Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 3 июн
Фильтр
Поделилась темой
Сметанные пышки на сковороде – мягкие, румяные и воздушные! Вкус детства за 15 минут!
Наверняка те, кто застал СССР, помнят, какими вкусными были румяные, пышные лепёшки по 4 копейки в школьном буфете! Нежная, тонкая хрустящая корочка, а внутри – воздушное, мягкое тесто, которое просто тает во рту.
Сегодня предлагаю приготовить такие же пышки, но с добавлением сметаны для подачи. Рецепт очень простой, а продукты – самые обычные. Для теста:
- Молоко (или сыворотка) – 1 стакан (200 мл)
- Куриное яйцо – 1 шт.
- Дрожжи сухие – 1 ч. л. (3-4 г)
- Соль – 1 ч. л. без горки
- Сахар – 1 ст. л.
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Мука – примерно 2,5-3 стакана (320-380 г)
Для подачи:
Поделилась темой
“В каждой банке малосольных огурцов скрыта частичка души того, кто их готовил”
Народная мудрость!
Приготовление:1. Замочите огурцы в холодной воде на 4 часа, затем обрежьте кончики с обеих сторон. Крупные огурцы разрежьте пополам.
2. Вскипятите воду, растворите соль и сахар. Охладите до комнатной температуры.
3. На дно емкости выложите часть укропа, перец и очищенный чеснок (молодой можно положить вместе со стеблем).
4. Уложите огурцы, сверху разместите оставшийся укроп.
5. Залейте охлажденным рассолом, придавите крышкой или тарелкой.
Ингредиенты:
* Свежие огурцы - 1 кг
* Соль - 2 ст. ложки
* Сахар - 1 ч. ложка
* Зонтики укропа - 4-6 шт.
* Лист хрена - 1-2 шт.
* Листья смородины или в
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Аппетитные мясные гнёзда с грибами
Ингредиенты для сочного блюда:Мясной фарш - 500 грамм
Свежие грибы - 250 грамм
Репчатый лук - 1 штука
Чеснок - 1 зубчик
Куриное яйцо - 1 штука
Сметана - 2 столовые ложки
Твёрдый сыр - 100 грамм
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Помидор - 1 штука (для украшения)
Процесс приготовления:
Подготовка грибной начинки:
Нарежьте грибы мелкими кусочками
Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета
Посолите, поперчите и добавьте 1 столовую ложку сметаны
Перемешайте и дайте остыть
Приготовление фарша:
Лук измельчите (можно натереть на тёрке или пробить в блендере)
Чеснок пропустите через пресс
В миске соедините фарш, и
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
180
- Владимир Беловг. Вольск (Саратовская область)
55
- Вкусно с Машей273 подписчика
- Совет да Еда20098 подписчиков
- Рецептомания58210 подписчиков
- Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук11382 подписчика
- Молитвы на каждый день †7782 подписчика