Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Как правильно приготовить кляр для филе рыбы
Кляр - это воздушное и хрустящее тесто, которое используется для обжарки мяса, рыбы или овощей. Существует множество рецептов кляра, от классических до авторских. Вы можете найти как правильно приготовить кляр для филе рыбы, и еще много других рецептов с подробными инструкциями и фото, которые помогут вам освоить искусство приготовления кляра. Одним из самых любимых рецептов кляра является тот, который передается из поколения в поколение.
Рыба в кляре – особенности приготовления
Чтобы максимально улучшить вкус блюда, учтите несколько нюансов приготовления:
• выбирайте нежирные сорта рыбы, с минимальным количеством косточек;