Вкусняшка

ЛИМОННЫЙ КЕКС ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 200 г качественного сливочного масла жирностью не менее 82% ● 170 - 200 г сахара ● 4 яйца (у меня общим весом 200 г без скорлупы) ● 220 г муки ● щепотка соли ● 2 ч ложки разрыхлителя ● 2 лимона (для цедры) Лимонная глазурь для пропитки: ● сахарная пудра 50-100 г ● сок одного лимона. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тесто готовится довольно быстро, поэтому заранее включаем духовку разогреваться. Форму для выпекания кекса смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Излишки муки удаляем. Отмеряем все ингредиенты, снимаем цедру с 2х лимонов. В чашу блендера с насадкой "ножи" помещаем: яйца, сахар, мягкое сливочное масло, соль, цедру.Все смешиваем на максимальной скорости (1ой мин

Торт "Мечта жизни" Ну, очень вкусный торт!!! Готовится легко и быстро!!! Ингредиенты: ●100 г сливочного масла ●банка сгущенного молока ●2 яйца ●1 стакан муки ●1/2 ч.л. соды ●1-2 ч.л. какао Крем: ●300 г сметаны ●150 г сахара Приготовление: Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно. Сметану взбить с сахаром миксером( я взбивала 5 минут) и смазывать коржи горячими. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал. Сверху можно украсить шоколадом и ягодами. Поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся. СОХРАНИ рецепт, чт

Творожная запеканка как в детском саду Ингредиенты: 🔸Яйца - 3 шт. 🔸Сахарный песок - 160 г 🔸Творог - 800 г 🔸Молоко - 80 мл 🔸Манка - 160 г 🔸Сливочное масло - 80 г + для обмазывания формы 🔸Сметана - полить сверху Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 40 минут 🍓мы в телеграм https://t.me/skovorodkino 🍳 https://t.me/skovorodkino

ТОРТ ПЕЛЕ Ингредиенты: Для теста: яйца — 3 шт. кефир — 350 г сливочное масло — 50 г какао порошок — 4 ст.л. сахар — 200 г сода — 1 ч.л. ванильный сахар — 10 г мука — 250 г Для пропитки коржей: кофе — 1 ч.л. вода — 100 г сахар — 2 ч.л. коньяк — 50 г Для крема: вареное сгущенное молоко — 1 банка (380 г) группа LakomkaVK (проверенные рецепты) сливочное масло — 180 г Способ приготовления: Бисквит: Яйца взбиваем, постепенно подсыпая сахар (простой и ванильный) до получения очень пышной, посветлевшей «воздушной» массы. Отдельно соединяем и просеиваем муку, какао. Растапливаем масло (50 г), остужаем и добавляем к взбитым яйцам. В кефир добавляем соду, очень тщательно размешиваем. «Заигравший» р

ДОМАШНИЙ НАПОЛЕОН 🍰 Очень вкусный и простой рецептик 💥 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для коржей: ● Мука - 600-650 грамм ● Маргарин или Сливочное масло - 350 грамм ● Вода - 150 миллилитров ● Яйцо - 2 штуки ● Уксус столовый 6% - 1 столовая ложка ● Соль - 1/8 чайной ложки Для крема: ● Молоко - 3 чашки объемом 250 миллилитров ● Сахар - 1,5 чашки объемом 250 миллилитров ● Яйцо - 6 штук ● Мука - 3 столовых ложки ● Ванилин – по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Коржи. В холодную воду добавьте уксус и хорошо перемешайте. Взбейте яйца. Добавьте к взбитым яйцам воду с уксусом и соль, перемешайте. Холодное масло натрите на крупной терке. Муку просейте на стол и добавьте масло. Муку с маслом порубите ножом. В получившейся м

🍓мы в телеграм https://t.me/skovorodkino 🍳 https://t.me/skovorodkino

КУРОЧКА ПО-ПЕКИНСКИ🤤 🍓мы в телеграм https://t.me/skovorodkino 🍳 https://t.me/skovorodkino

Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто !!! Сохраните себе на стену. Пригодится !!! Ингредиенты: - 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная) - 2 ст. л сахара - 1\2 ч.л. соли - 2 ст. л. масла подсолнечного - 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый) - пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент) Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят. Приготовление: Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ! Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника,

Булочки "Зайчики" ● молоко — 250 мл ● сухие дрожжи — 11 г ● яйцо — 1 шт ● растительное масло — 2 ст. ложки ● сливочное масло — 50 г ● сахар — 2,5 ст. ложки ● соль — 1/2 ч. ложки ● ванильный сахар — по вкусу ● мука — 600 г ● для глазок - изюм ● яичный желток — для смазывания В тёплое молоко добавить сахар, дрожжи и 2-3 ст.л муки. Оставить на 10-15 минут в тёплом месте. Затем добавить яйцо сливочное и растительное масло, соль, ванильный сахар и оставшуюся муку. Замесить мягкое, эластичное тесто. Миску смазать растительным маслом, положить туда тесто, накрыть полотенцем и отправить в тёплое место на 1 час. Зайчиков делаем так: Разделите тесто на 10 равных частей, из каждого кусочка нужно б

Печёночные мини-тортики ✏Ингредиенты: Печень куриная (или любая другая ) — 500 г Молоко — 0,5 стакана Яйца куриные — 2 шт. Мука пшеничная — 100 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Соль, перец по вкусу Растительное масло в тесто — 2 ст. л. Начинка: Лук — 2 шт. Морковь — 1–2 шт. Соль, перец по вкусу Майонез — 200 г Чеснок — 3 зубчика Сыр твердый — 200 г ✏Приготовление: 1. Приготовим тесто для печеночных блинов. Я измельчаю печень в комбайне, добавляю остальные продукты и взбиваю до однородности. Обязательно добавляю в тесто для печеночных оладий растительное масло, за счет этого оладьи жарю на сухой сковороде с 2-х сторон по несколько минут. Сковорода маленькая — 7 см в диаметре. Обжаренные оладь