Свернуть поиск
🌶️ ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЫ С МЯСОМ ПО-АЗИАТСКИ
Румяные баклажаны, сочное мясо и густой пикантный соус — яркое горячее блюдо с азиатским характером 😍
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны — 2 шт.
Свинина — 400 г
Сладкий перец — 1 шт.
Зелёный лук — 3 пера
Крахмал — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
СОУС:
Соевый соус — 3 ст. л.
Рисовый уксус — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Имбирь — 1 ч. л.
Острый перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Баклажаны нарежьте крупно, обваляйте в крахмале и обжарьте до хрустящей корочки.
Свинину нарежьте тонкими полосками и быстро обжарьте со сладким перцем, чесноком и имбирём.
Добавьте соус и баклажаны, быстро перемешайте и прогрейте 1–2 минуты. Посыпьте зелёным луком ❤️
1 комментарий
48 классов
ЭТИ ПИРОГИ ИСЧЕЗАЮТ СО СТОЛА ЕЩЁ ТЁПЛЫМИ 👇
🥧 1. Цветаевский с яблоками
Ингредиенты: яблоки 500 г, мука 250 г, сливочное масло 120 г, сметана 300 г, сахар 150 г, яйцо 1 шт.
Как приготовить: муку перетереть с холодным маслом, добавить яйцо и замесить тесто. Распределить по форме. Выложить тонко нарезанные яблоки. Смешать сметану с сахаром, залить яблоки. Выпекать при 180°C 40–50 минут.
🥩 2. Сочный с мясом
Ингредиенты: фарш 500 г, лук 2 шт, слоёное тесто 500 г, яйцо 1 шт, масло 30 г, соль, перец.
Как приготовить: лук и фарш обжарить 7–10 минут. Выложить пласт теста в форму, добавить начинку и кусочки масла. Накрыть тестом, защипнуть края, смазать яйцом. Выпекать при 190°C 35–40 минут.
🍒 3. С вишней
Ингредиенты: вишня 500 г, мука 300 г, масло 150 г, сахар 180 г, яйца 2 шт, крахмал 25 г.
Как приготовить: замесить песочное тесто. Вишню смешать с сахаром и крахмалом. Выложить тесто в форму, добавить начинку, сверху сделать решётку. Выпекать при 180°C 40–45 минут.
🍗 4. С курицей и грибами
Ингредиенты: курица 350 г, шампиньоны 250 г, яйца 3 шт, сметана 200 г, мука 180 г, сыр 100 г.
Как приготовить: курицу и грибы обжарить. Яйца смешать со сметаной и мукой. Половину теста вылить в форму, добавить начинку и сыр, залить остатком теста. Выпекать при 180°C 35–40 минут.
🤍 5. Нежный творожный
Ингредиенты: творог 500 г, яйца 3 шт, сахар 150 г, сметана 150 г, мука 200 г, масло 100 г.
Как приготовить: из муки и масла сделать основу. Творог пробить с яйцами, сахаром и сметаной. Вылить начинку на тесто. Выпекать при 175°C 45–50 минут.
🧀 6. Картофельный с сыром
Ингредиенты: картофель 600 г, сыр 200 г, яйца 2 шт, сливки 150 мл, мука 200 г, масло 100 г.
Как приготовить: картофель тонко нарезать. В форму выложить тесто, слоями картофель и сыр. Залить сливками с яйцом, закрыть тестом. Выпекать при 180°C 45–50 минут.
🟣 7. Сливовый
Ингредиенты: сливы 500 г, мука 250 г, сахар 180 г, масло 120 г, яйца 2 шт, разрыхлитель 10 г.
Как приготовить: масло взбить с сахаром и яйцами, добавить муку и разрыхлитель. Выложить тесто в форму, сверху плотно разложить половинки слив. Выпекать при 180°C 40–45 минут.
2 комментария
124 класса
Натуральные смеси для бодрого утра 🌿✨
Собрала простые варианты, которые удобно держать под рукой:
🍋 в чай
🍯 в тёплую воду
🥣 в кашу или йогурт
🍵 для уютного утреннего ритуала
Это не “волшебные средства”, а вкусные натуральные добавки из доступных продуктов: лимон, имбирь, мёд, ягоды, орехи, мята и специи.
Сохраняйте пост, чтобы не потерять ✅
Ставьте сердечко, если любите такие полезные шпаргалки ❤️
И поделитесь с тем, кому утром тоже хочется больше бодрости ☀️
Важно: такие смеси не заменяют лечение. При аллергии, беременности и хронических заболеваниях лучше посоветоваться со специалистом.
1 комментарий
105 классов
ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЫ С МЯСОМ ПО-АЗИАТСКИ
Румяные баклажаны, сочное мясо и густой пикантный соус — яркое горячее блюдо с азиатским характером ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны — 2 шт.
Свинина — 400 г
Сладкий перец — 1 шт.
Зелёный лук — 3 пера
Крахмал — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
СОУС:
Соевый соус — 3 ст. л.
Рисовый уксус — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Имбирь — 1 ч. л.
Острый перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Баклажаны нарежьте крупно, обваляйте в крахмале и обжарьте до хрустящей корочки.
Свинину нарежьте тонкими полосками и быстро обжарьте со сладким перцем, чесноком и имбирём.
Добавьте соус и баклажаны, быстро перемешайте и прогрейте 1–2 минуты. Посыпьте зелёным луком
Шпаргалка: пироги к чаю
Когда хочется чего-то домашнего, мягкого и ароматного, пирог к чаю спасает лучше любого десерта. Сохраняйте подборку, чтобы всегда была идея для уютного чаепития 1. Шарлотка с яблоками — яблоки, яйца, мука, сахар. Просто смешать и запечь.
2. Творожный пирог с ягодами — творог, яйца, ягоды, сахар. Нежная начинка и сочные ягоды.
3. Лимонный сметанник — сметана, лимон, яйца, мука. Получается мягкий и свежий.
4. Вишнёвый шоколадный пирог — вишня, шоколад, мука, яйца. Сочный и насыщенный.
5. Пирог с вареньем — песочное тесто и густое варенье. Идеально к чаю.
6. Грушевый пирог с корицей — груши, тесто и корица. Очень ароматный вариант.
7. Сливовый пирог — сливы, яйц
Добавлено фото в альбом
Добавлено фото в альбом
Добавлено фото в альбом
Добавлено фото в альбом
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О группе
Крупнейшее познавательное кулинарное сообщество в Одноклассниках. Вкусные рецепты, видеорецепты, кулинарные лайфхаки и полезные советы. Присоединяйтесь, приглашайте друзей, делитесь с ними нашими хитростями. 💛
Показать еще
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Правая колонка