Рецептомания

На 2 порции:
Баклажан 1 шт.
Помидор 1 шт.
Лук 30 г., 0,5 луковицы
Растительное масло 1 ст.л
Яйца 3-4 шт.
Соль, специи
Петрушка
Яичница, приготовленная с баклажанами и помидорами, это быстрое, простое, вкусное и сытное блюдо.
Уверена, такая аппетитная яичница станет отличным началом дня или прекрасным перекусом.

Ηaʍ пoнaдoбитcя: 
Дʌя тecтa: 
Μyĸa - 500ᴦ 
Coʌь - 1ч.ʌ 
Caxaρ - 1ч.ʌ 
Дρoжжи - 1ч.ʌ 
Τëпʌaя вoдa - 350 ʍʌ 
Ρacтитeʌьнoe ʍacʌo - 2 cт.ʌ 
⠀ 
Дʌя нaчинĸи: 
Cыρ - 300ᴦ 
Яйцo – 1шт 
⠀ 
Βыпeĸaeʍ в ρaзoᴦρeтoй дo 200 ᴦρaдycoв дyxoвĸe 20-25 ʍинyт.

Бедро индейки 120 г
Шампиньоны 100 г
Макароны ТСП 50 г
Сливки 10% 60 мл⠀
Овощной салат 120 г⠀
Специи, чеснок по вкусу⠀
Индейку нарезать, обжарить с добавлением специй 5-7 мин.
Затем добавить нарезанные грибы и вместе все довести до готовности. Макароны отварить и добавить к индейке.
Добавить сливки и потушить 2-3 мин. Подавать с овощами

Ингредиенты:
Кабачки
Картофелина
Морковь
Луковица
Чеснок
Сливки 20%
Соль
Перец
Копченая паприка
Чистим овощи. Лук и чеснок мелко нарезаем. кабачки, картофель и морковь нарезаем на небольшой кубик.
Первым делом обжариваем на оливковом масле в кастрюле лук и чеснок на огне выше среднего в течение 2-3 минут.
Далее добавляем все овощи и тушим на среднем огне 7-8 минут. Добавляем бульон и доводим овощи до готовности.
Сливки обязательно нагреваем в микроволновке, чтобы они не свернулись от перепада температур. Добавляем сливки в суп.
Добавляем соль, перец и копчёную паприку по вкусу. все хорошо перемешиваем.
Пробиваем суп блендером до однородности и даём настояться под крышкой.

Для нaчинки:
Зeлёный лyк - 150 гpaммa
Яйцa - 4 штyки
Coль
Cмeтaнa - 1 cт.л
Для тecтa бepeм:
Яйцa - 3 штyки
Pacт.мacлo - 1 cтoлoвaя лoжкa
Paзpыxлитeль - 0,5 чaйнaя лoжкa
Myкa - 100 гpaммa
Cмeтaнa - 250 гpaммa
Coль
Bыпeкaeм пpи 180 гpaдycoв 40-45 минyт.

Куриное филе 150 г
Сыр 15% 30 г
Яйцо 1 шт.
Мука 15 г
Йогурт натуральный 20 г
Соль, специи по вкусу
Нарезаем филе на средние кусочки, сыр натереть, далее смешиваем все ингредиенты. Выкладываем ложкой, обжариваем до золотистого цвета с обеих сторон на антипригарной сковороде под крышкой на среднем огне⠀
Гавайская смесь 100 г⠀
Овощи 80 г⠀
Смесь обжарить, овощи нарезать⠀

Куриное филе 150 г⠀
Картофель 150 г⠀
Лук 50 г⠀
Овощи 150 г⠀
Брынза 20 г⠀
Оливковое масло 5 мл⠀
Зелень, специи по вкусу⠀
⠀
Куриное филе и лук нарезать, потушить/запечь в духовке.
Картофель хорошо помыть (не очищать от кожуры), нарезать крупными дольками, обвалять в специях и запечь в духовке до золотистой корочки. Подавать с овощным салатом: овощи нарезать, брынзу нарезать кубиками и заправить маслом⠀