Премудрости Хозяйки

🥩 Домашняя буженина, от которой гости попросят добавки. Иногда достаточно одного кусочка ароматной, сочной буженины, чтобы вся семья спросила: «А когда вы приготовите ещё?» Кстати, расскажите в комментариях — вы любите запечённое мясо или предпочитаете копчёное? Ваше мнение интересно всем в нашей уютной группе 🔥 Вот проверенный способ сделать именно ту буженину, которая тает во рту: Что понадобится: • свиная шея — 1,5 кг • соль крупная — 1 ст. л. • копчёная паприка — 1 ч. л. • хмели-сунели — 1 ч. л. • хлопья острого перца — 1 ч. л. • горчица — 1 ч. л. • оливковое масло — 2 ст. л. Как приготовить: Сначала соедините специи с маслом и горчицей — получится душистая паста, которой нужно тщательно покрыть мясо. Заверните шейку сразу в два слоя бумаги для выпечки, спрячьте в холодильник на сутки — пусть пропитается характером и ароматом. Когда маринад сделает своё дело, перевяжите шейку нитью и отправьте в духовку: — 30 минут при 200°С, — затем уменьшите до 180°С, накройте бумагой и дайте ещё 45 минут. Обязательно остудите полностью — тогда буженина режется идеально тонко. «Секрет сочности — терпение. Дайте мясу промариноваться и не спешите нарезать горячим». Ну и, конечно, поделитесь в комментариях: какой запечённый мясной рулет вы готовите чаще всего?

Китайцам очень лень лепить пельмени, поэтому там сейчас безумно популярна электрическая пельменница.

Я нашла старый бабушкин рецепт -Лепёшек на сметане!

А вы знали, что самый обычный цыплёнок может превратиться в настоящую кулинарную

| Очень люблю работать с творожным тестом.

Есть вареный картофель, готовьте это 😍

📌 Сохраните Этот Восхитительный Рецепт, Чтобы Удивлять Близких! Бесподобный Творожный пасхальный кекс оказался намного вкуснее кулича👌🏻 Не потеряйте этот шедевр — сохраните рецепт прямо сейчас! 📝 Ваши гости откажутся от всего, когда увидят, чем вы их удивите! 😃 🔥 Этот бесподобный творожный пасхальный кекс порвет все шаблоны и станет фаворитом за вашим столом, даже лучше, чем обычный кулич! ⬇️ Ингредиенты: - Творог: 300 гр - Яиц: 6 шт - Сливочное масло (растопленное): 80 гр - Сахар: 150 гр - Мука: 250 гр - Разрыхлитель: 10 гр - Сухофрукты (по вкусу): примерно 150 гр Приготовление: Выпекайте 45 минут при температуре 180°C. 🏵 Не забудьте "ПОДПИСАТЬСЯ", чтобы получать еще больше вкусных рецептов и не пропустить ничего интересного! 📌

😍 Как же здорово, что попался этот рецепт! Это действительно шедевр! 🌟 Мясо получилось невероятно нежным и ароматным, а вкус просто за гранью! Я в полном восторге! 🙌 Спасибо автору за такой шикарный рецепт! Обязательно буду готовить его снова и снова! 🙏😋 Вы просто покорили наше сердце! 💕