Что такое бланширование в кулинарии - 5659 топиков в ОК

Сообщения наших хозяюшек и не только! Пользователи ОК любят не только вкусно поесть, но и еще и правильно приготовить еду. что такое бланширование в кулинарии на страницах Одноклассников встречаются довольно частно. Тематика вкусных рецептов, полезных блюд очень распространена в ОК. Найти что такое бланширование в кулинарии не составит труда, но если так получилось, что вы не можете найти полезный контент, то всегда можете стать его автором.

Публикации5659

Термин, о котором речь пойдет сегодня, - это бланширование.
Азбука кулинара: что такое бланширование - 865818722064
  • Класс
Часто нам в рецептах встречается это загадочное слово, а процедура на самом деле элементарна. Это ни что иное, как кратковременная обработка продукта кипятком или паром.
Что такое бланширование? - 839383675670
  • Класс
    АЗБУКА КУЛИНАРА: ЧТО ТАКОЕ БЛАНШИРОВАНИЕ - 853024074593
    АЗБУКА КУЛИНАРА: ЧТО ТАКОЕ БЛАНШИРОВАНИЕ - 853024074337
    АЗБУКА КУЛИНАРА: ЧТО ТАКОЕ БЛАНШИРОВАНИЕ - 853024074081
    АЗБУКА КУЛИНАРА: ЧТО ТАКОЕ БЛАНШИРОВАНИЕ - 853024073825
    АЗБУКА КУЛИНАРА: ЧТО ТАКОЕ БЛАНШИРОВАНИЕ - 853024073569
    АЗБУКА КУЛИНАРА: ЧТО ТАКОЕ БЛАНШИРОВАНИЕ - 853024073313
В прошлый раз мы говорили о пассеровке.
  • Класс

Группы942

Как бланшировать овощи😋  - 887106465261
  • Класс
В прошлый раз мы говорили о бланшировании.
  • Класс
В кулинарии этот термин означает тепловую обработку продуктов в почти закипающей жидкости, при температуре...
▶ Что такое поширование? - 812607631439
  • Класс
Азбука кулинара: что такое дегласировка - 555044176088
  • Класс
- Ведическая кулинария - это система питания, описанная в Ведах - священных писаниях, которые несколько...
Что такое ведическая кулинария? - 835998970550
  • Класс
58350143537190
Молекулярную кухню сложно назвать направлением в кулинарии, - это скорее современное искусство с использованием...
Что такое «молекулярная кухня». - 917004471590
  • Класс
Вы когда-нибудь пробовали жареное мороженое? Прозрачные пельмени? Привычную картошечку фри без единого...
Что такое молекулярная кулинария? - 558067252339
Что такое молекулярная кулинария? - 558067252339
  • Класс
Но сегодня мы приготовили для вас, парни, вкусные бутерброды разных стран мира. Забирайте рецепты себе!
Все знают, что такое бутерброды. - 848798697531
  • Класс
Рассказываем о ее полезных свойствах, применении в кулинарии и косметологии, эффективности...
Что такое ваниль - 908850284857
  • Класс
Предварительная термическая...
Что такое пассеровка и в каких случаях она нужна 🥕🥒🍳 - 922206995265
Что такое пассеровка и в каких случаях она нужна 🥕🥒🍳 - 922206995265
  • Класс
    #missbonus.ru
 - 867942264914
    #missbonus.ru
 - 867942264402
    #missbonus.ru
 - 867942265426
    #missbonus.ru
 - 867942264146
    #missbonus.ru
 - 867942264658
    #missbonus.ru
 - 867942265170
    #missbonus.ru
 - 867942263890
  • Класс
🔥 Фламбе- это приготовление пищи в условиях естественного огня. Мы часто используем этот приём на мастер-классах!...
  • Класс
Вкуснейшие пирожки, представляющие собой сложенную пополам лепешку с творожной начинкой,...
#кулинария - 893823917467
#кулинария - 893823917467
  • Класс
к. мало кто из начинающих...
    В некоторых наших рецептах используется агар-агар, и читатели спрашиваю о том, что он из себя представляет, т.к. - 824105634816
    В некоторых наших рецептах используется агар-агар, и читатели спрашиваю о том, что он из себя представляет, т.к. - 824105655296
  • Класс
«Судьба наций зависит от того, как они питаются». Брилья-Саварен. Французский исследователь, писатель.
    Что такое еда быстрого приготовления (фастфуд) и чем она опасна? - 551525181580
    Что такое еда быстрого приготовления (фастфуд) и чем она опасна? - 551525190796
  • Класс
bontier
Что такое парижская бриошь? Маленькая сдобная булочкая родилась на свет в Нормандии, в XVI веке. По одной из версий...
    Что такое Бриошь? - 812040941674
    Что такое Бриошь? - 812040946026
  • Класс