Рецептомания

Пицца на заварном тесте — это находка для тех, кто любит мягкую, воздушную основу.

Такое тесто получается особенно нежным, долго остаётся свежим и не черствеет на следующий день. Именно поэтому его удобно печь «с запасом» — на завтрак или с собой.

Молочно-шоколадное желе — десерт, который выручает всегда!

Готовится быстро, выглядит эффектно и нравится почти всем — от детей до взрослых. Его можно сделать лёгким на молоке или более насыщенным на сливках.Ингредиенты:
Молоко — 500 мл
Шоколад чёрный — 50 г
Желатин — 17 г
Сахар — 2 ст. л.
Приготовление:
Желатин залить небольшим количеством холодного молока. Оставить для набухания на 10–15 минут.
Оставшееся молоко подогреть с сахаром, не доводя до кипения.
Добавить набухший желатин. Перемешать до полного растворения.
Разделить массу на две части.
В одну часть добавить растопленный шоколад. Перемешать до однородности.
В фор

Камбала под овощным маринадом — это тот самый вкус из домашней кухни!

Нежная рыба пропитывается ароматом лука, моркови и томата, становится сочной и мягкой. Блюдо простое, но удивительно тёплое и уютное.