Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 18 янв
Фильтр
Поделилась видео
00:59
Поделилась фотографией
Солим капусту. Самый простой рецепт вкусной капусты.
⠀
Ингредиенты:
капуста белокочанная (небольшой) — 1 вилок
морковь (крупные) — 2 шт.
вода — 2 л
соль — 3 ст. л.
сахар — 2 ст. л.
специи (по вкусу)
⠀
Нарезаем капусту - как любите. Очень тонко и мелко или покрупнее.
⠀
Натираем на крупной тёрке морковь.
Всё перемешиваем, перетираем руками и утромбовываем, складываем в стеклянную банку. Банку ставим в глубокую миску.
Заливаем остывшим рассолом - кипятим 2 л. воды с 3 ст. л. соли.
Заливаем так, чтобы рассол переливался через верх.
⠀
Банка стоит открытой 2 суток. Время от времени длинным острым ножом до самого дна капусту надо прорубать - выпускать воздух. Если этого не делать, капуста будет гор
⠀
Ингредиенты:
капуста белокочанная (небольшой) — 1 вилок
морковь (крупные) — 2 шт.
вода — 2 л
соль — 3 ст. л.
сахар — 2 ст. л.
специи (по вкусу)
⠀
Нарезаем капусту - как любите. Очень тонко и мелко или покрупнее.
⠀
Натираем на крупной тёрке морковь.
Всё перемешиваем, перетираем руками и утромбовываем, складываем в стеклянную банку. Банку ставим в глубокую миску.
Заливаем остывшим рассолом - кипятим 2 л. воды с 3 ст. л. соли.
Заливаем так, чтобы рассол переливался через верх.
⠀
Банка стоит открытой 2 суток. Время от времени длинным острым ножом до самого дна капусту надо прорубать - выпускать воздух. Если этого не делать, капуста будет гор
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
118
- Катерина Ивановасело Средний Васюган
- Ирина РудиковаТомск
- Альбина Бутина(Вайсгайм)пос. Большая Грива (Каргасокский район)
20
- Питомцы164173 подписчика
- Кириллица31951 подписчик
- Премудрости Хозяйки281423 подписчика
- РЕЦЕПТЫ БЕЛЬКОВИЧА I ПРО100 КУХНЯ99400 подписчиков
- Миниатюрная кулинария11061 подписчик