Фаршированный мясом картофель в духовке рецепты с фото

Хочется что-то вкусное из мяса что сделать, фаршированный мясом картофель в духовке рецепты с фото, можно ли есть мясные блюда без гарнира – на тысячи вопросов вы можете найти ответ в ОК. Пользователи делятся своими рецептами, обсуждают приготовления разных блюд. Найдите, что-то по своему вкусу!

Также ищут

Публикации1176

recipecollection

Коллекция Рецептов

рф/YouTube 👈 ПОДПИШИТЕСЬ на канал "Коллекция Рецептов", чтобы не пропускать новые видео! Сегодня в нашем меню — рыба, фаршированная овощами, запеченная в духовке с картофелем. Это блюдо идеально подходит для праздничного стола, для семейного обеда или ужина в кругу друзей, а так же будет прекрасным дополнением к новогоднему столу для тех, кто соблюдает рождественский пост. Для приготовления этого блюда нам потребуется: • Карп или сазан, весом 1,5 — 2 кг. • Картофель 1 кг. • Лук репчатый 2-3 головки • Перец болгарский разных цветов 2 шт. • Зелень • 1 лимон • 40 гр. растительного масла • 2 ч.л. рыбной приправы • соль и перец по вкусу Начинаем с того, что подготовим овощи. Для этого небольшой картофель разрезаем вдоль на 4 части, крупный на 6 частей. Добавляем соль, перец, немного растительного масла и все хорошо перемешиваем. Лук нарезаем соломкой, половину нарезанного лука откладываем в отдельную миску, это будет у нас подложка под рыбу, вторую половину выкладываем в другую миску для приготовления начинки. У болгарского перца отрезаем несколько красивых колец, которыми мы в дальнейшем украсим картофель, а весь остальной перец нарезаем крупной соломкой и добавляем в миску к луку. Точно так же поступаем со вторым перцем. Зелень мелко нарезаем и добавляем в миску с луком и перцем. От лимона отрезаем 1/3 часть и выжимаем с него сок в нашу начинку, добавляем соль, перец и хорошо перемешиваем, этой смесью будем фаршировать рыбу. Оставшийся лимон тонко нарезаем на дольки. Теперь займемся рыбой. Рыбу чистим, потрошим, удаляем плавники и жабры и хорошо промываем, голову лучше оставить – по желанию. Рыбу солим внутри и снаружи, присыпаем перцем и щедро добавляем любую приправу для рыбы. Изнутри рыбу сбрызгиваем лимонным соком. На рыбе со стороны спинки делаем надрезы, не дорезая брюшко где-то до середины. Должен получиться «веер». Для запекания рыбы воспользуемся огнеупорной формой, стеклянной или керамической, смазываем дно формы оставшимся растительным маслом, высыпаем лук, который мы заранее отложили, слегка его присаливаем и на него укладываем рыбку. Будем ее фаршировать, для этого подготовленной овощной смесью плотно начиняем нашу рыбу. Если у вас останется начинка, можете распределить ее по всей форме. В надрезы закладываем подготовленные лимонные дольки, а вокруг рыбы укладываем картошечку. Поверх картофеля выкладываем разноцветные кольца болгарского перца. Блюдо подготовлено, устанавливаем его в духовку, разогретую до 170°C. Наша рыбка запекалась в духовке ровно час. Итак, друзья, я постаралась приготовить для вас вкусную фаршированную рыбку с овощами и картофелем, запеченную в духовке. Рыбка получилась с необыкновенным ароматом овощей, зелени и лимона, сочная, с хрустящей корочкой. Рецепт этого блюда очень простой, но, не смотря на это, получается превосходный результат. Приятного аппетита! 📝 Пошаговый рецепт с фото на сайте ➫ КоллекцияРецептов.рф/ФаршированнаяРыба ❗ Друзья, если вам понравился рецепт и видео - вы можете помочь автору: 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ - рецепт сохранится у вас в заметках! 👍 НАЖМИТЕ "КЛАСС" - это приятно для меня и важно для развития канала и группы! 📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу! 🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты! 🎥 YouTube канал ➫ КоллекцияРецептов.рф/YouTube ▶ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection ▶ Группа ВКонтакте ➫ vk.com/recipecollection ▶ Группа в Facebook ➫ facebook.com/groups/collectionrecipe ▶ Instagram ➫ instagram.com/dinarecipes ▶ Twitter ➫ twitter.com/Dina_recipes 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все! С наилучшими пожеланиями, Дина ---------------------- 🔽 Владельцам групп в соц. сетях 🔽 Опубликую свои авторские фото/видео-рецепты в ваших кулинарных или других тематических группах в соц. сетях. Под фото пишу подробный пошаговый рецепт, видео короткие (3-5 мин.), информативные. Новые рецепты 2 раза в неделю. По всем вопросам пишите в личку: ok.ru/dinarecipes vk.com/dinarecipes ---------------------- #КоллекцияРецептов #рецепт #рецепты #вкусно #рыба #Кулинария #вкусно #еда #овощи
04:46
Рыба, фаршированная овощами, с картофелем, запеченная в духовке (рецепт) 🐟
4 386 просмотров
рф/БЛЮДА-ИЗ-РЫБЫ ▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ КоллекцияРецептов.рф/БЛЮДА-ИЗ-МЯСА ▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ КоллекцияРецептов.рф/БЛЮДА-ИЗ-ПТИЦЫ ▶️ САЛАТЫ ➫ КоллекцияРецептов.рф/САЛАТЫ ▶️ ЗАКУСКИ ➫ КоллекцияРецептов.рф/ЗАКУСКИ ▶️ ВЫПЕЧКА ➫ КоллекцияРецептов.рф/ВЫПЕЧКА ▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ КоллекцияРецептов.рф/БЛЮДА-ИЗ-ТВОРОГА ▶️ ВСЕ ВИДЕО ➫ КоллекцияРецептов.рф/ВСЕ-ВИДЕО
  • 2
  • Класс
group.....khlop

.....Хлопотунья.....

#кулинария #закуски #помидоры 1. Помидоры фаршированные. Холодная овощная закуска
01:28
Помидоры фаршированные ХОЛОДНАЯ ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА
210 просмотров
Продукты: по пучку укропа, петрушки и кинзы растительное масло -- 2-3 ст. л. соль, перец луковица -- 1 шт. чеснок -- 6-7 зубчиков помидоры небольшие твердые -- 10 шт. 2. Фаршированные помидоры "Чашечки"
06:06
Фаршированные помидоры Чашечки
8 просмотров
- вареное мясо ( грудка) -- 300 г.; - грибы -- 300 г.; - крупная луковица -- 1 шт.; - твердый сыр -- 50 г.; - майонез -- 2 ст. л.; - соль, перец по вкусу. Подробное описание рецепта с пошаговым фото http://ann-recipes.ru/recepti/zakuski/48-farshirovannye-pomidory.html 3. Помидоры, фаршированные курицей.
Ингредиенты: помидоры грудинка (куриная) майонез сыр специи Приготовление: Берем несколько помидорчиков и удаляем из них сердцевинку,
обжариваем со специями куриную грудинку (или курицу-гриль можно мелко нарезать),
начиняем этой грудинкой помидорчики,
) на 15 минут, чтобы сыр подрумянился. 4. Помидоры, фаршированные шампиньонами и бужениной Вареный картофель, буженину, грибы, сыр, огурцы и лук нарезают кубиками, оставив немного буженины и грибов для украшения. Массу сбрызгивают соком лимона, добавляют измельченные грецкие орехи, солят, перчат, поливают майонезом и осторожно перемешивают. У помидоров срезают верхнюю часть, аккуратно удаляют мякоть и начиняют приготовленным фаршем. Фаршированные помидоры посыпают измельченной зеленью петрушки, украшают тонкими полосками буженины, шляпками грибов и поливают майонезом. Продукты помидоры 8-10 шт. майонез 3 ст. ложки зелень петрушки 0.5 пучка Для фарша: шампиньоны маринованные 300 г буженина 200 г майонез 80 г сыр 50 г картофель отварной 2 шт. огурцы маринованные 2 шт. лук репчатый 1 шт. лимон 0.5 шт. орех грецкий измельченный 2 ст. ложки соль по вкусу перец по вкусу
kulinarniereteti

Рецепты приготовления - кулинарные рецепты

Новогодние закуски - это отдельный разговор. При приготовлении праздничных закусок необходимо уделить особое внимание украшению и подаче блюд. Красиво украшенные закуски создадут атмосферу праздника, порадуют гостей своей оригинальностью и конечно непревзойденным вкусом. 1. Яйца, фаршированные икрой ИНГРЕДИЕНТЫ: · яйцо, 3 шт. · красная икра, 70 г · плавленый сыр, 50 г (сливочный) · горчица, 1 ч.л. (французская) · черный перец · соль КАК ПРИГОТОВИТЬ ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ИКРОЙ: Сварить куриные яйца вкрутую, остудить, очистить, разрезать каждое вдоль пополам, вынуть желтки, размять их вилкой. Добавить к желткам сливочный сыр, поперчить и посолить слегка, добавить горчицу, до однородности перемешать. Выложить приготовленную начинку в половинки яиц, наполняя их с небольшой горочкой. Сверху на каждое яйцо выложить по 1 ч.л. красной икры. Выложить фаршированные икрой яйца на плоскую тарелку, оформить зеленью и подать к столу. Вместо сливочного сыра можно использовать масло или какую-либо другую начинку. 2. Салат с красной икрой на Новый год ИНГРЕДИЕНТЫ: · семга, 150 г (слабосоленая) · оливки, 40 г (б/к) · сыр, 40 г · яйцо, 3-4 шт. (вкрутую) · апельсины, 1 шт. · перепелиные яйца, 1 шт. · красная икра, 2 ст.л. · перец · соль · майонез КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ С КРАСНОЙ ИКРОЙ НА НОВЫЙ ГОД: Сваренные вкрутую яйца очистить, затем отделить желтки от белков, порубить ножом желтки, а белки потереть на средней терке. Мелким кубиком нарезать слабосоленую семгу или форель. Очистить апельсин, разобрать на дольки, удалить с них пленки и убрать семена, кубиком нарезать мякоть. На средней терке потереть сыр. Мелко нарезать оливки. Выкладывать салат слоями: половина белков с майонезом (поперчить и посолить), затем желтки с майонезом, также приправленные солью и перцем, половина семги, оливки, оставшаяся рыба, сыр с майонезом, апельсины, оставшиеся белки с майонезом, солью и перцем, красная икра. Оформить салат как на фото оливками и сваренным вкрутую перепелиным яйцом. Перед подачей дать салату с красной икрой настояться в холодильнике в течение часа-двух. 3. Закуска из салями с сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: 50 г сыра 10-12 штук чернослива 7-10 ломтиков салями 3 веточки укропа 2 зубчика чеснока майонез листья салата Как приготовить закуску из салями с сыром: Колбасу оставить при комнатной температуре на 20 мин – они немного размягчатся и станут пластичнее. Залить чернослив горячей водой и на 20 мин оставить, хорошо промыть, затем откинуть на дуршлаг. Потереть на терке сыр, мелко нарезать чернослив, чеснок очистить и пропустить через пресс, порубить мелко укроп, все соединить. Заправить начинку майонезом, тщательно перемешать, выложить ее на каждый ломтик салями и свернуть их рулетиками. Выложить закуску из салями с сыром на листья салата, убрать в холодильник на полчаса, затем подать к столу. Начинка для таких рулетиков может быть другой на ваш вкус – фантазируйте. 4. РЕЦЕПТ НОВОГОДНЕЙ ЗАКУСКИ «РУБИНОВЫЕ ШАРИКИ» ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г слабосоленой сельди 2-3 клубня картофеля отварных 1 свекла крупная вареная 2 ст.л. майонеза листья зеленого салата перец, соль Как приготовить новогоднюю закуску из свеклы с сельдью: Отварить в кожуре свеклу и картофель до готовности, остудить овощи и очистить их. Потереть свеклу и картофель на терке – средней или крупной, заправить майонезом и подсолить, тщательно перемешать. Некрупными кусочками нарезать филе сельди. Формовать из свекольно-картофельной массы лепешки, в центр каждой класть по одному или несколько кусочков сельди, слеплять лепешки в шарики, чтобы начинка из сельди оказывалась внутри каждого шарика. Выложить «Рубиновые шарики» на плоское блюдо, застеленное листьями салата, оформить зеленью, лимоном, оливками и другими продуктами по вкусу. Добавить в начинку таких шариков можно потертый на терке лучок – он придаст закуске пикантность. 5. Запеченная свинина в фольге «Новогодняя искорка» ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г свиного балыка 300 г сухого красного вина 2 моркови 1 ст. л. универсальной приправы или специй по вкусу листья салата Как приготовить запеченную свинину в фольге на новогодний стол: Хорошо промыть, затем обсушить мясо бумажным полотенцем. В глубокую емкость влить сухое красное вино, выложить мясо и несколько раз его перевернуть, убрать для маринования на 5-6 ч в холодильник. Достать мясо из вина, сделать по всей его поверхности тонким острым ножом проколы. Морковь очистить и нарезать тонкими брусочками, вставить их в проколы в мясе. Натереть мясо со всех сторон универсальной приправой или другими специями. Плотно завернуть мясо в фольгу, выложить в форму для запекания и готовить в нагретой до 180 градусов духовке 1,5ч. Достать готовое мясо из духовки, остудить его, нарезать на порционные кусочки, выложить на застеленное листьями салата блюдо. Подать запеченную свинину в фольге «Новогодняя искорка» на праздничный стол в виде холодной закуски. 6. РЕЦЕПТ ЗАКУСКИ «ЧЕСНОЧНЫЕ МАНДАРИНЫ» ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г твердого сыра 3-4 зубчика чеснока 3 соломки соленых/полосочки копченого сыра 1 морковь майонез оливки без косточки петрушка Как приготовить закуску из сыра с чесноком в виде мандаринов: Потереть сырую очищенную морковь на мелкой терке, отжать сок. Сыр потереть на мелкой терке. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Соединить морковь с сыром и чесноком, заправить майонезом – масса должна получиться такой, чтобы держала форму. Скатывать из массы небольшие шарики, в центр каждого выкладывая по оливке. Выложить «мандарины» на блюдо, воткнуть в верхушку кусочек копченого сыра или соленой соломки, сделать веточку из петрушки. Чтобы шарики были еще больше похожи на мандарины, можно дополнительно обвалять их после формования в мелко натертой моркови. 7. ТАРТАЛЕТКИ С НАЧИНКОЙ «НОВОГОДНИЙ СЮРПРИЗ» ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 г фарша мясного 50 г сыра твердого 10 тарталеток 2 огурца маринованных 1 луковица 2 ст. л. масла растительного 1 ст. л. универсальной приправы листья салата зеленый лук Как приготовить тарталетки с начинкой новогодний сюрприз: Очистить и мелко нарезать лук, выложить его на сковороду с растительным маслом, слегка обжарить, добавить фарш и обжарить все вместе 7-10 мин, разбивая лопаткой комочки фарша. Обжаренный фарш с луком переложить в миску и немного остудить. Маринованные огурчики нарезать мелким кубиком, добавить в фарш вместе с универсальной приправой, перемешать. На противень выложить тарталетки, в них выложить начинку из фарша с огурцами. Сверху на начинку выложить тертый на крупной терке сыр. Поставить тарталетки с начинкой в нагретую до 200 градусов духовку и запекать 7-10мин. Готовые тарталетки с начинкой «Новогодний сюрприз» немного остудить, выложить на застеленное листьями салата плоское блюдо, посыпать мелко нарезанным зеленым луком и подать к столу. Вместо фарша для приготовления тарталеток вы можете использовать любой другой мясной продукт, как сырой, так и готовый – ветчину, колбасу и т. д. Разнообразить начинку можно любыми подходящими продуктами по вкусу. 8. РЕЦЕПТ ЗАКУСКИ С СЕЛЬДЬЮ И ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: 100 г филе сельди 25 г сливочного масла 1 сырок плавленый отварной моркови 1 ч. л. майонеза перец, соль СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Как приготовить праздничную закуску из сельди с плавленым сыром. Нарезать сельдь мелким кубиком, потереть на средней терке морковь, плавленый сырок также потереть на средней терке, соединить с рыбой и морковью. Добавить к смеси продуктов размягченное сливочное масло, при желании также можно добавить майонез, поперчить, до однородности перемешать. Подавать закуску можно на бутербродах, в тарталетках, на волованах и т.п. Эта закуска понравится всем любителям селедочки, и наверняка у вас будут интересоваться ее рецептом. Приготовьте закуску с сельдью и плавленым сыром и получайте комплименты от гостей! 9. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НОВОГОДНЕГО ПЕЧЕНОЧНОГО ТОРТА ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г свиной печени 200-250 г майонез 100 г сметаны 50 г растительного масла 0,5 л молока 3-4 яйца 3 луковицы 2-3 зубчика чеснока стакана муки перец, зелень, соль СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Как приготовить новогодний печеночный торт. Промыть свиную печень, кусочками нарезать, пленки снять, удалить желчные протоки, залить печень молоком, на 2 ч оставить, затем достать из молока, перекрутить в мясорубке, вбить яйца, до однородности все перемешать, всыпать просеянную муку, добавить сметану, перец и соль, венчиком все взбить, не допуская образования комочков. По консистенции тесто должно получиться как жирный кефир. Очистить и мелко нарезать лук, обжарить до зарумянивания на масле 5-7 мин. В другой сковороде из печеночного теста приготовить тонкие коржи (блины), поджаривая их с каждой стороны по 1-2 мин на среднем огне. Пропустить через пресс чеснок, добавить майонез, смазать первый печеночный «корж», выложив его на плоское блюдо, уложить слоем жареный лук, далее – следующий корж, повторить майонез и лук, так собрать весь «торт». Оформить торт как на фото, сделав елочку из зелени, зерен граната, а снеговика – из нарезанного кружками отваренного яичного белка, зерен перца и моркови. Дайте печеночному торту пропитаться перед подачей в холодильнике в течение минимум 2-3 часов. Для начинки такого печеночного тортика можно использовать любые продукты на ваш вкус: грибы, разнообразные овощи и т. д. Приготовьте печеночный торт из свиной печенки с новогодним оформлением для вашего праздничного стола – это недорогое и очень вкусное блюдо! 10. Рецепты праздничных закусок: мясные пирожные с паштетом ИНГРЕДИЕНТЫ: · по 300 г говядины и печени куриной · по 200 г свинины и куриного филе · по 50 г сыра твердого и сливочного масла · 3 яйца · по 1 луковице и моркови · 4 ст. л. сливок 33% · 2 ст. л. красного сухого вина · 1 ст. л. семечек подсолнечника очищенных · 1 ч. л. сухого базилика · черный молотый перец, соль · вишня · зелень СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Как приготовить мясные пирожные. Перекрутить мясо через мясорубку, вбить 1 яйцо, всыпать семечки, базилик, поперчить и посолить, влить вино, перемешать до однородности и убрать в холод. Для начинки крупно нарезать лук и морковь, куриное филе и печень, в сковороде растопить сливочное масло, выложить лук с морковью, печень и филе, помешивая, довести до кипения, затем сделать минимальный огонь, потушить все до готовности моркови, затем остудить, пюрировать в блендере до консистенции паштета, добавив 2 яйца, перец и соль. Влить в паштет сливки, снова взбить все. Выложить фарш, достав его из холодильника, в формочки для кексов, смазав их предварительно сливочным маслом, выложить на дно каждой корзиночки по ч. л. сыра тертого, паштет, затем нарисовать сверху на паштете узор с помощью сливок (налить капельку и зубочисткой сделать рисунок). Выпекать мясные пирожные в нагретой до 200 градусов духовке около 30-40 мин до готовности. Готовые пирожные немного остудить и достать из формочек. Перед подачей к столу украсить пирожные ягодами и зеленью. Приятного аппетита и счастливого Нового года!
20:02
Очень Нежные и Вкусные Тарталетки (с Разной Начинкой) Tartlet Recipe
8 просмотров
02:00
Новогодний фуршет. Тарталетки с начинкой
33 просмотра
03:39
Как приготовить сочную ароматную буженину в фольге рецепт
1 917 просмотров
01:34
Закусочные шарики. Оригинальные закуски на праздничный стол
1 274 просмотра
04:16
Закуска из Плавленных Сырков-Сырные Шарики/Очень Простой Рецепт Красивой Закуски(Быстро и Вкусно)
484 просмотра
03:20
Розы слоеные с колбасой. Рецепт
4 просмотра
03:36
Яйца фаршированные икрой минтая - отличная закуска!
20 просмотров
04:31
Яйца фаршированные красной икрой - Рецепт от GermaCook
79 просмотров
  • 3
  • Класс
vkusnozdor

Здоровое питание

Затем картофель остудить, почистить. Шаг 2 Разрезать вдоль на две половинки. Шаг 3 Чайной ложкой сделать углубление, вынуть мякоть. Шаг 4 Мякоть картофеля нарезать кубиками. Шаг 5 С окорочка срезать мясо, нарезать его кубиками. Шаг 6 Зелень мелко покрошить. Шаг 7 Помидоры нарезать кубиками. Шаг 8 Смешать мякоть картофеля, мясо, помидоры, зелень. Шаг 9 Немного посолить, поперчить, добавить майонез, хорошо перемешать. Шаг 10 Сыр натереть на мелкой терке. Шаг 11 Полученной массой нафаршировать картофель. Шаг 12 Посыпать картофель сыром, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока сыр не зарумянится. Приятного аппетита!
Видео удалено или не является публично доступным
03:11
Картошка с мясом .Фаршированный картофель
13 просмотров
02:57
Фаршированный картофель
7 просмотров
11:08
Фаршированный картофель
4 просмотра
Ингредиенты для теста: ●кефир 1ст., ●сырое яйцо 1 шт., ●мука 1 ст., ●сода ½ ч.л. Начинка: ●рыбные консервы 1 б., ●отварные яйца 2 шт., ●любая зелень, сыр 50 г. Приготовление: Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму. Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Сыр натираем на мелкой терке. Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика. Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут. Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде. На фото - уже остатки, которые удалось утащить на работу - на завтрак... Приятного аппетита!
03:44
Вкуснейший рыбный пирог! Невозможно оторваться)
5 просмотров
10:33
Рыбный пирог рецепт Дрожжевое тесто рецепт Тесто для пирога Пирог с рыбой блюда из рыбы рибний пиріг
16 просмотров
08:45
Ну, оОчень вкусный - Пирог с Рыбой и Картошкой!
4 просмотра
04:16
заливной рыбный пирог. fish pie.
8 просмотров
01:17
Быстрый пирог рыбный с зеленым луком от VIKKAvideo-Простые рецепты
5 просмотров
08:25
Рыбный пирог быстрый легко и просто.
9 просмотров
Куриная грудка без кожи – 1 шт; Яйца – 5 шт; Сыр твердый – 200 грамм; Майонез; Клюква – для украшения; Соль по вкусу. Этот салат называют дамским, поскольку он сочетает курицу и сладкий ананас. Салат очень нежный, сочный и вкусный. Его очень просто приготовить. Вам понадобится куриное филе, яйца, ананасы и сыр. Яйца отварите вкрутую. Остудите под холодной водой. Нарежьте небольшими кубиками. Куриную грудку отварите до готовности. Достаньте из бульона и оставьте остывать. Остывшую куриную грудку нарежьте кубиками. С ананасов слейте сироп. Нарежьте небольшими кусочками. Сыр нарежьте кубиками. Смешайте курицу, сыр, ананасы и яйца. Посолите и заправьте майонезом по вкусу. Выложите на блюдо и украсьте на ваше усмотрение. Я украсила нарезанными кусочками ананаса и клюквой. И еще одно фото праздничного куриного салата с ананасами.
02:56
Салат с курицей. Салат из курицы с сыром. Салат с курицей и ананасами и сыром.
17 просмотров
05:04
Рецепт салата с курицей, ананасами, сыром и сухариками
3 просмотра
08:14
Курица с Грибами Ананасами и Сыром - Очень Вкусный Салат
1 просмотр
02:24
Салат из курицы с ананасами. Салат курица ананасы сыр рецепт
5 просмотров
d
Здоровое питание
Здоровое питание
Здоровое питание- интернет-журнал о полезных вещах, о вкусных рецептах, лайфхаках и обо всём, что непременно пригодится в быту. Ежедневно мы публикуем невероятное количество самых полезных советов для улучшения повседневной жизни читателей.
160K участников
  • 2
  • Класс
burovajeni

БУДЕТ ТОРТ!

Рецепт молодого картофеля с кабачками, баклажанами, помидорами и любыми другими овощами
Время приготовления: 2 часа 0 минут Количество порций: 4 порции 👉 Ингредиенты: 8 средних картофелин 1 небольшой цукини 1 баклажан 2-3 помидора 3-4 зубчика чеснока грудинка или бекон оливковое масло соль перец
02:00
Молодой картофель в духовке с кабачком, баклажаном и другими овощами
10 136 просмотров
Молодой картофель помыть и оставить в кожуре. Сделать надрезы, как показано на фото. 2. Поставить разогревать духовку до 200С. Помыть и нарезать все остальные овощи полукольцами. 3. Начинить в картофель овощи: кабачок, баклажан, помидор, мясо, чеснок, затем повторить. Это самое трудоемкое. 4. Готовые фаршированные картофелины полить оливковым маслом, посолить, поперчить, можно добавить розмарин и лавровый лист. Завернуть каждую картофелину в фолгу или бумагу для выпечки. 5. Запекать 1,5 часа. Готовые картофелины полить соусом и наслаждаться! 👉 Соус: 3-4 ст л сметаны 15-20% жирность 2 ст л соевый соус 2 зубчика чеснока ❗Большая просьба поставить класс 👍 и нажать поделиться.
  • 1
  • Класс
m..e..m

Женские секреты

Ингредиенты: свежемороженая скумбрия, майонез, горчица, кетчуп, чеснок, лук, специи для рыбы, соль, перец, растительное масло. Приготовление: Скумбрию разморозить. Сделать соус из майонеза, горчицы, кетчупа, растительного масла, специй и соли. Туда же добавить измельчённый чеснок и натертый на крупной терке лук. Всё хорошо перемешать и намазать скумбрию. Сложить в чашку и оставить на 3-5 часов мариноваться. Готовить на мангале. Готовится быстро. Рыба получается очень сочной.
06:42
Вкусная скумбрия на гриле с лимоном. Любимый рецепт.
36 просмотров
03:49
Скумбрия на мангале, рецепт приготовления от Алкофана
27 просмотров
05:07
Вкуснейшая скумбрия на гриле.
16 просмотров
Мудрость жизни
Мудрость жизни
260K участников
06:50
Рецепт ребрышек на мангале от Алкофана
33 просмотра
Отделить кожу от мяса(так,как показано на фото). Срезать мясо с косточки Отрубить кость при помощи топорика 2.Грибы обжариваем с луком Из мяса,грибов ,лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш. Начиняем голень фаршем и закрепляем шпажкой Отправляем в духовку на 1 час при 180-200 С Приятного аппетита!
13:41
Сочные фаршированные куриные окорочка
2 просмотра
04:32
Куриные голени фаршированные грибами
13 просмотров
05:54
#106 ОКОРОЧКА ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ
2 просмотра
04:46
Куринные окорочка фаршированные грибами от http://videoculinary.ru
7 просмотров
04:03
Ну, оОчень вкусные - Фаршированные Куриные ножки
7 просмотров
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● картофель (желательно молодой) ● соль ● специи (карри, орегано, перец) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Так как картошка будет запекаться с кожурой (чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно ее помыть. Разрезаем картофель на 4 части. 2. Смешиваем соль и специи, добавляем к ним подсолнечное масло, все перемешиваем. 3. Окунаем в полученную смесь каждый кусочек картошки. 4. Выкладываем кусочки картофеля в специях на противень, смазанный маслом. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. 5. Затем увеличиваем температуру до 200-220 градусов, и держим картошку в духовке еще 20 минут. Все, картофель по-деревенски готов, его можно подавать к столу. 6. Картошка получается не менее вкусная, чем в заведениях общественного питания, зато свободная от ненужных добавок и красителей. Присылай свои рецепты в предложенные новости
03:37
Картофель Запеченный с Салом/Запеченная Картошка с Салом/Очень Простой Рецепт(Вкусно и Быстро)
7 просмотров
05:20
Картофель По Селянски/Картошка По Деревенски/Запеченный Картофель В Духовке/Очень Простой Рецепт
31 просмотр
03:08
Картошка по деревенски в духовке рецепт (картофель запеченный в духовке)
11 просмотров
06:33
Картошка по деревенски в духовке, простой и вкусный рецепт
7 просмотров
ru/m..m..s ●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•
Мудрость жизни
Мудрость жизни
260K участников
  • 4
  • Класс
teruu

Кулинария Полезные советы

Ракушки фаршированные
Фаршированные ракушки с мясом и рикоттой, можно подавать как на первое, так и как единственное блюдо. Ингредиенты: Макаронные изделия "ракушки" - 500 гр. Говяжий+свиной фарш - 350 гр. Рикотта - 250 гр. Сыр Пармезан - 100 гр. Лук репчатый - 60 гр. Зелень петрушки - 15 гр. Зелень базилика - 10 гр. Перец черный молотый, соль - по вкусу Оливковое масло - 4 ст.л. Готовый соус бешамель - 1200 мл. Процесс приготовления: В кипящей, чуть посоленой воде + 2-3 ст.л. растительного масла, отварить ракушки до состояния "al dente", затем слить в дуршлаг и дать остыть. Мясной фарш смешать с рикоттой, мелко нарезанным и слегка обжаренным луком, рубленой петрушкой и базиликом. Посолить, поперчить, добавить 50 гр. соуса бешамель (рецепт) и скатать небольшие шарики, подходящие по размеру к ракушкам. Готовые, остывшие ракушки начинить подготовленным фаршем и выложить в форму для запекания или глубокий противень. Залить соусом бешамель и запекать в хорошо разогретой духовке при 180 град. в течении 20-25 мин. Ракушки фаршированные мясом и рикоттой рекомендуется подавать с сухим белым вином.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Сайт: https://560.mychapchap.ru/
1.9M участников
ГУРМАНИЯ! ВКУСНО ПО-ДОМАШНЕМУ!
ГУРМАНИЯ! ВКУСНО ПО-ДОМАШНЕМУ!
Сайт: https://gv4.mychapchap.ru
1000K участников
03:50
Фаршированные ракушки очень вкусно и легко
182 просмотра
01:44
ФАРШИРОВАННЫЕ РАКУШКИ (МАКАРОНЫ) С МЯСОМ
236 просмотров
Видео удалено или не является публично доступным
01:56
ФАРШИРОВАННЫЕ МАКАРОНЫ | Ракушки С ФАРШЕМ и соусом
93 просмотра
02:16
Макароны для Фаршировки Рецепт
128 просмотров
Самый простой рецепт приготовления скумбрии. Рыба готовится просто, быстро, но получается очень вкусной. Советую приготовить запеченную скумбрию. Вам потребуется: Скумбрия свежемороженная 3 шт. Горчица 3 ч.л. Майонез 3 ч.л. Соль по вкусу Как готовить: Этап 1. В списке ингредиентов я написала базовый состав рецепта. Однако по опыту знаю, все компоненты маринада легко заменяемы. В этот раз у меня не оказалось обычной горчицы, только французская (с зернышками), да и той маловато - около 2 ч.л. Поэтому я, не мудрствуя лукаво, добавила еще около 1,5-2 ч.л. хрена. Скумбрию я бы посоветовала не размораживать окончательно, пусть она останется твердой, чтобы кусочки при нарезке получались ровными. Этап 2. Тщательно моем рыбу, потрошим, отрезаем ненужные голову и кончик хвоста. Подготовленные таким образом тушки я промокаю бумажным полотенцем от влаги. Совсем недавно у меня появилось много новых кухонных аксессуаров, теперь я их осваиваю, по назначению и даже нет. Сейчас хочу сказать, что несмотря на то, что этот азиатский нож (на фото) предназначен для резки овощей небольших размеров, он мне кажется идеальным для резки рыбы. Еще никогда не было так просто нарезать рыбу ровными аккуратными кусочками буквально одним нажатием на нож. Этап 3. Только и осталось, что посолить рыбу и обмазать ее соусом (для соуса нужно просто смешать горчицу и майонез). Выкладываем кусочки рыбы на противень (я застилаю его фольгой для чистоты процесса) и отправляем в духовку или аэрогриль. Я запекаю скумбрию 30 минут при средней температуре - около 180 градусов. Если Вы хотите подать рыбу к столу целиком, то запекайте тушкой. А если кусочками, то лучше рыбу нарезать еще сырой, иначе готовая скумбрия не будет так красиво резаться. Скумбрия готова! Попробуйте! Надеюсь, Вам понравится этот универсальный рецепт. Тем более, что такую скумбрию можно подавать как горячей в качестве основного блюда, так и холодной в качестве закуски. Приятного аппетита!
06:14
#Вкусно - #СКУМБРИЯзапеченная с Овощами СКУМБРИЯ в Духовке #Рецепты
347 просмотров
07:37
Скумбрия с овощами запеченная в духовке----Mackerel with vegetables baked in the oven
25 просмотров
02:56
СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ.MACKEREL baked in the oven.
8 просмотров
12:33
Скумбрия замаринованная и запеченная в духовке с овощами. Очень вкусно!!
10 просмотров
04:38
Скумбрия запеченная с овощами
8 просмотров
Приготовление: Картофель почистить, помыть и порезать дольками. Сыр натереть на крупной терке. Помидоры помыть и порезать дольками. Свинину нарезать тонкими кусочками и быстро обжарить на большом огне, с небольшим количеством растительного масла. Добавить картофель, обжаривать 10-15 минут, периодически перемешивая, на большом огне, без крышки. Добавить нарезанный лук, и мелко измельченный или пропущенный через пресс чеснок. Посолить, поперчить и жарить еще 5 минут, периодически перемешивая. Когда картофель уже почти готов, выложить сверху помидоры, (присолить чуть), засыпать сыром и накрыть крышкой. Готовить пока сыр не растает. Выложить в блюдо, украсить зеленью. Приятного аппетита!
09:09
МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ / Рецепт от Покашеварим / Выпуск 185
34 просмотра
03:23
Мясо по французски - рецепт вкуснейшего блюда!
20 просмотров
03:06
Мясо по французски в духовке рецепт. Мясо по французски с сыром..Мясо по французски по домашнему.
19 просмотров
Видео удалено или не является публично доступным
07:37
Мясо "по-французски" с картофелем
14 просмотров
ГУРМАНИЯ! ВКУСНО ПО-ДОМАШНЕМУ!
ГУРМАНИЯ! ВКУСНО ПО-ДОМАШНЕМУ!
Сайт: https://gv4.mychapchap.ru
1000K участников
  • 20
  • Класс
563115368275

Таня Тараненко

ПОРОСЕНОК ИЗ КАРТОФЕЛЯ  2019 году ...................
мясо свинина постная 1 кг. капуста свежая 1 кг. 200 гр. сливочного масла 2 яйца в пюре +2 желтка для смазки при запекании 2 столовых ложки сметаны 4 столовых ложки растительного масла,лучше оливкового. 4 сардельки для ножек поросенка 150 гр. колбасы для ушек и пяточка приправы сухие для свинины 1 ч.л. 3 столовых ложки муки лук репчатый 2 средних луковицы ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ   Поросёнок из картофельного пюре,фаршированный мясом и капустой. Блюдо готовлю на разные праздники,с разными видами мяса.Сытно,красиво,очень вкусно.А теперь рецепт: Отбиваем кусочки мяса(У меня постная свинина) солим ,перчим с 2 сторон,засыпаем слоем мелко нарезанного репчатого лука. Оставляем мясо мариноваться минимум минут 30(можно замариновать заранее и хранить в холодильнике .Затем обваливаем в смеси муки и сушёных трав и обжариваем с 2 сторон до румяной корочки.Заливаем кипятком, чтобы только вода покрыла мясо,добавляем сметану ложки 2 и тушим до готовности.Тушим капусту. Шинкуем ее ,солим по вкусу,немного растираем с солью,чтобы дала сок,выкладываем на сковороду ,добавляем оливкового масла 1 ложку стол ,накрываем крышкой и тушим до мягкости минут 10 .Всё это мы делаем пока у нас варится картофель на пюре.Чистим и отвариваем картофель кг 2,сливаем воду,толчём и добавляем слив. масло и 2 яйца,желательно домашних с яркими желтками.Хорошо вмешиваем . Когда немного остынет смазываем дно овальной формы или противня маслом и выкладываем лодочкой с бортами пюре.В эту лодочку кладём мясо,сверху капусту,сверху ещё пюре и формируем фигурку и мордочку поросёнка. На сардельках вырезаем ножом копытца и приставляем к поросенку .Затем смазываем яйцом и запекаем в духовке до золотистого цвета минут 20.После запекания украшаем его:ушки и пятачок из колбасы,подаем в той же форме,что запекали,добавим зелень укропа для украшения. ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА
10:04
Вы Будете Лучшей Хозяйкой, Если Приготовите Фальшивого Поросенка из Картошки и Мясного фарша
225 просмотров
#украшениестола
 – 
3:16
moy.sekret

ღ★ Делимся Секретами ★ღ

Мясные блюда =============
Вот вы напишите в поиске «мясные блюда, рецепты с фото» и сами в этом убедитесь. Потому что увидите, кучу запеченного мяса, мясные салаты, пироги, стейки, домашние колбаски, котлеты, фаршированные овощи, рулеты, мясо жаренное/вареное/пареное/тушенное. И так до бесконечности. Этот круговорот мясных блюд и рецептов с фото серьезно затягивает. Поэтому вы можете представить, как не просто было выбрать лишь несколько рецептов для этого поста.
Первое, что приходит в голову, - это лазанья с соусом болоньезе. Но после поисков выбор был сделан в пользу оссобуко. Это блюдо представляет собой тушёную телячью голяшку. Для его приготовления необходимо собрать такие продукты: 2 столовых ложки оливкового масла, полстакана белого вина и столько же томатной пасты, 400 г помидоров, консервированных в собственном соку, по 2 чайные ложки сушеного базилика и орегано, по четверти чайной ложки черного и красного молотого перца, 2 столовые ложки сливочного масла, один лук, морковь и сельдерей, И главное - порционных куска мяса с косточкой, как голяшка. Они специально продаются для этого блюда. Для соуса (гремолата) нужно 4 столовых ложки петрушки, чайная ложка цедры лимона, стакан чеснока.
Сначала обжарьте куски мяса до коричневого цвета. Затем снимите с огня и посолите. На отдельную сковородку налейте вино, высыпьте туда же баночку томатов в соку, томатную пасту, базилик, розмарин, красный перец. Все это доведите до кипени и тушите 10 минут, уменьшив огонь. Растопите на сковородке сливочное масло и высыпьте туда порезанный лук, чеснок, сельдерей и морковь. Тушите несколько минут. Затем в овощи перелейте томатный соус и положите мясо. Теперь держите блюдо на небольшом огне до готовности голяшек. Пока там идет процесс, сделайте гремолату: измельчите петрушку, натрите цедру, порубите мелко чеснок. Готовое блюдо нужно посыпать этой смесью и через пару минут можно подавать на стол.
Так что теперь поищем мясные блюда, где поменьше составляющих. Например, суп-гуляш для любителей остренького. Ингредиенты: стручок красного острого перца, 4 картофелины, она луковица и болгарский перец, три помидора, консервированных в своем соку, 2 зубчика чеснока, столовая ложка томатной пасты и столько же сладкой парики, 2 лавровых листа и 600 г говядины. Приготовление. Кубиками нарезанное мясо обжарить в сотейнике до полуготовности. Лук, перец и помидоры нарежьте мелкими кубиками. А вот картофель – крупными.. Чеснок измельчите. Разогреть масло и обжарить лук до золотистого цвета, добавить к нему паприку, затем – чеснок и мясо. Все перемешайте, залейте водой, чтобы жидкость покрывала мясо, посолите. Тушите на маленьком огне до готовности мяса. Если нужно – доливайте воду и помешивайте. В конце киньте лаврушку, снимете блюдо с огня и дайте ему постоять минут 15. При подаче, украсьте петрушкой.
Но если их интересно приготовить, то можно и на праздничный стол поставить. Следом и пример: свиные отбивные по-пармски. Ингредиенты: 700 г свиной вырезки, куриное яйцо, 70 г панировочных сухарей, 250 г закрытых в своем соку помидоров, 100 г моцареллы, 10 штук оливок без косточки, кедровые орехи, травы, соль и перец по вкусу, растительное масло для жарки, полчайной ложки сахара. Приготовление. Нарезанное пластинками мясо немного отбыть. Взбить в миске яйцо с солью, перцем и ароматными травами. Окунаем мясо сначала в яйцо, а потом - в сухари. Отбивные пожарить с каждой стороны по минуте. Затем нужно нарезать ломтиками моцареллу. Томаты превратить в пюре, добавить сахар и травы.. массу вылить в керамическую форму для запекания. Нет закрытых томатов? Тогда берите свежие, только без кожуры. в форму выложить внахлест отбивные, между ними – сыр. Сверху посыпать оливками и орешками. Отправить в духовку на 20 минут при 200 градусах. Подавайте горячим. Приятного аппетита!
28:51
Принципы приготовления тушеных блюд с мясом
159 324 просмотра
group52439055138896

Вкусная еда

Куриное мясо получается очень сочным, ароматным и отлично гармонирует с картофелем, который в процессе запекания пропитывается специями и соком птицы. Готовится блюдо очень просто, из вполне доступных ингредиентов. Рекомендую и вам попробовать! Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте. Источник: https://rutxt.ru/node/13428
Курица, фаршированная картошкой в духовке - 12 пошаговых фото в рецепте
Курицу, фаршированную картошкой и запеченную в духовке, можно приготовить как в будни, так и в праздники. Куриное мясо получается очень сочным, ароматным и отлично гармонирует с кар...
rutxt.ru
  • 3
  • Класс
group52575413141697

Простые Рецепты

Фаршированные куриные ножки Ингредиенты: Куриная голень Грибы Лук Сыр Соль,перец по вкусу Приготовление: 1.Отделить кожу от мяса(так,как показано на фото). Срезать мясо с косточки Отрубить кость при помощи топорика 2.Грибы обжариваем с луком Из мяса,грибов ,лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш. Начиняем голень фаршем и закрепляем шпажкой Отправляем в духовку на 1 час при 180-200 С Приятного аппетита! 2. Куриные ножки с картофелем Ингредиенты: -куриные ножки, -картофель, -кусочек сала(или растительное масло), -сметана, -майонез, -специи, -соль, -дольку лимона Приготовление: 1.сковороду застелить фольгой (так,чтобы с одной стороны остался длинный край) разложить кусочки сала(или влить 2-3 столовые ложки растительного масла), разложить ножки, выдавить сок лимона и сбрызнуть ножки, посолить, посыпать специями, смешать сметану и майонез, смазать ножки; 2. очищенный картофель режем кружочками,укладываем рядом с ножками, чуть посолить,смазать сметаной и майонезом,посыпать специями,добавить 3-4 столовые ложки воды, накрыть фольгой; 3.поставить в духовку, нагретую до 180 С, выдержать 35- 40 минут, достать открыть фольгу и ещё в духовку на 15мин.,выставив 200 С. 3. Куриные ножки со сметаной и сыром Ингредиенты: - куриные ножки - 10-15 шт. - сыр - 100 гр. - сметана - 100-150 гр. - чеснок - 5 зубчиков. - приправа для курицы. - соль, чёрный перец. Приготовление: 1. Куриные ножки промыть в воде и тщательно посолить. 2. Выдавливаем чеснок с помощью чеснокодавилки, смешаем с чёрным перцем и приправой для курицы. 3. Втираем в каждую "ножку", а затем обмакнуть в сметане. 4. Выложить "ножки" на противень, смазанный топлёным или растительным маслом. 5. Сверху посыпать тёртым сыром. 6. Ставим в духовку и запекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов. 4.Куриные ножки в соево- медовом соусе. Блюдо просто отменное и хлопот на 1 минуту, главное здесь соус! Курица получается очень вкусная даже без предварительного маринования. Вам потребуется: количество куриного мяса зависит от порции 6 ст. ложек соев. соуса 4 ст. ложки кетчупа 2 ст. ложки меда 2 ч. ложки горчицы 4 зубчика чеснока (раздавить)
Женский дневник
Женский дневник
357K участников
Живи с юмором
Живи с юмором
Обязанность шута не только шутка, но и правда. Подходите ко всему с юмором - и жизнь станет красочней и интересней! Шути вместе с нами! ;)
4.4M участников
Готовим с душой
Готовим с душой
583K участников
Подслушано у замужних
Подслушано у замужних
855K участников
group52817056301249

Простые и вкусные рецепты в ок

00:58
Баклажаны по-кореиски
6 просмотров
Фаршированные куриные ножки ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриная голень ● Грибы ● Лук ● Сыр ● Соль,перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Отделить кожу от мяса(так,как показано на фото). Срезать мясо с косточки Отрубить кость при помощи топорика 2.Грибы обжариваем с луком Из мяса,грибов ,лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш. Начиняем голень фаршем и закрепляем шпажкой Отправляем в духовку на 1 час при 180-200 С 2. Куриные ножки с картофелем ИНГРЕДИЕНТЫ: ● куриные ножки, ● картофель, ● кусочек сала(или растительное масло), ● сметана, ● майонез, ● специи, ● соль, ● дольку лимона ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.сковороду застелить фольгой(так,чтобы с одной стороны остался длинный край) разложить кусочки сала(или влить 2-3 столовые ложки растительного масла), разложить ножки, выдавить сок лимона и сбрызнуть ножки, посолить, посыпать специями, смешать сметану и майонез, смазать ножки; 2. очищенный картофель режем кружочками,укладываем рядом с ножками, чуть посолить,смазать сметаной и майонезом,посыпать специями,добавить 3-4 столовые ложки воды, накрыть фольгой; 3.поставить в духовку, нагретую до 180 С, выдержать 35- 40 минут, достать открыть фольгу и ещё в духовку на 15мин.,выставив 200 С. 3. Куриные ножки со сметаной и сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: ● куриные ножки - 10-15 шт. ● сыр - 100 гр. ● сметана - 100-150 гр. ● чеснок - 5 зубчиков. ● приправа для курицы. ● соль, чёрный перец. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриные ножки промыть в воде и тщательно посолить. 2. Выдавливаем чеснок с помощью чеснокодавилки, смешаем с чёрным перцем и приправой для курицы. 3. Втираем в каждую "ножку", а затем обмакнуть в сметане. 4. Выложить "ножки" на противень, смазанный топлёным или растительным маслом. 5. Сверху посыпать тёртым сыром. 6. Ставим в духовку и запекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов. 4.Куриные ножки в соево- медовом соусе. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● количество куриного мяса зависит от порции ● 6 ст. ложек соев. соуса ● 4 ст. ложки кетчупа ● 2 ст. ложки меда ● 2 ч. ложки горчицы ● 4 зубчика чеснока (раздавить) ● соль, перец по желанию и вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Обжариваем слегка ножки и заливаем их соусом. 2. Тушим на маленьком огоньке минут 15 до готовности, не забывая перевернуть мясо ... всё! 5. Куриные ножки, запеченные со сливками. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 стакана сливок ● 5 зубчиков чеснока, измельченных ● 1 столовая ложка поваренной соли ● 1 столовая ложка сахарного песка ● 1 1/2 чайные ложки паприки ● молотый черный перец ● около 1 кг куриных голеней ● оливковое масло ● крупная морская соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Взбейте сливки с чесноком, солью, сахаром, паприкой и молотым черным перцем в миске. 2. Положите куриные голени в большой плотный мешок (или емкость с крышкой) и залейте сливочным маринадом. Закройте мешок и потрясите его. Охладите в течение по крайней мере 2 часов (лучше 24 - 48 часов). 3. Разогрейте духовку до 220С. Застелите форму для выпечки фольгой. Выньте курицу из маринада и разложите в форме. Немного полейте оливковым маслом, затем посыпьте паприкой и морской солью по вкусу. 4. Запекайте в течение 30 минут, до коричневого цвета. Подавайте сразу же. 6. Запеченные куриные ножки с сырной корочкой ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 кг куриных голеней ● 200 гр сметаны жирностью не менее 20% ● 150 гр сыра ● соль, черный перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриные ножки моем и сразу каждую обсушиваем бумажным полотенцем. Складируем в миску.Затем посыпаем солью и перцем. Соли пару чайных ложек, перца - сколько любите.Перемешиваем хорошо руками, чтобы специи распределились по курице.Выливаем сметану. Ее тоже присолим и поперчим слегка. Снова руками перемешиваем.Раскладываем ножки в форму для запекания. Сверху выливаем соус, оставшийся в миске.Сыр натираем на крупной терке. Посыпаем им курицу.Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Смотрим - до уверенной золотистой корочки.
Простые Домашние Рецепты
Простые Домашние Рецепты
00:45
Вкусный пирог
79 просмотров
Холодное сливочное масло 200г. Сахар 3 ст.л. Щепотка соли Яйцо 1шт. Ледяная вода 1-3 ст.л. (по необходимости, если тесто не собирается в комок) Ванильный сахар 1 ч.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Для заливки: Сметана 20% 400г Сахар 150г. Яйца 2шт. Крахмал 55г. Ванильный сахар 1 ч.л. ⠀
0 комментариев
26 раз поделились
3 класса
Мистер вкус
Мистер вкус
2.1K участников
56391888076800

Вкусные рецепты 🎂🎉

После похвалы, каждая из них написала, что нет сил и времени готовить такую красоту. Друзья, поверьте мне, вид блюда в сто раз круче, чем труд и время, затраченное на приготовление. Для приготовления картофельных лодочек мне потребовалось: Картофель- 2 крупных клубня Фарш- 200 гр. Перец сладкий красный - 0,5 шт. по желанию Баклажан- 0,5 шт. по желанию Бекон- пару кусочков Сыр 100 гр. Ставим варить картофель в мундире, а сами в это время на одной сковородке обжариваем фарш, через 5 минут добавляем к нему мелко порубленный бекон. Жарим вместе еще минут 7-8. Мелко кубиками режем перец и баклажан. Обжариваем овощи на сковороде. В миске смешиваем фарш и обжаренные овощи. Картофель уже сварился. Вдоль разрезать картофелины и ложкой достать середину. У вас получатся красивые картофельные лодочки. Картофель смешать с начинкой. Сыр натереть. Часть добавить в готовую начинку. Наполнить лодочки полученной смесью/начинкой, сверху посыпать оставшимся сыром. Поставить в разогретую до 200-230 градусов духовку на 5-7 минут пока сыр не расплавится, и не приобретет красивый золотистый цвет! Вот и все! Красота и вкуснота!) Надеюсь, что ваши родные по достоинству оценят такую «трудоемкую» работу! Всем приятного аппетита!!! Источник (https://zen.yandex.ru/homechefpovar)
Картофель с мясом и сыром запеченный в духовке
Сегодня приготовила фаршированный картофель и отправила подругам фотографии. После похвалы, каждая из них написала, что нет сил и времени готовить такую красоту. Друзья, поверьте мне, вид блюда в сто раз кр...
Фото рецепты. Кулинарный сайт
iamcook

Аймкук — кулинарные рецепты с фото и видео

Сегодня наши авторы подготовили для вас 10 новых рецептов с фото. В этом посте мы проведем краткий обзор выпуска. Пробуйте и оставляйте ваши отзывы на сайте или в этом посте :) Свинина с картошкой в фольге в духовке http://www.iamcook.ru/showrecipe/11354 Постный пирог с ягодами http://www.iamcook.ru/showrecipe/11355 Постные картофельные котлеты с грибами http://www.iamcook.ru/showrecipe/11356 Торт с консервированными персиками http://www.iamcook.ru/showrecipe/11357 Постный пирог с вареньем http://www.iamcook.ru/showrecipe/11358 Бигус с колбасой http://www.iamcook.ru/showrecipe/11359 Жареные пирожки с квашеной капустой (на сковороде) http://www.iamcook.ru/showrecipe/11360 Пирог с капустой и рыбой http://www.iamcook.ru/showrecipe/11361 Крабовые палочки, фаршированные сыром и чесноком http://www.iamcook.ru/showrecipe/11362 Блины с мясом и грибами http://www.iamcook.ru/showrecipe/11363 #рецепты #iamcook #новинки #iamcook #ямкук
70000005262498

Вкусняшка

Затем картофель остудить, почистить. Шаг 2 Разрезать вдоль на две половинки. Шаг 3 Чайной ложкой сделать углубление, вынуть мякоть. Шаг 4 Мякоть картофеля нарезать кубиками. Шаг 5 С окорочка срезать мясо, нарезать его кубиками. Шаг 6 Зелень мелко покрошить. Шаг 7 Помидоры нарезать кубиками. Шаг 8 Смешать мякоть картофеля, мясо, помидоры, зелень. Шаг 9 Немного посолить, поперчить, добавить майонез, хорошо перемешать. Шаг 10 Сыр натереть на мелкой терке. Шаг 11 Полученной массой нафаршировать картофель. Шаг 12 Посыпать картофель сыром, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока сыр не зарумянится. Приятного аппетита! 🥪🍖🥗🥧Присылайте свои любимые рецепты с фото в комментарии, и мы обязательно их опубликуем☺ ______________ Залетай за промокодами на скидки в телеграм https://t.me/narodnye_skidki #закуска #праздничныеблюда #завтрак #рецепты #выпечка
557411696452

Лариса Вовк (Данилова)

Их можно пожарить вместе с картофелем. Потушить или запечь в духовке. Одним словом, рецептов приготовления этих грибов множество. Можно выбрать на любой вкус. Недавно я приготовить фаршированные шампиньоны. Начинку для них я сделала из говядины. Блюдо получилось очень сочным и вкусным. На его приготовление у меня ушло около часа. Итак, какие продукты нужно подготовить для приготовления данного блюда: четыре-шесть больших шампиньонов, грамм 300 говядины, одна небольшая луковица, четыре столовых ложки нежирной сметаны, четыре столовых ложки томата, одна-две столовых ложки майонеза, около 150 г твердого сыра, по вкусу соль, перец молотый черный. Пошаговое фото приготовления здесь: http://yaumnica.ru/zakuski/180-farshirovannihe-shampinjonih-myasom-recept-s-foto.html
70000001127891

Кержак готовит. Рецепты из тайги

Кабачок - 1 шт. Шампиньоны - 150 г Чеснок - 5-6 зубчиков Соевый соус - 3 ст.л. Масло подсолнечное - 2 ст.л. Паприка - 1 ч.л. Соль, перец - по вкусу Сыр твёрдый - 50 г Лук зелёный, петрушка - для подачи 81 кКал 2 ч. 2 ч. Процесс приготовления Филе индейки нарезать средними кусочками. Сложить в миску и добавить соевый соус, хорошо перемешать и поперчить. Мясо оставить на 45-60 минут для маринования. Пока индейка будет мариноваться, подготовить все овощи, почистить кабачок, чеснок и картофель. Если кабачок молоденький, то можно оставить его с кожицей. Шампиньоны нарезать крупно, полукружками нарезать кабачок. Добавить их к индейке. Картофель разрезать вдоль на 4 части. Чеснок измельчить пластинками. Добавить картофель и чеснок к общей массе. Также следует добавить молотую паприку, соль, перец и подсолнечное масло. Всю массу тщательно перемешать. Ингредиенты поместить в форму для запекания. Нагреть духовку до 200 градусов и запекать блюдо 30-35 минут. После этого картофель проколоть вилкой, и если он готов, посыпать блюдо тёртым сыром и оставить ещё на 10 минут. Замечательное блюдо из индейки с овощами и шампиньонами посыпать зеленью. Сразу можно подавать к столу. Приятного аппетита! Полезные подборки и рецепты ... Индейка с шампиньонамиПодборка рецептовКиш с индейкой и грибамиШампиньоны, фаршированные индейкойБулгур с индейкой и грибами (шампиньонами)Индейка с ананасами в духовкеИндейка с картошкойПодборка рецептовЗапеканка из индейки с картошкойКотлеты из индейки со сметаной и паприкойЖаркое с лисичкамиРагу из индейки и кабачковИндейка с картошкой в духовкеПодборка рецептовИндейка запеченная с картофелем под сыромКартофель с индейкой в кисло-сладком соусеЖаркое в горшочках из индейкиБедро индейки с картошкой в духовкеФиле индейки в духовкеПодборка рецептовФиле индейки запеченное в духовкеМясо по-французски из индейкиИндейка с баклажанами и кабачками в духовкеФаршированное бедро индейки в духовке
delovcusa

Дело Вкуса: любимые рецепты на каждый день

✔Чеснок 3 зубчика ✔Болгарский перец 1 шт. ✔Шампиньоны 400 г ✔Куриное филе 300 г ✔Сыр твердый 200 г ✔Лук зеленый 1 пучок✔Укроп 1 пучок ✔Соль 1 ч.л. ✔Растительное масло 2 ст. л. ✔Майонез 4 ст. л. Пошаговый фото рецепт 👉 https://delo-vcusa.ru/recept/farshirovannyj-kartofel-s-gribami-i-kuritsej/ 1. Картофель моем и обсушиваем, смазываем растительным маслом и выкладываем на противень. Отправляем запекаться в духовку при температуре 180°С примерно на час.2. Лук и чеснок обжариваем на растительном масле 3. Куриное мясо мелко нарезаем и также обжариваем. 4. Грибы как можно мельче нарезаем и обжариваем до готовности. 5. Мелко нарезаем болгарский перец 6. Все обжаренные ингредиенты, а также перец складываем в удобную миску. Сюда же добавляем мелко нарезанный зеленый лук и укроп. 7. Запеченный картофель слегка остужаем и пока он еще теплый разрезаем пополам и выскребаем серединки картофеля чайной ложкой. 8. Добавляем картофельную массу к ингредиентам для начинки и заправляем их майонезом 9. Фаршированный картофель с грибами и курицей: Начиняем картофель, посыпаем сыром и отправляем в духовку минут на 20. Подаем картофель горячим. По желанию посыпаем сверху зеленью. ✔️Не потеряйте рецепт, нажмите "Поделиться", чтобы его сохранить. Если рецепт Вам понравился, ставьте 👍класс.
kulinar99

КуЛиНаРнЫе РеЦеПты ♥ Самые Лучшие ✔Подпишись!

Ингредиенты: - 500 гр мяса (я использовала филе индейки) - 150 гр гречневой крупы - 2 яйца - 2 луковицы - 200 гр томатного соуса - соль, перец - по вкусу - мука для панировки - растительное масло для обжаривания Приготовление: 1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить. 2. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей. 3. Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить. 4. Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать. 5. Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки (как на фото). 6. Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 7. Влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1. 8. В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут. 9. Гречаники, приготовленные по этому рецепту, получаются аппетитными, сытными и очень вкусными. Приятного аппетита!
, Для фарша: Фарш говяжий (с жирком) - 1 кг., Лук репчатый - 3 шт., Рис отварной до полу-готовности - 1 стакан, Соль, перец черный молотый - по вкусу, Для бульона: Картофель (крупный) - 1 шт., Лук репчатый (крупный)- 1 шт., Морковь средняя - 2 шт., Помидор средний - 2 шт., Чеснок - 1 головка, Лук зеленый - 1 маленький пучок, Петрушка свежая - 1 маленький пучок. Соль, перец черный молотый - по вкусу, Перец красный сухой хлопьями - по вкусу, Лавровый лист - 2 шт., Базилик сушеный - 1 ст.л. Как делать: 1. Почистить от семян болгарский перец - вдавить плодоножку во внутрь (нажимая на центр), вытянуть её к верху вместе с семянной коробочкой. Если внутри остались семена и перегородки, вычистить всё пальцами. Перец промыть под проточной водой внутри и снаружи. 2. Готовим начинку: К говяжьему фаршу добавить мелко нарезанный репчатый лук, рис полу-готовый, соль, черный перец. Равномерно всё перемешать. 3. Отчищенные перцы заполнить мясным фаршем. 4. Перцы сложить в казан, или в кастрюлю, которую потом можно будет поставить в духовку. 5. Поверх перца нарезать помидоры и лук полукольцами, картошку дольками, морковь кольцами, чеснок положить целыми зубчиками, нарезать зелень, посолить, поперчить. Залить всё кипятком так, чтобы все перцы были покрыты бульоном. 6. Казан закрыть крышкой, поставить на плиту, довести до кипения. Попробовать ещё раз бульон на вкус, если нужно досолить, доперчить. Дальше казан с голубцами ставим томиться в духовку при 160 гр. на 1,5-2 часа. За 10 минут до окончания варки добавляем в казан лавровый лист и сухой базилик. 7. После того, как голубцы сварились, дайте им минут десять постоять на плите, прийти в себя, затем разливать по тарелкам вместе с бульоном. При подаче можно посыпать свежей зеленью. P.S.: Можно варить их так же на плите, после закипания 45-50 мин. на среднем огне. Но в духовке получается вкуснее, насыщенней.
560599233388

Галина Жидкова

Попробуйте - очень вкусно!!! Салат с креветками слоеный, рецепт: креветки 200 г сыр твердый 200 г яйца отварные 4 шт листья салата 1 пуч чеснок 2 зубч майонез Приготовление: 1. Отвариваем креветки 2-3 мин., очищаем от панциря. 2. Шинкуем листья салата, но можно и руками нарвать, без всякой формы icon smile Рецепт салата с креветками 3. Натереть на мелкой терке вареные яйца и сыр. 4. В майонез добавить чеснок, предварительно раздавив его. 5. Выкладываем наши продукты в тарелку слоями: салат, креветки, сыр, яйцо, майонез. 6. Украшаем креветками, икрой))) и зеленью. Приятного аппетита! 2 Кабачковый рулет с начинкой из фарша. Пошаговый рецепт с фото Этот пошаговый рецепт с фото кабачкового рулета с мясом послужит на вашем столе и закуской и вторым блюдо. И уже этот плюс стоит того, чтобы вы не поленились и приготовили такой несложный рулетик, а его внешний вид и аппетитность будет зависеть только от того, как вы его украсите. Вкусный рулет любая хозяйка может приготовить из доступных и совсем обычных продуктов. Готовьте с любовью и тогда вы поставите на стол настоящий эффектный и съедобный шедевр. Ингредиенты: 1. Кабачок – 800 г 2. Морковь – 1 шт. 3. Сметана – 60 г 4. Яйцо – 2 шт. 5. Свино-говяжий фарш – 700 г 6. Петрушка – пучок 7. Сода – 0.5 ч.л. 8. Соль – на ваш вкус 9. Мука – 0.5 стакана 10. Чесночный соус – 80 г 11. Лук – 1 шт. 12. Чёрный молотый перец – на ваш вкус 1. Кабачки лучше покупайте молодые, их вместе с морковью и луком очистите от кожуры. Фарш можно купить, но будет намного лучше если вы приготовите его сами, в этом нет ничего сложного: возьмите одинаковое количество говядины и свинины, помойте, порежьте на небольшие кусочки и пропустите через мясорубку, добавьте специй, вот и отменный домашний фарш готов. 2. Морковь и кабачки натрите с помощью терки с крупным зубчиками, сложите кабачок в миску и через минут десять вылейте оттуда выделившуюся жидкость. 3. Смешайте кабачок, морковь, сметану, яйца и соду, приправьте специями и тщательно перемешайте. 4. Затем в овощную массу добавьте просеянную муку, масса должна получиться немного гуще, чем вы делаете на оладьи. В рецепте написано приблизительное количество муки, так что можете добавлять немного больше или меньше. 5. На противень уложите пекарскую бумагу, которую смажьте маслом. Первым слоем выложите узор из помидоров, репчатого лука и веточек петрушки. Наверх вашего рисунка выливайте овощную смесь. 6. Готовьте кабачковую смесь в разогретой до 200 градусов духовке примерно двадцать минут. Если хотите, чтобы он был немного хрустящим подержите еще минут пять. Что приготовить из кабачков: лучшие рецепты 7. Пока рулет печется в духовке займитесь подготовкой фарша: обжарьте мясо с измельченным репчатым луком до готовности, приправьте специями. В уже готовый фарш добавьте мелко нарубленную зелень. Готовый кабачковый корж достаньте из духового шкафа и поддев острым ножом по краям аккуратно отделите его от пекарской бумаги, не снимая полностью. Еще горячий корж намажьте чесночным соусом и выложите мясную начинку по всей длине бисквита и при помощи бумаги очень аккуратно заверните его в рулет. Эта закуска очень вкусная как в холодном, так и горячем виде. Нарежьте получившийся готовый рулет на кусочки и подавайте гостям 3 Салат крабовый с авокадо авокадо - 2 шт крабовое мясо — 200 г ; чеснок — 1 зубчик ; огурец свежий — 2 шт. ; яблоко — 2 шт. ; сок 1 лимона ; яйцо (отварное) — 5 шт. ; майонез, соль — по вкусу. Салат с авокадо — приготовление: Авокадо почистить, размять и соединить с чесноком и майонезом, посолить по вкусу. Огурец нарезать натереть на крупной терке. Крабовое мясо мелко нарезать и соединить майонезом. Яблоко натереть на крупной терке и сбрызнуть лимонным соком. Белки яиц натереть на терке и соединить майонезом. Этот салат готовится слоями: авокадо с майонезом — огурец — крабовое мясо с майонезом — яблоко — белки яиц с майонезом. Сверху салат посыпать натертыми на мелкой терке яичными желтками. Украсить цветами из яйца и авокадо, листиками петрушки. Приятного аппетита! 4 Витаминный салат с редисом и огурцами Добрый день друзья! Сегодня я предлагаю еще один рецепт салата. Для приготовления возьмите : 5 штук редиса, зелень ( укроп, петрушка, зеленый лук), 1 небольшой свежий огурец, 1 отварное яйцо, 1 зубок чеснока, 50 грамм твердого сыра, соль, майонез или сметану ( по вкусу). Редис, яйцо, огурец, сыр нарежьте кубиками. Чеснок измельчите и соедините с майонезом или сметаной. Зелень мелко порежьте. Все соедините, посолите и заправьте майонезом. Приятного аппетита! 5 Капустный торт Рецепт Вкусная закуска из белокочанной капусты. Для приготовления овощного торта возьмите отварные листья капусты, пучок свежей петрушки, 2 сырых яйца, 2 дольки чеснока, панировочные сухари, майонез и масло для обжарки. Яйца перемешать с солью и черным перцем. Отварные листья капусты сначала обмакиваем в яйца, затем обваливаем в сухарях и обжариваем с двух сторон. Обжаренные капустные листья выкладываем на бумажное полотенце. Если листья капусты большие, разрежьте их, придавая им одинаковую форму. Листья петрушки мелко нарезаем и заправляем майонезом с чесноком. Эта смесь будет прослойкой между капустными листьями. Собираем овощной торт, равняем бока, украшаем и ставим в холод. 6 Салат с папоротником Рецепт Для приготовления салата взять: папоротник соленый - 300 г, 4 отварных яйца, 150 г ветчины, 150 г репчатого лука, масло для обжарки лука и папоротника, 1 ложка майонеза, небольшой стебель сельдерея для украшения салата и 1 средний консервированный огурец. Папоротник вымочить в холодной воде 10-12 часов. Лук очистить, порезать мелко и обжарить на масле. В конце обжарки добавить к луку нарезанный мелко папоротник и обжарить вместе 5 минут, остудить. Ветчину, отварные яйца и огурец нарезать кубиками. 2 желтка натереть на терке и использовать для украшения салата. Все перемешать и заправить ложкой майонеза. Салат выложить на блюдо и украсить тертым желтком, кольцами стебля сельдерея и цветами из яиц 7 Закуска из баклажанов Сезон баклажанов не такой уж продолжительный - всего лишь с середины лета до середины осени, поэтому необходимо успеть насладиться этим полезным овощем в полной мере. Из баклажанов можно приготовить множество самых разнообразных блюд. Однако наибольшей популярностью пользуются закуски из баклажанов, рецепты которых можно найти в любой кулинарной книге. Закуски из баклажанов также разнообразны, начиная от самых простых вариантов жареных баклажанов с чесноком и майонезом и заканчивая великолепными рулетами, паштетами и баклажанной икрой. Для закусок идеально подойдут как жареные, так и печеные и отварные баклажаны. Чтобы приготовленные вами закуски из баклажанов были вкусными и аппетитными, для приготовления выбирайте продолговатые, недозрелые плоды небольшого размера и иссиня-черного цвета. Такие плоды содержат в себе меньше семян и имеют более нежный вкус, чем плоды покрупнее. Чтобы убрать из баклажанов горечь, их нарезают, солят и оставляют под прессом на полчаса. Выделившийся сок сливают, баклажаны промывают водой и обсушивают при помощи бумажного полотенца. Вымачивать необходимо и те баклажаны, которые не горчат, так как такая обработка не дает баклажанам в дальнейшем впитывать в себя много масла при жарке. Для приготовления закусок баклажаны можно начинить грецкими орехами, смешать с помидорами и зеленью, сладким перцем или заправить йогуртом. Не многим известно, что баклажан относится к белковым овощам, такой же как горох, фасоль или соя. Он прекрасно сочетается с белковыми продуктами, что является хорошим вариантом для меню в раздельном питании. Закуски из баклажанов любят многие, а для тех, кто любит готовить и радовать кулинарными шедеврами своих родных и близких, это идеальное место для творчества и проявления фантазии. Закуски из баклажанов могут быть приготовлены и оформлены самими разнообразными способами, начиная от рулетиков и салатов, заканчивая фаршированными баклажанами, баклажанами по-корейски, соте и приготовленной икрой. Закуски из баклажанов Весьма оригинальной закуской являются баклажаны в сочетании с грецкими орехами, а также баклажаны, маринованные в яйце. За время, проведенное в маринаде, баклажаны приобретают нежный вкус, который очень напоминает грибы. Рецепт закуски из баклажанов, маринованных в яйце Ингредиенты: Баклажаны средние - 2 шт. Яйцо - 3 шт. Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 2 шт. Зелень укропа или петрушки Масло растительное - 4 ст. ложки Чеснок - 3 дольки Соль Перец черный молотый Майонез по желанию Способ приготовления закуски из баклажанов, маринованных в яйце: Баклажаны промыть, очистить от кожуры, нарезать на небольшие кубики. Яйца взбить, залить нарезанные баклажаны и оставить на 3 часа в холодильнике. Морковь очистить, промыть и натереть на крупную терку, лук измельчить, чеснок пропустить через пресс. На разогретой сковороде обжарить лук в небольшом количестве масла до прозрачности, добавить морковь и продолжать обжаривать овощи вместе до мягкости моркови. Переложить на сковороду баклажаны с яйцом, посолить, добавить перец и жарить все до готовности баклажан. За несколько минут до окончания приготовления добавить измельченную зелень и чеснок. При подаче на стол можно добавить майонез. 8 САЛАТ "АРБУЗНАЯ ДОЛЬКА" Рецепт – Салат "Арбузная долька" ИНГРЕДИЕНТЫ куриная грудка 1шт, лук маринованный,сыр 200 гр, яйца 3 шт,огурец свежий 1 шт, красный болгарский перец 1 шт, помидоры 2 шт, оливки, майонез, зелень. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Грудка курицы отварная (отварить её со специями в подсоленной воде) - режется мелко кубиками и выкладывается в виде скибки, затем маринованный лучок, сверху кладём тертый на мелкой терке белок (3 яиц), затем твердый сыр(также на мелкой терке),свежий огурец (на крупной тёрке), желтки (на тёрке). Между слоями смазывать майонезом. Украшаем: мелко нарезанные красный болгарский перец или помидоры, тертый сыр, измельченная зелень, оливки. Приятного аппетита! 9 Салат "Солнышко" Ингредиенты: Говядина отварная - 150 г. Куриное мясо отварное - 150 г. Огурцы соленые - 2 шт. Огурцы свежие - 1 шт. Картофель - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт Маслины - 10 шт. Морковь - 1 шт. Грибы соленые - 150 г. Сыр - 100 г. Яйца - 3 шт. Майонез - 300 г. Приготовление: Шаг 1 Говядину и куриное мясо отварить по отдельности в подсоленной воде до готовности. Остудить и затем мелко нарезать. Шаг 2 Картофель, морковь и яйца отварить, остудить, очистить. Белки отделить от желтков и натереть на крупной терке по отдельности. Картофель и морковь натереть на крупной терке. Шаг 3 Свежие и соленые огурцы, лук, маслины мелко нарезать. Шаг 4 Сыр натереть на крупной терке. Шаг 5 Салатник зрительно разделить на 2 половины и выкладывать слоями на одну половину - говядину, на другую - куриное мясо; смазать майонезом, на говядину - соленые огурцы, на курятину - свежие, затем на всю тарелку - картофель и лук, майонез, потом опять пополам: на одну половину - маслины, на другую - соленые грибы, потом с одной половины - морковь, с другой - сыр, все смазать майонезом, с одной стороны - желтки, с другой - белки. Шаг 6 Верх салата украсить морковью и желтком, добавляя, где нужно, маслины и белок.