Ольга Шамшаева(Камаева)

Вкусный ужин из доступных ингредиентов!

#закуски
Ингредиенты
Фарш у меня говяжий
Чеснок пару зубчиков
Специи, соль, перец
Яйцо
Лук
Морковь
Перец болгарский
Соль, перец, специи
Томаты в собственном соку
Готовим:
К фаршу добавляем соль, перец, специи, чеснок, яйцо и хорошо перемешиваем и немного отбиваем для плотности. Формируем фрикадельки и пока убираем в сторону
В сковородку отправляем лук, морковь, болгарский перец, специи, томаты в собственном соку. Картофель почистить и нарезать дольками и отправляем с сковородку хорошо перемешиваем. Выкладываем фрикадельки заливаем кипятком (250 мл) и накрываем крышкой и тушим на медленном огне 30 минут( до полной готовности)
Перед подачей пос