецепту: Домашнее жаркое по-украински Домашнее жаркое по-украински Лучшая еда - домашнее жаркое! свинина, картофель, морковь, лук, вода, бульон, масло растительное, соль, перец чёрный горошком, лавровый лист, зелень петрушки, чеснок Фото к рецепту: Жаркое в горшочках Жаркое в горшочках Жаркое из свинины с картошкой, морковью, зелёным горошком и стручковой фасолью, приправленное мясным бульоном и ароматными пряностями. Аппетитное жаркое в горшочках - вкусное блюдо к вашему столу. свинина, картофель, лук репчатый, морковь, горошек зеленый мороженый, фасоль стручковая, бульон мясной, масло растительное, чеснок, перец чёрный горошком... Фото к рецепту: Жаркое из свинины с капустой, сладким перцем, маринованными огурцами и зелёным горошком Жаркое из свинины с капустой, сладким перцем, маринованными огурцами и зелёным горошком В этом блюде нет привычной для жаркого картошки, но очень много мяса и разных по аромату, цвету, сочности овощей. По мере добавления к обжаренному мясу, овощи насыщаются и обмениваются вкусами и ароматами. Свинина в этом блюде отвечает за сытность, а овощи – за сочность, яркость и обилие клетчатки. Вкусное мясное жаркое с овощами приготовить совсем несложно. свинина, капуста белокочанная, перец болгарский, горошек зелёный консервированный, огурцы маринованные, лук репчатый, морковь, томат-паста, мука, лавровый лист... Фото к рецепту: Боснийский горшочек Боснийский горшочек Картофель и мясо долго тушатся вместе в горшочке, пропитываясь специями и овощами. Очень ароматное, вкусное блюдо. говядина, картофель, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, чеснок, перец чёрный горошком, гвоздика, томат-паста, лавровый лист, вино белое сухое, бульон, вода... Фото к рецепту: Картофель по-португальски Картофель по-португальски Вкусное жаркое с копчеными колбасками (или целым куском копченой колбасы) и помидорами. Картофель за время тушения пропитывается вином, луком, помидорами и специями и становится очень вкусным. картофель, вино красное сухое, колбаса копченая, сосиски, паприка, помидоры, лук, зелень петрушки, соль, травы сухие итальянские Фото к рецепту: Жаркое с кнедлями Жаркое с кнедлями История этого блюда мне неизвестна, но вкус могу гарантировать - отменный! вырезка говяжья, картофель, лук репчатый, морковь, сода, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, кефир, масло оливковое, соус томатный, мука, паприка молотая... Фото к рецепту: Жаркое из куриной печени, с яблоками и болгарским перцем Жаркое из куриной печени, с яблоками и болгарским перцем Из куриной печени можно приготовить много вкусных и оригинальных блюд, например жаркое из куриной печени, с яблоками и болгарским перцем. печень куриная, лук репчатый, яблоко, перец болгарский, зелень петрушки, перец молотый, чеснок, соль Фото к рецепту: Слоеное жаркое Слоеное жаркое Хорошее второе блюдо с мясом и грибами. Подавать лучше в той посуде, что готовилось. свинина, масло растительное, лук, морковь, картофель, шампиньоны, соль, перец чёрный молотый, базилик, бульон, зелень, соус соевый, мёд, коньяк, уксус бальзамический... Фото к рецепту: Курица в банке Курица в банке Самый простой способ приготовить нежную курицу - в банке. Рецепт предельно просто - разобрал, уложил в банку и отправил в духовку. А вкусно-то как! курица, лук репчатый, масло сливочное, перец чёрный горошком, соль, специи, чеснок Фото к рецепту: Курица в сырно-яблочной "шубке" Курица в сырно-яблочной "шубке" Очень вкусная запеченная курочка в румяной "шубке" из тертого яблока и сыра. Куриные бедрышки, яблоко, сыр, горчица, куркума, соль, перец чёрный молотый Фото к рецепту: Курица, запечённая с баклажанами и грибами в томатном соусе Курица, запечённая с баклажанами и грибами в томатном соусе Запечённые куриные бёдрышки – сытное и вкусное блюдо. Куриное мясо дополняется обжаренными шампиньонами, луком и баклажанами, всё тушится в томатном пюре в духовке. Предварительное обжаривание курицы, овощей и грибов придаёт блюду богатый насыщенный вкус. Получается сочно, ярко и очень вкусно! куриные бедра, баклажаны, помидоры, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, паприка молотая, перец чёрный молотый, соль, сахар, зелень петрушки Фото к рецепту: Свинина, запечённая с абрикосами и помидорами Свинина, запечённая с абрикосами и помидорами Удивительно хорошо сочетается мясо с фруктами и томатами. Свинина, запечённая с абрикосами и помидорами, – ароматное и сочное блюдо, которое готовится практически самостоятельно в духовке. К характерной кислинке томатов добавляется лёгкая фруктовая сладость. Если раньше вы не экспериментировали подобным образом, самое время начать. свинина, абрикос, помидоры, лук репчатый, базилик, зира, куркума молотая, сахар, соль Фото к рецепту: Печеня по-карпатски Печеня по-карпатски Очень вкусное блюдо из картофеля, белых грибов и копченого мяса, приготовленное в горшочке. картофель, грибы белые свежие, мясо копчёное, лук репчатый, морковь, масло сливочное, перец красный, лавровый лист, перец чёрный горошком, перец чёрный молотый, соль... Фото к рецепту: Свинина, тушенная с квашеными огурцами в сметанно-медовом соусе Свинина, тушенная с квашеными огурцами в сметанно-медовом соусе Свинина станет невероятно мягкой и сочной, если протушить её с квашеными огурцами. Огуречный рассол размягчит мясо настолько, что его можно будет буквально разобрать на волокна. А для загущения соуса и придания ему идеально сбалансированного вкуса используем сметанно-медовую заправку, которая деликатно сгладит кислотность соуса после тушения. свинина, огурцы солёные, сметана, лук репчатый, чеснок, мёд, мука, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый Фото к рецепту: Мясо, запеченное в горшочках с картошкой и фруктами Мясо, запеченное в горшочках с картошкой и фруктами Захотелось запеченных в горшочке овощей с мясом? Никаких проблем. Нужно лишь немножко руками поработать и слова волшебные произнести "Горшочек, запекай!" А для сладости, чтобы как в сказке было, фруктов в горшочек добавить. мясо, картофель, чернослив, ананас консервированный, масло оливковое, зелень петрушки, зелень укропа, чеснок, перец острый, перец, зира, соль Фото к рецепту: Свиные ребрышки, тушенные с томатным соком Свиные ребрышки, тушенные с томатным соком Простая домашняя еда - тушеные свиные ребрышки с томатным соком. ребра, лук репчатый, морковь, сок томатный, соль, зелень Фото к рецепту: Печень с овощами в горшочках Печень с овощами в горшочках Необыкновенно вкусно и питательно. печень, картофель, морковь, лук, перец болгарский, лук-порей, корень сельдерея, горошек зелёный, горошек зеленый мороженый, соль, перец, лавровый лист, гвоздика... Фото к рецепту: Курица, запечённая с картошкой, тыквой и яблоком Курица, запечённая с картошкой, тыквой и яблоком Курица, запечённая сразу с гарниром, – идеальное блюдо, на которое уйдёт не более 15 минут вашего активного времени. Нужно лишь подготовить картошку, тыкву, лук и яблоки, добавить куриные бёдра и пряности, а всё остальное сделает духовка. В результате получается сочное куриное мясо с аппетитной корочкой и нежные овощи, с лёгкой кислинкой яблока. куриные бедра, картофель, тыква, яблоко, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, чеснок сушёный молотый, базилик, перец острый красный Фото к рецепту: Свиные рёбра, тушенные с грибами в томатном соусе Свиные рёбра, тушенные с грибами в томатном соусе Блюдо с характером – свиные рёбрышки, тушенные с шампиньонами в ароматном томатном соусе. Сначала обжарим рёбрышки до румяной корочки, затем потушим до максимальной мягкости в насыщенном овощном соусе с чесноком и розмарином, а для придания колорита добавим ещё и грибы. Для любителей мяса блюда лучше и не придумаешь! рёбрышки свиные, шампиньоны, помидоры консервированные в собственном соку, лук репчатый, морковь, сельдерей черешковый, чеснок, масло растительное, розмарин, соль... Фото к рецепту: Куриные сердечки с овощами, запечённые в рукаве Куриные сердечки с овощами, запечённые в рукаве Запекаем куриные сердечки с овощами в рукаве. Сердечки получаются очень нежными, а овощи — сочными и ароматными. Помимо привычных картофеля, моркови и лука также добавим сельдерей и сладкий перец — они прекрасно вписываются в эту кулинарную композицию. сердце куриное, картофель, морковь, лук репчатый, сельдерей черешковый, перец болгарский, чеснок, масло сливочное, масло растительное, зелень петрушки, соль... Фото к рецепту: Курица, запечённая с консервированной фасолью в томатном соусе Курица, запечённая с консервированной фасолью в томатном соусе Консервированная фасоль в томатном соусе послужит отличной компанией куриным бёдрышкам. Фасоль выступит гарниром к готовой курице, а за счёт томатного соуса куриное мясо приобретёт приятный вкус, пропитается им и останется сочным. куриные бедра, фасоль консервированная, чеснок, кориандр молотый, хмели-сунели, соль, перец чёрный молотый Фото к рецепту: Свиные рёбрышки, запечённые с картофелем, яблоками и морковью Свиные рёбрышки, запечённые с картофелем, яблоками и морковью Мягкие и нежные рёбрышки с гарниром, в маринаде из соевого соуса и пряностей, готовятся просто и практически без всяких усилий. Традиционную картошку с мясом дополняют брусочки моркови и дольки яблок, внося вкусовое разнообразие в привычное блюдо. Такому мясному блюду самое место и в будний день, и за праздничным столом. свинина, картофель, морковь, яблоко, чеснок, масло растительное, соус соевый, аджика, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый Фото к рецепту: Картошка с экзотическими нотками Картошка с экзотическими нотками Привносим новое "звучание" в, казалось бы, знакомое блюдо - запеченный картофель с мясом. Представляем вам картошку с экзотическими нотками, обусловленными маринадом из киви и апельсина, который использовался для мяса. картофель, свинина, апельсин, киви, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидоры, майонез, сыр твёрдый, масло сливочное, масло растительное, соль... Фото к рецепту: Куриные бедрышки, запеченные с яблоками Куриные бедрышки, запеченные с яблоками Приготовьте бедрышки куриные с яблоками, запеченные в духовке. Это вкусно и совсем не сложно! Куриные бедрышки, яблоко, соль, перец, базилик, масло растительное, порошок горчичный, сок лимона свежевыжатый Фото к рецепту: Свиные рёбрышки, запечённые в томатном соусе с вином Свиные рёбрышки, запечённые в томатном соусе с вином Рёбрышки предварительно панируются в муке и обжариваются на сковороде, что обеспечивает румяную корочку и делает вкус блюда ещё ярче. Свиные рёбрышки, запечённые в вине, с добавлением прованских трав, обжаренных овощей и томатного соуса получаются изумительно вкусными, нежными и сочными. рёбрышки свиные, морковь, лук репчатый, чеснок, вино красное сухое, томат-паста, помидоры консервированные в собственном соку, мука, масло растительное... Фото к рецепту: Говядина, запечённая с яблоками, луком и вином Говядина, запечённая с яблоками, луком и вином Приготовить говядину вкусно совсем несложно. Кусочки мяса, лук и яблоки предварительно обжариваются на сковороде, а затем заливаются вином и запекаются в духовке. Говядина с луком, яблоками и красным вином получается ароматной и очень аппетитной. Фруктовый и винный акценты во вкусе мясного блюда впечатляют вкусовые рецепторы. говядина, яблоко, лук репчатый, вино красное сухое, лавровый лист, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, приправа Фото к рецепту: Свинина, тушенная с фасолью и квашеной капустой Свинина, тушенная с фасолью и квашеной капустой Мясо, тушенное с капустой и фасолью, – блюдо простое, но сытное и очень аппетитное. Приготовить по этому рецепту можно любое мясо, но со свининой получается наиболее вкусно. Тушиться свинина будет с квашеной капустой, которая придаст блюду свою особую кислинку. А фасоль возьмём консервированную – отваривать бобовые не придётся, время приготовления будет сэкономлено. свинина, капуста квашеная, фасоль консервированная, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, карри, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый Фото к рецепту: Жаркое Жаркое Жаркое по-домашнему в горшочках с крышками из чесночных пампушек. свинина, картофель, лук, перец болгарский, паприка молотая, горчица, сметана, томат-паста, огурцы солёные, укроп, морковь, мука, молоко, дрожжи, соль... Фото к рецепту: Картошка, тушенная с куриными сердечками и сладким перцем Картошка, тушенная с куриными сердечками и сладким перцем Простое, но очень сытное, наваристое и вкусное блюдо. Сначала необходимо потушить куриные сердечки, чтобы они стали мягкими, а затем добавить картофель и сладкий перец, что позволит овощам сохранить форму, а не превратиться в пюре. Дополнительный вкус и аромат придаёт секретный ингредиент - тмин, он в этом блюде уместен как никогда, ну а сладкий перец и молотая паприка звучат с ним в унисон. картофель, сердце куриное, лук репчатый, перец сладкий, томат-паста, масло подсолнечное, тмин, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый Фото к рецепту: "Бистро" - гречка с печенью и грибами "Бистро" - гречка с печенью и грибами Гречка с печенью и грибами в горшочках - быстро и вкусно. печень телячья, грибы, лук репчатый, бульон, сметана, гречка, соль, перец чёрный, лавровый лист Фото к рецепту: Штрудли (нудли) со свиными рёбрышками, квашеной капустой и картофелем Штрудли (нудли) со свиными рёбрышками, квашеной капустой и картофелем К жаркому из мяса и картошки добавляются аппетитные рулетики из теста - штрудли, или нудли. Невероятно вкусное домашнее блюдо, в котором идеально всё: рулетики-штрудли с обжаренным луком, сочная квашеная капустка, мягкая картошка и нежнейшие свиные рёбрышки. рёбрышки свиные, картофель, капуста квашеная, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, мука, лук репчатый, вода, масло растительное... Фото к рецепту: Жаркое с баклажанами (в горшочке) Жаркое с баклажанами (в горшочке) Всем, кто следит за своей фигурой, рекомендуем приготовить это потрясающее жаркое с баклажанами, в горшочке. Готовится вкусное жаркое из курицы, с картофелем, помидорами, морковью, баклажанами. куриная грудка, баклажан, помидоры, морковь, лук репчатый, картофель, чеснок, паприка молотая, перец чёрный молотый, соль, зелень укропа, зелень петрушки, зелень базилика Фото к рецепту: Жаркое Полесье Жаркое Полесье Это вкусное жаркое никого не оставит равнодушным. Ведь готовится жаркое в горшочках из картофельных зразов с грибами. свинина, картофель, мука, яйца, лук, грибы белые сушеные, грибы белые свежие, сметана, масло сливочное, маргарин, масло растительное, соль, перец, лавровый лист... Фото к рецепту: Чахохбили со сливовым пюре и вином Чахохбили со сливовым пюре и вином Чахохби́ли - грузинское блюдо, которое представляет собой рагу из птицы. Обжаренные кусочки курицы тушатся в томатном соусе с добавлением специй и чеснока. Можно добавить другие овощи, в нашем случае - много лука, да ещё и фрукты. Пюре из слив добавляет блюду оригинальность и лёгкую кислинку, а сухое вино - приятный аромат. куриные окорочка, помидоры, слива, лук репчатый, чеснок, вино белое сухое, масло растительное, масло сливочное, уцхо, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки Фото к рецепту: Ребрышки с грибами Ребрышки с грибами Ребрышки с грибами, томленные в духовом шкафу, удивят вас своей нежностью. ребра, масло растительное, шампиньоны, морковь, лук репчатый, чеснок, бульон, перец чёрный молотый, соль морская, сливки, специи Фото к рецепту: Картофель, запеченный с бараниной в духовке Картофель, запеченный с бараниной в духовке Рецепт запеченного картофеля прост - баранина заливается вкусным томатным соусом с ароматом мяты, а сверху выкладывается картофель. Блюдо запекается в духовке. масло подсолнечное, баранина, лук зелёный, лук-порей, мука, вино белое сухое, бульон куриный, томат-паста, сахар, мята свежая, горох сушеный, картофель... Фото к рецепту: Свинина в горшочках Свинина в горшочках Этот рецепт свинины в горшочках настолько прост, что я даже задумалась, выставлять его на сайт или нет. Но потом все же решила поделиться им с вами, дорогие читательницы. мясо, картофель, помидоры, чеснок, лавровый лист, перец душистый горошком, соль, перец чёрный, майонез Фото к рецепту: Жаркое из индейки с картошкой, баклажаном и маринованным огурцом Жаркое из индейки с картошкой, баклажаном и маринованным огурцом Жаркое из диетического мяса индейки с обилием овощей и интересным ингредиентом – маринованным огурчиком. Он добавит кислинку и оригинальный вкус. Благодаря сладкому перцу и помидору блюдо приобретает яркий цвет. Жаркое получается сытным, сочным и восхитительно вкусным. филе индейки, картофель, баклажаны, перец болгарский красный, помидоры, огурцы маринованные, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, перец чёрный молотый... ← Предыдущая | Следующая → 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ... Жаркое из курицы Жаркое из свинины Жаркое по-домашнему Блюда из грибов Блюда из картофеля Блюда из курицы В горшочке В духовке В казане В мультиварке Говядина Грибы с картошкой Картошка с грибами Картошка с курицей Картошка с мясом Курица с картошкой Птица Свинина Мясо для жаркого может быть практически любое, главное, чтобы оно не было жёстким. Готовят жаркое из свинины, жаркое из говядины, жаркое из курицы, жаркое из гуся, жаркое из баранины, жаркое из индейки, жаркое из кролика, жаркое из утки. Самым востребованным является рецепт Жаркое из свинины: мясо готовится быстро, жаркое получается жирным. Второй неизменный ингредиент жаркого – картофель. Как тут не вспомнить жаркое из свинины с картошкой (жаркое из свинины с картофелем), жаркое из курицы с картошкой. При этом жаркое может включать и другие ингредиенты. Жаркое, рецепт которого отличается богатством вкуса, включает грибы, чернослив. Это жаркое с черносливом, жаркое с грибами. Особой популярностью пользуется жаркое в горшочках – такое блюдо получается более сочное и ароматное. Жаркое в горшочках, рецепт мы приводим ниже, к тому же очень украшает стол. Мало кого оставит равнодушным жаркое по-домашнему в горшочках, жаркое с грибами в горшочках, жаркое в горшочках из говядины, жаркое в горшочках из курицы, жаркое в горшочках из свинины. Как приготовить жаркое в горшочках? Во-первых, вам нужны сами горшочки. Во-вторых, все перечисленные выше компоненты жаркого. Теперь укладывайте их слоями, сверху положите ломтик сливочного масла, добавьте немного воды и отправляйте горшочек прямиком в духовку. Примерно так же готовят жаркое в аэрогриле, жаркое в мультиварке и жаркое в духовке. Ещё один вкусный рецепт – жаркое по-домашнему. Постараемся коротко рассказать, как приготовить жаркое по-домашнему. Жаркое по-домашнему готовится в глубокой сковороде или казане, мясо предварительно обжаривается, затем к нему добавляется картофель, лук, морковь, томат, и всё это тушится на маленьком огне. Уверены, вы приготовите очень вкусное жаркое, рецепт с фото снимет все вопросы, если таковые появятся. Вы ещё не знаете, как готовить жаркое? Тогда мы не идём к вам! Часто используемые ингредиенты: лук репчатый, картофель, масло растительное, чеснок, морковь, свинина, лавровый лист, зелень петрушки, помидоры, паприка молотая, масло сливочное, перец болгарский, лук, мука, зелень укропа, бульон, перец чёрный горошком, зелень, яблоко, томат-паста, базилик, говядина, сметана, шампиньоны Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна. Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com Рейтинг@Mail.ru (38)
o4en.vkusno

Домашние рецепты на Здоровье!

Салат «от Тиффани» Ингредиенты: Куриное филе – 400 г Яйца куриные – 3 шт. Сыр твердый – 200 г Орехи (миндаль, грецкие) - 100 г Чернослив – 6-8 шт. Виноград – 100 г. Майонез Приготовление: Куриное филе можно обжарить до готовности на сковородке с приправами, а можно просто отварить, как я это чаще делаю, остудить и порезать на мелкие кусочки.Чернослив (а можно брать курагу или изюм) это моя инициатива – придает салату дополнительную вкусную нотку, вымочить минут 15 в горячей воде с добавлением нескольких капель коньяка. Затем чернослив порезать тонкими полосками.Орехи (миндаль, грецкие, фундук) мелко потереть, но если их нет, то вполне можно и без них обойтись.Сыр любой твердый (гауда, эдам, Российский и т.п.) и вареные яйца потереть на средней терке.Далее выкладывать слоями на блюдо, можно пережде выстлать блюдо салатными листьями, но это совсем необязательно, особенно, если блюдо красивое само по себе. Итак: курица + чернослив + майонез; тертый сыр; яйца Все слои пересыпаем тертыми орехами. Если продуктов много, слои повторяем.Затем салат украшаем, Для этого виноградины разрезаем пополам, и, если они с косточками, косточки удаляем, а половинками виноградин выстилаем всю поверхность салата. Можно брать зеленый виноград, можно красный, а можно комбинировать разный.Салату лучше дать настояться несколько часов, чтобы он пропитался. 2. Салат «Нептун» Ингредиенты: Креветки-300 г Кальмары-300 г Крабовые палочки-200 г Яйца - 5 шт. Красная икра - 130 г Майонез Приготовление: Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.Варим креветки в слегка подсоленной воде. Я выбирал креветки меленькие, чтоб потом их не резать.Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не преварить их, иначе получатся резиновыми! Нарезаем крабовые палочки. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась). Соль-перец-по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли. 3. Салат «Сиротский» Ингредиенты: Креветки (сырые, чищеные) — около 400 г Красная рыба (филе, слабосоленая) — около 350 г Красная икра — около 200 г Авокадо — 1 шт. Перец сладкий — 1 шт. Капуста китайская — около 1/4 Сок половинки лимона (лимон не купили, но был сам сок — это зеленая бутылочка) Майонез — около 150-200 г Приготовление: Креветки отварить в подсоленой воде и откинуть на дуршлаг (рекомендую забрасывать в кипящую воду и после закипания варить не более 2-3 минут).Филе красной рыбы очистить от шкуры и костей и нарезать кубиками 7-10 мм.Почистить и нарезать сладкий перец и авокадо. По кромсать китайскую капусту (кто-то режет, кто-то рвет, кто-то комбинирует оба способа).ну а потом, все ингредиенты сваливаем в салатницу. Теперь все сбрызнуть лимонным соком.Перемешиваем, добавляем майонез и опять перемешиваем (не солить!). Ну и, наконец, украшаем салат красной икрой (можно просто выложить слой сверху). 4. Салат «Жаннат» Ингредиенты: Кукуруза - банка Копченая куриная грудка Маслины (можно оливки, которые зеленые, с ними будет чуть чуть посолонее) - банка Маринованые шампиньоны - банка Майонез Приготовление: Нарезаем копченую курицу, грибы, маслины.Грибы и маслины примерно так, маслины пополам, грибы взависимости от размера, какие пополам, какие целиком а некотрые и на 4 части.Грибы удобней и красивей использовать мелкие.Потом перемешивается все в одной ёмкости с кукурузой, ни в коем случае не солить, салат итак будет соленый.Ингредиенты все в примерно равной пропорции.Перед подачей на стол добавить майонез.Очень хорошо подавать такие салаты в отдельных маленьких салатниках. 5. Салат с языком Ингредиенты: Язык вареный - 250 г Морковь вареная 1 шт. Корень сельдерея 2 шт. Огурцы соленые 1 шт. Уксус 3% - ый 1 ст. л. Зелень петрушки Соль Перец черный молотый Масло растительное - 3 ст. л. Картофель отварной - 1 шт. Приготовление: Нарезать соломкой язык и огурец, при этом оставив часть для оформления. Морковь, картофель, корень сельдерея нарезать кубиками.Затем соединить подготовленные ингредиенты для салата с языком, добавить перец, соль, уксус. Заправить полученный салат с языком растительным маслом.При подаче оформить ломтиками языка и огурца, зеленью. 6. Торт «Икорно-креветочный» Ингредиенты: Хлеб пшеничный круглый - 1 булка Креветки варено-мороженые - 50 шт. Криль консервированный - 300 г Икра минтая или мойвы - 200 г Икра лососевая - 50 г Масло сливочное - 250 г (по желанию масло можно заменить сливочным сыром) Зелень укропа - 1 пучок Лимон - 1 шт. Карри Перец красный молотый, соль по вкусу Зелень петрушки (если будете украшать). Приготовление: Масло взбить, разделить на 3 части. В одну часть добавить половину икры, в другую — измельченного криля, соль и перец, в оставшееся масло — рубленый укроп и карри.Креветки очистить и прогреть в кипящей подсоленной воде в течение 2-3 минут. Охладить.С хлеба срезать корки и разрезать на 3 пласта толщиной около 1 см.Нижний пласт смазать маслом с крилем, уложить второй пласт, смазать его икорным маслом и накрыть оставшимся пластом. Положить на торт легкий груз и выдержать в холодильнике не менее 3 часов.Затем смазать верхний пласт маслом с зеленью.Боковую поверхность торта смазать любой из приготовленных масс.Поверхность торта оформить лососевой икрой, креветками и (по желанию) зеленью.*икра лососевая в лёгкую заменяется на белковую. 7. Салат «Кремлевский» Ингредиенты: Небольшой кочанчик китайской капусты Варёные яйца - 4 шт. Варный рис - горсть Солёная благородная рыбка (сёмга, лосось, форель) - 150 г Красная икра - полбаночки Приготовление: Слоями: На дно салатницы выкладываем нашинкованную китайскую капусту, посыпаем рисом, нарезанные яйца, рыбка порезанная тонкими полосочками, потом, как и в салате "Царском" делаем решёточку из майонеза смешанного со сметанкой и сливками. И так, до окончания ингредиентов. Сверху горкой или вразброс, выкладываем икорку. Всё. Да, про соль, я не солила, её с успехом заменяет икра 8. Салат «Мужской каприз» Ингредиенты: Говядина - 200 г Луковица - 1 шт. Яйца - 2 шт. Сыр - 100 г Уксус (9%) - 1 ст. л. Майонез; Соль, перец по вкусу Приготовление: Мясо отварить и пропустить через мясорубку.Лук нарезать полукольцами и вымочить 10 минут в растворе: вода (1 стакан)+уксус.Сыр и сваренные яйца отдельно натереть на терке.Выкладываем слоями: мясо-майонез-лук-майонез-яйца-майонез-сыр-майонез. 9.Салат «Египетская пирамида» Ингредиенты: Печень трески - 1 банка Отварной картофель - 1 банка Огурчик маринованный - 3 шт. Кисло-сладкое яблоко - 1 шт. Яйца - 2 шт. Твердый сыр - 50 г Майонез. Приготовление: Яйца отварить, очистить, натереть на терке.Вареный в мундире картофель почистить.Огурчики мелко порезать, яблоко почистить и потереть на терке. На блюдо выкладываем слоями: измельченную (размятую вилкой) печень трески; потертую на терке картошку, добавить совсем немного майонеза; маринованные огурчики; тертое яблоко; яйца + майонез; тертый сыр, у меня в этот раз была моцарелла, но можно любой, имеющийся в наличии. Сыра можно взять побольше и обсыпать им все сооружение «пирамиды»Салату дать постоять, чтобы слои пропитались.Я в этот раз майонеза брала совсем немного, добавляла его только между двумя слоями – на картошку, и на яйца, т.к. все остальные продукты достаточно сочные и им не нужна дополнительная пропитка, вкус всех продуктов так лучше чувствуется, чем тогда, когда майонез добавляют после каждого слоя, да и салат получается менее калорийным, что тоже важно. 10. Салат «Вальдорф» Ингредиенты: Сельдерей – 200 г Яблоки – 200 г Орехи грецкие очищенные – 100 г Майонез – 2 ст. л. Сливки – 3 ст. л. Лимонный сок – 2 ст. л. Соль, перец по вкусу Приготовление: Сырой сельдерей очистить, нарезать соломкой и слегка отварить, но не до мягкости (минуты 3 побланшировать в кипятке).Яблоки очистить от сердцевины и нарезать полагается кубиками. Но я ошиблась и нарезала яблоки тоже соломкой. И полила их лимонным соком.Орехи нарезать некрупно.Hесколько половинок орехов оставить для украшения салата.В майонез добавить сливки, соль, перец и перемешать. Этой смесью заправить салат.Украшают его половинками орехов и четырьмя ломтиками яблок с красной кожурой.Приготовленный салат должен до подачи на стол постоять 2 часа на холоде. 11. Салат-коктейль с авокадо, клубникой и креветками Ингредиенты: Авокадо - 1 шт. Клубника - 100 г Креветки варёные - 150-200 г Лимон - 1 шт. Йогурт или сметана - 3 ст. л. Сладкий чили соус - 2 ч. л. Перец Приготовление: Креветки можно взять готовые варенно-мороженные или отварить любым известным вам способом. Авокадо нарезать ломтиками, полить лимонным соком, клубнику разрезать четвертинками.Все продукты разложить красиво в креманки, заправить смесью йогурта (сметаны) и сладкого чили соуса. Слегка поперчить. Перед употреблением перемешать. Приятного аппетита! ●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•● ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ в нашу группу, у нас много домашних "хитростей" ->> •••• https://ok.ru/o4en.vkusno •••• ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ к нам! "●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•● Кто ХОТЬ раз ПОСЕТИЛ нашу Группу - ВЛЮБЛЯЕТСЯ в Нее НАВСЕГДА!!! _____________________________________________________
Нарушение мозгового кровообращения Гипертония и атеросклероз — две основные причины, приводящие к нарушению мозгового кровообращения. Именно из-за них развивается паралич, падает зрение, теряется координация, нарушается движение, возникает инсульт. Хронические сосудистые заболевания мозга называются дисциркуляторной энцефалопатией. Ее симптомы развиваются медленно и не всегда заметны не только окружающим. Часто и сам больной не придает им особого значения. Подумаешь, стал забывчив. И книги какие-то попадаются неинтересные. Трудно освоить новую компьютерную программу — так они же теперь только для «продвинутой» молодежи... Так человек оправдывает сам себя, не пытаясь понять, откуда рассеянность и снижение интереса, ведь работоспособность еще на уровне. А уровень этот часто поддерживается за счет предшествующего опыта. Когда человеку становится трудно выполнять и привычные служебные обязанности, уже пора бить во все колокола: если поражение кровеносных сосудов мозга не лечить, придет время необратимых последствий. А закончится все преждевременным снижением интеллекта, которое может быстро прогрессировать, вплоть до состояния беспомощности. Другое следствие хронического сосудистого заболевания мозга — нарушение двигательной активности и прежде всего ходьбы. Семенящая и шаркающая походка — вовсе не прерогатива старческого возраста. Она может появиться и у человека довольно молодого, если нарушено мозговое кровообращение. На боли в ногах он не жалуется, паралича конечностей нет, равновесие сокращается, а вот походка выдает диагноз. Причина чаще всего в том, что при повышенном артериальном давлении склерозируются мелкие артерии, при этом нарушается нормальное кровоснабжение различных отделов мозга. Курение, ожирение, повышенный уровень холестерина в крови — факторы риска. Избавляться от них надо вовремя. Целебная смесь Для укрепления сосудов, восстановления памяти, восстановления мозгового кровообращения, повышения иммунитета. Измельчить 500 г. клюквы (можно мороженой), смешать с 350 г. хорошего меда, добавить 1 небольшой (примерно 150 г.) корень хрена мелко натертого. Все взбить миксером, разлить по банкам и поставить в холодильник. Принимать 3 раза в день после еды, запивая горячим чаем, по 2-3 чайной ложки как десерт. Если любите послаще и нет противопоказаний, дозу меда при приготовлении смеси можно увеличить до 500 грамм. (Прислала Ирина Александровна). Барвинок для улучшения кровотока Барвинок улучшает артериальный кровоток и микроциркуляцию в сосудах мозга, а также препятствует отложению атеросклеротических бляшек в стенках сосудов, что также является важным, особенно с возрастом. Кроме того, он активно рекомендуется при болезни Паркинсона, последствиях перенесенных энцефалитов, головных болях и головокружении. Но барвинок не только антисклеротическое и сосудорасширяющее растение, так как он оказывает и ноотропное действие, то есть улучшает работу головного мозга. Из барвинка в домашних условиях можно приготовить капли на спирту: 100 г измельченной травы залить 1 л 70%-ного спирта. Настаивать 20 дней в темном месте при комнатной температуре. Пить по 10 капель утром и днем с 1/3 стакана воды курсами по 5-6 месяцев. Можно использовать готовые капли «Склеровиш», в состав которых входит барвинок и другие «мозговые» лекарственные растения.
Итак, для обертывания нам понадобятся: - пленка для обертывания - горчица сухая/горчичный порошок (1-2ст. л.) - оливковое масло (у меня озонированное) (1ст. л.) - молочко для тела все необходимое представлено ниже на фото)) И, конечно же, МЕД! (2 ст. л.) Приготовление: Мед разогреваем до температуры НЕ ВЫШЕ 40 градусов! В теплый мед вмешиваем оливковое масло и сухую горчицу. Намазываем все на проблемные участки. Мне этого хватило на ноги и попу Держим 40-60 минут (в это время не пьем, не едим!), укутавшись в теплое-теплое одеялко. Смываем. Можно принять солевую ванну. После - молочко для тело. У меня Ваниль от ИвРоше На утро радуемся гладенькой коже и отвесу Рекомендуется к применению 2 раза в неделю! ●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•● ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ в нашу группу, у нас много домашних "хитростей" ->> •••• https://ok.ru/o4en.vkusno •••• ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ к нам! "●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•● Кто ХОТЬ раз ПОСЕТИЛ нашу Группу - ВЛЮБЛЯЕТСЯ в Нее НАВСЕГДА!!! _____________________________________________________
ru/o4en.vkusno •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Домашние рецепты на Здоровье!
Домашние рецепты на Здоровье!
Здесь мы собрали для Вас Домашние рецепты для вашего Здоровья!
70K участников
s6s7a3a4d578yyyrrraaa

Игорь Кибало

В свое время я попробовала ее, когда болела ангиной. А теперь просто пью для профилактики. Не болею уже 6 лет! Для приготовления настойки из имбиря необходимо 250 г корня имбиря. Промыть, почистить, нарезать на пластинки, заполнить ими небольшую емкость (баночку из-под сметаны или хрена) и залить емкость водкой доверху. Накрыть крышкой и поставить в темном сухом месте для настаивания на 2 недели. Периодически встряхивать. Процедить и добавить 2 чайные ложки меда. Имбирная настойка применяется для тонуса бодрости, очень полезна при ангине и простудных заболеваниях. Отлично восстанавливает зрение и повышает сексуальную активность у мужчин и женщин. Принимать по 1 чайной ложечке перед едой 2 раза в день. Этот старинный тибетский рецепт весьма эффективен. Очищается кровь и повышаются защитные свойства организма. ••• Комментировать0 2 637 0 светлана колыханова(коренькова) светлана колыханова(коренькова) Хитрости жизни Надуваем шарики в домашних условиях. Если у вас нет гелия, необходимого для заполнения шариков, то просто добавьте в уксус щепотку соды и натяните пустой шарик на горлышко бутылки. Комментировать0 76 0 Наталья Никитина(Черенкова) Наталья Никитина(Черенкова) ЮМОР с ПЕРЧИКОМ ВОТ ЭТО Я ПОНИМАЮ ШКАФ КУПЕ Комментировать0 99 1 Любовь Сушко Любовь Сушко Наша жизнь 03:28СВЯТАЯ МАТРОНА, МОЛИ БОГА О НАС!!! ••• Комментировать0 11 969 1 Мария Дядик (Утева) считает классным Елена Весна Елена Весна ♥๑ஐ♥ Дворик для души♥๑ஐ♥ Как - то бабушка Яга замуж захотела… Выбирая женихов, принялась за дело: Персонажей занесла в список кандидатов… Против каждого в строке — результат дебатов! Вот он, перечень стихов Про возможных женихов: ••• Комментировать0 1 396 1 Павел Саенко Павел Саенко 01:5011 сентября: 14 лет смертельной тайны Комментировать0 3 0 Любовь Сушко Любовь Сушко ๑۩۩๑...ФОТОПОЗИТИВ...๑۩۩๑ Вы согласны, что на телеэкранах не хватает старых, добрых сказок? ••• Комментировать0 980 0 Реклама Квартиры в Мытищах От 2,6 млн руб.! 6 км от МКАД, метро Медведково. Рядом водохранилище. Военная ипотека. novostroyki.ndv.ru Радион Тухватулин считает классным Олеся Огнева - Максимова Олеся Огнева - Максимова добавила фото Комментировать1 0 12 МЫ УКРОЩАЕМ ОГОНЬ считает классным МЧС по ЮАО ОНД МЧС по ЮАО ОНД МЧС Южного округа на празднике в Коломенском Международный фестиваль «Казачья станица Москвы». Перед началом праздника начальник Управления по Южному округу Иван Подоприхин провел инструктаж со специальным нарядом, задействованным в обеспечении контроля безопасности во время проведения мероприятия. веков, а также стенды, рассказывающие о развитии пожарной охраны города Москвы. И взрослые, и дети с удовольствием рассматривали и мерили каски. Никто из гостей, пришедших на фестиваль «Казачья станица Москвы» не остался равнодушным. Управлением по Южному округу была организована фотовыставка «Пожарно-спасательной службе Москвы – 25» и «Ради жизни на земле», посвященные 25-й годовщине МЧС России. На представленных стендах были размещены исторические и современные фотоматериалы о работе пожарно-спасательных формирований и многое другое. Было приятно видеть, что жители столицы не остаются равнодушными к работе спасателей МЧС. На площадке парка были выставлены образцы современной пожарной техники. Родители с детьми с большим удовольствием садились в пожарную машину, мерили пожарную каску, держали в руках инструменты, которые используются в работе пожарными и спасателями. Сотрудники МЧС Южного округа провели акцию «25 добрых дел МЧС», где с детьми были организован конкурс детского рисунка. Всем участникам конкурса были вручены шоколадки за активное участие. Отдельно был развернут консультационный пункт аварийно-спасательного отряда №7 ЮАО по оказанию первой доврачебной помощи, где всем желающим спасатели на манекене «Гоша» продемонстрировали наглядные действия по проведению искусственной вентиляции легких и непрямого массажа сердца при несчастных случаях. Также, на территории парка было развернуто еще два консультационных пункта, где сотрудники МЧС ЮАО рассказывали правила пожарной безопасности, раздавали листовки с телефонами вызова экстренных служб и брошюры «Правила поведения на воде». Для гостей фестиваля была развернута полевая кухня, где гости парка смогли отведать настоящую солдатскую кашу и выпить горячего чая. Безопасность проведения мероприятия на территории парка Коломенское осуществлялась силами сотрудников МЧС и членами добровольной пожарной охраны Южного округа.Для информирования населения был использован мобильный комплекс (МКИОН), где демонстрировались видеоролики на тему пожарной безопасности и как себя вести в случае возникновения чрезвычайной ситуации. Светлана Овсянникова ••• ••• Комментировать0 0 3 Нина Михайловна Дубровская (Астапова) считает классным Татьяна Приз (Ланталер) Татьяна Приз (Ланталер) Ольга Шабаева(Кудай-Назарова) Любовь матери к своим детям - самая сильная любовь на свете...... ••• Комментировать0 27 197 21 Раиса Фарыга (Онищенко) считает классным Добавлено видео 02:50Задержание акима Костаная Ахметжанова Комментировать10 19 624 Наталья Закон (Мудрая) считает классным Елена Дивинец Елена Дивинец Юрий и Вера Чирковы 04:02Свадебный клип бродяга Понравился? ставим КЛАСС!!! ••• Комментировать509 7 795 14 965 Любовь Сушко Любовь Сушко СЮРПРИЗ ДЛЯ ВАС 03:38Женщины-инвалиды стремятся завести детей Комментировать0 3 250 0 Ольга Иванченко считает классным Добавлено видео 00:31Нобелевскую премию этому парню! Комментировать4 401 23 304 523 067 Раиса Фарыга (Онищенко) считает классным Марина Нурдинова(Дровосекова) Марина Нурдинова(Дровосекова) Так Просто • Интересные идеи КОЛЛЕКЦИЯ САМЫХ ВКУСНЫХ И КРАСИВЫХ САЛАТОВ😃 💥1. Салат "Мимоза" 💥2. Салат "Сирень" 💥3. Салат "Подсолнух" 💥4. Салат "Черная роза" 💥5. Салат "Нежность" 💥6. Салат "Ананас" 💥7. Салат "Виноградная гроздь" 💥8. Салат "Грибная поляна" 💥9. Салат "Кукуруза" 💥10. Салат "Морковка" Надеемся, эти салаты не только украсят ваш праздничный стол, но и создадут весеннее настроение! ❀ 1. Салат "Мимоза" ✔Ингредиенты: ● Рыбные консервы в масле — 200 Грамм (1 банка лучше сайры) ● Картофель — 300 Грамм (4 средних картофелины) ● Морковь — 200 Грамм (4 средних морковки) ● Лук — 100 Грамм (2 средних луковицы) ● Сыр — 150 Грамм (Твёрдого сорта) ● Майонез — 250 Грамм ● Яйца — 4 Штуки ● Зелень — 50 Грамм (Укроп или петрушка) ✔Способ приготовления: 1. Первым делом нужно отварить картофель, морковь и яйца. Отваренные продукты остудить и почистить. На мелкой тёрке натереть картошку, морковку, белки, желтки и сыр (всё в отдельных мисочках или тарелках). В салатницу выложить рыбу с маслом и размять вилкой по всей поверхности дна посуды. Сверху смазать небольшим количеством майонеза. 2. На рыбу сверху разложить натёртые белки, смазать майонезом. 3. Сверху на белки выложить натёртую морковь и опять смазать небольшим слоем майонеза. 4. Лук мелко нарезать, залить кипятком и дать настояться в течении 5-10 минут для удаления горечи. Сверху на морковь положить лук, на лук - картофель, немножко посолить и смазать майонезом. 5. Сверху мелко натереть сыр и смазать майонезом. 6. Последний слой - украшение салата натёртыми желтками и зеленью. Перед подачей на стол дать настояться и пропитаться в холодном месте в течение 2 часов. ❀ 2. Салат "Сирень" ✔Ингредиенты: ● Креветки очищенные — 300-400 Грамм ● Рис вареный — 1 Стакан ● Оливки без косточек — 250 Грамм ● Зеленый лук — По вкусу ● Яйца куриные — 6-8 Штук ● Соль — По вкусу ● Майонез — По вкусу ● Свекла — 1/2 Штуки ● Петрушка — По вкусу ● Чеснок — 4 Зубчика ● Перец жгучий молотый — 1 Чайная ложка ● Растительное масло — 3 Ст. ложки ● Куркума — По вкусу ✔Способ приготовления: 1. Креветки промыть и просушить. 2. Зубчики чеснока нарезать на пластины, приправить острым молотым перцем (по желанию). 3. В разогретое масло положить чеснок и креветки, обжаривать 4-5 минут. 4. Рис отварить для готовности. Для более красивого цвета в воду при варке риса можно добавить шафран или куркуму. 5. Оливки нарезать тонкими колечками. 6. Смешать рис, креветки с чесноком, оливки, мелко нарубленный зеленый лук и майонез. Перемешать и отправить салат в холодильник. 7. Яйца отварить вкрутую, белки отделить от желтков. Белки натереть на мелкой терке и разделить пополам. Одну половину тертых белков оставить белой... 8. ...а другую подкрасить в сиреневый цвет. Для этого небольшое количество свеклы нужно натереть на самой мелкой терке, и по половинке чайной ложки добавлять к белкам свекольный сок до тех пор, пока белки не приобретут нужный оттенок. 9. Салат достать из холодильника, аккуратно выложить на блюдо. 10. Равномерно посыпать салат тертым желтком. 11. Остается украсить салат - десертной ложкой в виде букета выложить окрашенный и неокрашенный белок, украсить зеленью петрушки. Салат "Сирень" готов. ❀ 3. Салат "Подсолнух" ✔Ингредиенты: ● куриная грудка — 300 Грамм ● шампиньоны — 300 Грамм ● яйца — 7 Штук ● сыр — 150 Грамм ● маслины — 1/2 Штуки (полбанки, без косточек) ● чипсы — 1 Штука (Pringles) ● майонез — 1 Штука ✔Способ приготовления: 1. Смешиваем кусочки куриной грудки с майонезом - это будет первый слой нашего салата. 2. Затем выкладываем грибочки и лук, заправляем майонезом. 3. Следующий слой салата выкладываем из натертых крупной теркой вареных яиц. Снова смазываем слой майонезом. 4. Четвертый слой - тертый на мелкой терке сыр. 5. Красиво размещаем маслины на верхушке салата. 6. До подачи поместить салат в холодильник. Перед подачей к столу украсить подсолнух чипсами. ❀ 4. Салат "Черная роза" ✔Ингредиенты: ● Яйца — 5 Штук ● Чернослив — 150 Грамм ● Свекла — 2 Штуки ● Сельдь — 1 Штука ● Луковица — 1 Штука ● Шампиньоны — 400 Грамм ● Майонез — По вкусу ✔Способ приготовления: 1. Шампиньоны промыть и нарезать средними кусочками. 2. Лук мелко нарезать. Поджарить лук с грибами до готовности. 3. Яйца отварить и натереть на крупной тёрке. 4. Свёклу отварить - одну натереть на крупной терке, вторую нарезать полукругами и оставить для украшения салата. 5. Сельдь очистить от костей и нарезать некрупными кусочками . 6. Мелко нарезать чернослив ✔Салат укладывается слоями в таком порядке: 1 СЛОЙ-сельдь 2 СЛОЙ- шампиньоны с луком 3 СЛОЙ-яйца 4 СЛОЙ-чернослив 5 СЛОЙ-свекла ❀ 5. Салат "Нежность" ✔Ингредиенты: ● Лук — 200 Грамм ● Растительное масло — 30 Миллилитров ● Куриное филе — 500 Грамм ● Майонез — 1 По вкусу ● Яйца — 7 Штук ● Соль — По вкусу ✔Способ приготовления: 1. До готовности отвариваем куриное филе (варим приблизительно минут двадцать после закипания). Затем филе надо остудить и нарезать мелкими кусочками. 2. Очищаем лук и мелко его нарезаем. Кипятком его заливаем и минут на десять оставляем. Затем сливаем воду, и в холодной воде промываем лук (так лук не будет горчить). 3. Взбиваем яйца (каждое в отдельности), немного солим. Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом, вливаем смесь, жарим. Обжариваем блины с обеих сторон. 4. Остудим блинчики и нарезаем их соломкой. 5. В миске смешиваем лук, блинчики и филе. Добавляем майонез и все хорошо перемешиваем. Салат готов, теперь украшаем и можно подавать к столу. ❀ 6. Салат "Ананас" ✔Ингредиенты: ● вареного или копченого куриного филе — 300 Грамм ● банка консервированного ананаса кусочками — 1 Штука ● луковица — 1 Штука ● сыра — 200 Грамм ● яйца — 4 Штуки ● половинок грецких орехов — 200 Грамм ● майонез — По вкусу ● зеленый лук для украшения — По вкусу ✔Способ приготовления: 1. Нарезать луковицу полукольцами и замариновать на 30 минут. Чтобы приготовить маринад, смешать 1 чайную ложку сахара, 0,5 чайной ложки соли, 1 столовую ложку 6%-ного уксуса и 1 стакан кипятка. Через полчаса маринад слить. 2. Сварить яйца вкрутую и мелко нарезать. Измельчить куриное филе. Мелко натереть сыр. Выложить салат на большом блюде слоями в форме ананаса в следующей последовательности: курица, майонез, яйца, лук, кусочки ананаса, сыр, майонез. Повторить слои еще раз. Обильно смазать верхушку салата майонезом и украсить половинками грецких орехов. Воткнуть пучок зеленого лука – он будет ботвой ананаса. ❀ 7. Салат "Виноградная гроздь" ✔Ингредиенты: ● пекинская капуста — 800 Грамм ● фисташки соленые — 150 Грамм ● отварная курица — 200 Грамм ● майонез — - По вкусу ● сыр — 100 Грамм ● виноград без косточек — 400 Грамм ✔Способ приготовления: 1. Пекинскую капусту мелко шинкуем, несколько листов оставляем для украшения. 2. К нашинкованной капусте добавляем некрупные кусочки курицы. 3. Туда же добавляем натертный на крупной терке сыр. 4. Фисташки чистим и крупно рубим. 5. Добавляем фисташки в салат, перемешиваем все с майонезом. 6. На салатное блюдо выкладываем несколько листов капусты, на капусту выкладываем наш салат - так, чтобы по форме он напоминал гроздь винограда. 7. Виноград моем, каждую виноградинку разрезаем пополам. 8. Выкладываем половинки виноградинок на салат. Все, салат готов! :) Даем ему постоять в холодильнике пару часов - и можно кушать. ❀ 8. Салат "Грибная поляна" ✔Ингредиенты: ● Грибы маринованные — 500 Грамм ● Куриное мясо отварное — 300 Грамм ● Сыр — 100 Грамм ● Яйца вареные — 3 Штуки ● Картофелина — 1 Штука ● Огурцы соленые — 3 Штуки ● Майонез — 200 Миллилитров ✔Способ приготовления: 1. Берем глубокую миску, выкладываем в нее наши маринованные грибы шляпками вниз. 2. Присыпаем грибочки ветками зелени. 3. Далее выкладываем в блюдо слой измельченного отваренного куриного мяса. 4. Далее - слой майонеза. 5. Далее выкладываем слой тертого сыра. 6. На сыр - нарезанные кубиками яйца. 7. Наконец, сверху выкладываем еще один слой майонеза и слой крупно натертого отварного картофеля. 8. И еще немного майонеза. 9. И последний этап - выкладываем кубиками нарезанные соленые огурцы. Теперь накрываем салатницу крышкой и ставим в холодильник на пару часов. 10. А затем нужно очень аккуратно перевернуть нашу салатницу на салатное блюдо, чтобы уложенные на дно грибочки оказались на самом верху нашей грибной поляны. ❀ 9. Салат "Кукуруза" ✔Ингредиенты: ● Кукуруза консервированная — 250 Грамм ● Крабовые палочки — 250 Грамм ● Морковь — 1 Штука ● Капуста — 200 Грамм ● Майонез — 200 Грамм ● Соль — 1 Щепотка ✔Способ приготовления: 1. Отворить яйца вкрутую, нарезать небольшими кусочками. 2. Натереть сыр на терке (крупной). 3. Тщательно промыть чернослив, а затем нарезать на небольшие кусочки. 4. Выкладываем все ингредиенты в миску, добавляем кукурузу (оставим немного для украшения , давим чеснок, заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем. 5. Выкладываем салат в овальную посуду, украшаем кукурузой. ❀ 10. Салат "Морковка" ✔Ингредиенты: ● Вареного картофеля — 200 Грамм ● Вареной моркови — 300 Грамм ● Шампиньонов — 200 Грамм ● Зеленого лука — 100 Грамм ● Пучок укропа — 1 Грамм ● Вареных яйца — 3 Штуки ● Вареной колбасы или ветчины — 200 Грамм ● Растительного масла — 2 Ст. ложки ● Майонез — По вкусу ✔Способ приготовления: Нарезать грибы и обжарить в растительном масле в течение 5 минут. Добавить нарезанный лук и жарить еще 2 минуты. Дать остыть. Выложить на блюдо вареный картофель, придав ему форму морковки. Затем выложить слой грибов с луком и слой нарезанной колбасы. Залить майонезом. Выложить слой нарезанных яиц и снова смазать майонезом. Посыпать сверху мелко тертой морковью. Накрыть салат с морковью и грибами чистым целлофановым пакетом и придать форму морковки. Украсить салат из моркови укропом и поставить в холодильник на 2 часа перед подачей на стол Приятного аппетита ••• ••• Комментировать0 27 262 18 Нина Михайловна Дубровская (Астапова) считает классным Яна Нешатаева(Ревинская) Яна Нешатаева(Ревинская) Пропавшие люди Помогите найти ••• Комментировать11 24 478 3 720 София Барабаш считает классным Mariy Slyshak Mariy Slyshak И целуй меня везде, я без памперсов уже....)) Комментировать47 274 19 047 хорошего настроения! купить ОКи найти новых друзей закрыть профиль включить невидимку изменить настройки День физической культуры и спорта Украины Сегодня Мария Дядик (Утева) Мария Дядик (Утева) Сделать подарок Мои праздникиВсе праздники Учились вместе? Александра Кузьменко(Бунос) Александра Кузьменко(Бунос) Добавить в одноклассники Валентина Максимова Валентина Максимова Добавить в одноклассники Костя и Ольга Жуматовы Костя и Ольга Жуматовы Добавить в одноклассники АЛЕКСАНДР КРУТОВ АЛЕКСАНДР КРУТОВ Добавить в одноклассники Григорий Полещук Григорий Полещук Добавить в одноклассники Группы для вас Колики ( Возвращается) 21 055 участников Путь НОВОРОССИИ! Присоединяйся если НЕРАВНОДУШЕН! 9 друзей уже в группе Агрофорум 12 друзей уже в группе Модератор Одноклассников Игры для вас Topface – знакомства и общение Пообщаемся? Закладки Фотография Фотография Фотография Фотография .Осень, ты на Женщ... Фотоальбом Собака вывела чело... Все закладки Реклама: Алматы Создать рекламу › Хотите быть здоровым? Мы Вам поможем. Аптека №2 *Есть противопоказания, посоветуйтесь с врачом. apteka2.kz Смартфон на халяву Раздаем смартфоны за лайки. Присоединяйся! Hi-Tech.Mail.Ru Xerox создала самоуничтожающийся чип Развлечение для мужчин! Бесплатный русскоязычный онлайн-шутер произвел фурор на Западе Русский Українська O'zbek tili Azərbaycan dili Հայերեն ქართული Română (MD) English Қазақ тілі Моя страница Фотографии Заметки Праздники Форум Закладки О себе Мои достижения Друзья Возможно, вы знакомы «Чёрный список» Группы Сообщества Мои игры Развлечения Магазины Сейчас на сайте Сообщения Обсуждения Оповещения Гости Оценки Мобильная версия Реклама Разработчикам Русская клавиатура Помощь Регламент Новости Вакансии О компании © 2006–2015 Одноклассники Вера Сидорова (Карпова) Вера Сидорова (Карпова) Мурат Макин Мурат Макин Наталия Бауэр (ШАТОВА) Наталия Бауэр (ШАТОВА) Любовь Шемякина_(Денцель) Любовь Шемякина_(Денцель) Юрий Баранников Юрий Баранников Евгений З Евгений З Ирина Балога ( Лаврентьева) Ирина Балога ( Лаврентьева) Михаил Иванченко Михаил Иванченко Татьяна Болотникова (Чернова) Татьяна Болотникова (Чернова) Все друзья на сайте Люди сейчас на сайте Так Просто • Интересные идеи 07:10▼ ИМБИРНАЯ НАСТОЙКА - СТАРИННЫЙ ТИБЕТСКИЙ РЕЦЕПТ Она отлично восстанавливает зрение, очень полезна при ангине и простудных заболеваниях. В свое время я попробовала ее, когда болела ангиной. А теперь просто пью для профилактики. Не болею уже 6 лет! Для приготовления настойки из имбиря необходимо 250 г корня имбиря. Промыть, почистить, нарезать на пластинки, заполнить ими небольшую емкость (баночку из-под сметаны или хрена) и залить емкость водкой доверху. Накрыть крышкой и поставить в темном сухом месте для настаивания на 2 недели. Периодически встряхивать. Процедить и добавить 2 чайные ложки меда. Имбирная настойка применяется для тонуса бодрости, очень полезна при ангине и простудных заболеваниях. Отлично восстанавливает зрение и повышает сексуальную активность у мужчин и женщин. Принимать по 1 чайной ложечке перед едой 2 раза в день. Этот старинный тибетский рецепт весьма эффективен. Очищается кровь и повышаются защитные свойства организма.
Квартиры в новостройках Москвы и Подмосковья. Продажа новостроек от застройщика
Хотите купить квартиру в Москве или Подмосковье? На этой странице представлен широкий выбор квартир в новостройках эконом класса от надежных застройщиков. База агентства нед...
novostroyki.ndv.ru
telegram.alex

Телеграм продвижение

ru Салат Снежные сугробы — как вкусно приготовить в домашних условиях по пошаговым рецептам с фото Эта легкая, но сытная закуска получила столь интересное название за свой оригинальный внешний вид. Существует несколько вариаций салата Снежные сугробы, которые незначительно отличаются набором ингредиентов, но благодаря особенному оформлению с виду напоминают белоснежные горки из пушистого снега. За это многие считают такой салат новогодним, но столь оригинальная и вкусная закуска будет вполне уместной на праздничном столе и в другие сезоны. Рецепт салата Снежные сугробы Нельзя сказать точно, какой из вариантов данного салата вправе называться классическим, ведь по каждому из них получается необыкновенно вкусное блюдо, достойное не только семейного праздника в узком кругу, но и любого торжественного приема. Основная изюминка этой слоеной закуски – имитация снежных сугробов, которые выполняются в основном из яиц и засыпаются тертым твердым сыром. Такой прием позволяет в итоге получить презентабельный внешний вид блюда, сочетающийся с необычайно приятным и гармоничным вкусом удачно подобранных продуктов. С грибами Время: 55 минут. Количество порций: 4 персоны. Калорийность блюда: 140,8 ккал на 100 грамм. Предназначение: на закуску, к праздничному столу. Кухня: европейская. Сложность: легкая. Сочетание нежного куриного филе с обжаренными грибами делает вкус любого салата насыщенным, но при этом легким и ненавязчивым. По желанию грибы для снежных сугробов можно взять и маринованные, которые тоже отлично гармонируют с мясом. Дополнит эту удачную композицию хрустящий маринованный лук и отварной картофель, а придать основе для сугробов приятную пикантность помогут пару зубчиков чеснока. Ингредиенты: куриное филе – 200 г; шампиньоны сырые – 250 г; лук репчатый – 1 шт.; картофель отварной – 2 шт.; яйца куриные – 4 шт.; сыр твердый – 70 г; чеснок – 1-2 зубка; майонез – 160 г; уксус яблочный – 2 ст.л.; сахар – 0,5 ч.л.; масло растительное – 30 мл; соль, перец – по вкусу. Способ приготовления: Мясо натрите солью и любимыми специями, оберните фольгой, запекайте в духовом шкафу при температуре 200° на протяжении получаса. Остудите. Луковицу почистите, порежьте тонкими полукольцами, сложите в глубокую миску. Добавьте яблочный уксус, сахар, немного соли и залейте кипятком. Оставьте мариноваться на 15-20 минут. Затем маринад слейте, а лук откиньте на сито. Грибы нарежьте тонкими пластинками, обжарьте на растительном масле до готовности, посолите и поперчите по вкусу. Обжаренные шампиньоны сложите в отдельную миску, дайте остыть. Запеченное куриное филе нарежьте некрупной соломкой, выложите первым слоем в салатник с плоским дном. Поверх мяса разложите маринованный лук, майонезом нарисуйте густую сеточку. Выложите жареные грибы, а поверх них на крупной терке потрите отварной картофель, разровняйте. Обильно промажьте майонезом, сдобрите солью и перцем. Сваренные вкрутую яйца натрите на мелкую терку, добавьте измельченный чеснок, щепотку соли и столовую ложку майонеза. Тщательно вымешайте. Из получившейся яичной массы при помощи ложки сформируйте полусферы, разместите на поверхности салата. Посыпьте все тертым сыром. С обжаренным куриным филе Время: 35 минут. Количество порций: 6 персон. Калорийность блюда: 139,8 ккал на 100 грамм. Предназначение: на закуску, к праздничному столу. Кухня: европейская. Сложность: легкая. Салат Сугробы с курицей можно готовить на основе мяса, приготовленного разными способами. С отварной или запеченной куриной грудкой закуска получается очень нежной и не слишком калорийной, что важно для тех, кто привык следить за своим рационом. С копченной курицей салат получит особый пикантный вкус, который понравится любителям насыщенных вкусовых композиций. Жареное же куриное мясо делает блюдо очень сытным, что обязательно придется по вкусу мужчинам. Ингредиенты: мясо куриное (филе) – 300 г; картофель в мундирах – 2-3 шт.; огурец свежий (крупный) – 1 шт.; лук репчатый – 1 шт.; яблоко кисло-сладкое – 1 шт.; яйца – 6 шт.; чеснок – 1-2 зубка; зелень свежая – небольшой пучок; майонез – 140 г; масло растительное – 35 мл; соль, перец – по вкусу. Способ приготовления: Мясо порежьте тонкими полосками 3,5-4 см в длину. Луковицу почистите, нарежьте полукольцами. В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте мясо до румяной корочки. Затем пассеруйте в сковородке лук, держите на умеренном огне до полной готовности курицы. Всыпьте соль, перец по вкусу. Обжаренное мясо с луком выложите на большую плоскую тарелку, разровняйте. Отваренный в мундирах картофель очистите от кожуры, натрите на крупной терке вторым слоем, слегка присолите. Обильно смажьте майонезом. Огурец сполосните, нарежьте мелкой соломкой. Разложите следующим слоем. То же самое проделайте с яблоком, предварительно очистив его от шкурки. Поверх яблочной соломки нарисуйте майонезную сеточку. Яйца разделите ножом на две половины вдоль, вытащите желтки. В отдельной миске вилкой разомните желтки, добавьте измельченный чеснок, мелко порезанную зелень и 1,5 столовых ложки майонеза. Перемешайте. Полученной смесью нафаршируйте половинки яиц, выложите поверх яблока. Поверхность салата слегка смажьте майонезом, засыпьте тертым сыром. С рыбными консервами Время: 25 минут. Количество порций: 6 персон. Калорийность блюда: 135,2 ккал на 100 грамм. Предназначение: на закуску, к праздничному столу. Кухня: европейская. Сложность: легкая. Очень вкусным салат Сугроб получается и с рыбными консервами. Для приготовления данной закуски подойдет консервированная горбуша или тунец, в крайнем случае сгодится даже сардина в масле. Сладкий болгарский перец гармонично дополнит вкус основных ингредиентов и придаст блюду особую пикантную нотку. Сугробы же для верхушки салата можно сделать не только из яиц, как в предыдущих рецептах, но и сформировать из отварного риса, смешанного с измельченной рыбой и яичными белками. Ингредиенты: консервированная горбуша – 1 банка; картофель – 2 шт.; морковь – 2 шт.; рис круглозернистый – 100 г; лук репчатый – 1 шт.; перец болгарский – 1 шт.; яйца куриные – 4 шт.; сыр твердый – 150 г; майонез – 180 г. Способ приготовления: Картофель и морковь отварить, почистить, натереть на крупную терку. Яйца сварить вкрутую, разделить на белки и желтки. Белки потереть на мелкую терку, желтки размять вилкой. Рис промыть, отварить до полной готовности. Из болгарского перца извлечь семенные коробочки, мякоть нарезать мелким кубиком. Луковицу почистить, покрошить мелко. Рыбу из консервы размять, смешать с отварным рисом и двумя столовыми ложками майонеза. На плоское блюдо выложить первым слоем тертую морковь, смазать майонезом. Разложить половину рыбно-рисовой массы, посыпать порезанным луком, посолить, полить майонезным соусом. Следующим слоем разместить болгарский перец, сверху засыпать размятыми желтками, нарисовать майонезную сетку. Разложить тертый картофель, обильно смазать майонезом. В оставшуюся рыбно-рисовую смесь добавить тертые белки и столовую ложку майонеза. Перемешать. Из получившейся массы сформировать шарики среднего размера, выложить в виде сугробов сверху на слоеную основу. Присыпать все тертым сыром, декорировать по своему вкусу. С колбасой Время: 25 минут. Количество порций: 4 персоны. Калорийность блюда: 142,6 ккал на 100 грамм. Предназначение: на закуску, к праздничному столу. Кухня: европейская. Сложность: легкая. Отдельного внимания заслуживает и рецепт Снежных сугробов с колбасой. Такая композиция тоже получается очень вкусной и легкой, а готовится быстро и предполагает использование вполне обычных и доступных продуктов. Салат Снежные сугробы всегда выглядит красиво и аппетитно, но дополнительно его можно украсить консервированной кукурузой, зеленым горошком или алой россыпью гранатовых зерен, как на следующем фото. Ингредиенты: колбаса вареная – 240 г; картофель отварной – 3 шт.; морковь – 2 шт.; лук репчатый – 1 шт.; яйца куриные – 4 шт.; твердый сыр – 180 г; майонез – 165 г; масло растительное – 2 ст.л. Способ приготовления: Луковицу почистите, порежьте полукольцами. Очищенную морковь натрите на крупную терку. Обжарьте вместе на растительном масле. Остывшие обжаренные овощи разложите на дно плоской тарелки. Колбасу нарежьте брусочками, выложите вторым слоем. Слегка промажьте майонезом. Затем разложите потертый на крупной терке отварной картофель, снова смажьте майонезом. Сваренные вкрутую и очищенные яйца разрежьте поперек пополам, отделите белки от желтков. Желтки перетрите вилкой в кашицу, смешайте с двумя столовыми ложкам майонеза. Получившейся пастой наполните половинки белков, поставьте их на поверхность салата. Верхушки сугробов и проемы между ними засыпьте тертым сыром. Видео https://www.youtube.com/embed/usUxV1EWDA4 https://www.youtube.com/embed/bubVnPqUyHo https://www.youtube.com/embed/icsk2JjGE44
Салат Снежные сугробы — как вкусно приготовить в домашних условиях по пошаговым рецептам с фото | Missbonus.ru
Эта легкая, но сытная закуска получила столь интересное название за свой оригинальный внешний вид. Существует несколько вариаций салата Снежны...
missbonus.ru
sovetov6

Рецепты на каждый день для всей семьи

Уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса ) Смесь перцев — 0,5 ч. л. Сок лимона — 3 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Приправа для мяса — 2 ст. л. Рукав для запекания Приготовление: 1.Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. 2. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде. Нарезать кольцами лук. 3. Добавить 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки воды. Оставить мариноваться на 1 час. 4. Приготовить рукав для запекания. Завязать с одной стороны. Выложить на дно маринованный лук. 5. Сверху выложить мясо. Завязать рукав с другой стороны и сделать 2-3 прокола вверху пакета. Поставить в разогретую духовку до t 250° С на 50 минут. Через 50 минут достать лист и разрезать рукав для поджаривания мяса. При необходимости, можно полить выделившимся соком. И снова поставить в духовку на 30 минут. 6. Шашлык в духовке на луковой подушке готов Приятного аппетита!
Рецепты на каждый день для всей семьи
Рецепты на каждый день для всей семьи
Лучшие рецепты. Самые вкусные блюда на каждый день для всей семьи
130K участников
Приготовление: 1. Шампиньоны почистить, нарезать, немножко посолить и жарить на небольшом огне. 2. Перед тем, как в сковородку налить масло, нужно грибы немножко протушить под закрытой крышкой и вылить жидкость, которая образовалась. 3. Луковицу почистить, нарезать и жарить до золотистого цвета. 4. Нарезать кубиками куриное мясо, яйца и огурцы. 5. Положить все ингредиенты в салатник, добавить кукурузку и все тщательно вымешать. Посолить, поперчить, заправить майонезом и еще раз вымешать.
Обычно их готовят на гратаре или гриле. В нашей семье их всегда готовили по этому рецепту, адаптированному к домашним условиям! Мититеи получаются очень сочными, нежными и безумно вкусными!!!! А аромат не оставит никого равнодушным!!! Нам понадобится: Свинина - 700 гр. Говядина - 300 гр. Соль, перец - по вкусу Сода (обязательно!) - на кончике ножа, можно 0,5 ч.л. Крахмал (примерно) 2 ч.л. Молоко - 0,5 - 1 стакан. Чеснок (у меня ушло 8 зубчиков, смотря какой чеснок) - 5-10 зуб. Лук для тушения - 1 шт. Лавровый лист - 2-3 шт. Перец горошком для тушения Масло растительное для жарки и смазывания рук. Начнем с приготовления фарша: мясо надо брать свежее, не замороженное, не готовый фарш, а именно мясо. Пропорция примерно 700 г. свинины к 300 г. говядины, можно варьировать + -. Я беру свиную шею (она и не постная и не сильно жирная) и постную говядину. Дважды пропускаем через мелкую мясорубку. На фото необходимые продукты для фарша (я к этому времени мясо уже перемолола). Далее в фарш добавляем щепотку соды (или на кончике ножа), соль, перец по вкусу, примерно 1,5-2 ложки крахмала и измельченный чеснок (кол-во чеснока зависит от остроты, у меня был не очень острый чеснок и зубцы маленькие, поэтому штук 8-10! А бывает ядреный чеснок, очень острый и ароматный, тогда надо меньше! Ориентируйтесь на свой вкус!). Постепенно замешивая фарш, добавляем молоко. У меня ушел весь стакан. Отбиваем наш фарш, накрываем пленкой и отправляем в холод на пару часов. Затем достаем фарш и начинаем делать мититеи. Я достаю нож и сеточку из мясорубки, вставляю насадку для колбас и делаю их таким образом как на фото, предварительно смазав руки растительным маслом. Но можно делать и руками. Обжариваем на быстром огне со всех сторон до румяной корочки и складываем в кастрюлю с толстым дном или в казан. Режем лук кольцами и кладем сверху на мититеи, кидаем перец горошком и лавровый лист. Заливаем кипятком, воду посолить по вкусу! Закрываем крышкой и даем закипеть. Затем убавляем огонь и тушим до готовности. Примерно минут 30. Вот и готовые мититеи! Аромат.... мммммм..... на всю квартиру!!! Накладываем на тарелки и лопаем за обе щеки ! Обычно на одну порцию подают 2 мититеи, но в нашей семье любят поесть! На гарнир лучше картофельное пюре или макароны. Но можно и с другими кашами - по желанию и по вкусу! Или можно подать с зеленым горошком, соленым огурчиком и репчатым луком, а еще лучше с зеленым лучком!!! Еще очень хорошо к ним подходит молдавский соус "Муждей", но это на любителя!
", а потом "Поделиться". Так Вы поделитесь с друзьями и сохраните рецепты в своей ленте.
Рецепты на каждый день для всей семьи
Рецепты на каждый день для всей семьи
Лучшие рецепты. Самые вкусные блюда на каждый день для всей семьи
130K участников
  • 4
  • Класс
sekret.vkusa

Секрет вкуса

Подборка: 1. Салат с сухариками. 2. Салат с копченым сыром. 3. Хрустящий салат с ананасами и курицей. 4. Салат из пекинской капусты с курицей. 5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами. 6. Салат с яйцом и ветчиной. 7. Салат с курицей, фасолью и сыром. 8. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками. 9. Салат с корейской морковкой. 1. Салат с сухариками Ингредиенты: Огурец свежий большой — 1 шт. Грудка куриная отварная (или куриная ветчина) — 250 г Сыр твёрдых сортов — 70–100 г Кукуруза — 1 банка Чеснок Сухарики Майонез 2. Салат с копченым сыром Ингредиенты: Морковь (сырая) — 1 шт. Сыр копченый — 100 г Колбаса копчёная — 100 г Чеснок — 3 зубчика Майонез — 2 ст. л. Кукуруза консервированная — 1 банка Соль, перец Приготовление: — Морковь и сыр натереть + колбаса (соломкой) + кукуруза + чеснок и майонез. — Украсить зеленью! 3. Хрустящий салат с ананасами и курицей Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Консервированные ананасы — 200 г Твердый сыр — 200 г Белый хлеб или батон — 100 г Масло растительное Майонез на заправку Приготовление: 1. Нарезаем курицу на небольшие кусочки и обжариваем ее на растительном масле до румяной корочки. 2. Нарезаем батон на небольшие кубики и также зажариваем его до золотистого цвета на разогретой сковороде. 3. Кубиками нарезаем консервированные ананасы, на мелкой терке трем сыр. 4. В большой тарелке смешиваем обжаренное филе, сыр, ананасы и хрустящие сухарики. Заправляем наш салатик майонезом и подаем к столу. Приятного аппетита! Отличный салатик, который несомненно украсит ваш праздничный стол в дни торжеств. Отлично подойдет людям, любящим различные салаты с сухариками. 4. Салат из пекинской капусты с курицей Ингредиенты: Пекинская капуста — 300 г Куриное филе — 1 шт. Огурец — 1 шт. Яйца куриные — 4 шт. Зеленый лук — 1 пучок Соль, перец, майонез Приготовление: 1. Ставим отваривать куриное филе. Для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа. 2. Шинкуем пекинскую капусту. Мелко крошим зеленый лук. Огурец нарезаем соломкой. 3. После того, как наше куриное филе отварилось, нарезаем мелкими кубиками. А также отвариваем яйца и крошим их мелко. 4. Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим. 5. Заправляем майонезом и подаем порционно. 5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами Ингредиенты: Ветчина — 300 г Помидоры — 2 шт. Перец болгарcкий — 2 шт. Макароны — 400 г Кукуруза консервированная — 300 г Сыр — 200 г Майонез — по вкусу Приготовление: 1. Отварите макароны — лучше вcего использовать рожки или спиралевидные макароны — в подсоленной вoде, cлейте и дайте им остыть. 2. Нарежьте помидоры и перец кубикaми, ветчину — тонкими ломтикaми. Сыр потрите на крупной терке. 3. Cмешайте все ингредиенты, заправьте салат майонезом. 6. Салат с яйцом и ветчиной Ингредиенты: Подкопченная ветчина — 400-500 г Яйца куриные — 4 шт. Сладкий перец — 1 шт. Огурец — 1 шт. Консервированная кукуруза — 1 банка (350 г) Небольшой пучок свежего укропа Майонез Соль Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы. 2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте. 3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску. 4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску. 5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз. 7. Салат с курицей, фасолью и сыром Ингредиенты: Отварное куриное филе — 300 г Фасоль (отварная или консервированная) — 200 г Сыр (твёрдый) — 150 г Кукуруза (консервированная) – 400 г Маринованные огурцы – 3-4 шт. Чёрный хлеб – 3 ломтика Чеснок – 1 долька Соль, майонез, пучок петрушки Приготовление: 1. Чеснок почистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. 2. Маринованные огурцы нарезать кубиками. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. Петрушку помыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать. 8. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками (105 ккал/100 г) Ингредиенты: Фасоль красная в собственном соку — 200 г Яйца — 2-3 шт. Крабовые палочки — 200 г Сметана, соль, перец, зелень Приготовление: 1. С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать. 2. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов! 9. Салат с корейской морковкой Ингредиенты: Шампиньоны — 200 г Лук репчатый — 2 шт. Яйца — 4 шт. Феле куриное — 300 г Корейская морковка — 300 г Твёрдый сыр — 100 г Майонез Соль Приготовление: Салат можно готовить на одно большое блюдо или на 2 средних. 1 слой. Грибы помыть, покрошить, лук почистить и нарезать мелко. Вместе с грибами пожарить на сковороде, на растительном масле, выложить на блюдо, посолить и смазать майонезом. 2 слой. Яйца отварить, мелко покрошить, посолить и смазать майонезом. 3 слой. Куриное филе предварительно отварить и нарезать мелко, посолить смазать майонезом. 4 слой. Выложить корейскую морковку, смазать майонезом. 5 слой. На средней тёрке натереть сыр и посыпать. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
Видео удалено или не является публично доступным
01:39
Салат с курицей
78 просмотров
04:19
Салат цезарь с курицей
90 просмотров
02:50
Обалденный Салат с Корейской Морковью! Салат на основе моркови по-корейски
196 просмотров
05:33
Салат с Корейской Морковью. Новогодний салат от Натали.
55 просмотров
04:59
Салат с грибами и корейской морковью
47 просмотров
03:07
Морковь по-корейски за 10 минут [Рецепты Bon Appetit]
129 просмотров
1. Салат "Подсолнух" с кукурузой Салат "Подсолнух" с кукурузой - красочный, вкусный, порадует и детей, и взрослых. Он всегда привлекает внимание своим видом и отличается отменным вкусом. Ингредиенты для салата укладываются слоями. Ингредиенты: Куриное филе — 300 Грамм Кукуруза консервированная — 400 Грамм Шампиньоны маринованные — 200 Грамм Яйца — 3 Штуки Морковка — 2 Штуки Лук фиолетовый или порей — 1 Штука Маслины — 10-15 Штук Чипсы (пачка или банка) — 1 Штука (Подходят чипсы "Принглз".) Майонез — 8 Ст. ложек Растительное масло — 2-3 Ст. ложек Соль — - По вкусу Перец черный — - По вкусу Описание приготовления: 1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле, посолите. Готовое филе измельчите. 2. Морковь промойте и отварите вместе с яйцами. Яйца выберите раньше, затем морковь. Отваренную морковь очистите от кожицы и нарежьте небольшими кубиками или натрите на средней терке. 3. Яйца измельчите или также натрите на терке. 4. Маринованные шампиньоны измельчите. 5. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. 6. Приготовьте большое сервировочное блюдо. Салат "Подсолнух" с кукурузой нужно вкладывать слоями, каждый слой перемазывая майонезом. Итак, на дно выкладываем курицу, смазываем майонезом, затем - морковь и снова майонез, грибы и майонез, яйца и майонез, лук и майонез, а завершает все консервированная кукуруза. Кстати, вместо кукурузы можно использовать тертый желтый сыр. 7. А теперь делаем подсолнух. Выкладываем черные семечки - разрезанные вдоль маслины. А по кругу укладываем или втыкаем в нижний слой салата чипсы в виде лепестков. Можно посадить на наш подсолнух и божью коровку. Она "лепиться" из половинки помидорчика черри и нескольких майонезных точек на спине. 2. Салат "Флагман" Яркий, очень сытный и вкусный слоеный салат "Флагман", который можно приготовить на праздник. Ингредиенты: Копченая семга (форель) — 250 Грамм Яйцо — 4 Штуки Помидор — 2 Штуки Сыр — 150 Грамм Майонез — 100-150 Грамм Лук зеленый — 10 Грамм Гранат — 20 Грамм Как приготовить "Салат "Флагман" 1. Рецепт приготовления салат "Флагман" начинается с того, что нужно сварить вкрутую яйца. Затем их следует остудить, почистить и отделить белки от желтков. Белки натереть на средней терке. 2. Желтки можно также натереть на терке или размять вилкой. 3. Твердый сыр, лучше не очень соленый, натереть на терке. 4. Красную рыбу очистить от кожи и костей (если есть). Нарезать небольшими кубиками. 5. Рыбу смазать майонезом по вкусу. 6. На рыбу выложить яичные желтки и также смазать майонезом. Солить салат не рекомендуется. При желании можно в майонез добавить немного выдавленного через пресс чеснока. 7. Помидоры вымыть, просушить и нарезать небольшими кубиками. 8. Выложить следующим слоем и смазать по вкусу майонезом. 9. Далее тертый сыр и также немного майонеза. 10. Последними выложить в салат яичные белки. Слегка прижать руками или ложкой, чтобы поверхность была максимально ровной. 11. Зеленый лук вымыть и просушить. Нарезать мелко и посыпать сверху. Также можно дополнительно украсить зернами граната. Салат "Флагман" в домашних условиях лучше поставить в холодильник на некоторое время, чтобы он хорошо пропитался, и можно подавать к столу. 3.Салат "Браслет" Очень аппетитный и необыкновенно красивый салат "Браслет" можно приготовить не только на обед или ужин, но и на праздничный стол. Ингредиенты: Яйцо — 5 Штук Свекла — 1 Штука Картофель — 4-5 Штук Морковь — 2 Штуки Луковица — 1 Штука Мясо — 400 Грамм Кукуруза консервированная — 200 Грамм Грецкие орехи — 50 Грамм Свежая зелень — 20 Грамм Майонез — 150 Грамм Соль — 1 Щепотка Перец — 1 Щепотка Как приготовить "Салат "Браслет" 1. Рецепт приготовления салата "Браслет" начинается с подготовки всех ингредиентов. Необходимо вымыть и поставить варить мясо, морковь и картофель, свеклу и яйца. Готовый картофель остудить, очистить и натереть на средней терке. Чтобы удобнее было поддерживать форму салата, в середину блюда можно поставить высокий стакан. Выложить картофель на тарелку, можно посолить и поперчить, смазать обильно майонезом. 2. Отварное мясо остудить и нарезать небольшими кубиками. 3. Мясо также лучше посолить и поперчить. Затем смазать по вкусу майонезом. 4. Луковицу очистить и нарезать мелкими кубиками. Залить его кипятком на несколько минут, затем воду слить и лук просушить. Выложить сверху мяса. 5. Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. Можно использовать лук, петрушку, укроп, базилик, кинзу и т.д. Выложить в салат. 6. Сваренные вкрутую яйца остудить и очистить. Отделить белки от желтков. Белки натереть на средней терке. Выложить следующим слоем и смазать майонезом. Можно подсолить и поперчить по вкусу. 7. Грецкие орехи измельчить с помощью блендера или кухонного молоточка. Выложить в салат и немного промазать майонезом. 8. Желтки натереть на терке или размять вилкой. Немного подсолить и выложить следующим слоем. 9. Морковь очистить и натереть на терке. Выложить в салат и смазать майонезом. 10. Свеклу очистить и также натереть на терке. Выложить следующим слоем и прижать руками или ложкой. Смазать майонезом. 11. Консервированную кукурузу откинуть на дуршлаг. Выложить верхним слоем. Теперь стакан из середины можно аккуратно достать. Салат отправить в холодильник на некоторое время, чтобы он пропитался. Вот и все, салат "Браслет" в домашних условиях можно украсить зеленью и подавать к столу. 4. Салат "Паутинка" Для всех любителей не только вкусных, но и оригинально оформленных блюд предлагаем салат "Паутинка". Ингредиенты: Куриное филе — 300 Грамм Грибы — 300 Грамм Луковица — 1 Штука Растительное масло — 1 Ст. ложка Сыр — 200 Грамм Яйца — 5 Штук Морковь по-корейски — 300 Грамм Майонез — 200 Грамм Маслины — 2-3 Штук Зеленый горошек — 2 Штуки Соль — 1 Щепотка Перец — 1 Щепотка Описание приготовления: 1. Рецепт приготовления салата "Паутинка" начинается с того, что нужно поставить варить куриное филе и яйца. 2. Тем временем можно очистить и нарезать кубиками луковицу. 3. Разогреть на сковороде немного растительного масла. Затем отправить туда лук и поджарить до золотистого цвета. 4. Грибы вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Добавить к луку и поджарить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. 5. Готовое куриное филе остудить и нарезать кубиками. Выложить на плоскую тарелку. Посолить и поперчить по вкусу. Смазать немного майонезом. 6. На филе выложить жаренные грибы с луком. 7. Морковь по-корейски нарезать немного ножом (оставив немного длинных для украшения). Выложить следующим слоем. 8. Сваренные вкрутую яйца остудить и почистить. Нарезать кубиками и выложить на тарелку. Смазать майонезом. 9. Сыр натереть на средней терке. Салат обильно посыпать сыром, закрывая не только верх, но и бока. 10. Из отложенной моркови по-корейски выложить на салате паутинку. 11. Маслины нарезать и с их помощью сделать паучка. Глазками могут стать горошины. Вот такой оригинальный салат "Паутинка" в домашних условиях можно подать на праздник. 5. Салат "Мельник" Ингредиенты: Картофель отварной — 4 Штуки Грибы маринованные — 200 Грамм Лук репчатый — 1 Штука Яйца вареные — 3 Штуки Мясо отварное — 250 Грамм Огурец соленый — 2 Штуки Морковь отварная — 1 Штука Сыр — 100 Грамм Майонез или сметана — По вкусу Перец черный молотый — По вкусу Соль — По вкусу Как приготовить "Салат "Мельник" Картофель трем на крупной терке и добавляем к нему немного майонеза, перемешиваем. Отварную морковь так же натираем и смешиваем с майонезом. Теперь измельчаем яйца (можно так же на крупной терке). Добавляем майонез, перемешиваем. Затем трем на крупной терке сыр, но к нему майонез добавлять не надо. Грибы нарезаем мелко. Репчатый лук режем на небольшие кубики и обдаем кипятком. Соединяем грибы и лук, заправляем майонезом, перемешиваем. Далее измельчаем соленые огурцы. Нарезаем мелко отварное мясо и смешиваем с майонезом. Теперь нам необходимо сложить все ингредиенты в такой очередности: картофель, грибы с луком, яйца, морковь, огурцы, мясо и сыр. Вот теперь наш салатик готов к подаче на стол. 6. Салат "Екатерина" Ингредиенты: Шампиньоны маринованные — 250 Грамм Кукуруза консервированная — 250 Грамм Огурец соленый — 2-3 Штук Перец сладкий красный — 1-2 Штук Лук репчатый — 1 Штука Масло сливочное — 1 Ст. ложка Майонез — По вкусу Соль — По вкусу Как приготовить "Салат "Екатерина" Репчатый лук чистим нарезаем небольшими кубиками. В сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем на нем лук до золотистого цвета. Затем добавляем к луку нарезанные шампиньоны и жарим все еще 5 минут. Огонь выключаем и ждем, пока грибы с луком остынут. Перец промываем и удаляем из него семечки, нарезаем перец на небольшие кубики. Огурец так же режем на кубики, отжимаем и выкладываем к перцу. Добавляем консервированную кукурузу. И обжаренные с луком грибы, солим и перчим по вкусу, перемешиваем все ингредиенты. Перед подачей заправляем салат майонезом и подаем к столу. 7. Салат "Звезда" Если любимое блюдо хочется оригинально украсить, тогда обратите свое внимание на салат "Звезда". Ингредиенты: Крабовые палочки — 300 Грамм Консервированная кукуруза — 200 Грамм Яйца — 5 Штук Свежая зелень — 10 Грамм Майонез — 100 Грамм Маслины — 5-6 Штук Описание приготовления: 1. Рецепт приготовления салата "Звезда" довольно прост. Для начала необходимо поставить варить яйца. 2. Тем временем можно откинуть на дуршлаг кукурузу, чтобы стекла лишняя жидкость. 3. Треть крабовых палочек нарезать небольшими кубиками. 4. Сваренные вкрутую яйца остудить и почистить. Нарезать маленькими кусочками. 5. В салатнике смешать кукурузу, яйца и крабовые палочки. Заправить по вкусу майонезом. При желании также можно добавить немного отварного в подсоленной воде риса. 6. Свежую зелень вымыть и просушить. Оставив немного для украшения, измельчить. Добавить в салат и тщательно перемешать. 7. Готовый салат выложить на тарелку, придав ему форму звезды. 8. Остальные крабовые палочки нарезать длинными пластинками. Выложить сверху салата с небольшим нахлестом. 9. Салат "Звезда" в домашних условиях готов. Подавать его к столу можно сразу после окончания приготовления или отправить в холодильник немного остудить. Дополнительно его можно украсить свежей зеленью и мелко нарезанными маслинами. 8. Салат "Каллы" Ингредиенты: Креветки — 200 Грамм Крабовые палочки — 100 Грамм Морковь — 1 Штука Яйцо — 5 Штук Огурец — 1 Штука Сыр для тостов — 6 Штук Майонез — 150 Грамм Зелень — 10 Грамм Соль — 1 Щепотка Перец — 1 Щепотка Описание приготовления: 1. Рецепт приготовления салата "Каллы" на самом деле весьма простой. Для начала необходимо отварить креветки в слегка подсоленной воде (можно добавить лавровый лист и душистый перец для аромата) и поставить варить яйца. 2. Тем временем можно нарезать небольшими кубиками крабовые палочки. 3. Огурец вымыть и просушить. Нарезать кубиками. 4. Готовые креветки слегка остудить и очистить. 5. От моркови отрезать две трети и натереть на средней терке. 6. Сваренные вкрутую яйца остудить и очистить. Отделить белок от желтка. Белки нарезать кубиками. 7. В салатник выложить натертую морковь, яйца, креветки и крабовые палочки, огурцы. Добавить майонез. Посолить и поперчить по вкусу. 8. На плоскую тарелку выложить салат, разровнять. 9. Желтки размять вилкой и выложить верхним слоем. 10. Сыр для тостов разделить на четыре части. Отложенный кусочек моркови нарезать на маленькие брусочки. 11. Сверху салата выкладывать завернутые конвертиком кусочки сыра. Внутрь каждого вложить кусочек моркови. Украсить салат свежей зеленью. Необыкновенно красивый и очень вкусный салат "Каллы" в домашних условиях готов к подаче. 9. Салат "Астра" Ингредиенты: Куриная грудка — 1 Штука Помидор — 2 Штуки Чеснок — 2 Зубчика Яйцо — 4 Штуки Болгарский перец — 2 Штуки Майонез — 4-5 Ст. ложек Соль — 1 Щепотка Перец — 1 Щепотка Описание приготовления: 1. Рецепт приготовления салата "Астра" действительно прост. Для начала необходимо поставить варить куриную грудку и яйца. 2. Тем временем вымыть и очистить от семян желтый и красный болгарский перец. Желтый порезать мелким кубиком (красный оставить для украшения и немного нарезанного кубиком желтого) 3. Помидор вымыть, просушить и нарезать кубиками. 4. Вареные яйца остудить и очистить. Натереть на средней терке. 5. Готовую куриную грудку остудить и нарезать кубиком. 6. Чеснок очистить и выдавить через пресс. 7. На дно салатника выложить куриную грудку. Посолить и поперчить по вкусу. Немного смазать майонезом. 8. Выложить помидоры, немного посолить и добавить майонез. 9. Далее выдавленный чеснок и болгарский перец. При желании смазать майонезом. 10. Верхним слоем выложить яйца. 11. Украсить салат тоненькими полосочками красного перца, а серединки сделать из нарезанного желтого перца. Вот и все, салат "Астра" в домашних условиях готов к подаче. 10. Салат "Прага" Ингредиенты: Курица, филе — 300 Грамм Яйца — 2-3 Штук Морковь — 1 Штука Луковица — 1 Штука (маленькая) Горошек консервированный — 200 Грамм Майонез — 4-5 Ст. ложек Огурец маринованный (соленый) — 2-3 Штук Чернослив — 150 Грамм Соль, перец — По вкусу Масло растительное — 2 Ст. ложки Описание приготовления: 1. Морковь отварите. Яйца также отварите вкрутую, затем остудите, почистите и нарежьте небольшими кубиками. То же сделайте с морковью. Морковь можно не мельчить ножом, а натереть на терке. 2. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности. Можно нарезать кусочками и обжарить на растительном масле на среднем огне. 3. Луковицу почистите, нарежьте кубиками. В сковороду влейте ложку-две растительного масла, прогрейте на среднем огне и обжарьте лук до прозрачности. 4. Горошек откиньте на дуршлаг. 5. Огурец нарежьте кубиками. 6. Часть чернослива измельчите, часть оставьте для украшения. 7. Выкладывайте салат "Прага" слоями в большую салатницу. Сверху - майонез и сливы. Можно салат просто перемешать с майонезом, а сверху украсить майонезом и целыми сливами. Салат "Прага" готов! Приятного всем аппетита!
1. Праздничные ПЕНЕЧКИ очень красиво смотрятся на столе, главное, они невероятно вкусные и украсят Ваш праздник по достоинству и порадует гостей! Ингредиенты: Свининa — 250 г, Грибы (шампиньоны) — 50 г Яйцо куриное — 3 шт, Лук репчатый — 0,5 шт Мука пшеничная — 30 г, Сухари панировочные Масло растительное, Зелень, Соль., Перец черный (молотый). Приготовление: 1 Приготовить омлет: обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанные грибы и вместе обжарить. Взбить яйца, добавить нарезанную зелень, муку, грибы с луком, перемешать и вылить на сковороду. Обжарить с двух сторон омлет. 2 Далее нарезать свиное мясо биточками и хорошо отбить мясо с двух сторон. Посолить, поперчить по вкусу. 3 Сверху на каждый биток выкладываем омлет и сворачиваем плотные рулетики 4 Каждый рулет скалываем зубочистками, обваливаем в муке, яйцах и сухарях. И обжарить во фритюре 10 минут. 5 Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой. 6 Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки". Украшаем зеленью. 2. РУЛЕТ БАНКЕТНЫЙ. К праздничному столу каждая хозяйка стремится приготовить что-нибудь особенное, чтобы удивить и порадовать гостей, а также продемонстрировать свои кулинарные способности. Приготовьте рулет банкетный по итальянскому рецепту - необычный, красивый и очень вкусный. Ароматное мясо и восхитительно вкусный соус не оставят равнодушным ни одного, даже самого избалованного гурмана. Ингредиенты: Говядина — 1 кг , Лук репчатый — 1 шт Вино белое сухое — 100 мл, Сок томатный — 400 мл Чеснок — 2 зубчика, Яйцо — 2 шт, Сыр — 200 г Панировочные сухари белого хлеба — 3 ст. ложки Орегано сушеный — 1/2 ч. ложки, Базилик сушеный — 1/2 ч. ложки Петрушка сушеная — 1/2 ч. ложки Перец черный молотый — 1/2 ч. ложки Соль — 1/2 ч. ложки Приготовление: - Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами, перекладываем на мелкую тарелку. Чеснок будем добавлять в начинку, поэтому лучше его натереть на мелкой терке или воспользоваться чесночницей. - Смешайте в миске чеснок, панировочные сухари, базилик, орегано, петрушку и соль. Добавьте яйца (сырые), хорошо перемешайте. Затем добавьте натертый сыр и еще раз хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса. - Положите говядину на широкую доску, возьмите широкий нож и аккуратно разрезайте кусок вдоль волокон. До конца не разрезайте, иначе у вас получится два куска, а нам нужен один, толщиной примерно один сантиметр. Посолите равномерно и посыпьте черным молотым перцем. Выложите начинку и равномерно распределите ее ложкой по всей поверхности, только с одного края оставьте свободными примерно два сантиметра. Сверните говядину в рулет, очень аккуратно, чтобы начинка не смещалась. Чтобы рулет держал форму его нужно перевязать шпагатом или другой подходящей прочной натуральной нитью. Выложите нарезанный лук на сковороду, положите сверху мясной рулет, швом вниз. Налейте на сковороду томатный сок и белое вино. Закройте рулет фольгой для запекания и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Запекайте рулет банкетный 2 часа. Затем вынимайте рулет из духовки и оставьте остывать. Фольгу не снимайте, чтобы мясо не заветрилось. Когда рулет полностью остынет, снимите фольгу и переложите его на разделочную доску. Перед тем, как подавать рулет, не забудьте снять шпагат. - Перед подачей нарежьте рулет банкетный на кусочки толщиной примерно 1,5-2 см. Выложите рулет на блюдо или разложите в тарелки, полейте соусом в котором он готовился. Советы: – Если хотите, чтобы у рулета получилась румяная корочка, в конце запекания раскройте его и запекайте без фольги примерно 20 минут. Затем вынимайте и оставляйте остывать, но фольгой больше не накрывайте. – В начинку вместо сушеной зелени (орегано, базилик, петрушка) можно добавить свежую, если есть возможность, тогда рулет получится намного вкуснее. 3. КУРИНЫЙ РУЛЕТ Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет! Противень у меня небольшой (35 х 28 см). Поэтому даю пропорции, как готовила я. Ингредиенты: Для омлета: 3 яйца , 100 г любого твердого сыра , 100 г майонеза , 1 ст.л. манки Для начинки: 300-350 г куриного фарша , 2 большие луковицы, соль, перец. Приготовление: Омлет: Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положить в миску и перемешать до однородности. Дадим манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой. Начинка: -Соотношение мяса и лука берите на свой вкус. Я взяла столько. Лук нашинковать и поджарить до прозрачности на раст. масле -Затем сложить его в блендер... ...и измельчить. Соединить фарш, лук, соль и перец. Хорошо перемешать. - Противень застелить бумагой и смазать растительным маслом . Вылить тесто. Печь при 180 С до небольшого зарумянивания. - Убрать бумагу. Распределить начинку по поверхности. Свернуть рулет. Обернуть рулет фольгой Печь при 180 С 40 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулет. Нарезать и можно кушать горячим или холодным 4. РУЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ С ГРИБАМИ. Ингредиенты: 600 г свиного филе куском, без костей, 400 г шампиньонов 2 больших луковицы, 2 яйца, сваренных вкрутую 1 — 1,5 стакана тертого сыра моцарелла 1 стакан жирных сливок, соль, молотый черный перец по вкусу подсолнечное или оливковое масло Приготовление: - Итак, давайте приступим. Первым делом, нам нужно подготовить начинку. Разогреваем сковороду, наливаем немного растительного масла. Нарезаем лук, стараемся это делать не сильно мелко, но и не крупно. Обжариваем его на сковороде примерно 10 минут, до стандартного золотистого цвета. - Теперь грибы. Моем, чистим и нарезаем шампиньоны. Режем небольшие кусочки, высыпаем в сковородку к луку и жарим еще 10 минут, периодически помешивая. Уже должно приятно пахнуть и появляется желание покушать. - Готовые грибы с луком выкладываем в небольшое блюдо. Варим, чистим и нарезаем яйца. Добавляем к грибам и натираем сыр. Все это мешаем, что-бы на вид выглядело, как замечательная начинка. - Наша начинка готова. Теперь перейдем к свинине. Нарезаем свинину, как на отбивные, но очень тонко. Толщина не должна быть больше 1 сантиметра. Также не забывайте, что кусочки должны быть не маленькими, так как в свинину мы будем заворачивать нашу начинку. Перчим и солим наши кусочки с обеих сторон. - На каждый кусочек мяса, выкладываем по две столовые ложки нашей начинки. Заворачиваем в виде рулета и скрепляем зубочистками. Можете использовать нить. Это уже на Ваше усмотрение. - Теперь нам нужно немного обжарить наши рулеты. Итак, разогреваем сковороду, кладем туда наши красивые рулетики и обжариваем со всех сторон. Начните обжаривать со стороны шва, после этого Вы сможете вынуть зубочистки. Если же Вы используете нить, то можете с ее снятием не спешить. - Подходим к завершающему этапу. Разогреваем духовку до 170 градусов. В форму для выпекания выкладываем наши рулеты, заливаем воду, смешанную со сливками (примерно 1.5 стакана). Кстати, если Вы использовали нить, то самое время ее снять. Приправляем наше блюдо солью и перцем. Отправляем в духовку. - Печем примерно 30 минут. Вы сами поймете, что блюдо готово, когда оно покроется золотистой корочкой. Смотрите на фотографии, как это должно выглядеть. Ну вот, рулеты из свинины готовы. Теперь Вы можете их подавать. Кстати, лучше всего подавать их теплыми. Вкус будет превосходным. 5. УТИНЫЙ РУЛЕТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ. Небольшая нежирная уточка, почти утенок. Утку разрезать по хребту и вырезать из нее все кости. Тут надо подобрать удобные острые небольшие ножи, которыми удобно это делать. Утку максимально распластать, посолить, поперчить, намазать раздавленным чесноком, посыпать раздавленными в ступки ягодами можжевельника. Чернослив без косточек и горсть кедровых орешков разбросать. Теперь это всё надо скрутить в рулет как можно туже. А затем этот рулет перевязать нитками, стягивая как можно туже. Делать это удобнее вдвоем. Поместить рулет в пакет для запекания и отправить в духовку. Запекать 1,5 часа. Час при 180° и еще полчаса при 160°. Если утка крупная, то и запекать надо дольше. Ну, вот готово! Пакет разрезать и оставить остывать. Затем остывший рулет убрать в холодильник. Нитки можно снять перед самой нарезкой. 6. КУРИНОЕ ФИЛЕ С НАЧИНКОЙ. Ингредиенты: Курица (филе)- 400 граммов Фарш свино-говяжий- 300 граммов Перец болгарский- 1 штука, Лук репчатый- 1 штука Чеснок- 2 зубчика, Яйцо куриное- 1 штука Шампиньоны свежие- 5 штук, Сыр Российский- 100 граммов Петрушка (зелень)- 1/2 пучка Приготовление: - Куриную грудку очистить от прожилок и всего лишнего. Вымыть. - Отбить мясо немного, затем посолить и добавить перец. - Мясной фарш смешать с нашинкованным луком и порезанным мелко болгарским перцем. - Добавить чеснок, перец и соль, также вбить к фаршу 1 яйцо. - Порежем тонкими пластинками вымытые грибы, натрем на терке сыр. - Отбитые филешки выложим в форму для запекания. - Сверху на мясо выкладываем фарш, затем шампиньоны. - В центр посыпаем тертый сыр. - Оправляем форму в духовку и готовим куриное филе с начинкой 35 минут. Подаем блюдо горячим! Фото показаны в порядке очерёдности рецептов. Приятного аппетита!
Секрет вкуса
Секрет вкуса
Секрет вкуса - сообщество для тех, кто хочет познать кулинарный мир для себя по новому. Каждый день вкусные рецепты и видео-рецепты, которые помогут увеличить ваш диапазон знаний в кулинарии.
2.4M участников
  • 28
  • Класс